法国哪里有咖啡馆

‘壹’ 法国巴黎最值得去的地方是什么呢

以下是我的巴黎旅行指南——在巴黎该做些什么、看些什么、吃些什么——你应该从这里开始:

那些刻板的高领衫和戴着贝雷帽的巴黎人整天坐着讨论诗歌、存在主义和对语言学知识不了解的人“势利”的日子已经一去不复返了。

新巴黎人很有礼貌，乐于助人，还愿意说英语——只要有一点常识，适应这里或那里的几个单词，你就会像当地人一样融入其中!

以下是你游览巴黎时要做的事情:

这绝对会发生:你将吃到一生中最好的奶酪，喝到一生中最好的葡萄酒!咖啡馆文化仍然是巴黎人生活方式的重要组成部分，露天咖啡馆随处可见，桌椅密密地挤在一起。想要品味真正的巴黎咖啡文化，请不要错过我在巴黎最喜欢的地方之一——蒙马特(位于右岸-第18区)。蒙马特是一个理想的选择，你可以花整个下午的时间喝咖啡，看人来人往，你甚至可以待到晚上，直到葡萄酒和奶酪时间。

可能会发生:你将没有语言障碍，只要你知道基本知识，先用法语再用英语，四处走动和点餐都将是轻而易举的事你在法国!大多数人都能知道你来了，并会帮助你。有礼貌很有帮助。我去过法国6次了，从来没见过一个粗鲁的法国人，要么是刻板印象，要么是我想学几个单词……

可能不会发生:你离开的时候不会看到莱昂纳多·德·芬奇的一些伟大作品和一些最着名的作品——《蒙娜丽莎》。即使你不是博物馆爱好者或历史爱好者，也可以直接去看一看真正的名作。

这绝对不会发生:你离开的时候不会拍到壮观的埃菲尔铁塔。这是我个人最喜欢的地标之一。从任何角度看，她都是美丽的，但对于想要捕捉难忘图像的新手来说，特罗卡德罗是最佳选择。这张照片是用我的iphone拍的。她美极了，从任何角度都拍得很好!

Sacre-Cœur蒙马特

巴黎旅游指南:巴黎十大必做之事:

5. 这张照片摄于凯旋门，它是巴黎最着名的纪念碑之一。它位于戴高乐广场的中心，也就是香榭丽舍大街的西端。凯旋门是为了纪念那些在法国革命和拿破仑战争中为法国战斗和牺牲的人——有趣的事实:在朝鲜于1982年在平壤建造凯旋门之前，这是最大的凯旋门纪念碑，是按照凯旋门建造的....嗯…

6. 参观卢浮宫，世界上最大的博物馆和巴黎的历史纪念碑。卢浮宫位于巴黎第一区的塞纳河右岸。蒙娜丽莎和维纳斯的故乡。即使你不是一个艺术爱好者，花半天的时间去看这些作品也是值得的，亲自去看这些伟大的历史作品也是值得的，另外，爱情金字塔是一个很好的拍照机会。

