康熙为什么爱上法国葡萄酒

1. 康熙为何钟情于葡萄酒

康熙其实是对外国的一些技巧和先进发明是看好的，葡萄酒就是代表。

2. 从不饮酒的康熙，为什么会迷上外国传来的葡萄酒

这是因为当时康熙的身体出现了疾病，再加上由于太子被废，也使得当时康熙的情绪非常的低落，不过在当时清朝已经和外国进行通商贸易，所以有很多的外国传教士就希望能够向康熙进贡一些葡萄酒。而这些葡萄酒其实对于康熙的身体有着非常大的好处。这让康熙后来迷上了外国传来的葡萄酒。

而康熙其实在当时对于外国的事物有一种既好奇又抵触的心态。因为当时康熙害怕外国人对中国进行侵略，所以才会采取闭关锁国的态度。不过也由于这种闭关锁国，使得当时清朝根本没有能力和西方国家进行抗衡。

3. 康熙戒烟少酒，为什么会在葡萄酒身上折了腰

康熙皇帝是清朝一位十分有作为的皇帝，他统一了台湾，抵抗了沙俄对我国东北的侵略，在患民方面他也采用了一系列好政策。除了拥有极好的业绩，他在生活中也非常自律，曾经将烟戒掉，也比较少喝酒。不过，年老之后的康熙喜欢上了葡萄酒，这主要还是他相信西方科学和医术，认为葡萄酒对身体有好处，还有就是身为君王，他也有着很多烦恼，想要用酒暂时忘掉烦恼。

总之，康熙爱喝葡萄酒主要还是他思想开放，相信西方的物品，而且喝葡萄酒确实可以让他感到身体更好，就对葡萄酒欲罢不能了。

4. 法国人用一瓶葡萄酒，从康熙帝手中骗来了什么技术，害中国损失千亿之多

法国人用了一瓶葡萄酒讨得康熙的开心，让康熙允许他住在景德镇，他在景德镇窃取了烧制陶瓷的技术，使得中国在那之后损失了许多瓷器出口的钱。本来只有中国人会烧制瓷器，法国人骗走了这个技术后，法国人就会烧制瓷器了，从此中国的对外贸易就少了瓷器这一项，损失了不少钱。

外国人派来的使者进贡了一瓶葡萄酒给康熙，康熙喝完之后觉得新奇，非常高兴。使者趁机让康熙同意他住在景德镇，这样一来，就更方便他学习烧制瓷器的方法了。学习结束后，使者把方法带回国，几年后，国外也开始制作瓷器了。而且国外制作的瓷器的花样更多，更吸引外国人的喜欢，就没有人来买中国瓷器了，中国就此损失巨大。

5. 关于酒的问题

我对于葡萄酒的喜欢似乎是一见钟情的那种，非常喜欢这种它瑰丽的颜色，每次喝完似乎感觉血管都暖暖的，全身荡漾开似的。但是我很讨厌别人总会把喝红酒理解成什么小资情调或者理解成某一种特立独行的姿态。还有很多人喝红酒总觉得要配西餐牛排，其实中国人不是只有杜康，红酒也不是西餐独有的，我们的先人很早就有喝红酒的传统了。

上次看见一则考古消息，认为在三千多年前的商代我国已有了葡萄酒。据有关资料，1980年在河南省发掘的一个商代后期的古墓中，发现了一个密闭的铜卣。经北京大学化学系分析，铜卣中的酒为葡萄酒("保藏三千年的葡萄酒"，<<酿酒>>，1987.5)。至于当时酿酒所采用的葡萄是人工栽培的还是野生的尚不清楚。但已经有了葡萄酒这是不争的事实。想象着那时的贵族把透明的红酒倒在青碧的酒具里，喝酒就变成一件赏心悦目的事。在西安博物馆我曾经看到很多商周时期的青铜酒器，有爵，有觞，我们的先人还真风雅，这样的饮酒感觉胜过今天很多，顺便说一句，我最恨别人把红酒倒在一次性塑料杯子里喝，这比认为红酒一定要配西餐喝还让我无法忍受。

