为什么德国毒奶最致命

A. 他看好的队几乎都完了，贝利牌毒奶是什么味道

世界很大，每天都有新鲜事。比如，好像转瞬之间，又一届欧洲杯成为过去。但在瞬息万变的表象下，又总有日光之下无新事的感觉，一切的新闻，不过是在重复昨日的故事。比如，英格兰还是那么弱，意大利还是那么强，球王贝利的神预言，还是那么让人畏惧。

在2016年欧洲杯开赛前，贝利在接受媒体采访时评价夺冠热门时说“德国看起来是最有可能夺冠的，其他一些球队，比如西班牙、法国、意大利、英格兰也有可能”。结果呢，众所周知，各豪门纷纷落马，惊得没有被贝利提到名字的葡萄牙只能祭出王牌C罗受伤下场的大招，让法国队在本土痛失德劳内杯。

玩笑归玩笑，但贝利的乌鸦嘴由来已久，梳理他历年来的预言结果，你会发现，原来这位传奇巨星才是真正的毒奶始祖啊！

【成名之作：世界杯哥伦比亚凄凉出局】

比利时在法国欧洲杯的表现多少有些让人失望，毕竟他们在过去一年攀升到国际足联积分榜领头羊的位置曾经让人充满期待。在贝利的预言能力尚未被世人所认可的上世纪九十年代初期，有一支球队和2016年欧洲杯赛前的比利时非常相像。他们的球员才华横溢、不拘一格，他们曾在预选赛中五球大胜阿根廷，要知道，那个年代的阿根廷还有尚未退役的马拉多纳。没错，这支球队就是哥伦比亚，正是这支当年让人耳目一新的球队，成为了贝利预言史上的成名作。

1994年，世界杯来到了足球荒漠美利坚，赛前的哥伦比亚因为在一系列预选赛和热身赛的强势表现，让很多人都觉得这支南美新贵将是这届世界杯的夺冠热门，而这些看好的人中就包括贝利。赛前，贝利公然宣称哥伦比亚将是冠军的最有力争夺者。但从小组赛一开始，哥伦比亚就仿佛换了一支球队，他们的中场在无谓的传控中消磨时间，他们的前锋缺少跑动射门寥寥。在哈吉领军的罗马尼亚面前，哥伦比亚就像是梦游一般，输掉比赛无可厚非。更可怕的是，随后哥伦比亚又输给了美国。尽管第三场比赛终于获胜，但仍然无法改变他们小组赛结束后即打道回府的结局。

故事到这里并未结束，回国后的这支哥伦比亚队继续遭遇厄运，成为球迷口中“被诅咒的一代”。由于结局太过惨烈，让很多人记得了贝利在赛前高调看好的预言，一举奠定了贝利在毒奶界的地位。

【开山之作：中国男足无辜中枪】

有据可查的贝利预言史竟然可以追溯到改革开放前的中国。在那个火热的年代，中国男足的实力称得上亚洲一流，对付日韩并不落下风。当问起中国队何时能打进世界杯，第一次来华访问的贝利言之凿凿的说：“中国队将很快打入世界杯。”然后，后面的故事，大家都懂的。

直到2002年，中国男足才第一次冲出亚洲走向世界。当年听到贝利的预言喜上眉梢的前辈们，该不会想到这些年来国足的路竟然走得愈发曲折。

即便终于实现夙愿，国足依然难以摆脱贝利预言的阴影。韩日世界杯开赛前，贝利再次关心了一下中国队，他认为中国队将从小组出线。结果，中国队三战全负，并且一球未进，成为史上最差的世界杯新军。

【与巴西的姻缘：曾经“暗助”桑巴军团夺冠】

身为巴西人，贝利难免会被人询问起对祖国球队的评价，但准确度同样让人惊讶。

早在1990年世界杯，贝利曾预言南斯拉夫和巴西将成为决赛的对手。但巴西刚出小组赛就被阿根廷淘汰；人才济济的南斯拉夫同样难逃厄运，他们仅仅比巴西多走了一步，在1/4决赛中也是被当时余威尚存的阿根廷淘汰。

