德国萨堡白啤酒厂家在哪里

Ⅰ 世界十大啤酒生产商

1、Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是Adolphus Busch，公司总部设在美国密西里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界畅销、销量多的啤酒。

2、喜力HeineKen，创立于1864年荷兰阿姆斯特丹，又名海尼根,享誉国际的啤酒品牌，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激味道，世界大型的啤酒出口商。

3、Carlsberg嘉士伯，创立于1847年丹麦，全球知名的啤酒集团，主要从事啤酒和软饮料的生产与销售，与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统。

4、Beck`s贝克，起源于16世纪德国，贝克是百威英博旗下主导品牌。拥有四百年历史的贝克啤酒是德国啤酒的代表，也是全世界受欢迎的德国啤酒。尤其是在美国（每年大约1亿升）/英国/意大利。

5、Corona科罗娜，1925年墨西哥，全球领先品牌，世界十大啤酒品牌，行业着名品牌，墨西哥莫德罗集团。

6、Stella Artois时代，始于1366年，比利时极具知名度的窖藏啤酒，世界着名啤酒品牌，百威英博集团三大全球旗舰品牌之一，全球领先的酿酒制造商。

7、Krombacher科隆巴赫，源自1803年德国，德国较大的私有啤酒集团公司，啤酒口味圆滑香甜，有特殊的啤酒花的气味，德国科隆巴赫啤酒公司。

8、Oettinger奥丁格，德国奥丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年，至今已有近300年历史，在德国拥有五家酿造工厂，3个世纪以来奥丁格始终保持着纯正德国啤酒风味，酿造的经典小麦啤、大麦啤、皮尔森等啤酒，只采用麦芽、啤酒花、水和酵母，严格遵循1516年德国质量纯净法案。

9、TigerBeer虎牌，始于1932年，亚太酿酒集团旗下，亚洲高端啤酒品牌,亚洲风格与现代生活方式的象征。

10、凯旋1664，是嘉士伯集团下属的啤酒厂，以酿造凯旋1664品牌的拉格啤酒和小麦白啤酒为主，其中1664白啤酒是法国较为畅销的啤酒之一。

(1)德国萨堡白啤酒厂家在哪里扩展阅读：

啤酒名称由来

“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称“Bier”；英国称“Beer”；法国称“Biere”；意大利称“Birre”；罗马尼亚称“Berea”等等。

这些外文都含有“啤”字的音，于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料，所以日本人也称啤酒为“麦酒”。

Ⅱ 雪花啤酒生产厂家在哪的地方

华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。

华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。目前华润雪花啤酒在中国大陆经营48家啤酒厂，占有中国啤酒市场的15%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。2006年华润雪花啤酒销量超过500万千升，不但突破了雪花啤酒单品销量第一，并且公司总销量一举超越国内其他啤酒企业，成为中国销量最大的啤酒企业。

华润创业有限公司于香港联合交易所挂牌，并为香港恒生指数成份股及恒生伦敦参考指数成份股之一。股份亦以美国预托证券买卖，并可于英国交易所自动报价系统交易。集团专注于消费品业务，遍及香港及中国大陆，并主要从事零售、饮品、食品加工及经销、纺织及物业投资业务。其最终控股公司为中国华润总公司，截至2004年12月底，该公司拥有华润创业54.91%股权。公司目前在香港及中国内地雇用超过80,000名员工，当中有97%在中国内地雇用。

SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一，在伦敦和约翰内斯堡股票市场分别上市，总部设在英国伦敦。SABMiller从事着大规模的啤酒和其他饮料的生产和销售，业务遍及世界五大洲，在40多个国家里拥有一百多个啤酒厂，一百五十多个啤酒品牌，年啤酒销量达1890万吨。SABMiller的生产管理在国际上享有很高的声誉，并被认为是非常善于在新兴市场运作的公司。在许多进入的国家中，SABMiller的品牌组合和市场份额都处于领导地位。SABMiller于2002年5月收购了美国Miller公司，从此进入这个世界上最大的啤酒市场和利润中心。

