A. 珠海那个地方多采生蚝
5月31日,下午2:30,在斗门西滘村有徒手抓鱼比赛活动,有兴趣的可以去参观参观!
B. 珠海哪里有生蚝批发
珠海人最常去的海鲜批发市场——白藤头海鲜批发市场,那里进去右手边,那几排都是生蚝批发的,可以多多对比一下购买。
C. 珠海哪里可以吃到新鲜生蚝
问题:回答: 珠海地处珠江和西江的出海口,咸淡水交界,海岸线长,滩涂广阔,这里盛产各类海鲜,其中就以生蚝着称。下面推荐几个吃蚝好去处! 富祥湾蚝场生态园 在横琴品尝美食是不可缺的一项重要旅游项目,其中横琴蚝肉味鲜美、营养丰富,素有“海上牛奶”的美称,由于咸淡水交界,水质不受污染,以一大、二白、三肥、四嫩、五脆,远近闻名。曾被评为珠海“四大美食”、“十大名菜”。由于“横琴蚝”品牌的打响,横琴岛内逐渐自发形成了多处的特色美食一条街,餐厅内经常座无虚席,十分火爆。在横琴蚝生态园内还设有展示厅、品蚝厅、观蚝桥等设施,你可以在大饱口福之后,园中漫步,了解海洋知识,消消食,欣赏独特的蚝田。 湾仔海鲜自助一条街 在珠海吃海鲜有很多地方可去,海鲜酒楼成行成市。但是湾仔渔人码头却是一个独具魅力的地方。这里是一条不大的老式街道,与澳门只有一河之隔。街道两边都是各种各样的海鲜摊档,价格便宜。 斗门海鲜自助一条街 斗门是珠海食客口中经常提到的地名,珠海的特产当中不少就出自这里。除了重壳蟹和白蕉禾虫,斗门河虾和荔枝也很有名气。当地人把这称为是珠海特色的海鲜自助一条街。
D. 生蚝的产地主要在什么地区价格多少
生蚝也叫牡蛎。
要说哪些地方产生蚝?我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
大连湾、近江、浙江、福建和广东都有非常多的野生生蚝,更多的是养殖生蚝。
在南方当属广东湛江生蚝。
只要去吃,不管是大酒店还是小饭馆,不管是路边摊还是菜市场,都写着“湛江生蚝”
除了湛江,广西,阳江这几个地方生蚝也都非常不错。
为什么这些地方的生蚝多,主要是生蚝的生活习性决定的:
生蚝自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类,在0-32℃水温中能生活,最适生长水温为15-25℃。它对盐度的适应范围也很广,在盐度为10-40‰范围内均有分布,盐度低的海区生长快。生蚝主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性,一般水温在10-25℃时摄食旺盛,但在繁殖期,摄食强度相对减弱。
另外,全球生蚝养殖80%在中国。前几天丹麦很热的生蚝泛滥这个事情,除了生蚝护照,进口还真帮不了他们。
E. 生蚝生长的环境是怎么样的
一、生活型
生蚝的生活属于典型的固着型。生蚝为了适应生活环境;而使生蚝的体制机能生活习性等方面产生了适应于这种固着型生活方式和能为。生蚝是以一个贝壳(左壳)固定在其他物体上固定以后终生不能移动,因此生蚝足部退化贝壳坚厚非常发达,并具有棘刺,以保护自己。生蚝没有水管,生蚝的呼吸和摄食等生命活动过程都是利用开闭贝壳来完成的。
二、分。布
(一)水平分布(区域分布)
由于各种生蚝对温度和盐度的适应能力不同而有广狭之分。适应能力强的褶生蚝分布地带从热带性气候的印度洋直漫延到日本和我国亚寒带性气候的北部沿海,且多生活在盐度多变的潮间带。近江生蚝也广布于日本和我国北起黄海的鸭绿江附近,南至海南沿海,但它仅栖息在河口附近盐度较低的内湾。太平洋生蚝由日本引进已分布于南北沿海。属狭温性和狭盐性的大连湾生蚝只分布于黄、渤海一带,生活在远离河口的高盐度海区。密鳞生蚝是广温狭盐性的种类,间布于我国南北沿海某些水域,它仅适宜生活在高盐度的海水里。
(二)垂直分布
