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法国国宴在哪里举办

发布时间:2022-05-17 02:38:40

Ⅰ 什么身份才能参加国宴

你好,, 国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾,以及政府的名义外国援华人员,以及为国家做出突出贡献人士的菜肴,每年国庆时,国务院总理举行的招待会,都称国宴。

中国国宴菜通常以淮扬菜为基准,汇集了各地方菜系,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办,但人民大会堂共设宴5000人,故近年国宴菜也进行了改革,以减少开支,菜单不超过三菜一汤,不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜

Ⅱ 哈里婚礼是在温莎城堡的圣乔治教堂举行吗

婚礼举办地——温莎城堡的圣乔治教堂也颇为富丽堂皇,常用来举办国宴。这座180英尺长的大厅颇为壮观,可以容纳160人就餐,大厅正中将摆放长达175英尺的餐桌。

据报道,哈里王子和准王妃有意选用戴安娜王妃和凯特王妃当年结婚时乘坐的同一辆马车。该马车是1902年为爱德华七世国王加冕而建造的,已有116年的历史了。英国女王伊丽莎白二世在接见前来访问的外国领导时,也曾用到这辆马车。

Ⅲ 有介绍世界名城的资料吗

对称的古都”北京——北京城是一座对称的城市。它以故宫为中心,从永定门、前门、天安门、午门、神武门、景山、地安门、钟楼直到鼓楼为止,形成了一条中轴线。因为北京的宫殿对称地建在地理中轴线的两侧,其他建筑物都沿袭了中国古代的对称的建筑设计理念。这种对称的格局在故宫的宫殿建筑上表现得尤为明显。紫禁城内部,不仅殿堂建筑互相对应,甚至连道旁的石兽石栏,城边的角楼,屋脊上的雕刻,也都成双配对,相映成趣。整齐对称,构成了北京城市建筑上的独特风格和宏伟的气势,给人以稳重、博大、端庄的感觉。

“花都”巴黎——巴黎素有“花都”之誉,这个“花”并不是鲜花的意思,而是指“浪漫之都”。城市的建筑物各形其异,街市繁华,市内到处是美不胜收的园林,“花都”这个称谓暗含了这座城市的多样性;当然,巴黎也是真正的鲜花之都。无论是在餐桌上、阳台上、院落中,还是在橱窗前、街道旁、人们的怀抱里,满眼都是盛开的鲜花,空气中弥漫着醉人的芳香。 而那些五彩缤纷的花店和花团锦簇的公园,更是让人流连忘返。巴黎以浪漫着称,每个巴黎人都爱养花,房前屋后随处可见鲜花,所以称巴黎为“花都”。

“雾都”伦敦——因为英国是工业最早发展的国家,而伦敦集中了英国的大批工业。 工业的污染造成了雾都的形成。又因为伦敦自身的气候原因导致废气散不出去就像蒙着一群雾一样,所以叫它为“雾都”。

“佛教之都”曼谷——因为泰国全国有90%以上的人口信仰佛教。它的首都曼谷,是世界上佛寺最多的地方,有大小400多个佛教寺院。漫步城中,映入眼帘的是巍峨的佛塔,红顶的寺院,红、绿、黄相间的庙宇,充满了神秘的东方情调。每天早晨,全城香烟袅袅,钟声悠悠,诵经之声不绝于耳。寺庙里的和尚、尼姑在街上慢慢行走,逐家化缘,成为曼谷街头的特有景观,所以叫它为 “佛教之都”。

“沙漠古都”开罗——开罗位于尼罗河三角洲的顶部附近,东、南、西三面都被撒哈拉沙漠所包围,气候炎热干燥,是世界最大的沙漠城市。市区分布在尼罗河两岸,东岸,有着建于11-16世纪的老城和许多着名的清真寺,还有具有阿拉伯古代风貌的大市场,其中老城区房屋比较低矮,街巷狭窄,保持着古代风貌。开罗的名胜古迹大都集中在这里,仅古迹就有400多处。

“绿色首都”莫斯科——莫斯科是世界上绿化最好的城市之一,被称为“绿色的城市”,每人平均拥有绿地30多平方米,绿化面积占全市面积的40%,有11个自然森林,98座公园,占地约2000公顷。市区还有700多座街心花园,占地约1256公顷,加上靛蓝的莫斯科河水、上千座金碧辉煌的教堂,为数众多的古迹及错落有致的现代建筑,使莫斯科成为全世界羡慕的“绿色首都”。

“水城”威尼斯——威尼斯是一个建在离陆地4公里左右的群岛上,全城由118个小岛组成,与177条支流相通,城市共有2300多条水巷。城市建筑之间靠100多条水道和400余座桥梁连接。威尼斯的房屋建造独特,地基都淹没在水中,像从水中钻出似的,因为它整个都在水里,那里的路就是水,小艇成为威尼斯特有的交通工具。故成为“水城”。

“狮城”新加坡——新加坡是一个城市国家,原意为狮城。新加坡是梵语“狮城”之谐音,由于当地居民受印度文化影响较深,喜欢用梵语作为地名。同时又因新加坡的地理形状很像一只狮子,而狮子具有勇猛、雄健的特征,故以此得名.

“音乐之都”维也纳——因为维也纳是欧洲古典音乐的摇篮;是用音乐装饰起来的城市;那里的人们几乎一天也离不开音乐;在维也纳,歌剧院、音乐厅星罗棋布,其中“世界歌剧中心”和“金色大厅”都具有世界 回答者: k9evin | 二级 | 2011-4-28 20:53
巴黎--享有世界“花都”之誉的名城
巴黎是法国的首都,它是这个国家政治经济、文化、工业、商业和交通运输的中心。由于这个城市的建筑物各形其异,街市繁华,市内到处是琳琅满目的商品和美不胜收的园林,因此在各国名城之中,它享有世界“花都”之誉。
巴黎也是现代奥林匹克运动会的重要举办地。1900年第二届和1924年第八届奥运会都在这个城市举行。

巴黎市区面积为105平方公里,人口231万(1975年),若加上它周围的七个省在内而构成的大巴黎,面积则为12000平方公里左右,人口约为1000万,这是西欧的大都会。巍峨的埃菲尔铁塔,金碧辉煌的凡尔赛宫,庄严肃穆的凯旋门,闻名世界的巴黎圣母院等等,每年吸引着慕名而来的世界各地的旅游者。

巴黎得名于公元四世纪。这个位于法国北部巴黎盆地中央的城市,地形象一只大碟子,周围是坡陡的山地,向着盆地缓缓地倾斜,盆地中部以石灰岩为主,它的上面覆盖着一层肥沃的土壤,这使它成为法国最富饶的农业地区。巴黎是在塞纳河中的一个小岛上逐渐向两岸发展起来的,它正好位于一条重要的南北大道和另一条东西向沿河道路的交叉路口边,这两条大道相当于现在巴黎南北的圣米歇尔--斯特拉斯堡大街和东西向的里沃利街与它的延伸部分。由于这个交通枢纽具有重要的战略意义,所以它的发展十分迅速。菲立·奥古斯蒂岛政时,这个岛屿的人吧经膨胀,扩大到南北两岸,到了十七世纪末,这里的人口已增加了一倍,因而不得不建立新的城墙,1840年,城墙又向外移建。直到今天,在这些城墙之外仍在大面积地进行扩建,建造了许多工厂和工人住宅,还在原址上建了一条环城的道路。

