A. 最大的农业国是哪个国家
中国和印度
中国和印度自然不用多说，世界仅有的两个人口超10亿的国家，虽然农业机械化和集约化程度还有待提高，但仅靠“能养活十几亿人口”这一点来看，中国和印度都是当之无愧的农业强国，最起码也是大国。尽管这两个国家的部分农产品都依赖进口，但在全球化背景之下，没有哪个国家需要完全的自给自足。
2016年中国农业用地面积（农、林、牧、渔总面积）位居世界第一，达到了528万平方公里，占世界比重10.85%。但耕地面积按照最新数据只排世界第四位，前面有美国、印度、俄罗斯，因为我国有大面积的国土不适合耕种，而美国、印度和俄罗斯都有大面积的平原。印度的耕地面积有时还能超过美国，比如2012年印度的耕地比美国还多1万平方公里。
美国
美国的农业人口只占全国总人口3%不到，却养活了3亿多人口，还是世界上最大的农产品出口国，耕地面积长期居世界第一，美国农业人口人均耕地面积为80公顷，约等于两个天安门广场。
美国农业的特点就是“地区专门化”，比如中央大平原是小麦带、玉米带、棉花带、混合农业区，五大湖地区是乳畜带，墨西哥湾沿岸的亚热带作物带，西南部是水果和灌溉农业区，干旱地区是畜牧和灌溉农业区。“地区专门化”是美国农业生产效率极高的重要原因。
加拿大
加拿大生产了全球7.2%的大麦、11.2%的燕麦、25%的芥花籽油，而加拿大的人口只有3700万。加拿大农业的机械化、现代化和集约化程度都很高，这得益于加拿大的地形和工业实力。
法国
法国是欧洲第一农业大国，农业总产值占欧盟农业总产值的22%，农产品出口量长期居欧洲首位。法国在历史上一直都是以农业为主的欧陆强国，工业革命之后依靠工业反哺农业，促进了法国农业的发展，法国在上世纪60年代就实现了农业机械化。
德国
德国的农业生产已经进入“工业4.0时代”，农业自动化程度很高，平均每个农民可以养活140个人，只用2%的劳动力就能管理全国总面积一半的农业用地。德国的有机农业和循环农业技术也位居世界前列。
日本
日本农业的特点就是“精耕细作”，但和我国古代的精耕细作有很大区别，日本农业的精细化体现在管理和农业技术上，日本还擅长改良农作物来提高农业效益，创造出许多优良品种，比如红富士苹果。
荷兰
荷兰农业的特点就是世界前列的人工环境技术，荷兰的纬度较高，光热条件不足，所以依靠人工构造优良的农耕环境，比如荷兰的智能温室可以为农作物创造最好的生长环境，
B. 德国是农业大国吗
德国的有机农业和循环农业技术也位居世界前列。德国农业发达，机械化程度很高。德国用了50多年从农业落后一跃成为世界农业科技州。德国的农业从教育和科技为依托，政府努力推动农业科研院的建立，并且出售国家的工业股份以发展农业。搭建农业创业中心网络，促进青年人农业创业。
C. 德国代购经验
一、德国代购的优势
中国人说德国人严谨，德国人自豪的自称：德国人有三个“ü” 。是指三个带有字母ü的德语词：pünktlich准时的；gründlich彻底的（办事100%认真）grünlich绿色的（环保的）。在全世界“Made in Germany”都代表着出众的产品质量，代表着更多的创新和人性化的设计。生活在德国，我的最大感受一是产品质量好，二是产品不重样，都各有创新，只要你有困难，那就一定有解决该问题的相应产品。德国人百分之九十有宗教信仰（基督教和天主教为主），大都善良诚信。喜宝的老板在广告中“以自己的名字”保证产品的质量（喜宝hipp是他的姓）。德国人注重环保，森林覆盖率是国土面积的百分之三十一。德国的有机农业种植受到政府的大力扶植，转基因技术在德国是违法的。
