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法国酒庄数量多少

发布时间:2022-06-08 10:49:20

① 法国有几大名酒庄

法国红酒8大名庄

产地:法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )
级别:1855年评级“二级庄园”,1973年评级“一级庄园”
葡萄园:192.7 英亩
平均树龄:45年
葡萄种类:赤霞珠77%; 梅乐11%;品丽珠10%;小维度2%
种植密度:8500株/公顷
平均产量:4000-5000公升/公顷
年产量:300,000瓶
窖藏:橡木桶储存19-22个月,灌瓶前经澄清、没有过滤
成熟期:12-15年
副牌酒(Le Petit Mouton)

木桐罗斯乔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界,所以其中文名称也非常多。这里用木桐,有几重意义:一是木桐与法文发音近似,不容易造成费解。二是在中国文化里,梧桐是吉祥的象征。中国有句老话说,“没有梧桐树,召不来金凤凰” 。可见有了梧桐,金凤凰便来了。木桐的历史确实证明是召来了金凤凰。三是对葡萄酒爱好者来说,酒的名字吉祥,无论是自饮、送礼还是收藏在手中都是件愉悦的事。象木桐这种收藏级的顶级酒,会随收藏时间的延长而增值,也是召到金凤凰了。

木桐酒庄闻名与老庄主菲利普德罗斯乔德男爵(Baron Philippe de Rothschild) 的誓拔头筹的个性和坚韧不拔的风格分不开,特别是他持之20年的努力,最终实现将木桐酒庄升级为顶级葡萄园庄。此外,开发品牌酒,兼并法国酒庄,在美国建立合资酒庄,将他的葡萄酒事业从一个酒庄发展成拥有系列品牌的企业。菲利普男爵本人生活也丰富多彩,精通文学、戏剧和艺术,是位诗人、当过导演,还玩赛艇和赛车,堪称波尔多的传奇人物。菲利普的女儿菲丽嫔德罗斯乔德女男爵(Baroness Philippine de Rothschild) 女承父业,将以男爵名字命名BPR公司(Baron Philippe de Rothschild SA,简称BPhR)壮大为世界级葡萄酒企业,也是波尔多的传奇人物。

购买酒庄后,家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力,但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。直到1922年,20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄,成为罗斯柴尔德家族第一个认真经营酒庄的人。菲利普建立管理制度,改善葡萄园、1924年首创酒庄瓶装线、1926年增建100米长的橡木桐陈酿窖,将木桐酒庄从他入主时的一个农村庄园变为世界先进的顶级酒庄。由于木桐酒保持高质量,使酒的价格一直在最高之列,有时还超过四大顶级酒庄的酒价。菲利普提出木桐酒庄升级,并为此努力20年。1973年木桐正式升级为一级葡萄园庄,是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。从此,木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄一。

木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园,其中77%种的是赤霞珠,10%为品丽珠,11%为美乐,2%为味而多。葡萄园管理现代化,聘请葡萄种植专家负责,种植密度每公顷8500株,平均树龄45年。收获时是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵,木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天;然后转入新橡木桶熟化18至22个月,每年产量在30万瓶左右。木桐酒庄拥有世界最先进的试验室,现任酿酒师帕特里克莱恩( Patrick Léon) 任前是波尔多农业商会监管下的酿酒实验室经理,对现代酿酒科技非常熟悉并重视。从这点上来说,木桐的酒可说是法国上千年的酿酒传统与现代科学结合而酿出来的。

木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆非常闻名。这座法国文化部长安德鲁梅瑞斯在1962年亲自主持开幕式的博物馆,专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品,由金银餐具收藏开始,逐步发展出包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、铜器、象牙雕刻、雕塑和编织艺术品收藏。是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆。
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武当庄园出产的葡萄酒

武当红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)
武当酒的风格比较另类,风格介于拉菲和拉图之间,特别是它的酒香十分独特,带有浓烈的莫加咖啡香味,喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份,武当酒的酒身相当丰厚,且回味悠长,酒质纯净,没有杂质,给人很优雅的感觉。但如果碰上较差的年份,酒的风格会变得平庸,毫不突出。武当的酒缺乏稳定*,好的时候给人以惊喜,不好的时候又很平庸,因为这种特性让酒客们对它又爱有很。

口感特色及配餐:武当庄园酒,酒体丰满,色泽深红,具有典型的普伊勒葡萄酒风格。口感充满浓郁而丰厚的黑醋栗,咖啡豆,黑菌,香料和香草橡木味道,强烈的黑醋栗果味持续不断,余韵极为悠长。最佳搭配食物是,上等牛柳、羊肋骨、红烧鲍鱼、蓝莓奶酪。

