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捷克啤酒和德国啤酒比哪个好

发布时间:2022-11-03 15:18:21

1. 捷克可是啤酒大国呀,捷克啤酒应该不错,谁能给我介绍一下捷克啤酒的历史呀

捷克是啤酒王国。捷克当代口头禅之一是:“啤酒造就好身
材。”根据1995年的统计数字:捷克境内啤酒的年人均消耗量为161升,这相当于捷克每人(包括所有成年男人、女人以及儿童)每天喝掉一瓶啤酒。在人均
啤酒消耗量上,除非巴伐利亚从德国独立出来,目前没有任何一个国家可以“媲美”捷克。
捷克人最初开始喝啤酒的时间已经无从考证。此地与啤酒结缘的原因之一是因为这里的气候适合培育啤酒花。有史料可查的波希米亚民族喝啤酒历史可以上溯到公元
前859年,最早的啤酒出口史可上溯到公元903年。捷克本地与啤酒酿造有关的最早事件据记载是在1088年:当时的捷克国王符拉蒂斯拉夫二世下旨要求他
的国民向教会交纳啤酒花作为什一税。捷克第一家啤酒酿造厂建于1118年。最初只有捷克本土的农民有权自产自用啤酒,所以很多城市居民不得不在自己家中偷
建微型酿造厂。13世纪,温切斯拉斯国王设法说服主教取消了酿造啤酒的禁令,这一做法为他在后世赢得了“好国王温切斯拉斯”的绰号。此后啤酒酿造业在波希
米亚地区日益发展。虽然查理四世特地往波希米亚地区引进了法国勃艮地的葡萄种植技术,但他仍是啤酒酿造的庇护者之一。鲁道夫二世国王的御医甚至把啤酒视作
难得的健康饮料,还为啤酒的疗效撰写过专着。捷克工业革命以后,它的啤酒业开始在全世界享有名望。世界上第一部有关啤酒酿造技术的着作就是在19世纪诞生
于捷克的。

2. 十大世界顶级啤酒都是什么

十大世界顶级啤酒分别如下:百威,嘉士伯,贝克,喜力,科罗娜,安贝夫,南非啤酒,美乐和朝日。知道十大世界顶级啤酒更也要对它们的历史有所了解。下面详细的介绍一下以上这些啤酒产地和它们的简要历史。

1 百威

百威啤酒于1876年诞生于美国,是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布什创办。在制造过程中它采用质量最佳的纯天然 材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。

4 喜力

喜力啤酒公司于1863年荷兰的阿姆斯特丹。是世界产量排名第二的啤酒酿造公司,当然也是世界最大的啤酒出口商,当之无愧的最具国际化的第一品牌。通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合,喜力产品现已行销世界170多个国家。

5 科罗娜

创建于1925年墨西哥, 科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名。酒厂创建之初,就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料,酿制出被命名为“莫德罗”的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德罗啤酒厂升级换代为格瑞波·莫德罗集团,进而酿制出世界上第一瓶科罗娜特级啤酒。

6 安贝夫

创立于1948年巴西,安贝夫公司世界十大啤酒厂商之一。安贝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集团,排名世界第五。1999年7月1日,通过2家国内领先的公司博浪与南极洲合并而创立了安贝夫集团。安贝夫在美洲的14个国家开展经营,主要的品牌包括南极洲,博浪,波希米亚,世傲,时代啤酒及软软饮料

7 南非啤酒

创立于1895年约翰内斯堡, 南非酿酒公司是世界着名酿酒厂商,全球第二大啤酒厂。SAB创立于约翰内斯堡,一开始主要为爱喝酒的金矿工人服务。SAB销售收入的47%是南非兰特,在过去的12年内,兰特兑美元贬值了80%。在过去的两年,由于兰特贬值,SAB的年收入减少了20亿美元。SAB并购米勒,除了取得市场份额,还可以得到美元这种“硬通货”。另外,SAB还可以获得美国第二大啤酒销售网,为它在1999年购买的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增长空间。

8 美乐

成立于1855年的美乐啤酒是美国第二大啤酒品牌,世界十大啤酒品牌。也是世界上第一个低卡啤酒,每12盎司只包含96卡路里。曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。

9 麒麟

成立于1907年,麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一,麒麟麦酒株式会社享有100多年的历史,是日本第一大啤酒企业,麒麟品牌遍布全球。其生产的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中国传统文化中昌盛吉祥的象征——麒麟来命名的。

10 朝日

朝日啤酒株式会社成立于1889年,朝日啤酒是日本最着名的啤酒制造厂商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一,世界排名第三,生啤酒销量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式会社正式进入中国市场。

以上就是十大世界顶级啤酒,欢迎对啤酒感兴趣的小伙伴留言评论。



3. 黑啤哪个品牌好喝

虽然黑啤本身就是对啤酒多样性的侮辱(因为啤酒风格是不按颜色区分的)。但是德国的黑颜色的啤酒我可以负责人的推荐 Paulaner 的 Salvator,这是一款 double bock (是一种下层发酵啤酒),但是这款酒层次异常丰富,入口顺滑,而且不怎么苦,非常棒!而且他可以满足你对酒精的追求,有 7.9% ABV。酒评看这里:http://www.ratebeer.com/beer/paulaner-salvator/649/ 这酒的 Salvator 在 1896 年就注册商标了,配方是 1773 年形成,由修士酿造,经过了德国的啤酒纯化运动没有消亡。试试才知道多好!
般的来说国内要求最严格的就是百威啤酒,然后嘉士伯乐堡啤酒,青啤的奥古特,这几个都是高端品牌啤酒,酿造精细。蓝带的黑啤很贵,味道也是不错的。

