1. 汉堡的名称怎么来的
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。
1980年代,随着美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。
2. 德国地名的含义
Heim德语是家,住所,疗养院的意思
-heim海姆
“堡”源出“burg”,而且burg就是城堡的意思。
其实在德语地名里是没有什么意思,就是地名的一个组成部分,
就像中国的一些地名叫杨家地,席子营,我们也说不出来它们的具体意思。
林根这个我还真没见过 就只能帮你到这了
3. 请问Berg是哪个国家的什么地方,译过来是什么.
地名中“-berg”是德文“山峰”的意思,
德国有很多地名的词尾都以 burg 或 berg 结尾,可把它们译成汉语后却都成了“堡”了”。事实上,Berg 的德文标准译法是“贝尔格”,而且意思是“山”,而不是“堡”。另外那些地名带burg的词尾,才通常译为“堡”。
4. 为什么德国很多地名后面都有"burg"这个单词
burg:村,镇,城
另外这个次音译成中文就是堡
5. 汉堡这个名字的由来,,,
汉堡(食物)是英语Hamburger的音译而来。
汉堡(德国城市)是830年,神圣罗马帝国曾在此建镇,称“汉马堡”(Hammaburg),就是现在的德国城市汉堡。
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。
(5)德国burg是什么意思扩展阅读:
汉堡在中国的发展历程
1980年代,随着美国的连锁速食店肯德基、麦当劳和德克士在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。
亚洲地区的汉堡包的做法和材料随着不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包,中间夹着各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜,番茄片,洋葱和渍黄瓜之外,还有凤梨(菠萝),猪绞肉肉饼,海鲜等等不同的选择。
而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包,对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪,因为他们会觉得不值得;但西方人则把它视作一般的菜色看待。
汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡。
另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
参考资料来源:网络-汉堡 (食物)
参考资料来源:网络-汉堡 (德国北部城市)
6. 汉堡为什么叫汉堡,一个很撤的说法
汉堡包(英语:Hamburger;美式英语多简称为Burger),常称作汉堡,现代西式快餐中的主要食物,是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品,制作方式与三明治类似,现今被普遍视为美式速食的代表。其馅料以汉堡排为主,并附夹上若干配料(以蔬菜和干酪为主)和调味料。那么汉堡为什么叫汉堡?下面就来了解汉堡包的由来。
为什么叫汉堡
词汇汉堡包hamburger是德国第二大城市汉堡的衍生,该城有很多人移民美国。在德语中,堡Burg意思是碉堡。汉堡包 Hamburger是对汉堡人的称呼。这与热狗 frankfurter 和香肠 wiener 是根据法兰克福人和维也纳人的称呼是一样的。词汇 "burger"或中文的"堡",是逆向构词法,通常用在不是牛肉的汉堡,如水牛堡、鸡排堡、鹿肉堡、或是素堡。
汉堡包的由来
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指"来自汉堡的",可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡派,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年,一道以"汉堡牛排"(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后开车把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
7. 汉堡(一城市)在德语中是什么意思
汉堡(德语Hamburg),从词汇的组成上讲,是由两个部分组成的
-burg, 在古德语中的意思是“befestigte Höhe“ - 被防御的一个山头
第一部分Ham,一种说法是Ham是古德语hamme的缩写,表示Land in einer Flussbiegung; Landzunge; etwas Gekrümmtes: 在河套上,岬角或者(河道)拐弯处的一个城市(城邦)
所以,这个词: Hamburg的意思就是 "die an einer Flussbiegung, auf einer Landzunge gelegene Befestigungsanlage“ - 在一个河套岬角上的防御工事