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法国的中餐馆在哪里

发布时间:2022-04-19 07:46:49

㈠ 综艺节目;中餐厅在哪里

《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目,由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳担任固定主持。
节目由5位青春合伙人通过20天时间经营一家位于泰国象岛的中餐厅,并且每期邀请嘉宾作为帮工出现,在中餐厅内做出中国的味道。
《中餐厅第二季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目,由苏有朋、赵薇、舒淇、王俊凯、白举纲担任固定主持。
节目由5位青春合伙人通过20天时间,从零开始经营一家位于法国科尔马小镇的中餐厅,互相协作并彼此关心和学习,在中餐厅内做出中国的味道。

㈡ 维也纳哪里有中餐馆

很多人误以为奥地利无美食,其实,以奥国哈布斯堡王朝这么多年的统治,很多的美食不是我们一般人能消费的,现就奥国传统菜做一总结。每年都会有奥地利食品协会出的一本小册子(DO & CO老板是主要策办人之一),详细介绍奥国的名餐馆。
现在我将自己去过的,和从餐饮名册上重点介绍的推荐给大家。

我个人最偏爱的是rennweg 8上的salm bräu, 在太子宫后面,中国大使馆附近。他家白啤、排骨、pfandl, scholle, zander很好。白啤我喜欢helles,带甜味。
http://www.salmbraeu.com/

我的Top 10
来维也纳不能错过的10个地方,价格我们又可以承受的:
1、Meinl am Graben, 1010wien, Graben 20, http://www.meinlamgraben.at/

2、Salm Bräu, 1030 Wien, Rennweg 8, http://www.salmbraeu.com/

3. Schweizerhaus, 1020 Wien, Prater 116, http://www.schweizerhaus.at/1024/index.html

4.Steirereck, 1030 Wien, Rasumofskygasse 2, http://steirereck.at/wien/

5.Eckel, 1190 Wien, Sieveringer Strasse 46, http://www.restauranteckel.at/0.htm

6. Zum Schwarzen Kameel, 1010 Wien, Bognergasse 5, http://www.kameel.at/

7.Fiorino, 1020 Wien, Praterstrasse 47, http://www.fiorino.at/

8.Grünauer, 1070 wien, hermanngasse 32,

9.Liel, 1190 wien, Wildgrubgasse 44.

10.Altwienerhof, 1150 Wien, Herklotzgasse 6, http://www.altwienerhof.at/

我心目中吃烤排骨spar rips的最佳地点:

1区graben 那家排骨不错,特别是薯仔萨拉!!

15区那家味道还可以,分量很多,烤薯仔不好吃!

3区,也就是大使馆那边,71路上,在太子宫的偏门,有一家salm braeur,典型的奥国餐馆,排骨也不错,这家的烤薯仔最好吃。他家的自制啤酒在维也纳很有名,尤其是白啤(prater里的schweiz haus是黑啤有名)。他家的pfandl也不错。

2区nestroyplatz 那家是意大利店,叫fiorino,他家的pizza很咸。排骨有四种,其中一种和店名一样也叫fiorino,这种不要选,很咸。配大饼和混合萨拉。其他三种排骨都很好。不过排骨肉烤得很松。还有就是spagetti很好吃!!!

从karlsplatz坐2路,往stadtpark这个方向,1站还是2站我忘了,反正在stadtpark对面weihburggasse,顺着weihburggasse走过大概两个路口(大概就是刚过湖南饭店和Palais Coburg),有一个地下两层的店,叫rips of vienna, weihburggasse 22。种类很多,不要点双人份,一定要单人份的才烤得精致。

10区也有一家不错的店,俺还没去,具体还不清楚。

多瑙那边有两家也不错,是碳烤的,不过位置很难找,自己没车的话去不了。不过这里的烤鱿鱼巨好吃!!

