① 为什么法餐经常使用那种,比食物大很多的盘子装盘
为了摆盘,又可以省食材。作为消费者来说,“大家伙装小分量”这种情况一定是让大家深恶痛绝的,尤其那种看起来很大也比较高的盘子,其实它的盘底是在盘子中间或者接近中间的,因此实际上盘子比较浅,容量也不大,点了以后颇有一种被愚弄了的感觉。
为了节约成本,很多餐厅老板喜欢在餐具上面花心思,以为用这样的盘子可以吸引消费者,产生一种自己的菜份量足,很实惠的感觉。
② 德国风俗习惯
1、服饰礼仪
德国人在服饰方面不喜欢太过花哨,所有的衣服都非常的注重整洁,如果是穿西装的话一定要系领带。参加宴会或者是去剧院等正式场合的时候,男士多穿深色礼服,女士则穿长裙。在德国的东部地区,如果是已婚人士,出门在外多佩戴金质戒指。
2、相见礼仪
德国人在社交场合和他人会面的时候基本上行握手礼。如果是遇到熟人、朋友或者是家人的话,通常是行拥抱礼。和客人交流的时候,更喜欢称呼对方的头衔,但是大多数德国人不喜欢别人的恭维。如果你和对方刚认识的话除非他说可以直接称呼其名字,否则不宜直呼其名。
3、仪态礼仪
德国人对于任何事情、工作总是一丝不苟,在公开场合注重礼仪,讲究风度。德国女性一个显着的特点是朴素,不仅仅体现在衣服打扮上,同时在她们的行为举止方面也得到了很好的体现。和德国人交流的时候基本上不会看见他们皱眉头等漫不经心的动作,
因为德国人对自己的一些小动作很克制,认为这些动作是对客人的不尊重,也是自身缺乏友善和教养的表现。
4、餐饮礼仪
德国人在用餐的时候多注意两个礼节,分别是以右为上合女士优先。德国人在举办宴会的时候通常情况下都需要在两个星期之前就要把请帖发出去了,宴请宾客时,桌子上摆满了各种的酒杯盘子,在刀叉的使用上有个很特别的地方,那就是吃鱼的刀叉是不可以用来吃别的食物的。
5、商务礼仪
德国人对待工作非常的严谨,思考深刻敏锐,拥有很强的时间观念,所以只要是约定的时间的话就必须要及时到达,不管是迟到或者是太早到的话都被看作是不礼貌的行为。
③ 德国人家庭里厨房有哪些用品
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曾经有这样一段经历:一家中国人到德国留学,并与德国人为邻居。不久,中国人家的厨房里便飘出了香气四溢的味道。
闻了几天菜香,馋坏了不少邻居,于是一位德国人怀着好奇心、拿着小本子去中国人家讨教。
中国人大显身手了一翻后,德国人还是摸不着头脑,追问道:“盐需要放多少克?油需要放多少克?水需要放多少毫升?……”问得中国人膛目结舌,无以作答。
后来,德国人请中国人来家厨房指点,中国人这才发现,原来生活可以这么精细,德国人的厨房像个实验室,量杯、量筒、小秤一应俱全,还有厨具刀具排列整齐,俨然象一个兵器库……。看过后,中国人突然发现自己不会做菜了。
诸位可知道,德国人每家每户都有许多质地非常好的餐具和不同大小的锅、盘、盆。它们用于煎肉排,烤鸡、鹅,煮薯仔,煮汤,煮面条等等,不同的饭菜用不同的锅、盘。
德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是在做化学实验:温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全。处理食材的工具多种多样,不论果、蔬、肉、骨;撕、拉、拔、削、剁;形状不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。
德国人的创造力及工具王国的称号,真不是随便说说的,要想见识一下,进他们的厨房看就行。
那些我们能想象得到的刀、锅、铲、勺咱们就不展示了,一起来看看下面这些“兵器”。
瞧这砧板多么人性化!切完就直接拨入铁盘,或者我们平时切出不要的皮、籽等可以暂入内哦!
面包也有等分器(这只是其中一种面包切分器),德国人的精准主义处处可见!
苹果得这么吃既省事又不浪费!
这神器可非常万能,刨各种丝、条、片,丁儿……绝不在话下!
乡村薯仔遇见高端、洋气的神物后,变得如此国际化了,有没有?!
猜猜这是干嘛的?
如果你足够细心,就一定会发现图标上的小蘑菇,对了,它就是洗圆蘑菇的神器!
爱上烤糕点后,常常要做蛋清分离,在没见到这神物前都是两个半蛋壳倒来倒去的,不小心便会弄砸了,试想如果有了它,一切不都解决了么?!