2002年，华润雪花啤酒（中国）有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。

2002年以来，雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品，并在2006年底获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的产品质量免检证书。

2005年，雪花啤酒以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌。2006年雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌，其品牌价值达到111.85亿元。继2005年雪花单品销量全国第一之后，2006年再创历史新高，以303.7万千升的销量，再次蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。

Ⅲ 这是瓦伦丁小麦啤酒(德国产) 原料为:水，小麦芽，大麦芽，啤酒花浸膏，酵母。 但是要喝的时候底下

我想应该不是黑色的，确切说应该是红褐色，小麦啤酒，又称白啤，特点就是酵母没有过滤掉，所以比较浓，不仅有酒花和麦的味道，而且还有酵母的味道，况且酵母对身体很好，在德国也很流行的。所以喝白啤或者小麦啤先要倒出三分之一，然后摇晃，将沉淀的酵母摇起来再喝，喝白啤是一定要摇晃的，德国是对啤酒酿造立法的，一般不会有质量问题

Ⅳ 德国啤酒哪几个品牌在国内销得比较好些

威登堡修道院黑啤酒，黄啤酒，冬日特供啤酒； EKU黑啤酒，黄啤酒，白啤酒；巴伐利亚之星黑啤酒，黄啤酒；大主教原浆黑啤酒，黄啤酒。

Ⅳ 啤酒厂家代码在哪能看到

在产地知识网上可以查到。
产地知识网可查到全国各地已进行登记的企业信息，包括地址、法人和厂家代码等，因此啤酒厂家代码可以在产地知识网上查到。
厂商代码是指国际通用的商品标识系统中表示生产厂商的唯一代码，是商品条码的基础。

Ⅵ 精酿啤酒设备厂家哪家比较专业呢在哪里

您好 很高兴回答您的问题

辽宁省冀天浓食品机械设备制造有限公司成立于2016年11月，占地面积15000平米,拥有厂房12000平米,总投资3500万,是一家生产沈阳啤酒设备的朝阳企业。前身是沈阳翼天浓经贸有限公司。我公司集工贸为一体,是研制、生产并销售自酿啤酒设备的专业公司。自1999年公司从业以来,就不断致力于沈阳啤酒设备行业的振兴与发展。现已成为集设计.生产、销售、安装、 调试、培训、售后服务及啤酒原料销售为- -体的专业公司。公司生产的自酿啤酒设备除销售到国内各大城市外还出口到韩国、朝鲜、泰国、俄罗斯等地，被誉为”高科技重信营”公司。

21世纪的今天,啤酒已成为人们消费的一种酒类,人们在饮酒时不仅要求口感纯正更要求啤酒的生产工艺、营养含量与酒类的多元化。而主要的就是啤酒的消费方式也由熟啤转为自酿的生啤。在这场啤酒的重大变革中自酿啤酒已其限酿现饮的独特方式、原汁原味的细腻口感,无须过滤及高温灭菌、不添加防腐剂的独特I艺迅速风靡世界,成为爱酒人士的选择。为此我公司引进国际的生产理念针对国内实际使用情况,设计生产出造型具有德国皇家气派、技术含量更高、使用更人性化的翼天浓啤酒设备。本设备已 经广泛应用于啤酒屋、酒店、KTV、 宾馆及各大生态旅游项目。不仅让广大爱酒人士享用到了正宗的德国啤酒,同时也为设备的使用者带来了丰厚的利润回报。

随着自酿啤酒的深入人心,越来越多的爱酒人士已不满足于单一-的啤酒种类,为此我公司特推出了黑啤酒、小麦啤酒、螺旋藻啤酒、暖啤酒、芦荟啤酒等各具特色的自酿啤酒。而随着自酿啤酒种类的多元化,经营者对啤酒物资的需求也变的越来越多、需求各异。对此，我公司针对市场变化,随时把握市场命脉,建立准确的资源信息网络,及时的为客户提供了高品质低成本的啤酒原料,使客户达到真正的一站式进货,充分的解决了后顾之忧。