而史料上第一次有关葡萄酒的记载是在司马迁的《史记》，公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域，看到"宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿，蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别观旁尽种蒲陶，苜蓿极望"(<<史记8226;大宛列传>>第六十三)。大宛是古西域的一个国家，在中亚费尔干纳盆地.这一例史料充分说明我国在西汉时期，已从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。西域自古以来一直我国葡萄酒的主要产地（^_^， 俺的美丽家乡），那时的葡萄酒还主要流传在西北一带，可能是因为南方的土壤并不适合种葡萄的缘故吧。曾经遐想着手举传说中的夜光杯，在月色妩媚的静夜里，将红葡萄酒倾入酒杯，对月映照，波光粼粼，酒香四溢。听着古战场悠悠的胡笳，怎能不让人黯然销魂，不知天上人间，红酒是本应就着夜光杯的饮的。

到唐朝的时候，唐太宗从西域引进了葡萄的新品种。据<<南部新书>>丙卷记载:"太宗破高昌，收马乳葡萄种于苑，并得酒法，仍自损益之，造酒成绿色，芳香酷烈，味兼醍醐，长安始识其味也."然后太宗在整个大唐推广了葡萄的的种法，并列为宫廷酒。当时的胡人在长安还开设酒店，销售西域的葡萄酒.这是一个上至天子满朝文武下至平民百姓文人墨客都喝葡萄酒的辉煌盛世。一时间，白居易，李白等都有吟葡萄酒的诗. 李白有《将进酒》，当然最着名的是王翰的那首《凉州曲》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”。 其实好喜欢这样的盛世年华，，倘若有幸生在那时，当学谪仙，狂歌傲世，拼却一醉也要捞那水中的镜花水月。

宋朝的时候饮葡萄酒也蔚为风尚，最负盛名的葡萄酒产地则转到了元元的家乡山西,葡萄酒的酿造在山西可能比汾酒历史还要长（没有考证）.欧阳修在他的诗句中就有“山寒太行晓，水碧晋祠春，斋酿葡萄熟，飞觞不厌频。”盛赞太原葡萄酒的醇香。太原葡萄酒来自清徐，这里历史上就以盛产葡萄酒闻名，主要产地在西山边山、马峪、高白、城关等乡。宋朝是一个自律的年代，然而却有个爱喝酒的女子曾因醉误入藕花深处，不知是否饮的葡萄酒？

清朝最伟大的皇帝康熙也是一住热衷于饮用葡萄酒的皇帝。康熙在一次疟疾后就养成了每天喝一杯葡萄酒的习惯一直到去世。他把“上品葡萄酒”比作“人乳”，认为常饮是很有好处的。1714年，在发生着名的“礼仪之争”之后，除了耶稣会以外，其他的传教士都被赶出中国，葡萄酒酒短缺，这位可爱的皇帝特命人们在全国四处寻找葡萄酒以解除酒瘾。 我更喜欢这位性情中人了，可以想象他馋酒的样子。

到了今天，不知为了什么葡萄酒发展变得很慢，我们反而觉得葡萄酒那是舶来品，我们正规宴席配中餐的一定是白酒。就连小说中煮酒论英雄的煮的也一定是五粮液或者二锅头，要么怎么会说是浊酒呢?并且我们葡萄酒的酿造工艺也大不如前，我的家乡是盛产葡萄酒的，可是比较一下，就会发现口感不是非常好而且很贵。同样是产葡萄酒的地方，巴黎的葡萄酒非常便宜而且酿造的整套工艺都非常讲究。还有我们的酒具也很让人失望，去年我兴冲冲杀到新疆的酒泉，这里在古代就盛产夜光杯，可是因为现在产量很少，所以全都上千元一只，而且质地比较好的都是直接出口的，我只好怏怏地走了。真希望中国人可以把好的东西先留给国人首先享用。

总之，咱们中国人是个热爱喝酒的民族，而红酒是我们酒文化的一个重要组成部分。下次，月下独酌的时候请喝红酒再徘徊。
请采纳。

6. 法国间谍用一瓶葡萄酒，究竟从康熙手中骗来什么技术，害中国损失千亿

法国路易14统治时期，曾经用一瓶珍贵的葡萄酒换取了在中国景德镇的居住权，从而让中国瓷器制造的技术外流法国，丧失了近千亿元！

一瓶红酒的威力

而当年法国最出名的东西便是红酒，红酒象征着法国贵族和法国国王的权威和荣誉，因此路易14派殷洪旭留学中国，给当时清朝康熙帝带来了一瓶极其珍贵的陈年红酒，这瓶陈年红酒也确实让康熙也很开心，于是康熙帝便赐予留学生殷红旭在景德镇永久居住的特权，可是令康熙帝万万没有想到的是，殷红旭此行不仅仅是表达对康熙帝的尊敬以及法国来访的诚意，相反却是为了盗取中国的制瓷业技术！而中国的这次也流传到欧洲之后，便为欧洲创造了数千亿的商业价值……