到了2002年，面对拥有罗纳尔多、里瓦尔多和罗纳尔迪尼奥的3R阵容，贝利却一反常态的认为巴西将无法从小组出线。当然，这或许只是贝利一次迟来的领悟，但这个预言却神奇的守护着巴西一路过五关斩六将，直到捧起大力神杯，成就五星巴西。

只是老人家仅仅只有这一次给与祖国球队暗中相助。2006年德国世界杯前，贝利又回归正常，一口咬定巴西实力超越所有球队。最后，拥有众多国际巨星的巴西在八强戛然而止。

四年后来到了南非，贝利宣称会有一支非洲球队将和巴西一起进军最后的决赛，结果到了八强赛已经没有了非洲球队和桑巴军团的身影。这也是贝利第一次将自己的魔力延伸到非洲大陆。

无比精湛的毒奶能力让贝利本人都有所畏惧，于是他拒绝接受为巴西世界杯小组抽签的邀请，并一度闭口不谈大赛的形势分析。然而当巴西点球淘汰智利之后，贝利在媒体一片看好声中又一次忍不住了，他声称没有内马尔的巴西将进军决赛。然而这一次，巴西队付出的代价堪称国难，他们在四强赛中被德国队打成了筛子，留下一个惨不忍睹的1-7的比分。对此，贝利在接受媒体采访时甚至忍不住流下了泪水。

【走近科学之三狮为何变三猫？】

英格兰作为堂堂现代足球运动的发源地，却已经半个多世纪没能打进大赛决赛。本届欧洲杯依然如此，英格兰在看似兵强马壮的情况下被区区冰岛逆转淘汰，实在是输得脸面无存。球员个个都是俱乐部顶梁柱，到了国家队却纷纷变成软脚虾，三狮军团的困境已经变成了世界足坛的一大未解之谜。也许，在战术分析头头是道之余，英格兰的症结，还在于球王贝利太过于关注这支球队。

2002年，正值巅峰的贝克汉姆带领英格兰卷土重来，他们在小组赛中打败了阿根廷，报了四年前的一箭之仇。进入淘汰赛，英格兰又3-0兵不血刃的将丹麦送回家。看到英格兰如此强势，下一场的对手即是祖国巴西，贝利坐不住了，于是他果断地预言英格兰将夺冠。果然，在接下来举世瞩目的英巴大战中，罗纳尔迪尼奥上演了惊世骇俗的任意球吊门，让英格兰人再次含恨而归。

2004年欧洲杯，在英格兰面对东道主葡萄牙的1/4决赛前，贝利极力看好英格兰以及当时还是当红炸子鸡的鲁尼。结果鲁尼受伤下场，英格兰点球落败。当时他是这么评价鲁尼的：这小子的确很像当年的我，英格兰能够走得更远。其实，贝利之所以单单点名了鲁尼，也怪埃里克森不识趣的将鲁尼与贝利进行对比。当贝利对鲁尼和英格兰进行表扬后不足48小时，英格兰队已经走在了回家的路上。

2006年，贝利似乎认准了鲁尼这个人，两年前对其进行的预言依然没有过瘾。在德国世界杯开赛前，贝利又声称没有鲁尼的英格兰照样是争夺世界杯群雄中最强大的球队。当然，结果可想而知。

四年后，在预测将有一支非洲球队和巴西共进决赛之后，贝利又一鼓作气“做法”称英格兰也很有希望，最后英格兰再次草草收场。

2016年法国欧洲杯，贝利将英格兰与法国、西班牙等球队归为一列，他称“法国、西班牙、英格兰、意大利等队都很有实力，是冠军的有力争夺者”。话音未落，英格兰在小组赛中浑浑噩噩，一出淘汰赛就被冰岛人狠狠的教训了一番，给世人留下了又一个笑柄。