本公司聚集-批行业中的技术精英 , "追求不断、超越无限"一直是我们共同的理念。为此我们勇于进取、不断开拓,使我们的队伍成为真正的有经验的的行业专家。如今,我公司已创下了自酿啤酒设备及啤酒原料的好成绩,在此对给予我们不断支持与合作的有识之士表示衷心感谢,也愿更多的有识之士能与我公司携手共创佳绩。

Ⅶ 伊堡是哪里

德国。

“伊堡” 创立于1891年， 具有悠久的历史文化，2006年嘉迪斯（中国）有限公司收购德国伊堡酒业有限公司，保留了伊堡啤酒品牌作为德国传统品牌之一。

介绍：

YEPOBEER（伊堡啤酒）源于德国东南部城市。，德国最大的州--拜恩州首府，也是德国南部政治、经济、文化和交通中心。

它位于阿尔卑斯山北麓前沿地带中部，多瑙河支流伊萨尔河上游河畔，历来是南欧通往中欧和北欧的要冲之一，人口130多万，为德国第二城。慕尼黑附近盛产酿制啤酒的植物原料，因此啤酒酿造业十分发达，是德国主要的啤酒酿造基地。

Ⅷ 谁来帮我介绍一下德国啤酒

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国啤酒纯酿法令”，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！特别是在每年慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。

基本分类

白啤酒(Weissbier) 是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒(Weizenbier) 。它的特点是液体较浓厚，口味不太苦，喝上去口感润滑，是典型的液体面包。着名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亚白啤酒中有我们熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它时还常常加入覆盆子糖浆(Himbeersirup)或香车叶草糖浆(Waldmeistersirup)，使她成为红色(Rot)或绿色(Grün)的混合饮料。

清啤酒(Pils) 主要流行于北德地区，是当地人首选的啤酒品种。清啤酒品质清冽，呈透明的浅黄色。它是德国啤酒中苦味最重 的一种。因为采用二次发酵的工艺，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很适合大量饮用。 最知名的代表品牌是弗伦斯堡（Flensburg），在当地家喻户晓。此种就采用推盖设计，开瓶时不需要起子，并可以发出香槟似的开瓶声音。

黑啤酒(Schwarzbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。

科什啤酒(Kölsch) 是科隆的特产。科什啤酒（Kölsch）的酒质非常清淡，有着比清啤酒还要浅的颜色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。会喝酒的人可以一连喝上十杯二十杯都面不改色。

出口啤酒(Exportbier) 是专门供出口的德国啤酒，象着名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。

无酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最适宜驾驶车辆的人饮用。

Ⅸ 德国嗨麦城堡啤酒厂家在哪

厦门广德尚贸易有限公司。
德国嗨麦城堡啤酒是由厦门广德尚贸易有限公司经营的啤酒系列产品，采用独特工艺精心酿制而成，酒质优良，醇馥幽郁，深受消费者喜爱。

Ⅹ 世界顶级的酒都有哪些都属于什么种类的酒

世界顶级香槟酒 DomPerignon的Byblos系列香槟酒百年之后在SaintTropez的Byblos酒店再次重演历史的辉煌，结合Byblos的理念，把Jeroboam1995用白金和稀有的名石装饰,让酒因为酒瓶更增加了神秘的色彩，品酒的同时也品鉴艺术。此款酒14500欧元一瓶，限量售出40瓶。 世界顶级鸡尾酒艺术进京 伏特加Grey Goose在京城一家西餐厅向媒体展示了其世界顶级的鸡尾酒艺术。 当天，伏特加全球品牌大使迪米特里专程从法国巴黎飞抵北京。迪米特里不仅为大家带来了最受明星欢迎的法国灰雁鸡尾酒，更为大家带来了巴黎和纽约最新的调酒文化和流行趋势。 世界25种顶级鸡尾酒 1．马天尼（Martini） （1）干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 （2）甜马天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司 甜味美思 2／3盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 （3）中性马天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） 2．曼哈顿（Manhattan） 主要的曼哈顿类鸡尾酒有： （1）干曼哈顿（Dry Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2／3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 （2）中性曼哈顿（Medium Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" （3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2／3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 3．威士忌酸（Whisky Sour） 材料：威士忌 1.5盎司 柠檬汁 1／2盎司 砂糖1匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4．得其利（Daiquiri） 材料：淡罗姆 1.5盎司 柠檬汁 1／2盎司 砂糖1／2匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。 5．玛格丽特（Margarita Cocktail） 材料：特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1／2盎司 鲜柠檬汁 1盎司 制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。 6．螺丝钻（Screwdriver） 材料：伏特加 1.5盎司 鲜橙汁 4盎司 制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界着名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。 7．白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail） 材料：白兰地 2／3盎司 棕色可可甜酒 2／3盎司 鲜奶油 2／3盎司 制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 8．百家地（Bacardi） 材料：百家地罗姆酒 1／5盎司 鲜柠檬汁 1／4盎司 石榴糖浆 3／4盎司 制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。 9．吉普森（Gibson） 材料：金酒 1盎司 干味美思 2／3盎司 制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。 10．特基拉日出（Tequila Sunrise） 材料：特基拉酒 1盎司 橙汁 适量 石榴糖浆 1／2盎司 制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 11．