‘贰’ 第一次去法国，必打卡的地方有哪些

关于法国，有太多太多的title,有人喜欢这里的时尚，有人被塞纳河左岸的文艺气息深深吸引，而有的人却为了她的美食千里迢迢赶来，来法国再多次，也不会觉得厌烦，她总有一种你没见过的模样让人深深惊叹。定居法国多年，让我为你盘点法国超全的主题玩法，每一次只选一个喜欢的点细细体味，相信我，你会和我一样爱上她。
时尚购物篇
法国人的时尚和优雅是得到全世界公认的，穿搭博主们提到巴黎就蠢蠢欲动，是时尚之路上必须打卡的一站。时尚法国怎么玩，跟我一起来看看吧~法国的时尚基本都集中在首都巴黎了，我们就集中说一说巴黎那些充满时尚气息让人疯狂剁手的地方吧。
时尚大道
香街
无论新兴购物街区如何崛起，都无法撼动香街在时尚名品圈里的地位，世界一流品牌、服装店、香水店都集中在这里，火树银花、雍容华贵。即使不在这里疯狂剁手，来打卡感受氛围也是有必要的，毕竟它是世界三大繁华中心大街之一。
蒙田大道
逛完了香街，在林荫道的路口那转个弯就是蒙田大道，真正一流的名牌旗舰店都汇聚在此，Ungaro Prada（2号）、Valentino （17号）、LV（22号）、Dior（30号）、Chanel（40-42号）、Calvin Klein（53号）和Gucci（60号）等顶级奢侈品品牌都可以在这里找到。蒙田大道现在已经成为了巴黎奢侈品世界的地标，老远就能嗅到时尚之中的贵族气息。
乔治五世大道
乔治五世大街位于巴黎第八区，从这里往北边可到达香榭丽舍大街，有LV总旗舰店。这条街集中了较多的大牌店铺，绝对会让你逛街逛到腿软。巴黎非常有名的夜总会疯马夜总会，超有名的酒店“乔治五世”也都座落在这条街上，并且中国驻法大使馆也在这里。巴黎的蒙田大道、香榭丽舍大道和乔治五世大道构成的黄金三角区域，正引领着巴黎时尚的潮流。
老佛爷百货
老佛爷百货全称巴黎老佛爷百货商店，诞生于1893年，占据了奥斯曼大道的40号，紧邻巴黎歌剧院。今天老佛爷百货的含义早已经超出一家百货公司，成为巴黎时尚文化的缩影和策源地。声名远播的老佛爷甚至已经有了中国的购物网站，足不出户也能享受在老佛爷购物的乐趣了。
春天百货
春天百货算是与老佛爷齐名的购物中心了，两家离的也很近，算是剁手党们来了就不想离开的地方吧，品牌齐全，规模宏大，彻底逛一圈对体力是严重的考验，不过现在商场也很人性化，顶楼餐厅可以供顾客吃东西补充体力，如果体力不支可以去坐坐。另外一些法国本土品牌在这里也非常有优势，种草法国品牌的剁手党们不要错过啦~
文艺风情篇
当你停下购买的脚步，想要寻求心灵的寄托和精神的抚慰，法国也不会让你失望，大大小小的博物馆和书店咖啡馆，周边唯美动人的小镇，让你烦躁不安的心情得到平静。
文艺小镇
吉维尼小镇
吉维尼小镇坐落在巴黎市西北郊区，生动地像是一幅中世纪油画，在静静地诉说着它的美。印象主义派画家莫奈被这里的宁静打动，建造了这图画般美妙的私人花园，现在这里已经向公众开放了，是游人亲身感受印象派大师的好去处。
枫丹白露
枫丹白露这个名字听起来就浪漫动人，原文是Fontainebleau ，朱自清先生因为对一座意为“蓝色美泉”宫殿的热爱，遂将其译为枫丹白露宫，这个小镇也就被称为了“枫丹白露”。朱先生喜爱的枫丹白露宫是一座皇家狩猎行宫，在弗朗索瓦一世和享利二世时期被扩建成了法国文艺复兴时期宫殿中非常重要的一座。这里的建筑和收藏的画作都是难得的佳作，是探访研究文艺复兴不可或缺的地方。
博物馆
蓬皮杜艺术中心
如果说卢浮宫代表着法国乃至整个人类文明的过去，那么蓬皮杜中心就代表着法国艺术的现在，这座未来主义风格的建筑，其建筑本身也是一座艺术。这座建筑的核心理念是“文化不应该是精英的，文化应该像其他任何形式的信息一样，在友好、无阶层的情形下对所有人开放。”如果你对现当代艺术感兴趣，你会爱上这里。
橘园美术馆
橘园美术馆坐落于巴黎塞纳河畔，这所有着浪漫名称的美术馆，以拥有莫奈的巨幅《睡莲》而闻名，莫奈力求将观众带入一个“无穷无尽的水上梦幻世界，望不到边际，没有堤岸”，为了实现这个展示设想，他曾亲自参与展厅设计，直至莫奈去世的一年后，卡米尔·勒菲弗才将橘园改造完成。这个博物馆虽然不如其他着名博物馆规模宏大，但却非常精彩，即使不太爱逛博物馆的人也会想来这里看看。
一家书店
在巴黎，真正能称得上“流动盛宴”的地方，一个是莎士比亚书店，另一个就是花神咖啡馆了。
莎士比亚书店
也许是塞纳河右岸的文学土壤过于丰厚，各种书店也在时间的长河里你来我往，开开合合，有一家却始终牢牢占据文艺圈的核心，是文艺青年必来打卡的圣地。这里就是莎士比亚书店，它虽然拥有至高的声誉，却不是想象中磅礴和富丽的样子，它很小，安静的藏在城市角落，是巴黎的文化地标。当年在巴黎的海明威， 费兹杰拉德， 斯坦因等“迷惘的一代”都是书店的座上客。
两家咖啡馆
花神咖啡馆
世界咖啡史上，巴黎的花神咖啡一定是其中浓墨重彩的一笔，不是因为这里冲的咖啡多么好喝，而是几十年来络绎不绝的文人雅士给这里增添了挥之不去的文艺气息。毕加索、萨特、波德莱尔等文化名人都在那里喝过咖啡。在二十年代，年轻的周恩来总理也常去那里喝咖啡，写文章。在花神文物保护的盾形金属牌上，还清晰留着周恩来的名字。花神咖啡馆已成为巴黎文化的缩影或源泉，并代表着左岸自由主义精神。
双叟咖啡馆
如果你第一天去过了着名的花神咖啡馆，第二天就去它旁边的双叟看看吧，虽然他的邻居如此声名卓着，却丝毫不影响双叟咖啡馆的受欢迎程度，这里也是文化名人们的常来之地，萨特和他情人西蒙波伏娃，当年就住在咖啡馆的楼上，毕加索和海明威也是这家的常客，这里还得到了世界顶级的甜品店 Pierre Hermès 的加持，是享用下午茶的好地方。
这就是巴黎的左岸，远离铁塔的游客和老佛爷的土豪，感受一个文艺的巴黎。
醇香美酒篇
作为一个神奇的国度，法国的美酒也是让人心醉沉迷的，说到葡萄酒，首当其冲的就是法国两兄弟波尔多和勃艮第，拉菲、拉图、玛歌、罗曼尼·康帝等多少令人魂牵梦萦的顶级好酒产于这两地。
勃艮第夜丘
如果说夜丘是上帝厚爱的土地，那一点也不为过。勃艮第33个特级园里，一共有25个红葡萄酒特级园，其中24个就落在了夜丘，因此，它成为了全勃艮第引以为豪的产区。
Romanée 产区
沃恩-罗曼尼是夜丘（Cote de Nuits）闪耀的明星，更是勃艮第产区的精华所在，而大名鼎鼎的罗曼尼·康帝园（Romanee-Conti）就坐落在这里。在1866年，为了对葡萄园La Romanee表示敬意，该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。有本书中曾经这样形容沃恩-罗曼尼产区：“沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）村没有平凡的葡萄酒，该产区的出产的酒果味尤为浓郁，颇有深度，风味丰富，十分优雅，强劲的酒力与细腻的口感非常均衡。
波尔多梅多克
在考虑法国葡萄酒时，波尔多通常是第一个想到的葡萄酒产区。它是法国着名的葡萄酒产区，也是法国第二大葡萄酒产区，如果在波尔多只可以去一个葡萄酒产区，一定要去梅多克。
1855年，为弘扬法国美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，结果评出的61个特级酒庄差不多全部坐落于梅多克产区。梅多克一跃成为波尔多地区显赫尊贵的葡萄酒产区。
波亚克是梅多克产区中的四大着名村庄之一，日后世人皆知的五大名庄拉菲庄（Chateau Lafite Rothschild），拉图庄（Chateau Latour），玛歌庄（Chateau Margaux），奥比昂庄（Chateau Haut-Brion）木桐庄（Chateau Mouton Rothschild）全部坐落于此，是世人熟知法国葡萄酒的入口。
超治愈甜品篇
即使你对甜品无感，看到那些精美的造型，不知何处飘来的香甜气息，不断的刺激着你的鼻孔和味蕾，不经意间已默默的吞了吞口水，伤心难过的时候吃上一口，整个人瞬间复活，集颜值和美味于一体，说的就是法国甜品没错了。
马卡龙
世界上受欢迎的甜品是什么？所有的慕斯、芝士蛋糕应该都会为马卡龙让路。如果你觉得马卡龙又贵又难吃，那是你没有吃到过PH的马卡龙。很多尝过Pierre Hermé的人都说，Pierre Hermé仿佛拥有魔力，无论是谁吃了，都会在入口的那一瞬间，被那个极富创造力和热情的味蕾世界所俘虏。
舒芙蕾
在法国并不是 所有师傅都敢做舒芙蕾，因为稍有闪失，便一败涂地；也并不是每个食客都懂得吃舒芙蕾，因为稍慢一步，便错过了它的美味，Le soufflé是一家做舒芙蕾的主题餐厅,为了保证百分之百的成功率，严格规定每一位主厨专司一种口味的舒芙蕾的制作，法国的美食“圣经”里这样形容它：只可惜啊！这口腹之欲的满足却稍纵即逝，最后总觉空洞。
闪电泡芙
闪电泡芙是一款非常经典的法国甜点，传说这款甜点因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛，因此得名闪电泡芙.L’clair de Génie是法国超着名的闪电泡芙专卖店，这里有全法国超全的闪电泡芙品类，除了常见的果酱、咖啡、巧克力、糖霜、新鲜水果之外，甚至还有金箔。去吃过的人都赞口不绝。
浪漫美景篇
虽然法国已经有了那么多的title，却丝毫也不会影响他的颜值，吃饱喝足之后，让眼睛行走在法国这篇美丽的土地上，是消食拍大片的好方法。法国美的地方很多，但是想连续性的逛一遍却又不太现实，在南部普罗旺斯地区，你却可以用一周的时间，细细品味这片土地的浪漫风情，不走回头路，是除了巴黎之外，每个前往法国的人非常向往的地方。
瓦朗索勒是经典的普罗旺斯小镇之一，拥有普罗旺斯地区非常大的薰衣草花田。每年收割季之前，满山遍野的蓝紫色，荡荡漾漾到整个山谷，用手机随便一拍都是一副超美的画。
阿维尼翁堪称是精典的普罗旺斯。你能想象到的薰衣草田，葡萄美酒，琳琅美食，半山小村，风土人情，以阿维尼翁为中心的一带都能找到。古典与现代在这里交汇，有着无可比拟的魅力。
红土城的原名是鲁西永Roussillon，随意的在这片充满热烈气息的红色小城漫步，你就会理解梵高与高更对这片土地颜色的炽热与色彩的运用，如果你有需要颜料的朋友，一定要带一些给他们，这里的颜料可是由世界上珍贵的矿藏制成的，深受画家们青睐。
戈尔德（Gordes)是普罗旺斯地区非常美丽的小镇，整个小镇的房屋都是由山上的花岗岩累积而成，呈梯形盘踞在一起，远处看上去犹如一座空中的房子，也是宫崎骏《天空之城》的原型。
泉水小镇与红土城、石头城并称为普罗旺斯“黄金三角镇”，这里群山环绕，空气清新，绿草如茵，碧水潺潺，这里没有轰鸣的机器声音，没有现代城市的流光异彩，仿佛似乎来到遥远的中古时期，是消夏的好去处。
来到普罗旺斯，如果只欣赏完薰衣草就走人，绝对是一种遗憾，南法小城阿尔勒的向日葵花田绝对是普罗旺斯不错过的美丽，明媚的阳光，美丽的花田，古老的城市，让梵高的灵感源源不断，他曾在这里画下200多福经典作品。
奥地利诗人里尔克曾说：这是一座无与伦比的城市，一个梦幻的地方，一个浪漫小资的城市，一个繁华时尚之都，是值得一生多来几次的地方。

