‘壹’ 想要留学法国读研有葡萄酒专业吗
Of course!首选波尔多,因为波尔多有很多葡萄酒相关专业，包括葡萄酒的贸易，法律（波尔多四大），以及葡萄酒酿造（波尔多一大）,波尔多二大是法国唯一拥有酿酒师专业的公立大学,不少商校也设有红酒贸易专业,但必须要会德、西或意语中的一门，不然你没法读。另外也有其他的私立院校,譬如在Pairs4000,多一年国家文凭,不过私立院校的学费就要相当昂贵的多.
‘贰’ 法国波尔多大学
波尔多是位于法国西南的一个港口城市，拥有人口925,253人(1999年)，是法国位居巴黎、里昂、马赛之后的第四大城市。它是阿基坦大区和吉伦特省的首府。曾是法国旧省吉耶纳的首府，历史上属加斯科涅地区。
波尔多是欧洲的军事、航天和航空的研究与制造中心，集中了如欧洲航空防务与航天公司、泰勒斯集团等很多公司的研发机构，以及一些导弹发动机工厂和达梭航太的飞机制造厂等。它还是法国战略核弹研究和物理实验的核心，拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构，此外还有新材料和纳米技术方面的研究机构。
波尔多地区旅游资源丰富，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。18世纪以来尤以盛产优质葡萄酒享誉世界。波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心，波尔多葡萄酒也有着“葡萄酒皇后”的美称。每两年一度，波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。
波尔多的大学学生数量超过10万人，教育机构有波尔多政治研究学院、通信与新闻学院和法律学校。法国国立法官学校也在波尔多，是法国法官的摇篮。
波尔多有欧洲最大的大学城，有四所大学，分别致力于自然科学等(波尔多第一大学)、医学生物学等(波尔多第二大学)、文学等(波尔多第三大学)和政治与法律(波尔多第四大学)。波尔多第二大学位于市中心(非生物和医学的教学单元)和法国西南部最大的医院区(独立校区并挂靠医院，因此，在生物和医学领域有很强的实力)，而其它三所大学于1960年代被重新布署到波尔多旁的PESSAC小城。 由于波尔多为世界最着名酒产区的地位，波尔多一些(GRANDE ECOLE(重点大学)设有红酒贸易专业。而波尔多二大是法国唯一拥有酿酒师专业(oenologie)-的公立大学，毕业后颁发国家酿酒师文凭。
‘叁’ 学习葡萄酒酿造有哪些法国院校可推荐
法国波尔多大学
1.法国波尔多地区最有名的葡萄酒院校是维克多瑟加兰·波尔多第二大学（Universite de Bordeaux 2 Victor Segalen）（简称“波尔多二大”）。2014年1月1日起，波尔多二大和其他两所高校合并成为了全新的波尔多大学。
该学校葡萄酒学院的教学领域包括种植、酿造、市场研究和经济分析等，也是法国唯一拥有酿酒师专业（Oenologie）的公立大学。学院对教学、科学研究以及技术的推广等方面都十分重视，据悉，学院的品酒室采用了高科技隔绝一切外界的味道，葡萄栽培园区也沿用了环保的生态理念。
2.法国第戎高等商学院
法国第戎高等商学院位于第戎市市中心，创办于1899年，又名第戎高商，是一所以实践为主的高等专业管理学院，为法国高等专业学院会议（CGE）成员。第戎高商的葡萄酒管理专业在法国排名首位，世界排名第三，其葡萄酒商业课程也已经有20多年的历史了，是最早开设此课程的学校之一。第戎高商葡萄酒相关的研究生课程涵盖种植、酿造、品酒以及商业课程，十分适合葡萄酒专业人才的全面发展。
‘肆’ 法国有哪些好的葡萄酒专业的大学
四个国家酿酒师专业授课点，分别是波尔多四大，第戎大学，兰斯大学，蒙彼二大，技术性专业，少量商业类课程，法语授课，公立大学免学费，限制外国人人数，申请很难，毕业更难，平均每个中心每个年级有1到2个中国人
此外四个城市的高商，兰斯高商，第戎高商，蒙彼高商，波尔多高尚，都是红酒贸易专业，以商业为主，有法语授课外国人一般是英语授课，有专门针对外国人的交换班和快速班，一般交换班都有和中国交换的，一个班50%以上中国人，30%以上土耳其人,申请很容易，毕业门槛也不高，学费一般一年1w到1w5欧
‘伍’ 葡萄酒酿造专业比较好的学校有哪些
开设葡萄酒酿造专业的大学：