法国五大河流之一的塞纳河,横穿了半个巴黎,这条风景秀丽的塞纳河水经法国北部流入英吉利海峡。在距海口370公里的河心,有个船形小岛--西岱岛,目前,人们称它为市岛或屿岛。如今巴黎市徽上的银色帆船就是巴黎起源的见证。塞纳河流量一年四季比较稳定,终年可以通航。一般的汽艇和拖船可以从河口上溯直达到巴黎,而从巴黎通过塞纳河的支流和运河,又可以与莱茵河、罗纳河、卢瓦尔河相互通航,这就使得巴黎成为全国内河航运的中心。

巴黎地处温带,由于它离海洋较近,因而具有温带海洋性气候,冬季气候温和,每年一月份的平均气温约为3.5摄氏度,河水不冻,而且降雪期也短。夏季的气温稍高,不过七八月份的平均气温也只不过有19.3摄氏度。根据有关资料的记载,巴黎的每年平均降水量是619毫米,并且降落也比较均匀,这样不致于造成干旱或者洪水泛滥成灾,上述自然条件为巴黎又增添了新的优越感。

巴黎圣母院是巴黎的一座雄伟的建筑物,它屹于市岛的中心。这座建筑不仅因雨果的着名小说《巴黎圣母院》而驰名于世,更因为它是巴黎最为古老,最为高大的天主教堂,这在欧洲建筑历史上也是具有划时代意义的。这座世界闻名的哥特式巨石建筑物,从1163年开始兴建,法国劳动人民历尽艰辛,经过182年的努力才告落成,雨果说:“伟大的建筑,就象高山一样,是几个世纪的产物”。过去,欧洲的教堂厚墙重拱,笨重粗糙,空间又窄小,内部也阴暗。而巴黎圣母院却与之形成了鲜明对照。它的屋顶、塔楼、扶臂等等,所有的顶端都是尖塔,争先腾空往天伸,生气勃勃。其内部的大厅有6500平方米,高35米。它的祭坛、回廊、墙壁、门窗都是由绘画雕刻装饰,可以容纳9000人进行宗教活动。巴黎圣母院内,光线明亮,空旷而高昂,令人肃然生敬。它的底层有三座大门,其中最有名的是左门,即圣母门,大厅正中有用玉石雕塑的圣母像,圣婴横卧在她的膝盖上。在106米高的塔内悬挂着13吨重的巨钟,雇请大力士撞击,它发出的声音可声震全城,这是巴黎人进行宗教活动的信号。后来,欧美所建造的哥特式建筑,都带有巴黎圣母院的痕迹。

人们说巴黎圣母院是古老巴黎的象征,而巴黎的埃菲尔铁塔则是现代巴黎的标志。埃菲尔铁塔坐落在塞纳河左岸马尔斯广场,精确高度为320.775米,可称之现代铁塔之祖。这个铁塔建成于1889年,在本世纪20年代以前,它一直保持着世界最高建筑的纪录,所以,这座建筑是法国人的一大骄傲。近百年前,人们为纪念法国成立共和国100周年,法国工程师、世界钢铁混凝土建筑的奠基人埃菲尔提出建设世界上最高铁塔的大胆设想,全塔由总重9000吨的18000件预制钢结构件装配而成,呈四方形,下粗上细,有1710级阶梯通往塔顶,人们也可以乘电梯上去,三层平台上设有餐厅、游艺场等,最高一层有休息室,望台,并设有邮政信箱。这座铁塔每隔七年油漆一次,加之日益增多的各种设施,塔身越来越重。据有关方面测定,现在重量已达11000多吨。过去,巴黎当局为保持传统市容,曾经规定市中心的建筑高度不能超过31米,其他地区不得超过31米。铁塔落成后,一些人认为“俗不可耐,面目可憎”,鼓动拆毁。但是由于它的高度在当时成了仙间楼阁,因而吸引着海内外的游客来此参观,有时人往往要排队两个小时才能买到登塔门票。这座铁塔建成的第一年就接待了近200万人,门票收入相当于建筑投资的四分之三。以后每年都不少于2000万人,而且,铁塔也成了广播、电视发射的中心,气象和污染监测中心。拆塔论也就无市场了。但这座在风雨中屹立了近一百个春秋的埃菲尔铁塔现已锈迹斑斑,一项将耗资1.9亿法郎的维修和改造塔上设施的工程不得不着手进行。

巴黎的“爱丽舍田园”有“神话中的仙景”之称,这又是巴黎的一大骄傲。这条全长1800米,宽120米,中间可并行10辆汽车的马路,两侧人行道边种着参天的栗树,外道附近是停车场,横道以地道与地铁走廊代之。在街道旁有巴黎最豪华的百货商店、夜总会、影剧院、大银行、航空公司等。大街东与面积为4万多平方米的协和广场连接,广场的中部竖立着一座卢克索神庙的方尖碑,碑的周围是一片草地和花园,人工喷泉喷射着晶莹的水柱与之相映。大街西与星形广场相连,从这个广场放射出12条林荫大道,再由一条围绕广场的环形大街把它们贯通起来。凯旋门屹立在广场中心,其高48.8米,长44.5米,厚22米。它设有三个拱形门洞,中门宽14.6米,高36.6米,在这个门下是无名烈士墓,长明灯终年不熄。法国人民为了纪念这些烈士,每逢节日就有一面长达10多米的国旗从拱顶垂直而下,悼念长眠者。门内还刻着曾随拿破仑征战的386位将军的名字,门外刻有历代名家的杰作,如《马赛曲》组雕,自由女神等。你如果想从凯旋门顶鸟瞰巴黎市景色,可以捷足攀登,也可以乘电梯而上。

这个着名的爱丽舍田园大街可谓是巴黎的主动脉,它不但是巴黎市民集会的场所,并且每年吸引着大约1000多万外地及外国人到此一游。整个巴黎全城总长1300公里,有4500多条街道,其中包括长达4.36公里的福吉拉尔大街,但它同爱丽舍田园大街是无法媲美的。