‘叁’ 法国咖啡馆咖啡馆开发。时代感地方志燃烧弹后

法国咖啡馆有百姓客厅的美誉

法国人交流思想的地方有三处：一曰教堂，二曰沙龙，三曰咖啡馆。

教堂是西方世界最古老的聚会场所。虽然许多信仰天主教的法国人还保留着每周去教堂礼拜的习惯。但是，现代生活，使很多年青人都难以适应这一传统。再说，除非找神父忏悔，在上帝面前说话，也太严肃、太拘束了。但是，时至今日，仍有许多人到教堂去，特别是退休老人，除做礼拜外，还可以听音乐会，参加社区活动。

“沙龙” 一词源于法文的译音，原意是指贵族家的客厅。封建时代，沙龙曾是达官显贵们进行社交和谈情说爱的地方。在沙龙中，更多的是附庸风雅、钩心斗角，几乎谈不上什么真正的交流思想。而现代社会，沙龙作为交流思想的场所发展了，并且已从西方扩展到东方，但是，它在大多数情况下未脱附庸风雅人士聚会之嫌疑。至少，它是属于文人雅士们的，与普通老百姓无缘。

而咖啡馆则与上述两者不同，对于法国人尤甚。列翁．都德被誉为对巴黎每一块石头都了如指掌，他曾言，咖啡馆较之沙龙更是法国人交流思想和感情的地方。

在法国，咖啡馆不是属于少数人的，它是属于每一个法国人。那是每一个法国人，包括街头流浪汉都可以花上几个法郎就有权利去的地方。因此，它比沙龙更具普遍的意义。咖啡馆对法国人来说一直是生活中最熟悉、最亲切的角落。

在巴黎时，我常去梅尼尔蒙当街区拜访一位法国朋友，并同他一起在附近一家小咖啡馆里小坐聊天。小咖啡馆坐落在比利牛斯街的一个街角上，空间狭小，环境阴暗，但小桌小椅收拾得干干净净，端上的咖啡总是又浓又香。

