‘壹’ 能够滋养皮肤又显年轻的水果都有哪些
三、奇异果
奇异果的效果首先是美白。是因为奇异果富含维生素C——研究报告说大概是柠檬中维生素含量的1.4倍,在每100克的奇异果中,维生素C含量是75毫克,而同等量的柠檬仅含有维生素C53毫克。
然后是能够促进肌肤健康,保持光泽和弹性。除了含丰富维他命C、A、E、钾、镁、纤维素之外,更含其它水果少见的营养成份如氨基酸及天然肌醇等,能有效修复受损肌肤,常保幼滑
再来是减肥。奇异果拥有位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾以及大量的蛋白分解酵素,所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果,有防止便秘、帮助消化。125g 的奇异果的热量值仅为60kcal。
最后就是美发。含有大量的ALA酸,能帮助秀发维持水分,防止头发干燥,可全面改善头发状态。
奇异果面膜
奇异果含极丰富的维他命,而鸡蛋则含丰富蛋白质及多种矿物质,是替皮肤补充养分的好帮手。常敷此面膜,肌肤必更白更滑。
材料:蛋1只,奇异果1个
步骤:1、奇异果切碎、捣烂。
2、去掉鸡蛋的蛋黄,将剩下的蛋白打匀,加入碎果肉,彻底混和。
3、涂于面上,待15分钟后用温水清洗干净。
奇异果瘦身果汁
材料:奇异果2颗,苹果1/2颗,菠萝2小片,嫩姜2片,蜂蜜适量
做法:1. 苹果,菠萝均去皮,切块榨汁,嫩姜榨成姜汁
2.奇异果业去皮切块,加200cc水榨成糊汁
将所有果汁混合搅拌,然后加入蜂蜜。
作用:奇异果具有利尿作用,可排出体内过多地水分和钠离子
四、西柚
西柚,也叫葡萄柚,很多人因为感觉这种水果比较酸而不太愿意吃。事实上,西柚含有丰富的营养成分,是既可美容又有助于瘦身的非常好的水果。
西柚含有天然叶酸,对于怀孕中的女性,有预防贫血的作用。它还含有高血压患者必需的天然矿物质——钾,是心脑血管病及肾脏病患者不错的食疗水果。
葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的菜单都少不了它。
同时您也需要注意,葡萄柚的作用是很强大的。如果您正在服药期间,可事先咨询医生,看吃葡萄柚是否会影响某些药物的正常吸收。
五、草莓
草莓在水果中所含肌肤营养素较为丰富,用草莓敷面美容,能收到令人满意的效果。 草莓具有去皱增白的功效,是美容之理想食品。
草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
草莓美容方法:
草莓滋润防皱护肤液:既能滋润、清洁皮肤,更具温和的收敛作用及防皱功能。
材料:草莓50克,鲜奶1杯。
1、将草莓捣碎,用双层纱布过滤,将汁液混入鲜奶。
2、拌均匀后,将草莓奶液涂于皮肤上加以按摩。
3、保留奶液于皮肤上15分钟,已清水清洗干净。
草莓光泽面膜:草莓含丰富的维生素,长期使用这种面膜有助面部肌肤回复自然光泽及娇嫩幼滑。
材料:草莓50克,橄榄油少许。
1、将草莓切片,然后搅匀捣烂。
2、加几滴橄榄油。
3、敷在面上约10分钟,以温水洗净即可。
六、枇杷
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用,使你的眼睛熠熠生辉,此外,枇杷可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。
枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”,与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、维生素B、维生素C,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素。因此,枇杷也被称为“果之冠”。
最重要的,枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
百合枇杷羹
【组成】百合(鲜者良)30克,枇杷30克(去核),鲜藕30克洗净切片,淀粉适量,白糖少许。
【做法】将百合、枇杷果肉和藕同煮,将熟时放入适量淀粉调匀成羹,食时加白糖少许,亦可放入少许桂花,不拘时食用。
【功效】润泽肌肤,令皮肤玉白。滋阴润肺,清热止咳。适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸,以致肺失清肃而引起的干咳不止甚至咳唾带血、面颊及唇皆红赤,舌苔薄干、脉细数无力等症。
美丽心经枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、维生素B、维生素C,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童身体发育的功用。