二、从德国买什么？
去88goo（巴巴狗）看看，主要有这几类
婴幼儿食品：代购的起源可能是中国乳品企业造就的。所以首先代购德国的婴幼儿奶制品、食品是我目前代购的最主要产品。德国的奶粉品牌主要要：喜宝Hipp、爱他美Aptamil、特福芬Toepfer、美乐宝Milupa、胡玛纳humana、凯利Holle、雀巢的BEBA等。目前我代购主要是前三个品牌，可能是因为国内知名度较高的缘故吧。
日化洗护产品：国的化学工业非常发达，洗护等日化产品也是值得从德国购买的。有些国家常有化妆品召回的事件发生，就是因为德国人严谨的作风，完善的质检监控体系，化妆品无论什么档次，绝对无毒，不管是给宝宝用还是给自己用，安全都是首位的。
医药保健产品：德国的医药行业发达，中国人来中国旅游，最喜欢购买的礼物之一是德国的保健品，德国的自然疗法应用广泛，很多保健品都以自然有机植物为原理提取精华。
汽车座椅：德国的汽车世界顶级，我在一个帖子中写过“ 提起德国，大家想到的除了足球、啤酒，就是汽车了。德国的汽车工业发达，保时捷、奥迪、宝马、奔驰、大众、欧宝这些品牌都来自德国。汽车也能代购！汽车安全座椅是最应该从德国购买的东西了。质量好，安全性高！
三、如何操作？
巴巴狗德国代购网，可以代办也可以给店家进货。什么采购、仓库、发运（空运、快递、海运）全部可以搞好。
D. 有机农业的发展前景怎么样
中国有机农业发展前景
中国的有机食品具有巨大的国际市场和潜在的国内市场。首先，国际上对中国有机食品的需求逐年增加。据统计，美国、德国、日本、法国等10个发达国家1997年有机食品销售总额在100亿美元以上，在过去五年里，欧盟、美国及日本有机食品销售年均增长25%～30%，预计到2006年欧盟有机食品市场营销额将增至580亿美元，美国将增至470亿美元。而发达国家销售的有机食品大部分来自进口。德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%和70%。其次，中国国内有机食品的消费已呈迅速上升趋势，特别是向婴儿提供的有机食品。因此我们要抓住机遇，转变观念，发挥自身优势，切实解决有机食品生产技术的难题，开拓国际国内市场。
中国有机食品的开发与生产符合国家方针政策。国家从总体上要求农业优化结构突出质量效益，向多样化、高品质的方向发展，今后中国农业将向效益农业发展，发展有机农业和有机食品，符合国家基本要求。中国政府已开始重视与有机食品相类似的从级绿色食品的开发工作，国内贸易部、环保总局、农业部等七部委联合通知要建“三绿”工程，即开辟绿色通道，培育绿色市场，提高绿色消费。
E. 德国有机农业未来的发展新模式
为了向德国提供百分之百的可再生能源，需要大规模地增加太阳能的份额，达到百分之七十左右。地球正变得越来越热，人们发现一种电池板与农业相结合的解决方案，而且在未来也可能会是非常有前途的一种形式。比如在温暖的亚利桑那州那里的太阳能电池板下，辣椒和西红柿的收成更加丰富。但问题是要把所有的电池板放在哪里呢？
上面收电，下面收粮，这就是土地被两次使用的方式。巴登-符腾堡州的一个农场社区将有机农业与创新的太阳能技术相结合。
在该州康斯坦茨湖区的黑格尔巴赫农场，七百多块太阳能电池板位于蔬菜上方的钢结构设计上，农场的农民可以开着拖拉机从下方驶过。该农场在联邦教育和研究部、弗莱堡弗劳恩霍夫太阳能系统研究所（ISE）和霍恩海姆大学的帮助下，建立了德国迄今为止最大的太阳能工厂，而在太阳能设备下则种植着蔬菜和谷物，分别是马铃薯、小麦、苜蓿草和芹菜。这四种是经过深思熟虑选择的种植品种，研究人员希望能够种植德国人典型的主食。