再推荐一个希腊店,在u3 rochusgasse,往hainburgstrasse这个出口。一上来就有一家很好的希腊餐馆,他家的鲜榨果汁和炸海鲜好吃,价格和一区那家差不多,以这个店的档次,实在是性价比很高了。希腊烤猪排,俺就不说了,到过希腊吃过希腊烤猪排的人都知道,比维也纳任何一家烤排骨都好吃。
最佳餐馆之---Restaurants Klassisch(含评分,但不是指服务,只是指味道)

1区
ANNA SACHER ,Pbilbarmonikerstrasse.6, täglich12-23:30, (70分)
此店装修高档,有rote bar 之称,奥地利传统菜。

DO&CO, Stephansplatz.12, täglich 12-15,18-24, (60 Punkte)
此店还提供亚洲菜和wok。

DO&CO, Akademiestrasse,3, Mo-Fr10:30-19:30, Sa10-18, (61 Punkte)

FADINGER, Wipplingerstrasse.29 , Mo-Fr 9-24(Küche 11-15, 17:30-22),(69 punkte) 特点是壁炉加古典音乐,上流社会的体验!!

HASEN, Wipplingerstrasse.34, Mo-Fr 9-21,Sa 9-17, (69 Punkte)
服务很好,菜很fantasievoll,在伦敦和纽约也有店。

MEINL AM GRABEN ,Graben 20, mo-fr 8-24, sa 8:30-24 (早餐8-11, warme küche11-22), (93punkte)
这个俺觉得是对留学生来说,性价比最高的一个店了,他家东西很有奥地利特色,楼上就是维也纳最好的超市,强烈推荐。名厨christian petz。有特色红酒。

KORSO, Hotel Bristol, Mablerstrasse 2, so-fr 12-15,18-1, küche bis 23, (82 punkte)
餐厅装潢以天空和大地为主题。

LE CIEL, ANA Grand Hotel, Kärntnerring 9, mo-sa 12-14:30, 19-22:45, (81 punkte)
在Ring的最高处,大天窗。

PALAIS DAUN KINSKY, Freyung 4,mo-sa 12-14:30, 18-23, (68 punkte)
巴洛克式建筑。听说才新装修没几年。

PLACHUTTA, Wollzeile 38, taglich 11:30-24, (63 punkte)
牛肉。

SALZAMT, Ruprechtsplatz 1, taglich 12-2, (57 punkte)
老教堂改的,有希腊菜,像roastbeef 和leber这些东西,都很正宗传统。

VESTIBÜL IM BURGTHEATER, Dr.Karl Lueger-Ring 2, mo-sa 11-24, warme kueche 12-14:30,18-23, (79 punkte)
地道维也纳菜和面点,很多名演员在那。

WRENKH, Bauernmark 10, taglich 11:30-15,18-24, Bar 11:30-24, (65 punkte)
素餐,甜菜和南瓜为基调。还有豆腐。

ZUM SCHWARZEN KAMEEL, Bognergasse 5, mo-sa 8:30-23:30, kueche 12-14:30, 18-22:30, (75 punkte) 主厨martina willmann, 装修比较现代化。

2区
TEMPEL, Praterstrasse 56, di-fr 12-15,18-24, sa 18-24, (67 punkte)
花园和酒很好。烹饪水平高。

3区
CENTRAAL, Landstasse Hauptstrasse 2a, taglich 11-2,(61 punkte)
比利时啤酒。美国餐。

PALAIS SCHWARZENBERG, Schwarzenberplatz 9, taglich 5:30-10:30,12-14:30,18-23, (61 punkte)价格高啊!!

PRINZ EUGEN, Hotel Hilton, am stadtpark 1-3, mo-fr 19-23:30,(62 punkte)
改良的新奥地利菜。餐厅很漂亮。

STEIRERECK, Rasumofskygasse 2, mo-fr 11:30-14:30,18:30-23,(94 punkte) ,一流服务,菜式独具特色,酒台很好,整合了世界范围的口味。

4区
COLLIO, Hotel Das Triest,Wiedner Hauptstrasse 12, mo-fr 12-14:30, mo-sa 18:30-22, (57 punkte)
北意大利口味,餐厅设计源于sir terence conran。