七、火龙果
火龙果,原产中美洲。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果减肥法,就是要坚持,早晚餐正常吃,不要多也不要少。正餐外不要吃任何零食,油炸食品杜绝吃,晚餐吃一个火龙果。每天坚持快走40分钟。快走的衡量标准是,微微有些呼吸急促但不影响说话。
为了打造健康的减肥方法,建议可以适当吃一些白肉(鸡肉,鱼肉)和蔬菜,保证营养均衡。
由于火龙果减肥法是一种健康减肥方法,适合大家长期坚持,美容养颜,减肥健身功能全达到。
八、芒果
芒果有"热带果王"的美称,营养价值极高,维生素A、C的含量极高,不仅含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,而且还含有人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等。
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤。
3、芒果有祛疾止咳的功效,芒果汁能增加胃肠蠕动,对防治结肠癌很有裨益。
【中医推荐】
防治晕车、晕船、呕吐
配料:芒果、蜂蜜各适量。
制作方法:直接生食芒果;或是用芒果煎汤后加少许的蜂蜜,适量饮用。
【值得注意】
★饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则易使人患发黄病。
★芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故应注意。
★芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。
★医食疗性味分析,芒果性平,味甘,是可解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船。
九、菠萝
菠萝几乎含有人体所需的所有维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助人体消化吸收。能有效地酸解脂肪,帮助减肥。还能增加肠胃蠕动,治疗便秘。丰富的维生素B 能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
菠萝菜饭
【原料】菠萝1个,大米适量,火腿、蔬菜少许。
【做法】把菠萝切丁,和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐、味精,和煮好的菠萝饭一起翻炒几下即可。
【功效】经常食用既养颜又美容。
美丽心经菠萝属于热带水果,其丰富的维生素不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。菠萝还含有丰富的维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,同时也可以消除身体的紧张感并增强肌体的免疫力。
十、香蕉
香蕉含多种维生素,并且胆固醇低,常吃香蕉能使皮肤细腻柔美.常用香蕉汁檫脸搓手,可防止皮肤老化,脱皮,瘙痒,皲裂.香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的焦皮素,对足癣,手癣,体癣等引起的皮肤瘙痒症,用蕉皮贴敷患处,能使瘙痒消除,并促使病症早愈。香蕉润肠通便有助于排出体内毒素,焕发由内而外的健康美丽。另外,用香蕉和蜂蜜调制的面膜,拥有美白的功效。
香蕉面膜:方法:把香蕉捣碎后加入蜂蜜, 2勺牛奶和3勺浓茶,将混合物调匀至糊状,涂在脸上,15分钟后用温水洗净。用完之后感觉格外滋润。使用了三个多月之后,皮肤光泽明显提高。
十一、木瓜
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。就丰胸而言,熟食更佳。木瓜中含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良。木瓜还富含β胡萝卜素,是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
1.木瓜牛奶露
材料:木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),碎冰块适量,糖1小勺(可加可不加)
做法:木瓜去皮,切块.放入果汁机中加入鲜奶,糖,用中速搅拌几分钟即可。
由新鲜木瓜,鲜奶制成,新鲜香浓。
2.清炖冰糖木瓜
材料:木瓜,冰糖,水
做法:将木瓜去皮,去籽,切块,把所有材料一起放入锅内炖20分钟,即可。
3.银耳炖木瓜
原料:银耳25克,木瓜1个,冰糖适量。
做法:把银耳用清水泡2个小时,木瓜去皮,去籽,切块,连同银耳一起放入炖锅内,加适量冰糖和水,炖1小时后材料入味即可。