六年前研究人员将价值六十多万欧元的实验设置安装在这里，三年来，他们测量和测试了温度、作物产量和降水。实验的结果有着很明显的优势：该工厂从一开始就产生了比预测更多的电力，而且维护成本也比之前担心的要低。
农场所用的设备是从弗劳恩霍夫研究所租赁的，这样农民就可以将电力用于自己的需求、挤奶机和奶酪厂。其余的部分则被送入电网，尤其是在夏季，设备生产的产量超过了农场本身的消耗。缺点是：这种形式的电力要比地面安装的光伏系统更贵。自由场太阳能发电系统中，模块的设计是为了获得最佳产量。但产量并不意味着一切。该农场的负责人雷耶不愿意占用农业用地来建发电厂，认为这不是可持续的、道德的选择，虽然地面安装太阳能电池板是一种传统的方法，但是雷耶对此持强烈的反对态度。
雷耶从小就生活在这个农场里，他的父母就是这个农场社区的创始人之一。他和他的妻子孩子都生活在这里，所以不难理解他对农田的热爱。当弗劳恩霍夫研究所的人员向他提出光伏农业：上面是太阳能，下面是种植园的概念时，雷耶马上展示出了极大的兴趣，这也可能是全世界数百万农民的未来。在太阳能电池板下放牧牛羊，这对一些农民来说已经相当有效，但新的和更复杂的则是在这些系统下种植谷物和蔬菜。
十多年前，黑格尔巴赫农场就安装了太阳能电池板和木材气化器来为居民楼、干草烘干设施和新的奶酪乳品厂供暖。他们以环境友好和节约资源的方式生产所需的能源，也因此被欧洲太阳能授予了德国太阳能奖。
俄勒冈州立大学的研究人员在科学杂志《科学报告》上计算，如果用世界上有不到百分之一的可耕地来建立太阳能板块，那么就可以满足全球的电力需求。虽然百分之一的数字听起来很少，但是却破坏了已经稀缺的农田。尤其目前越来越多的农民正在会见想要在他们农耕地上建造太阳能工厂的投资人，他们不断地向农民发出询问，是否可以租用他们的农田？批评者认为这会导致用于生产粮食的农田逐渐消失，比如德国农民协会一直表示反对在耕地和草地上安装太阳能发电厂。而一些农民则认为将农田租给太阳能电池板公司可以保证他们的收入安全：2014年牛奶价格的崩溃、2017年夏季的多雨天气和随后的干旱年份造成了相当大的损失，除此之外急剧上升的能源价格和额外的环境法规也让农民的生产成本增加。
2010年至2020年期间，农业用地的租金大幅增加。2020年，一公顷农业用地的平均租金为329欧元，比十年前高出61%--2010年的租金为204欧元。租金价格因使用类型不同而不同, 太阳能土地的租赁价格比耕地高十倍。每公顷2,000至3,000欧元的租赁收入并不罕见。与此同时，联邦各州的租赁价格近年来一直在稳步上升。2016年，耕地的平均租赁价格为每公顷328欧元。北莱茵-威斯特法伦的租赁价格最高，为每公顷546欧元。专家认为，租赁价格不断上涨的原因之一是非农业投资者对农业用地的兴趣。
目前，德国已经有大约二百多万公顷的农业用地被用于种植玉米、油菜籽和其他单一作物，而在过去的半个世纪里，全世界人均可耕地的数量几乎减少了一半。人们在农耕地上建造新房，对电力的渴求导致了真正的饥饿。
Agrosolar Europe 公司正在德国北边下萨克森州的一个城市建造一个新的大型光伏农业设备（APV），由联邦政府提供启动资金，每年将有三十吨的韭菜等植物在这个光伏设备下茁壮成长。国务秘书弗兰斯巴特称赞该计划是 "对气候、可持续农业和粮食生产的双赢局面"。除了德国，在韩国和中国，政府正计划为数十万个农业光伏系统提供大规模的补贴计划，包括以有利于农作物的方式过滤太阳光线的创新模块。