什么牌子的黑啤好喝?黑啤哪个牌子好喝

黑啤哪个牌子好喝
德国人有两件引以为傲的美食 - 一是火腿,二就要数大家耳熟能详的德国啤酒了。啤酒已经成为德国文化中不可分割的一部分,深受本国人民和全世界啤酒爱好者的喜爱。

据2010年世界卫生组织的统计显示,德国的人均啤酒消费量在全世界排名高达第二位,仅次于捷克。

为了保证啤酒的口味和质量,德国专门设立了《纯净法》。《纯净法》规定,在德国酿造的啤酒,原料只能包括水,麦芽,酒花和酵母,严禁添加其他成分。虽然现在已经放宽了相关法律法规,制造商已经可以在啤酒中添加其他符合欧盟安全标准的成分,但总体而言,德国对于啤酒的酿造工艺仍然有着最为严格的限制和规定。

德国啤酒的最佳饮用温度为7到9摄氏度。

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20个最佳德国啤酒品牌
德国啤酒种类和品牌繁多。在德国,总共有超过5000个啤酒品牌,1200个酿酒厂。以下啤酒品牌就是德国最受欢迎,市场占有率最高的20个啤酒品牌:

1. Krombacher(科隆巴赫)

2. Bitburger(碧特博格)

3. Warsteiner(沃斯乐)

4. Becks(贝克啤酒)

5. Veltins(费尔廷斯)

6. Hasser?der

7. Paulaner Weissbier(柏龙)

8. Radeberger(瑞德伯格)

9. K?nig Pilsener

10. Erdinger Weissbier(艾丁格)

11. Holsten Pilsener

12. Jever

13. Franziskaner Weissbier

14. Diebels Alt

15. Oettinger(奥丁格)

16. Wernesgrüner

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17. Berliner Pilsener

18. Lübzer Pils

19. K?stritzer Schwarzbier

20. Flensburger Pilsener

4. 什么进口啤酒比较好喝

1、OETTINGER奥丁格啤酒:布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。德国啤酒第一。覆盖全德国的销售网络,在德国有13000个销售商在为奥丁格服务,是德国食品销售业50强企业之一。

2、Stella Artois时代啤酒:是比利时最知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。由上好的大麦和啤酒花酿成,有独特浓郁的口味,广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道,Stella Artois是世界上最畅销的比利时啤酒。

3、Mooshacher梦斯巴赫啤酒:以小麦麦芽为主要原料,配以少量大麦麦芽,采用不灭活,不过滤,灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术,喝起来麦香味浓没有明显的苦味,口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。

4、Munchenal慕尼黑啤酒:产自于德国Kaiserdom(凯撒)酒厂,酒距今已有近三百年的历史。

5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。

5. 最好喝的黑啤

一、Einsiedler

在德国十大黑啤中Einsiedler这个品牌属于当地黑啤做得比较出色的,它家的啤酒单品中都有着丰富的低糖分子和氨基酸成分,而且和普通的啤酒相比较而言要高出三到四倍左右。

二、Durlacher

Durlacher这个品牌拥有着目前德国规模最大的现代化生产厂,在产品的生产上企业会根据不同的市场上进行合理的调整,所以它家的啤酒产品得到了全球消费者的一致青睐。

三、Erzquell

Erzquell家的黑啤在当地和世界市场上都有着非常不错的销量,得天独厚自然资源产地,造就了很是与众不同的口感,尤其是1880系列的黑啤,非常醇厚且微甜的口感吸引了不少的人。

6. 捷克啤酒与德国啤酒哪个好

当然是德国啤酒
近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。德国啤酒指德国生产的白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。