武当副牌红葡萄酒(Le Petit Mouton)
武当副牌酒直至1993年才第一次生产,当时名字叫做“Le Second Vinde Mouton Rothschild”,或许这年纯属实验的年份,名字就是直译的武当副牌酒。翌年其名字改为“Le Petit de Mouton Rothschild”,简称小武当。Petit Mouton是菲腊男爵的住所名称,用小武当为名就是为了纪念这栋建筑物。

口感特色及配餐:中度酒体干红葡萄酒,充满黑醋栗,黑松露,橡木和成熟的李子气味。充足的丹宁,圆润而柔和,口感富有烟熏,香料,橡木,香草和烤咖啡豆味道。浓郁而持久的黑醋栗果味,余韵悠长。最佳搭配食物是煎牛仔骨、烤鸭、牛柳、软奶酪。

菲腊男爵购买的达马邑庄园(Chateau d’Armaihac)
武当庄园在1972年的时候,菲腊男爵认为当年的酒质太差,不能贴上武当庄园的标签,而当时有没有副牌酒,于是1933年购入邻近44公顷的达美尔克庄园(Chateau d’Armaihac),并改名为Chateau Mouton Baron Philip。1989年菲腊的女儿把庄园名字复原,从此定名Chateau d’Armaihac。其酒比较粗糙、不够细致,但1996年以后酒质有明显改善。这个庄园与武当庄园各自独立酿酒,因此不能算是武当的副牌酒。达马邑庄园是在1855年美度评级中被评为“五级庄园”。
品尝笔记之1945年武当红:1945年第二次世界大战刚刚结束,当时的庄园主菲腊男爵凯旋而归。而前一年法国仍然处于水深火热当中,能够在艰难当中酿造出这瓶稀世佳酿,更增添了它的传奇色彩。正式1945年开始,武当酒开始邀请艺术家设计酒标,这一年为它设计的着名艺术家是PhilipJullian,绘有一个V字及一个桂冠,代表战争的胜利,而环绕着V字的是生长茂盛的葡萄藤酒体颜色很深,看起来不像一瓶60多年的酒,酒香十分强烈,离开酒杯数寸就可以味道强烈醇酒的芳香。入口很丰富、很浓缩,在口中绽放一层一层的果味,十分复杂而回味悠长

② 法国葡萄酒有几个产区啊 有多少个酒庄啊

法国葡萄酒10大产区

· 香槟产区 Champagne

· 阿尔萨斯产区 Alsace

· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire

· 勃艮第产区 Bourgogne

· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir

· 罗纳河谷产区 Rhone Valley

· 波尔多产区 Bordeaux

· 西南产区 Sud-Ouest

· 朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon

· 普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse

有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区

· 香槟产区主要是起泡葡萄酒

· 波尔多产区主要是调配葡萄酒

· 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒

至于酒庄就太多了,既有270年以上的,也有几十年的,具体数量就不知道了。

③ 法国知名酒庄有多少个

First Growth:
chateau lafite Rothschild(拉菲庄园)
chateau latour(拉图庄园)
Chateau Margaux(玛歌庄园)
Chateau Mouton Rothschild(武当王庄园)
Chateau Haut Brion(红颜容庄园)
Second Growth:
Chateau Brane Cantenac班卡塔纳庄园
chateau Durfort vivens(杜霍庄园)
Chateau Lascombes(力士金庄园)
chateau Rausan Segla(鲁臣世家庄园)
chateau Rausan Gassies(露仙歌庄园)
Chateau Ducru Beaucaillou(宝嘉隆庄园)
Chateau Gruaud Larose(拉露斯庄园)
Chateau Leoville Barton(露儿巴顿庄园)
chateau leoville Las cases(雄师庄园)
chateau leoville poyferre(露儿保芙庄园)
chateau pichon longueville(Baron)碧尚男爵堡(伯爵)
chateau pichon longueville(comtesse)碧尚女爵堡
Chateau Cos’D Eesstournel(爱士图尔庄园)
Chateau Montrose(玫瑰庄园)
Third Growth:
Chateau Boyd Cantenac (贝卡塔内庄园)
Chateau cantenac Brown(肯德布朗庄园)
Chateau Desmirail(狄士美庄园)
Chateau Ferriere(快利庄园)
Chateau Giscour(杰斯高庄园)
Chateau D’issan(迪仙庄园)
Chateau kirwan(麒麟庄园)
Chateau palmer(宝马庄园)
Chateau Marquis D’Alesme Becker(碧加候爵庄园)
Chateau Malescot Saint Exupery(马利哥庄园)
Chateau langoa Barton(郎高雅巴顿庄园)
Chateau Lagrange(力关庄园)
Chateau calon segur(凯隆世家庄园)
Chateau La Lagune(拉娟庄园)
Fourth Growth:
Chateau Beychevelle(龙船庄园)
Chateau Branaire Ducru(班尼庄园)
Chateau Saint pierre(圣比爷庄园)
chateauTalbot(大宝庄园)
Chateau Marquis de Terme(德达候爵庄园)
Chateau pouget(宝爵庄园)
Chateau prieure Lichine(荔仙庄园)
Chateau Duhart Milon(都夏美隆庄园)
Chateau Lafon Rochet(拉科鲁锡庄园)
Chateau Latour Carnet(拉图嘉利庄园)
Fifth Growth:
Chateau D’Armailhac(达马邑庄园)
Chateau Batailley(巴特利庄园)
Chateau Clerc Milon(卡美伦庄园)
Chateau Croizet Bages(歌碧庄园)
Chateau Grand puy Ducasse(都卡斯庄园)
Chateau grand puy Lacoste(拉高斯庄园)
Chateau Haut Bages-Liberal(奥巴庄园)
Chateau Haut Batailley(上巴特利庄园)
Chateau Lynch Bages(林卓贝斯庄园)
Chateau Lynch Moussas(靓茨摩庄园)
Chateua pontet canet(宝得根庄园)
Chateau Pedesclaux(百德诗歌庄园)
Chateau Dauzac(杜萨庄园)
Chateau Du Tertre(狄达庄园)
Chateau Cos Labory(那布内庄园)
Chateau Belgrave(百家富庄园)
Chateau Camensac(佳文萨庄园)
Chateau Cantemerle(佳得美庄园)

