德国香肠放什么配料

A. 德国香肠炖蔬菜的推荐做法

材料

德国香肠8条高丽菜半个马铃薯2~3个胡萝卜2条洋葱2个蒜1瓣柴鱼高汤2000c.c.橄榄油1大匙盐适量黑胡椒适量起司粉适量

做法

• 1

  德国香肠中间用刀划一纵线，不要切断。蒜切碎末状，高丽菜、洋葱、马铃薯 (削皮) 和胡萝卜都切大块。(原食谱不希望高丽菜散掉，因此用牙签固定，不在意者可省略此部分。)

B. 早餐烤肠的做法，早餐烤肠怎么做好吃，早餐烤肠

1.主料：德国香肠3根（原味、麻辣、黑椒三个味道）
配料：吐司片、紫橄榄、圣女果、苦菊、鸡蛋
调料：油醋汁
2.三个味道香肠切成小段；
3.紫橄榄切丝、圣女果中间切开、苦菊取中间嫩叶，用油醋汁拌好；
4.吐司去边备用；
5.将香肠用竹签串起来；
6.串好的香肠放入烤箱上火180°、下火230°烤制10分钟；
7.吐司放平底锅中煎制表面焦脆；
8.将烤好的吐司片对角切开；
9.鸡蛋平底锅煎熟后，将各种材料装盘即可。

C. 怎样在家自制德国香肠

香肠的用料

猪肉馅500g 图林根香肠调料15g

鸡蛋（可选）1个 羊肠衣1-2米

香肠的做法

步骤8

自制德国图林根香肠

D. 德国香肠香料配方做法

1斤猪肉馅和1袋图林根香肠调料（15g）混合；（如果肉馅偏瘦，加1只鸡蛋，肉馅的口感就不会柴了）搅打至肉馅上劲；将清洗干净的羊肠衣套在灌肠漏斗上，下方打结，塞入肉馅；全部塞好之后，每隔15-20厘米扭转几圈，将香肠分段；平底锅内刷一层薄油，将香肠放入，煎至略微定型之后可以将香肠剪断，煎至两面金黄即可；搭配煮薯仔和沙拉，用芥末酱调味。

E. 谁知道德国香肠怎么样做才好吃啊

德国香肠,还是觉得烤出来的效果会比较好.

批萨底饼的做法跟擀面差不多,和面,醒面.除此之外就没啥复杂的工艺了.

备料都是家里现成的,没有特意去买批萨的专用粉和酱,4人份材料具体如下:

底饼:面粉,自发粉,鸡蛋2粒,黄油,牛奶

馅料:德国香肠,洋葱,青椒,香菇,菠萝1/4

作料:番茄酱,白胡椒粉,奶酪丝

好了,料都备齐啦!具体做法如下:

和面:
1)黄油热化与鸡蛋搅匀;
2)加入少量自发粉搅匀;
3)分几次加入面粉,不断和面,加少量牛奶;
4)面团稍微偏软,和面20分钟后,扔在旁边醒面;备料:
1)德国香肠切薄片;(以前用过鲜虾鱿鱼做海鲜口味,也用过烟熏三文鱼做主料)
2)洋葱,青椒,香菇,菠萝,均切大小相等的丁块;(我用的是鲜香菇,如果是干的,要提前泡开)
摊饼:
1)擀饼.把面团放在油纸上,擀面杖上包一层保鲜膜,防粘.我擀得比较薄,而且无边.因为比较喜欢吃有点硬的口感.如果喜欢软韧些的,就要中间薄边上厚的有边批萨,口感厚实;
2)涂作料.抹上番茄酱,撒上白胡椒粉;量的多少取决于个人口味;
3)铺馅料.我喜欢先放洋葱,再放青椒和香菇,最后放香肠和菠萝.平放均匀,摆得很漂亮!
4)撒CHESSE.买的现成细条状,成本中最贵的部分!(德国香肠也不便宜,人家送的就不算进成本啦).其实可以铺得再厚些,由于同时做了两张,担心不够,所以会有点遗憾。入烤箱:
预热,220度烤20分钟.记得盖上锡纸,避免过热把CHEESE烤焦了.
然后就大功告成。

F. 如何制作一根德式香肠

将香肠切成圆片，将洋葱和薯仔切成小块。取一小碗水，加入黑胡椒，伍斯特郡酱，牛排酱和厨房花束，放在一边。在深底锅中煎炸香肠，直到它们变成棕色。将香肠转移到盘子里，去掉多余的油脂。在同一个锅中，取1杯水搅拌。再次放入香肠，加入薯仔和洋葱。

G. 德国香肠配方和做法

巴伐利亚白香肠（Weisswurst）是德国香肠的代表品种之一，由剁碎的小牛肉和烟猪肉制做，调味料有香芹(亦称beiderl)、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。香肠大约长四到五英寸长和一英寸厚。吃白肠最为特别的地方：首先要去掉肠衣，其次要搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱，味道带甜，但不辛辣。

H. 德国餐怎么吃 今天去德国餐厅， 点一份德国香肠配面包 旁边还有一些配菜 和 酱料 我该怎么吃 用

蘸料是配香肠蘸着吃的。讲究的做法是面包香肠都得用刀叉切成小块再吃。但德国人没那么傲娇，在一般的馆子你用手也完全没问题，除非是超级豪华的餐厅或者很正式的场合。法国餐厅吃饭就不能用手了。

I. 德国香肠和中国香肠有什么区别

1、原料不同：

德国香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品；中国香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品。

2、做法不同：

德国的香肠所以烤为主；中国香肠有一些是采用腌制的方法。

3、加工方式不同：

德国香肠是用天然肠衣，冷鲜猪肉，和正宗进口香料灌制成的，不含淀粉，色素，防腐剂的。肉被完全打成肉糜状所以看不到肉的颗粒，绝不参加淀粉的。

中国香肠也有很多种，南方以腊肠为主，采用肉丁加调味料腌制后灌到肠衣里的，也是不加淀粉的。北方多以哈尔滨香肠为主，肉是调成肉糜状的，加适量淀粉，和调味料灌制成的。

J. 花样德国香肠的家常做法 如何做花样德国香肠

1、猪肉、盐、黑胡椒、水一起放入盆内、顺时钟的方向、搅拌五分钟、最后加入洋葱即可。（要控制温度再五分钟内完成）放入塑胶袋、冰箱冷藏五小时。

2、羊肠泡水软化、就开始灌肠。

3、用吹风机吹五分钟、表面略干即可。

4、放入锅内热水80度煮五分钟、即可使用。