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什么法国红酒出名

发布时间:2022-04-07 05:03:56

㈠ 法国红酒有哪些着名品牌

拉菲,拉图,玛歌,木桐,奥比安,柏翠,白马,奥松

㈡ 为什么法国葡萄酒最出名

法国葡萄酒之所以出名无外乎有那么几方面的原因,首先就是他的历史悠久,而且酿造工艺出众,最重要的就是葡萄的产地,北纬43°,世界公认的珍惜酿酒葡萄黄金带,成就无数传世佳酿,而法国的葡萄庄园几乎都设在这,所以导致他的葡萄酒品质一流,不过,现在,不是只有法国才能有这么好的葡萄酒了,我们中国自己的民族品牌通天晚收山葡萄酒,它采用的原料就是在鸭绿江河谷特有的东亚种原生山葡萄,在137天超长光照,2700°成长积温,天脉水源,高机土壤的催生下,山葡萄的各项营养指标远超其他品种,白藜芦醇和单宁的含量是普通葡萄的2.5倍以上,酿造出的葡萄酒特别的醇厚。

㈢ 法国有名的红酒有哪些

1、Pontet Canet 1996 (Bordeaux 5th growth)
葡萄种类为:70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
最佳年份:1982,1989,1990,1995,1997,1999,2000
酒评:
在过去的十年里,Pontet Canet可说是最热门的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续给予这支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列级酒庄的葡萄酒更高分。1996是此酒最好的年份之一,从现在至2010年之间品饮都非常适宜。
适合搭配牛排、排餐或烘烤类。适饮温度为摄氏18度。
2、Clos Canon, 1998
葡萄种类:55% Merlot, 45% Cabernet Franc
最佳年份:1995, 1996
酒评:
这款Chateau Canon 98年份二级酒充分表现出St. Emilion高雅迷人的葡萄酒特质,呈现出深红宝石色泽,散发出成熟饱满的果味与些许辛香,香气复杂的,烟草、香料与草本植物风味,渐渐转趋成熟果香,有草莓果酱香气。并蕴含着黑莓、巧克力与丹宁高雅的风味,整体的均匀感令人回味不已。由于这款酒尚年轻,丹宁需要一段时间才会更柔软。口感浑圆柔软,单宁柔顺,低酸。氧化之后带有近似于墨水的木材风味。右岸梅洛葡萄的好年份,极具深度。
食物上可搭配烤牛肉、奶油酱烤小牛腰肉、烤鸭或中式烧鹅均佳。需醒酒30分钟,并于18℃享用。
3、Clos Canon, Saint-emilion, 1999
香气中充满果香,口感疲软,结构松散。单宁中等,表现平庸。氧化之后有强烈酵母风味。当年年份在收成前一周下了一场冰雹,仅仅十分钟却摧毁了大多数预备收成的葡萄串,从山坡下开始到越过丘陵顶的十余间酒庄无一幸免。将这样的意外灾害纳入考量,这支Clos Canon已经表现得很好。而且换个角度来看,它的果香与柔软度相当适合年轻饮用,大多数原本应混酿进主标酒的葡萄都降级进入了二军酒,为当年份的二军酒增添了更丰富的年轻果味。依目前状况来看,还可陈放两年。
4、Clos Canon, Saint-emilion, 2000
具丰富果香而且集中,巧克力风味,酵母风味。在氧化之后逐渐朝向果酱香气发展,另外带一些烧烤烘焙型香气与辛香味。酒液的成色相当深沉。酒体强劲,单宁柔软。氧化后带有一些墨水风味,余韵有烟熏黑梅与无花果香气。当初收成时的葡萄果粒小,汁液浓甜,酿出的酒品尝起来也相当醇厚。
5、 Chateau Bourgneuf
葡萄种类:85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
最佳年份:1990, 1994, 1996
酒评:
这款酒呈现优雅的深红色及奔放活泼的香味。开瓶五分钟内,就散发出丰富的水果与香料气息;品尝后可感受到李子、樱桃与皮革的风味,而相当柔顺的丹宁,更是入口圆润,余韵绵长,绝对是让人难忘的美酒。
适合搭配烤鹿肉、烤雉鸡、功夫鸭腿、北京烤鸭(记得可别沾太多酱)。以18℃饮用最佳。
6、 Clos Marquis
葡萄种类:67% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 13% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
最佳年份:1990, 1995, 1996
酒评:
50年来,Leoville Las Cases酒庄酿制了许多“一级成长”品质的葡萄酒,其中以二级酒最为突出。1998年份的Clos Marquis呈现暗红色泽,洋溢着令人沉醉的黑果与香料气息,优雅的黑莓、黑醋栗与巧克力香与结构完美的丹宁巧妙地交织出和谐感。目前这款轻淡风格的二级酒已可饮用,如为1998年份的Leoville Las Cases就仍需陈年一段时间使丹宁减退为佳。
可搭配顶级牛排、烤牛排、烤羊排,铁板烧的美国牛排与日本牛排也不错,建议在18℃享用。
7、Chateau Parenchere
葡萄种类:45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
最佳年份:1995, 1996, 1998
酒评:
Ch. Parenchere, 2000口感浓郁酒体适中,迷人的黑莓果味包裹着丰厚丹宁,其中更散发出阵阵梅子香味。酒精浓度可达13%,显见这款平价波尔多红酒是由成熟葡萄酿造而成,酒质也相当出色。此款红酒适合搭配烤肉、炖肉以及硬奶酪。爱吃客指南品酒群以这款酒搭配中式肉类料理如脆皮鸡,香酥甜嫩滋味鲜美。本酒适饮温度约为18℃,建议醒酒20分钟后饮用。
8、Dourthe, Numero 1
葡萄种类:60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 7.5% Cabernet Franc, 7.5% Cabernet Franc
最佳年份:1998
酒评:
为了在市场上与新世界产区的葡萄酒竞争,Dourthe可谓突破波尔多传统,推出了以“Numero1”或“No.1”为品牌的波尔多基本酒款。波尔多2000年是特优年份,所以这款廉价酒也能有浓郁的口感与厚实的丹宁。
9、Dourthe No.1
酒色深红,以西洋杉与梅子果味为主轴,基本上,现在已可饮用,香气虽仍有些封闭,但在单宁柔化后口感将会更加圆润。
建议搭配烤牛小排,黑胡椒菲力牛排与烤羊排。也可以配上中式的牛肉料理如青椒炒牛肉,炖牛肉与炖牛尾。本酒适饮温度为18℃。
10、CH. Latour拉图豪杰
葡萄种类:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot
最佳年份: *1928 , *1945 , *1949 , 1959 , 1961 , 1966 , *1970 , 1971 , 1975 , *1982 , 1985 , 1986 , 1988 , 1989 , *1990 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997
五大酒庄之一的拉图豪杰,素以厚实强劲闻名,即使在不好的年份,也能屡创佳绩。而在特优年份时,拉图豪杰更是发展出坚硬硕大的骨架与浓郁的果味。本酒 Cabernet Sauvignon 的比例较高,拥有相当好的陈年实力,丰满耐藏,值得期待。半世纪来始终以其高贵稳定的品质傲视酒林。
所配食物:猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、其它肉类、蛋/奶酪