红粉佳人（Pink Lady） 材料：金酒 1.5盎司 柠檬汁 1／2盎司 石榴糖浆 2茶匙 蛋白1个 制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。 12．生锈钉（Rusty Nail） 材料：苏格兰威士忌 1盎司 杜林标甜酒 1盎司 制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是着名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。 13．罗伯罗伊（Rob Roy） 材料：苏格兰威士忌 2盎司 甜味美思 1／2盎司 苦精1滴 制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。 14．边车（Side Car） 材料：白兰地 1.5盎司 橙皮香甜酒 1／4盎司 柠檬汁 1／4盎司 制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。 15．金菲士（Gin Fizz） 材料：金酒 2盎司 君度酒 2盎司 鲜柠檬汁 2／3盎司 蛋白1个 糖粉2茶匙 苏打水 适量 制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。 16．血玛丽（Bloody Mary） 材料：伏特加 1.5盎司 番茄汁 4盎司 辣酱油 1／2茶匙 精盐1／2茶匙 黑胡椒 1／2茶匙 制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。 17．新加坡司令（Singapore Gin Sling） 材料：金酒 1.5盎司 君度酒 1／4盎司 石榴糖浆 1盎司 柠檬汁 1盎司 苦精2滴 苏打水 适量 制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。 18．青草蜢（Grasshopper Cocktail） 材料：白可可甜酒 2／3盎司 绿薄荷甜酒 2／3盎司 鲜奶油（或炼乳）2／3盎司 制法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。 19．古典鸡尾酒（Old Fashioned） 材料：威士忌 1.5盎司 方糖1块 苦精1滴 苏打水 2匙 制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是着名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。 20．约翰柯林（John Collins） 材料：威士忌 1.5盎司 樱桃白兰地 2／3盎司 砂糖3匙 苏打水 适量 制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。 21．自由古巴（Cuba Liberty） 材料：深色罗姆 1／2盎司 可口可乐 1瓶 制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。 22．黑俄罗斯（Black Russian） 材料：伏特加 1.5盎司 咖啡利口酒 3／4盎司 制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。 23．史丁格（Stinger） 材料：白兰地 1.25盎司 白薄荷酒 1.25盎司 制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，健身强体，潮湿气候饮用尤佳。 24．布朗克斯（Bronx） 材料：金酒 1.5盎司 干味美思 1.5盎司 甜味美思 0.5盎司 橙汁2／3盎司 制法：先将冰块放进摇酒壶中，用量杯将酒和饮料量入其中，用摇和法，过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中，用小刀切樱桃挂在杯边装饰。 25．尼克罗尼（Negroni） 材料：金酒 2盎司 金巴利酒 1盎司 甜味美思 1盎司 制法：用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量入杯中，用酒吧匙搅拌5分钟，过滤冰块，把酒倒入鸡尾酒杯中，最后削一片长柠檬皮，轻扭90度角，垂入杯中装饰 戈顿班德啤酒 GOUDENBAND 戈顿班德啤酒浓度为14度P/1.057原麦芽浓度，苦味度21，酒精度5%。这种啤酒由四种酒花哈拉道酒花/酿酒师金酒花/萨士酒花/泰特南酒花和一种百年酵母来酿制的。热后熟悉8-10个月，然后在瓶中进一步后熟3-12月。香味风味相当复杂，混合着酸味/麦芽味和涩味。 