① WMF电蒸锅怎么样,用着方便吗
WMF电蒸锅,使用方便,用手机连接WMF就可以远程操控,并且一锅多用,可以蒸煮,煲汤,煲粥,也可以蒸饭,让做饭,做菜变得更轻松。
② wmf高压锅
【使用须知】
1、锅盖与锅身定位锁定功能。
2、温度压力指示器指示不同烹饪压力。
3、密封垫圈紧锁锅内气压。
4、锅盖手柄可拆卸,便于使用后清洗。
5、手柄拆卸后可彻底清洗残留污渍。
6、可在洗碗机内使用,但是锅盖手柄需卸除。
【注意事项】
1、在烹饪蔬菜,鱼类等易熟的食物时,当高压锅的温度压力指示器上升到一线即可关火。
2、烹饪红烧肉米饭等,在温度压力指示器升到二线即可关火。
3、难酥烂的食物如猪手牛尾等上升至二线后小火火继续烹饪10分钟。
4、上升到二线后的烹饪时间不超过15分钟防止食物过于酥烂。
5、做三合一时,温度压力指示器升二线后小火继续烹饪,可以防止窜味。
6、烹饪米饭时,温度压力指示器升至二线后关火,或者小火继续烹饪不超过3分钟,可以保持米饭亮白。
【清洗与养护】
1、高压锅如果发生温度压力指示器不上压的情况,请将锅在水平方向用力晃几下,通常即正常上压。如果不上压请检查压力锅硅胶圈是否老化,主阀门的橡胶垫是否老化等。
2、建议定期使用不锈钢清洗剂来清除顽渍,以保持锅体光亮如新。
③ 德国wmf高压锅怎么用
WMF的压力锅在用的时候要注意一点:小火!用小火不会黑锅,而且不会烤到手柄。WMF导热性能非常好,在小火状态下,20分钟左右便可以将一锅肉炖的软烂。
具体用法有以下几步。
打开压力锅,将食材放入锅中。
盖上盖子,将安全手柄上的安全锁锁上,以免老人和小孩误操作。
设定时间,在时间到了之后会自动停止熬煮。
轻轻打开泄压阀,使得国内气体排出。
解开安全锁,打开锅。操作完成。
④ wmf高压锅如何熬小米粥
如果只煮小米的话,先把水烧开,再放入小米,记住不要盖锅盖
⑤ wmf高压锅使用方法蒸米饭时如何不沾锅
在锅里滴几滴食用油
⑥ WMF奈彩米炒锅炒菜怎么使用
最开始WMF奈彩米炒锅是看了十二道峰味,里面就是用的WMF奈彩米的厨具。当时就觉得谢霆锋用的锅质感好就买了。平时炒菜冷锅冷油加热充分后下菜,奈彩米锅“陶钢一体”的材质导热快,中小火就能快速导热并锁住食物营养,少油即可煎炒,食物在烹饪中能保持鲜亮的色泽,肉类更加鲜香。而且锅体也因为陶钢一体,没有铆钉,清洗特别方便,用着很省心。如果有需要,随时欢迎你的询问。
⑦ 家里刚买了个WMF奈彩米快易锅,据说炖肉特别快,怎么用啊
1.放入食材后通过手动推挡,锁紧锅具,开始加压。(记得一定要锁紧)2.烹饪指示器:提示锅内压力。待快易锅的烹调指示器到达第二环,此时快易锅会发出“鸣叫”,这个时候将火调成小火,根据说明书的指示时间,或者自己的经验来计算锅中食物需要加压的时间,时间到后直接关火即可。3.关火后,可等其自动泄压,如果心急可以将烹调调节器往后拉来辅助排气,这个操作基本是要10秒左右就可以将锅中的气全部排完,非常方便。还有不明白的问题,可以直接问我
⑧ 刚买的德国WMF中华炒锅,请问该怎么用呢
WMF中华炒锅有5种烹饪方法:
1、热锅冷油:开大火热锅1-2分钟后倒油,即可烹饪菜肴。特点:适合爆炒同时油不会因为高温而变质(当油温超过140度会变成反式脂肪酸俗称荤油)。
2、冷锅冷油:将沥干水分的疏菜放入锅内并浇上一点油,盖上锅盖再开大火加热,待锅边缘有水汽冒出即可加调料搅拌,个人口感生熟后即可关火出锅。特点:适合绿叶蔬菜,不破坏叶绿素和维生素。
3、荤素同熟法:将要炒的素菜放锅底、荤菜放上面并浇上油盖上锅盖,开大火等有水汽冒出打开加调料搅拌,熟后即可出锅。
4、无水烹饪法:将要蒸煮的食物放入锅内,利用其本身的水分进行烹饪。
5、高温煎炸法(又称滴水成珠法):将空锅大火加热,拿筷子沾水撒入锅内,水“嗞”一声干掉时温度不够高,当水撒入锅内变成水珠在锅内打转时,即达到煎炸的温度,然后改小火,此时富含油脂的食物擦干水分可无油烹饪(如鸡翅五花肉等),油脂含量少的食物擦干水分后加油烹饪(如鱼)。特点:不沾锅底,油烟少。
德国锅具WMF采用特殊材质制成,在保养时需要更加仔细。WMF中华炒锅的清洗方式:
1、用前清洗:锅具使用前先在锅内放白醋和水加热,然后清洗锅内锅身及锅底,以去除机器打磨时产生的机油,防止出现水渍。
2、常规清洗:烹饪结束后用水、洗洁精百洁布清洗。如果锅内含有不易清除的食物残渣,应先用水浸泡,然后即可轻松将其移除。(由于锅具密度高不吸油不沾底,一道菜做好后可用干净纸巾或抹布擦锅,继续烹饪。做完所有菜,最后洗一次锅,省时省力)
3、醋水清洗法:锅内加水和一点醋,开火烧热后再用百洁布和洗洁精清洗(若出现油在高温下形成的黄渍,或是食物盐分、矿物质高温下形成的彩虹纹,或是锅底因燃气的杂质而变黑,可使用此法,锅具光洁干净)。
4、专用清洁剂清洗:使用WMF不锈钢专用清洁剂保养锅具,可使锅具亮丽如新。
5、洗碗机清洗:WMF Cromargan® 锅具可用洗碗机清洗,这一点可谓不言而喻。在清洗完毕之后尽快打开机器,以让蒸汽逸出,并确保你的锅具可在完全干燥的状态下存放。
6、注意事项:WMF锅具厚实可抗干烧,但锅具在长时间干烧后切忌挪动(此时钢及热且“脆”),让其自然冷却后再重新加热清洗,锅具依然如新。另外,如果出现锅具发黄或者粘锅的情况下,可使用方式3和方式4清洗,如果不能完全清洗干净,可求助于客服人员或当地专柜人员。
⑨ wmf高压锅使用方法蒸米饭时如何不沾锅
高压锅使用方法蒸米饭时不粘锅的话,你首先要使用一个不粘锅的。等一个物体隔离开来就可以了。
⑩ 德国wmf高压锅怎么用
1、在锅内依次每层放入食材。
(10)德国wfm锅怎么做米饭扩展阅读
在用德国wmf高压锅时注意事项
1、不要强行打开高压锅。在确定高压锅已经完全解压的情况下才能够打开高压锅。
2、在高压锅充满高压状态下小心的移动高压锅,不要触摸高温表面。利用手柄和旋转按钮,必要时使用手套。
3、不要在无人看管的情况下使用高压锅。
4、不要用高压锅油炸食物。
5、不要干扰高压锅安全系统的工作,除了在进行操作手册指定的维修工作时。
6、不要在高压锅部件损坏或者不能像操作手册描述那样正常运转的情况下使用高压锅。