‘壹’ 法国人用餐顺序
来法旅游的中国人吃法餐最不能接受的就是冷热交替、甜咸相加:第一道,冷盘(咸);第二道,热菜(咸);第三道,甜食(冷);最后,咖啡或茶(热且加糖),不仅如此,用餐中还要喝酒和冷水。吃完了饭肚子如何承受只有心知肚明了。不过法国人从来没有不适,也就不便大张旗鼓地发牢骚。 法餐虽不象中餐拥有几大菜系,各地却都有传统的代表菜,如多尔多涅的油浸鸭肉及鹅肝,阿尔萨斯的酸菜肠,布列塔尼的黑面炖肉和薄饼,诺曼底的牛羊下水,普罗旺斯鱼汤等等等等。现代的新式法餐更着重味道的细腻及陈列的样式,使人的味觉和视觉都得到美的享受。 正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤奶酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
‘贰’ 留学法国,你知道法国医保那些事吗
在欧洲,高昂的医疗费用让很多留学生感到害怕,好像看一次病就相当于破产一次。其实,欧洲很多国家的医疗保险已经相当健全,大部分花费都可以报销,所以即使生了病也没有想象的那么可怕,法国也是如此。今天一分钱就带大家扒一扒医疗保险那些事儿。
法国的医疗保险有两种,第一种是基础的主险,也就是社会医疗保险(Sécurité Sociale),是强制性的,可获得最高70%的报销额度,在法生活的人都必须办理,留学生也不例外;第二种是额外补充的副险,即补充医疗保险(Mutuelle),是自愿购买的,完全或部分覆盖社会医疗保险报销之后剩下的费用。
急诊及夜间值班
如在法国遇到车祸、心脏病发、早产等突发性需治疗的紧急情况,需要去急诊就医。为保证医药紧急服务,法国城乡各地都采用医生和药剂师值班制度。有关值班医生和药剂师的名单可以向药房询问或在地方报纸的服务栏中查找。
总体来说,法国的医疗体系和国内是有不小差别的,比如法国的医院是不售药的,医院的药房只负责病人在医院期间的治疗用药,所以医生开处方后要自己去药房买药;再比如一些在国内可以看急诊、输液的情况,像突发高烧,在法国即使你叫急救医生(SOS Médecin)来家里看病,通常也只会给你开药、要求好好休息,而不是输液降烧。因此十分建议大家在购买保险时顺便向保险公司了解一下特殊情况的基本处理方法,以备不时之需。
不论身在何处,健康和安全永远是第一位的。请大家牢记以下应急电话号码,万一在法国遇到紧急情况时可以立即使用:
1. 紧急医疗救护处 (SAMU):15
2. 24小时在线,急救医生(SOS Médecin):3624
3. 欧洲通用紧急呼救电话:112
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‘叁’ 法国百问:1.法国的基本礼仪2.法国人最忌讳什么3.法国人见面如何问好
法国人不喜欢出自见面就送你。
‘肆’ 我要法国大餐的简介,精细一点,最好讲讲法国人怎样用餐、用餐礼仪等。然后就是每一道菜,要有重点!
呵呵..楼上那位介绍的非常详细,不过这些比较适合在非常正规的场合,真正普通大家在一起吃饭的时候和中国一样,没那么严肃.
我就在法国生活,我老公是法国人,我观察到他们其实吃饭和咱们一样,当然,他们的餐具摆放会更详细一点,左叉右刀,上方放小勺子用来吃小杯子装的前餐或甜点,盘子放中间,当然,如果是在餐馆吃饭或到朋友家参加比较正式的聚餐,就会连抹嘴用的餐巾布一起摆放,平时就放卷大的厨房专用卫生纸,他们吃饭时也没有计较什么餐具尽量不要发出声音等(除过非常正式的场合),大家吃饭也是一边聊天一边吃,甚至边吃边看电视的都有.