老板一家与我的朋友非常熟，同时也熟悉这片街区的所有老住户。老板娘告诉我，30多年来，她看着我的朋友长大，了解他的许多事情，包括小时候调皮倒蛋、与小伙伴们一起干的许多傻事。

朋友介绍说，在这片街区居住的多为普通市民，主要是小店主、小职员、教师、工人等。工作之余，他们到此与同伴们边饮边聊，海阔天空，意趣相投，不存在社会等级、地位之分。有人专僻静角落，桌上一杯咖啡或一杯红酒，孤坐独饮。也有人清晨赶在上班办事之前，在吧台前站着昂脖一饮，然后行色匆匆离去。傍晚，特别是晚上九点以后，客人则比较悠闲，或要一杯椰子酒，或要一杯啤酒，从容不迫。有的顾客，兴致所至，投币点播机，点一支喜爱的歌曲，一边饮酒抽烟，一边聆听歌曲。

小咖啡馆是社区生活必不可少的组成部分。人们欢乐时来，忧郁时也来；有人带着初恋的欢欣，也有人怀着失恋的痛苦。男人女人，有欢声笑语的，有忧郁落泪的，有缄默不言的，有放荡不忌的，芸芸众生，形形色色。而小咖啡馆的店主通常都见多识广，待人接物适度有节，给人以一种信赖感。他们既会为乐者助兴，也懂得宽慰忧者。

老板娘和朋友的这几句平平常常的话，一语道出了遍及法国大街小巷这么多小咖啡馆的特点。

除此之外，从巴黎到外省，从闹市到僻静的小巷，从大都市到小村镇，到处都有数不胜数的大大小小、形形色色的咖啡馆：有上流社会式的，也有乡村式的；有知识型的，也有艺术型的；有热烈的，温文尔雅的，也有平和的，或者抑郁的。许多咖啡馆还都有露天咖啡座。在不同时间进入不同的咖啡馆，可看到各式各样、变化万千的景象,从中可获得丰富、多样的体验和感受。咖啡馆可以说是法国社会的缩影，真切地反映出了法兰西社会生活的方方面面。

‘肆’ 法国的哪些咖啡馆比较有名

我选择咖啡馆，比较喜欢在夏日的午后，择一露天的台位，不在乎哪家，遮阳伞下，朝阳而坐。要一杯咖啡，加糖和奶，等它凉了，一口气喝下。外面很热，你可以感觉咖啡流进体内的凉意，以及残留的余涩。开车去大西洋海岸，在海滩上晒了一下午太阳，然后在靠海岸成排的咖啡馆里喝咖啡，就是这样的感觉。可每次去巴黎就不同了。 巴黎名人济济，名咖啡馆也济济。塞纳河左岸的拉丁区，学院文人聚集，艺家峥嵘，从20世纪初就落下口碑。一时咖啡馆林立，文人雅士，进进出出，喝杯咖啡，成了时尚———那个时代曾被美誉为咖啡文化时代。 随着时光的流失，那些留下名人足迹的咖啡馆也日渐名声大噪。像LIPP咖啡馆，始建于1880年，全名是BRASSERIELIPP，BRASSERIE原是法国东部靠近德国边境阿尔萨斯地区的特色酒店。LIPP咖啡馆最早不卖咖啡，只是偶尔提供点儿咖啡供餐后点缀。没想到咖啡用料奇香，招引很多客人，这才大张旗鼓地改成了咖啡馆。但它真正的传奇还在后来———由于LIPP咖啡馆在拉丁区中心，得天独厚的地理位置吸引了不少文人和商客前来聊天和洽谈生意。几十年里，LIPP咖啡馆见过的名人太多了，单得过诺贝尔文学奖的大师就有10位。 和LIPP咖啡馆成鼎立位置的还有两家，一个是CAFEDEFLORE（花神咖啡馆），店面不大，在一马路角上。外观雅致，漆黑的窗檐，白色遮阳布，二楼窗外的花架有青枝蔓藤缠绕。萨特和西蒙·波伏娃就经常光顾这家咖啡馆，它的招牌咖啡带杏仁果香，并附送一杯冰水；另一家是双偶咖啡馆，它以众多的诗人作家光顾而出名。咖啡馆面向埋葬着笛卡尔的圣日尔曼大教堂，这座教堂是巴黎最年久的一座教堂。咖啡馆则以有两个大人偶镶嵌在梁柱中为名。 名咖啡馆的咖啡是大众价格，它们经营着昨日的绚烂，而今天越来越多的顾客都是观光客，他们慕名而来，为的是满足一份心情。 新型的咖啡馆是今天巴黎的时尚，像在犹太区的爵士乐咖啡馆，内部装潢十分前卫，有爵士乐，大屏幕的MTV，强烈的色彩，梦幻般的情调，是美国几个超级影星合资搞的，咖啡很贵，来客却趋之若鹜。黄昏时刻，临街的露台人影晃动，交杯低饮，拉开巴黎夜晚醉梦交织的帷幕。

