德国黄啤和白啤哪个好

Ⅰ 白啤酒和黄啤酒哪个口感好

白啤酒的口感较好。

但是口味的喜好还是看个人爱好。

Ⅱ 白啤和黄啤哪个度数高

白啤度数高。

一般进口的白啤和黑啤的酒精含量多在5度上下，也有酒精含量更高的，而黄啤的酒精含量多在3.5度以下。

拓展：

白啤，材料有大麦芽，小麦芽，特点是含有少量酒精、酒体浓厚，颜色是微白。14世纪起源于Lwuven Tieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。

黄啤，外观是淡黄色，原料是进口大麦、进口啤酒花，口感是纯正。

Ⅲ 黑啤 白啤 黄啤 那个常温也好喝

黄啤。
最能影响啤酒颜色的关键因素就是麦芽。黄啤的酒花香气较为浓郁，口味也更纯正，苦味比较明显，在我们目前大多数啤酒都属于黄啤，因此可以说黄啤在我国的啤酒市场占有主要地位。
啤是一种深色啤酒，颜色比较深，而且一边一般来说不透明。这种深颜色主要来源于，在酿酒的过程中，加入了一些烘烤碳化的焦香麦芽，主要呈现为黑褐色或在深红褐色。黑啤常带有巧克力或咖啡的香气，同时还有比较突出的麦芽香和焦糖味，啤酒花的苦味不明显。黑啤的口感醇厚，能品尝到丰富的层次感，酒精浓度一般在5%左右，甚至更高。

Ⅳ 白啤 黄啤 黑啤区别

啤酒有黑啤、白啤、黄啤、红啤，蓝啤，绿啤之分，他们之间有啥区别？今天就来详细告诉你
首先我们来说啤酒的酿造，啤酒的酿造离不开4大要素，分别为：麦芽，酵母，啤酒花和水，传统的啤酒酿造过程中非常简单，只用到这4种原料。其中麦芽的主要作用是提供糖分，酵母则是把糖转化成乙醇和大量的二氧化碳，啤酒花主要用来调节啤酒的风味，平衡甜味和苦味，使啤酒喝起来口感更加丰富。

在酿造啤酒的这4大元素中，水是无色透明的，酵母不影响颜色，啤酒花为淡绿色，但是颜色不会掉，对于成品啤酒的影响就非常小了。因此最能影响啤酒颜色的关键因素就是麦芽。

麦芽的种类有很多，通常来说比较常见的有大麦，小麦，黑麦和燕麦。而酿造啤酒用的最多的则是大麦芽，颜色大多为黄色，因此酿造出来的啤酒也呈现为黄色。而将麦芽经过不同程度的烘干，那么酿出的啤酒颜色又可以分为浅黄，金黄以及棕黄，这其实就是我们大家最常喝的【黄啤】。黄啤的酒花香气较为浓郁，口味也更纯正，苦味比较明显，在我们目前大多数啤酒都属于黄啤，因此可以说黄啤在我国的啤酒市场占有主要地位。下面我们再来详细说其他颜色的啤酒。

【黑啤】

黑啤是一种深色啤酒，颜色比较深，而且一边一般来说不透明。这种深颜色主要来源于，在酿酒的过程中，加入了一些烘烤碳化的焦香麦芽，主要呈现为黑褐色或在深红褐色。黑啤常带有巧克力或咖啡的香气，同时还有比较突出的麦芽香和焦糖味，啤酒花的苦味不明显。黑啤的口感醇厚，能品尝到丰富的层次感，酒精浓度一般在5%左右，甚至更高。

【白啤】

说完黑啤，我们来说白啤，你可能会认为白啤是白色的，其实白啤并不是呈现出真正的白色，通常情况下白啤呈现出的颜色为黄色，由于其白色泡沫干净而又丰富，因此被称为白啤。酿造白啤的过程中，一般会往麦芽中添加较大比例的小麦，再采用发酵法生产。白啤中泡沫丰富且细腻，大多带有果香味，啤酒花的味道不明显。

【红啤】

酿造红啤的主要原料是一种特殊的红色麦芽，或者是棕色麦芽，因此成品的红色呈现为琥色、棕色、红棕色或红褐色，且一般不透明，低温时酒质略带浑浊。红啤的口感有一些带甜味，有的则略苦，还有的呈现明显的焦糖和巧克力风味。无论是国内外，红啤的产量都比较少。

【绿（啤）】

绿啤乍看就像我们喝的绿色饮料，颜色比较鲜艳，仿佛是色素勾兑出来的。其实绿啤中的绿色主要是来源于一种天然螺旋藻提取液，有些生产厂商在啤酒中加入这种提取液，啤酒就会呈现出一定的绿色。根据螺旋藻添加的多少，啤酒的颜色会呈现为深绿色或者浅绿色。绿啤的口感比较干净清爽，会带有一些螺旋藻味儿，喝起来也是别有一番风味的。

Ⅳ 黄啤酒 白啤酒 黑啤酒 区别再是什么

视觉和口感不同：白啤和黄啤都是淡黄色的，白啤还含有蛋白的成分，所以看起来会有点浑浊，其口感带有微酸，而黄啤则清澈透亮，口感带有微苦，黑啤实际是深褐色的，其口感香浓醇厚并会带有一股焦香味，我国一般都是酿造酒精度在3.5度以下的黄啤酒为主，而进口的白啤和黑啤的酒精度一般都在5度左右。

白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的啤酒，黄啤是最标准的啤酒，只用大麦、啤酒花、酵母酿酒，不加辅助原料。