中国农业大学、西北农林科技大学、山东农业大学、江南大学、齐鲁工业大学 河北科技师范学院 绍兴文理学院、贵州大学 四川理工学院
课程设置
主要课程
分析化学、有机化学、动物生理学、生物化学、生物学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮躲保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒庄园设想与治理、食品营养与卫生学、实用企业治理学、市场营销学等；
特色课程
有机化学、生物化学、微生物学、微生物育种、化工原理、发酵工艺及设备、酒类酿造工艺学、酒类风味化学、经济管理类课程、生化工程、生物工业下游技术等，同时开设以高新技术为主导的系列选修课程以及自主实践性强的综合性教学实验。
扶植实验
酿酒葡萄品种学实验、葡萄栽培学实验、葡萄酒酿造学实验、葡萄酒品评实验、食品营养与卫生学实验等；
实践环节
课程实习、生产实习、结业实习、科研熬炼、雄益劳动、社会实践等。
来源：网络——酿酒工程专业
‘陆’ 法国有哪些大学有葡萄酒专业
Management Vin et de la Gastronomie翻译成中文 就是葡萄酒管理和
美食学
1 - Groupe ESC Dijon Bourgogne MS Commerce International des Vins et Spiritueux 第戎的大学 我在里尔离那很近~
2 - INSEEC Wine Marketing and Management www.revefrance.com
3 - EDC - ISMG MBA spécialisé Food & Wine Marketing & International Management www.revefrance.com
4 - Université de Reims Champagne-Ardenne Master 2 Agro-Ressources et Environnement spécialité Vins et Champagne (Wine and Champagne)
5 - IAE de Poitiers Master 2 Commerce International Vins et Spiritueux
上面是官方 授权
个人认为：
grande ecole 是最好的 但是法国人都很难进~
波尔多2 4大也不错 私立INSEEC
法国好的这类学校中国都不承认的 （其实也不用他承认）
公历大学都还可以
主要看你自己的悟性
我虽然在里尔学习体育管理但业余很喜欢学习葡萄酒知识
我Q130666621
没问题分拿走了~！
‘柒’ 法国留学申请红酒管理专业怎么样
提起法国，就不得不提起时装和红酒，红酒已经成为法国这个浪漫国度的象征。法国酿酒业在全世界占有举足轻重的地位，同样法国的葡萄酒酿造专业也是全球首屈一指。在法国开设葡萄酒酿造专业的院校分为公立大学和私立精英院校。法国拥有庞大的葡萄酒工业基础，学校采用跟企业结合教学的方式，能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。根据学习者的不同需求，法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业，培养优秀从业人员;在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业，培养专业贸易人员。
从申请来看，法国大部分的葡萄酒相关专业都有专业背景的要求，要求从事葡萄酒相关工作;或者家庭成员有相关知识背景。课程通常开设有葡萄种植、葡萄酒销售类、葡萄酒品鉴类，采用法语授课，专业学习免收学费，每年收取300欧元左右的注册费。
我国已经成为国际葡萄酒消费大国，从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才，特别是那些既了解中国市场，又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。