闻名于世的凡尔赛宫又是巴黎最美丽的一处林园。它在市区西南约18公里处。这是法国帝王的行宫,始建于17世纪,到18世纪中叶,人们把它扩建成了长达400米的建筑物,一面为大花园,而另一面有干道通向市区。据说路易十六当政时期,奢侈到登峰造极的地步,他聚集廷臣18000名,终日在此舞宴作乐。1789年人民群众起义,他逃入城内,自此,凡尔赛宫不再作为王宫而渐渐冷落下来。1870年这里被普鲁士军队占领,同年,梯也尔资产阶级政府也把这里作为自己的巢穴,血腥镇压了巴黎公社。后来,法国政府把这里开放为公共园林,每年到此的游客达200多万之多,总统也常在这里举行国宴。

巴黎凡尔赛宫的建筑面积为11万平方米,总占地面积为111万平方米。整个园林有100万平方米,园林里有1400个喷水池和喷泉都以精巧的人兽雕刻装饰。为了美化这个大园林,还专开了一条大运河连接塞纳河,引来喷水之源,宫廷内500多间大厅小室,处处金碧辉煌。人们漫步于园林之中,犹如置身于中世纪时代,又沉迷在现实园林之中,真是妙不可言。

巴黎又是一座博物之城,这个城市有60所博物馆、艺术馆,珍藏着世界稀有的珍宝。在巴黎街头镶嵌纪念碑保护标志的建筑物已达1132处,其中包括周恩来住过的旅馆,都是巴黎人引以自豪的历史文物。全世界处处可见的维纳斯雕像,原作就收藏在巴黎国立博物馆内,这是古代神话中爱和美的化身。巴黎博堡大街上的蓬皮杜艺术与文化中心,是世界上最大、最现代化的艺术馆,也有人称它是世界上最大最奇特的“文化工厂”。其外表象一座石油化工厂,钢架林立、管道纵横,水、电、空调管道全部暴露在墙外,就连电梯也是用透明壳罩着在室外升降。艺术馆占地7500平方米,建筑面积10万平方米。这里也是游客最多的观光点。

巴黎交通也是非常发达的。它有欧洲最大的戴高乐机场,连接着77个国家和地区的161个城市,每年的吞吐量达1000万游客。它有一个十一层的候机大楼,顶部三层能停放3900辆汽车,中三层为旅客出境入境的地方,下五层拥有十多家餐厅、酒吧和39家免费商店,以及其它服务机构。整个大楼由23部电梯贯通。巴黎的交通是立体型结构,它除了270多万辆私人汽车外,城市的公共交通还由短程铁路,地下铁路构成,整个巴黎有七个火车站连接十多条长途干线,通向国内和欧洲各国。巴黎有地下铁路276公里,设有400多个车站,每天运送300多万旅客。最上层是地面交通枢纽站,中间为火车站,最下为地铁车站,形成了一个多层综合体,旅客可以在同一地点自由换乘所需的线路。无论从哪里上车,只要换一两次车便可到达巴黎任何地方。为了不使或减少交通阻塞,巴黎市当局在50年代就规定了1000条单位向道,在市区13公里的塞纳河道上架桥达35座,每隔370米就有一座桥,两岸交通方便。整个巴黎的6600个交叉路口,全都在指挥中心的电视监视之下,若出现堵塞,即显示在荧光屏上,中心即发出命令,由附近警察前往疏导。 时装和花卉也是巴黎的一大特点。在大街上,人们很难碰到服饰一样的妇女,全市有2280家时装店,每年要抛出3500种新装。许多外国富翁都要到巴黎专制衣服。西方女郎则以追求巴黎时装争奇斗艳,许多妙龄少女甚至把自己的青春都抛掷在这里。种花和栽草是巴黎人最感兴趣的业余活动,每年到了三月法定绿化月和3月31日植树节,巴黎人便大显身手,种下又一代新苗。在餐厅,每个餐桌上必有一支瓶插鲜花,每个窗台必有灌木盆景,在如此拥挤的巴黎土地上,每个市民还拥有平均24.7平方米的绿地面积,实在难能可贵。

在巴黎这个花花世界里,在占全国2%的土地上,集中了全国20%的人口、25%的工业产值、33%的商业营业额、27%的服务业、96%的银行服务量、70%的保险公司、38%的企业总部、22%的就业人口、50%的科技人员、40%的自由职业者。英雄的巴黎人民有着光荣的革命斗争传统,1871年3月18日举行的武装起义,建立了世界上第一个无产阶级政权--巴黎公社,为世界无产阶级和革命人民的斗争树立了光辉的榜样。 回答者: a13007884186 | 一级 | 2011-4-28 22:20
对称的古都”北京——北京城是一座对称的城市。它以故宫为中心,从永定门、前门、天安门、午门、神武门、景山、地安门、钟楼直到鼓楼为止,形成了一条中轴线。因为北京的宫殿对称地建在地理中轴线的两侧,其他建筑物都沿袭了中国古代的对称的建筑设计理念。这种对称的格局在故宫的宫殿建筑上表现得尤为明显。紫禁城内部,不仅殿堂建筑互相对应,甚至连道旁的石兽石栏,城边的角楼,屋脊上的雕刻,也都成双配对,相映成趣。整齐对称,构成了北京城市建筑上的独特风格和宏伟的气势,给人以稳重、博大、端庄的感觉。

“花都”巴黎——巴黎素有“花都”之誉,这个“花”并不是鲜花的意思,而是指“浪漫之都”。城市的建筑物各形其异,街市繁华,市内到处是美不胜收的园林,“花都”这个称谓暗含了这座城市的多样性;当然,巴黎也是真正的鲜花之都。无论是在餐桌上、阳台上、院落中,还是在橱窗前、街道旁、人们的怀抱里,满眼都是盛开的鲜花,空气中弥漫着醉人的芳香。 而那些五彩缤纷的花店和花团锦簇的公园,更是让人流连忘返。巴黎以浪漫着称,每个巴黎人都爱养花,房前屋后随处可见鲜花,所以称巴黎为“花都”。

“雾都”伦敦——因为英国是工业最早发展的国家,而伦敦集中了英国的大批工业。 工业的污染造成了雾都的形成。又因为伦敦自身的气候原因导致废气散不出去就像蒙着一群雾一样,所以叫它为“雾都”。

“佛教之都”曼谷——因为泰国全国有90%以上的人口信仰佛教。它的首都曼谷,是世界上佛寺最多的地方,有大小400多个佛教寺院。漫步城中,映入眼帘的是巍峨的佛塔,红顶的寺院,红、绿、黄相间的庙宇,充满了神秘的东方情调。每天早晨,全城香烟袅袅,钟声悠悠,诵经之声不绝于耳。寺庙里的和尚、尼姑在街上慢慢行走,逐家化缘,成为曼谷街头的特有景观,所以叫它为 “佛教之都”。

“沙漠古都”开罗——开罗位于尼罗河三角洲的顶部附近,东、南、西三面都被撒哈拉沙漠所包围,气候炎热干燥,是世界最大的沙漠城市。市区分布在尼罗河两岸,东岸,有着建于11-16世纪的老城和许多着名的清真寺,还有具有阿拉伯古代风貌的大市场,其中老城区房屋比较低矮,街巷狭窄,保持着古代风貌。开罗的名胜古迹大都集中在这里,仅古迹就有400多处。

