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法国的五大一级酒庄的名字是什么

发布时间:2022-05-28 02:30:53

❶ 法国五大酒庄是哪几个

主要指的是波尔多1855年梅多克的5个级别的61家列级名庄中的一级庄。
一级庄(5个)
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
拉图酒庄(Chateau Latour)
玛歌酒庄(Chateau Margaux)
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
但瓶非它们就一定独占鳌头了,这只是波尔多左岸的分级,右岸也就牛的酒庄。

❷ 法国盛产红酒、葡萄酒,法国五大酒庄分别是什么

拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild),由贵族成员拉菲(Lafite)于1354年在波亚克(pauillac)北部立庄建园,这里,砾石遍布丘陵,气候温和适宜、风土得天独厚。对红酒有所了解的人都应该知道,法国是世界上红酒做的最好的国家,它的酒庄也是闻名全世界。那么在法国的五大酒庄中,有哪些是大家所熟悉的呢?有哪些是大家还未曾听过的呢?


❸ 法国的五大名庄分别是

法国五大酒庄分别为:拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild、奥比安酒庄Chateau Haut-Brion、拉图酒庄Chateau Latour、木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild、玛歌酒庄Chateau Margaux

❹ 法国有哪些世界着名酒庄

法国世界着名的“五大名庄”一般是指法国波尔多左岸的五大一级列级庄,即:

1、拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild

拉菲古堡位于波尔多的梅多克产区,气候土壤条件得天独厚。现今酒庄178公顷的土地中,葡萄园占107公顷,在列级酒庄中是最大的。

(4)法国的五大一级酒庄的名字是什么扩展阅读:

通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。这三个要素是:

一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;

二是所种葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;

三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。

酒庄酒与庄园酒实质一样,只不过是叫法不同。

❺ 法国波尔多的五大酒庄是指哪些酒庄

主要指的是波尔多1855年梅多克的5个级别的61家列级名庄中的一级庄。
一级庄(5个)
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
拉图酒庄(Chateau Latour)
玛歌酒庄(Chateau Margaux)
侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
但瓶非它们就一定独占鳌头了,这只是波尔多左岸的分级,右岸也就牛的酒庄。

❻ 法国有那些着名的酒庄

1、法国卡伊酒庄

2、拉斐酒庄

1855年法国波尔多葡萄酒的分等级限制在很多人的心里被视为葡萄酒的新文化。 很多喜欢葡萄酒的人都是因为这个等级限制才认识了波尔多酒庄的。大部分人都愿意把自己心里喜欢的葡萄酒从好到坏做个排列,1663的葡萄酒等级制度还不是由政府官方发布出来。这个等级限制是为了给葡萄酒好坏制定相关的价格,当时主要是以波尔多的几个着名酒庄为标准来分等级的。

1855年,当时正是拿破仑三世执政的时期。三世希望能借助在巴黎举办的世博会来向世界介绍波尔多的葡萄酒,法国国内的所有葡萄酒厂商都来参展。进而,三世特别邀请了一位葡萄酒专家来介绍波尔多的顶级葡萄酒,并且也说了有关波尔多酒庄是分为不同等级的。这可是能一个不利之举,因为每个酒庄都是认为自己才是最好的,但是这样的胜出者只会是一个。后来葡萄酒商会的人就把这个任务交给了一个波尔多的葡萄酒商人,要求他把这里所有的酒庄分成不同的等级,并且要把吉伦特区的葡萄酒生产者都包含在这些等级中。两周后,他便把分好的等级发布了,包含几十个酒庄,

被分等级的酒庄几乎都是来自梅多克地区,但是有Haut-Brion(奥比安)例外,他是格拉产区的。还有很多产区没有被包括在里面,并且大部分被分等级的酒庄都是在波尔多左岸地区,右岸的很多酒庄在18世纪就已经十分出名了,可能就没有被包括在内,这些都说明了这次等级限制是很不全面的。