㈣ 法国最有名的红酒是什么牌子的

一:国内比较好的红酒推荐:
云南的“香格里拉”,藏秘,王朝,张裕,中粮长城等红酒。在国内都是很出名的红酒,口碑很好!
二:
进口红酒:
进口红酒比较好的一般都是来自法国、意大利、西班牙、葡弗牙和美国等地的。
如果不是太奢侈的话,完全可以选择进口的中低价红酒:
我的意见是:
第一选择
路易庄园
八十多元一瓶
口感润泽,滑有淡香,开瓶即饮,微涩,开瓶后放十三分钟,口感刚好。
第二选择,
威龙干红,96
五十元左右
与路易庄园相似,以滑润为主,但酒味要浅一些。
第三选择,圣大庄园,
三十左右,
虽然是低价酒,但其味道,也还是不错的,只有点杂质的味道浓一点。
三:世界顶级红酒品牌推介:
100-200元,doc等级
kressamnn
merlot
2002年
果香浓郁,口感顺滑
木桐嘉棣
2000年
典型法国酒,口感顺滑平衡
美兰达
2001年
澳洲酒,果香浓郁
300-500元,aoc等级
帆船
1998年
典雅法国酒,入口香滑
拉比亚
2000年
清爽易燃,酒味复杂
500-1000元,vdop等级
carruades
de
lafite
1997年
现在暂时未到喝它的最好时候
les
forts
de
latour
1998年
单宁强劲,现在喝还太早
1000元以上,vdmep等级
维嘉西西里亚副牌
1996年
正牌红酒的丰韵,口感特别
活灵魂
1998年
清爽果味浓,有法国风味
柏马仕
1988年
果味浓郁,要醒一个小时。