④ 法国都古鳄葡萄酒有几个酒庄有关注过的吗

法国都古鳄家族旗下共有十四个酒庄,葡萄园覆盖了波尔多七个法定子产区。

⑤ 法国有多少葡萄庄园

额,这个可没人统计过,不过数量不会少的。单单一个波尔多地区,就分布了大大小小的9000多家酒庄,而整个法国那更是天文数字了,是无法完全统计出来的。

⑥ 世界五大酒庄

最好的葡萄酒法国酒庄
波尔多最贵的是CHATEAU PETRUS
勃艮第是ROMANEE CONTI
基本上同年份的上市价最贵,后面就不好说了。

拉菲是绝对名酒,同档次的梅多克MEDOC包括拉菲在内有5个,圣美丽安SAINT EMILLION至少有两个,CHATEAU PETRUS所在的POMEROL虽然酒庄数量小,但同样有名的也有几个。再加上勃艮第也有几个。只是不知楼主的标准。
另外还没提香槟那。

国内对波尔多有误解,在这一地区,至少有9000个酒庄,是法国各产酒区中最多也是最乱的。烂酒大把,要是评最滥的酒庄,估计前几名也是那的。

葡萄酒的差别其实远远超过白酒。法国最低档次的是用同种葡萄,同一地区,同一年份的酒兑在一起的散酒。即便是瓶装酒也有这样的,不过标准更严格。当然那些国内的假酒咱就不提了,只说真产品。所以法国商店里也会有1、2块欧元的瓶装酒,要知道街边咖啡馆一杯咖啡还1块多呢。其实国内很多进口酒的出口国批发价都不值2两欧元。

说到其他国家的酒,法国酒闻名,其实是它的高档酒。它是世界上高档酒最多、最有名的。像PETRUS一出窖就一、两千欧元了。为了保证质量,法国的顶级酒庄,排除土壤、葡萄、酿造技术等因素,光采摘,就是人工一粒一粒的摘下来,再人工分拣。PETRUS最挑剔,分拣的时候会淘汰40%的葡萄,这还是好的年份,顶级酒庄太差的年份根本就不酿酒。像PETRUS这样的很有可能连续几年都不酿。

在这点上别的国家与他的差距就像中国国家队跟巴西国家队的差距。另外还要看怎么比,是拿郑智跟小罗、齐达内比呢,还是跟法国顶级联赛的德比呢。何况郑智也就一个。

⑦ 波尔多酒庄数量有多少

1855年法国波尔多酒庄的分级制度在很多人的心目中被视为葡萄酒的圣经。
波尔多有6个顶级酒庄(Premier Cru),Margaux(玛歌),Latour(拉图),Haut-Brion(奥比安), Lafite-Rothschild(拉菲)、Mouton-Rothschild(木桐)、h.atan Petrus(拔翠士堡) 。
二级酒庄Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla与Chateau Rauzan-Gassies两家;二级酒庄Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家;还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande;三级酒庄Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown;很遗憾的是四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了;五级酒庄Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。此时的等级酒庄已经增加到61个,其中一等列级酒庄5个,二等列级酒庄14个,三等列级酒庄14个,四等列级酒庄10个,五等列级酒庄18个,而这其中又以Margaux区有21个酒庄在列级名单里面排在第一。