8区
FROMME HELENE, Josefstädter strasse 53. mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24, (65 punkte)典型维也纳餐馆的装修和菜式,店里到处挂着约瑟夫二世和茜茜的画像。

SCHNATTL, Lange gasse 40, mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24,(70punkte)
南奥地利特色。

15区
ALTWIENERHOF, Herklotzgasse 6, mo-fr 12-14,18-23, sa18-23, (80 punkte)
如果你有钱,这里挺值得来一趟的。具体可以到他的网站看。
www.altwienerhof.at

19区
ECKEL, Sieveringer strasser 46, di-sa 12-14:30,18-22:30 ,(76 punkte)

20区
MARZ & SOHN, Wallensteinstrasser 59, mo-fr 11-15, 18:30-24, (69 punkte)这里有号称是维也纳最年轻的三星级厨师,在巴黎和伦敦有分店。
最佳餐馆之---Restaurants Mediterran(地中海风味)

1区
A TAVOLA, Weihburggasse 3-5, mo-sa 12-15, 18-24,(64 punkte)装修和口味都像意大利北部的博洛尼亚和佛罗伦萨。

AIOLI, Haas Haus 3.stock, Stephansplatz 12, taglich 10-1,(60 punkte)推荐前餐Tapas。其他的性价比不高,因为在汉斯大厦里,所以有点贵哦。

BARBARO'S, Kärntnerstrasser 19, mo-sa 12-1,(51 punkte)意大利菜。性价比低,贵,质量中等。
CANTINETTA ANTINORI, Jasomirgottstrasser 3-5, taglich 11:30-23, (63 punkte)
意大利菜,佛罗伦萨及托斯堪纳风味。

NOVELLI, Bräunerstrasser 11, mo-sa 12-14:30, 18-23, Bar 11-2, (75 punkte)
很多人都推荐,地中海风味大杂烩。不是很贵,性价比不错。

2区
OSTERIA STRANINA, Prasterstrasser 40, mo-fr 11-14:30, 18-23, (63 punkte)
特色有Trentino点心,polenta, risotto。不贵

3区
DA PABLO-OSTERIA VENEXIANA, Rennweg 11, mo-fr 10-24, sa,so 18-24,(63 punkte)
这个就是有名的威尼斯风味酒馆,在使馆区,每天都有特价菜更换,中午有两个特价套餐。

4区
BODEGA ESPANOLA, Belvederegasse 10, di-sa 18-24, (68 punkte)
想吃西班牙菜的到这里来。pata-negra-schinken

6区
PICCOLO GOURMET, Linke Wienzeile 4, mo-fr 11-19:30,sa 9-14, (65 punkte)
意大利餐, 小点心好吃,piccini。
最佳餐馆之---民族餐馆

中餐俺就不说了,咱们回中国吃去!!

黎巴嫩餐
BEIRUT, 1区,Franz Josefs-Kai 31, taglich 10:30-1, (65 punkte)
前餐有mezze。鸡肉和shawarma。

NASCHMARKTBEISL, 6.bezirk, Linke Wienzeile 14, mo-fr11-22, sa11-18,(64 punkte)
不贵。

印度餐
KOH-I-NOOR, 1.bezirk, Marc-Aurel-strasser 8, taglich 11:30-14:30,18-23,(57 punkte)
北印度风味,特色有Tandoori和 garam-masala-würzung。比中餐馆贵一点。

INDIAN PAVILLON, 4.bezirk, Naschmark 74-75, mo-fr11-18:30, sa11-17, (68 punkte)
汤很多,不贵。

KHAJURAHO PALACE, 7.bezirk, Burggasse 64, taglich11-15,18-24, (67 punkte)
咖喱很好,有很好的印度啤酒。

SAFRAN,9.bezirk, Garnisong 10, taglich 11-15,18-23:30,(68 punkte)
装修比上两个豪华,多种口味的咖喱,价格一般。

泰国菜
SIAM, 1.bezirk,Bösendorferstrasse 2-4,mo-fr,so11:30-15, 17:30-24, sa17:30-24,(60 punkte)维也纳比较早的泰菜餐馆之一。口碑不错。