关于三狮为何变三猫？有很多种解释，比如战术布置的生疏、人员搭配的混乱。然而，要想一雪前耻，也许他们真的该找球王贝利好好谈谈了。

【1998-2006，稳定预言奠定地位】

1998年、2002年、2006年，连续三届世界杯，贝利都为球迷们奉献了具有连贯性的毒奶预言，准确率令人叹为观止，让我们一起来看看这些N连黑。

1998年法国世界杯，贝利先是预测西班牙小组轻松出线，结果这个看似并不难达到的成绩在贝利说出口之后却变得无比艰难。西班牙首战便2-3输给了尼日尔爾利亚，随后又被巴拉圭逼平；尽管第三场他们6-1大胜保加利亚，但仍然不得不吞下小组赛被淘汰的苦果，成为该届世界杯唯一一支小组赛即被淘汰的种子球队，贝利的魔力可见一斑。而看到尼日尔爾利亚能踏着西班牙的尸体出线，贝利又对尼日尔爾利亚大加赞赏，结果尼日尔爾利亚立刻在第一轮淘汰赛中被丹麦打成1-4。连续打脸让贝利十分尴尬，为了挽回颜面，他又预测拥有罗纳尔多的巴西队将夺得冠军。结果罗纳尔多在决赛中形同梦游，一度让人怀疑是否被人下药暗算，巴西也被法国打入三球失利。

2002年韩日世界杯，贝利坚决不说巴西夺冠之类的话，而是极为抬举阿根廷和法国，结果拥有巴蒂斯图塔等名将的阿根廷小组都未能出线，留下一段阿根廷我为你哭泣的往事；被毒奶到的法国队同样如此，作为卫冕冠军的他们被塞内加尔耍了一道，在小组赛即被淘汰。随后，他又预测英格兰将战胜巴西，如前文所提，那场比赛巴西逆转战胜了英格兰。最终，没被贝利看中的巴西顺利夺得了韩日世界杯的冠军，幕后英雄贝利功不可没。

2006年德国世界杯，贝利再次作出惊世预言，他认为沙特和巴西将会师最后的决赛。结果沙特小组未出线，卫冕冠军巴西也未能进入四强。

连续三届，贝利的预言全部往反方向发展，仅从概率角度考虑，要达到这一成就也绝非易事。

【球队球员一个都不能少】

贝利的预测能力之精湛还表现在他不仅能预测球队战绩，还能善于分析球员的状态和发挥。

早在1991年的世少赛，贝利对于夺得最佳球员的加纳人兰普提十分欣赏，他认为兰普提将是他的接班人。但兰普提的职业发展却远不如一般球员，先后在埃因霍温、阿斯顿维拉、考文垂、威尼斯等球队流浪，职业生涯末期还曾加盟中国球队山东鲁能，过得很不如意。

2006年，国际足联第一次设置世界杯最佳新人奖。对此，贝利认为梅西和C罗将是奖项的争夺者。结果阿根廷被淘汰，C罗也在对阵荷兰的比赛中受伤下场，当届的最佳新人最终被德国人波多尔斯基获得。

【葡萄牙欧洲杯，贝利的完美一战】

其实到了新世纪，贝利的预言能力已经超越了单场比赛的范畴，而是发展到能左右赛事进程的地步。到了2004年，贝利更是几乎以一己之力将希腊人推向王座。

这届在葡萄牙举办的欧洲杯一开始，贝利极力看好意大利队，结果意大利在小组赛2平1负未能小组出线。之后，贝利又在淘汰赛未开始前预测英格兰将战胜葡萄牙，结果东道主葡萄牙在点球大战中获胜。接下来贝利再接再厉，他看好的法国队也随即打道回府了。然后，贝利接着预测葡萄牙和荷兰的胜者将夺冠，捷克是亚军。

这一系列的预言等于为希腊的前行扫除了障碍，决赛中希腊人依靠头球一锤定音，葡萄牙人不可思议的在本土举办的决赛中输给了希腊人。

通过连续的预言左右了赛事的发展，这一次，贝利的魔力让世界足坛为之颤抖。

其实，足球比赛本就没有绝对的稳赢，弱小的球队通过战术和意志，是有可能战胜强大的球队。而诸如气候天气、心理状态等因素也都可能左右着球员的临场发挥，这一切都赋予了足球比赛变幻莫测的魅力。