他们早餐就太简单了,果酱,面包片和咖啡或热巧克力(喝牛奶的人很少)
午餐是比较正式的,当然工作的人就除外了,因为时间关系,他们80%的人都不回家做饭,就在外面买个三明治,在小型城市或乡村,尤其是周末吃午饭就比较正式,通常头餐是生菜沙拉或一碗浓汤,当然,如果去朋友家作客什么的就回比较好,他们最喜欢用很小的玻璃杯盛食物,里面填充蛋黄酱,三文鱼丁,番茄酱什么的弄的颜色很漂亮,不过味道真不怎么样,我感觉就是没什么实料,都是吃一些番茄酱和沙拉酱什么的,光是些酱质调料.吃完后撤去杯子什么的就上肉类,鸡肉鸭肉牛肉什么的,他们很少吃羊肉,我个人觉得他们做的不如咱们中国人做的,他们不会用什么调料,就是个胡椒粉和盐而已,然后就放到烤箱去或锅里煎一下,他们做的鸡肉鸭肉什么的皮上的油也不煎出来,看起来湿漉漉脓糊糊的,切开后还能看到鲜血淋淋,尤其是鸭肉,里面还是生的,吃起来一股血腥味,我感到很恶心,他们吃饭的时候不是喝葡萄酒就是喝自来水(法国都是接自来水喝的),没什么饮料,在餐馆也一样,如果不买饮料,服务员就会给你一瓶自来水.吃完肉类就是芝士和长棍面包了,有些人还加黄油一起吃,如果盘子有剩汤料,他们就用面包擦盘子的汤料吃,直到把盘子擦干净为止.吃完面包就是甜点了,他们的甜点还是比较丰富的,冰淇淋,蛋糕什么的,不过他们的甜品一般都是自己做的,很少有人出去买现成的.
晚饭与午饭差不多,唯一的区别是晚饭的头菜基本都是浓汤,然后就和午饭一样了.甜品通常是酸奶或水果.
‘伍’ 关于法国的风土人情的介绍!!!
法国
(1)爱情风俗
“只要一部电影是在巴黎拍的,那么,一定有相应的爱情故事。”的确,如果要选出一个全球最浪漫的城市,一定非巴黎莫属。在这种情况下,对法国人来说,2月14日的情人节就显得没那么重要了,因为在他们眼里,每天都是情人节。
尽管如此,商家们还是会挖空心思,想用这个特殊的日子大赚一笔。内衣厂商、香水厂商都提前推出了情人节系列产品。“我们的女士内衣卖得好极了,销售额比上星期涨了40%。”巴黎一家内衣店的老板告诉记者。情人节前夕,法国红玫瑰则涨到了10欧元一支;近年来,每到情人节,兰花的生意也出奇得好,销量能增加50倍,其中尤以荷兰、比利时和丹麦培育的一种新品种最受欢迎。
情人节邮票更是风靡整个法国。法国邮政从1990年开始,就推出了情人节心形邮票,开始了一系列的邮票营销计划。而今,法国时尚品牌成为了情人节邮票的主角,香奈尔、卡夏尔等品牌相继上了邮票。
根据一项民意调查显示,98%的法国人知道情人节,但真正过这个节的大多是25—34岁的年轻人,他们会在这一天交换礼物。“当然,如果我的丈夫忘记这个日子,我也不会介意。因为我们可以在一年中任何一天来庆祝我们的爱情。”32岁的奥德马丽说。
大部分法国人认为,如果一个人在一年的365天里都不知道如何照顾关心自己的恋人,那所有的巧克力和鲜花表达的更多是内疚,而非爱。当然,法国人的这一理念给商家们带来了很大危机。
(2)服饰礼仪
法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。
在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。
出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。
对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。
(3)餐饮习惯
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。
法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。
法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
(4)习俗禁忌
法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花,一般不宜随意送给法国人。
法国的国鸟是公鸡,他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。
法国的国石是珍珠。
法国人大多喜爱蓝色、白色与红色,他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。
法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。
在人际交往之中,法国人对礼物十分看重,但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品,不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水,也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装,则是一种无礼的表现。
‘陆’ 法国人如何处理垃圾
法国实行垃圾分类,这是肯定的。
然后呢,根据我在法国的生活经验告诉我:
法国市政府有免费的垃圾袋可以领,是专门放可回收的垃圾用的,不可回收的垃圾袋要自己买。