但事实并非如此简单。"作物产量降低了百分之十五，"同时，他的工作量也增加了，因为他必须驾驶拖拉机绕过钢架。雷耶说："从经济上讲，收获的损失可以通过能源生产来补偿"。这些电池板是双面的，这意味着正面和背面都能将太阳光转化为电能。然而，作物产量在很大程度上取决于天气。在干旱的年份，植物对遮阳有积极的反应；而当当降雨量大时，作物生长就会有问题，因为通过太阳能电池板的雨水分布非常不均匀，这也是迫切需要解决的问题之一。除此之外土壤质量、生物多样性、作物轮作、产量、能源、劳动力也是人们需要考虑的重要问题。
光伏农业也为养老基金提供资金，年轻的农民可以没有任何负担在其下工作。虽然很多农民都想尝试这个新模式，但实际上还需要四到五年的时间才能真正以有意义的方式进一步探索这个问题，因为研究项目的时间和资金都非常有限。新的联邦政府已将 "创新的太阳能 "特别写入其联盟协议中。雷耶希望未来农场可以完全自给自足地满足农民的能源需求，但重点前提是必须保证农业的可持续发展。雷耶还提到，从价格上来看电力在我们的社会中比农产品更有价值，这也是他认为最大的差异所在。
在德国，批准在农田上建造太阳能发电厂是市政当局的事。在一些地方，当地市长和社区代表简直被请求和申请淹没了。他们要求国家提供援助：应该对规模、建筑和环境要求制定有约束力的标准。一些联邦州已经做出了反应。例如，巴伐利亚州目前每年允许二百个这样的项目，梅克伦堡-西波美拉尼亚州希望每年最多释放五千公顷的农田用于太阳能电池板工厂。勃兰登堡州农业部已经向各市发布了关于在何处以及如何建造此类工厂的初步建议。
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F. 关于去德国有机农场做义工的细节
我在德国，作为渴望冒险的欧洲徒步旅行者，在农场发现了新的旅行生活：铲肥料、喂猪和制作黄油。他们把这种旅游方式作为抗击经济衰退、节省费用同时满足他们旅游爱好的途径。 向我提供这种旅游服务的，是一个名叫旧大陆的旅游网站，这是一个有创新精神的网站，以介绍新奇旅游产品着称。这个网站将旅行者与世界各地的有机农场联系起来。世界有机农场机构组织(WWOOF)成立于英国，自1971年以来，它吸引了许多喜爱乡村生活的旅游者和农业志愿者。在最近发生的经济危机中，许多背包客开始寻找这种便宜的去欧洲度假的方式。世界有机农场机构组织说，今年已有1.57万名旅行者体验了有机农场的生活，相比之下，2004年的人数为6400名。在同一时间段，有机农场的数目也大约增加了一倍，达到2240个。除了详细介绍欧洲的有机农场外，这个组织还向旅游者提供去美国、非洲、中东和亚太地区农场旅游的服务。体验一种新的生活方式在德国农场生活的旅游者每天需要工作几个小时。他们的工作包括挤羊奶、收集蜂蜜和堆肥。这些旅游者可以在农场住宿，吃新鲜的食品，并支付少量的费用。21岁的亚历克斯·曼斯菲尔德是来自美国马萨诸塞州的留学生，他讲述了他在西班牙城市萨拉曼卡的体验。他说，放假之后，他没有足够的钱在城市生活，因为吃和住都很昂贵，于是他在网上经过一番寻找后，来到一个偏僻的农场。这里的环境优美，但住处简陋，仅由几个拖车和帐篷搭建的住宿区，围绕在一个可烧篝火的区域内。从农场到最近的超市也要9英里，但志愿者可以吃到来自农场的新鲜生菜和草莓。来自纽约的教师克拉维斯正在忙着挤羊奶，她说：“直接看到食品是如何生产并被最终端上餐桌的感觉非常好。”