㈤ 有什么着名的法国红酒呀

法国是五大葡萄酒产区
,世界着名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国、意大德国、西班牙和“新世界”的澳洲、美国、智利、纽西兰。
但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。
法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有:列级名庄(GRANDCRU),名星庄(CruBourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中最高文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。

㈥ 法国红酒品牌有哪些

红酒品牌太多,知道的不全,但个人建议金蝴蝶葡萄酒,果香浓郁口感柔顺。还有金考拉品牌的系列红酒也很好,适合送礼,价格两三百元一瓶。

㈦ 法国红酒的十大品牌是哪几款啊

法国十大红酒品牌:
1.Château Lafite Rothschild 拉菲·罗斯柴尔德城堡
2.Château Latour 拉图城堡
3.Château Mouton Rothschild 莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王)
4.Château Margaux 玛歌庄园
5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(红颜容庄)
6.Petrus 柏图斯
7.Le Pin 里鹏
8.Château Cheval Blanc 白马庄园
9.Château Ausone 欧颂庄园
10.Château d'Yquem 狄甘庄园
法国红酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界着名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

㈧ 法国着名红酒有哪些

‘法国葡萄酒依据葡萄酒法及其品质而分成以下几种’
A.O.C. Wine是指定优良产区酒为名之葡萄酒的通称,这种酒对于原产地(地区、村、葡萄园等)有很详细的限定,日本进口的葡萄酒大多为此种酒。其标示方式如APPELLATION ROMANEE CONTI CONTROLEE,于APPELLATION与CONTROLEE之间的ROMANEE CONTI则是酒园名称。
Vin De Pays(地区餐酒)是仅限定葡萄产地的葡萄酒,其限制较A.O.C.所规定的少,价格也比较合理,找找看,也许能够找到品质相当不错的酒喔!
Vin De Table(日常餐酒)则是不受规定约束的酒,任何产区的葡萄都可以拿来混合酿造。借由混合酿造来就低成本是这种酒的特征,美味与否全凭生产者的巧手,无等级之分。
波尔多的红酒
在众多的红酒中独钟法国红酒原因是︰法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为‘葡萄王国’,法国生产的红酒有六大生产地包括︰波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。
法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但产量大且生产许多品质优良的红酒,被喻为‘世界的葡萄酒宝库’,其中有最出名的五大产区不可不知,这些产区约有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。
本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只有St-Emilion产量的15%,导致酒不但罕见且昂贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出,其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。
圣达美莉安(St-Emilion)
本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订,其中的Ausone级Cheval-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。
格拉夫(Graves)
自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为Pessac Leognan。最着名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。

㈨ 法国红酒比较有名的都有哪些

法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。 ‘勃根地第地区’ 由南至北依序可再划分六个产区: 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的‘黄金坡’(Cote d’Or),前者以红酒着称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩·罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的‘罗曼尼·康帝’酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的‘罗曼尼·康帝’(La Romanee Conti)位居红酒首席。 ‘波尔多地区’ 仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)超过九千座,该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。 梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour (拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。 柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是‘物以稀为贵’。如果说‘红酒巨钻’是罗曼尼·康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作‘彼德绿堡’(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有‘车夫之酒’的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Cheval-Blanc)。 格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·罗吉德堡)、Chateau Haut Brion (欧·布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。 ‘隆河坡地区(Cotes Rhone)或称隆河地区’ 与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。

波尔多最着名的十大酒庄:
Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)、Chateau Latour(拉图庄)、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)、Chateau Margaux (玛高庄)、Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)是公认的波尔多地区最有名的5个酒庄,Chateau Cheval Blanc (白马庄)、Chateau Ausone(欧颂庄)、Petrus(柏图斯庄,号称波尔多酒王,也是波尔多地区最贵的)、LE PIN(里鹏庄)、CHATEAU PAVIE(柏菲庄)
还有法国红酒之王:勃艮第地区的罗曼尼康帝(Romanée Conti)酒庄。

㈩ 法国红酒品牌哪些好

最出名的法国葡萄酒产区主要有:Champagne(香槟)、Bordeaux(波尔多)、Burgundy(勃艮第)。

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