日本菜
TENMAYA, 1.bezirk, Krugerstrasse 3, taglich11:30-15,17-24, (64 punkte)
正宗日本店,榻榻米,餐馆很大。

综合类
YOHM, 1.bezirk, Petersplatz 3, tahlich11:30-14:30,18-24, (72 punkte)
鱼很好,大厨是原香港希尔顿酒店的大厨wini brugger,所有亚洲主体菜这里基本都有。性价比高,物有所值。

PARS, 8.bezirk, Lerchenfelderstrasse 148, mo-sa 11-24, (62 punkte)
客人很多,波斯地区口味,伊朗客人很多。不贵。

SCHABANE,8.bezirk, Stadtbahnbogen 70/71, mi-mo 11-15,18-24,(62 punkte)
也是波斯风味,单罐汤很好,价格也不贵。

维也纳的阿根廷菜都不好吃,我就不写了!!不过最近在七星街看见一家很火,不知道好不好吃,具体地址没记下来,哪天去了回来再说!!
最佳餐馆之---经济餐馆
1区
GÖTTWEIGER STIFTSKELLLER. spiegelgasse 9, mo-sa 8-23, (71 punkte)
有段时间爆满,晚上8点基本无空位……

2区
SCHWEIZERHAUS; Prater , Strasse des 1.Mai 116, taglich 10-23, aber oktober bis 15.märz geschlossen,(71 punkte)
他家的德国黑啤酒和烤蹄膀stelz'n有名,不过我觉得stelz'n的话19区有家比他家好吃

7区
ALTWIENER GASTWIRTSCHAFT SCHILLING, burggasse 103, taglich 11-1, (66 punkte)

GRÜNAUER, hermanngasse 32, di-fr 11:30-15, 18-24, (80 punkte)

ZUR STADT KREMS, zieglergasse 37, mo-sa 11-14,18-24, (64 punkte)

9区
WICKERL, Porzellangasse 24a, mo-fr 8-24, (66 punkte)

10区
MEIXNERS GASTWIRTSCHAFT, buchengasse 64, mo18-23, di-fr11-14:30,18-23. (78 punkte)

15区
HERZOG'S WIRTSHAUS, sechsbauserstrasse 120, mo-fr 11-15, 18-23, (65 punkte)

VIKERL'S LOKAL, würffelgasse 4, di-sa11:30-15, 18-23, (70 punkte)

17区
ZUM HERKNER, dornbacher strasse 123, mo-fr12-14,18-21:30, (69 punkte)

18区
STEIRERSTÖCKL;pötzleinsdorferstrasse 127, mi-sa11-24, (72 punkte)

㈢ 在法国大概有多少家中国餐馆,在乡下又有多少家啊

吃在法国是比较讲究的,对此我深有体会,20天里因为吃得好所以长胖了一些,我吃过法国的传统菜红酒煮牛肉、烤奶酪、南方的鹅肝、意大利馅饼、街头的土耳其烤肉、以及各式的甜点和奶酪……。感触最深的是喝酒太多。法国人的用餐习惯是在吃饭前喝一点开胃酒,就是用水果酿造的一些酒,朋友家有许多品种的开胃酒,所以每次吃饭前都让我品尝不同的酒,有苹果的、可可的、花生的、甘蔗的等等。

吃饭的顺序一般是先吃冷菜和沙拉,或者先是喝汤。然后上主菜,主菜以肉类为主,要喝一些葡萄酒,主菜过后会吃一些不同种类的奶酪,然后是吃甜点或者冰激凌。最后会喝一些咖啡,男人可能还会喝一点威士忌。法国人吃饭是比较讲究传统、注重享受的,吃得悠闲、舒缓。因此许多人不喜欢美国麦当劳,原因就是吃得太快,来不及享受美食。

