‘壹’ 法国大餐里常见的洋蜗牛,你吃过吗
蜗牛肉营养丰富,有软黄金美誉,与鹅肝、牡蛎合称法餐三大宝。法国蜗牛比一般的蜗牛大、肉厚,特别是产自勃艮第的蜗牛,一般都是烤制食用。蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,
根据维基网络的资料,蜗牛肉无毒,含15——18%蛋白质,比鸡、鸡蛋、牛、猪肉,甚至比“肉食之王”甲鱼还高。蜗牛肉含有全部20种氨基酸和人体需要的多种酶以及钙、铁、磷、铜等矿物质。难能可贵的是,蜗牛富含硒(抗衰老元素),比海藻还高4.5倍。蜗牛肉脂肪含量只有2.4%,不含胆固醇,是典型的“绿色食品”。
‘贰’ 绿色食品有哪些
只要符合遵循可持续发展的原则、无污染的安全、优质、营养类食品都是绿色食品。
例如:无污染的丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄、大米、橙子、柠檬、山竹、榴莲、火龙果、蛇果、百合、西芹、奶白菜、西兰花、水晶菜、法国香菜、荔浦芋头、大麦、高粱米、金小米、黑米等。
绿色食品必须同时具备以下条件:
一、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料,其生长区域内没有工业企业的直接污染,水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施,确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。
二、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。
三、产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品检测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的,通常高于或等同现行标准,有些还增加了检测项目。
‘叁’ 什么是绿色食品和有机食品
绿色食品来源于绿色农业,是指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品又可分为A级和AA级两个等级。
A级绿色食品:系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准(NY/T391-2000)的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品:系指在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准(NY/T391-2000)的产地,生产过程中不使用任何有害合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检验、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。
有机食品是外来词(是英文Organic Food的直译名),根据国际有机农业联盟(IFOAM)的定义,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的,经过授权的有机食品颁证部门发给证书,供人们食用的一切食品。根据美国农业部(USDA)的定义,有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。有机农业的概念是20世纪20年代首先由法国和瑞士提出的,历经半个多世纪逐渐认识,直到20世纪80年代才受到一些发达国家的重视,并得到很快发展。综上所述,有机农业是指在农业生产过程中,遵循自然规律和生态学原理,按照国际有机农业技术规范的要求,在生产中不使用化学合成物质,不采用基因工程获得生物及其产物,利用可持续发展的农业技术,协调好农业生产和环境保护的关系,维持可持续发展的农业生产体系的农业,根据国际有机农业生产要求和规定标准生产的、通过有机食品认证机构认证的一切农产品均为有机食品。
我国AA级绿色食品在标准上采用IFOAM有机食品标准,在英文名称上与有机食品相同,所以说我国的AA级绿色食品相当于国际上提出的有机食品。
‘肆’ 绿色食物是什么意思
绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
由于绿色食品已经国家工商局批准注册,按商标法有关规定,具备条件可申请使用绿色食品标志的产品有以下5类。一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白;二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、糕点、代乳制品等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋等调味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉剂等;三是未加工的林业产品,未加工谷物及农产品(不包括蔬菜、种籽),花卉,园艺产品,草木,活生物,未加工的水果及干果,新鲜蔬菜,种籽,动物饲料(包括非医用饲料添加剂及催肥剂),麦芽,动物栖息用品;四是啤酒、矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料,水果饮料及果汁,固体饮料,糖浆及其他饮料用的制剂;五是含酒精的饮料(除啤酒外)。
‘伍’ 常见的绿色食品有哪些
只要符合遵循可持续发展的原则、无污染的安全、优质、营养类食品都是绿色食品。
例如:无污染的丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄、大米、橙子、柠檬、山竹、榴莲、火龙果、蛇果、百合、西芹、奶白菜、西兰花、水晶菜、法国香菜、荔蒲芋头、大麦、高粱米、金小米、黑米。
(5)法国绿色食品怎么说扩展阅读:
辨别方法:
一看级标
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货。
二看标志
绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。
三看颜色
三看标志上标准字体的颜色,A级绿色食品的标志与标准字体为白色,底色为绿色,防伪标签底色也是绿色,标志编号以单数结尾;AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色,底色为白色,防伪标签底色为蓝色,标志编号的结尾是双数。
四看防伪
部分绿色食品有防伪标志,在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。若没有该标志便可能为假冒伪劣产品。
五看标签
除上述绿色食品标志外,绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准,如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。检验绿色食品标志是否有效,除了看标志自身是否在有效期,还可以进入绿色食品网查询标志的真伪。
‘陆’ 法语的各种颜色怎么说
1、blanche:白色
例句:Non, monsieur. Noire avec une bande blanche. 没有,先生。黑的,有白色的长条标志。
例句:Quand tu vas au soleil, tu deviens rouge ! 当你去晒太阳时,你变成了红色!
‘柒’ 求翻译精准 关于生态绿色食品的英文翻译
绿色食品作为一个出口标准
已认可的CGFDC加拿大生产的60万吨,每半年进行大麦的绿色食品标签(里昂, 2008年) 。大麦产量在加拿大报2.9吨,每公顷(伯内特, 2008年) ,这表明,绿色食品认证面积在加拿大至少有20万公顷。加拿大的总大麦种植3.6万公顷(伯内特, 2008年) ,
(伯内特, 2008年) ,
(伯内特, 2008年) ,所以这个新的绿色食品认证占5.6 % ,加拿大的大麦proction.The加拿大小麦局(气象局)宣布,它“很荣幸能获得这个尊重和所追求的在其指定啤酒大麦出口” 。气象局报告说: “资格认证过程是非常严格的,与中环湾仔绕道提出了几百页的技术数据和资料管理的做法,空气质量和土壤分析,加拿大食品安全和质量控制系统,啤麦选择,市场营销和装运。申请和批准程序还包括考察西方
加拿大的中国绿色食品办公室“ (里昂, 2008年,第3页) 。公司在澳大利亚和法国也取得了绿色食品认证,大麦和乳清出口到中国,根据焦万努奇( 2006年,第10页) 。
中国绿色食品认证,离岸生产是一个非常有趣的例子,中国超越自己的海岸其专有的生产标准和生态标签的要求。没有任何迹象表明离岸收件人一定会实现保费价格。绿色食品认证是认为中环湾仔绕道作为实现“营销前沿” (菲茨亨利,
chieving “的营销优势” (菲茨亨利,
chieving “的营销优势” (菲茨亨利, 2007年) 。 “这是一个重大的成就有这么多的啤麦认可与声望绿色食品标签” (里昂, 2008年,第3页) 。中国出口的绿色食品标准,是一个例子,黄金规则-那些拥有黄金使规则-并表明,中国目前拥有的购买力,强加给自己的生态标准,和外国生产者的积极性,以满足并寻求中国生态认证。
‘捌’ “绿色食品”用英语应该怎么说请高手帮忙解答。
绿色食品: green food;green foodstuff;GreenFood;The Organic Foods