7. 为体验啤酒去欧洲旅游,有哪些值得推荐的啤酒馆

超多图超长文高能预警!这里是一份欧洲饮酒地图,黄色表示啤酒,红色表示葡萄酒(wine),蓝色表示伏特加。因此想在欧洲想来一场啤酒之旅,你要去的不是浪漫的法国与南欧,也不是彪悍的北欧东欧,推荐的是德国,捷克,比利时,爱尔兰和英国。(Ref:Wikipedia,(Ref:Wikipedia,AlcoholbeltsofEurope)我曾在英国生活,去过图上黄色区域里所有的国家,已编撰完德国的旅行指南,正在做捷克。来写一些长篇大论(挽袖)。部分图源蝉游记用户,已标注,侵删歉。转载请事先征得我本人同意。我并非啤酒品鉴专家,只是对旅游有点心得,若有错漏还请指正(鞠躬)。想要具体品牌推荐与品鉴报告去找→@王梦雨和他的小伙伴们。----------------在德国大口畅饮----------------在德国,尤其是南部,啤酒是最佳佐餐饮料,喝果汁可乐什么的倒是可惜了呢。在德国喝啤酒当仁不让是去巴伐利亚州。从笼头里流出来的鲜啤(而非瓶装啤酒)已经成了生活必不可少的一部分。巴伐利亚的啤酒胜地有两个:慕尼黑和班贝格。巴伐利亚之外值得一提的有:柏林,科隆和斯图加特1.慕尼黑(München)喝什么:随!便!点!很少有人不喜欢慕尼黑的啤酒。我在慕尼黑时好几次拿着酒单摸不着头脑乱点一气都很好喝!最直观的的记忆是味觉的层次感,记得喝过一种是入口瞬间有淡淡的菠萝清甜,然后在口中蔓延开的才是麦芽的清香,完全不是平日那种简单粗暴的味道。慕尼黑的黑啤尤其有名,有浓烈的麦芽香味和焦香味。如果不胜酒力,也可以点掺了lemonade的啤酒。当地啤酒馆的自酿鲜啤都是各家的招牌。印着花纹的纸质杯垫是一大特色,有圆的有方的,可以带回去作纪念。去哪喝:①啤酒馆。最有名的是皇家啤酒馆(Hofbr?uhaus,简称HB),基本每个来慕尼黑的人都会去感受一下,这家巨大的酒馆已经有400年历史,曾接待过茜茜公主和歌德等名人。装饰很有情调,每天还有特色音乐表演。不过因为实在是太有名了,里面游客很多,比较吵。除此之外,奥古斯汀啤酒坊(AugustinerBr?uhaus)也很有名,如果是深度游或者不喜欢吵闹的气氛,从市中心的玛利亚广场穿过老市政厅向东走,沿街全是啤酒馆,都不会太差。(蝈蝈向南飞)皇家啤酒馆里面是这个样子的,能坐几千人(蝈蝈向南飞)皇家啤酒馆里面是这个样子的,能坐几千人(-wesaint-)典型巴伐利亚菜,烤猪肘+薯仔球+1升装的啤酒(别吓到也可以点半升的),一般旁边还有个小碟子装酸菜解腻,杯子和杯垫上有HB的标志。(-wesaint-)典型巴伐利亚菜,烤猪肘+薯仔球+1升装的啤酒(别吓到也可以点半升的),一般旁边还有个小碟子装酸菜解腻,杯子和杯垫上有HB的标志。②啤酒花园。夏天的时候去啤酒花园喝酒聊天是最好了,一般是在绿地里面的一小块露天区域,树影斑驳,喝着啤酒吃着肉特别惬意。我所知道的两个啤酒花园是维克图阿连市场(Viktualienmarkt)和英国花园(EnglischerGarten)里的中国塔下。(神功跑山鸡)维克图阿连市场(神功跑山鸡)维克图阿连市场(Ba_nana)啤酒花园吃的简单一点,一般是香肠和德国特产扭结面包(Brezel),扭结面包长这样↑表面是粗盐粒,我个人不喜欢└( ̄^ ̄)┐(Ba_nana)啤酒花园吃的简单一点,一般是香肠和德国特产扭结面包(Brezel),扭结面包长这样↑表面是粗盐粒,我个人不喜欢└( ̄^ ̄)┐③慕尼黑啤酒节。鼎鼎大名的啤酒节(Oktoberfest,又叫十月节)一年一度,是慕尼黑的文化名片。从九月的最后一个星期开始到十月的第一个星期日结束。在慕尼黑郊外的特雷西亚草坪(Theresienwiese)举行。每年这个时候有几百万人涌入慕尼黑,草坪搭起帐篷和游乐设施,当地人会穿上巴伐利亚传统服装(爆乳装哦?﹃?),本质上说,就是喝酒大会+嘉年华会。可以光明正大地喝个够!(殷小平)一张图感受超high现场气氛(殷小平)一张图感受超high现场气氛十月节的啤酒都是超大杯的,十月节的女招待都是有神功的,8杯就是8公斤啊Σ(°Д°;,图源网络十月节的啤酒都是超大杯的,十月节的女招待都是有神功的,8杯就是8公斤啊Σ(°Д°;,图源网络2.班贝格(Bamberg)班贝格是巴伐利亚北部的一座古镇,距纽伦堡不到1小时车程,距慕尼黑2小时左右。班贝格已有一千多年历史,老城区是世界文化遗产。相比慕尼黑,知道这里的人不多。这里以酿制啤酒而闻名,当地特产的朗客熏啤(Rauchbier)非常特别,据说有烤鸭的味道。班贝格还有座弗兰肯尼亚酿酒博物馆(Fr?nkischesBrauereimuseum),可以参观和试饮。班贝格熏啤,图源网络班贝格熏啤,图源网络3.柏林白啤酒在柏林一定要尝尝白啤酒(BerlinerWeisse),不烈又爽口。白啤酒的酿造过程中加入了乳酸菌,因此比较酸,常加入草莓酱或香车草调味,因此端上来通常是淡红色或者绿色的。配上柏林特产咖喱香肠(Currywurst),比较像街头小吃。白啤酒,薯条和咖喱香肠,图源网络白啤酒,薯条和咖喱香肠,图源网络4.科隆啤酒德国西北部的科隆靠近荷兰,除了科隆大教堂和古龙水,科隆的啤酒(K?lsch)也是当地特色。味道比较清淡,带有果香。科隆啤酒的杯子是细长形的,称为Stangen,分量少。5.