不过话虽如此，能够数十年如一日连续稳定的奉献反方向的预测，也难怪世界足坛对于贝利的预言唯恐避之不及。

B. 进口奶源就一定靠谱吗哪些进口“毒奶”不能喝

每个孩子的成长都离不开奶粉的陪伴。从孩子脱离母乳喂养的那一刻开始，奶粉就成了孩子们的生活必需品，作为父母，最关心的就是奶粉的安全问题，近几年来由于国产奶粉状况百出，一些谨慎的父母开始将目光移向进口奶粉。

选奶粉这件事关系到孩子的健康，因此父母们不能粗心大意，当作一次必修课来认真对待，在奶粉的选择上，宝爸宝妈们一定不要跟风盲从，合适的才是最好的。祝宝宝们以后都能吃好喝好睡得香甜并茁壮成长！

C. 卫生部的三聚氰胺标准会不会吃死人

三聚氰（qíng）胺（àn）（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
更多英文名称： 1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanuric triamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG 002 (amine)；Hicophor PR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；Pluragard C 133；s-Triazine, 2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset 656-4；
分子结构分子式 C3N6H6
分子量 126.12
CAS 登录号 108-78-1
EINECS 登录号 203-615-4
编辑本段

编辑本段二、物理化学特性
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，水溶性 3 G/L (20 ºC)，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。
三聚氰胺分子模型呈弱碱性（pKb=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。
结构式主要用途三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。其主要用途有以下几方面：
（1）装饰面板：可制成防火、抗震、耐热的层压板，色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板，作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。
（2）涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。
（3）模塑粉：经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料，无毒、抗污，潮湿时仍能保持良好的电气性能，可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具，电器设备等高级绝缘材料。
（4）纸张：用乙醚醚化后可用作纸张处理剂，生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。
（5）三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配，还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等。
编辑本段三、毒性危害及诊治
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
国家卫生部于2008年9月12日发布了“与食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的婴幼儿泌尿系统结石诊疗方案”，有关方面可以参照。
方案中指出结石绝大部分累及双侧集合系统及双侧输尿管，这与成人泌尿系统结石临床表现有所不同，多发性结石影响肾功能的概率更高。由于患儿多不具备症状主诉能力，家长需要加强对相关儿童的观察，依靠腹部B超和（或）CT检查，可以帮助早期确定诊断。在治疗方面，目前没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂，临床上主要依靠对症支持治疗，必要时可以考虑外科手术干预，解除患儿肾功能长期损害的风险。早期诊断、早期治疗，是使患儿早日康复的关键。
编辑本段四、人体对三聚氰胺耐受标准
三聚氰胺是一种低毒的化工原料。动物实验结果表明，其在动物体内代谢很快且不会存留，主要影响泌尿系统。
三聚氰胺量剂和临床疾病之间存在明显的量效关系。三聚氰胺在婴儿 体内最大耐受量为每公斤奶粉15毫克。专家对受污染婴幼儿配方奶粉进行的风险评估显示，以体重7公斤的婴儿为例，假设每日摄入奶粉150克，其安全预值即最大耐受量为15毫克/公斤奶粉。
根据美国食物及药物管理局的标准，三聚氰胺每日可容忍摄入量为每日0.63毫克/公斤体重。
编辑本段五、假蛋白原理
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。
蛋白质主要由氨基酸组成。蛋白质平均含氮量为16％左右，而三聚氰胺的含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，所以掺杂后不易被发现。
奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为0.44%，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，理论上就能提高0.625%蛋白质。
微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据，应该比水的溶解度要好一些，待验证。
检测方案：在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，所以现有标准不会包含相应内容。亦即三聚氰胺检测目前并无国家标准。因此，德国莱茵TÜV集团参照美国食品化学品法典(FCC)HPLC-UV定量方法，同时还可采用HPLC/MS检测方法（实验室方法）对婴儿食品，宠物食品，饲料及其原料(包括淀粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、粮油等)开展的检测业务，检测结果具备权威性。
三鹿奶粉假蛋白的另一种解释为，企业加入的是尿素，而原奶直接变成奶粉是在高温下进行的，高温使得尿素发生脱水反应，生成三聚氰胺，因此最终产出的奶粉中还有三聚氰胺。
编辑本段六、牛奶添加三聚氰胺的作用
奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。
牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。
食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。
但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。
因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白。
编辑本段七、合成工艺
三聚氰胺最早被三聚氰胺李比希于1834年合成，早期合成使用双氰胺法：由电石（CaC2）制备氰胺化钙（CaCN2），氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺（dicyandiamide），再加热分解制备三聚氰胺。目前因为电石的高成本，双氰胺法已被淘汰。与该法相比，尿素法成本低，目前较多采用。尿素以氨气为载体，硅胶为催化剂，在380-400℃温度下沸腾反应，先分解生成氰酸，并进一步缩合生成三聚氰胺。
6 CO（NH2)2 → C3N6H6 + 6 NH3 + 3 CO2
生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品，然后经溶解，除去杂质，重结晶得成品。尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。
按照反应条件不同，三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低压法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常压法(<0.3MPa，390℃，气相)三类。
国外三聚氰胺生产工艺大多以技术开发公司命名，如德国巴斯夫(BASF Process)、奥地利林茨化学法(Chemical Linz Process)、鲁奇法(Lurgi Process)、美国联合信号化学公司化学法(Allied Signal Chemical)、日本新日产法(Nissan Process)、荷兰斯塔米卡邦法(既DSM法)等。这些生产工艺按合成压力不同，可基本划分为高压法、低压法和常压法三种工艺。目前世界上技术先进、竞争力较强的主要有日本新日产Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高压法，荷兰DSM低压法和德国BASF的常压法。