增加园艺才能和环保意识德国有机农场旅游志愿者人数的增加，是欧洲农场旅游逐渐被人们认知的一个具体体现。来自美国德克萨斯州的学生埃利奥特·史密斯在德国柏林的一个有机葡萄园度假时，顺路游览了意大利和比利时。他说：“这是花时间不花钱的旅游方法。每一个人都希望去旅游，问题是怎样少花钱来实现它。”在这个种植薄皮的优质葡萄的农田中，史密斯除了学会了如何采摘葡萄，他的“德国农民朋友”也增加了许多。世界有机农场机构组织在德国的发言人切米·佩纳说，每到假期，世界大学生就成为世界有机农场机构组织的志愿者中主要成员。他说：“实际上，农场的种类是多种多样的，适合所有游客生活和度假。”今年夏天，来自美国南卡罗来纳州的慢食倡导者朱利叶·巴特曼，带着她10岁和13岁的两个孩子在意大利的一个农场做志愿者工作。对于许多志愿者来说，世界德国有机农场机构组织的农场培养了他们的园艺才能和更多的绿色环保意识。她说，“很多人来这儿可能是为了作便宜的欧洲旅行。但实际上，不经过学习，你就不能做好农场里的工作。在未来的生活中，我们会得益于从此学来的生活态度，让生活变得更完美。”目前纽澳是选择性最多的国家，因此只要对于选择你向往的环境，有各式各样的宿主（Host）随你挑。然而，正因为如此热门，申请者仍需要被挑选，也会因每个地区的农忙时期不同，所需的人力不同，不一定都接受申请。由于在WWOOF的农场中工作并没有薪水，一般来说都会比农场中支薪的工作轻松些，而不少WWOOFer，也会在工作后就近游玩。WWOOFer的工作内容大多为播种、除草、采收、堆肥、造泥砖、砍柴、挤牛奶……等。不过在农场所要从事的工作，因该农场的性质而有所出入。有些农场属于商业营利（commercial）性质，有些只是一种生活偏好（lifestyle）；有些已取得有机验证，有些则只是认同有机原则，过着有机生活而已。很多工作还是些日常家事以户外为主。因此选择避开当地过度寒冷、炎热以及下雨季节，才能真正享受WWOOFing的乐趣。
出国WWOOFing，大体上没有太多的资格限制，以澳洲为例，要在澳洲当个WWOOFer，必须年满17岁，并且到澳洲的WWOOF网站购买澳洲WWOOF手册与一年期的会员资格，加上意外险，每人收费55元澳币，两人购买则是65元澳币，再加上邮寄费5元澳币。美国一年期会费20美圆，新西兰两年会费为45新西兰元。必须注意的是，WWOOF所附带的意外险仅理赔在WWOOF的农场发生的意外事故，且保障范围较为广泛。其它的如语言略通即可，有无农事经验也无所谓，只要有能力，肯参与农场日常工作就好。想去的话，首先须邮寄/传真申请表（网上可以自己下载）或者通过网络线上申请加入该国的WWOOF组织，成为会员，缴交会费后，便可取得会员ID、密码及农场名录。
根据所了解到的资料，再根据自己的能力、兴趣、经济情况决定前往的地区，与选定的农场要确认：对方是否愿意接受你；工作内容/时数；预计抵达/停留时间；如何碰面等问题。申请入境签证时，应尽量申请“打工度假签证”（Working HolidaysVisa）。同时还需要注意保险、破伤风预防针、行李、睡袋、遮阳帽、工作手套以及旅费等细节。在确认目的地国家后，尽量选择一些趣味性强的主题农场，不仅能学到新鲜知识，也会让旅途更有意思。
目前全球有60多国提供WWOOFing，包括英国、美国、加拿大、日本（可以到冲绳岛学碳烤生蚝）、意大利（学习香草及香熏知识）、澳大利亚（学习环保农庄运作）、阿根廷等。中国WWOOF也已经有申请参与, www.wwoofchina.org，上海,北京,大连，杭州，宁波，武汉等城市都有。