嘿嘿,咱们豆角也有专物伺候呢!
还有专门为西红柿、瓜类、薯仔量身定做的切片器!
最神气就是这葱,居然也有专门的葱花剪。
德国的刀具分工极细,这里只展示了一部分,想说明的是,居家生活其实可以过得很有情调,在厨房中也可以寻找各种乐趣。
怎么样,通常一把大刀搞定厨房的中国人是不是震惊了呢?接着让我们进德国人的厨房参观一下:
德国女人出奇地爱整洁和干净,她们的厨房便是最好的例证。锅碗瓢盆都各有其位,瓶瓶罐罐和各类用品都陈列地井然有序,一目了然。抓过来就能立即行动,不需要翻箱倒柜去找。
其实德国人花费在做吃的时间真的不多。他们早晚都是吃面包,只有中午吃热的食物。德国家庭通常在厨房里用餐,吃早饭的时候看报纸是德国男人的传统。
德国人的厨房利用率非常低,除了平时煮点面条、烤些糕点外,就是用于开Party时摆餐具和吃喝的地方,因此他们非常注重厨房整洁、注重装饰,他们喜欢用色彩亮丽的地砖、墙纸。
随主人的喜好,墙上可以挂一些和睦的家庭照片、古朴的钟表,餐桌或窗台上摆有随意可见的花草,有些还是做菜的天然作料,总之,德国家庭的厨房处处体现了舒适温馨。
调查显示,厨房是德国人装修的重点之重的地方,因为它是人们一天里呆得次数最多的地方。在居室装饰上,无论从造价上还是用材上,厨房所占比重最大。
设计者们往往从烹饪的过程出发,考虑厨房各个功能的合理布置,从准备阶段到洗涤再到烹饪,不会让人在厨房里忙乱无章。
除了各式柜子外,还有各种烹饪硬件是镶进柜子里的,比如冰箱、洗碗机、电热水器等。此外,各种小电器也放在合理的位置上,如咖啡机、面包机等,电源插座在几处墙面布置,不用到处引线,安全可靠。
在欧洲,厨房的概念除去传统的饮食功能外,大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭生活、情感沟通、朋友聚会等诸多功能。
“Living in Kitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式,而且是一种必需。把人们从厨房的劳作中解放出来,变成一种愉悦精神的身心享受。
当然,我们不一定要学德国人这样处理食物,但我们确实应该学习德国主妇整洁、高效的厨房艺术以及对细节认真执着的态度。
④ 请教去德国要带些啥
合一下关键词:春秋衫,卫衣,衬衫,线衫,T-shirt,polo衫,短袖衬衫 ,一件厚实点的羽绒服,一件一般的棉袄,帽子,围巾,手套,棉毛衫裤,薄线裤
裤子:
随便吧,带几条自己喜欢的,带条厚点的牛仔裤冬天可以穿(这样就不用穿棉毛裤了),另外中短裤可以再这里买,毕竟你们来了是往秋天过,暂时穿不到,而且之后有圣诞节打折,元旦打折之类的,到时后可以买反季服装,很便宜。女生的裙子一个道理吧。
内衣袜子:
男生内裤袜子带足了,袜子有厚有薄最好,再带两件居家T-shirt或背心,.女生也差不多吧,应该带套睡衣在宿舍穿,因为有可能和德国男生住同一个套间(不过还是单人单间啦,属于一厅很多室那种)。至于这些东西在这里的价格和国内比,运动袜子差不多,内衣有点贵。
鞋子:
凉拖要带,防滑很重要,洗澡要用。对应的棉拖就不要带了,室内很暖和。平时穿的鞋子男生带2~3双就够了,不够穿的话在这里买也可以,在一些大卖场,阿迪耐克之类的经常打折。再说到皮鞋,不能不说西装了,提醒下,开学典礼最好穿正装吧(起码能体现我们重视这个仪式),并且到时有中德双方校领导在,所以还是带着吧,以后还可以找实习时穿出去。女生可以带多点鞋,这里小号的鞋很难买的,西方女性鞋码都偏大,不过在一些鞋子大卖场还是能找到相应的码数的。其他的一些鞋子,比如登山鞋,大头靴等等一些厚重的就算了吧。实在想穿的话,就直接穿过来或者邮寄吧。
床上用品:
去年我们刚来时候发了一套包括床罩,床单,被子,被套,枕头,枕套(床罩,床单,被套,枕套质量不是很好,会掉色,被子还可以,枕头是鹅毛的很软很刺人)。可以自带一套来吧(被子不用带,带个记忆枕蛮好的,不过这里也不贵,10欧左右就能买到)。
厨具炊具:
去年我们刚来时候学校(连同床上用品一起)发给我们每人一个煎蛋的小锅,一个大碗,一个玻璃水杯和一把勺子。前期还是很有用的。另外把电饭煲带上吧,选小的轻的,不用太高级,只用两年而已。想合伙吃的可以考虑合带一个大点的。盛菜的盘子,碗筷勺至少带一套,菜刀随便带不带,这里也有卖的,而且质量很好,当然价格也会高点。各类锅就没必要带了,毕竟很重,而且只能用平底锅,所以建议来了买,这里超市是有的卖的,有好有坏,5—30欧不等,到时候就知道了。刀砧板也不要带,这里也有卖,木头的1~2欧左右。另外刀叉,杯子都可以这里买。开罐器,削皮刀,拔丝板这边比国内贵多了,会常常派上用场,拣便宜小巧的带上吧,或者带一把大瑞士军刀,挺实用。
电器:
1.电脑可以在德国买,配置好价格低还没绿坝。不过怕麻烦的就直接国内带了吧,顺便带根电脑线,有备无患。鼠标最好备2个,防止坏了,这里不便宜的。还要带上能重装系统的光盘,就怕万一啊。还有什么耳机,摄像头,话筒都备了吧,电脑包反正不算重量。另外要用散热器的话,能国内带就带吧,这里也贵。
2.烧水壶建议不带,这里有7欧一个的,能用就好。
3.电吹风,看自己需要,这边也超市有便宜的。
4.录音笔刚来很有用,顺带可以练听力,但是我也就用过两三次。
5.电动剃须刀,男生就带了吧。
6.充电器和充电电池在这里很贵,在国内买吧。
7.转换插头要带足,还可以考虑买个欧洲通用的那种多功能转换插头(以后出德国旅游会用),拖线板带个好点的。
8.手机随便吧,可以带也可以在这里签手机,不过手机在这里大部分是充当闹铃的角色的。
理发用品:
这里理发店最便宜的6.5欧,如果头发长的比较简单,那理完以后还能看,如果长得太复杂,那就。。。。。女生理发比较贵。所以带一套理发工具是不错的选择:电推子(推荐philip的,300元左右),打薄剪一把,平剪一把。
药品:
刚来这边可能会水土不服,出现腹泻,过敏等症状,所以常见必备药品还是要带上的,比如感冒药,退烧药,止泻药,创口贴,云南白药,风油精,红花油,眼药水,达克宁,消除过敏的药膏,胃药,晕车药等等,,各人视情况而定。另外在这里可以享受免费医保,不过不是随便什么病症都行的,到时候会有说明。
洗漱化妆用品:
1.牙膏,牙刷可以带点来,这里牙膏品种没国内多,价格稍微贵点。牙刷就普遍比国内贵了。
2.洗发液,沐浴液,洗面奶可以来了买,实在要带的话建议带那种小罐的来,大瓶的就不要带了,这里价格不是很贵,品种还多。
3.毛巾带几条来吧,不是很占地方,随便塞包里就可以。
4.指甲刀之类的带一套来吧,这里很贵。
5.肥皂,洗衣粉什么的不要带了,来了买吧。
6.隐形眼镜药水,没什么必要带,可以来了买,价格稍微贵点。
7.发胶,发蜡,我看还是算了吧,这里有的卖。
8.剃须刀带点来,这里有点贵。
9.化妆品可以带点常用的,可以来了买,这里有很多牌子,迪奥,兰蔻在商场里都是随便放那卖的。
10.香水就算了,这里很便宜,要用过来买吧。
食品:
说到这个,我眼泪是一大把啊,在这里吃来吃去就那么几种菜,想家乡的菜啊。
内类品种和国内差不多,不过有些肉价格上贵很多吧。
猪肉,牛肉(蛮贵的),鸡肉是主打。羊肉,兔肉也有卖,很少见吧,还很贵。鸭和鹅非常贵。还有很多肉肠,价格普遍便宜。另外还有卖很多加工过的肉,比如熟猪蹄,猪舌,酱肉排之类的,价格适中。鱼,虾仁也有卖,不过一般都是海货,淡水类很少。
蔬菜
大白菜,包菜,茄子,萝卜(胡萝卜很多,白萝卜少),药芹(季节性蔬菜),扁豆(季节性蔬菜),蘑菇,薯仔,黄瓜,花菜,西兰花,酸菜(还没勇气去尝试),洋葱,葱姜蒜,西红柿,灯笼椒。