7. 葡萄酒是舶来品吗

人们一直以为葡萄酒是舶来品。但是历史告诉我们并不是这样，中国的葡萄酒历史是很悠久的，已有两千多年。那么在古代的葡萄酒是不是也像现代这么受人们欢迎呢？据记载，古代的一些帝王是葡萄酒的爱好者，那么都有些谁呢？一起来看一下吧！
一、 魏文帝是个“品酒师” 
提到喜欢葡萄酒的帝王，这不得不提魏文帝曹丕。按现在的说法，曹丕是个称职的“品酒师”。他不仅自己喜欢葡萄酒，还把自己对葡萄和葡萄酒的喜爱和见解写进诏书，告之于群臣。曹丕在《诏群医》中写道：“三世长者知被服，五世长者知饮食。此言被服饮食，非长者不别也……中国珍果甚多，且复为说蒲萄(即葡萄)。当其朱夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿醒，掩露而食。甘而不饴，酸而不脆，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于鞠蘖，善醉而易醒。道之固已流涎咽唾，况亲食之邪。他方之果，宁有匹之者”。 
作为帝王，在给群医的诏书中，大谈自己对葡萄和葡萄酒的喜爱，这恐怕是空前绝后的，也把葡萄酒提至一个更高的高度，不愧“酒评家”这一称号。 
二、 唐太宗是个“酿酒师” 
葡萄酒在中国历史上，当算盛唐时期最为兴盛。王翰的《凉州词》中，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”为后人形象生动地描绘了边塞将士不惜醉卧沙场，也要一尝葡萄美酒的心情。而李白、刘禹锡、王维、杜甫、白居易等诗人，也都留下葡萄和葡萄酒的吟咏佳句，都体现当年葡萄和葡萄酒的珍贵。据史料记载，唐太宗李世民就是一个葡萄酒爱好者。他在征讨高昌(今吐鲁番)并获得胜利后，尝到了一个新品种葡萄，即马奶子葡萄，也喝到了这种葡萄酿制的酒，感觉风味不同一般，便下令索取新品种，以带回中原推广。他还亲自动手，试着用马奶子葡萄酿酒。《太平御览》称：唐太宗酿的酒“凡有八色，芳辛酷烈，味兼醍盎”。
李世民喝葡萄酒讲究氛围，也注重礼仪和细节，不管是独饮、宴请群臣，还是与后宫皇妃、李氏家族团聚，都要斟上珍藏的葡萄酒。他甚至还规定和尚也可以喝酒。 
盛唐时期社会稳定，人民富庶。由于帝王、大臣喜好葡萄酒，民间酿造和饮用葡萄酒也十分普遍，葡萄酒被称为养生酒。据《新修本草》载，葡萄葡萄酒具有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”的功效。 
三、 康熙把美酒比“人乳”
葡萄酒生产在中国虽有悠久的历史，也曾有过辉煌的鼎盛时期，但由于朝代更迭，战火不断，最终并没有连续地发展与壮大起来。到了清代，葡萄酒就成了纯粹的“西洋酒”了。 不过，大清王朝的康熙帝却是一位热衷于饮用葡萄酒的皇帝。一次他得了重病疟疾，几名西洋传教士便向皇帝建议，为了恢复健康，最好每天喝一杯红葡萄酒。也许是试后，确有效果，于是康熙将葡萄酒称为“滋补上品”，甚至把“上品葡萄酒”比作“人乳”，并保持喝红葡萄酒的习惯一直到去世。 
另有记载，1714年，在发生着名的“礼仪之争”之后，除了耶稣会以外，其他的传教士都被赶出中国，造成葡萄酒短缺，康熙特颁发圣旨命人在全国四处寻找葡萄酒。根据上海学者李天纲研究考证，最早向康熙敬献葡萄酒的是法国耶稣会的传教士们，其中LOUIS LE COMTE(中文名字李明)就是来自着名的葡萄酒产地波尔多地区，因此可以推断向皇帝敬献的葡萄酒中有波尔多葡萄酒。 
自从康熙将葡萄酒奉为“滋补上品”之后，后来清朝的历代帝王们也都将西洋葡萄酒专门储备在御药房做滋补之用。
看了上面几个帝王对葡萄酒的热爱，可见，葡萄酒在我国是比较有代表性的，自古以来，人们在探索葡萄酒的礼仪以及饮用功效上不断前行，小编相信，在未来，中国的葡萄酒肯定能在世界上获得更大的影响力。