‘伍’ cafe的咖啡馆

土耳其人占领了也门之后，随着宗教的传播，16世纪，第一家咖啡馆在麦加建立。咖啡从药品性质发展成为大众饮料，据说与15世纪中国的郑和下西洋有关，郑和传播的茶文化让回教徒领悟到，原来提神饮料也可以成为日常生活用品。持这种观点的人指出，今天土耳其人喝咖啡的用具与中国人的茶杯很相似。
君士坦丁堡与欧洲大陆通商频繁，1615年，威尼斯商人把咖啡贩运到意大利，最初这是昂贵饮料，但是很快，1620年之后，咖啡在欧洲走向了世俗化。
欧洲的第一家咖啡馆于1650年在英国牛津大学建立，咖啡馆随之在伦敦风起云涌，很快变成了“公开的思想交流地”，有点类似今天的论坛BBS。可以说，在现代印刷业发展之前，咖啡馆在一定程度上起着媒体沙龙的作用。
1669年，咖啡被法国人了解。咖啡馆对法国最大的影响应该是体现在法国大革命上。在《悲惨世界》中，起义者们就是在咖啡馆里策划革命的。大革命的风潮过去之后，咖啡馆又摇身一变，成了艺术青年聚集地。在《莫奈与印象派》和《毕加索传》里，不止一次提到巴黎的蒙马特区咖啡馆；与之齐名的，是拉丁区咖啡馆，这是作家、诗人和哲学家最爱去的地方，比如海明威、萨特和贝克特等人，巴黎第一家咖啡馆普洛科布也在拉丁区。
1683年，维也纳人阴差阳错地得到了穆斯林不肯外泻的咖啡豆。维也纳首家咖啡馆“蓝瓶子”开张。不过这些基督徒们不喜欢穆斯林的饮料，聪明的老板柯其斯基过滤掉咖啡渣，并且把牛奶到入咖啡中，这，就是今天拿铁（LATTE）咖啡的原型。维也纳咖啡馆的特点是，里面飘荡着音乐与拿铁气味的空气。
1670年，咖啡进入德国，严谨的德国人一直争论着咖啡是否有利健康，所以咖啡馆直到1721年才在德国大量出现。但是到了19世纪，德国人却抓住了历史机遇，在咖啡产业上大赚特赚。当时的美洲咖啡种植园主在废奴浪潮的冲击下，开始向欧洲招募咖啡农。这样，至少有80%的危地马拉咖啡豆经德国商人之手运往欧洲各地。两次世界大战轮番洗牌，到了今天，德国是世界上第二大咖啡消费国，人均消费量则远高于美国。
小资们最爱的咖啡里总是泛着牛奶泡沫，这是意大利咖啡，Cappuccino和Espresso。前者是热牛奶咖啡，后者是蒸馏咖啡。1945年，意大利人加贾（近现代这也是咖啡器具品牌了）发明的新型蒸馏器，风靡欧洲。意大利的咖啡馆和英法不同，他们是精致随意而富有艺术气息的。随意体现在咖啡馆的装潢，艺术气息则如在他们露天喝咖啡的地方，周围是斗兽场和米开朗其罗的雕塑。
日本人是在明治维新时期才接受西方生活方式之代表的咖啡的。日本的部分咖啡馆价格昂贵，如东京银座的咖啡馆动辄几十美元（但是最贵的却是咖啡杯子：他们喜欢用英国骨瓷咖啡杯盛咖啡，价值几万甚至百万日元）。当然，这是高档咖啡馆，一般人去真锅、上岛等一般的咖啡馆就可以了。有一点很奇特：最昂贵的咖啡存在于日本，但最便宜的咖啡：速溶咖啡和罐装咖啡也是日本人发明的。
而活泼的美国人似乎不大在乎咖啡的卖相和味道，他们甚至在咖啡里加入鸡蛋。美国人常用的咖啡壶叫沸煮壶，上层放咖啡粉，下层放水，加热后水蒸汽萃取咖啡粉的芳香。这种办法容易煮出苦涩味道，但是美国人不在乎，他们津津有味地继续用平底锅炒咖啡豆，继续过度萃取咖啡粉。不过美国咖啡最让人欣赏的地方在于，就是坚持现场烘焙、研磨、煮泡，十分注重新鲜，并且通过改进包装等等办法努力保持新鲜。美国咖啡商人是首次在食品包装袋上标注烘焙日期的人，这个举动对食品行业的影响极其巨大。

‘陆’ 世界上着名的咖啡和咖啡屋

1．意大利咖啡�Espresso ：1.5盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。
2．卡布奇诺咖啡�Cappuccino ：传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
3．泡沫意大利咖啡�Macchiato ：加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。
4．美式咖啡�Americano ：加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。
5．奶特�拿铁咖啡�Latte ：加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1∶2∶1（比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓）。
6．克烈特�Corretto ：掺有烈酒的意大利咖啡，如：格拉巴（Grappa）
7．浪漫情怀�Romano ：在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。

世界着名咖啡店

1、奥地利德梅尔咖啡馆Famous cafe over the world
以制作高级蛋糕和咖啡点心，扬名全欧洲的“德梅渔产咖啡馆”，已经有214年的背景了，这里除了深受奥地利皇室喜爱，像约旦的胡笙国王、英国女王、迈可杰克逊等人，都曾是座上宾客。你呢？有最爱的咖啡馆吗？

虽然德梅尔的价钱仍是居高不下，但是进到这里的客人，仍然很少可以抵挡住这里的诱惑，虽然名为咖啡馆，但是大多数的观光客还是为了这里的糕点而来的。

一进门就可以看到一个陈列糕点的台子，里头放了数不清十种不同造型、口味的蛋糕和咖啡点心，可以选择外带，也可以坐在细致典雅的大厅细细品尝。

德梅尔最出名的蛋糕就是加了独特水果酒的蛋糕，还有自家烘焙手咖啡豆所煮出来的咖啡，也是颇受好评的印刷品，就连奥地利的国王也会低调出宫，坐在这里品尝咖啡和蛋糕，德梅尔如此受欢迎，或许只有在这里市井小名也可以和贵族平起平坐。

除了保存手艺之外，这里也完整保存了一个19世纪初期的厨房，也是在这个小厨房里研发了400多种的蛋糕，下回来到维也纳，可别忘了来这里品尝一下，当一个下午的贵族。

2、Starbucks咖啡店（星巴克咖啡店）

Starbucks名字源自《大白鲸》一书主人公的名字。1971年，第一家Starbucks咖啡店在美国西雅图派克地区市场开张。

Starbucks咖啡原豆的烘焙，用自成一派的Starbucks烘焙法（Starbucks Roast），所烘焙出的咖啡豆颜色比使用肉桂烘焙法的咖啡的颜色要深。

1998年，已经大约有4亿多人光顾过星巴克咖啡店在全球各地超过2000家的连锁店。

1999年1月在北京开设第一家星巴克咖啡店。另外上海、深圳也有星巴克。

3、Cafe Central维也纳中央咖啡馆

由维也纳公爵官邸改建而成的“中央咖啡馆”，这里富丽堂皇的建筑结构，和迷人的文艺气息，一直是欧洲音乐界及文艺界人士的最爱，现在也是前往维也纳的观光客，绝不会错过的一家具有历史的咖啡馆。