戈顿班德啤酒是比利时利夫门斯啤酒厂酿造的，1679年建厂，约在300年前这家东佛兰德啤酒厂已经使奥德纳尔德镇成为经典比利时爱尔啤酒的代名词，主要经营的品种是一系列像葡萄酒一样有点酸的英国老褐色啤酒。 利夫门斯啤酒厂还有一种冬季啤酒‘热樱桃啤酒’它需先温热至70度才能饮用， 原创三月假日啤酒是德国加布里埃尔-斯贝特-圣芳济修会啤酒厂酿造的。 斯贝特啤酒厂（SPATEN）是公认现代拉格啤酒技术的诞生地，也是传统德国三月假日啤酒的诞生地。 慕尼黑最古老的啤酒厂建于1379年，圣芳济修会啤酒厂的根源可追溯到1363年，对斯贝特啤酒厂来说最重要的日子是1807年，来自巴伐利亚皇家宫廷的35岁酿酒大师加布里埃尔开始接管这家啤酒厂，由此该酒厂开始了持续的创新与发展。 在1839年加布里埃尔去世后，他的继承人加布里埃尔二世几乎走遍了欧洲，把很多的技术引进到慕尼黑，取得了更大的成就。其最有影响力的成就是，从1870年开始把冷冻技术和蒸汽动力运用于啤酒的酿造。 今天的斯贝特啤酒公司是在1922年加布里埃尔啤酒厂和他的兄弟约瑟夫的圣芳济修会小麦啤酒厂合并的基础上产生的。 斯贝特啤酒公司现在是德国的第二大啤酒出口商，在美国它是最大的德国啤酒销售商，大部分的产权还是家族拥有。 名牌产品原创三月假日啤酒酒精度5.6%，红琥珀色，有一股麦芽糖香味，尽管现在越酿越淡不过它还是属于麦芽味最重最浓的啤酒之一。 其他的产品还有 多特蒙德型邓克尔黑啤 圣芳济修会俱乐部白啤酒 圣芳济修会俱乐部黑啤 纯种苦啤酒 PEDIGREE BITTER 纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。 硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪，当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果--淡色爱尔啤酒的故乡。马斯顿啤酒厂最独特之处要数其还保留着传统的‘伯顿管节系统’发酵方法，而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法，高成本的‘伯顿管节系统’是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶，让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。 1898年和1905年硬化水镇的几家啤酒厂经过两次合并成为现在的马斯顿公司，目前由赫德尔家族的第四代管理此厂。该厂的啤酒经常获得啤酒工业国际奖的冠军。 马斯顿公司采用玛丽斯·奥特麦芽和大麦麦芽，东肯特郡的戈尔丁酒花和富格尔酒花，并通过浸制麦芽技术酿造啤酒。 其主打产品纯种苦啤酒是硬化水镇爱尔啤酒的精华，酒精度4.5%，金琥珀色，有着带状稠密的泡沫层，混杂有气泡。 该厂还有 印度淡色爱尔啤酒[INDIA EXPORTPALE ALE] 欧德-杰啤酒[OWD ROGER]。 大脚大麦啤酒 BIGFOOT BARLEYWINE 大脚大麦啤酒浓度为23P/1.092原麦汁浓度，酒精度10.6%，它是用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的，并用纳吉特酒花来滋杀口，用百年酒花和卡斯开酒花带来干爽的滋味。是1987年/1988年/1992年/1995年全美啤酒节上大麦啤酒类的金奖得主。 大脚大麦啤酒是美国西海岸最大的工艺啤酒厂内华达山脉啤酒公司酿造的。开始的时候这家厂仅仅是创立者肯·格罗斯曼和保罗·卡米尤西作为业余爱好装配的项目，他们用了近18个月的业余时间利用饮料厂/乳品厂设备和其他的废旧材料拼装而成了最初的啤酒厂。到1987年业务迅猛的发展，需要翻新啤酒厂才能跟上每年50%的增长需求。 内华达山脉啤酒公司是美国工艺啤酒厂中快速增长的最好榜样，原来只是一个22岁的家庭酿酒厂老板的童年梦想，如今已成为一家有着90多位的员工，并获得过16块全美啤酒节奖牌的一流啤酒厂兼酒店。 内华达山脉啤酒公司还有几中久负盛名的品牌 *贺爱尔啤酒 *色爱尔啤酒 *特黑啤 *陶特黑啤。 莫瑞蒂红啤酒 MORETTI LAROSSA 莫瑞蒂红啤酒产自莫瑞蒂爱尔啤酒厂。这是由莫瑞蒂在一个靠近奥地利边境的意大利小山庄创建的啤酒厂。 莫瑞蒂爱尔啤酒厂1782年建厂。自第一年酿出900吨啤酒后，其产量从未停止增长，现在已是意大利第三大啤酒厂，并在出口市场上取得了极大的成功。其主要产品莫瑞蒂红啤酒酒精度7.2%，这种啤酒有着透彻的赤褐色。带有柔和的花香。它富含麦芽味，但酒体不浓，是很受欢迎的烈性拉格啤酒。 莫瑞蒂爱尔啤酒厂还有莫瑞蒂爱尔啤酒，金须啤酒，两个品牌。 莫瑞蒂爱尔啤酒酒精度4.6%，用皮尔森型麦芽/玉米片/德国酒花酿造的，麦芽两次榨汁并储藏4周。 