在巴黎经常可以看到中餐馆,我去过的小镇也可以看到中餐馆。有些小镇非常小也依然会有一家中餐馆,可见华人的适应力很强,已经遍布在法国的各个角落了。不过这些餐馆做的菜和国内相比却是天壤之别,春节期间在巴黎看到一期电视访谈节目,专门谈到中国餐馆的问题,一些中餐馆是早期移民开办的,他们大多是从越南、老挝等东南亚地区过来的华人,因为找不到合适的工作就选择了开中餐馆,由于没有正式的学过烹饪,他们做的菜有的是家例程做法,有的已经转型成东南亚菜了。所以在法国中餐馆看到菜单上都是越南菜就不要感觉奇怪了。近年来,也有一些大陆过来的厨师到这边做中国菜,偶尔有些中餐馆可以提供正规的中餐。

㈣ 法国中餐厨师工资

中餐馆给的工资不会太高的,一般小餐馆给1000~1200欧左右吧,大餐馆可能能给到两千多欧.不过你在中国学的技术没什么用,到法国还得找个餐馆先干二厨,学一学法国中餐都是怎么做的.在法国没有湘菜川菜鲁菜....这些分别,只有以粤菜为基础的改良中国菜,到哪个中餐馆基本上都是千篇一律的.

㈤ 《中餐厅》第二季的拍摄地科尔马有什么特色景点

科尔马镇内是一个由许多不规则形状的广场组成的广阔步行区,广场之间的道路穿插着圣马丁教堂 (La Collegiate Saint-Martin), 人头屋 (Maison des Têtes)等等历史名胜。伊尔河支流酪赫河从科尔马静静淌过,清清的河水荡涤了浮躁的尘埃。获有美名的 "法国小威尼斯"区小桥流水,幽幽窄巷,任由平底船轻轻滑过。科尔马(科尔玛)仍然保留着16世纪的建筑风格—木筋屋,由木材搭建的多面形屋顶,独特的设计,每栋皆具个人品味。一座座木屋,使小城充满着浓郁的阿尔萨斯风情。

㈥ 在法国为什么很多中餐厅是越南人开的

中餐在世界上还是挺出名的,在大部分国家都会开有中餐馆,这些中餐馆既方便了当地的华人去享受家乡的美食,也将中国的美食文化传递到了世界各处。

不管他们是出于什么理由决定开一个中餐馆,只要他们掌握到了中餐的精髓,这些中餐馆也能成为他们的谋生手段就好了。

㈦ 《中餐厅》是在哪里拍摄的

《中餐厅》第5季摄制组在长沙、桂林、海口几座城市进行录制,而长沙的录制地正是在月亮岛。

《中餐厅第五季》不同于“绿水青山中国味”的船游中国,合伙人开启了全新的房车经营模式,从美食、地域、餐厅三个维度打造“移动的中餐厅”,从第四季的江上游轮变为陆地上的房车,“人车合一”组成移动方阵,21天历经三个城市。

探索国人旅行的新方式,每个新地方,都是合伙人的家。不止住宿升级,合伙人的工作地点也由后厨升级为“车间”,一辆移动的方舱式中央厨房,厨房一体化实现全功能烹饪,餐车还能开翼变形。

节目也开启全新经营模式,不再有专业大厨担任合伙人,而是让合伙人变身厨房小白学习当地美食后再营业,看厨房小白能否成长为独立掌勺的新主厨。

第八期:林大厨张亮惊喜空降成新晋气氛组,檀健次领跳餐厅广场舞。

克服种种困难的合伙人们在复盘后重整旗鼓,迎来了桂林站的第二日营业。本期做客中餐厅的嘉宾,是专业大厨林述巍和张亮带队的厨师团,大家到店后和店长黄晓明迅速开启了热聊模式,如“回家”般亲切。大厨客人们落座后,黄店长便上线提问厨艺相关问题。

大家热情叙旧过后,不料画风突变,嘉宾们开始在点餐环节“发难”,一时间无法接招的合伙人们无奈只能向黄店长求助。最终这一招轻松“化解”难题,也引来全员爆笑,令餐厅气氛十分欢乐。节目中,餐厅K歌环节的气氛更是尤为热烈。