水果还是很丰富的,不说了啊,来了就知道了。
还有各类肉,蔬菜,水果罐头卖。
主食就是米饭,面条,薯仔。
其他一些在国内见到的东西可以去亚洲超市买。比如老抽,醋,面霸,老干妈,火锅底料,豆腐(这里超市也有卖),青菜,豆芽等等。不过价格会比国内高很多。
最后建议你们带一些调味品,像鸡精,煮汤的香料,十三香等等,还有那些国内的干货,比如虾米,香菇,木耳,干香肠(过年吃的那种),黄花菜等等,还可以带点茶叶。
其他:
1.香烟:抽烟的注意了,能带多少带多少吧,但是德国有入境规定的,应该是限每人一条吧,在这里烟算贵的,而且烟税很重的,买不到20支一包的烟哦(大概17根一包,3根是税),这里烟民一般都是自己动手卷烟抽,很划算。
2.近视的同学带2-3副眼镜吧。
3.伞也记住带把来,虽然这里有的卖,但是加防紫外线的就很贵了。
4.带点中国特色的小礼物,到时候可以送送人。机电,环化的多带点吧,你们到时候会有外国搭档一起做实验的,送点小礼品可以增进感情。
再附上一些关于登机和行李的注意事项:
由于之前是从上海走,不同于南京,所以只根据06届在南京登机的一些经验编写了,至于最近国内有没有新的登机政策出台,还是需要各位去留意查看的,最好能打个电话到南京禄口机场询问一番(去年我就打电话问的),下面的文字只能做为参考,毕竟时间过了有1年了,难保没有变化。
先说下我当时登机情况吧,可以参照我作为标准,如果没有关于登机的新政策出台,应该没有大问题。
一个大的托运航空行李包,到机场称重后是29.8Kg,没有超30kg,不过去年很多同学超过30kg也没问题,所以超1-2kg左右应该没关系,不过为了保险起见,还是不要超吧。另外在箱子外面用绳子或者带子固定,打个封,因为托运行李很容易损坏,光靠箱子自身拉链是不行的。
一个电脑包,不算重量,拖线板什么的都往里塞吧,不过不要放盗版光盘,到时候要打开包检查的。
一个腰包,放护照,照片,钱包等一些重要东西(机场失窃还是时常发生,当心点好)。
一个双肩背包,放一些密度大,又重的东西和一套换洗衣物,防止随机行李会迟到,包里不要放金属物品,到时候还是要翻出来给机场工作人员检查的。还要注意的就是背包的体积不要太大,就一般的书包大小就可以了,那种很大的登山包还是算了吧,很有可能会被扣的。
一个手提拎包,长宽高差不多是45*25*30,我差不多放了8kg的东西,不过登机前没有称重,有的人称了,这个看工作人员态度和心情吧,最好不要超过8kg的标准。
所以说最后我随身有4个包,不过当时我是把腰包解下塞手拎包里的,后来到了德国转机又戴上的。
再说下,刀具,液体,药材等等一些限制物品全部放托运大箱子里,不要随身带。充分利用自己的衣服口袋,能放就放,这个是不算重量的,另外身上穿的也不算重量的,可以多穿点。
⑤ 世界各国吃饭用什么餐具
1.筷子
世界上使用筷子的国家不仅仅是中国,日本、朝鲜、韩国、越南等国家也都是用筷子吃饭的。我国作为文明古国也是筷子的发源地,用筷子进食已经有3000多年历史了。
明代梁庄王墓出土的铜筷子
虽然这些国家都用筷子,但是也有所不同。我国的筷子大多是用竹子制成,并且比其他国家的筷子都要长一点,因为我们经常围着一个大桌子和很多人一起吃饭,盘子离我们相对较远。我们进食也都经常只是使用两根筷子,其他辅助餐具我们不经常使用。
而韩国的筷子则多使用不锈钢,因为森林资源对于他们来说是非常珍贵的。他们筷子的长度相对中国的要短一点,而且韩国人比较爱喝汤,他们一般要和勺子一块儿用。
日本的筷子就更短了,因为他们一般都是自己吃自己的,根本用不着那么长的筷子。而且他们除了使用不锈钢筷子之外更喜欢柳木筷子,因为他们相信柳木可以避邪,具有很好的寓意。
柳木筷子
2.刀叉