8. 历史名人一般喝什么葡萄酒

一． 征服者的荣耀和力量
Alexander the Great
亚历山大大帝（356.7.20.BC－323.6.10.BC）

人物简介：
生于古马其顿王国首都佩拉城，世界古代史上着名的军事家和政治家。曾师从古希腊着名学者亚里士多德，十八岁随父出征，二十岁继承王位。是世界历史上最伟大的军事天才，建立了亚历山大帝国。他的远征客观上使得古希腊文明得到传播。

对应酒种：
TIVER Vranec
戴维娜 韵丽干红葡萄酒
产地：马其顿（Magedon）戴维娜（Dalvina）
酒精度：14%Vol.
类型：干红
年份：2008
品种：韵丽
最佳饮用温度：14-18℃
食物搭配推荐：烤肉类、羊肉、牛排、叉烧等
风格：年轻的Vranec酒呈亮紫色，可以闻到红莓和果酱的味道。稳定的单宁提供了不同层次的香味，经过陈年以后，具有复杂的桂皮、香草、花朵的香味，甚至会感受到橡木的味道。口感微妙，酒体圆满，放置越久，将越感觉到酒体平和。

故事简介：
亚历山大，一个从苏格拉底到柏拉图再到亚里士多德一脉而成的年轻人。
睿智的亚历山大时常提醒着自己远离酗酒、性和其他娱乐活动，他总是和世俗保留着一段距离。然而，不喝酒的他，征战他乡们，身边却一直带着有一款属于自己家乡马其顿的酒，以激励自己不断通过力量，实现更大的荣耀。
他自己也说不出这种是选用的葡萄是哪个品种，酿造的橡木桶是哪里生产，又是哪一家酒庄将它带入人世。
于是他用自己爱马的名字给这款酒命名，即为“韵丽”。韵丽也成为了力量、权势和成功的象征。

编者荐：
虽然马其顿是个小国家，可是却是赫赫有名的历史大国。出自马其顿的经典名庄戴维娜（Dalvina）生动了还原了当年亚历山大的力量与荣耀。这款帝王之酒，不得不品。

二.滑铁卢战役的罪魁祸首
Napoléon Bonaparte
拿破仑

人物简介：
一位世界着名的军事家、政治家。他是法兰西第一共和国执政官，是十九世纪最着名的法兰西第一帝国的缔造者，于1804年11月6日加冕称帝，把共和国变成帝国。

对应酒种：
Chateau Margaux 1999
法国玛歌正牌1999
产地：法国(France) 波尔多(Bordeaux) 玛歌(Margaux)
酒精度：13%Vol.
类型：干红
年份：1999
品种：82%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 7%梅洛(Merlot) 7%小维铎(Petit Verdot) 4%卡本尼弗朗(Cabernet Franc)
最佳饮用温度：16-18℃
食物搭配推荐：肉类、芝士、鹅肝
风格：酒色优美，气味香甜优雅，富有成熟的黑浆果、黑醋栗、香草、橡木气味。入口温柔典雅，而且平宜近人。酒体结构紧密细致，丹宁柔和配合浓郁的黑松露、巧克力、香草口感，黑浆果实味道令余韵更为悠长。您感觉她有力度但不上头，她喝起来舒服而不易醉，微微张开口，您会感觉口腔纯静清凉。

故事简介：
玛歌堡的酒是拿破仑心中的护身符，以至于后来滑铁卢战败，拿破仑也把它归结为士兵没酒喝,所以斗志没有了。后来，拿破仑在被流放的圣赫勒拿岛上,竟恳求看守他的英军士兵，去为他拿些玛歌堡的酒来。
而在拿破仑的《圣赫勒拿回忆录》里，他再次提到玛歌堡的酒对他打仗的重要性。他在书中写道：“因大雪封山，使得100桶玛歌堡酒未能运到滑铁卢前线。”由此可见他对战败的耿耿于怀和对玛歌堡的情有独钟。