1876年位于维也纳第一区的街角大楼，由贝尔斯公爵的官邸改建而成，装潢豪华气派的中央咖啡馆。这里的外观就像是内敛的奥地利人一样，传统而方正，在进入门厅之后，宽敞的厅堂，和充满华丽大理石柱的装潢，让前来这昊的客人都不经意的发出惊叹声。

19世纪末，维也纳曾经最负盛名的葛林斯坦咖啡馆歇业之后，取代码它地位的就是这间咖啡馆了。这个曾经在20世纪初期惊天动地过的地方，当时欧陆最出名的人物都曾聚集在这里，喝咖啡切磋讨论。在这里出入的不是大文豪，音乐家，就是王宫贵州，或政治家。当然现在也是观光客留连的地方之一。

富丽堂皇的建筑结构，和迷人的人文气息，是这里一直深受欢迎的主因，除此之外，这里还有维也纳快要失传的皇帝咖啡。由传统咖啡加上蛋黄和白兰地酒，再搭配一块这晨最受欢迎的栗子咖啡蛋糕，口味更是一绝，是许多常客都点的招牌，连弗洛伊德、洛司基等名人都不会错过。

通过主要的大厅，当年公爵府的后栋和2楼，被改为可以容纳300人的豪华宴会厅，但只有在特殊的时候才会开放，而距离目次泰国航空在这里大宴会宾客，已经有5年未曾开放过。

100多年前，中央咖啡馆里满是名人雅士聚集，回到现实，客人们还是喜欢笼罩在迷人的人文气息之下，坐着沉思，喝着咖啡，和着名的雕像一起享受这气派非凡的咖啡时间。

4、左岸咖啡馆La Rive de Gauche d'Cafe

十九世纪，法国巴黎的塞纳河，蜿蜒西流穿过巴黎市中心，河以北被称为右岸；以南则称左岸；当时的法国巴黎，到处充满了一种新兴的气息，一种抛弃了过去宫廷浮华，开始讲究属于思想，那发自于内的清新气质。河岸，一向是最容易沾染当代气氛的地方；于是，也开始变得新颖。河的右岸是新兴商业的繁华气质，河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。当时河的左岸林立了许多的咖啡馆。

左岸咖啡馆品牌的诞生即是由这份对从文思潮的渴求促成。人文精神汇聚并非局限于某一家咖啡馆，而是来自整个塞那河左岸的荟萃，思想与艺术丰沛的强度更随着河左岸而蔓延世人。左岸成为一个无可取代的形容词；代表了丰沛人文思想的形容词。上市以来，从品牌、从产品上都尺艳整个市场与流行，经营四年，成功地占上市场的大位。

左岸，经营咖啡馆的执着，并不仅止于一杯咖啡。咖啡馆晨该有的，也逐步实现；从拿铁咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡贝拉索到甜点系列、个性商品，左岸咖啡馆在消费者脑海里模糊的影像开始变得真实起来。左岸咖啡馆中最有名的该属“花神”与“玛歌”，这两家圣哲曼大道上的“存在主义咖啡馆”。

5、花神咖啡馆

存在主义哲学大师沙特说：“自由之路经由花神咖啡......”。花神咖啡始于一八九0年，早期为保皇党与保卫祖国守派聚会点。但三0年代以后，顾客群随着社会不变而换新面孔；沙特先生曾住在花神咖啡旁的邦拿巴街，一群左岸的知识分子在此相激相荡，孕育当代存在主义哲学与文学。西蒙波娃的回忆录中，只要提到与沙特相处的时刻，她的心情就回到圣哲曼大道貌岸然的咖啡座。后来，毕加索先生推开了花神的落地玻璃门，花神因获毕加索青睐而名气暴涨。哦！那是成名后的毕加索。

6、玛歌咖啡馆

玛歌咖啡馆在圣哲曼教学对面，咖啡馆的前身是家陶瓷店，一九一四年装修成咖啡馆后，内部装潢未曾更新，连桌子都还是当年的桃花心木桌。玛歌咖啡馆离沙特家只有几步路，因此也是沙特与西蒙波娃常去的咖啡馆。

五0年代，这对一生分开住的“存在主义伴侣”，常到玛歌咖啡，两人各据一张桌子，烟不离手，各式各样写各的文章。许多知名的超现实主义画家都是玛歌的老主顾，有的画爱每天早上十点玛玛歌吃早餐，咖啡牛奶加可颂面，当地居民也喜欢玛歌咖啡馆的早餐。冬天的早晨天色微亮，国际游客慕名走进玛歌，体验那有点慵懒的法式早餐。

哲学文学与艺术造成就左岸咖啡的“品牌形象”，花神与玛歌成了国际观光客咖啡朝圣地。其实这两家的咖啡并不特别，到这儿或可启发新的哲学思潮，或可欣赏巴黎中产阶级的拘谨魅力。然而人太多了，气氛过于热闹，反而难以思考。

观光客多的地方，扒手跟着来。这儿的扒手与其它人一样衣冠楚楚，他们三五成群，看准了观光客皮夹里的法郎与美金。咖啡馆内座位几无间隔，走动的窨狭窄，当你正聚精会神读Menu时，若有人擦身而过，你挂在椅背上西装内袋晨的皮夹就飞了。皮包小背包因为无处放，所以搁在桌下、旁边的座椅上......国际扒窃集团高手云集、经验老道，他们很少空手离开左岸咖啡圣地的。

7、意大利夸德里咖啡馆（Quadri Cafe）

在威尼斯着名的圣马可广场上，露天的咖啡座里，满是来自世界各地的游客，就坐在这个被喻为全世界最漂亮的客厅，享受一杯香纯的咖啡，广场上和古老的佛罗里岸咖啡馆遥遥相对的，就是这家以露天音乐闻名的夸德里咖啡馆。