据悉，我国已经成为国际葡萄酒消费大国，但是我国葡萄酒从引进、销售到消费都存在着很多有待改进的地方，如中国经销商和消费者对法国酒庄并不了解，经销商的管理和操作不规范等，因此从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才，特别是那些既了解中国市场，又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。葡萄酒代理商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师等行业人才。
法国的公立大学、高等商业学校和工程师学院已研究制订出迎合市场需求的葡萄酒业教学计划，感兴趣的考生可提前了解，为申请做准备。
需要提醒准留学生的是，不管选择哪所学校深造，优秀的语言能力都是一个必备的条件。考生要打好语言基础。
法国高校开设有葡萄酒相关专业的大学有很多，勃艮第大学、兰斯大学、图尔大学、格勒诺布尔第二大学、波尔多第四大学等是其中的佼佼者。下面我们就详细为大家介绍其中部分学校。
格勒诺布尔第二大学
格勒诺布尔第二大学成立于1970年，于1991年采用了着名经济政治学家皮艾尔.蒙德名为学校名，昭示着学校的人文和社会科学特色和风格。格勒诺布尔第二大在全球高校网(4ICU)国家高校排名 第21名。该校葡萄酒酿造专业在法国也享誉盛名。
法国波尔多第二大学
波尔多第二大学葡萄酒学院是法国着名的葡萄酒专业院校，有着自己独特的葡萄酒工艺学，为这个传统行业提供具有现代科学知识的高级人才。学院有众多知名学者致力于葡萄酒的研究，其研究领域不仅局限于大学的实验室，同时也涉及了葡萄栽培和贸易。
法国勃艮第大学
勃艮第大学是一所包括医疗健康专业并设多个分部的多学科综合大学。学校成立于1722年，迄今已有290年的历史。法国国内综合实力排名第21位，公立院校前5位。其中国际信息专业及葡萄酒酿造专业在法国所有高校中排名前三甲。
对于中国学生来说，申请以上法国院校需要具备一定的条件,详细可以参考法国大学入学要求以及申请方式。也可以直接向我中心进行咨询，了解详细的申请条件和申请时间对于想毕业后在法国进行实习和找工作的同学们，我们建议同学们在留学期间多积累一些实践经验，因为从就业的角度来说，学习葡萄酒专业并不是学成了专业就能立马酿造出佳酿或是达到非常高的品鉴水平，这个行业除了专业知识，还要靠经验积累，再加上自己的悟性和努力。
现在很多中国学生想去法国留学学习奢侈品专业，然后回中国来就业。我们中国的普通学生能否驾驭好在欧洲被称之为高贵的专业呢?
推荐大学及专业：
图卢兹高等商学院 红酒管理与营销
澳际温馨提示：
法国留学时间规划：
秋季入学：
10月起学习法语 准备申请材料
1月到3月做公证 认证报告 申请学校
4月汇考试费 注册CELA
5月初法语考试 整理面签材料 等待录取
6月递交面签材料
7月面签培训
8月初面签
8月中旬递签
9月出国
春季入学：
6月起学习法语
8，9月准备申请材料 开始公证 申请学校
10月汇考试费注册 申请认证报告CELA
11月法语考试整理面签材料 等待录取
12月递交面签材料 面签培训
1月初面签
1月递签
2月出国
‘捌’ 法国有什么公立大学有红酒专业
全法公立大学的酿酒硕士，只有在波尔多二大的酿酒学院，是在ISVV上课的，全学院也就几百号人。我今年被录取在了Master d'oenologie， 不过不准备去了，是在乡下，周围很荒，如果你确实很喜欢酿酒专业的话，这个很不错。不过有实力的话，还是建议你申请diplome d'oenologue吧
‘玖’ 葡萄酒专业本科毕业后去法国留学，那个学校好，学费怎么样
我是03年在法国学习的葡萄酒专业中的国际葡萄酒与烈酒发展专业
如果是高等商业学院的话，需要本科毕业，然后早早的联系到学校相关的部门进行咨询，看看你的申请材料往哪里提交，有什么要求，是否当年有足够的名额给你，等等。。
具体的内容，我建议你可以打电话咨询一下法国驻华大使管的商务处，你可以拨打114咨询。
然后我建议的是波尔多的学校和勃艮第的学校。
学费大约在4000-6000欧一年
我念得是勃艮第的学校。
你可以咨询L'universite de Dijon 其中的 ESC 高商是有相关专业的，学费大约在20000欧一年。
有问题再问我
‘拾’ 全球葡萄酒学院或大学有哪些
毫无疑问，亚洲最好、最专业的葡萄酒学院为西北农林科技大学葡萄酒学院，中农烟台的只是一个专业而已。
法国的波尔多第二大学，西农的葡萄酒学院院长就是那毕业的。
伦敦的葡萄酒大师学院
澳大利亚的阿德莱德大学
比利时也有，但都偏管理。