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G. 1924年至今，国外生态农业的发展，对中国有何启示
生态农业最早于1924年在欧洲兴起，20世纪30-40年代在瑞士、英国、日本等得到发展；60年代欧洲的许多农场转向生态耕作，70年代末东南亚地区开始研究生态农业，走可持续发展的道路成为世界各国农业发展的共同选择。如今在中国，生态农业的浪潮也已扑面袭来，做生态农业成了这个时代颇为时髦的一件事。怎么做才能让名号响起来，让盘子大起来，让腰包鼓起来，成就一番虽不轰轰烈烈但细水长流的事业，是个值得各位农人们思考的问题。知己知彼方可百战不殆，看看其他国家在怎么做生态，也许会对您有所启示。
1、世界生态农业典范——菲律宾玛雅农场
菲律宾是东南亚地区开展生态农业建设起步较早、发展较快的国家之一，其中以玛雅农场最具有代表性。玛雅农场位于菲律宾首都马尼拉附近，从20世纪70年代开始，经过10年建设，农场的农林牧副渔生产形成了一个良性循环的农业生态系统。玛雅农场的前身是一个面粉厂，经营者为了充分利用面粉厂产生的大量麸皮，建立了养畜场和鱼塘；为了增加农场的收入，建立了肉食加工和罐头制造厂。随着农场的发展，经营主开拓了一块24公顷的丘陵地，扩大了生产规模，取名为玛雅农场。
为了控制粪肥污染和循环利用各种废弃物，玛雅农场陆续建立起十几个沼气生产车间，每天产生沼气十几万立方米，提供了农场生产和家庭生活所需要的能源。另外，从产气后的沼渣中，还可回收一些牲畜饲料，其余用做有机肥料。产气后的沼液经藻类氧化塘处理后，送入水塘养鱼养鸭，最后再取塘水、塘泥去肥田。农田生产的粮食又送面粉厂加工，进入又一次循环。
像这样一个大规模农工联合生产企业，不用从外部购买原料、燃料、肥料，却能保持高额利润，而且没有废气、废水和废渣的污染。这样的生产过程由于符合生态学原理，合理地利用资源，实现了生物物质的充分循环利用。1980年，在玛雅农场召开了国际会议，与会者对该生态农场给予高度评价。
2、缺水少地也能做生态 节水先行的以色列生态农业
以色列是一个农业自然资源相对贫乏的国家,全国一半以上土地位于干旱和半干旱地区，因此土地和淡水资源十分匮乏。为了解决这个问题，以色列在20世纪50年代末期，发展了滴灌和其他微量灌溉技术，大大提高了水资源的利用率。节水成为其农业管理的中心任务，单位土地面积和单方水最大的经济效益是节水农业研究和管理的主要目标。农作物、绿树、草地、鲜花几乎全用滴灌。滴灌按时按量地把水及营养直接输送到植物的根部，避免了水的流失，可以以少量的水达到最佳效果，水、肥利用率高达80~90%，节水50~70%，节约肥料30~50%；同时，防止了土壤次生盐渍化的发生，节约了传统灌溉沟渠占地问题，使单位面积产量成倍增长。
此外，以色列还重视研究利用废水进行农田灌溉的再循环利用。他们将废水通过不同的过滤装置，降低其污染物质和细菌含量，使废水变为适宜灌溉的水源。灌溉时，综合考虑水质、土壤质地与状态，制定出合理的灌溉策略与方式，并选定适宜的作物，以利于水中物质的分解和避免地下水质的污染。
借助科技手段，以色列特色节水农业不仅保证了农产品的质量和产量，还提高了农业生产全过程机械化、集约化、规模化程度。达到以水为中心的田间水——土壤——作物——大气系统的协调关系，保持降水、地表水、地下水、土壤水和作物水之间的适应于农业生产用水要求的相互转化的平衡，提高了水源到作物产量转化环节的水分利用率，形成了对农业生态环境的最大程度的优化和利用。
