德国人如何生吃猪肉

Ⅰ 德国人为什么吃生猪肉难道不怕细菌

为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫也许和这些原因有关

实际上最大的原因还是在于牛肉，比如德国的牛肉，都是在高级农场进货的，而那里养殖的牛羊，采取的都是全封闭式放养，不会接触外面的动物，所以很少有机会感染细菌和寄生虫。肉质自然也就更加鲜美和嫩滑了，所以吃起来也不用担心健康问题。不过并不是所有农场都是这样养殖牛羊的，在养殖动物的时候难免会感染一些寄生虫，不过寄生虫也不是那么可怕的，只需要在零下五度的环境中，牛肉体内的寄生虫就会全部死去，要杀灭生肉中的寄生虫，只需要将肉放置于冰箱冷冻几小时就可以了。

为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫也许和这些原因有关

另外还有一个更重要的原因，其实正规店铺里的牛排，寄生虫也只存附于表面，在肉的内部并没有寄生虫，而牛排即使稍微加工一下，也可以将表面的寄生虫杀死，完全不用担心吃三分熟的牛排而感染寄生虫。只有那些三无店家，才会采用劣质牛肉烹饪，还有那些合成的牛肉制品诸如牛肉饼和牛肉丸等，也可能会有寄生虫，这样的牛肉必须经过高温加工，才可以食用。

为啥外国人爱吃半生牛排却不担心感染寄生虫也许和这些原因有关

很多时候大家担心食物的安全问题，都是很有必要的，不过只要去健康干净正规的店铺就餐，一般是没有很大问题的，实在是不放心的话大家可以买上好的牛排在家里烹制

Ⅱ 德国人为什么喜欢吃猪肉

就像回族人不吃猪肉，民族习俗

Ⅲ 为什么欧洲只有德国人吃猪肉

西班牙伊比利亚黑猪肉，世上最美味的猪肉，没有之一！

Ⅳ 为什么欧洲各国老百姓都爱吃牛肉，唯独德国爱吃猪肉

对不少国家来说，饮食也是一种文化，饮食习惯中能包含各种不同的文化习俗。中国人向来比较喜欢吃熟食，而说到吃生食的国家，我们一般会想到日本，日本人喜欢吃生鱼片，但其实德国人也喜欢吃生的食物。欧美人以牛肉为主的肉食习惯，与种族特性、气候环境、生活习惯有关。因为人种原因，欧美人普遍身材高大，饮食中热量和蛋白质需求较东方人更多，如何才能保证摄入与消耗更合理呢？在种族进化中，欧美人选择了蛋白质含量更高的牛肉，而牛肉的氨基酸可全面满足人体需要，吃同样份量的牛肉和猪肉，前者的热量更大。

Ⅳ 德国人主要吃什么食物

德国人主要吃：

1、肉类：德国人普遍喜欢吃肉，跟中国一样，猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一，香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种，都是用猪肉做成的香肠。

2、鱼类：德国的北部靠近波罗的海，有着丰富的海产资源，尤以鲱鱼最为常见。在德国人的餐桌上经常都可以看到各种鱼类制成的美味食品。

3、蔬菜：德国农业发达，机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷，约占德国土面积的一半，蔬菜比较丰富多样，像胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等，通常会炖煮或用来煮汤。

4、面包：德国主要食用黑麦面包，面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。椒盐8字面包是德国很有名的面包。

5、啤酒：根据官方统计，每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

(5)德国人如何生吃猪肉扩展阅读：

德国由于身处欧洲大陆之中心，饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒（大致上德国啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类）。

德国人尤其爱吃猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食，德国的传统饮食普遍较粗犷，但仍具特色；传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝，常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。

Ⅵ 德国吃生猪肉泥不怕寄生虫吗

德国养殖场猪仔都是经过严格的卫生把控的，每天的生猪肉也都是最新鲜的。除了生猪肉面包之外，德国人还十分钟爱其他生的食物，比如胡萝卜等等蔬菜，他们认为生的最有营养。

德国人即便是吃生猪肉，也不是粗糙的吃，其实他们更类似于是吃我们饺子馅的感觉，会把猪肉完全剁碎，然后调和各种去腥增香的香料，例如黑胡椒、洋葱等等。

其实吃生肉的习俗在很多文化中都存在，最有名的是日本刺身，还有什么鞑靼牛肉等等，就连中国古代也是有生食习惯的，不过毕竟比较危险，容易感染什么寄生虫，为了安全还是不要轻易尝试。