金须啤酒酒精度4.8%，是百分之百纯麦芽啤酒，醇和淡淡的甜麦芽味与浓烈的德国酒花苦味相互调和，呈亮金色，有着松软的泡沫层，带有芳纯的麦芽酒花香，并有细微的香草味。酒的名称是指莫瑞蒂商标中带帽子的金须男子。 秃鹰之眼精选爱尔啤酒 EYE OF THE HAWK SELECT ALE 秃鹰之眼精选爱尔啤酒浓度为16.25P/1.065原麦汁浓度，酒精度7.6%，呈金桃黄色，有着利口酒般圆润的韵味，口感柔软，流畅清新，回味甘爽，有果味滞留味。 秃鹰之眼精选爱尔啤酒产自美国门多锡啤酒公司。1983年作为虔诚的家庭酿酒师麦克尔·巴克利和麦克尔·洛弗特带着新阿尔比恩微型酿酒厂的设备和独特的酵母菌种来到北方一个叫霍普兰的小镇，诞生了加州第一家微型酿造厂。门多锡发展很快到987年已成为能够批发分销1368吨的微型啤酒厂。之后门多锡进行了大规模的扩建，在尤基附近新建了一座年生产能力达27630吨的啤酒厂，1997年年底完工。代表了美国微型啤酒厂的风格和特征。 还有两个品种 蓝鹭淡色爱尔啤酒 红尾爱尔啤酒 蓝鹭淡色爱尔[BLUE HERON PALE ALE]啤酒浓度为13.5P/1.054原麦汁浓度，酒精度6.3%，呈模糊的金黄色。 红尾爱尔啤酒[RED TAIL ALE]浓度为13.5P/1.065原麦汁浓度，酒精度6.5%，呈桃铜色。 三座山啤酒 3MONTS 三座山啤酒浓度为18.75P/1.075原麦汁浓度，酒精度8.5%。通过上发酵然后在0度储藏一个月制成的。成分包括法国春天麦芽/51%的法国佛兰德酒花/49%德国酒花。是一种呈金黄色带有较浓泥土味的香型啤酒。 三座山啤酒产自圣西尔韦斯特啤酒厂，在法国佛兰德酒花产区的中心有萨那座丘陵，卡特山/卡塞尔山/勒科莱山，它们围绕着圣西尔韦斯特山村，啤酒厂就在此。 塞尔日和弗郎索瓦·里古所酿造的啤酒是基于许多年前位于山村外的特拉比斯特修道院的配方，那是他们的父亲雷米·里古在1918年继承啤酒厂时学习到的。所有的啤酒与其招牌产品三座山啤酒有着相似的浓度，不过采用的酒花/麦芽/酵母不同。 该厂还有两个经典的品牌，圣诞啤酒和三座山陈年啤酒。 圣诞啤酒浓度为18.75P/1.075原麦汁浓度，酒精度8.5%。通过上发酵然后在0度储藏6周制成的，成分包括慕尼黑麦芽和酒花，呈暗红色，有着褐色的泡沫/果味和酒花的混合香味覆盖着泥土底味。三座山陈年啤酒通过上发酵然后在0度储藏一个月制成的，浓度为18.75P/1.075原麦汁浓度，酒精度8.5%，成分包括法国春天麦芽和德国香型麦芽，泥土味中夹杂着酒花味/香料味/水果味，每年只在春天/秋天各酿造一次，带软木塞的瓶中后熟啤酒在瓶中需发酵3周。 施耐德白啤酒 SCHENIDER WEISSE 施耐德白啤酒浓度为13.5P/1.054原麦汁浓度，苦味度13，酒精度5.4%。是由60%小麦麦芽在瓶中后熟的啤酒。较深的颜色是真正的慕尼黑啤酒，在1995年的世界啤酒锦标赛上获得金奖。 施耐德白啤酒是施耐德父子啤酒公司生产的。1850年格奥尔格·施耐德被皇家授予在德国独家酿造小麦啤酒的特权，使其啤酒厂成为巴伐利亚小麦啤酒最古老的酿造厂。由于新式拉格啤酒惊人的发展的缘故，使得小麦啤酒在经历了近两个世纪的贵族专享身份后，到19世纪消费量锐减。 施耐德啤酒公司保持着这种风格的啤酒酿造有近六代人，近来他们有使品尝小麦啤酒的风气回转过来。 该厂的另外一种产品厄法思蒂内茈历史学家啤酒也深受欢迎，厄法思蒂内茈历史学家啤酒浓度为18.5P/1.074原麦汁浓度，苦味度11，酒精度8%。用淡色麦芽/水晶麦芽/黑麦芽酿造的，不杀菌，不过滤，在瓶中后熟。它是1995年世界啤酒锦标赛白金奖获得者。 卢德维格国王邓克尔黑啤酒 KONIGLUDWIG DUNKEL 卢德维格国王邓克尔黑啤酒是1872年建厂的巴伐利亚卡尔滕伯格城堡啤酒厂酿造的。 这家城堡啤酒厂最独特的方面并非是由其城堡形成的啤酒中心，而是其超人的主管 普林茨·卢伊特波尔德，他特别强调啤酒的质量和传统。他自1976年接管卡尔滕伯格以来，在德国啤酒复兴运动中成为一个主要的角色，并使酒厂成为市场上各大慕尼黑啤酒厂紧追的竞争目标。 卡尔滕伯格城堡啤酒厂由两家啤酒厂组成，一家在卡尔滕伯格城堡，另外一家现代些的啤酒厂在菲尔斯滕费尔德布鲁克。厂家对生产的用的麦芽/酒花和酵母实行严格的监督。 其最有代表性的精品就是卢德维格国王邓克尔黑啤酒。 卢德维格国王邓克尔黑啤酒浓度为13.3P/1.053原麦汁浓度，酒精度5.6%，用慕尼黑麦芽汁经过三道煎煮而得。它比传统的慕尼黑邓克尔啤酒更黑更浓，卡尔滕伯格的版本比较醇和，有浓郁的苦味和麦芽复合味，相当明快/清晰。 莫高冰酒-世界顶级的中国首支冰酒

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