“绿色首都”莫斯科——莫斯科是世界上绿化最好的城市之一,被称为“绿色的城市”,每人平均拥有绿地30多平方米,绿化面积占全市面积的40%,有11个自然森林,98座公园,占地约2000公顷。市区还有700多座街心花园,占地约1256公顷,加上靛蓝的莫斯科河水、上千座金碧辉煌的教堂,为数众多的古迹及错落有致的现代建筑,使莫斯科成为全世界羡慕的“绿色首都”。

“水城”威尼斯——威尼斯是一个建在离陆地4公里左右的群岛上,全城由118个小岛组成,与177条支流相通,城市共有2300多条水巷。城市建筑之间靠100多条水道和400余座桥梁连接。威尼斯的房屋建造独特,地基都淹没在水中,像从水中钻出似的,因为它整个都在水里,那里的路就是水,小艇成为威尼斯特有的交通工具。故成为“水城”。

“狮城”新加坡——新加坡是一个城市国家,原意为狮城。新加坡是梵语“狮城”之谐音,由于当地居民受印度文化影响较深,喜欢用梵语作为地名。同时又因新加坡的地理形状很像一只狮子,而狮子具有勇猛、雄健的特征,故以此得名.

“音乐之都”维也纳——因为维也纳是欧洲古典音乐的摇篮;是用音乐装饰起来的城市;那里的人们几乎一天也离不开音乐;在维也纳,歌剧院、音乐厅星罗棋布,其中“世界歌剧中心”和“金色大厅”都具有世界影响。所以称它为“音乐之都”。

Ⅳ 白宫国宴的礼仪地点

按照美国国宴的外交礼仪,到访的外国元首及其配偶从北门廊进入白宫,美国总统和夫人将守候在此欢迎他们的到来。而吃饭的地方则在白宫的国宴厅,国宴厅是白宫两间宴会厅中较大的一个,可容纳140位宾客。
当地时间2015年7月7日首次国宴厅装修后对外亮相。米歇尔此番装修并没有大动土木,用她的话来说,“相当简朴”。据悉,此次“简朴”的装修总共花费不到60万美元,将国宴厅原来的窗帘、餐椅和地毯进行了更换。装修前,国宴厅是温馨的米黄色,装修后,多了蓝绿色彩,风格更加简约现代。
虽然设有专门的国宴厅,但美国国宴的举行地点并不拘泥于此。2009年奥巴马为时任印度总理辛格举办国宴时,地点便选在了南草坪,因为印度人“经常在帐篷内庆祝”。而2014年奥巴马为法国总统奥朗德举办国宴时,地点则选择在花园中。

Ⅳ 国宴以哪个菜系为主

国宴菜通常以淮扬菜为基础。

国宴汇集了各地方菜系,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。

中国国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办,但人民大会堂共设宴5000人,故国宴菜也进行了改革,以减少开支,菜单不超过三菜一汤,不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。但除了官方的国宴菜外,出现了一些以国宴菜为招牌的餐馆,如无名居、玉华台饭庄等。

(5)法国国宴在哪里举办扩展阅读:

宴厅布置:

国宴一般在国家宴会厅举行。有时也根据不同情况和来访国代表团人数的多少,选择在其它宴会厅。承接国宴活动的厅室,其布置一定要庄重、美观、大方,设计上切忌张灯结彩、过多地装饰。

宴会厅的正面并列悬挂或竖立两国国旗。悬挂国旗前要对旗帜的图案、标记作认真地鉴别、校对,防止倒挂或错挂,旗子一定要挂正挂牢,间隔和高度要一致。由中国政府邀请来宾时,中国的国旗挂在左方,外国的国旗挂在右方。来访国举行答谢宴会时则互相调换位置。

中国国宴餐桌布置多采用圆桌。主宾席的桌面大于其它的桌席,位置居上而且醒目,其它桌席可根据出席人员的多少,摆成梅花形。餐桌台面要布置花坛或插花。

各种鲜花的品种一定要根据来访国的国花和风俗习惯适当选择,在布置花坛时不要过于花俏,要保持严肃、庄重。宴会厅内所有餐桌和工作台都要加台围。在主宾席的左侧上方设讲台,讲台上摆设麦克风、台灯、茶盘,供两国领导人讲话用。乐队的位置设在整个宴会桌区的下方,一般不要离宾客的座席过近。

国宴通常设有专门的休息区,也叫迎风酒会区,布置小圆桌,周围适当摆些椅子,在宴会厅周圈设贵宾休息厅,按会见的要求进行。

Ⅵ 哪里可以品尝到国宴

国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办。国宴是国家元首、政府为招待国宾及其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。

Ⅶ 各国国宴知多少

国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾,以及政府的名义外国援华人员,以及为国家做出突出贡献人士的菜肴,每年国庆时,国务院总理举行的招待会,都称国宴。
中国国宴菜通常以淮扬菜为基准,汇集了各地方菜系,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。国宴一般在人民大会堂或钓鱼台国宾馆举办,但人民大会堂共设宴5000人,故近年国宴菜也进行了改革,以减少开支,菜单不超过三菜一汤,不上白酒。其中狮子头、佛跳墙及三宝鸭等为国宴菜的代表菜。
国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。 人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主;刀工严谨,调味细腻;质地软嫩,色泽素淡;点缀得体,造型典雅。“堂菜”具有“清淡鲜嫩,形美色绝”的独特风格,是中华饮食文化的一枝奇葩。

Ⅷ 韩国国宴吃狗肉,各国国宴有哪些特色

外国国宴通常为晚宴,出席者8时到场,端杯聊天,常常于9时或10时入席进餐。出席国宴的人都着正式服装,按排定的席位入座。大家谈政治、谈友谊,当然也说天道地,天南海北。国宴一吃常常就是两三个小时,但饭菜却远比人们想象中简单:往往是少许冷盘,一或二道热菜,一道甜食,外加面包和饮料随时应索提供,完全没有当年康熙老爷子大摆满汉全席时的阔绰与奢侈。
当然,饭菜简朴不代表“礼轻情不重”,实际上西式国宴特别注重礼仪,其功夫往往在饭菜之外。比如在瑞士,联邦政府主席为招待各国外交使节而举行的国宴,都是三菜一汤,加上一份甜食,但精明的主人善于用五彩缤纷的鲜花和美妙的音乐营造出一种温馨的气氛,让你有宾至如归之感。菜式的设计更是别出心裁,甜点上装饰有瑞士国旗图案,状若熊掌的蘑菇牛排看起来赏心悦目。瑞士的首都伯尔尼被誉为“熊城”,吃了这道菜,从肚子到脑子都再忘不了伯尔尼。