中国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺，该方法是以尿素为原料0.1MPa以下，390℃左右时，以硅胶做催化剂合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝华器中结晶，粗品经溶解、过滤、结晶后制成成品。
编辑本段八、相关致病案例
2007年，美国爆发宠物食品受污染事件。事后调查表明：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。
2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。
26日报道：上海光明食品集团26日决定，光明食品集团下属冠生园公司生产的大白兔奶糖，个别国家、地区从上海冠生园食品有限公司出口的“大白兔”奶糖中检出三聚氰胺，海外被检出三聚氰胺的部分奶糖正抓紧实施下架、召回等措施。
国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。
检出三聚氰胺婴幼儿配方乳粉企业名单
序号 标称的企业 产品名称 抽样数 不合格数 三聚氰胺最高含量mg/kg
1、 石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿牌婴幼儿配方乳粉 11 11 2563.00
2 、上海熊猫乳品有限公司 熊猫可宝牌婴幼儿配方乳粉 5 3 619.00
3 、青岛圣元乳业有限公司 圣元牌婴幼儿配方乳粉 17 8 150.00
4、 山西古城乳业集团有限公司 古城牌婴幼儿配方乳粉 13 4 141.60
5、 江西光明英雄乳业股份有限公司 英雄牌婴幼儿配方乳粉 2 2 98.60
6、 宝鸡惠民乳品（集团）有限公司 惠民牌婴幼儿配方乳粉 1 1 79.17
7、 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 蒙牛牌婴幼儿配方乳粉 28 4 68.20
8 、中澳合资多加多乳业（天津）有限公司 可淇牌婴幼儿配方乳粉 1 1 67.94
9 、广东雅士利集团股份有限公司 雅士利牌婴幼儿配方乳粉 30 10 53.40
10 、湖南培益乳业有限公司 南山倍益牌婴幼儿配方乳粉 3 1 32.00
11、 黑龙江省齐宁乳业有限责任公司 婴幼儿配方乳粉2段基粉 1 1 31.74
12 、山西雅士利乳业有限公司 雅士利牌婴幼儿配方乳粉 4 2 26.30
13、 深圳金必氏乳业有限公司 金必氏牌婴幼儿配方乳粉 2 2 18.00
14、 施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司 施恩牌婴幼儿配方乳粉 20 4 17.00
15、 广州金鼎乳制品厂 金鼎牌婴幼儿配方乳粉 3 1 16.20
16、 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 伊利牌儿童配方乳粉 35 1 12.00
17、 烟台澳美多营养品有限公司 澳美多牌婴幼儿配方乳粉 6 6 10.70
18、 青岛索康营养科技有限公司 爱可丁牌婴幼儿配方乳粉 3 1 4.80
19、 西安市阎良区百跃乳业有限公司 御宝牌婴幼儿配方乳粉 3 1 3.73
20、 烟台磊磊乳品有限公司 磊磊牌婴幼儿配方乳粉 3 3 1.20
21、 上海宝安力乳品有限公司 宝安力牌婴幼儿配方乳粉 1 1 0.21
22、 福鼎市晨冠乳业有限公司 聪尔壮牌婴幼儿配方乳粉 1 1 0.09
液态奶检出三聚氰胺的批次表
公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标 生产日期／批次 三聚氰胺(mg/kg)
蒙牛 1蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765
蒙牛 2内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.07 0.8
蒙牛 3 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳 250ml/盒 蒙牛 2008.09.01 1.0
蒙牛 4 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.01 1.5
蒙牛 5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 早餐奶(麦香味) 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9
蒙牛 6 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 2008.07.26/x 2.57
蒙牛 7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 妙点 250ml/盒 蒙牛 20080728/W206 3.17
蒙牛 8 蒙牛乳业(北京)有限责任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52
蒙牛 9 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛 20080908/C206/GAfb 4.2
蒙牛 10 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A样)
蒙牛 11 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B样)
伊利 1 济南伊利乳业有限责任公司 伊利芒果+黄桃酸牛奶 125g/盒 伊利 2008.09.07 0.69
伊利 2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02
伊利 3 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 2008.09.13 2.2
伊利 4 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 脱脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9
伊利 5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 20080905MIAC6 5.5
伊利 6 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 242ml/袋 伊利 20080906/LIA09 8
伊利 7 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 高钙低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4
光明 1 北京光明健能乳业有限公司 光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明 2008.09.12 0.6
光明 2 武汉光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 2008-09-13 3.41
光明 3 北京光明健能乳业有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5
光明 4 北京光明健能乳业有限公司 大颗果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8
光明 5 光明乳业有限责任公司 益生菌·优奶酪(原味) 190g/罐 光明 B20080908C 5.65
光明 6 北京光明健能乳业有限公司 优酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6
三聚氰胺的违法添加案例
2007年深圳检验检疫局从台湾进口的3批“爱族牌”观赏鱼饲料检出三聚氰胺，且三聚氰胺含量较高，分别为0.35 g/kg 、0.47g/kg 、0.51g/kg。这3批鱼饲料共 846千克，货值1016美元。
2007年福建、天津、山东、珠海检验检疫局从进口马来西亚、泰国、秘鲁的鱼粉（HS编码均为2301201000）中检出三聚氰胺阳性，已依法对进口鱼粉作出 退货处理。
编辑本段九、家庭如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺
1。按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到不见固块，然后放入冰箱，待牛奶静置降温。
2。准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。
3。将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。
4。如果有白色固体滤出，则用清水冲洗几次，排除其它可溶物。
5。如果冲洗后发现有白色晶体，可以将晶体放入清水中，该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，这种奶粉不能用了。
这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多，至少可以把把关。
以上方法仅供参考。