生蚝的垂直分布也依种类而不同。例如,近江生蚝一般在低潮线附近至水深7米以内数量最多,但在广西龙门港曾观察到从中潮线直至低潮线以下20米水深处都有它的分布。褶生蚝则分布在中低潮区及低潮线附近。密鳞生蚝分布在较深的海区。大连湾生蚝一般分布于低潮线附近至10余米深海中。太平洋生蚝的分布水层大致与近江生蚝相同。
F. 在珠海哪里可以吃生蚝方便点
摘要 你好,据我们了解香洲的一些夜市可以买生蚝。夏湾夜市九点开始,888街的已经不能算夜市了,顶多算晚市。兰埔那边有一家生蚝鸡煲还可以。
G. 珠海哪里有生蚝卖啊,最好最肥的。
湾仔海鲜街,或者横琴
H. 每个产地的生蚝有哪些,有几个等级
牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎及大连湾牡蛎等的贝壳。近江牡蛎、长牡蛎我国沿海均有分布,大连湾牡蛎分布于我国北方沿海 1.近江牡蛎,贝壳呈圆形、卵圆形、三角形或略长,壳坚厚,较大者壳长100-242mm,高70-150mm,左壳较大而厚,背部为附着面,形状不规则。右壳略扁平,表面环生薄而平直的鳞片,黄褐色或暗紫色,1-2年生的个体,鳞片平薄而脆,有时边缘呈游离状;2年至数年的个体,鳞片平坦,有时后缘起伏略呈水波状;多年生者鳞片层层相叠,甚为坚厚。壳内面白色或灰白色,边缘常呈灰紫色,凹凸不平,铰合部不具齿,韧带槽长而宽,如牛角形,韧带紫黑色。闭壳肌痕甚大,位于中部背侧,淡黄色,形状不规,常随壳形变化而异大多为卵圆形或肾脏形。 2.长牡蛎,贝壳呈长条形,坚厚,一般壳长140-330mm,高57-115mm,长比高约大3倍,已知最大的长达722mm。左壳稍凹,壳顶附着面小,右壳较平如盖,背腹缘几乎平行,壳表面淡紫色、灰白色或黄褐色。自壳顶向后缘环生排列稀 疏的鳞片,略呈波状,层次甚少,没有明显放射肋。壳内面瓷白色,韧带槽长而宽大,闭壳肌痕大,位于壳的后部背侧,呈棕黄色马蹄形。 3.大连湾牡蛎,贝壳略呈三角形,壳坚厚,一般壳长55-63mm,宽95-130mm,壳顶尖,至后缘渐加宽。右壳较扁平,如盖状,壳顶部鳞片趋向愈合,较厚;渐后腹缘鳞片渐疏松,且起伏呈波状,无显着放射肋。壳表面淡黄色,杂以紫褐色斑纹,左壳突起,自顶部开始有数条粗壮放射肋,边缘肋上的鳞片坚厚翘起。壳内而凹陷如合状,白色,铰合部小,韧带槽长而深呈长三角形。闭壳肌痕白色或带紫色,位于背后方。 牡蛎-打捞4.密鳞牡蛎,贝壳呈圆形或卵圆形,壳坚厚,一般长46-122mm,高58-138mm。左壳较大而凹氏陷,壳顶为附着面,形状常不规则。右壳顶部鳞片愈合,较光滑,渐向腹缘鳞片环生渐密,薄、脆呈片状,以覆瓦状紧密排列,有放射肋多条,使腹缘略呈波状,壳表面灰青色混杂紫褐色。壳内面白色,稍带珍珠样光泽。铰合部两侧常有小齿1列,约5-8个。韧带槽较短,呈三角形。闭壳肌痕较大。 爱尔兰石蚝 蚝味浓。入口后饮一口白葡萄酒,由白酒味带出蚝香味。感觉到牙齿的周围渗透着浓浓的蚝香。 苏格兰金贝石蚝 先有海水咸味,稍后海水味淡了,裙边稍夹口。尾部肥面粘口。 西太平洋石蚝 蚝味中性,肉质夹甜,海水味偏淡。 西雅图石蚝 蚝味清香,爽口,不肥。海水味淡。吃后,蚝的香气还留在嘴里。 按月份吃蚝 美国蚝、澳洲蚝 :9月10月11月 爱尔兰蚝:12月上旬 日本蚝、法国蚝: 12月中旬 图:按逆时针顺序:1、苏格兰金贝石蚝38元/个2、西雅图石蚝38元/个3、爱尔兰蚝38元/个4、美国泰勒石蚝50元/个5、美国珍宝太平洋石蚝48元/个
I. 珠海哪里有生蚝批发
在湾子码头对面,有海鲜批发市场
J. 珠海什么地方可以挖到鲜生蚝
有,在莲花路街里面,是路边那种,不知道你们有没有兴趣了,那个老板的生蚝挺新鲜的,10块钱4个还是5个的,还有围基也有,
去横琴吃蚝吧,或者是去湾仔的海鲜一条街,那里可以自己挑选海鲜,然后找饭店制作就可以了。