‍ 英国国菜:烤牛肉和约克郡布丁
国宴说起来很严肃,其实不外是一种饮食文化与民风民情的展示。不同国家和民族文化背景不同,饮食习俗也千差万别,所以各国的国宴也因地因民族而异,五彩缤纷。
英国:英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜,是英国人待客的佳肴。这是用牛腰部位的肉再加鸡蛋、牛奶和面与牛肉、薯仔一起在烤箱中烤制的菜肴。

墨西哥国菜:玉米宴
墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。整席玉米国宴,包括面包、饼干、冰淇凌、糖、酒,一律以玉米为主料制成,令人开眼界。

日本国菜:生鱼片
日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。不吃生鱼的外国人,尝了一次便想吃第二次了。

朝鲜国菜:全狗宴
和崇尚简约的西式国宴不同,一些国家和地区非常注重以民族特色招待宾客。1970年4月周恩来总理访问朝鲜时,金日成主席就为他特设了“全狗午宴”款待。这“全狗午宴”的冷盘和热菜均从狗的混身上下做文章:狗血肠、红烧狗肉、清炖狗肉、狗肉汤。烹饪方法不同,每道菜香而不腻,美味可口。另外,看似不起眼的泡菜也在朝鲜的国宴上扮演着不可或缺的角色。朝鲜泡菜风味独特,酸、辣、香、脆齐备,既下得普通百姓的厨房、也上得国宴的厅堂。

埃塞俄比亚国菜:生牛肉配英吉拉薄饼
埃塞俄比亚的国宴多是生牛肉宴。生食的牛肉很鲜嫩,鲜血淋淋的牛肉最受欢迎,吃法有两种:一是将剥去皮的整头牛劈成两半,挂在钩上,客人一手持刀一手拿盘,你爱吃什么自己动手去牛身上切,边切边蘸着作料吃,不加主食;另外一种是把牛肉绞成肉糜,拌上辣椒粉等调料装盘吃,或用一种谷物做成的“英吉拉”薄饼裹着吃。海尔·塞拉西皇帝在位时宴请中国俞沛文大使以及后来埃塞俄比亚外长宴请杨守正大使,均以生牛肉宴款待,那情形真是盛情难却。

法国国菜:法式焗蜗牛
法国菜是西方国家中最负盛名的一种,而“巴黎牛排油炸薯仔丝”又被誉为这个美食大国的国菜,每次都会被端上国宴台面。这菜妙在牛排半生半熟,肉呈红色,鲜美可口,薯仔丝焦熟适度,嚼起来满口是香、风味独特。法国国宴上还常有名菜——烤蜗牛,它的制作很特别:将蜗牛肉同葱、蒜、洋葱一起捣碎,拌以黄油,调味之后,把肉塞回壳内,放在特制的瓷盘,送进烤箱烤。食用时油还冒着泡,香气扑鼻。

阿拉伯国家国菜:烤全羊
阿拉伯国家国宴最爱用、也最受欢迎的一道菜是烤全羊。烤熟的整羊放在桌上,旁边有切好的生洋葱和其它调味品,任客人持刀割肉自行享用。

非洲国菜:烤骆驼
非洲国家的国宴具有地方特色。非洲烤骆驼是一道国菜,外交部招待外国使节的大餐就是一道烤骆驼,那滋味不可言传,总之过口难忘。烤骆驼上席的时候还特别有趣:骆驼被掏空内脏,一只烤全羊会被置于骆驼腹中,一只烤鸡又含于全羊腹中,那烤鸡腹中又藏着一只烤鹌鹑,鹌鹑腹中含着一个鸡蛋。当客人开始品尝这烤骆驼之时,就好象在猜一道妙趣横生的连环谜题,主人的热情与幽默都在不言之中。

西班牙国菜:海鲜饭
西班牙海洋渔业资源十分丰富,海鲜常作为国宴的美味佳肴。“巴爱雅(Paella)”举世闻名,它实际是一种用油炒过的大米加上各种海鲜或肉食作配料制作而成。政府高官常用此招待外国贵宾。

秘鲁国菜:烤肉串
秘鲁以烤肉串作为国菜,尤以烤牛心、羊心、鸡心为主。烤前将肉串放入酒、醋、盐、蒜、辣椒等原料腌拌数小时,烤时掌握好火候,烤出的肉串芳香四溢。

资料来源于:世界国宴都吃啥:韩国狗肉宴 非洲烤骆驼
http://intl.ce.cn/qqss/201306/08/t20130608_24464277_1.shtml‍