3、严谨的德国人严格的德国生态农业
德国早在1924年就有了生态农业的概念，如同德国人行事的严谨作风一般，德国对生态农业的要求也相当严格:不使用化学合成的杀虫剂、除草剂，而使用有益天敌或机械除草方法；不使用易溶的化学肥料，而使用有机肥或长效肥；利用腐殖质保持土壤肥力；采用轮作或间作等方式种植；不使用化学合成的植物生长调节剂；控制牧场载畜量；动物饲养采用天然饲料；不使用抗生素；不使用转基因技术。
欧盟于1991年6月21日颁发了《关于生态农业及相应农产品生产的规定》，该规定明确指出，作为生态产品的生产必须符合国际生态农业协会(FOAM)的标准，如产品如何生产，哪些物质允许使用，哪些物质不可使用等。在生产过程中，生态产品所采用的原料必须是生态的。所采用的附加料，如在生产过程中必须使用，则允许部分附加料来自传统农产品，但不得高于25%。一旦使用了传统农业附加料，就应在产品中标明使用的比例。只有95%以上的附加料来自生态的，才可作为纯生态产品出售。
德国生态农业协会(AGOEL)的标准高于欧盟的“生态规定”。如一企业欲加入AGOEL，将其产品作为生态产品销售，必须经过3年的完全调整方可。由国家授权的检测中心对申请转入生态农业生产的企业进行检查，每年至少进行1次。此外，也可不定期进行抽查。如检查不合格，则要延长调整期。此外，德国农业部每年还设立了生态农业奖，奖励对促进生态农业改善、开发产品技术等有突出贡献的企业，奖金总计25000欧元，足以见德国政府对于生态农业的大力提倡和支持。
4、看一衣带水的邻邦日本如何做生态农业?
日本生态农业概念的提出始于20世纪70年代，而生态农业发展经历了强调农产品(加工品)质量安全、农业生态环境质量保全，到实现可持续发展的过程。
由于日本本国农业资源有限，因此日本的生态农业的形式往往因地制宜、多种多样。主要有：第一，再生利用型。即通过充分利用土地的有机资源，对农业废弃物进行再生利用，减轻环境负荷。如，将家畜粪便经堆放发酵后就地还田作为肥料使用，将污水经处理后得到的再生水用于农业灌溉等，这都是充分利用农业再生资源的措施；
第二，有机农业型。即在生产中不采用通过基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，而遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持农业生产过程的持续稳定。其主要措施有:选用抗性作物品种，利用秸秆还田、施用绿肥和动物粪便等措施培肥土壤，保持养分循环；采取物理和生物的措施防治病虫草害；采用合理的耕种措施保护环境，防止水土流失，保持生产体系及周围环境的基因多样性；
第三，稻作——畜产——水产三位一体型。即在水田种植稻米、养鸭、养鱼和繁殖固氮蓝藻的同时，形成稻作、畜产和水产的水田生态循环可持续发展模式。这种模式的做法是在种植水稻的早期开始养鸭，禾苗长大后，田中出现的昆虫、杂草等为鸭提供饲料，鸭的粪便作禾苗的肥料，又可为水田中的红线虫、蚯蚓、水蚤及浮游生物提供食物来源，同时又给鱼等提供饵料，从而实现生态循环。这种生态农业技术已在日本农村推广和普及，该技术所产生的综合效益亦被众多水稻种植农户所认可；