欧洲和北美用刀、叉、匙,几乎每顿饭都要用到这三样餐具。他们都是分餐制,并且都比较喜欢牛排之类的肉食,刀叉确实比较适合这样的进餐方式。在进餐过程中左手拿叉,右手拿刀,用到把肉切成小块再吃。这就和中国不一样了,中国人是把食物都切好,再夹着吃。使用刀叉的国家当中,德国的的刀叉最为精致,他们的刀叉都雕着花纹
⑥ 我要去德国留学,需要带哪些必需品,谢谢
原创。我给我亲友准备了一个表,含吃,穿,学习用品,电器,另加评论,供参考:
吃:
方便面。评:不用多带,占空间。亚超有。
黑木耳。评:不用多带,亚超有。
香菇。评:不用多带,亚超有。
海带。评:可以带。弄干。
榨菜,评:可以带。亚超有。
枸杞,评:可以带。Kaufland,亚超有。
茶叶,评:不错。适量。英式茶也可以喝。
辣酱,评:亚超有,不用多带。除非自制。
白木耳,评:质量好可以带。亚超有。
虾米,评:质量好可以带。亚超有。
粉丝,评:质量好可以带。亚超有。
红枣,评:质量好可以带。亚超有。
紫菜,评:质量好可以带。亚超有。
穿:
三件外套:够了。夏,春秋,冬。
三条打底裤
五条牛仔裤,评:足够了,酌情减少,这里有卖,不贵。
贴身内衣若干,评:可以带,国内价廉物美的内衣裤,贴身衣物是国内的好。
睡衣3套,评:资金充足的话,德国购物区有品牌可以买到,80-150€一套,很不错。
袜子,评:鞋和袜,靴子帽子,可以来了去附近打折村购买。或者直接百货商店,或亚马逊网购。
手套和围巾,评:冬天来时需要。
口罩若干。现在一盒50个30欧左右。2020年5月。
电器:
一个电饭煲,评:刚需。买小的,单人用足够
一个电水壶,评:非必要,条件允许可以来了之后买WMF。50-100€.
三个转换插头,评:需要带。
两/三个拖线板。评:需要带。后期都是德国电器时就不需要带了。
生活用品:
一个小砧板,评:可以但不必要,亚超有。
两双筷子,两个调羹。评:可以,可以5-10双。
保鲜袋(大,中,小各一个),碗,盘子。评:非必要。超市有。
一个保鲜盒,评:乐扣可以少量带。塑料制品德国贵,但超市里有。
一个锅盖,评:不用,除非特别。
两个脸盆,评:非必要,托运路上可能被摔坏。超市有。
两小卷垃圾袋,评:不必要。超市有。
一把伞。
橡胶手套,评:不用。
一个保温杯。评:夏天不必要。来后可以买品牌。
床上用品:
一条被子,两条床单,两条被套。评:这是主要。两套基本够。可以考虑再带一套。
三条大毛巾。评:不差钱的可以不带。
好的枕头。评:推荐带!德国贵。
学习用品:
朗氏DaF大字典。学习用品若干(笔,本子,纸…),移动硬盘,手机,PAD,书(5-8本),必要证件材料。
评:书尽量电子化。来了后基本要用德语书了。
药:川贝枇杷膏,柴胡,头孢,鼻喷…花露水,狗皮膏药,云南白药,
评:适量,不超过三个月,海关会查。创口贴(超市有)。
其他需要带:
体温计
指甲剪套装
针线包
⑦ 外国人吃饭用的盘子是什么材质的
现在多用瓷盘,而且是可以进微波炉的那种。
⑧ 有钱人都用什么餐具
估计都用国际顶级的餐具品牌的吧,梅森(Meissen).德国、?HERMES爱马仕.法国、 wmf.德国、 WEDGOOD(韦奇伍德).英国、 皇家哥本哈根(ROYAL COPENHAGEN).丹麦、HEREND(赫伦).匈牙利、?大仓陶园( OKURA CHINA INC.).日本、?宝瓷林.(CHINA)中国,这些都是国际顶尖的餐具品牌了。非常高兴你能采纳我的回答,如果还有什么问题可以继续追问,谢谢
⑨ 在德国跳蚤市场买了一个中国仕女图案的盘子,拿回家看了,感觉不像瓷,有点像塑料的,请问塑料盘能上釉
瓷器上釉是需要经过千度左右的高温烧成的,塑料、树脂制品是不能使用这种工艺的,区分这两种材质也简单,用打火机烧一下就行了,陶瓷制品被熏黑可以擦掉,而塑料会变形溶化的。
⑩ 外国人用的盘子,碗,是什么材料的也是瓷的吗瓷器不是只有中国制造吗
外国人也有他们的瓷器厂,也会到中国来买