德国用什么火做饭

1. 德国福腾堡高压锅怎样做米饭

高压锅做饭关键是时间和水的比例，
将手掌压在洗好的米上面，放入与手掌差不多平行的水即可。
首先大火，听到阀响一段时间后（大概半分钟这样），就关小火。再煮5——10分钟即可。
注明：关小火不要关的火好像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃。

关小火的时间你可以自己控制，多煮。多练习，自然就会煮出好吃的米饭了。我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了。

用高压锅做米饭和电饭锅做米饭放的米和水的比例是一样的

2. 德国厨房用煤气灶吗

不用。
德国大部分家庭远离煤气灶而改使用电陶炉或者是电磁炉。电陶炉升温慢降温也慢使用的人数也越少，而电磁炉的火力不小于煤气灶，且安全又好打理。

3. 在德国，有高端灶具推荐吗哪个牌子的质量好

这个要看在那个国家，那个洲，在欧洲赛格，嘉格纳，帕莱克，是受欢迎的厨电品牌。在美国有钱人用的都是帕莱克厨。就像在中国，方，老，帅，就是厨电的标杆。更有北老板，南方太的说法，所以这个顶级就看你怎么看，因为没有任何权威部门给世界厨电排过名，所以根本没有什么顶级品牌，只有品牌。

4. 国外灶具 国外做饭都用什么灶具

比如哈，普通的美式快餐厅，没什么明火的。
比如薯条，就和麦当劳一样的油锅。
比如煎牛排、鸡排，都是铁板。
偶尔要炒鸡蛋的时候，是用明火的。不过都一小份的，用个家用大小的铁平地锅，明火做下。灶台是那种类似滚筒洗衣机的造型。上头大概6个灶头。和家用大小无异。

如果是高级一些的专业餐厅。那明火也是和刚说的这种，多个灶头的，点火方式和家里一样

5. 中方烹饪用火，西方烹饪用什么 谢谢！

1．系统的饮食典籍主要包括四大类，即烹饪技术类、烹饪文化与艺术类、烹饪科学类、综合类。
2．独特的饮食科学
天人相分的生态观、合理均衡的营养观、个性突出的美食观。
3．起伏的饮食历史
意大利菜是鼻祖，法国菜是国王，美国菜是新贵。
4．精湛的饮食制作技艺
制作上精益求精、追求完美，也重视美食与美名、美食与美器、美食与美境的配合。
5．众多的饮食品种
着名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等。着名饮品有葡萄酒、咖啡、红茶。
6．多彩的饮食民俗
日常食俗，以肉食为主、素食为辅。
节日食俗，宗教色彩浓厚，缅怀上帝，玩乐为主。
人生礼俗，以宗教成礼，祝愿健康快乐。
社交礼俗，推崇“女士优先”、尊重妇女。

6. 欧洲国家能用天然气做饭吗

可以用，但是用的比较少。
天然气是指自然界中天然存在的一切气体，包括大气圈、水圈、和岩石圈中各种自然过程形成的气体（包括油田气、气田气、泥火山气、煤层气和生物生成气等）。

7. 德国用什么炉子做饭

电炉或者电磁炉，反正没有明火就对了

8. 德国的velosan炒锅和日本的极铁炒锅，哪个比较好

分辨两个锅的好坏，主要是从材质，性能，外观，价格等几个方面来对比。

德国的velosan和日本铁锅，从材质来看都是铁，但用料却不同。日本用的是极铁铁锅，德国velosan的是天然海盐铁矿石，不用比都知道铁矿石更好一些，铁矿做出来的炒锅，导热性能快，做饭的时候用中火就能迅速导热，菜也熟得快。

Velosan的锅体和锅身都是比较厚的，10cm锅深，日本的极铁铁锅相对比较薄，和市面上的锅差不多。Velosan的锅身有32cm，容量非常大，一次性做5.6个人的饭没问题，日本的锅容量相对小一点。

手柄的话，日本的是榉木手柄，Velosan的手柄是铸铁的，也是防烫手的。

两款锅都声称是不粘锅，但不粘的原理却大不相同，日本的极铁铁锅是有涂层的，但是健康涂层，没有危害。Velosan的铸铁锅，是没有涂层的，主要是靠铁材质和附在锅体表面的颗粒物来实现物理不粘锅。

价格的话，velosna的锅不到千元，日本的锅比德国队要贵一些，1000多一些。

总得来说，我个人比较青睐德国velosan的炒锅，家里和丈母娘家都是用的这个牌子，油烟少，炒菜做饭导热很快，一点也不粘锅，用起来也比较舒服

9. 德国人与中国人在做饭时，有哪些不同

德国人和中国人的生活习惯是非常不一样的，而做饭也是非常不一样的，我们中国非常的重视饮食文化，在做饭的时候会烹饪很多的菜肴。但是在看了德国的做饭过程，才发现自己简直就是小巫见大巫，德国人在做饭的时候还会使用到量杯。我们中国人只有在开设一些饭店的时候才会选择去使用量杯，像一些比较高级的饭店，为了能够让饭菜的口感更加的好一些，才会使用到量杯，而德国即使是自己做家常饭，也是会使用到这些比较仔细的餐具。

三、总结。

小编本人觉得德国人在做饭的时候会更加讲究做饭的过程，而我们中国人就更加的讲究饭菜做成的口感。每个国家做饭的习惯都是不一样的，大家也可以仔细的去观察一下。小编本人觉得德国人的做饭方法确实是让人感觉到有一些太过于疲惫。

10. 家里买了个德国米技炉，使用了几次，感觉还不错，就是炉子会很烫，不像电磁炉，是正常的么。

这是正常的，因为这种炉是纯电阻式发热。就像是以前用电热丝加热那种一样。只不过使用的材料比较先进，效能好，能定向对锅底加热。最好的一点是用什么材质的锅都能用。

(10)德国用什么火做饭扩展阅读：

米技：

米技电子电器（上海）有限公司Miji Electronics and Appliances(Shanghai)Ltd.是德国独资企业，于2001年成立。公司专业致力于电炉具的设计研发、生产制造、提供销售和全方位服务，并始终秉承德国工业追求制造高使用价值和高技术含量产品的核心思想，通过不断地研究中国厨房应用环境和消费者居家烹饪的习惯，提供适用的解决方案，引领着中国电炉具行业的发展。除电炉具外，公司还陆续配套推出相关高档时尚的家居生活用品，以不断满足用户高品质生活的需要。

参考资料：

米技_网络