法国每周定期有垃圾车收垃圾,每个城市所定的时间也不尽相同,次数也不好说。一般是一到两次。
在收垃圾的时间内,挨家挨户必须自己把垃圾桶拉到门口,等收好了,再拿进来,不拉出去的话得等下回了。这里提到垃圾桶,得说下,每家应该都有两个或以上的垃圾桶,这个是自己买的,专门用来分类用的。还有要想让别人收垃圾,得付垃圾处理费。
另外,厕所提出来的东西,务必要系好后仍垃圾桶里,否则是对清洁人员的不尊重。
法国每隔一段地方,都会设置一个大的垃圾分类箱,供所有人使用。
以上说的是优点。
下面该是说缺德的事。
法国人,尤其是年轻人,并不是你想的那么讲卫生,我家就在学校对面,楼下几乎每天都是烟蒂,废纸团,痰,吃剩的面包,包装袋。。。
法国会在公园,小区内设置绿色垃圾袋,其实这些是给狗用的,主人们牵狗溜的时候可以去拿,把自己家宝贝弄出来的还新鲜的东西处理掉。。
不过,当你走在街头的时候,你不用为了不小心踩到这热乎乎的东西而懊恼,因为这在法国是再平常不过的了。反而踩的最多的是他们自己,我们总会见到,一条条被踩过而拖出的跟飞机飞过留下的云似的线,所以巴黎虽然被称为浪漫之都,同时也被称为狗屎之都。
‘柒’ 法国人过年习俗有哪些
作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,法国人十分讲究饮食。在西餐之中,法国菜可以说是最讲究的。
法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。
法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法国人平时还爱喝生水和咖啡。
法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
见面亲脸颊。先左脸,后右脸。
吻手礼的受礼者,只能是女士,而且应是已婚女士。手腕及其能上能下部位,是行礼时的禁区。
正确的吻手礼是:男士行至已婚女士面前,首先垂首立正致意,然后以右手或双手捧起女士的右手,俯首用自己微闭的嘴唇,去象征性地轻吻一下其指背。
男子同上层社会贵族妇女相见时,如果女方先伸出手作下垂式,男方则可将指尖轻轻提起吻之;但如果女方不伸手表示则不吻。行吻手礼时,若女方身份地位较高,要支屈一膝作半跪式后,再握手吻之。
英国的上层人士,表示对女士们敬意和感谢时,往往行"吻手礼"。在法国一定的社会阶层中“吻手礼”也颇为流行。不过施吻手礼时,嘴不应接触到女士的手;也不能吻戴手套的手;不能在公共场合吻手;更不得吻少女的手。
‘捌’ 法国最具法国特色的是什么呢
当一个外国人听到“法国”这个词时,几件事会浮现在他们的脑海里。一些刻板印象、一些笑话、一些文化、埃菲尔铁塔……其中有些几乎是完全错误的。有些是真的!法国的一些重要的东西甚至都没有出现。
《瓦尔修斯的电影》(1974)
“完全错误的”东西:贝雷帽、卫生和“哦啦啦”
让我们把这个问题解决掉:
我们对洋葱没什么特别的口味,也不喜欢"亲爱的亲爱的"或"哦啦啦"之类的陈词滥调。
我们确实喜欢长时间洗澡。
我们在城里不戴贝雷帽。这是一顶老农民的帽子。
我们通常不穿蓝白条纹的la mariniere衬衫。如果我们真的这么做了,也大多是为了玩一点陈词滥调。
我们不会夹着法棍在城里走来走去……不,好吧,我们会这么做,事实上,这是真的。这是一个很好的方法,当你从la boulangerie拿着你日常的面包回来的时候!
我们吃蔬菜不是因为它们是健康的,而是因为它们是真实存在的。
所以,这最终引出了我最喜欢的第二种法语表达方式,也是法语中最地道的表达方式:
好极了。
吃得简单,没有多少组织,没有多少钱,但有好吃的,有朋友,有真正在一起的快乐。
3)好!更多的建议吗?比如,法国艺术还是法国文化?
嗯,阿斯特里克斯对法国文化有一些有趣的见解,并对此进行了一些讽刺。
法国人有时是这样看待自己的:“森林里的小村庄,人们总是精神抖擞地战斗,但无论世界扔给他们什么,他们都能面对,然后大吃大喝。”
一些歌手/词曲作家也可以被认为是“峰值法语”。首先是乔治•布拉森,但我要加上芭芭拉(她太棒了)、让-雅克•戈德曼、塞尔日•雷贾尼……
对我来说,法国的两部文学作品是:
《小王子》,圣埃克苏佩里着。最可爱的儿童书籍,关于友谊和失去,责任和想象。
《西拉诺·德·贝尔热拉克》,埃德蒙·罗斯坦德着。伟大的击剑手/诗人,浪漫而勇敢,有一个大鼻子。
他就是华丽的代名词。
‘玖’ 两百年前,黑人白人各建一国,为何现在一个穷的吃土另一个却奔向小康
两百年前,黑人白人各建一国,现在一个穷的吃土,一个走向小康
导语:一直以来,除了亚洲之外的其他地方,种族歧视一直都比较严重。皮肤不仅仅代表了一种颜色,对他们而言更是一个人种。而之前黑人被警察暴力执法"跪死"之后,那个事件像个导火索,让种族矛盾得以爆发。我们也在一些视频软件上了解了更多关于种族歧视的事情,了解到了在他国,黑人与白人截然不同的待遇以及生活。今天我们要讲的是两百年前的故事,黑人种族和白人种族分别建立了一个国家,如今他们谁会发展的更好?
这两国的发展状况也让很多人感到不解,毕竟在两百多年前,他们的处境都是大概相同的。难道这两国发展的不同,真的意味着黑人和白人种族之间的优劣吗?大家又是怎么看待这件事情的呢?