Ⅰ 高压锅蒸米饭的做法 高压锅蒸米饭的做法是什么
1、大米淘洗干净,放碗里,水没过米还多出一点点,连碗一起放进高压锅。
2、开大火让高压锅上汽,然后调小火,计时6分钟关火。
3、关火后不要急着放气,让高压锅自己慢慢放气,大概三分钟,开盖,一碗又香又糯的米饭就做好了,一点锅巴都没有,连碗拿出来吃(小心烫手)。
Ⅱ 怎么用高压锅蒸米饭
准备食材:大米150ml,水185ml,芝麻适量。
步骤一:将大米淘洗干净。
Ⅲ 用高压锅怎么蒸米饭
伴随着社会现实的生活水平持续的发展趋势,许多家用电器和厨房用品都便捷了许多,而电高压锅是现实生活中十分普遍的一种厨房用品,用电高压锅能够蒸米饭,另外还能够煮肉,十分便捷,而用电高压锅蒸米饭的做法也非常简单,将米清洗后放进电高压锅后加水未过稻米,盖上外盖后点一下蒸米饭就可以。
电高压锅怎么蒸米饭?
电高压锅蒸米饭
主要材料:稻米200g
辅材:水适240g
流程:
1、稻米加水简易出来残渣。
2、无需洗太很多遍那般营养成分会外流的。
3、锅中加水。
4、因为压力锅的密闭性好,因此水不可以放的过多。
5、盖好外盖。
6、调到蒸米饭的挡位。
7、时间到了压力锅会全自动终止。
8、这个时候旋转排气阀。
9、当没了放空气的响声就可以开外盖了
电高压锅怎样蒸米饭美味
1、挑选高品质的米:目前市面上出售的米种也是有许多,不一样的米做出去的白米饭口味不一样。建议在购买时尽可能挑选销售量高、口感好的上等米,不必选粗米或旧米。
2、提早半小时淘洗:针对很多人而言,全是做饭的情况下才淘洗,实际上,那样做并不适合。要想作出美味的白米饭,需要提早半小时淘洗。如果是在冬季,则要提早两个小时淘洗。
3、按占比加上水:洗好米,倒进锅中,应当按占比加上水,一般占比为1:1。如果是粗米,要在原先的基本上加多二杯水;如果是新米,则要少加一些水。实际加上是多少水才适合,能够根据数次检测,找寻规律性。有些人会用力量一下,水沫过手关节较为适合。
4、蒸完白米饭立刻吃:假如不愿白米饭发硬,蒸完就吃。白米饭热腾腾的,吃着口味绵软,味儿好。要不然放久了,白米饭的味儿也会产生改变。
Ⅳ 怎样用高压锅蒸米饭的方法
高压锅怎么蒸米饭?
1、计算用米量,如果是两个人吃300克,就足够。大米到入锅中洗净。
2、计算用水量,比较简单的方式用手指放到锅里,谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。
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3、检查电压力锅,插座及锅盖是否牢固哦,防止意外发生一般没事(小心为好)。
4、锅盖改好后,如图按大米键即可。大米键是针对米饭时间控制及功率。
5、电压力锅属于自动控制,一般12分及停止加热,自动保温模式开启
6、如果你急于吃饭,可打开放气阀,释放压力。方可开锅盖。香喷喷的米饭就做好了。
高压锅蒸米饭的注意事项?
1、用高压锅做米饭易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。所以只要在盛首次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
2、要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有。有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅设计内压力,不要急于放气和强制冷却。因此,较好先做饭后做菜,菜好了饭也得了。
Ⅳ 高压锅怎么蒸米饭
高压锅蒸米饭的做法具体如下:
准备食材:大米150ml,水185ml,芝麻适量。
1、将大米淘洗干净。
Ⅵ 怎么用高压锅蒸米饭
高压锅蒸饭的方法:
锅里放水,
放蒸帘,淘米,
然后不锈钢盆放入米,再放入水,
盖上盖子开火即可。
具体操作步骤:
高压锅里放水,放蒸帘。
淘米。要快速的洗干净哦,减少米中的杂质溶解在水中,并粘在米上,造成成品口感风味不好。
不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4:1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下。此时用手指量一下水位,记住此水位。要从盆底开始量,如果从米的上面开始测量,会因为大米分布的不均匀造成误差。(1.4:1 是通常的数值,可根据实际情况增减)
在不锈钢盆中,加入水到刚刚测量的位置。(用纯净水最好)
盆放入锅中加热。高压锅上汽,转小火20分钟,关火。(务必转小火,大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中,造成发粘,影响口感)
等到高压锅没有气了之后开盖便可。(如果想快点开盖,就用自来水冲下高压锅的盖子,就会马上放完气哦)
Ⅶ 如何用高压锅蒸大米
米饭中含有人体所需要的蛋白质,而且氨基酸的组成很完全,让人体是很容易吸收很容易消化的,米饭蒸起来是十分容易的,但是在蒸米饭的时候也是有很多技巧的,那么应该如何用高压锅蒸米饭呢?
如何用高压锅蒸米饭
在用高压锅蒸米饭之前当然我们首先要准备米需要准备500g,水需要准备600g,准备好这些就可以用高压锅来蒸米饭了。
1.冷水减压防粘锅。高压锅的食品熟后,使高压锅排气降压以便安全开盖的常用方法有两种:一种是摘去减压阀,揭盖。用高压锅做米饭,可使用后一种方法排气降压,或直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内,然后再去阀揭盖,您将发现蒸熟的米饭不在粘锅。
2.水量适中,火候适宜。用高压锅蒸米饭时,水量过多变为稀饭,水量过少容易巴锅。家庭做3——5人米饭时,加水量通常以向水面吹气后形成凹柱底部与米粒表层相重合为宜,即加水后水层的深度恰能被气流吹透最为适宜。
需要注意的是在用高压锅蒸米饭的时候一定要注意火候,一开始时要用大火催开,然后再使用文火蒸煮,这样不容易巴锅。
Ⅷ 德国福腾堡高压锅怎样做米饭
高压锅做饭关键是时间和水的比例,
将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火。再煮5——10分钟即可。
注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。
关小火的时间你可以自己控制,多煮。多练习,自然就会煮出好吃的米饭了。我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了。
用高压锅做米饭和电饭锅做米饭放的米和水的比例是一样的
Ⅸ 高压锅怎么蒸米饭 如何用高压锅蒸米饭
1、未经使用的新锅,密封圈弹性较高,请按图箭头所示部位,即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
2、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次。
3、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水。
4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。
5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可。