三．公主婚宴的“不速之客”
Her Majesty Queen Elizabeth II
伊丽莎白二世

人物简介：
全称“承上帝洪恩的大不列颠及北爱尔兰联合王国及其他领土和属地女王，英联邦元首，国教（圣公会）的捍卫者伊丽莎白二世”。现任英国君主，英国、英联邦及15个成员国国家元首，国教会最高首领。2012年6月2日至5日，英国举办英女王钻禧庆典，纪念女王登基60周年。2012年12月18日，参加内阁会议，她成为百年来和平时期出席政府内阁会议的第一位英国君主。

对应酒种：
Chateau Petrus
帕图斯
产地：法国波尔多
酒精度：12.5%Vol.
类型：干红
品种：梅洛
最佳饮用温度：16-18℃

风格：酒体的色泽是充满诱惑的紫罗兰色。入口的口感是十分美妙的，酒体丰满，细细感觉还有动人而悠长的香味，这是天然的优质的梅洛所特有的香味。

故事简介：
当年的位于波美侯高原最高点的帕图斯已经是个小有名气的葡萄园，Marie-Louise Loubat从Arnaud家族手中购买了他。柏图斯的土壤是蓬松的黏土，是非常稀有的，其他园中几乎没有。黏土和美乐葡萄是非常完美的搭配，这种搭配下酿出的葡萄酒宽广、丰富、圆润、性感而美味。
但她的柏图斯葡萄酒还是卖不过圣艾埃米利永列级名酒。
了解当年的时事之后，她将一箱柏图斯葡萄酒赠予当时年轻与现代美的“化身”伊丽莎白公主。1947年11月20日，在伊丽莎白公主的婚宴上，柏图斯摆在了这个未来君主的餐桌上。
从此以后这片波美侯的葡萄园达到了不可思议的高度，它成为世界众多名人的宠儿。肯尼迪家族将其视为最喜爱的葡萄酒；着名演员玛丽莲梦露和画家弗朗西斯-培根(Francis Bacon)也是如此。

四．红桃K的私人定制
Charlemagne
查理曼

人物简介：
法兰克王国加洛林王朝国王，神圣罗马帝国的奠基人。他建立了那囊括西欧大部分地区的庞大帝国。公元800年，由罗马教皇加冕“罗马人的皇帝”。他在行政、司法、军事制度及经济生产等方面都有杰出的建树，并大力发展文化教育事业。是他引入了欧洲文明，他被后世尊称为“欧洲之父”。

对应酒种：
Domaine Debray Bourgogne Hautes cotes de Beaune red
戴布雷·高特干红
产地：法国波尔多
酒精度：12.5%Vol.
类型：干红
年份：2009
品种：黑比诺
最佳饮用温度：14-18℃
食物搭配推荐：烤肉、牛排等
风格：Pinot Noir 葡萄园生长的黑比诺葡萄品种拥有最纯净的色泽和花朵的香气，戴布雷·高特干红和谐细腻的口感与葡萄酒中的烤肉味、勃艮第馅饼味很好的融合在一起，与此同时，细致柔滑的奶酪味让口感尽显如丝般润滑的本质。

故事简介：
站在的勃艮第戴布雷酒庄（DOMAINE DEBRAY）的考尔通-查理曼（CORTON-CHARLEMAGNEGRAND CRU）特级葡萄园，依稀可以看到远处村庄教堂的穹顶，还有大片大片涌动的葡萄园区。在法国这个最为金贵的葡萄酒产区，一块砾石，与一千两百年前似乎并无一丝一毫的区别。
酷爱葡萄酒的查理曼大帝，每到一处新的地方，总会尝试当地的特产佳酿，当他经过勃艮第这片土地不经意间如同今日你我陶醉于这片涛涛绿色波浪中，身边的侍从递上一杯精心陈酿的考尔通（CORTON）干红，豪爽的查理曼将它一饮而尽，不经意间将一大丛精心保养的雪白的胡须染红，这让原本心情舒爽的大帝如何是好，一怒之下查理曼大帝命人将这个葡萄园中所有的红葡萄品种全部砍掉，只种植白色品种。从此，这个四周都是红色品种的葡萄园区，就开始酿造干白葡萄酒。后来的查理曼大帝对这片葡萄园所酿造出来的干白葡萄酒赞不绝口，并亲自将这片园区命名为考尔通-查理曼（CORTON-CHARLEMAGNE）葡萄园。