斯图加特啤酒节德国西南部的斯图加特在10月也会举行啤酒节(StuttgarterFrühlingsfest),规模与慕尼黑不相上下。斯图加特离法兰克福、黑森林和瑞士比较近,也是个畅饮和自high的选择。6.延伸阅读,德国美食美酒一本通:饕餮德意志,本人出品(???)----------------捷克,优质啤酒产地----------------与盛名在外的德国啤酒相比,低调的捷克啤酒可谓深闺之秀(原谅我想不到更好的形容词了OTL)。捷克的水好,酿造工艺也好,捷克啤酒在我的记忆中就是“清冽”。相比大口豪饮的德国啤酒,分量上也秀气了不少。捷克这么小的地方,却出了两个啤酒之都:皮尔森和“百威小镇”布杰约维采。1.皮尔森(Plzeň)皮尔森有时也译作比尔森,位于捷克的波西米亚西部,距布拉格车程1~2小时。皮尔森所产的同名啤酒(PilsnerUrquell)是捷克最具代表性的啤酒之一,淡稻草黄色,口感清凉透彻又饱含麦芽风味。郊外的酿酒厂对游客开放参观,也有一座酿酒博物馆可以游览。皮尔森啤酒镇上随处都能喝得到,包括布拉格或者其他的捷克小镇。(美丽的忧愁)捷克当地喝到的皮尔森啤酒(美丽的忧愁)捷克当地喝到的皮尔森啤酒2.百威小镇(?eskéBudějovice)美国的百威啤酒举世闻名,但捷克的百威啤酒才是真正的百威。百威小镇全名布杰约维采,位于捷克南部,出产的BudweiserBudvar啤酒名字来自于Budweise地区,因为它是优质啤酒的代表,才被美国人使用了同样的名字。两家啤酒商的官司打了近一百年。捷克百威和美国百威的味道是完全不同的。某个酒吧的啤酒笼头,左右是两种捷克百威,图源网络某个酒吧的啤酒笼头,左右是两种捷克百威,图源网络捷克啤酒配的通常也是猪肘,口味与巴伐利亚相似,但是这里香肠的花样没有那么多,如果吃腻了猪肘的话推荐点鸭肉。主食嘛,餐厅里多是面包片,街头就是捷克特有的烤面包圈(Trdelnik)了。布拉格到处都有卖这种面包圈,用面糊裹在铁棍上烤出来的,旁边一般会站一个煎香肠或者烤猪肘的(没错,在大街上烤猪肘????),还有一个打啤酒的。一手拿一小杯啤酒(还是一次性塑料杯),一手拿个面包圈边走边啃,一年四季都这么来,那感觉,爽!街头的烤面包圈,图源网络街头的烤面包圈,图源网络(立十大可Adi)捷克猪肘+啤酒,图为着名连锁餐厅“好兵帅克”(RestauraceU?vejka),捷克各地都有店(立十大可Adi)捷克猪肘+啤酒,图为着名连锁餐厅“好兵帅克”(RestauraceU?vejka),捷克各地都有店----------------英国的pub文化----------------记得《哈利波特》中的破釜酒吧吗?虽然全世界人民都爱喝酒,但是pub这种东西,只有英国有。Pub大致可以翻译成小酒馆。与中欧喝酒吃肉的习惯不同,对于英国人来说,喝酒就是喝酒,不吃东西,晚上约上三五好友外出小酌很常见。英国的pub已经不只是一个喝酒社交的场地,而成为了一种文化的象征。剧中的破釜酒吧,图源网络剧中的破釜酒吧,图源网络喝什么:可以让酒保在吧台前的笼头里打酒,或者直接叫瓶装的啤酒。笼头啤酒是按品脱(pint)来点的,一个pint大概570毫升,不能喝的也可以点半个pint。英国引以为傲的啤酒是Ale,颜色略深,麦味和苦味略重,我很少看到Lager。个人最爱的是PaleAle,深琥珀色的BrownAle也很常见。还有一种很受欢迎的Cider,是以苹果等水果酿制而成的低度气泡酒精饮料,算“果啤”吧,这个在后面爱尔兰里细说。英国的啤酒分类这一篇写得更好:英国酒吧点酒超详细指南,作者夕小萌。(Zoe孟孟)左边便是一排笼头(Zoe孟孟)左边便是一排笼头↑以上算比较常见的英国Ale,也分地域,我虽然英国的酒吧去得最多,但是真说不上来个系统(惭愧),简单粗暴的方法是:在不认识的牌子里选一个看起来顺眼的,或者让酒保推荐,图源网络↑以上算比较常见的英国Ale,也分地域,我虽然英国的酒吧去得最多,但是真说不上来个系统(惭愧),简单粗暴的方法是:在不认识的牌子里选一个看起来顺眼的,或者让酒保推荐,图源网络去哪喝:英国pub遍布在各地,比较多的地方在英格兰的北部。很多pub都有几百年的历史了。我很难说具体的名字和区域,在英国的年轻人其实pub去的不是很多,他们喜欢去bar。伦敦着名的SOHO区也是bar比较多的,里面多是下班聚会的白领,pub要去小镇找。地方越偏僻越好,看起来越破越好。里面老年人越多越好,窃以为老年人多的小酒馆格调和气氛都更好。最好是那种鸟不拉屎的小镇子里路灯都没有的土路旁边一间看起来快要倒了的石头或者泥巴房子,墙纸和地毯都很旧,几乎没有桌椅,六十来岁的老头子们倚在吧台边站着喝,这就是我脑内纯正的英国pub的样子了~(笑)苏格兰也有好pub,不过他们似乎更喜欢喝威士忌……位于诺丁汉的YeOldeTriptoJerusalem,英国最古老的pub之一,可追溯到1189年,图源网络位于诺丁汉的YeOldeTriptoJerusalem,英国最古老的pub之一,可追溯到1189年,图源网络伦敦的某间pub,图源网络伦敦的某间pub,图源网络以前有一段时间在自己镇上的RoyalOak演出,这是一家连锁pub,在英国很多地方都有:RoyalOakPubs后来换到另一家,也去过几个邻镇的老酒馆参加live,基本没有遇见30岁以下的人,旧旧的感觉特别可爱。至于和朋友们一起出去喝一杯的地方,就是另外一种气氛了。