十二、西瓜
西瓜营养成分,易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。西瓜果实性清凉,生津、止渴、解热、利尿、净化血液、醒酒、解毒的功效。多吃西瓜有利于肾脏病、膀胱炎,对补充水分、排泄体内废物、治疗高血压有不错的效果。西瓜皮可以按摩脸或手脚,能使皮肤富有光泽。
1、冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤,经常使用有较明显的增白作用。
2、西瓜肉中含有极高的维生素A、维生素B和维生素C,而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。
3、西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸,感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
十三、柠檬
柠檬虽酸但含有丰富的维生素C,其主要成分是柠檬酸。柠檬有漂白作用,可以抑制黑斑,美白肌肤,也可以紧致肌肤,使皮肤光洁润滑具有极佳的效果,当然,减肥和消除疲劳的功效也很显着。
1、加强头发弹性
如果头发成日打结,可以用一汤匙碎柠檬皮,混合一汤匙酸奶酪,搅匀后当护发素用,轻轻按摩头发约5分钟,然后冲水,令头发回复柔顺有弹性。
2、强硬指甲
每星期至少用一次柠檬汁来按摩指甲,有令指甲坚固的效用。一边按摩,可以一边以指甲尖轻轻刮擦柠檬,目的是让柠檬汁直接漂白指甲表面,去除污垢和黄气。
3、去头皮
一杯柠檬汁,加入两汤匙米酒,再混入一汤匙蜂蜜,搅匀后平均抹在干的头皮上,轻轻按摩5分钟。待10分钟后用清水冲洗乾净后,才用平日用的洗发水洗发,会有纾缓毛囊,减少头皮的作用。
4、美白牙齿
柠檬含丰富的维生素C和果酸成份,有助淡化黑斑黑色素,从而达致美白效能。刷牙后,用纱布或棉布沾点柠檬汁,仔细的磨擦牙齿,可令牙齿洁白。每周一次即可。
5、加小麦粉美白肌肤
用柠檬汁沟小麦粉,漂白又不会令皮肤绷紧。用约三茶匙小麦粉,加少许柠檬汁和清水沟匀,避开眼部四周的皮肤,敷面15分钟后,用水洗净便可。连续做1星期,皮肤即刻有变白。
6、饮柠檬水助排毒
柠檬可以增加肠胃蠕动,帮助消化。此外,柠檬还有很强的杀菌功效,降低血脂。在每天吃早餐前,先空肚饮两杯加有柠檬肉的温水,就可以帮助身体排出毒素。
7、浸浴消疲劳
将半个新鲜切开的柠檬肉放入水中然后浸浴,可以令皮肤细嫩滑润。而且柠檬香气四溢,一边浸浴,一边享受清新香味,可以解除身体疲劳和精神紧张,一举两得。
十四、橙子:
橙子具有滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤的作用。
1、橙皮沐浴——保湿、嫩肤
沐浴时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳,更能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩,尤其适合在干燥的秋季使用。
2、橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。
3、橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮,同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
4、橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1-2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。
5、橙瓣眼膜——补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
十五、椰子
椰子可预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。椰肉补脾益胃,杀虫清疳等症;椰汁清暑降温,生津利尿,主治暑热烦渴,吐泻伤津,浮肿尿少等症,椰汁也是公认的美容佳品,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用;椰子油具有补充肌体营养、美容、防治皮肤病的作用。
鲜奶椰汁排骨
主料:牛奶150克,猪排骨(大排)200克,薯仔(黄皮)350克,洋葱(白皮)50克
辅料:椰子水300克
调料:淀粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,盐3克
教您鲜奶椰汁排骨怎么做,如何做鲜奶椰汁排骨才好吃
1. 薯仔去皮洗净切成厚块;
2. 洋葱切丝;