鲜绿色的露天座椅，在阳光的映照之下的格外显眼，据暗懂门道的客人说，这里早晨的光线最美，可以让刚升起的旭日洒满全身。走进夸德里咖啡馆内，许多细微的小地方，都洋溢着19世纪维也纳的精致风格，仔细询问之下才得知，威尼斯以前曾被奥地利所统治过，咖啡馆也曾转手到奥地利人的手中，所以夸德里除了维也纳的优雅风格之外，至今还保留着奥国一些传统的特产甜点。

熟客常会坐在厅里，尤其是靠窗的位置上，点一份具胡奥国风味的甜点，还有一杯香气浓郁的地道意大利咖啡，细细品尝这细致的口感和感受咖啡馆里的情境，而将露天的舞台留给当地的观光客。

在夏季，夸德里还有一种招牌冰巧克力，也十分受欢迎，时常是供不应求，这里除了一楼厅里露天的咖啡座之外，转上二楼，还有一个装饰得富丽堂皇的餐厅，厅里悬挂着耀眼的水晶灯，桌上整齐的排列着精致的餐具，好象一场正式的餐会即将开始，其实这里只接受订位包场，有大型的宴会才会开放使用，这里经常被用为婚礼的场地，浪漫与华丽兼具，让人有如入佩仙境般的感受。

