德国冰酒一般什么价位

❶ 加拿大冰酒和德国冰酒有什么区别

1、冰酒的主要葡萄品种不同：加拿大冰酒主要葡萄品种为维代尔、品丽珠。德国冰酒主要葡萄品种为雷司令。
2、温度要求不同：加拿大VQA监管机构要求制作冰酒的葡萄必须要达到零下八摄氏度采摘、压榨。德国的标准是零下七度采摘、压榨。
3、产量不同：因为冰酒对气候的要求特别严格，全球气温上升导致德国不是每年都出冰酒，但是加拿大因为特出的地理条件能够每年都能生产冰酒，占全球总产量的80%；加拿大冰酒最好的是产区是安大略省，占到加拿大总产量的80%。

❷ 请问各位行家，这个牌子的冰酒怎么样，一瓶大约多少钱

这个牌子的冰酒是有品质保障的。多少钱我实在是不知道。在很多冰酒质量不好的情况下，何不为自己选购一瓶品质好，味道好的冰酒呢？至于价格你可以按照名称在网上查。我看不清，没法查，以下是有关这个品牌的信息和冰酒的小知识。

对于加拿大人来说，酿造红酒品质联盟，简称VQA(The Vintners Quality Alliance)，就像法国AOC，意大利的DOC和德国的QMP，这些都是当前各国对红酒最高品质的保证。

百威酿酒酿造的冰酒分为白冰酒和红冰酒二大类：白冰酒一般用维达尔(Vidal)和雷司令(Riesling)葡萄酿造。其颜色呈深琥珀色或金黄色，酒质清凉，口感清爽，并有杏仁、桃、芒果、密瓜或其它甜水果的风味。冰酒闻起来还往往有干果的味道。白冰酒通常都作为甜酒先冷冻几小时后再饮用，具体的温度要视酒质而定，大约在4-11℃比较合适，温度太低会影响酒香的挥发。红冰酒呈酒红色，酒质醇厚，口感隽永，适宜在室温下饮用，一般在12-18℃之间。红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管，使血管壁保持弹性，提高毛细血管的扩张力，杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血压，对心血管系统有保护作用，降低心肌梗塞的风险。红冰酒应在饮用前开瓶，让酒“呼吸”，即让酒与空气接触，可以使酒质变得醇厚柔和。

备注：
1）冰酒在欧洲常于吃甜品或是饭后喝咖啡时饮用。但是，在亚洲的社会里，不一定是根据这种传统去品尝。故此，读者无需过分强调怎么样去品尝，只须在喝前把酒放于冰箱，在其温度低于摄氏10度随意静饮或加上冰块品喝。
2）一瓶优质冰酒的定义很广，但总是离不开一些基本要素，譬如在口感方面：清爽顺畅，甜度足够，酸度不显，酒体平衡，后味滋润，收结悠长。
3）冰酒价格幅度很大，375ml小瓶装从加币十多块到过百块都有，观乎品牌，质量与产量而定。但通常而言，冰酒的价格比普通葡萄酒昂贵，其主要原因在于酿造冰酒所用的葡萄要挂在枝头被冰雪长时间侵袭，容易受到腐烂的威胁和风暴的损害以及被小鸟啄食的危险。最后能收获到的酿冰酒所用的葡萄通常只有整个产量的5%至10%。

❸ 这瓶冰酒值多少钱

我就是在这边学酿酒的。inniskillin是加拿大很出名的冰酒公司也是加拿大最早产冰酒的公司。上面只是些sweet white wine了吗？还是有vidal 还是 Riesling等葡萄的表示。如果只有sweet white wine那就稍微差点了，8 9 百吧. 如果有那个标示能1400-1800区间人民币。

❹ 德国的冰酒为什么贵

吴颖/恳谈葡萄酒

国内消费者接触较多的是加拿大冰酒，也就一二百块一瓶。但在个别时候也会见到德国产的冰酒，一般价格都是加拿大冰酒的二至三倍。一些储藏年份较久的德国冰酒，则一般都在千元以上。都是冰酒，为啥德国产的冰酒就这么贵？

冰酒迄今已有两个多世纪的历史了，她最先产于德国，是德国葡萄酒的最高等级的酒。目前加拿大是世界上冰酒产量最大的国家,世界上每年三分之二以上的冰酒产自加拿大。因为加拿大地处北部严寒地区，那里有适合生产冰酒的天然条件。

但遗憾的是，加拿大没有如德国那样严格的专门针对葡萄酒的法律，其冰酒的高品质也就失去了保障。在加拿大，对葡萄的成熟度和生产工艺都没有具体要求。

能够坚持用传统方法酿制冰酒的厂家乏善可陈，质量自然也就参差不齐，白白浪费了老天赐予的优良条件。还有一些加拿大的酒厂，通过人工冷冻葡萄，甚至是冷冻葡萄汁，用萃取浓缩汁液的办法来制造冰酒，这种做法在德国和奥地利都是被法律禁止的。