3. 排骨洗净斩成块,装盘加盖,进入微波炉,高功率转2分钟取出,去除血水;
4. 排骨内加入干淀粉、洋葱丝、薯仔块拌匀,放入盘内待用;
5. 将调匀后的排骨块放入椰汁、热高汤250克、胡椒粉、糖、盐拌匀后,放进微波炉,加盖高功率转15分钟;
6. 取出后再放入鲜奶,高功率转1分钟即成。
‘贰’ “德国”超市里都卖哪些水果
这些常见水果都有,品种不如国内的多,时令水果有时会贵些,比如刚上市的樱桃、桃子什么的。不过普通的超市价钱还算合适,像EDEKA这样的超市价格会贵些,但是新鲜度和口感也都更好。来了德国不要把价钱换算成人民币来衡量,德国人一个月赚两、三千欧元的话,超市那些东西真是够便宜的。
‘叁’ 进口水果都有哪些很贵吗
车厘子啊,杨桃,都是进口水果,其实进口水果也没有那么贵,只要去了合适的地方就可以买到物美价廉的,我一般都是去楼下的诚实果品买一点带回家。
‘肆’ 德国人最爱什么水果
德国人吃肉我们都知道,但实际上德国人吃素的量可比肉多得多,比如水果,每年一个德国人吃50KG各类水果是相当正常的。更别提还有各种以水果为原料的食品和饮料了。
德国人最爱的几大水果:
首先就是柠檬:这种水果直接吃其实哪个国家都不太受得了。但架不住德国人用柠檬佐餐和调兑饮料时的用量大。所以柠檬自然榜上有位。
西瓜:其实不只是咱们中国人了解西瓜的好处,欧洲人也同样喜欢西瓜。
菠萝:和西瓜一样,这是德国人很喜欢的水果,但本土基本种不出来,几乎都需要进口。
油桃:油桃本来就是产自欧美,作为原始产地,近水楼台的便利不能不用一下,油桃自然也就成了德国人水果篮中的常客。
草莓:这是德国人的大爱,草莓除了在日常可以直接吃,也大量出现在各种糖果糕点之中。
樱桃:与草莓类似,也是德国人很常买的水果,同样是糕点的重要原料,我们熟知的黑森林蛋糕就是以樱桃为主料的。
树莓:树莓也是德国人常吃的水果,在国内也许树莓不是很常见,但在德国则是家常的级别。
李子:德国人吃到的有名的李子很多是处理过的,比如罐头,比如糕点等等(德国李子蛋糕,相当有名的)。
橘子:最棒的出行水果之一,剥皮就吃,相信大家都不会有意见吧。是的,德国人也没有意见。
葡萄:在德国,尤其在德国西部,葡萄的统治地位是无与伦比的(据说丰收时,产区的学校都要放假,集体协助葡萄园收葡萄)。别的不说,沿着莱茵河几百公里长的广阔区域里,葡萄几乎就是全部。
橙子:欧洲人从大航海时代就开始广泛食用的水果,如今更是彻底融入了他们生活,橙汁绝对是德国人三餐都不会拒绝的上佳饮品。
梨:德国本土梨的产量不高,无论是水果还是罐头主要还是靠进口,主要来源是意大利、西班牙、澳大利亚和南非。
猕猴桃:不单单是德国人,欧美每个国家几乎都爱吃猕猴桃。但需要注意,德国本土是不产猕猴桃的,八千多万德国人每年吃的猕猴桃全要进口。
香蕉:香蕉是德国第二大水果,每年每个德国人平均要吃掉10KG左右的香蕉。与猕猴桃相同,德国同样几乎种不出香蕉来,万幸的是,依着德国的经济水平,每年进口大量的水果完全不是什么负担。
苹果:德国的苹果全欧洲闻名,产量也非常高,每年每个德国人平均要消耗掉20KG以上,这还不算以苹果为原料的各种食品和饮料。所以,苹果是德国当之无愧的水果之王。
除了以上这些,其他像柚子(榨汁比较多)、石榴等等,也常常是德国人水果篮子中的常客。
‘伍’ 在德国买的,这是什么水果
这就是德国的梨,或叫啤梨,最好放一些日子等到它稍软一点的时候吃最好吃,口感软香,和国内的梨大不一样。我个人是很喜欢吃,那种皮黄色的更好吃。
‘陆’ 属于高档的水果有哪些
黑皮西瓜
产自日本,东京千疋屋旗舰店有售。这种皮黑,光滑的西瓜据说有种特殊的甜味,仅生长于日本最北部岛屿北海道,年产仅100个。其中最贵的一个重达17磅,在2008年拍出6100美元(约合人民币3.82万元),成为了西瓜中的“战斗瓜”。
(6)德国顶级水果有哪些扩展阅读:
吃水果注意事项:
一、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
二、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
三、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
五、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
六、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
七、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
网络-世界上最贵的八种水果
‘柒’ 德国的常见蔬菜水果有哪些
茄子,四季豆,荷兰豆,大白菜,西兰花,卷心菜,芦笋,花菜,西红柿,蘑菇,生菜,黄瓜,芹菜
亚洲超市还有上海小青菜,韭菜,绿豆芽,黄豆芽,豆腐,通心菜,苋菜,东瓜.
