德国烤肠怎么炸

Ⅰ 烤肠用空气炸锅要炸多少时间

1、空气炸锅烤熟烤肠需要10分钟。
2、在烤肠上切几刀，方便调料入味，然后放入锅中，烤制10分钟左右即可，然后可以根据个人喜好加入辣椒等调料。烤肠烤熟之后可以用来做香肠薯仔片，煮面，做饺子馅包子馅，炒菜等等，没吃完的烤肠可放在保鲜盒中放在冰箱中进行保存。

Ⅱ 德国烤肠的烤法

材料：香肠，蜂蜜，橄榄油，芝麻，番茄酱
做法
1.将香肠清洗干净，沥干备用。
2.把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净。
3.将香肠切成小节，穿在竹签上。
4.烤箱预热180度；在烤盘内铺上锡箔纸；
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。

Ⅲ 热狗怎么炸才好吃

热狗就油温四五成热，大概就是筷子放到油里会慢慢起小泡泡，把热够放到油里面，炸炸到表皮，稍微有点稍微鼓起，起皮的感觉就可以了。记住下锅油温不要太高，慢慢炸，油温很热下锅由于热胀冷缩原理热狗很快受热会炸裂开来影响口感。

Ⅳ 烤肠怎么做好吃

用料：烤肠，青线椒，红线椒。

做法：

1、将烤肠切成两小段，再把小段烤肠竖着对半切开。

2、用刀在烤肠切面打上花刀，注意不要切太深，表皮不要切破。

3、青线椒和红线椒清洗干净，切成小段。

4、取一小碗，加入一小勺番茄酱，2小勺生抽，一小勺白糖，少量的盐，再加一点清水稀释，搅拌均匀。

5、锅内倒油，油热后倒入烤肠炸制。

5、待烤肠打上花刀的一面翻过来，变成卷后捞出沥油，先装入盘中备用。

6、锅内留底油，下青红线椒，翻炒至断生。

7、倒入炸好的烤肠卷翻炒均匀后，淋入调好的酱汁，翻炒均匀。

8、淋入一点水淀粉勾芡，炒匀后淋入一点熟油提亮，即可出锅。这道酸甜开胃的香肠卷就做好了，带点辣辣的味道，吃起来更开胃。

Ⅳ 德国香肠怎么做

按制作方式一般分为四种：
1、Bratwurst（烤肠）
由小牛肉、牛肉及猪肉制成。它是一种流行快餐，常由街头小贩煎、烤后售卖。如 "Thuringer Rostbratwurst" （图灵根肠）和 "Nurnberger Rostbratwurst" （纽伦堡肠）。
2、Bruhwurst（煮肠）
由精细研磨的生猪肉、牛肉、鸡肉、培根、奶酪和其他调味料制成。一般会加添加剂并在 80℃ 左右温度下煮熟，具有松脆均匀的口感。大约有 700 种，如 "Munchener Weiswurst"（巴伐利亚白肠）和 "Frankfurter Würstchen"（法兰克福香肠）。
3、Rohwurst （生香肠）
由生肉制作，包括牛肉、猪肉、羊肉、培根以及香料制成。大约有 400 种。如 "Salami" 和 "Teewurst"（茶肠）。
4、Kochwurst （熟香肠）
由煮熟的食物（如精细切碎的肝脏、舌头、肉）与明胶、血液、谷物混合在一起制成。大约有 300 种。如 "Blutwurst"（血肠）和 "Leberwurst"（肝香肠）、"Landjager"（肉干香肠）。

Ⅵ 烤肠怎么制作 怎样做烤肠最好吃

1、首先我们要将超市买的会腿长包装去除，然后将其取出，用刀子在皮上面轻轻的切上一道，全部撕开，皮去掉。

2、然后我们利用几根长竹签将其串起来，当然在串的时候竹签要留出大概三分之一的位置方便出锅用手捉着吃，当然如果竹签的长度不够，可以将其切成一半然后在串着吃，这样也更加容易入味。我们在炸之前要将火腿用刀斜着切上几刀，这样也容易让里面的肉熟透，或者是更入味。

3、起锅，要记得用平底锅，这样很好炸，锅中加入适量的食用油，然后等到油温炸升至6成热的时候我们将火腿肠开炸。

4、炸至期间，火不宜太大，中小火慢炸，来回翻动，直到将其外表炸至金黄，然后开始逐步起疤，这样口感更香，捞出来控去油，盛放盘中。

5、这个时候就可以调制料粉了，一勺辣椒粉。一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺（调料勺）盐。泼上一些滚油，爆香的酱料，油稍微多一些。

6、用小刷子在火腿上均匀的涂抹，多刷上一些即可开吃。

Ⅶ 如何做炸烤肠

前言
我自己曾经做过麻辣串。所以孩子比较爱吃这类东西，一赶集的时候就炒着吃。所以我就批发了一袋，自己在家做。孩子想吃的时候，随时做。
材料
主料：烤肠2根；
辅料：油适量、竹签2个
炸烤肠
1
烤肠提前解冻
2
锅中倒油
3
凉油下锅不停翻动
4
体积比原来大一倍就熟了
5
穿上签子
6
可以美美地享用了
小贴士
必须提前解冻，不然外表坏了里面不熟

Ⅷ 油炸烤肠的做法，油炸烤肠怎么做好吃，油炸烤肠的家常

食材
主料
烤肠
5根
辅料
油
适量
步骤
1.准备好冰箱拿出的烤肠解冻。
2.将油烧至6分熟。
3.放入锅中炸，炸至金黄色即可

Ⅸ 烤肠怎么弄才好吃

1、将烤肠切成两小段，再把小段烤肠竖着对半切开。

2、用刀在烤肠切面打上花刀，注意不要切太深，表皮不要切破。

3、青线椒和红线椒清洗干净，切成小段。

4、取一小碗，加入一小勺番茄酱，2小勺生抽，一小勺白糖，少量的盐，再加一点清水稀释，搅拌均匀。

5、锅内倒油，油热后倒入烤肠炸制。

6、待烤肠打上花刀的一面翻过来，变成卷后捞出沥油，先装入盘中备用。

7、锅内留底油，下青红线椒，翻炒至断生。

8、倒入炸好的烤肠卷翻炒均匀后，淋入调好的酱汁，翻炒均匀。

9、淋入一点水淀粉勾芡，炒匀后淋入一点熟油提亮，即可出锅。这道酸甜开胃的香肠卷就做好了，带点辣辣的味道，吃起来更开胃。