在这个等级制度里,就算是在同一等级也是有好坏之分的,就好像是Mouton-Rothschild(木桐)就是在2级酒庄里的最好的。这样的做法也有很多质疑的目光。1855年的9月,Syndicat of Courtiers因为这件事给葡萄酒商会提出建议,表示在同一等级内部应该有好坏之分,那之后商会有做了进一步的调整,把同一级的酒庄又进行了调整,每个等级内按照字母顺序排列。

在1855年后,很多酒庄都因为等级制度的限制使葡萄酒的品质发生很大变化。在但是被分等级的酒庄有61个。就算酒庄换了管理人员,他被规定的等级是不会改变的。历史上只有一次变动就是在1973年,Philippe Rothschild男爵的坚持不懈之下,Mouton Rothschild(木桐)由2级酒庄上升到顶级酒庄。那之后世界上便有了最着名的 “五大名庄”。

从那以后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也像波尔多左岸地区一样把酒庄等级化了,唯一不同的是他们并没有之分成了五个等级。后来所有被分等级的酒庄都被称为“等级酒庄”,现在在葡萄酒瓶上都能看见 “Grand Cru Classe”的标记。

❼ 请问法国红酒五大酒庄分别是那几个呀想了解一下红酒!

法法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年,法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒,于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级,商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat
of
Courtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级,以标定葡萄酒的质量和价格,其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡
(Lvsa
Lvsi),四个一级酒庄分别为拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和奥比昂(又译红颜容Haut-Brion)。至此形成了着名的五大名庄。1973年,木桐(Mouton
Rothschild)由二级酒庄升级为一级酒庄。
----网络