编辑本段十三、检验残留标准
中国国家食品质量监督检测中心指出，三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，故现未设定像农药般的残留标准限制。另外，在《2008年度辽宁省饲料产品质量安全监测计划》中，辽宁省动物卫生监督管理局明确规定饲料中搀加的三聚氰胺要低于2mg/kg。
而香港政府于2008年9月22日紧急立法，禁止食物的三聚氰胺含量超标。新法律规定：婴幼儿及孕妇食品，每公斤不能含有超过1毫克的三聚氰胺，食物每公斤不能超过2.5毫克。
在台湾方面，2008年9月24日，行政院卫生署参考国际检验方法和香港最新立法规定，以及会商药物食品检验局与食品工业研究所的专家后，因为难以在短期间内验出2ppm以下之三聚氰胺，为加速检验，因此决定2.5ppm（2,500ppb）为食品残留三聚氰胺的检验判定标准。不过台湾农委会对于动物饲料的三聚氰胺标准却为0ppm，卫生署之决定引起大众不满，林芳郁署长也因此下台。9月26日新任卫生署长叶金川公告食品残留三聚氰胺的检验判定标准，更正为不得验出三聚氰胺。但是被指出：如果没有将不够精确的检验视为无效，可以借由使用不准确的仪器检测来作弊。
2008年9月26日，新西兰食品安全局参考欧盟每日容许摄取量标准（每公斤体重每日0.5mg, 20公斤的孩童为20*0.5=10mg, 70公斤的成人为70*0.5=35mg），决定以一般食物5.0ppm（5,000ppb）、婴儿食品1.0ppm为食品残留三聚氰胺的暂定检验判定标准, 市售食物含量低于此值则不再发布确认风险警告, 不过若有发现此值会造成民众摄食超过每日容许摄取量的三聚氰胺或者发现有掺假的情况, 会随时检讨此值[28]。
美国则是在经过2007年美国宠物食品污染事件后，禁止于饲料中添加三聚氰胺[29]。美国食品及药物管理局（FDA）并未对食物中三聚氰胺的含量订立最低的标准，但三聚氰胺是不应存在于食物中的物质，FDA禁止食品中含有这种成分。
根据欧盟执委会9月26日发给会员国的紧急通报中，清楚指出，所有含三聚氰胺量超过2.5毫克／公斤（2.5ppm）的产品应立即销毁。

