德国人怎么处理内脏

⑴ 外国人不吃的动物内脏都是怎么处理的

首先外国人其实并不是说不吃内脏的，他们只是吃的没有像中国那样频繁，我们不能这样一刀切。一般来说，在外国处理动物的内脏，有五种方法，第一种途径出口国外，因为中国对于动物的内脏有了自己独特的饮食文化，像什么鸭脖、鸡爪、鸡肾、鸭肾都可以作为一道美味的菜肴。

第四种途径就是加工成一些香肠，比如说在匈牙利就有一种叫做“黑布丁”的香肠，其实这些香肠就是使用动物的内脏制成的，他们将一些猪头肉、猪眼，猪肝，猪胃等等，放在一起熬制，加入一些洋葱、姜蒜、盐巴等调味料混合在一起，灌入肠中，然后加工成一种香肠，这种香肠在匈牙利的家庭很常见。第五种途径就是比较原始的方法就是直接作为肥料，将动物的内脏埋在农田下面进行堆肥，这一般都是农民的做法。

⑵ 德国餐桌礼仪

德国人是十分讲究饮食的。在一般情况下，德国人的餐桌上主要是肉食。面包、薯仔、等等虽然也受欢迎，但是他们基本上属于配角。
在肉类方面，德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉。猪蹄膀和以猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌。通常，德国人都不太爱吃羊肉。除肝脏之外，其他动物内脏也不为其接受。除北部地区的少数居民之外，德国人大都不爱吃鱼、虾。即使吃鱼的人，在吃鱼时也不准讲话。这是德国的一种独特的民俗，其原因恐怕主要是担心被鱼刺扎伤。
德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在口味方面，德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，对于辣和过咸的菜肴则大多不太欣赏。
在饮料方面，德国人最欣赏的是啤酒。饮起啤酒来，他们人人都是海量。对咖啡、红茶、矿泉水，也很喜欢。
在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。用餐的时候，他们习惯于关闭电灯，点燃蜡烛，以朦胧的烛光烘托出优雅的气氛。
德国人在用餐时，有以下几条特殊的规矩。其一，吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。其二，若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。其三，食盘中不宜堆积过多的食物。其四，不得用餐巾煽来煽去。

⑶ 外国人不吃动物内脏，是不会做还是别的原因呢

我们所说的外国人不吃动物内脏，大部分指的是美国人，因为美国在其国家历史上是没有饥荒记忆的，不像二战后其他国家闹饥荒，什么都吃。 其次，美国的食物产量过高和人民数量有限，且人民的食量也同样受到了限制。

所以说，不是所有的外国人都不吃动物内脏的。

⑷ 大多欧美人不吃猪的内脏，这是为什么

在超市里，猪肝，猪腰，猪大骨，牛尾是最常见的，不过都是清洗干净盒装塑封的。大小肠，猪脚，猪血，猪耳，猪舌这些基本只能在亚洲店买到。我们也很少看到欧美商城有内脏出售，难道大多欧美人不吃动物内脏？

欧美人不是不吃动物内脏，只是很少人吃猪内脏，不是他们不吃，吃很少一部分。

西方人吃下水的原因其实和中国人一样，都是因为历史上肉制品整体上处于紧缺状态，刚刚屠宰的猪、牛身上的比较好的部位的肉都被贵族和富人享用。因此内脏和下水就成了穷人拿来解馋的美食。据法国历史书记载，中世纪的巴黎城内的肉铺附近就有triple店（tripe是内脏食品的总称），专门售卖烤的，煮的内脏食品，深受普通市民的欢迎。

这个现象，有没有让人想起北京的几个同样以内脏为原料的知名小吃（卤煮，炒肝儿和爆肚）的起源呢？后来这些平民用来解馋的小吃后来成了北京小吃的代表，法国的情况也差不多。因此，内脏食品在法国也是有历史有传承的，即使今天有些内脏食物因为原料或者加工手续的关系，价格已经高过了肉类本身，但依然被一些人所喜爱。法国还有专门教授观众用内脏和头部、舌头、尾巴等部位制作美食的系列电视节目，可见法国人的这类食品的喜爱。