五．满清大帝的潮人生活
Kayser King
爱新觉罗·玄烨 (1654.5.4—1722.12.20）

人物简介：
圣祖仁皇帝爱新觉罗·玄烨即康熙帝，清朝第四位皇帝。他8岁登基，14岁亲政。在位61年，是中国历史上在位时间最长的皇帝。他是中国统一的多民族国家的捍卫者，奠定了清朝兴盛的根基，开创出康乾盛世的大局面。谥号合天弘运文武睿哲恭俭宽裕孝敬诚信功德大成仁皇帝。

对应酒种：
Mouton Cadet Bordeaux
木桐嘉棣红葡萄酒
产地：法国波尔多
酒精度：12.5%Vol.
类型：干红
年份：2007
品种：65%Merlot梅洛、20%Cabernet Sauvignon赤霞珠、15%Cabernet Franc品丽珠
最佳饮用温度：14-18℃
食物搭配推荐：奶酪 芝士蛋糕 三明治
风格：此款木桐嘉棣红葡萄酒，具有深而明亮的石榴红色；香气非常优雅，有新鲜成熟红莓（樱桃和树莓）的香气，之后散发出黑醋栗的香气。入口柔顺而圆润，香味四溢，黑莓和越桔香味之间的均衡极佳，极其饱满。余味悠长而和谐，单宁丰富，表明该酒有较好的陈年能力。在群里的都自己说说，自己是长胖了，还是长瘦了。

故事简介：
康熙是一个热衷于饮用葡萄酒的皇帝。在一次他得了重病疟疾之后，几位西洋传教士向皇帝建议，为了恢复健康，最好每天喝一杯红葡萄酒，皇帝保持这个喝红葡萄酒的习惯一直到去世。康熙在位61年，是中国历史上当朝时间最长的皇帝。康熙皇帝把“上品葡萄酒”比作“人乳”，因此他养成了经常饮用葡萄酒的习惯。
1714年，在发生着名的“礼仪之争”之后，除了耶稣会以外，其他的传教士都被赶出中国，造成葡萄酒短缺，康熙特命人们在全国四处寻找葡萄酒。根据上海学者李天纲研究考证，最早向康熙敬献葡萄酒的是法国耶稣会的传教士们，其中LOUIS LE COMTE(中文名字李明)是来自波尔多地区，因此可以推断向皇帝敬献的葡萄酒中有波尔多葡萄酒。
而这款来自木桐嘉棣的葡萄酒便是一款不错的物美价廉的波尔多葡萄酒。

六．路易十四口中的“酒中之王”
Louis-Dieudonné（法语）
路易·迪厄多内·波旁（1638.9.5—1715.9.1）

人物简介：
路易十四自号太阳王，是法国波旁王朝着名的国王，纳瓦拉国王，巴塞罗那伯爵。是法王路易十三的长子，出生于法国圣日耳曼昂莱。他的母亲奥地利的安娜摄政，直到1661年红衣主教马萨林死后他才真正开始亲政。他的执政期是欧洲君主专制的典型和榜样。

对应酒种：
Tokaji ASZU 4 puttonyos
托卡伊阿苏贵腐 4箩
产地：匈牙利
酒精度：11%Vol.
类型：贵腐（甜酒）
年份：1999
品种：FURMINT（芙勒明特）和HARSLEVELU（哈勒斯莱维露）
最佳饮用温度：16-18℃
食物搭配推荐：芝士、奶酪等点心
风格：这种酒取得阿苏稠浆之后,根据酿品等级的不同要求,分别将3箩、4箩、5箩等。4箩算是甜味最为适中的。前味是当地一种十分特殊的香味，香味中略带一点酸，后味要在较久以后慢慢呈现出来，从酸到甜，让味蕾感受到层次感分明的变化。口感多元而丰郁圆润。

故事简介：
四百多年以来，托卡伊始终傲居于西欧宫廷盛宴之中，成为欧洲各国王室必备御酒。就连享有葡萄酒王国之称的骄傲的法国人，也对托卡伊.阿苏刮目相看，承认其“葡萄酒之最”的崇高地位。法国国王路易十四在喝了托卡伊.阿苏之后，夸赞此乃“酒中之王,王室之酒”！从此，托卡伊.阿苏成为路易十四酒单中不可或缺的典藏美酒之一
自此，俄罗斯、奥地利和西欧诸国的宫廷宴会，以及罗马教皇的宴席上，托卡伊.阿苏都是用来款待贵宾的必备佳酿。