Ⅸ 法国总统府叫什么名字

基本介绍 法国巴黎古建筑,爱丽舍宫(Elysée Palace)是法国总统官邸,巴黎重要建筑之一。始建于18世纪初,距今已有200多年。“爱丽舍”一词源于希腊语,意为“乐土、福地”。1718年,戴佛尔伯爵亨利在巴黎市中心盖了这座宫殿,取名“戴佛尔宫”,由建筑师阿尔曼-克劳德·莫莱(Armand Claude Mollet,1670-1742)主持设计。最初为艾弗瑞伯爵的私人宅第。后几经周折,1804年拿破仑称帝,法兰西第一帝国取代法兰西第一共和国,其妹夫缪拉元帅于1805年购得这座公馆,大肆装修,却名为“爱丽舍宫”。1873年,麦克马洪继任总统,于1879年1月22日颁布法令,正式确定爱丽舍宫为总统府,后延续至今。现常作为法国政府的代称。 [编辑本段]历史地位 爱丽舍宫在世界上与美国的白宫、英国的白金汉宫以及俄罗斯的克里姆林宫同样闻名遐迩。它是法兰西共和国的总统府,也是法国最高权力的象征。
爱丽舍宫位于巴黎香榭丽舍大街(Champs-Elysées)的东端,面积1.1万平方米,地处热 闹的市中心,背倚一个2万多平方米的恬静大花园。它的主楼是一座两层高的欧洲古典式石建筑,典雅庄重,两翼为对称的两座两层高的石建筑,中间是一个宽敞的矩形庭院。宫内共有369间大小不等的厅室。
爱丽舍宫兴建于1718年,迄今已有近300年的历史。此处原为一位伯爵(名叫戴弗罗)的私人住宅,所以当时称为戴弗罗公馆。后来历经沧桑,几易其主,但长期都为达官贵人所享用。路易十五和路易十六都先后入住过,并将此处改名为波旁大厦。1815年拿破仑一世滑铁卢战役大败之后曾在此签降书逊位。拿破仑三世于1848年当选总统后也曾迁至此处,他称帝后此处即成为皇家殿堂。法兰西第三共和国于1873年颁布法令,正式指定爱丽舍宫为法国总统府。此后的百余年,历届法兰西共和国的总统几乎都在此工作和生活。从1989年开始,在每年9月份的法国古堡节,爱丽舍宫便向公众开放参观了。
“爱丽舍”一词源于希腊语,意为“乐土、福地”。1718年,戴佛尔伯爵亨利在巴黎市中心盖了这座宫殿,取名“戴佛尔宫”,由建筑师阿尔曼-克劳德莫莱(Armand Claude Mollet,1670-1742)主持设计。最初为艾弗瑞伯爵的私人宅第。后几经周折,1804年拿破仑称帝,法兰西第一帝国取代法兰西第一共和国,其妹夫缪拉元帅于1805年购得这座公馆,大肆装修,却名为“爱丽舍宫”。
1873年,麦克马洪继任总统,于1879年1月22日颁布法令,正式确定爱丽舍宫为总统府,后延续至今。现常作为法国政府的代称。 [编辑本段]所在位置 爱丽舍宫坐落在巴黎市中心爱丽舍田园大街北侧,它是一座大石块砌成的二层楼建筑。 [编辑本段]华丽建筑 主楼左右对称的两翼是两座平台,中间是庭园,外型朴素庄重。宫殿后部是一座幽静、秀丽的大花园。 爱丽舍宫内部,金碧辉煌,每间客厅的面壁都用镀金钿木装饰,墙上悬挂着着名油画或精致挂毯,四周陈设着17、18世纪的镀金雕刻家具,厅内陈列着珍贵艺术品以及金光闪烁的座钟和大吊灯,宛如一座博物馆。
现在总统府就设在这里。二楼是总统办公室和生活区,底层各客厅用作会议厅、会客厅或宴会厅,厅内陈设仍保持古时的模样,迎宾厅在主楼,中央是宫殿入口,总统在这里迎接各国贵宾。法国国家元首有时在节日厅东园举行盛宴欢请外国贵宾。新的国家元首当选后,在节日厅举行就职仪式。每年接受外交使团的新年祝贺也在这里。 [编辑本段]修建历史 爱丽舍宫建于18世纪初,距今已有200多年,它经历了一段曲折的历史。
1718年戴佛尔伯爵亨利在巴黎市中心盖起了这座宫殿、取名戴佛尔大厦。主人死后,蓬帕杜尔侯爵夫人买下了戴佛尔大厦,她死后,大厦转到法国国王路易十五手里。1773年路易十五把宫殿卖给了金融家博让,13年后又被新国王路易十六买下,后来他的侄女波旁公爵夫人成了宫殿的主人,戴佛尔大厦改名为波旁大厦。法国大革命爆发后,这座大厦几经转手,最后改名为爱丽舍宫。 1805年8月,拿破仑的内兄缪拉买下爱丽舍宫。3年后他被封为意大利南部那不勒斯国王,把这座宫殿送给了拿破仑。奥地利战役爆发前,拿破仑和约瑟芬就住在宫内。1815年百日政变中,拿破仑又回到爱丽舍宫;滑铁卢战役失败后,他在宫内宣布等二次退位。1816年路易十八把爱丽舍宫送给他的侄子贝里公爵,就是后来的法王查理十世。1820年查理十世遇刺身亡,这座宫殿就被抛弃了,20多年无人居住。1848年路易·波拿巴(拿破仑三世)当选总统后,住进此宫,拿破仑三世称帝后,把爱丽舍宫改为皇宫,当时曾经接待过大批外国国家元首。法兰西第三共和国建立以后,爱丽舍宫改为总统府,从此100年来,一直是法国总统办公的地方。
原名戴佛尔大厦。位于法国巴黎的福波-圣奥诺雷、爱丽舍路之间,以及加布里埃尔大道和马尔基宜大道之间。它自成为总统官邸已有100多年。
1718年,埃佛尔的伯爵亨利在巴黎市中心盖起了这座宫殿,取名戴佛尔大厦。一直到法国大革命爆发后,这座大厦才改名为爱丽舍宫。1848年拿破仑三世上台后,决定把爱丽舍改为皇宫。自1873年法兰西第三共和国总统就任起,至今100多年来,它一直是法国总统府。 [编辑本段]建筑风貌 爱丽舍宫是一座有大石块砌成的二层楼建筑。主持左右对称的两翼是两座平台,中间环抱着园庭,外型朴素庄重。宫殿后部是座幽静、秀丽的花园。爱丽舍宫内部处处金碧辉煌。每间客厅的面壁都有镀金细木装饰,墙上悬挂着名油画和精致挂毯,四周陈设着17--18世纪的镀金雕刻家具和珍奇艺术品,以及金光闪闪的座钟和大吊灯,使这里宛若是一座博物馆。
现在爱丽舍宫的主楼二楼是总统办公和生活的地方。底层各客厅用作会议厅、会见厅或宴会厅,厅内陈设仍保持古时模样。迎宾厅在主楼。中央是宫殿入口,总统就在此迎接各国贵宾。新国家元首当选后,就在节日厅举行就职仪式,同时每年在此接受外交使团的新年祝贺。爱丽舍宫自成为总统官邸100多年来,只在1978年法国国庆之际对公众开放一天。
在世界上与美国的白宫、英国的白金汉宫以及俄罗斯的克里姆林宫同样闻名遐迩的还有法国的爱丽舍宫。它是法兰西共和国的总统府,也是法国最高权力的象征。
爱丽舍宫位于巴黎香榭丽舍大街(Champs-Elysées)的东端,面积1.1万平方米,地处热闹的市中心,背倚一个2万多平方米的恬静大花园。它的主楼是一座两层高的欧洲古典式石建筑,典雅庄重,两翼为对称的两座两层高的石建筑,中间是一个宽敞的矩形庭院。宫内共有369间大小不等的厅室。
爱丽舍宫兴建于1718年,迄今已有近300年的历史。此处原为一位伯爵(名叫戴弗罗)的私人住宅,所以当时称为戴弗罗公馆。后来历经沧桑,几易其主,但长期都为达官贵人所享用。路易十五和路易十六都先后入住过,并将此处改名为波旁大厦。1815年拿破仑一世滑铁卢战役大败之后曾在此签降书逊位。拿破仑三世于1848年当选总统后也曾迁至此处,他称帝后此处即成为皇家殿堂。法兰西第三共和国于1873年颁布法令,正式指定爱丽舍宫为法国总统府。此后的百余年,历届法兰西共和国的总统几乎都在此工作和生活。从1989年开始,在每年9月份的法国古堡节,爱丽舍宫便向公众开放参观了。 [编辑本段]相关资料 爱丽舍宫的盛宴:
为了接待外国元首,1889年,在卡罗总统的要求下,由建筑师欧仁·德布雷桑(Eugene Debressenne)设计、阿德里安·尚赛尔(Adrien Chancel)装饰的节庆厅建成,从此,这里就成为爱丽舍宫举办国宴的场所。国宴台面呈“U”形,四周装饰得金碧辉煌,极尽奢华。
爱丽舍宫历来十分重视其国宴的餐桌艺术,历任主人对接待外国元首和宾客的国宴礼节都极为讲究。国宴的餐桌上展示了法国王国时期、帝国时期以及共和国时期这些不同历史阶段的风俗习惯和文化艺术。自1873年麦克马洪元帅宴请波斯国王开始,爱丽舍宫内共举行了280场国宴。130年多来,爱丽舍宫盛大国宴的豪华程度与繁复礼节几乎没有改变过。国宴差不多可以同时接待200至250个宾客。餐桌上,除了久负盛名的各式法国大菜之外,所用的餐具、餐巾也都是来自法国着名制造商,其中大部分是专门为爱丽舍宫设计制作,在市场上是买不到的。
总统府的开支:
人们不免还要关心,如此庞大的总统府,其各项费用开支是如何进行的呢?实际上,在1995年前,总统府经费预算都是由各部委、政府管理部门和国家企业来分摊的。比如说,外交部承担总统府的管理人员以及共和国卫队的行政开支,巴黎市政府承担爱丽舍宫的绿化费用等等。而自从希拉克入主爱丽舍宫后,总统府的费用预算则改由议会审议批准。爱丽舍宫现有957名工作人员,其年开支为一千四百八十万欧元。宫内所需各项供给和维修等各类费用为一千七百万欧元。总共加起来,2007年,预计爱丽舍宫全年的各项开支将超过三千两百万欧元。而作为刚刚离任的爱丽舍宫的主人,希拉克总统在2007年的年薪是101 500欧元,差不多每月毛工资为7808欧元(13个月的工资)。