⑧ 法国有多少酒庄 全世界多少名庄名酒

法国葡萄酒10大产区
· 香槟产区 Champagne
· 阿尔萨斯产区 Alsace
· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
· 勃艮第产区 Bourgogne
· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
· 罗纳河谷产区 Rhone Valley
· 波尔多产区 Bordeaux
· 西南产区 Sud-Ouest
· 朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon
· 普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse
有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区
· 香槟产区主要是起泡葡萄酒
· 波尔多产区主要是调配葡萄酒
· 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒
至于酒庄就太多了,既有270年以上的,也有几十年的,具体数量就不知道了。
世界着名酒庄:一、Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)
拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最着名也是世界上最着名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初,拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中,拉菲酒庄贵为一级首位,其地位至今没有改变,拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
品酒:经典的黑醋栗和铅笔芯香,铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气;纯美馥郁,层次丰富,优雅完美,单宁精致而强劲,陈年潜力非常长;富有独特香气的回味持续时间长,香气萦绕久久不散,在顶级葡萄酒中独树一帜。
酿造:葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄,早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄,直接倒进入口的大槽中,去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮,发酵基本是自然进行的,尽量减少认为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶,橡木桶烘烤程度为中度,所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月,装瓶前轻微澄清。
葡萄园:拉菲酒庄有103公顷葡萄园,在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚,30%-80%是沙砾石土壤,11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年,酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
二、Chateau Latour(拉图庄)
在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
拉图庄对葡萄的产量控制得比较严格,在不好的年份时,对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选,在这一点上,高出拉斐特酒庄(Chateau Lafite)一筹。拉图庄的酒刚刚酿成时十分青涩,甚至有难以入口的感觉,需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份,50年也依然保持劲度,可以继续藏酿。拉图庄的酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑香味,和细腻的黑樱桃等的香味。英国的着名品酒家Hugh Johnson(休·约翰逊)对比拉斐庄和拉图庄时说,如果拉斐是男高音,拉图就是男低音,如果说拉斐是一首抒情诗,拉图就是史诗巨着。
三、Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)
作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一,其出品酒园Chteau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩,是“五大”中最小的庄园,其出产的红酒也体现出小巧女性的知性温婉的风格。每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc区的酒庄。
早在1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
奥比昂葡萄酒曾经受到很多王室内的青睐,被称为“明星酒”。为使奥比昂酒无愧于“明星”这一称号,酿酒师在酒的用料配比中注意了品......望采纳

⑨ 法国古酩酒庄排行第几

排名较靠后。
法国的酒庄从1855年就开始实施了等级的划分,每个地区都会根据所酿造出的葡萄酒品质来进行一次分级,其中最知名的就是它的一级酒庄,分别是拉菲和拉图尔、玛歌、木桐酒庄、奥比安、鲁臣。
法国61个酒庄排名:
拉菲酒庄、拉图尔酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比安酒庄、鲁臣世家酒庄、露仙歌酒庄、露儿拉萨酒庄 、露儿保芙酒庄、巴顿酒庄、杜霍酒庄、力士金酒庄、拉露斯酒庄、班·卡塔纳酒庄、金拓酒庄(伯爵)、金拓酒庄(女伯爵)、宝嘉隆杜高巴加酒庄、爱士图尔酒庄、玫瑰山庄望曹酒庄、杰斯高酒庄、麒麟酒庄奇云酒庄、迪仙酒庄、力关酒庄、朗高巴顿酒庄、马利哥酒庄、布朗·卡塔纳酒庄、宝马酒庄、拉古内酒庄、狄士美酒庄、卡龙酒庄、法拉利酒庄、碧加候爵酒庄、贝尔·卡塔纳酒庄、圣比利酒庄、班尼酒庄、拓宝酒庄、杜赫美伦酒庄、普吉酒庄、拉图加利酒庄、拉科鲁锡酒庄、龙船酒庄、荔仙酒庄、德达候爵酒庄、宝得根酒庄、比尔酒庄、那歌斯酒庄、杜卡斯酒庄、奥比提尔酒庄、靓次伯酒庄、靓次摩西酒庄、杜萨酒庄、达马邑酒庄、狄达酒庄、奥巴酒庄、百德诗歌庄比特奥酒庄、巴加芙酒庄、加文萨酒庄、那布内酒庄、卡美伦酒庄、歌碧酒庄、加特美酒庄。

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