德国肉片刀用什么牌子的

❶ 德国三叉刀具有哪几种系列，有懂行的细述一下谢谢！

三叉一共在产七个系列，本质是五个系列，因为部分只是柄材区分，刃材（均为硬度HRC56的5铬锻造不锈钢）款型和尺寸均无差别。

顶级为IKON系列，细分为非洲乌木柄（22件套）、白树脂柄（22件套）和黑树脂柄（27件套）三个小系列，基本属于高品位的家用奢侈品。其中乌木柄价位最高。

五星专业为Culinar（30件套）与Grand Prix II（32件套）系列，外形区别在于前者是一体成型不锈钢缎面银柄，后者是软化黑树脂全包柄。前者是纯西厨刀款，后者把芝士奶酪刀替换成了日厨三德和切片刀。

经典专业为Classic（80件套）系列，全尺寸龙骨黑树脂柄，为性价比最高销量最大的主力系列。

家用为Le Cordon Bleu（13件套）系列，主要是在经典系列的基础上轻量化处理，减轻30%的自重，更适合于家庭主妇及年轻女性使用。

(1)德国肉片刀用什么牌子的扩展阅读：

三叉刀的材质：目前刀的钢材五花八门，有的耐锈、有的硬、有的韧性好，还有的好打磨，都能兼顾到的钢材不多。

市面上比较常见的是高碳钢，但是高碳钢也分三六九等，越是含有稀有金属的高碳钢就越好(铬钼钒等)，刀身上一般会标注。柜台CA介绍三叉用的是特种钢，而且还是索林根制造。

❷ 德国刀具有哪些品牌

德国厨房刀具品牌有：WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR等。
德国出产了很多非常好用的厨房刀具，始终如一的遵循传统、制作精良，用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求。

❸ 德国双立人刀具的各个系列

一、双立人TWIN Pro刀具

双立人TWIN Pro刀具附属于双立人刀具系列。“Pro”为“Professional”的缩写，译为“专业”，是为更专业的厨艺爱好者精心设计打造。刀具精雕细琢，集韧性、优雅和功能性于一身，让使用者在烹饪时更加轻松、愉悦。

二、双立人TWIN Profection刀具

TWIN Profection刀具隶属于双立人刀具系列。融合了德国先进的工艺技术与经典设计，兼具了优雅的外观与功能性，新颖时尚，动感十足，是厨房爱好者的梦想刀具。

三、双立人TWIN 1731刀具

TWIN 1731刀具隶属双立人产品系列，由意大利米兰跨界时尚大师Matteo Thun创新设计，经历了100多道工艺的锤炼，由德国技师限量生产，是科技与时尚的巅峰之作。精湛的工艺使得TWIN 1731刀具持久锋利度是普通双立人刀具的3倍，握感更舒适，带来了专业厨师的烹饪体验，同时产品被法国美食教父保罗·博古斯荣誉收藏。

四、双立人 TWIN Cermax MD67刀具

TWIN Cermax MD67刀具隶属于双立人刀具产品系列。刀具拥有极高的硬度和极佳的切割性能，像手术刀一样锋利无比，是日本精湛制刀工艺的结晶。刀身的花纹是起源于古代印度的133层大马士革花纹，融合了古典与时尚之美，堪称艺术佳品。

五、双立人TWIN Pro刀具

双立人TWIN Pro刀具附属于双立人刀具系列。“Pro”为“Professional”的缩写，译为“专业”，是为更专业的厨艺爱好者精心设计打造。刀具精雕细琢，集韧性、优雅和功能性于一身，让使用者在烹饪时更加轻松、愉悦。

六、双立人Zwilling Cronir刀具

ZWILLING Cronir是双立人史上首款德国全进口指撑中式刀具系列。产品源自世界着名刀具产地索林根，秉承纯正的德国血统，由意大利时尚大师Matteo Thun操刀设计，传承了双立人TWIN 1731的经典外观，更将德国先进的制刀工艺与中式烹饪文化相结合，为中国厨艺迷度身定制了指撑中式刀片。

(3)德国肉片刀用什么牌子的扩展阅读

双立人TWIN Pro刀具

一、刀身

刀身是德国整件进口的不锈钢锻打件，原材料采用双立人特殊配方不锈钢，这种材料在碳和铬的比例上达到了最佳平衡，使刀身兼具极佳的硬度和锋利度。再经过双立人特殊的SIGMAFORGE锻造工艺（除中片刀、砍刀）和FRIODUR冰煅工艺，让钢材结构更加稳定，刀身更具十足的抗腐蚀性和韧性，同时刀刃也更加持久锋利。刀背采用45度的抛磨，使用时更加安全，照顾使用者的细微感受。

二、手柄

刀具手柄采用指撑设计和创新的人体工学设计，使用时有极佳的手握平衡感，握感更舒适，使用得心应手，带来专业厨师级的烹饪体验。手柄与刀身无缝结合，使刀具卫生、更易清洗。经典的三重铆钉设计，让刀具更具美观，也更牢固。

❹ 德国最顶级刀具是什么品牌

双立人（ZWILLING）是1731年6月13日诞生于德国的品牌，是Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想创立的品牌。是世界上历史悠久的商标之一，双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

❺ 德国都有什么牌子的菜刀

德国厨房刀具品牌有：WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR等。德国出产了很多非常好用的厨房刀具，始终如一的遵循传统、制作精良，用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求。

