德国香肠怎么炒才好吃

Ⅰ 青酱德式香肠奶酪面怎样做才好吃

步骤：
1。把面放在开水里煮熟，不要太软也不要太硬。（可以在煮的时候放些盐入味）煮好后，放在凉水中。
2。炒酱
一般用橄榄油先把肉馅炒的差不多熟，加洋葱丁和蘑菇丁之类的蔬菜配料，炒的差不多先捞起来。加番茄酱进去，加入糖，盐，味精，牛奶和奶酪。至于放多少看个人口味，之后加入刚刚作好的肉馅和蔬菜丁一起扮匀。
3。把煮好的放在凉水中的面捞出来控干些，一同放在锅里和面酱一起炒匀，只要均匀了就可以了。（可以再加一勺橄榄油，拌下，因为这样有色泽，而且味道会好些）

4。装盘
当面刚刚出锅的时候，比较热的时候，在上面撒上奶酪的碎屑，面的热气可以让奶酪自然的化掉。
1.首先把面条放在沸腾的水里煮熟，一定要沸腾。煮好后放在在一边。接下来就要切自己所需的配料了。

2.加点水在有点沸腾的水中之后加入奶酪，等它自动化开。之后加鲁些肉丁，薯仔丁，蘑菇丁，或萝卜丁等配料，前提是这些东西要先炒熟，但不要过于熟，，避免影响口感，并且加入盐，味精，糖等调料。

3.最后加入面条在锅中稍微煮煮，盛盘即可。

4.为了更加美观，准备点炒好的芝麻啥在面上，口感，色泽更佳！

Ⅱ 谁知道德国香肠怎么样做才好吃啊

德国香肠,还是觉得烤出来的效果会比较好.

批萨底饼的做法跟擀面差不多,和面,醒面.除此之外就没啥复杂的工艺了.

备料都是家里现成的,没有特意去买批萨的专用粉和酱,4人份材料具体如下:

底饼:面粉,自发粉,鸡蛋2粒,黄油,牛奶

馅料:德国香肠,洋葱,青椒,香菇,菠萝1/4

作料:番茄酱,白胡椒粉,奶酪丝

好了,料都备齐啦!具体做法如下:

和面:
1)黄油热化与鸡蛋搅匀;
2)加入少量自发粉搅匀;
3)分几次加入面粉,不断和面,加少量牛奶;
4)面团稍微偏软,和面20分钟后,扔在旁边醒面;备料:
1)德国香肠切薄片;(以前用过鲜虾鱿鱼做海鲜口味,也用过烟熏三文鱼做主料)
2)洋葱,青椒,香菇,菠萝,均切大小相等的丁块;(我用的是鲜香菇,如果是干的,要提前泡开)
摊饼:
1)擀饼.把面团放在油纸上,擀面杖上包一层保鲜膜,防粘.我擀得比较薄,而且无边.因为比较喜欢吃有点硬的口感.如果喜欢软韧些的,就要中间薄边上厚的有边批萨,口感厚实;
2)涂作料.抹上番茄酱,撒上白胡椒粉;量的多少取决于个人口味;
3)铺馅料.我喜欢先放洋葱,再放青椒和香菇,最后放香肠和菠萝.平放均匀,摆得很漂亮!
4)撒CHESSE.买的现成细条状,成本中最贵的部分!(德国香肠也不便宜,人家送的就不算进成本啦).其实可以铺得再厚些,由于同时做了两张,担心不够,所以会有点遗憾。入烤箱:
预热,220度烤20分钟.记得盖上锡纸,避免过热把CHEESE烤焦了.
然后就大功告成。

Ⅲ 怎样在家自制德国香肠

香肠的用料

猪肉馅500g 图林根香肠调料15g

鸡蛋（可选）1个 羊肠衣1-2米

香肠的做法

步骤8

自制德国图林根香肠

Ⅳ 美式香肠的做法步骤图，美式香肠怎么做好吃

材料
"鸡蛋 2颗","牛奶 1匙","德国香肠（熟的） 1根","蘑菇（小） 4颗","芝麻叶 适量","大蒜 1瓣","起司丝适量","香菜 适量","盐与胡椒 适量","橄榄油 适量"
做法
鸡蛋打散，加入牛奶、蘑菇切片（ 1颗切4片 ）、大蒜切末、芝麻叶洗净。
热油锅煎香肠，同锅爆蒜与蘑菇。
关火，锅子移开瓦斯炉，用余温快速炒蛋（动作要快）。
摆上芝麻叶，淋上些许橄榄油、盐与胡椒。