七．红色领袖的红色的诱惑
Иосиф.В.Сталин（俄语）
约瑟夫·维萨里奥诺维奇·斯大林（1879.12.21-1953.3.5）

人物简介：
苏联共产党中央总书记、苏联部长会议主席、苏联大元帅，是在苏联执政时间最长（1924－1953年）的最高领导人。斯大林在任期间，全力进行社会主义工业化和农业集体化，使苏联成为重工业和军事大国，他还发动了大清洗的“肃反运动”。第二次世界大战中领导苏联红军，与盟军协力击败轴心国。战后他扶植了社会主义阵营，在冷战中与以美国为首的北约对峙。

对应酒种：
TELIANT VALLEY JSC KHVANCHKARA SEMI-SWEET
蒂里阿尼山谷 卡万奇卡拉半甜桃红葡萄酒
产地：格鲁吉亚
酒精度：11.5%Vol.
类型：干红
年份：2011
品种：Alexandrouli、Mujretuli
最佳饮用温度：12-15℃
食物搭配推荐：水果、饼干和其他甜品
风格：这款来自格鲁吉亚的半甜葡萄酒，是由Alexandrouli和Mujretuli两种独特的葡萄品种混合酿制。酒体呈深红宝石色，有浓郁的覆盆子和淡雅的樱桃香气。成熟的水果和浆果果酱的香气充盈在唇齿间，酒体饱满柔顺。

故事简介：
斯大林喜欢喝酒，这也是得到世界公认的，特别是苏联的伏尔加。斯大林曾在公开场合表明自己只喝自己国内的伏特加，其实据斯大林的周围人士透露，斯大林在私底下对世界各国的名酒都会品尝，比如法国的红酒，英国的威士忌，最让斯大林情有独钟，不能释怀的便是这款产自格鲁吉亚的khvanchkara半甜红葡萄酒。
格鲁吉亚作为斯大林的故乡，并不是一个产酒的大国，却是世界葡萄酒的发源地之一，这款卡万奇卡拉，是斯大林的最爱。斯大林曾经在二战后期着名的的雅尔塔会议上用这个酒招待美国总统富兰克林-罗斯福和英国首相温斯顿-丘吉尔。

八．“酒徒”的最爱
Winston Churchill
温斯顿·伦纳德·斯宾塞·丘吉尔（1874.11.30-1965.1.24）

人物简介：
1940－1945年、1951－1955年期间曾两度任英国首相，被认为是20世纪最重要的政治领袖之一，带领英国获得第二次世界大战的胜利。1929年至1965年临终，连续36年担任英国布里斯托大学校长。[1] 2002年，BBC举行了一个名为“最伟大的100名英国人”的调查，结果丘吉尔被获选为有史以来最伟大的英国人。

对应酒种：
Uniqato Melnik
独尊梅尔尼克干红葡萄酒
产地：保加利亚
酒精度：13.0%Vol.
类型：干红
年份：2008
品种：Alexandrouli、Mujretuli
最佳饮用温度：12-15℃
食物搭配推荐：烤肉类、牛排、鹅肝等
风格：酒体呈红宝石色，是一款口感轻柔，果味四溢的开胃酒。拥有香草、酸樱桃和丛林水果的优雅香气，甚至带有保加利亚当地的烟草味。酒体丰满强劲，单宁浓郁，口感如天鹅绒般柔软光滑，水果的回味持久而热烈。

故事简介：
众所周知，脾气暴躁的英国前首相丘吉尔，作为酒徒的名声不逊色于他作为政治家和作家的名声。丘吉尔非常喜欢喝酒，每餐必饮。他白天一般喝红葡萄酒，晚餐时要喝一瓶香槟，饭后还要喝波特酒，这之后是白兰地，最后在睡前还要再来一杯马提尼。他曾经说过，“如果不喝酒，那就不能算是一顿完整的饭”。
1899年，丘吉尔曾以战地记者的身份随军赴南非采访。他在行李中携带了60瓶酒。
但是，在所有的酒中，这款来自保加利亚本土的特殊的葡萄品种“梅尔尼克”酿造的独尊梅尔尼克干红是丘吉尔首相的最爱， 它酿制的葡萄酒酒力强劲，从萃取物、单宁及酒精度的含量来判断，梅尔尼克葡萄酒并非典型的保加利亚现代葡萄酒，而具有浓郁的希腊风格。
这款酒每年上市不到五万，独尊系列，小众而个性张扬，对于那些正在搜寻鲜为人知的葡萄品种，寻求高品质美酒体验的红酒爱好者来说，独尊梅尔尼克干红为为他们呈现出无穷的生机活力和个性魅力。