❽ 法国葡萄酒五大名庄是什么

法国葡萄酒五大名庄分别是拉菲酒庄、侯伯王酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄。

❾ 法国一级酒庄是哪几个

一级庄(五间).Chateau Lafite-Rothschild.拉菲酒庄
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第一级(Premier grands crus classes) 拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同候伯王酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及 1973年入选的武当酒庄,并称波尔多 "五大 "名庄。拉斐酒庄被认为是 “五大 ”中最为典雅的。拉斐酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放置3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚、可历久藏拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为45年。葡萄品种以赤霞珠为主,占71%左右。
拉斐酒庄以红葡萄酒为主。正牌酒为拉斐为Chateau Lafite Rothschild,副牌酒为Carruades de Lafite。
一级庄(五间)2:Chateau Margaux(玛歌酒庄)
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第一级(Premier grands crus classes)
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同候伯王酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄及1973年入选的武当酒庄,并称波尔多“五大”名庄。玛歌酒庄是“五大”中比较恪守传统的酒庄,不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木发酵罐。现在,象拉图、候伯王等顶级酒庄,早已使用不锈钢发酵罐了。玛歌酒庄的红酒,通常要在发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏,通常应该在20-30年后饮用为宜。
玛歌酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积87公顷,其中78公顷种植葡萄,产量很小。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,占75%左右。玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。葡萄种类:Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot
最佳年份: 1953 、 1982 、983、1990 、2000、2005、2009
玛歌酒庄(Chateau Margaux)葡萄酒名鉴之一.法国波尔多1855年Medoc区列级酒庄导赏:
玛歌酒庄以红葡萄酒为主 、有少量白葡萄酒 、正牌酒为玛歌酒庄(Chateau Margaux) 、副牌酒为“红楼”(Pavillion Rouge)
一级庄(五间)3:Chateau Latour(拉图酒庄)
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第一级(Premier grands crus classes)
拉图酒庄(Chateau Latour)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同侯伯王酒庄、玛歌酒庄、拉酒庄及1973年入选的武当酒庄,并称波尔多“五大”名庄,风格在“五大”中最为刚劲浑厚。
“拉图”la tour在法文里是“城楼”的意思,酒庄的标志就是一头雄狮骑在城楼上。因为这里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉伦特河口,战略位置重要,历来为兵家必争之地。英法百年战争时这里曾发生过战役。原城楼是两层方型石塔,现已不存在了,现在我们通常看到的拉图酒庄的圆型城堡照片,其实是17世纪兴建的信鸽楼。
拉图酒庄(Chateau Latour)注重创新,是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一,仅在候伯王酒庄之后。
拉图酒庄(Chateau Latour)位于波尔多西北50公里的梅多克产区的波亚克村,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积65公顷,其中47公顷在领地的中心地带,称作Enclos,拉图酒庄(Chateau Latour)早在清末就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为“大酒”,音译为“拉都”,似乎比“拉图”更有王者之气。
拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。葡萄酒采用新橡木桶陈酿18个月。葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右,梅洛占20%。丹宁丰厚,通常要几十年后才能成熟。
拉图酒庄副牌酒为“拉图堡”(Les Forts de Latour),由中心葡萄园中树龄12年以下的葡萄及外园所产的葡萄酿造,用半新橡木桶。此外,还有三牌酒“波亚克村”(Pauillac), 性价比很好。
一级庄(五间)4:候伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第一级(Premier grands crus classes)
作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,Chateau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的庄园,其出产的红酒也体现出知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc产区的酒庄。1960年,在大胆的美国人的支持下,庄园的酿酒师开始采用创新的不锈钢发酵桶技术酿酒,为打破了百年来波尔多名庄使用法国橡木桶酿制红酒的传统,独辟蹊径的创造了具有独特口感的新时代名庄红酒。1970年份的Chateau Haut-Brion(侯伯王)在1976年大名鼎鼎的巴黎品酒会上获得了总评第四名的绝佳成绩。 Chateau Haut-Brion(侯伯王酒庄)种植了55%的Cabernet Sauvignon(赤霞珠),25%的Merlot(梅洛)和20%的Cabernet Franc(品丽珠)葡萄。平均每株葡萄树的树龄达到35年。
Chateau Haut-Brion(侯伯王酒庄)葡萄酒口味丰富、成熟,中度饱满的感觉,在结构上具有特色。风韵优雅,而又不乏力量,可谓是优雅和丰富俱佳的性格女人。配餐方面,推荐牛排,羊排和小块牛肉和烧烤野味。 Chateau Bahans Haut-Brion 是经典的Chateau Haut-Brion(侯伯王酒庄)传统的副牌酒,看清楚是中间多了个Bahans字的呀!
一级庄(五间)5:武当酒庄(Chateau Mouton Rothschild)
酒庄等级:1855梅多克评级列级酒庄第一级(Premier grands crus classes) 在五大酒庄里最有戏剧的传奇色彩,故事最多的要数武当酒庄(Chateau Mouton Rothschild.)
波尔多是世界葡萄酒的圣地,而波尔多名酒最璀璨的两个村落应算是玻美候村(Pomerol)和宝雅克村(Pauillac)。在波尔多传统的五大名庄中,宝雅克村(Pauillac)一村就包括了三大名庄,他们分别是:拉菲庄,拉图庄和武当庄。这三大名庄令到宝雅克村(Pauillac)份外妩媚,同时令凡是Pauillac的酒都没有便宜货。Chateau Mouton Rothschild拥有葡萄园面积200英亩,主要种植Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2%,植株的平均年龄为45年,年产大约33000箱酒,产量相对是比较高的。Chateau Mouton Rothschild(武当酒庄)与Chateau Lafite Rothschild(拉菲酒庄)距离只有一箭之遥,但是风格却大相径庭,Mouton酒具有相当的劲度,更像是南部的Latour。Mouton的葡萄园在一个坡度不大的碎石平原上,碎石厚度在某些地方可高达12米。Mouton在葡萄成长时要经过多次剪枝,最后在收成时每株葡萄只保留一个芽眼,以此来控制产量。
葡萄用手工采摘,并进行第一次筛选,然后再将采摘的葡萄进行第二次筛选。80%的葡萄用手工去梗。Mouton酒发酵后要在80%~100%的新橡木桶内醇化20~30个月,具有强烈的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征,强劲的单宁和成熟的黑加仑子味道,一般需要在瓶中陈酿7~15年才可以饮用。1982、1986、1996、2000、2005年均是好年份。 Mouton曾经在1993年开始酿造副牌葡萄酒Le Petit Mouton,1995年的上市价格超过50美金,到2010年这副牌都升到港币1500元了。

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