英国常见的bar大致是这个样子的,里面年轻人会比较多,图源网络英国常见的bar大致是这个样子的,里面年轻人会比较多,图源网络对了,英国和爱尔兰不在申根区,和欧陆各国用的不是一个签证。还有,去英国的酒吧记得要带好身份证件,看起来太小的都会被查年龄哟。----------------爱尔兰,Guinness之国----------------喝什么:Guinness即是爱尔兰。健力士(或译作吉尼斯,就是吉尼斯世界纪录那个)是世界上最有名的黑啤,没有之一。Guiness商标已是爱尔兰文化的一部分,上面的金色竖琴就是爱尔兰的象征,即爱尔兰国徽和爱尔兰欧元硬币背面的图案。周边纪念品在都柏林随处可见。同时Guinness也被认为是一种很“爷们”的啤酒(笑),深受老男人喜爱。喜欢它的人说醇香如同咖啡一般回味无穷,不过我个人不是很能接受,只记得浓烈的烧焦了似的味道……OTL↑一些爱尔兰啤酒,当地比较有代表性的是烈性黑啤Stout,度数高,颜色深,口味重。Guinness(左四&右二)就是Stout的一种,图源网络↑一些爱尔兰啤酒,当地比较有代表性的是烈性黑啤Stout,度数高,颜色深,口味重。Guinness(左四&右二)就是Stout的一种,图源网络Cider,这是用苹果酿出来的气泡酒,也有梨子、蔓越莓等其他口味。酸酸甜甜纯正的果香,其实不算啤酒,但是英国和爱尔兰的每个酒吧都点得到。我觉得爱尔兰的cider比英国的好喝,最出名的牌子是Magners,不过我最爱的还是瑞典产的Kopparberg啊啊啊!果汁汽水一般的清爽又有微醺之感(国内买不到好心塞?_?)。话说cider因为太像饮料了略显娘炮,妹子喝不错,真·汉子们还是喝Guinness吧~(捂嘴笑)Magners与Guinness,图源网络Magners与Guinness,图源网络去哪喝:酒鬼们绝对不能错过都柏林的健力士体验中心(GuinnessStorehouse)。很大的一块地方,有中文语音导览,可以科普一下黑啤的历史和酿造工艺什么的,以及各种互动体验,可以自己试试打啤酒,打出来的那杯啤酒当然就是免费喝啦。体验中心楼上也有一家酒吧。(海上钢琴师_SH)官网:(海上钢琴师_SH)官网:GuinnessStorehouse爱尔兰酒吧和英国的相似。但我感觉英国酒吧是复古的、沉淀过的,像低声细语的旧民谣。爱尔兰酒吧是疯狂的、充满活力的,像欢快的小提琴曲。英式pub也很少挂一些花里胡哨的旗子海报什么的……就像英国人比较高冷而爱尔兰人比较话唠一样。一家之言,请轻拍。欧洲某地的一家爱尔兰酒吧,图源网络欧洲某地的一家爱尔兰酒吧,图源网络在爱尔兰喝酒,最有名的要数都柏林市中心利菲河畔的Temple区,非常有活力的一个街区,房屋都是彩色,墙上有不少肆意的涂鸦,遍地是小餐馆和酒吧可以欢度夜生活。Temple区最有名的当然是同名的Temple酒吧了。(芝麻敲门)Temple酒吧,这一带白天安静到有点落寞,晚上就是人声鼎沸(芝麻敲门)Temple酒吧,这一带白天安静到有点落寞,晚上就是人声鼎沸题外话,爱尔兰酒吧的文化输出倒是很厉害,全世界遍地开花。包括在中国,国内的酒吧大多是cocktailbar,如果你只是想轻松随意地喝点啤酒,除了概念性的自酿酒吧,那就去找爱尔兰酒吧或者比利时酒吧。比利时酒吧是好啤酒,爱尔兰酒吧是好气氛。----------------比利时啤酒花样多----------------比利时啤酒水太深,牌子有几百种,我自己在布鲁塞尔喝的那两顿根本算不了什么,一直没敢写。为了这个答案特意去熟悉的比利时酒吧稍微科普了一下,这一章写的更谨慎一点,疏漏之处还请轻拍。(真是有种做调研写论文的感觉了OTL)喝什么:比利时的啤酒花样太多了,比起鲜啤还是各种瓶装精酿比较多,想了解个大概去同城的比利时酒吧或者在线酒商看看就行了,口味轻的淡的都有,详细科普可见这一篇:比利时啤酒类别基础。要说比较特别的,我觉得是果啤和修道院啤酒。果啤(LambicFruit)是啤酒入门的妹子们最爱呀,由啤酒与果汁混合发酵酿造,而非简单勾兑。国内最常见的林德曼(Lindermans)就是比利时牌子,当地还有各种其他叫不上来的果啤,甚至猎奇的限定口味。最常见的是樱桃味的,还有蔓越莓桃子蓝莓香蕉或者混合果味儿,味道就是比果汁好喝的鲜果味,一点不自然的感觉都没有,也不烈,当饮料喝无压力(叉腰笑)。↑几种果啤,没有找到我想要的图凑合看吧,果啤倒出来的颜色真的好漂亮,图源网络↑几种果啤,没有找到我想要的图凑合看吧,果啤倒出来的颜色真的好漂亮,图源网络修道院啤酒(Trappistbeer),源于中世纪修道院修士的自酿啤酒,古法精酿,2~3次发酵,纯手工,逼格满满。味道很浓郁,度数也比较高,备受品鉴老手好评。这个标记可不是随便什么酒标都能放的。修士酿酒的传统来源于比利时,正统的修道院啤酒全世界目前只有8款,而比利时独占6款。8款从左到右分别是:阿诗Achel,智美Chimay,StiftEngelszell(奥地利),LaTrappe(荷兰),奥威Orval,罗斯福Rochefort,西麦尔Westmalle和Westvleteren。因为酿造工艺不同,每个品牌下还有数种不同的风味,比如阿诗金/黑,智美金/红/蓝,罗斯福6/8/10这样。至于品鉴上面,我舌头糙,说不出所以然,比较受推崇的是智美蓝和罗斯福10号。