橙子,草莓,葡萄,樱桃,西瓜,哈密瓜,香蕉,猕猴桃,苹果,李子,杏子,荔枝,梨,木瓜,牛油果
‘捌’ 在德国,现在还被当地人叫“中国苹果”的水果是
桔子! 请看来历: 传遍整个欧亚大陆、具有深远影响的其他中国发明是船尾舵、马蹬和胸带挽具等。船尾舵大约于1180年与指南针同时传入欧洲;马蹬使中世纪欧洲穿戴沉重的铠甲的封建骑士得以产生;胸带挽具与过去的颈环挽具不同,是套在马身上,使马能全力拉东西而不会被勒死。最后,中国人栽培了许多水果和植物;它们通常由阿拉伯人传遍欧亚大陆。这些水果和植物包括菊花、山茶花、杜鹃花、茶香玫瑰、翠菊、柠檬、桔子等;桔子至今在荷兰和德国还被称为"中国苹果。"
‘玖’ 进口水果都有哪些,分别来自那个国家
榴莲
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。泰国人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,泰国流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明泰国人喜爱榴莲的程度。中国文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,真是又臭又香又好吃”但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地,特别是香港、台湾、日本和欧美等国,现在也开始销往中国。
榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。味道甜而喷香。品种名贵的榴莲,每个价值达三、四百铢,一般品种也需一百铢左右。从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。榴莲是木柿科植物,为热带最高大的果树,树干高达二十五米至四十米。一棵树每年可产八十个榴莲。榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟。泰国榴莲有二百个品种,目前普遍种植的有六十至八十种。其中最着名的有三种:轻型种有伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼、四、五年后结果;中型种有长柄和谷,六至八年结果;重型种有甘邦和伊纳,八年结果。它们每年结实一次,成熟时间先后相差一、二个月。
其中为人们比较熟悉的有(1)“金枕头”,(蒙通),是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候;(2)“差尼”,以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳;(3)长柄:因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓;(4)谷夜套:肉特别细腻,其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的留恋曾获得冠军。泰国南部榴莲叫中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵”。
选购榴莲也是一种学问。一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。因为尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。所以购买时,不妨多请教小贩,他们会用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开,或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮,只卖肉的,这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟,同时一个人一次要一个榴莲,也吃不下,一次买其中一部分吃也是一个好办法。
关于泰国榴莲的起源有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语至今也是这样叫法,中文译为“榴莲”。另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说,其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。在围城期间。由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四出寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴莲果核随身带回,在自己房屋周围种植。据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴莲树,由于一八七一和一九四二年先后发生两次大水灾,这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
≮功效≯
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
≮适用人群≯
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
≮适用量≯
每天不超过100克。
≮特别提示≯
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
≮健康红绿灯≯
榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
≮主要营养素≯
维生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e
6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3
生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙
24 - - - 150 0.22 1.4 5
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)
0.3 36 510 35 0.19 27 0.27 1.18
榴莲有甚么好?捧场客爱其韵味独特,厌恶者却远闻其味也会避开。其实,论营养,这果中之王可说最全面,只不过它性质热而滞,未必人人宜吃。癌病患者或康复者便更须小心,免得贪一时口福而招致病情恶化。
但从医理上去分析,患癌之人无论身体多么虚弱,始终带点热毒。同一道理,患皮肤病或阴虚肝热者,亦最好戒吃榴莲,免招烦恼。
最幸运的,可算是嗜吃榴莲,而体质又属虚寒之辈。因为榴莲性热,恰能壮阳助火。假如产后虚寒。不妨以此作补品。但同是坐月子,有人虚汗淋漓,四肢疲软,亦有人虚火旺,面红口干睡不着,如属后者,还是改吃樱桃(车厘子)好了。
如不慎榴莲吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。
泰国农业部的专家经过十年的研究,于2007年成功开发出没有特殊臭味的榴莲,并将这种榴莲命名为“尖竹汶1号”。(注:尖竹汶府是泰国榴莲的主要产区。)
榴莲的吃法
买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
榴莲是一种非常奇特的水果,它被尊为果王,价钱也不便宜。可是所有的饭店、旅馆和旅游巴士都不允许客人带入榴莲。过去还可以将榴莲包装后作为行李航空托运,如今也被禁止了,可见榴莲的不一般。主要因为它的味道,喜欢吃的人认为它是天下美味,不喜欢吃的人觉得它臭不可闻。
我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口,最好的品种“金枕头”,外壳黄绿,果肉乳黄,产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉,一定很难对付,其实在它的外壳上多有裂缝,用刀轻轻一撬,便可掰开,乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内,用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝,只要提起它在地上轻轻一磕,就磕出裂缝。
榴莲大补,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”用榴莲煮汤,它可以化入汤中,使汤色乳白,又香又甜。当地人在病后、产后都用它来补身。虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。前些日子,在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后,不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
‘拾’ 世界上四种顶级的水果,我国有哪种上榜了
水果对于我们来说可以算是小甜品了,很多家庭几乎都会准备上两种水果在家,即便是家庭没那么富裕的人,都能够买得起很多便宜的水果,似乎很少能够听到吃水果也能炫富的事情,但是小编今天要说的就是这么一回事了,要介绍的是这世界上最顶级的四种水果!我国上榜了一处!
第一种就是日本的黑皮西瓜,黑皮西瓜产自日本,和平常的西瓜不同,黑皮西瓜的的皮是黑色的,这种产自日本。这种皮黑、光滑的西瓜据说有种特殊的甜味,仅生长于北海道,年产仅100个。其中最贵的一个重达17磅,在2008年拍出6100美元,这和人民币的话娿大约是3.28万元,因此黑皮西瓜也就成为了西瓜中的“战斗瓜”。