⑸ 请问在西餐中是怎么处理动物的内脏的

看厨师的创意或不同国家的特色。
有些地方会拿来做香肠（几乎各国都会），有些会把内脏做成高级料理（比如法国），有些会拿来做汤（比如苏格兰）。

⑹ 德国人与中国人在做饭时，有哪些不同

德国人和中国人的生活习惯是非常不一样的，而做饭也是非常不一样的，我们中国非常的重视饮食文化，在做饭的时候会烹饪很多的菜肴。但是在看了德国的做饭过程，才发现自己简直就是小巫见大巫，德国人在做饭的时候还会使用到量杯。我们中国人只有在开设一些饭店的时候才会选择去使用量杯，像一些比较高级的饭店，为了能够让饭菜的口感更加的好一些，才会使用到量杯，而德国即使是自己做家常饭，也是会使用到这些比较仔细的餐具。

三、总结。

小编本人觉得德国人在做饭的时候会更加讲究做饭的过程，而我们中国人就更加的讲究饭菜做成的口感。每个国家做饭的习惯都是不一样的，大家也可以仔细的去观察一下。小编本人觉得德国人的做饭方法确实是让人感觉到有一些太过于疲惫。

⑺ 德国人是如何处理垃圾的

德国自1991年起建立家庭废弃物回收制度以来，生活垃圾分类处理、公司在其产品消费完毕后收回外包装等举措在德国已深入人心，回收已经成了德国人的生活习惯。

德国人去买东西一般会自备布制购物袋，他们家里一般会放置数个不同垃圾箱，平常将垃圾分成可回收塑料、玻璃、纸张等各种类别。德国主要的生活垃圾回收公司绿点公司的海克·席夫勒说，对德国人来说，垃圾分类已经变得“像刷牙一样平常”。

德国人认为回收对环境保护很关键，并认为德国在这方面遥遥领先于其他国家。他们通过垃圾分类“正在日常生活中为环境保护做一些具体的事”。

(7)德国人怎么处理内脏扩展阅读：

垃圾分类从鼓励到强制 重拳出击“中国式”垃圾处理

国务院办公厅于2017年发布关于转发国家发改委、住建部《生活垃圾分类制度实施方案》(以下简称《方案》)的通知，要求46个城市先行实施生活垃圾强制分类，2020年底生活垃圾回收利用率达35%以上。

《方案》提出，到2020年底前，一些重点城市的城区范围内先行实施生活垃圾强制分类。这些城市一是直辖市、省会城市和计划单列市。这意味着北京、上海、天津、重庆及大连、青岛和深圳等都在其中；二是住建部等确定的第一批生活垃圾分类示范城市，包括河北邯郸、江苏苏州、山东泰安、湖北宜昌等。

46城市的党政机关，学校、科研、文化、出版、广播电视等事业单位，协会、学会、联合会等社团组织，车站、机场、码头、体育场馆、演出场馆等公共场所管理单位及宾馆、饭店、购物中心、超市、农贸市场、商铺、商用写字楼等企业负责对其产生的生活垃圾进行“强制”分类。

⑻ 外国人不吃动物，杀鸡怎么处理内脏

鸡就是头和爪子，内脏，血埋掉为主。怕不卫生，狗也不喂。猪，牛，养……都这样子处理。比如说猪，猪腿，猪头，猪内脏，猪血全部埋掉。整个猪的皮，也是扒掉埋掉。就是只要那个肉和排骨，其他的都埋掉。

⑼ 这些我们餐桌上的美食，外国人是怎样处理的

大家都知道，中国人最懂得物尽其用，餐桌上什么都有，比如说内脏、鸡爪，外国人都是不吃的。真是替外国人遗憾，少吃了多少美食啊！而且对于很多我们认为的美食，他们都随意丢弃，真是替他们感到可惜！接下来我就举例说明吧。

一、大闸蟹

前几年美国和德国可以说是大闸蟹泛滥，但令人窒息的是，他们竟然不吃大闸蟹！1998年，美国人将100吨从奥尔巴尼的河流中捕捞上来的大闸蟹全部活埋，反观我们国家，每年有多少通过养殖大闸蟹赚得盆满钵满的人？美国人真是活生生丢失了一个致富的机会和丢失了一种美食。而德国人，由于吃不来大闸蟹，不得不也将大闸蟹活埋，甚至用大闸蟹做成肥皂，但清仓大甩卖都没人要。剩下的大闸蟹，则是碾碎给动物吃了，真是实名羡慕吃大闸蟹的动物啊。

四、兔子

虽然兔兔那么可爱，但兔兔的肉更加地好吃。只可惜外国人不爱吃兔肉，外国人将抓到的兔子集中起来埋在土里。真的是太可惜了。