8款从左到右分别是:阿诗Achel,智美Chimay,StiftEngelszell(奥地利),LaTrappe(荷兰),奥威Orval,罗斯福Rochefort,西麦尔Westmalle和Westvleteren。因为酿造工艺不同,每个品牌下还有数种不同的风味,比如阿诗金/黑,智美金/红/蓝,罗斯福6/8/10这样。至于品鉴上面,我舌头糙,说不出所以然,比较受推崇的是智美蓝和罗斯福10号。其他答主已经贴过这张图了,本来想换一张但是找来找去还是这张最好QAQ,即wiki词条的头图:其他答主已经贴过这张图了,本来想换一张但是找来找去还是这张最好QAQ,即wiki词条的头图:修道院啤酒去哪喝:比利时的北部酿酒厂比较多(玩的地方也比较多=_=),例如靠近英国的法兰德斯地区。旅游+泡酒吧可以去的是首都布鲁塞尔(Brussel),大学城根特(Ghent),比利时北部的交通枢纽安特卫普(Antwerp)。如果自驾可以深入比利时的乡下,来一场修道院啤酒寻根之旅。①酒吧。比利时酒吧又是另一种风格,有点像bistro,给我直观的感觉是对于那种类繁多的商标的展示,比利时的酒吧里经常有透明酒柜放在很明显的地方(而不像英国一样把酒柜藏在吧台后面),装饰常是各种啤酒元素欢聚一堂,颜色鲜艳的海报什么的也不少,看着那些花花绿绿的商标倒是挺有趣的。图片是布鲁塞尔的DeliriumCafé,当地最有名的酒吧之一。图源网络图片是布鲁塞尔的DeliriumCafé,当地最有名的酒吧之一。图源网络我所知道布鲁塞尔的酒吧聚集的地方有两块:一片是沿着漫画墙的同志区Plattesteen那块南部往里走,有很多酒吧,是当地人小酌常去的区域,适合晚上去。还有一片是围绕着EgliseSainte-Catherine教堂周边,全部都是小餐馆,不但有啤酒,还有好吃的比利时特产——蓝青口(moule,英文叫mussel),适合用餐。点一大锅子的青口,就着啤酒(一般是淡啤)吃,用薯条把锅底的最后一滴酱汁都吸干,标准的比利时吃法!图源网络点一大锅子的青口,就着啤酒(一般是淡啤)吃,用薯条把锅底的最后一滴酱汁都吸干,标准的比利时吃法!图源网络②酿酒的修道院。深深深度寻之旅可以自驾去乡下,引用@indrasujki的回答:最有名的八大修道院啤酒,都在比利时/荷兰/奥地利乡下非常非常美的地方。一定要开车慢慢的走,看看中世纪留下来的建筑和村庄,和当地人聊聊天,吃自制的蜂蜜,黄油,和面包。到修道院要提前问好人家有没有特定的习惯,有时是可以借住蹭吃蹭喝的。八大修道院啤酒上面已经贴过图,于是整合了一下几大有名的比利时啤酒修道院在哪里,谷歌地图上都找得到,个人推荐比较好串行程的是阿诗、西麦尔和奥威:-阿诗Achel:比利时东北部Achel的AchelseKluis,靠近荷兰边境,重建过N次。-智美Chimay:比利时西南部靠近法国的Chimay的Notre-DamedeScourmontAbbey-罗斯福Rochefort:比利时中南部Rochefort郊外的AbbayeSaint-Remy。-西麦尔Westmalle:靠近安特卫普的Westmalle的WestmalleAbbey。-奥威Orval:靠近卢森堡Villers-devant-Orval的AbbayeNotre-Damed'Orval,有一种温和的PetitOrval只有修道院的咖啡馆买得到。-Westvleteren:这款啤酒就是传说中的顶级四料啤酒,完全由修士酿造。没有中文译名,限量购买,需要预约,且不能转卖他人。市面上能看到的都是近乎走私似地人肉带回,非常难买到(价格也是相当吓人)。修道院是位于比利时西北部法兰德斯地区Vleteren的SaintSixtusabbey。----------------番外:那些没有提到的荷兰/丹麦/匈牙利----------------了解不多,不做赘言。荷兰:大品牌喜力(Heineken)是不用提了,喜力旗下还吞了若干个当地荷兰品牌,比如我当时被酒保推荐的Wieckse生啤。配的一般是大肉,比如烤肋排什么的,或者就着又粗又软的薯条吃,另有美乃滋蘸酱。此外,荷兰拥有一款修道院啤酒LaTrappe。阿姆斯特丹的酒吧藏在阡陌交错的运河之间的小巷里,游客还可去参观阿姆斯特丹的喜力体验中心(HeinekenExperience)。(黑仔大Young)官网:(黑仔大Young)官网:Heineken?,喜力中心是阿姆斯特丹非常热门的景点了丹麦:出产大牌嘉士伯(Calsberg),游客可去哥本哈根的嘉士伯博物馆(CarlsbergMuseum):VisitCarlsberg,景点本身没有健力士和喜力那么有名。有腔调的一款精酿Mikkeller也是丹麦出品。匈牙利:只有被沙发主带去喝过一次。匈牙利是混血民族,当地酒吧是和西欧非常不同的民族范儿装饰,繁复的吊灯、颜色鲜艳的几何花纹桌布和靠垫,天花板也是精心布置过的,耳目一新的感觉。喝的是混在一起的某种生啤与类似芬达的汽水,毫无违和感的mixture又温和(不知道怎么做出来的,后来我自己用芬达+啤酒兑了一下超级难喝OTL),配新鲜的蔬菜条,还有抹鹅肝酱和其他什么酱的面包片,非常好吃(欧洲最大的鹅肝产地是匈牙利而非法国)。布达佩斯的酒吧多在佩斯城的几条主街上。总结:喝新鲜啤酒去德国和捷克,喝精酿啤酒去比利时,感受当地酒吧的气氛去英国和爱尔兰。最后,未成年人请勿饮酒。以下是硬广告时间:我的微博显示全部