(5)德国肉片刀用什么牌子的扩展阅读：

菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

使用菜刀的注意事项：

1、软骨、切肉时，一般要按不同用途将菜刀分开使用，并且菜刀不宜切、削金属、木材等硬物。

2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部位斩骨，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时，不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢成弧型缺口，属使用不当，不属保修范围。

3、当菜刀每次用完后，需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具以防生锈。通常情况下，不锈钢菜刀接触到一氧化碳气体后会产生黄斑，宜防止，因此在使用过程中一定要特别注意。

4、当厨房中的菜刀、剪刀生锈时，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用干布擦干净即可，菜刀生锈后，把刀放在淘米水中浸3小时，可以去锈，当然为了使厨房菜刀在使用过程中不生锈，使用者在使用完菜刀后一定要对其进行妥善处理。

❻ 厨房刀具哪个品牌的好，德国厨房刀具品牌十大排行榜

刀具是厨房里必备的工具，对于任何一个家庭主妇或者厨师来说，一把好刀莫过于是对他们帮助最大的事情了。那么，厨房刀具什么牌子好呢?下面来看看吧。

厨房刀具品牌1、十八子作

(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司)

厨房刀具品牌2、双立人Zwilling

始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,美甲行业的领导品牌,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)

厨房刀具品牌3、泉字牌

(始于1663年,中国驰名商标,中华老字号,国家非物质文化遗产,刀剪行业领导品牌,上海张小泉刀剪总店有限公司)

厨房刀具品牌4、爱仕达ASD

(始创于1987年,中国驰名商标,中国名牌,浙江省高新技术企业,浙江省着名商标,浙江爱仕达电器股份有限公司)

厨房刀具品牌5、苏泊尔SUPOR

(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省着名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)

厨房刀具品牌6、菲仕乐Fissler

(始创于1845年,德国超级品牌,世界着名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司)

厨房刀具品牌7、银鹰

(始创于1979年,广东省名牌产品,广东省着名商标,高新技术企业,十大刀具品牌,广东银鹰实业集团有限公司)

厨房刀具品牌8、永光WIKO

(始创于1956年,中国驰名商标,广东省着名商标,广东省名牌产品,十大刀具品牌,广东永光刀剪集团有限公司)

厨房刀具品牌9、盛达

(于1983,广东省着名商标,广东名牌,知名的刀具专业生产商,极具竞争力刀具品牌,广东盛达工业集团有限公司)

厨房刀具品牌10、巧媳妇刀具

(广东省着名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,国内刀剪餐厨具行业知名品牌,阳江市巧媳妇厨业有限公司)

以上就是小编为您介绍的厨房刀具品牌，希望能够帮助到您。更多关于厨房刀具品牌的相关资讯，请继续关注土巴兔装修网。

❼ 德国刀具三大品牌是什么

德国刀具三大品牌是：

1、双立人

德国双立人（ZWILLING）品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。

其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全、更卫生、更舒适。

2、司顿

在德国乃至欧洲，指甲刀有着类似成人礼的重要意义。在孩子满十岁的那年，父母会赠送他一套指甲刀，言外蕴义独立、自强以及成人。这种普及欧洲的馈赠方式，使欧洲人习惯性的持有一把指甲刀并且重视它的精神价值所在，也带动德国小五金制造业蓬勃发展。

3、菲仕乐

始创于1845年的德国菲仕乐，是世界着名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。170多年来，菲仕乐公司始终致力于研发和制造高品质的锅具、厨具，荣获诸多专利和奖项。

选择刀具方法：

第一点，注意刀柄。

刀柄是和手直接接触的部位，它的品质好坏直接关系到使用的舒适度。在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致，传统锻打工艺的刀具多采用木柄（圆柄居多）。

第二点，注意刀具的钢材。

要分辨刀具的钢材好不好很简单，可以拿手指轻轻敲弹一下菜刀的刀身，听听声音就知道了。好的菜刀的钢材材料敲起来声音清脆悦耳，声润持久，非常好听，反之不好的钢材设计做出来的刀具敲起来声音死沉沉的好像敲砖头一样，敲一下响一下，使用这种钢材的刀具一般材质都比较差了。

第三点。注意刀刃。

如今市面上刀具种类繁多，如果按照材质来划分的话，大概可以分为钢材、不锈钢、碳钢、陶瓷等等，事实上并不是硬度越高锋利度越高。因为菜刀的好还取决于刀刃口的度数，柔和度等。

❽ 德国索林刚地区生产厨具刀品牌

厨刀上如果能够刻有索林根的标识，就像餐厅被评上“米其林”星级！因为索林根严苛的法律规定，让很多德国出产的刀具品牌都无法在刀身上刻有索林根（Solingen）标识（国内知名度很高的双*人也不行，况且它家的刀现在基本是国产的）
WUSTHOF(三叉），作为德国超过百年的刀具品牌，每把刀上都有索林根标识，因为锋利度和300种以上的刀型备受厨师的推崇和喜爱。

❾ _刀_又德国什么牌子最好

迪克。
迪克(DICK)是德国的知名刀具品牌，DICK以先进的设计，符合人体工程学的刀形以及坚持保有传统高碳钢优良的品质成为畅销产品。

❿ 德国最顶级刀具是什么品牌三叉吗双立人WMF菲仕乐

双立人（ZWILLING）是1731年6月13日诞生于德国的品牌，是Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想创立的品牌。是世界上历史悠久的商标之一，双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。