‘柒’ 法国首都是有哪些着名美食店、美食有什么着名景点和旅游景点首都地理怎么样。详细点。

法国的首都是巴黎。
旅游景点有：埃菲尔铁塔（La Tour Eiffel）
巴黎凯旋门（l'Arc de Triomphe）
巴黎圣母院（Notre-Dame de Paris）
荣军院（Les Invalides）
先贤祠（Le Pantheon）
巴黎歌剧院（Le Palais Garnier，或又称L'Opera Garnier）（加尼埃宫）
圣礼拜堂（La Sainte Chapelle）
圣心堂（白教堂）（Le Sacre-Cœur）
玛德莲教堂（Eglise de la Madeleine）
巴黎地方法院（Conciergerie）（古代监狱）
巴黎市政厅（Hotel de Ville）
卢森堡公园（Jardin Luxembourg）（法国参议院（Senat）所在地）
波旁宫（Palais Bourbon）（法国国民议会所在地）
拉德芳斯区新凯旋门（La Grande Arche）
博物馆和展览馆
卢浮宫（Musee Louvre）（远古和古代艺术）
奥塞美术馆（Musee d'Orsay）（近代艺术）
庞比度中心（Centre Georges Pompidou）（现代艺术）
巴黎格雷万蜡像馆（Musee Grevin）
罗丹博物馆（Musee Rodin）
毕加索博物馆（Musee Picasso）
巴黎达利蒙马特空间（L'Espace Dali）（超现实主义艺术）
克吕尼博物馆（L'Hotel de Cluny）
蒙帕纳斯博物馆（Musee Montparnasse）
大皇宫（Le Grand Palais）（1900年世界博览会展馆）
小皇宫（Le Petit Palais）（1900年世界博览会展馆）
夏佑宫（Palais de Chaillot）（1937年世界博览会展馆）
街道、广场和其它地区
香榭丽舍大街（Avenue des Champs-Elysees）
里沃利路（Rue de Rivoli）
协和广场（Place de la Concorde）
巴士底广场（Place de la Bastille）
巴黎塞纳河左岸（Rive gauche）
孚日广场（Place des Vosges）
亚历山大三世大桥（Pont Alexandre III）
新桥（Pont Neuf）
拉雪兹神父公墓（Cimetiere Pere Lachaise）
杜乐丽公园（Jardin des Tuileries）
索邦大学（La Sorbonne）
春天百货店（Printemps，20层高的百货店）
左岸咖啡（les cafes de la Rive gauche）
夜生活
红磨坊夜总会（Bal Moulin Rouge）
蒙马特高地（Montmartre）
疯马（Crazy horse）
拉丁天堂
大巴黎地区
凡尔赛宫（Chateau de Versailles）
枫丹白露宫（Chateau de Fontainebleau）
巴黎迪士尼度假区（Disneyland Paris）
拉德芳斯（La Defense）
巴黎市
巴士底广场（第4、第11和第12区，右岸）是一个不仅对巴黎，而且对整个法国都具有重要的历史意义的地区，由于其历史价值，广场常常被用于政治示威，其中包括2006年3月大规模的劳工抗议。 香榭丽舍大街（第8区，右岸) 连接协和广场和凯旋门，由17世纪花园式散步道改建的大道。它是巴黎的众多旅游景点之一和主要的购物街。 协和广场 （第8区，右岸）位于香榭丽舍大街东端, 初建时称为“路易十五广场”，臭名昭着的断头台的地点。埃及方尖碑是巴黎“最古老的古迹”。在广场上，皇家路的两侧，有两座相同的石头建筑：东面的一座是法国海军部，西面的一座是豪华的克里雍大饭店（Hôtel de Crillon）。附近的旺多姆广场以时尚和豪华酒店着称，拥有丽池大饭店（Hôtel Ritz）和旺多姆大饭店（Hôtel de Vendôme）及其珠宝店，许多着名的时装设计师在广场上拥有他们的沙龙。 雷阿勒（Les Halles，第1区，右岸）过去是巴黎的中央肉类产品市场，自1970年代后期以来，在欧洲最大的地铁联络站（Châtelet-Les Halles）周围形成主要购物中心。从前的雷阿勒商场已经在1971年拆除，代之以雷阿尔集市广场（Forum des Halles）。巴黎中央市场是世界上最大的食品批发市场，已经迁移到了位于南郊的Rungis。 马莱（Le Marais，第3和第4区）是右岸的时髦区域，这是一个在文化方面非常开放的地方。 蒙田大街 （第八区），毗邻香榭丽舍大街，奢侈品牌聚集地，包括香奈儿、路易威登、克里斯汀·迪奥 和纪梵希（Givenchy）。 蒙马特（第18区，右岸）拥有圣心圣殿，历史上一直是艺术家区域，在这个区域有许多艺术家工作室和咖啡馆。 蒙帕纳斯 （第14区）是左岸一个历史性地区，以艺术家工作室、音乐厅和咖啡馆生活着称。这里有巨大的蒙帕纳斯 - Bienvenüe 地铁 站，和孤零零的摩天大楼 蒙帕纳斯大楼。 歌剧院大街 （第9区，右岸）是巴黎歌剧院的周围地区，是巴黎百货公司和写字楼最密集的地点，包括春天百货 和巴黎老佛爷百货公司，以及金融巨头里昂信贷银行和美国运通银行的巴黎总部。
狭义的巴黎市只包括原巴黎城墙内的20个区，面积为105平方公里，人口230万。大巴黎地区还包括分布在巴黎城墙周围、由同巴黎连成一片的市区组成的上塞纳省、瓦勒德马恩省和塞纳-圣但尼省。巴黎市、上述三个省以及伊夫林省、瓦勒德瓦兹省、塞纳-马恩省和埃松省共同组成巴黎大区。这片地区在古代就已经被称作“法兰西岛”（ile-de-france）。
法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。法国菜以选材精细、制作考究闻名，松露、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味，当然价格也非常昂贵。巴黎的顶级餐厅世界闻名，富豪名流在那里一掷千金，还要遵守餐厅订下的种种规矩。但普通巴黎人更留恋无拘无束的露天咖啡馆、街角实惠又地道的小餐馆，更热爱一天也离不开的牛角面包、黑咖啡，也许这些更能代表巴黎的美食性格
巴黎有很多特色餐馆，在此介绍一二。
●鱼虾可口
位于巴黎第七区军事学校对面的《LA TERRASSE》是一家以鱼、虾烹饪为特色的餐馆。传统悠久。其一楼可看很好的街景，是人们喜爱的去处。要吃西式鱼虾菜式，可去一试。
包括酒与咖啡在内的套餐180法郎，如配有鳌虾的套餐为215法郎。还有各种鲜砐等海产贝壳类食物。
地址：2,PLACE DE L'ECOLE MILITAIRE 电话：01.45.51.62.60
●普罗旺斯鱼汤 法国南部普罗旺斯的鱼汤（BOUILLABAISSE）是很有名的地方特色菜。巴黎也能尝到地道的滋味。
位于巴黎十五区的《LE QUINSON》餐馆便是有50多年历史的普罗旺斯鱼汤老店。该店所有菜肴都是本店特制，别具风味，十分新鲜。一些菜式如小扁豆奶汁鳕鱼、老祖母寻江鳕、各种普罗旺斯鱼汤也十分好吃。
一餐饭一般在139至169法郎之间，中午套餐98法郎（包括头道、主菜、饭后甜品）。点菜须200法郎至250法郎 。
地址：5,PLACE ETIENNE PERNET，巴黎15区。电话：01.45.32.48.54
●西班牙特色餐馆
在巴黎也可一尝地道的西班牙美食。西国的阳光与微笑从巴黎十五区《LE DERRICK CATALAN》餐馆中逸出。这家已有30年历史的餐馆，西班牙菜式丰富、地道，如西班牙海鲜饭（PAELLAS）、带汁淡菜等都味道鲜美。
此外，周五、周六晚还有西班牙吉它演奏。菜单选菜每人约200法郎。
地址：346,RUELECOURBE巴黎15区。电话：01.45.58.48.75
中餐我认为比较正宗的几家)
1.巴黎的家常菜馆 Dinner Museum
开放时间：每周一周三周五中午休息,其它时间12:00-14:30 18:00-22:30
地址：7 rue volta 75003 Paris
电话：01.42.77.30.82
地铁：3或11号线ARTS ET METIERS
2. 福源丰湘菜馆 Feng Fu-Yuan restaurant
网址:http://www.odoxiang.com/cn/index.asp
营业时间：午间 12:00 - 14:30,晚 19:00 - 23:00 周一不营业
地址：22 Rue de Trévise 75009 Paris
电话：01 48 00 07 73
地铁：7号线,Cadet;8,9号线Grands Boulevards
3.天外天酒家
电话：01 45 26 74 08
地址：27, Rue Joubert 75009 Paris
Metro：M3,M9 Havre Caumartin; M7 Chaussée d'Antin La Fayette
还有：【大家乐】〖SINORAMA 〗
135，AVE CHOISY 75013 TEL 0144242781
【国都】 〖 ASIE PALACE〗
44， AVE IVRY 75013 TEL 0145868887
【美丽村】〖FLEUR DE MAI〗
61，AVE CHOISY 75013 TEL 0144243771
【美丽都】〖MIRAMA 〗
RUE ST JACQUE-ST MICHEL
【福禄居】〖MANDARIN〗
1， RUE BERRI 75008 TEL 0143594848
【雪园】〕〖SUIE YUEN〗
3 RUE SEXTIUS MICHEL 75015 TEL 0145771799
【新安江】〖SIN AN KIANG〗
8 ，AVE REPUBLIC TEL 0147004305
【长城】〖GRAND MURAILLE〗
4， RUE VOLTA 75003 TEL 0140294410
【万里香】〖CHEZ SHEN〗
39，RUE MARIE 75003 TEL 0148878807
【为平】 〖DONG HUNG〗
14， RUE LOUIS BONNET 75011 TEL 0143574281
【LAC HONG】
67 ，RUE LAURISTON 75016 TEL0147558717
【CHEZ THAI】
4， RUE L EGLISE 9220 NUILLY/S TEL 0146248523

‘捌’ 法国巴黎如果少了咖啡馆，究竟会变得怎样呢

巴黎是一座繁华的世界名城，也是充满情调的浪漫之都。这样一个梦幻的城市，大街小巷四处可见咖啡馆，有的华美、有的朴素，但均让人眼花缭乱。如果没有去咖啡馆和普通的城市有何区别

‘玖’ 法国哪家咖啡馆与法国大革命有关

1789年7月12日，Camille Desmoulin
站在Cafe de Foy的桌子上，挥舞着双枪向他同胞们发出历史性的 咆哮 ：“公民们，武装
起来！”巴士底狱 因此于两天后攻陷，法国大革命便开始了。
Cafe de Procope是这家咖啡馆的名字，不知道是不是你想要的