❶ 德国进口黑啤酒斯坦根的味道苦不苦
很浓很香,有点焦糊味,应该是加了烘培过的香料 有点苦的 适合男的喝
特普沃德——德国进口啤酒
❷ 黑啤酒为什么那么苦
黑啤酒的酒花中含有苦味物质,它是提供啤酒愉快苦味的物质,在酒花中主要指α—酸,β—酸及其一系列氧化、聚合产物,过去把它们统称为“软树脂”。酚物质约占酒花总量的4—8%,在麦汁和啤酒中形成色泽物质和涩味。
啤酒的生产,自从有了啤酒花并把啤酒花应用到啤酒生产之后,有了很大的进展。啤酒花的优点很多,可以抑制乳酸菌等微生物的生长、延长啤酒的存放时间,增加啤酒中的苦味和香味,产生雪白的泡沫,喝起来清凉爽口。
啤酒花还有强心、镇静和抗结核的功能。因而对高血压、肾脏病引起浮肿的病人,以及心脏病和结核病患者,如适当饮用一些啤酒,可起到辅助治疗的作用。
(2)德国黑啤怎么喝不苦扩展阅读:
保健作用:
1、黑啤可有效预防老年性白内障
在加拿大,一项动物和实验室的综合研究显示,适量饮用啤酒,特别是一杯烈性黑啤酒,可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说,浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒,含有大量的抗氧化剂,而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。
2、治冻疮
如果在温水中加入少量的黑啤酒,浸泡20分钟左右,便可缓解因冻疮而带来的痛苦。
3、治脚气病
把黑啤酒倒入盆中,不加水,双脚清洗后放入浸泡20分钟再清洗,每周两次。这主要是因为黑啤酒中含有维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的作用所致。
4、防治心脏病
黑啤酒可以减少患心脏病的可能性。如果保持一天喝一杯黑啤酒(500毫升),就会使患心脏病的可能性减到最小。有趣的是,黑啤酒的心脏保健功能要严格控制在一天一杯才会有效,一天两杯或两杯以上都不会防治心脏病。看来,黑啤酒虽好也并非多多益善,同样需要节制。
5、美发
洗头发时,在水中加入适量的黑啤酒,洗起来清新舒爽,头屑、油污一洗即净,且洗过之后,头发长时间保持一股淡淡的黑啤酒醇香和啤酒酒花清香,且起到一定的护发效果。
6、润肤养颜
将月见草适量水煎取汁,与一瓶黑啤酒一起倒入温水中洗浴,具有润肤养颜的功效啤酒浴。加几罐黑啤酒到你的浴盆也有这样的作用。因为酵母有益于软化和柔顺肌肤,这将对你的健康有好处。
7、缓解胃痛
只需坐下来,喝口黑啤酒。这类碳酸饮料将缓解你的胃痛,酒精也同样有助于减轻疼痛。
8、黑啤酒漱口可去尘消毒
用黑啤酒漱口可以冲掉喉咙里的微尘,并有消毒作用,可以使喉咙更舒畅。
❸ 黑啤酒到底苦不苦
健力士黑啤 原产自 爱尔兰 是那里的明星产品 现在中国贩卖的一般都是马来西亚生产的 属于STOUT
采用上层发酵 也就是高温发酵
一种味苦、色浓、几乎全黑色的上层发酵啤酒
跟一般的lager or ale区别比较大 苦味比较强烈 但是却有非常强烈的麦芽香味 口味醇厚
个人非常喜欢 这个品牌 是市场上卖得非常好的一款
❹ 德国黑啤酒为什么这么苦啊
用的啤酒花不一样,早期的啤酒都很苦的。后来啤酒渐渐成为了大众饮料以后,为了适应大众的口味,现在市面上的啤酒大多都是用比较淡的啤酒花做原料的。就像小时候刚有百威的时候,百威啤酒也是比较苦的,然而现在味道都很淡了。
所以现在每个国家因为口味的不同,啤酒苦度也会差很多,像德国人大多喜欢苦一点啤酒,而墨西哥着名的啤酒科罗娜倒是很贴近中国人的口味,另外日本的啤酒也大多比较淡。
❺ 黑啤搭什么喝
黑啤喝起来口感很好,但是也要配对食物,很多人第一次喝黑啤的时候都不知道要配什么好,下面介绍黑啤配什么好喝 喝黑啤必看。
黑啤配什么好喝
这要看是德国黑啤,还是国产的了。我个人是酒类爱好者,如果是纯正德国黑啤,由于口味较为甘苦,有较深的回味,建议搭配油腻的肉类,比如牛排或者烤肠。至于国产黑啤,随便搭配。万万不可吃鱼鲜类,会通风。
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黑啤还有美容作用
黑啤不仅味道浓郁,口感甘醇,而且还是一份护肤佳品。在德国,很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。
黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为,黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分,但与其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋补效用。一方面能够分解皮 肤的油脂和角质,从而起到收缩毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤,并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”,减少水分的流失。
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黑啤到底好喝吗
黑啤是黑啤酒的简称,其营养价值是比较丰富的,其含有一定量的氨基酸,同时维生素C、维生素G等物质的含量也比较丰富。适当喝一些黑啤是能够起到养颜护肤的效果的,其能够起到一定的滋养肌肤的功效,帮助保湿皮肤。而且我还能够给皮肤提供所需的养分。而且黑啤当中酒花含量比较丰富,所以还带有一定的滋补效果,能够在人体的皮肤表面形成保护膜,以防止皮肤受到外界因素刺激。
黑啤保质期一般是多少年
啤酒不是按年,按月。一般保质期是6~12个月,包装袋上应有注明。注意生产日期。
保质期指的是最佳食用日期,过期了,也不代表变质不能食用,但最好在保质期内食用。如果储存不当,在保质期内,也可能变质。
❻ 德国朗博黑啤饮用口感有什么特点
因为德国朗博黑啤是纯手工酿造,而且经瓶内二次发酵,未过滤浑浊型,在饮用时有焦香,麦芽香,香蕉和香草的味道,咖啡香,没有苦涩感,泡沫丰富。
❼ 黑啤为什么会苦
啤酒的苦是正常的,因为要加啤酒花或酒花制品,但正常的苦应该是爽口的,也就是入口有苦感,但消失很快!而不正常的苦,一般会有后苦的感觉,也就是啤酒已不在口腔内了,而还能感觉到口腔内有不舒服的苦感,持续时间也比较长。
楼主可自己分析一下,你感觉到的“苦”是那种?正规的啤酒厂(或大啤酒厂)生产的黑啤,应该不会有太明显的后苦,否则只能说明啤酒生产过程中,在半成品糖化麦汁的煮沸过程过头了(或使用的酒花制品有些质量问题)。
❽ 黑啤什么味道
黑啤醇厚,略带甜味酒花的苦味不明显。
黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。
黑啤酒,每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳品,享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国,以慕尼黑啤酒最为着名。例如 Kulmbach啤酒,是一种深色贮藏啤酒,通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。麦芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,类型多样。