啤酒注意事项

空腹忌饮冰啤酒。饭前空腹是饮用啤酒,则容易是血管迅速收缩,血流量减少,造成肾脏功能失调,正常的进餐和食物消化吸收都有可能受到影响。冷冻的啤酒蛋白质和鞣酸会产生沉淀,使人饮后感到常肠胃不适,导致消化功能紊乱,并发生腹泻、腹痛等不良后果。

喝啤酒勿掺烈性酒，啤酒所含的是大量的水分和二氧化碳，而烈性酒所含的酒精浓度都较高，两者混饮，会导致酒精对全身的渗透，危及肝、胃肠和肾的安全，不使消化酶产生，减少胃酸分泌、引发胃痉挛、急性肠胃炎等病症。

Ⅵ 白啤和黄啤有什么区别

1、颜色上的区别：白啤成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。黄啤酒酒体呈淡黄色，和谐丰满泡沫洁白，细腻挂杯。

2、酿造原料上的区别：白啤酒是以大麦芽和小麦芽为原料，黄啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。

3、特点上的区别：白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望。

(6)德国黄啤和白啤哪个好扩展阅读：

喝啤酒的注意事项

1、忌用啤酒送服药品。啤酒与某些药物混合会产生副作用。特别是对抗生素、降压药、镇静药、抗糖尿病等药物的副作用更为明显。

2、忌消化系统病患者饮用。慢性胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等病患者，如经常饮用啤酒，酒中的二氧化碳极易使胃肠的压力增加，诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔。

3、忌饮用时同吃腌熏食品。腌熏食品中含有机胺以及因烹调不当而产生的多环芳烃类苯并蓖、胺甲基衍生物。当大量饮用啤酒并食入腌熏食品时，人体血铅含量就会增高，上述有害物质会与其结合，极易诱发消化道疾病。

参考资料：

白啤酒-网络

黄啤酒-网络

Ⅶ 白啤黑啤黄啤区别

1、白啤
白啤顾名思义就是白色的了？你可能会这么想，其实不然。和白葡萄酒类似，白啤也并不会呈现真正的白色。通常，白啤的颜色呈黄色，不过由于其白色泡沫干净而又丰富，因而才被称之为白啤。

和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麦芽中添加较大比例的小麦后再采用上发酵法生产而来的一种浅色啤酒，因此白啤的实质可以说就是小麦啤酒。常见的白啤有来自比利时的 Witbier、德国的 Weissbier 和 Weizenbier 以及美国的 Wheat beer，当然其它类似风格也遍布世界各地。

通常，白啤中大多含有来自小麦的蛋白以及未过滤的酵母，因而一般比较浑浊（尤其是在低温下），当然这也正是不少人觉得白啤具有较高营养价值的关键所在；更重要的是，白啤丰富的泡沫还会给你带来奶油般的细腻口感。

此外，白啤大多带有果香味，酒花和其它香气则不太明显，由于保留了较多的乳酸，因而喝起来带点酸味，有些人可能接受不了，不过喜欢的人会觉得它清新爽脆，夏天用来消暑再合适不过了。

2、黄啤
国人日常能够喝得到的啤酒绝大部分呈黄色，因此有黄啤这种称呼也就不足为奇了。当然黄啤的颜色也不是千篇一律的色调，有的呈淡黄色，有的则呈金黄色甚至黄棕色，总之大都是浅色麦芽带来的结果。

黄啤的酒花香气较为浓郁，口味也更纯正，不过略带苦味，有些人表示不太喜欢，但这似乎并没有阻止黄啤在中国的霸主地位，因为到目前为止我国绝大多数啤酒都依然还是黄啤。当然，比利时的金色艾尔（Blonde Ale）和英国的淡色艾尔（Pale Ale）等也属于黄啤的范畴，且一般呈现金黄色；来自捷克的皮尔森（Pilsener）就是黄啤中的代表品牌。

3、黑啤
黑啤指的是一种深色啤酒，由于颜色较深，因而一般不透明，常带有巧克力或咖啡的香气，酒精度处于 5% 左右，有的则更高。

许多啤酒的香气和颜色在很大程度上都取决于原料及其烘烤程度，而黑啤正是采用烘烤过的深色麦芽制得，因而才赋予了酒液深浓的黑色，同时也给啤酒带来了醇厚的酒体和丰富的层次感，当然还有突出的麦芽香和焦糖味。

说到黑啤，就不得不提起德国以及那风靡全球的慕尼黑啤酒节（The Munich Oktoberfest），目前该节日已经举办了近 200 年，是一个不折不扣的啤酒狂欢节。正是如此，黑啤才在世界各地留下了非常好的产品形象，不少人对其更是爱不释手。

然而实际上，黑啤并不只有德国才有，来自英国的波特啤酒（Porter）和爱尔兰司陶特（Stout）也属于深色系列。其中，司陶特品牌吉尼斯（Guinness）就是世界上第一大黑啤品牌，常说的吉尼斯世界记录正是源自吉尼斯啤酒公司一个成功的营销创意。

Ⅷ 白啤和黄啤哪个劲大

白啤劲更大。
黄啤是国内的传统啤酒，白啤通常是以大麦芽和小麦芽为原料进行酿制,而黄啤酒通常是以短麦芽做原料进行酿制,是我国啤酒生产的大宗产品,可见白啤和黄啤的区别是非常大的,更别说之后的工艺和口感了。
白啤的酒精度比黄啤的高，白啤的劲更大。