一点点不会死人

D. 关于毒奶的问题，化学高才生请进来吧

三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味，密度1.573g／cm3 (16℃)。常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。
呈弱碱性（pKb=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。1994年国际化学品安全规划署和欧洲联盟委员会合编的《国际化学品安全手册》第三卷和国际化学品安全卡片也只说明：长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响，导致产生结石。然而，2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
我国卫生部于2008年9月12日发布了“与食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的婴幼儿泌尿系统结石诊疗方案”，有关方面可以参照。
方案中指出结石绝大部分累及双侧集合系统及双侧输尿管，这与成人泌尿系统结石临床表现有所不同，多发性结石影响肾功能的概率更高。由于患儿多不具备症状主诉能力，家长需要加强对相关儿童的观察，依靠腹部B超和（或）CT检查，可以帮助早期确定诊断。在治疗方面，目前没有针对三聚氰胺毒性作用的特效解毒剂，临床上主要依靠对症支持治疗，必要时可以考虑外科手术干预，解除患儿肾功能长期损害的风险。早期诊断、早期治疗，是使患儿早日康复的关键
三聚氰胺是一种低毒的化工原料。动物实验结果表明，其在动物体内代谢很快且不会存留，主要影响泌尿系统。
三聚氰胺量剂和临床疾病之间存在明显的量效关系。三聚氰胺在婴儿 体内最大耐受量为每公斤奶粉15毫克。专家对受污染婴幼儿配方奶粉进行的风险评估显示，以体重7公斤的婴儿为例，假设每日摄入奶粉150克，其安全预值即最大耐受量为15毫克/公斤奶粉。
根据美国食物及药物管理局的标准，三聚氰胺每日可容忍摄入量为每日0.63毫克/公斤体重。
液态奶检出三聚氰胺的批次表
公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标 生产日期／批次 三聚氰胺(mg/kg)
蒙牛 1蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765
蒙牛 2内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.07 0.8
蒙牛 3 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳 250ml/盒 蒙牛 2008.09.01 1.0
蒙牛 4 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.01 1.5
蒙牛 5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 早餐奶(麦香味) 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9
蒙牛 6 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 2008.07.26/x 2.57
蒙牛 7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 妙点 250ml/盒 蒙牛 20080728/W206 3.17
蒙牛 8 蒙牛乳业(北京)有限责任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52
蒙牛 9 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛 20080908/C206/GAfb 4.2
蒙牛 10 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A样)
蒙牛 11 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B样)
伊利 1 济南伊利乳业有限责任公司 伊利芒果+黄桃酸牛奶 125g/盒 伊利 2008.09.07 0.69
伊利 2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02
伊利 3 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 2008.09.13 2.2
伊利 4 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 脱脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9
伊利 5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 20080905MIAC6 5.5
伊利 6 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 242ml/袋 伊利 20080906/LIA09 8
伊利 7 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 高钙低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4
光明 1 北京光明健能乳业有限公司 光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明 2008.09.12 0.6
光明 2 武汉光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 2008-09-13 3.41
光明 3 北京光明健能乳业有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5
光明 4 北京光明健能乳业有限公司 大颗果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8
光明 5 光明乳业有限责任公司 益生菌·优奶酪(原味) 190g/罐 光明 B20080908C 5.65
光明 6 北京光明健能乳业有限公司 优酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6