8. 到德国不能错过的8款德国啤酒

到德国不能错过的 8款德国啤酒

德国 最着名的美食除了火腿肠就是啤酒了,德国人对啤酒的喜爱就想中国人爱喝茶一样,都是生活中不可或缺的一部分。德国目前是世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!那么到德国该喝哪种啤酒呢?

Weihenstephan唯森酵母型小麦黑啤酒500ml ( 售价: ¥ 22 )

Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂,作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌,不能不说是个传奇。很难想象中国的超市里居然也能找到这种品牌的啤酒。除了推荐这款黑啤,旗下的酵母型小麦白啤,和苦味度24的古老工艺的原味啤酒都享有盛誉。

酒精度:5.3%vol

原麦汁浓度:12.7°P

品鉴:因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体,并不多见,丰富的泡沫加上看起来的混浊,总觉得这应该是西部牛仔很爱的一款酒,跟那种黄土道边上的破落小酒馆很搭。但是喝起来却相当有贵族口感,因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

Licher莉雪小麦啤酒500ml (售价:¥ 23 )

Licher是在德国排名老三的家族式啤酒公司Bitburger旗下的一个品牌,始于19世纪中期。因为Bitburger的着名,Licher虽之前在超市里几乎没有出售,但在不少德式啤酒屋都是常见品牌,每年一度的青岛啤酒节上,Licher啤酒近几年也是常客。这款小麦啤酒酒瓶上写着Hefe-Weizen的字样,这种酒以Phenol和Ester Fruity香味而在巴伐利亚地区大受欢迎,要注意的是Hefe-Weizen型小麦啤酒往往有沉淀的酵母,倒酒时稍许注意,先倒2/3,然后稍微摇晃再全部倒入杯中,饮用温度也在8°C到10°C间最为合适。

酒精度:5.4%vol

原麦汁浓度:12.5°P

品鉴:酒体颜色稍有不同,呈淡淡橘色,碳酸气很高,泡沫几乎一涌而出,随之而来的是淡淡的酵母香和果香,口味稍稍浓重一些,不过也是中规中矩,因为并没什么奇怪的特性,应该会为大多数人接受。

Knig Pilsener考尼格啤酒330ml (售价:¥ 13)

就人类啤酒的漫长历史来看,20世纪初才被广泛承认的品牌K?nig 相当年轻,K?nig是比较早开始采用现代啤酒酿制方法的酒厂之一,不过在当时,大多数啤酒厂都会选择成本较为便宜的顶端发酵酿制技术,所以K?nig在那时就通常只供应于高档酒店和餐厅。自然在现代啤酒酿制方法普遍使用的今天,K?nig也就不得不沦为 大众 品牌中的一员。虽然是德国啤酒品牌,却酿制的起源且着名于捷克比尔森型的啤酒,特点在于采用极软水质且苦味度能达到40,一般女士和年轻人并不容易接受。但是被雪茄带来浑浊味觉的绅士们则相当青睐这款啤酒。偏爱啤酒醇苦香味的人,自然更不能错过。

酒精度:4.9%vol

原麦汁浓度:11.4°P

品鉴:瓶身上并未严格标注苦味度,不过有明显字样提醒为比尔森型啤酒,酒体是晶莹的黄色,泡沫算不得丰富,看起来比较貌不惊人,长久在你口中挥之不去的苦味,着实让人印象深刻。当然,这是还未喝到下一款比尔森型啤酒之前下的结论。

Warsteiner沃斯乐啤酒330ml (售价:¥ 11.6)

在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。金色的商标凸现出其高贵的品质。这款酒的商标上大模大样地写着Premium字样,通常来说,这样的啤酒是价钱较贵、品质较好的一类啤酒,当然几乎很多大酒商都生产这样的啤酒,品质还是各有不同。今年特别是在日本,因为Premium啤酒的缘故,这个单词突然火爆地被应用于各个方面,有Premium咖啡,Premium class,甚至杂志上开始宣传一种叫Premium女生的时尚生活方式。不过Warsteiner的中文译名倒是闹了个笑话,很多人中国人因为不愿意自己的冰箱里存了一款叫“我死了”的啤酒而拒绝了这个品牌。

酒精度:4.8%vol

原麦汁浓度:11.6°P

品鉴:同样为比尔森型的啤酒,这款酒的苦味度却更胜于上一款考尼格,对于口味清淡的人来说,可以用难以入口来形容了,简直想说不是千锤百炼的舌头,最好还是敬而远之。大概在3、4口下肚后,才逐渐习惯这种啤酒的味道,然后才能体会这种啤酒的好处。想必是中国人打从出生就接触到的是苦味较淡的啤酒的原因,大多数德国人,则认为这样的啤酒才是啤酒本来的味道。另外饮用这款啤酒的时候,有一种专配的瓶口大上一圈的杯子,专门用于对付那极其丰富的而美味的泡沫。

EKU28易酷 高度啤酒 (售价:¥ 13 )

EKU品牌创立于19世纪末,所属的库鲁巴赫啤酒公司是德国最着名的啤酒公司之一,而EKU在啤酒屋内为中国人所认识,就是因为这款EKU28高度啤酒,是世界上酒精度最高的啤酒,所以被称为XO啤酒。因为酿造工艺控制标准的复杂,这种高度啤酒在世界范围内都是少数,中国尚无啤酒品牌生产。虽然啤酒的度数过高有点违背了啤酒是可以咕嘟咕嘟的当饮料一样猛饮的原则,不过这款酒本就认为自己应该是用小玻璃杯小口细细品味的类型。其实EKU厂家还生产普通的啤酒类型,酒精浓度只在4.7%左右,醇厚却甘爽,不知为何,中国市场上只有烈度啤酒这一款。