Ⅹ 白宫国宴的轶事

约翰逊:一次国宴舞会50多位女宾共舞
白宫国宴上仅次于吃饭的活动,就是宴会过后的舞会,白宫方面通常还会安排艺术表演。
国宴谁掌厨?女主人的打扮得不得体?哪位男宾客邀请女主人跳了第一支舞?这些都将成为美国国内接下来很长一段时间的热门话题。白宫的国宴是美国最重要的外交活动。
1874年首次现代意义的国宴宴请了“夏威夷国王”,19世纪初,“国宴”一词是指美国总统设宴招待内阁部长、国会议员和其他政要的活动。然而,直到尤里西斯·格兰特总统执政时期,“国宴”才开始专指由美国总统主持的款待到访外国元首的正式宴会。1874年12月12日,时任总统尤里西斯·格兰特和夫人设宴款待桑威奇群岛国王戴维·卡拉卡瓦。桑威奇群岛的疆域包括了夏威夷,夏威夷后成为美国的第50个州。
传统上,新总统第一场国宴应招待加拿大或墨西哥领导人
尼克松与夫人帕特举行国宴的次数最多:76次
在所有总统中,尼克松与夫人帕特举行国宴的次数最多。尼克松时期的社交秘书露西·温切斯特·布里丝特说,“有76次,可以入《吉尼斯世界大全》了。”尼克松夫妇把正式的大礼服重新带回国宴,但取消了舞会。在76次国宴之外,他们还举行了无数的官方宴会。
克林顿“拉链门”一个月后,夫妇国宴上共舞探戈修好
在美国国宴百年的历史中,它还扮演过和事老的角色。克林顿入主白宫之后,好客的总统和他意志坚定的夫人继续每年举行4到5次国宴。在克林顿被曝性丑闻之后,1999年1月,众议院弹劾克林顿一个月时,借款待阿根廷总统梅内姆之机克林顿总统夫妇在国宴后的舞会上共舞了一曲探戈,重新修好。
鲜花的花销通常比菜肴还贵,国宴人均消费50至100美元
2009年11月24日,刚刚上任的奥巴马和夫人米歇尔宴请了第一位来客:印度总理辛格。这次国宴充分体现了白宫女主人米歇尔所提倡的健康饮食的生活方式。菜肴中以蔬菜和应季水果为主,其中许多原料和调料都产自白宫菜园。曾担任白宫厨师长11年、准备过35次国宴的沃特·施博说,国宴花卉的支出通常比菜肴的费用还高。据他的经验,国宴菜肴并不奢华,通常支出在每人50至100美元。
国宴也曾“趋炎附势”,法式菜法文菜单法式礼服清一色法国味
在此前很长一段时间内,美国白宫的大厨都由法国人担任,因此白宫国宴一直以法式菜为主,甚至菜单上印的都是法语。之后的肯尼迪夫妇让宴会也变得越来越雅致,杰奎琳雇用法国大厨,让巴黎服装设计师设计礼服,誓要创造出“美国的凡尔赛宫”。直到2005年8月擅长做美国菜的菲律宾裔女厨师科默福德升任白宫大厨以来,才使白宫宴会日益“美国化”。
精挑细选的地点和嘉宾
到访元首及配偶通常从北门廊进入白宫,宴会地点在国宴厅
按照美国国宴的外交礼仪,到访的外国元首及其配偶从北门廊进入白宫,美国总统和夫人将守候在此欢迎他们的到来。而吃饭的地方则在白宫的国宴厅(state dining room),国宴厅是白宫两间宴会厅中较大的一个,可容纳140位宾客,宴会厅大小为48 x36英尺。而在奥巴马为印度总理辛格举办的国宴则移师南草坪,因为印度人“经常在帐篷内庆祝”。
克林顿国宴曾有700人参与,国宴的附属活动和午餐也趋之若鹜
国宴作为美国社交界和外交界最重要的活动,来宾邀请名单是另一个引人关注的焦点。国宴策划者既要保证每一个出席者都是高贵而有身份的人,又要注意不要伤害那些虽然没有被邀请到但仍然“有头有脸”的人们。克林顿为答谢其竞选赞助者,不断扩充邀请名单,最大型的一次国宴甚至邀请了700名客人。在一次国宴上,为了能多邀请几个重要的客人,布什的顾问卡伦·休斯和罗夫都自愿退出国宴。为安抚许多资格已够但没被邀请的人们,白宫还邀请他们参加国宴之后举办的一系列娱乐活动,没被邀请参加娱乐活动的人们则被邀请参加白宫当天的午餐。
讲究的座次
长长的方形宴会桌1902年普鲁士王子来访的国宴上采用,座次极其讲究
在国宴上,最受尊崇的座位当然是美国总统及其夫人的。长长的方形宴会桌是1902年美国总统设宴款待普鲁士王子亨利时布置的,多年来,这种布置已成为标准。美国国宴座次安排非常讲究,坐在不同的位置意味着不同的地位。谁该和总统坐在一桌,谁又该和第一夫人坐在一起,都在美国政坛和社交界具有风向标的作用。
杰奎琳·肯尼迪首次放弃方桌,采用圆形桌,座次的严格限制被打破
但相比欧洲人,美国人显然不是一个极其注重礼仪和座次的民族,所以简单、方便交流的宴会桌和座次就逐渐被使用。在整个宴会厅布置圆形餐桌的做法始于杰奎琳·肯尼迪,这种安排使得宴会厅可容纳更多的客人,同时能让主人打破正式座位安排的严格限制。随着圆形餐桌的使用,在尊卑有别的座次上严格限制就被放松了很多。而在尼克松时期,第一夫人布丽丝经常会在国宴中安排E形桌:“如果总统不想看见某人,但级别又很高,就可以安排他坐在E字三横之一的拐角,背朝着总统。”
但女主人安排座次仍然是一件头痛的事,基辛格:我要坐在美女旁边
但碰到挑剔的宾客时,即使使用圆形宴会桌,安排座位也不是那么容易。在一次国宴上,当时还是单身汉的国家安全顾问基辛格就闹了一回别扭:时任美国总统尼克松夫人布丽丝路过东厅二楼时,基辛格一把抓住布丽丝,抱怨道:“是谁安排的座位?上次坐在我身旁的居然是位98岁老得牙都掉光了的老妇人(前外交部长的妻子)。”这之后,最漂亮的女客人总是被安排坐在基辛格的身旁。“如果我们不知道哪位最漂亮,就告诉侍从,如果临时发现人选,马上通知我们,我们现改一下座次。”布丽丝说。