1: 鸡蛋打散，加入牛奶、蘑菇切片（ 1颗切4片 ）、大蒜切末、芝麻叶洗净。

2: 热油锅煎香肠，同锅爆蒜与蘑菇。

3: 关火，锅子移开瓦斯炉，用余温快速炒蛋（动作要快）。

4: 摆上芝麻叶，淋上些许橄榄油、盐与胡椒。

Ⅳ 德国香肠怎么做

按制作方式一般分为四种：
1、Bratwurst（烤肠）
由小牛肉、牛肉及猪肉制成。它是一种流行快餐，常由街头小贩煎、烤后售卖。如 "Thuringer Rostbratwurst" （图灵根肠）和 "Nurnberger Rostbratwurst" （纽伦堡肠）。
2、Bruhwurst（煮肠）
由精细研磨的生猪肉、牛肉、鸡肉、培根、奶酪和其他调味料制成。一般会加添加剂并在 80℃ 左右温度下煮熟，具有松脆均匀的口感。大约有 700 种，如 "Munchener Weiswurst"（巴伐利亚白肠）和 "Frankfurter Würstchen"（法兰克福香肠）。
3、Rohwurst （生香肠）
由生肉制作，包括牛肉、猪肉、羊肉、培根以及香料制成。大约有 400 种。如 "Salami" 和 "Teewurst"（茶肠）。
4、Kochwurst （熟香肠）
由煮熟的食物（如精细切碎的肝脏、舌头、肉）与明胶、血液、谷物混合在一起制成。大约有 300 种。如 "Blutwurst"（血肠）和 "Leberwurst"（肝香肠）、"Landjager"（肉干香肠）。

Ⅵ 德国纽伦堡香肠怎么做好吃

1
买回的猪肉泥，最好是有肥有瘦的

2
买的一袋德国香肠调料，里面有6小包

3
取一小包调料放人肉泥中，我还加了一个鸡蛋

4
把肉泥搅拌均匀后按一个方向搅上劲

5
肠衣提前浸泡一会

6
把肠衣套在灌肠的漏斗上

7
开始灌肠，我就是那根筷子往里塞

8
灌好的香肠，每隔一段纽一下

9
锅里加入清水用小火煮10分钟或者蒸10分钟

10
捞出后一段一段剪开，可以冷冻保存

11
锅里加少许油把香肠煎至金黄色即可

12
配点蔬菜、煎蛋即可

Ⅶ 德国香肠炖蔬菜的推荐做法

材料

德国香肠8条高丽菜半个马铃薯2~3个胡萝卜2条洋葱2个蒜1瓣柴鱼高汤2000c.c.橄榄油1大匙盐适量黑胡椒适量起司粉适量

做法

• 1

  德国香肠中间用刀划一纵线，不要切断。蒜切碎末状，高丽菜、洋葱、马铃薯 (削皮) 和胡萝卜都切大块。(原食谱不希望高丽菜散掉，因此用牙签固定，不在意者可省略此部分。)

Ⅷ 德国香肠怎么做

巴伐利亚白香肠（Weisswurst）就是慕尼黑香肠，可以水煮，油煎，冷切，烧烤，蘸酱吃哦 酱料的话可以自己选择自己喜欢的口味哦，好吃的不要不要的 在德国留学的时候经常吃，回国后 吃的少了 进口的贵啊 后来在网上发现一家dian 叫卡萨莫迪娜旗舰店 有很多种口味香肠，纽伦堡 慕尼黑 图林根 法兰克福肠 真的感觉发现了新大陆 好开心啊

Ⅸ 早餐烤肠的做法，早餐烤肠怎么做好吃，早餐烤肠

1.主料：德国香肠3根（原味、麻辣、黑椒三个味道）
配料：吐司片、紫橄榄、圣女果、苦菊、鸡蛋
调料：油醋汁

2.三个味道香肠切成小段；

3.紫橄榄切丝、圣女果中间切开、苦菊取中间嫩叶，用油醋汁拌好；

4.吐司去边备用；

5.将香肠用竹签串起来；

6.串好的香肠放入烤箱上火180°、下火230°烤制10分钟；

7.吐司放平底锅中煎制表面焦脆；

8.将烤好的吐司片对角切开；

9.鸡蛋平底锅煎熟后，将各种材料装盘即可。

Ⅹ 求问这个德国香肠怎么吃QAQ

都可以直接吃。不过上面的肠，切了炒菜最合适，其实就是大一号的国内那种鸡肉火腿肠。下面的就着面包抹各种酱直接吃，蓝色的那个是鱼肉，下面的是猪肉。这几个牌子都是德国超市最常见的中低档的香肠。便宜，大众口味。