随着气氛逐渐打开,黄店长也难得在线秀了一把舞技,霹雳舞、广场舞技能齐上阵,为教师们送上一场极为热闹又温馨愉悦的用餐体验。

㈧ 法国华人街在哪

法国巴黎唐人街

巴黎是一座国际性的大都会,全城共分20个区,华人经过100多年的艰苦努力,在巴黎第十三区开辟了唐人街。这里的街道,每家店前的招牌都是用斗大的“方块字”写成,建筑的格局也是按照中国传统样式建造的。几家比较大的店铺,甚至还雕梁画栋。有些小饭馆门前,还挂着“幌子”。据说,17世纪就有中国人辗转来到这里,第一次世界大战期间,作为参战国,有14万中国劳工到达法国,有近一万人牺牲,永远留在这片土地上。战争结束后,有少数人留下来做了侨民。20世纪七十年代中期,印支局势动荡不安,作为宗主国的法国接纳了许多来自越南、柬埔寨、老挝的难民,而其中有80%是华裔。巴黎政府划出一片简易住宅区安顿他们。十几年后,这里不仅成为巴黎人羡慕的居住区,还是各地游客争相到访的旅游热点。巴黎第三区的“温州街”原本是黑人和阿拉伯人的居住区。当第一家中餐馆开业后,不久整条街道都被浙江温州的华人所“占领”。而马恩河畔的“中国城”也是一座气势宏伟的中式建筑群,这里不单有中餐馆、多功能厅、空中花园和大商场,还有极富中国特色的琉璃宝塔。法国唐人街、温州街、中国城已经闻名遐迩,成为巴黎重要的旅游区。

㈨ 中餐厅第四季在哪拍

重庆是首站,沿江而下到武汉。

“一段有意义的旅程,从重庆到武汉。”2020年518日举行的湖南卫视招商会上,台方宣布热门综艺《中餐厅4》将正式回归,并将在国内完成录制。上游新闻·重庆晨报记者则在会上公布的宣传文案注意到,新一季《中餐厅》的首站将从重庆出发,沿长江而下,抵达武汉。

节目组透露,新一季的《中餐厅》将有新的玩法和模式,“以往的综艺录制地点都集中在国外,第一季是在泰国,第二季是在法国科尔马,第三季是在意大利陶尔米纳。但是目前因为世界疫情的原因,在国外录制的风险较大,所以第四季《中餐厅》将会在国内开启新一轮的录制。而且这次还有一个新的亮点——移动的中餐厅,依然是21天的旅程,而且地点还是‘长江途’,将会沿着长江沿岸等城市,从重庆最终抵达武汉。”

(9)法国的中餐馆在哪里扩展阅读:

第四季具体的玩法节目组暂时保密,而除了节目模式让人好奇之外,新一季嘉宾也暂未公布。节目组仅仅表示是“顶流中的顶流,鲜肉中的鲜肉”。不过从前几季节目来看,《中餐厅》的嘉宾都颇具看点,第一季中的周冬雨、赵薇、黄晓明,第二季中的舒淇、赵薇、苏有朋、王俊凯,第三季中的黄晓明、王俊凯、杨紫。即将到来的第四季,无疑也值得期待。

㈩ 《中餐厅》一二三季都在哪拍的

《中餐厅》是在泰国一个正在开发的岛屿——象岛美丽的白沙滩海岸拍摄的。

《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目,节目由5位青春合伙人从零开始经营一家中餐厅,互相协作并彼此关心和学习,在中餐厅内做出中国的味道。

节目制作:

《中餐厅》扔给合伙人们的只是一家装修完成的,有基础经营设施的“壳子”。拿到的开业启动资金和零花钱后,五位青春合伙人不仅要自己解决吃饭问题,还要仅靠五人之力经营起这家中餐厅。

因为没有剧本,五位青春合伙人无法预料到接下来《中餐厅》将发生的事情,只能根据实际情况来改变自己的经营战略;节目组也无法预料到青春合伙人们的下一步行动,拍摄期间一直都要在一旁等候。面对随机的行为,节目组只能依靠摄影团队进行尽可能的调配和安排。

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