宴会的风格其实是女主人的风格
基于尊重和传统:作为女主人的总统夫人须亲自操办贵宾名单、菜肴、餐桌布置等
前白宫御厨沃尔特·沙伊布曾说:国宴与其说是宴会,倒不如说是一台百老汇歌剧。公众最关心的,永远是宴会的第一主角:女主人。虽然每次国宴礼仪和菜肴都有具体的国务院官员负责,但基于对来客的尊重以及西方的传统:很多重要细节,如贵宾名单、菜肴、餐桌布置等,均由美国第一夫人及助手亲自操办。尽管美国国宴的安排会受传统影响,但每一位白宫女主人都会在举办的国宴上留下自己独特的印记。
国宴上的音乐以及节目表演通常体现女主人和第一家庭的品味
艺术家在美国国宴上表演节目已经有200多年的历史了。如在美国第二任总统约翰·亚当斯当政时期,美国海军陆战队乐团的表演便成了不可或缺的内容。而奥巴马上任以来的首次与印度总理辛格的国宴则邀请了印度着名作曲家A·R·拉赫曼到场助兴。
女主人的着装是社交界最热话题,米歇尔的淡黄色无肩带礼服赢得赞赏
在国宴上,来宾们都会精心着装,女宾们更是精心打扮。而第一夫人的衣着打扮更是所有人关注的焦点。在2009年奥巴马与辛格的国宴上,米歇尔·奥巴马身穿由印度裔设计师纳伊姆汗设计的晚礼服华丽登场。当晚,她身着米色晚礼服、点缀闪亮银片,举手投足尽显女主人风范。媒体大赞米歇尔此次搭配完美,《InStyle》杂志时尚总编哈尔·鲁本斯坦说,米歇尔巧妙地选择了一款精致高雅的礼服,既合时宜,又显风采。至于选择印度裔服装设计师,米歇尔意在拉近与辛格夫妇的距离。
国宴的灵魂:厨师和菜肴
地缘政治烹饪学:宴会通常由4~5道菜组成,以美式菜配以贵宾国菜肴
美国国宴菜谱通常会由4~5道菜组成,也会加一些有贵宾国风情的菜肴。作为白宫的面点厨师,罗纳德·梅尼耶深谙白宫的“地缘政治”烹饪学,菜肴还关系着错综复杂的外交政治因素。在老布什款待墨西哥总统的国宴上,厨师没有考虑墨西哥总统此次来访的议题:促进经贸往来,而自己做了一个着重于墨西哥文化样式的甜点:一个头戴墨西哥宽檐帽的小男孩斜倚在一个小土屋前打盹。情急之下,趁着贵宾还没有注意到这道菜,一位白宫助理一口吞下了甜点上戴着墨西哥宽檐帽的小男孩,而第一夫人芭芭拉·布什则趁客人不注意用餐勺夷平了那个颇具墨西哥特色的“小土屋”。
此前大厨都由法国人担任,大厨为菲律宾裔女厨师科默福德,年薪10万
前白宫行政总厨退休的2005年,科默福德(Cristeta Comerford)由于在为印度总理莫汉-辛格所办的晚会中表现出色,被当时的第一夫人劳拉-布什任命为白宫的行政总厨师长。当时的宴会共摆出了4道菜:第一道:冰镇芦笋汤、柠檬奶酪;第二道:欧式煎比目鱼、生姜-胡萝卜黄油;第三道:掺有开心果、提子的印度香米和时令蔬菜;第四道:莴苣。科默福德1995年进入白宫厨房,2005年得到当时第一夫人劳拉·布什的赏识升任总厨,服务了15年,每年的年薪也不过10万美元,大约与工作四五年的研究生薪资水平相当。
大厨通常靠听觉来判断客人是否满意:若宴会厅里一片安静或有刀叉声,就证明好吃
通常,在白宫工作多年的厨师都养成了习惯,靠听觉来判断客人们满意与否。有一次,墨西哥总统福克斯的国宴上,由于福克斯格外高兴即兴发表了“长达”5分钟的演讲,这可急坏了厨房里的厨师沙伊布:再说下去,第一道菜非凉了不可。而面点厨师梅尼耶总希望上完甜点后,国宴厅里一片安静,因为那证明客人们都被自己的创作吸引了并细心地品尝。
压轴节目:舞会
约翰逊:一次国宴舞会50多位女宾共舞
白宫国宴上仅次与吃饭的活动,就是宴会过后的误会,白宫方面通常还会安排艺术表演。林登·约翰逊总统夫妇宴请的第一位客人是前西德总理路德维希·艾哈德。开始时那些对约翰逊无甚好感的人们都等着看他的笑话,直到得克萨斯州出生的钢琴大师克里伯恩出现在舞会上时人们才开始对宴会另眼相看。约翰逊总统热爱跳舞,在欢迎英国首相道格拉斯·霍姆而举办的国宴上,约翰逊在舞会上与50多位女士跳过舞。
叶利钦邀第一夫人跳舞遭拒,芭芭拉·布什:绅士应邀请右手边的女士跳第一支舞
老布什当总统时很注重外交,视娱乐为外交的一部分。按照他的说法,在与外国首脑进行艰难谈判前,如果头一夜能共享晚宴,一起跳支舞,就不会在第二天早上发生可怕的事情,比如“拿拳头砸桌子”。但他最重视的活动上,嘉宾还是出了一次丑:1991年,叶利钦到访美国,当舞曲响起时,他颇具绅士风度地邀请第一夫人芭芭拉·布什跳舞。而芭芭拉却婉拒了叶利钦的邀请,并礼貌地解释说,美国的规矩是绅士应邀请坐在他右手边的女士跳第一支舞。
白宫的国宴是一个重要的外交活动,也是美国上层的名利场。保守的智囊团“美国企业协会”的诺姆·奥恩斯坦说:“只有两件事让你比参加国宴更有价值,那就是到克劳福德(时任总统布什的大农场)参观或者周末到戴维营做客。”

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