E. 喝了超市进口区的德国的欧德堡牌子牛奶会不会智商变低

真那样也不会那么快！不过我认为对牛奶市场鱼目混珠不可掉以轻心，我一般都买进口奶，但是，绝对不会买那些不公布制造商的，写中文的“进口牛奶”。那是无法溯源的。纯牛奶味道是不很香浓的，但是很纯正。你要用吃口好来比较好坏，那正好中了毒奶的奸计了！香精，增稠剂，防腐剂之类的都是他们喜欢的法宝。

F. 历史上曾经出现过哪些重大的食品安全事故

历史上出现过重大的食品安全事故有：

1、大头娃娃事件：

2003年5月起，安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻，重度营养不良的情况。2003年5月以来，因食用劣质奶粉出现营养不良综合征的共171例，死亡13例。

2、染色馒头：

2011年4月初，《消费主张》节目指出，在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头。

高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头。这些染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。

3、地沟油：

2011年3月，重庆市九龙坡区走马镇灯塔村1组，一个叫马厂的废弃的养猪场里，几个陌生男子频繁出入，搬来锅炉、砌起灶台，每天烧煮从村外拉回的潲水。

4月20日，走马镇派出所民警获悉后，在养猪场内将老曹等6人抓获。由此查获西南地区最大规模地沟油案件。

4、瘦肉精：

2009年广州发生首例瘦肉精中毒事件，70余人住院治疗，检测出63头问题生猪，所有病人中无危重和死亡病例。2009年4月，广州接连查获来自湖南、河南等地的瘦肉精猪40多批次。

5、三鹿奶粉：

2008年9月8日甘肃岷县14名婴儿同时患有肾结石病症，引起外界关注。至2008年9月11日甘肃全省共发现59例肾结石患儿，部分患儿已发展为肾功能不全，同时已死亡1人，这些婴儿均食用了三鹿18元左右价位的奶粉。

G. 泰国闻名世界的毒奶服务，都是什么

随着我国的经济实力不断壮大，人们的收入也日益提高。大家都知道，付出与收入是呈正比的，所以许多人为了获得更多的收入，都会选择更加努力的工作，因此大部分人每次下班后都会感觉浑身酸痛，而选择去专业的按摩馆按摩。而世界上有着这么一个地方的按摩，让我国国民都直呼受不了，并且很愿意去尝试一番，那就是泰国的“毒奶服务”。

若是有机会，小编也会选择去泰国尝试一番“毒奶服务”。对此有心得的网友，可以在评论区评论出来，让大家都学习学习。