酒精度:11%vol

原麦汁浓度:18°P

品鉴:在喝烈酒的时候,从来不知道酒精度几度的差别有这么明显,这款酒的粘稠度明显比其他酒高,从来没研究过啤酒的挂杯,却也饶有兴致地研究了这酒那稍稍能持续的挂杯,有一半啤酒没有的酒精气冲击,像是啤酒里不小心混入了些威士忌,与其说是品用,不如说是好好被把玩了一番。

Erdinger艾丁格金啤酒500ml (售价:¥ 18.8)

Erdinger是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司,其小麦啤酒厂也具有100年以上的酿酒传统,艾丁格的小麦啤酒品质一直受到赞誉,属于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比较适合长期保存,当然也不是说像葡萄酒那样放上数十年,啤酒装瓶后通常也就一年到一年半的存放期。而金啤酒则是俗称的黄啤酒,也是很受德国人欢迎的种类之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麦酿制,作为佐餐酒品尝也未尝不可。去年的青岛啤酒节上,Erdinger专门做了很德国风情的啤酒大棚,配上德式香肠和酸菜让中国人好好体验了一番德国风情。

酒精度:5.3%vol

原麦汁浓度:12.4°P

品鉴:泡沫细腻丰富,麦香味很浓的一款酒,虽说艾丁格的小麦啤酒更享有盛誉,但金啤酒的品质一点不差,酒颜色比一般啤酒偏深,但透明度却很好,麦香和花香都显得很宜人,虽然是颇为醇厚的啤酒,却很协调,非常容易入口。

Flensburger德福黑啤酒330ml (售价:¥ 39 )

Flensburger的酒品放在啤酒柜台上颇为显眼,因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖,还有旗下除了黑啤,还有各种无醇啤酒、白啤酒、金啤酒等产品,以不同颜色的标签区分。

对这款啤酒仅知道Flensburger是1888年就有的品牌,目前是德国北部地区最大的酿酒厂,酒商倒是宣传说采用的是生物酒制造技术,不知是否因为这个原因而导致这个品牌的酒价钱都偏高。

酒精度:4.8%vol

原麦汁浓度:11.3°P

品鉴:拥有紧实的淡银灰色泡沫,不过却消失得相当快,酒体比较轻盈,是口味相当清淡类的黑啤,虽然也有麦芽焦香味,也淡似若有若无,总的来说不太能留得住香味,不过冰镇之后,索性让酒体厚度再降低些,喝起来反而更别有风味。

Kostritzer卡斯特黑啤酒330ml (售价:¥ 13)

Kostritzer在德国就出名在黑啤,在德国一提到黑啤大家一定会想到这个牌子。Kostritzer酒厂也是经过好几代人的不断改良才有了现在的黑啤酿造工艺和配方。酒厂在德国中部的图林根市,大概在16世纪,全德国的啤酒爱好者都知道了这种黑啤酒的美味。

酒精度:4.8%vol

原麦汁浓度:11.3°P

品鉴:泡沫细腻而持久,即使在温度较低状态下也完全保持着浓郁的口感。麦芽的焦香和酒花的香气均衡发散,回味带着一丝甘甜,在口中保持时间很长,却并无不适感,反而更体现出其回甜的特质。就品质来说,性价比非常高,品质并不在上一款39元的德福黑啤之下。

9. 进口啤酒排行榜是怎样的

进口啤酒排行榜:ALDI奥乐齐澳洲进口姜汁啤酒、比利时进口智美蓝帽啤酒、德国进口爱士堡小麦啤酒、比利时进口福佳白啤酒、德国卡力特进口黑啤酒。

3、德国进口爱士堡小麦啤酒

德国进口爱士堡小麦啤酒,新鲜的啤酒花赋予啤酒特有的香苦味,精选大麦芽经过严格的进化过程,口感不错,比青啤口感好多啦。在进口啤酒排行榜中排名第三。

10. 世界名酒之最

世界名酒之最有名的五大知名啤酒 (一)德国啤酒 德国的啤酒,品种风格称得上是百花齐放。随着流行时尚的变迁,德国的啤酒开始从浓烈厚重型向清淡若味型啤酒转变。德国人均年消费啤酒多达231瓶,为世界第一。着名的德国啤酒有多特蒙德(Dodm MnJ)、卢云堡(IjMn—brMM)、慕尼黑(MMnchcM)、贝克(DeTker’s)等,其中贝克啤酒在我国设有酿造工厂。 (二)美国啤酒 美国是世界啤酒第一生产大国,出产的啤酒口感清淡,苦味较少,富含碳酸。近年来,更是朝着开胃迎清凉饮料方面发展。着名的美国啤酒有百威(BuJwc)、蓝带(BIue bon)、美乐(Miuer)等。百威是目前我国畅销的外国啤酒,在武汉有合资厂,蓝带啤酒在我国曾风靡一时,在广东肇庆建有合资厂。 (三)英国啤酒 英国是传统的上发酵啤酒主产国家。但近年来也朝着拉格贮藏啤酒方向发展。着名的英国啤酒有巴登爱尔、健力士黑啤、干姜啤酒等,健力士黑啤在我国设有分厂。 (四)捷克啤酒 捷克主要生产皮尔森型拉格贮藏啤酒,引领欧洲潮流。者众多,但均无法与之相媲美。着名的捷克啤酒是皮尔森之源啤酒。 (五)比利时啤酒 比利时是欧洲经典啤酒生产目之一,生产各种上佳的啤酒。在我国市场目前还不多见。

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与捷克啤酒和德国啤酒比哪个好相关的资料

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