第四，畜禽——稻作——沼气型。即农民在养鸭、牛等家畜过程中，将动物的粪便作为供制造沼气的原料。同时，农作物的秸秆经过加工用来作家养畜禽的饲料，或作为沼气的原料，沼气又可为大棚作物提供热源等。这样，经过能量转换实现生态的均衡，并且生产的农作物比较环保，又能实现经济效益。
5、大棒+胡萝卜：老牌农业帝国的生态农业之路
美国是世界上最发达的国家,也是世界上第一大农产品出口国。据了解，美国农业劳动力约200万人，仅占全国劳动力总数的2%左右，以高度商业化的家庭农场为基础。另外，早在1914年，美国就很大程度上实现了种植的专业化，农业产销也实现了“从田间到餐桌”的一体化。以此成就了美国农业现代化、集约化、高度机械化的老牌农业帝国的地位。但是美国对保护农业后备资源和农业生态建设无论在规模上,还是在水平上都是名列世界前茅的。而这与其完善的法律体系和有力的财政支持是分不开的。
美国的生态农业发展有完善的法律法规体系作为保障。早在1990年，美国颁布的《污染预防法》中就对生态农业做出过明确规定，经国会通过的《美国的1990年农业法》通过立法形式选择研究和教育途径来建立一种可持续的、有利可图的与保护资源的农业生产体系。为了实施低投入发展模式，还对农药、化肥等投放量标准制定了专门的法律规定。
如果说完善的法律体系是生态农业发展的前提，那么有力的财政扶持就是生态农业持续壮大的基础。目前美国已有2万多个生态农场，从20世纪90年代起美国便开始对农业进行“绿色补贴”，要求受补贴农民必须检查自身环保行为，除此之外还暂行减免农业所得税；在生态农作制度改革过程中，为了引导农场采用休闲方式降低生产成本与保持水土，美国政府制定了休种补贴政策，对农户进行直接的补助补贴。
6、一半是海水一半是火焰——中国式生态农业发展之路
中国拥有数千年农耕历史，农业在整个国民经济中占有举足轻重的地位，近些年农业生产也的确取得举世瞩目的成绩。但是在取得丰硕成果的同时，我们不得不清楚地认识到，现今中国农业的发展很大程度上是以牺牲资源和生态环境为代价的，造成生态环境恶化、抵抗自然灾害能力下降，生物多样性被破坏等负面问题也随之而来，给农业生产造成了不可逆转的打击。因此，人们开始重新审视农业发展的道路，重视生态农业发展方能实现农业的可持续发展。
在我国，生态农业发展源远流长，稻田养鱼、桑基鱼塘等模式已有上千年历史，至今仍兴盛不衰。20世纪80年代初，国家有关部门提出了发展生态农业的总体思路。经过30年的发展，全国开展生态农业建设的县已达300多个，其中国家级生态农业试点示范县102个，省级试点示范县200多个，遍布全国30个省、自治区、直辖市。
但是就现今整体市场环境而言，生态农业虽然前景被看好但是实际推进仍困难重重。由于政府目前还没有制定出严格的生态农业行业标准，生态农业准入门槛低。导致目前生态农业领域鱼龙混杂。在各环节监管的缺失下，大量假冒伪劣的农产品披着“生态产品”的外衣充斥于市场，攫取高额利润，严重扰乱了产业的健康发展。此外，生态农业投入时间长、成本高，优质优价本无可厚非，但是常因为市场环境不成熟或者销售渠道所限，造成好产品也“愁嫁”，大大打击了生态农业从事者的积极性和产业健康发展。
众所周知，作为世界上人口最多的国家，中国要以世界总耕地7%的土地生产出满足世界22%以上人口的粮食，压力不容小觑。如果完全抛弃集约化、机械化的现代农业发展模式，将对于国内的粮食安全造成重大威胁。
对于现阶段的中国而言，生态农业应当是现代化的生态农业，是生态农业与现代农业的复合体系，既不能只重视生态效益而忽视了投入产出，也不可以生态环境为牺牲换取经济效益。总之，中国生态农业的发展将是一个长久的艰巨的工程。