日本人生吃海鲜之前，都会低温杀菌，里面的寄生虫和细菌，都已经没有了，所以吃了这么长时间也没事。

在国外可以生吃的牛肉生产过程都是十分健康的，从养殖到宰杀，包括运输等等环节，首先对卫生的把控十分严格，一般含有寄生虫或者是病菌的牛肉，是不允许生吃的，也不会被端上餐桌。

Ⅶ 德国人在最困难的时候是怎么生活的，吃的什么喝的什么

欧洲人吃什么穿什么呢？今天的我们，尤其是前几年，因为欧美经济发达，所以代表着先进的标志，各种生活习惯都往欧美人身上靠，吃西餐，穿西式礼服，感觉其实也一般而且还很贵，前几年吃一顿西餐肯定是要比中餐贵很多的，这几年随着全球化趋势日益明显，西餐还便宜了一些。筠蛋倒是对西餐感觉一般，我还是喜欢经济实惠的中国小吃，我想如果真的来一场美食较量，中国菜估计只派出四川代表队就可以完胜，因为西方的餐饮文化实在是和经济断层太大了。

即使在最艰难的时候，德国人喝啤酒的习惯还是没有摒弃。在德国啤酒好像是一种仪式性的习俗，很多重要的事情要在啤酒馆进行，很多轻松的事情也可以在啤酒馆慢慢消遣。德国的酒馆常常人满为患，他们站着喝下一扎一扎的啤酒，就着腌渍酸菜或者猪火腿作为下酒菜。估计这味道。。我觉得不行。当然，柏林也有高档餐厅招待那些上层社会的有钱人，里面有来自世界各地的奇馔佳肴，意大利的芦笋，法国的芥兰、波兰的鹅肉……但那和普通人就没有多大关系了。普通人奢侈一点，可以在小酒馆上一些猪蹄髈，还有豌豆或者四季豆，有时候只有一盆浑浊的菜汤，盆底垂头丧气地沉着几片肥肉。有一本小说讲到了当时一个年轻的女秘书多丽丝，她的梦想是吃上一份萝卜牛腿排，再配上一些苹果丁，当然只是想想罢了……

不过和吃的对比起来，对于女秘书来说，穿的似乎更加重要。还是多丽丝，她宁愿放弃梦寐以求的牛排，给自己买一顶最新的时尚的帽子。和今天疯狂的筠蛋一样，当时的女孩对奢侈的衣服和化妆品没有任何抵抗力，漂亮的女秘书喜欢穿一件橙红色的连衣裙，裙子上有花点，戴一双麂皮手套，毛皮大衣是偷来的不过也很美丽，脚上是蜥蜴皮鞋。更奢侈一点的女性，会身穿经洗的巴黎丝衬衣，上面有手工刺绣的花纹，真丝的睡衣，还有鸵鸟皮的鞋子。当然，这样的衣服只有身份高一点或者像多丽丝这样傍上情人的女秘书可以穿得上，大部分普通工人都是穿着制服，颜色灰暗，质量平平。工业文明影响之下城市的花样很少，乡村倒是相比较之下保存了很多地方特色，女子有绣花上衣，花边裙子，丝绸披肩，不过年轻人很少穿，也就是在纪念性的节日场合之下能看到这样的服饰了。

吃的不是那么重要的时候，打扮和衣服就是最绞尽脑汁的事情。看着琳琅满目的商品挑出来自己最喜欢的那么一件（一车），真是美好生活的最大标志。说到这里，亲爱的读者朋友，你们双十一购物车里都有点什么？

Ⅷ 德国人吃的最多的是什么肉

德国人多属日尔曼族，爱好“大块吃肉，大口喝酒”，每人每年的猪肉消费量达66千克，居世界首位。由于偏爱猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，最有名的一道菜就是酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿，有时用一只猪后腿代替香肠及火腿。除了猪肉，德国人均面包消费量也高居世界榜首，每人每年要吃掉80千克面包。

提起德国，人们马上就会想到啤酒。的确，德国是当今世界上着名的啤酒王国，人均啤酒消费量居世界首位，是世界“第一啤酒肚”。

Ⅸ 德国人为什么最喜欢吃猪肉

应该是欧洲有打猎传统的国家都吃猪肉的，还有此类菜。
不仅德国，还有俄，白俄等国。只是欧洲现在牛肉相对其它肉类便宜，因为只养牛吧。所以牛肉居多，中欧人羊肉吃的也不少。