编者荐：
“酒徒”丘吉尔一生饮酒无数，为何钟爱此酒，不妨亲身感受一下她的美妙之处。

九．为酒杀人的帝国守护者
Gaius Julius Caesar Octavianus
盖乌斯·屋大维（BC63.9.23-14.8.19）

人物简介：
罗马帝国的开国君主，元首政制的创始人，统治罗马长达43年，是世界历史上最为重要的人物之一。他是恺撒的甥孙，BC44年被恺撒收为养子并指定为继承人。恺撒被刺后登上政治舞台。公元前1世纪，他平息了企图分裂罗马共和国的内战，被元老院赐封为“奥古斯都”，并改组罗马政府，给罗马世界带来了两个世纪的和平与繁荣。

对应酒种：
Amarone Riserva DOC Classico Octavius
屋大维阿玛罗尼经典珍藏红葡萄酒
产地：意大利威尼托大区
酒品类型：干红葡萄酒
葡萄品种：维罗纳科维纳（Corvina Veronese）40%、考维诺内（Corvinone）40%、罗迪内拉（Rondinella）20%
年份：2005年
酒精度：16%Vol.
适饮温度：18℃
风格：酒体呈强烈的红宝石略微砖色反射。柔软而又浓郁的香草、樱桃肉、豆蔻和可可的香味，充满上颚和口腔，令人难以置信持久的热情。
搭配食物建议：红肉类、野味和成熟奶酪

故事简介：
如同这款红酒的柔和的单宁和多变的风情，屋大维亦是如此，屋大维的霸业不靠铁骑金戈，而是他自己极强的社交能力和政治手段，老谋深算，冷血无情。
罗马内乱时，与马克·安东尼、马尔库斯·埃米利乌斯·雷必达三人同盟执政，实施军事独裁，清扫元老院，进军腓力比（今马其顿），而后屋回罗马，安去埃及，帝国东西而治……再后来，出兵埃及，逼死埃及艳后，杀死小凯撒……
在“净化”敬老院的时候，300名元老和3000名骑士被抄家并殒命，家中的葡萄酒自然也充了公。却有一个叫赛卡尔的骑士家族幸免于难，因为从他家抄出来的葡萄酒有宝石一般的颜色和厚重的味道，让屋大维久久不能忘怀。更加奇怪的是这些木桶上面没有任何酒庄的标示，屋大维害怕杀死赛卡尔以后，再也喝不到这种酒，于是出于私心，命令僚机去民间找了一个和赛卡尔长得一样的农民，无情杀死，悬头于城。而赛卡尔家族被暗藏在城堡中，继续酿酒，根据屋大维自己喜好风格又提出了很多建议，逐渐成了如今的意大利DOC之作：Amarone Riserva DOC Classico Octavius

编者荐：
3000骑士丧命，为何有人偷生，这款经典的意大利名酒告诉你事情的真相。

9. 不嗜酒的康熙皇帝，为什么突然爱上葡萄酒

两者口感并不一样
葡萄酒也养生，所以会喜欢
请判断确认一下

10. 法国间谍用一瓶葡萄酒，从康熙手中骗来什么技术，清政府白白损失千亿

当时他们换来了在景德镇的居住权。而他们就是因为在景德镇居住，所以成功学会了中国的制瓷工艺。后来法国的制瓷工艺成功年超中国，对中国造成了非常大的影响。

当时康熙帝喝了之后感觉非常好喝，而这个传教士看到康熙帝非常满意之后就向康熙帝提了一个要求。他当时对康熙帝说自己想要住在景德镇，并且作为代价他愿意提供给康熙帝非常多的葡萄酒。在当时康熙帝觉得这个买卖非常划算便同意了他的这个请求。

这个传教士有了景德镇的居住权之后，开始学习景德镇的制瓷技术。并且把他学的这项技术带回欧洲，让欧洲的制瓷技术不断提高。在工业革命之后，欧洲瓷器更是得到了非常大的进步，可以说已经超越了中国瓷器。瓷器技术的发展让欧洲当时对于中国瓷器的需求量大大减少，这也就给中国造成非常大的损失。