用这种方法制造冰酒，因葡萄成熟度不够，其风味当然不能与传统自然的方法相比。在加拿大，使用这种人工冷冻的方法制造的冰酒，经常标以“Ice Wine”，而不是“Icewine”，非常容易混淆。加拿大冰酒往往不是用传统方法酿造的，酒的香气不够细致浓郁，味道甜腻有余而酸度不足，酒的整体没有层次。这样的酒如果配甜点还勉强能喝，如若单独饮用的话，就会腻得让人难以下咽。

德国冰酒上都会有“Eiswein”的标识，跟加拿大的气候适合每年能都生产不同,德国的冰酒基本是靠天吃饭,只有在特定年份的特定天气下，才会有可能酿出冰酒，而且是在极度严寒的情况下，手工采摘，逐粒精选酿制而成，一般来说，一棵葡萄树也就能酿造一瓶375毫升的冰酒，一些德国的小酒庄平均每三四年才可以生产出一批,所以德国的冰酒更冰酒其实珍贵,更稀少。

最正宗的德国冰酒，色泽清澈金黄，带果香和花香，入口浓郁香甜；德国冰酒的特色，甜度稍低一些，酒精度略低一些，更加细致优雅，口感清爽，不会有肥腻的感觉，来自德国的雷司令冰酒是许多人的最爱。她在新鲜时，颜色是非常浅的柠檬黄色，乍一看不会认为是甜酒。

品尝之，则是集中而细腻的蜂蜜、桔子酱香气，很高的糖度和新鲜的酸度平衡得恰如其分。冷脆的酸度构成了其口感架构的中坚。试想一下，炎炎夏日，灼灼阳光下的泳池边，斟上这样一杯冰得恰到好处的冰酒，配上一点香草冰淇淋，轻呷一口，便可尽享那杯中涌出的层层优雅与习习清凉。真正的冰酒最能够体现健康葡萄的风味。酿制所用的葡萄不能被任何霉菌侵蚀，应该说，冰酒是“干净”的葡萄酿造的酒。这点倒是挺符合“冰酒”其名的字面含义。

目前德国冰酒虽然产量少，但仍为爱酒人士所最爱。加拿大冰酒销量广泛，比较大众。伴随冰酒的市场的扩大，知道和喜爱冰酒的人也会越来越多。

当国人在热炒法国五大名庄的红葡萄酒的时候，一些有眼光的中国人已经开始战略性的投资德国冰酒了，在他们的圈子内，经常小范围的品尝德国各个小酒庄的冰酒，交流收集到的各个年份，相信随着国内对德国冰酒知识的普及，德国冰酒将逐渐成为酒类收藏者的新宠。

❺ 德国冰酒分等级吗怎么分都有哪些等级

在德国，冰酒【Eiswein】属于葡萄酒质量分级中的Qualitaetswein mit Praedikat简称QmP等级，并受相关法律法规的约束。它分为以下几个等级

1. Tafelwein：相当于法国的Vin de Table，日常餐酒

2. Landwein：相当于法国的Vin de Pays，地区餐酒

3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒，相当于法国的VDQS

4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒，相当于法国的AOC了。

在这最高的QmP等级内，按照葡萄的成熟度还分为6个不同的档次：

1. Kabinett：珍藏，这个等级是由完全成熟的葡萄酿制的。
2. Spatlese：晚摘，采用晚收结冰葡萄酿造，让葡萄含有更高的糖分，SPATLESE是口味偏甜的半干型的冰酒。看起来德国的葡萄酒制度十分繁复，但是正是由于有了这样的制度，才保证了德国冰酒超乎寻常的品质，成为世界冰酒中的极品。
3. Auslese：精选，这一等级的收获时间比晚收还要晚一些，而且收获的时候要逐串的对葡萄进行选择，达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染，表面带有些贵腐霉菌。
4. Beerenauslese：浆果精选，简称BA，颗粒精选，这是由贵腐葡萄酿制的甜酒，由于收获时只选用那些经过贵腐作用的葡萄，需要对葡萄一颗一颗地进行选择，所以有颗粒精选的名字。
5. Trockenbeerenauslese：干浆果精选，简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95％的水分，酿成的酒也最甜。
6. Eiswein：冰酒，在QmP的等级中有些特别，德国法律要求他的糖度和BA一样，但是他却是使用没有感染过贵腐霉菌的“健康”葡萄酿造。

❻ 意大利冰酒 加拿大冰酒一般多少钱

冰酒主产国是：加拿大、德国、奥地利，目前市面上大多数冰酒产自加拿大和德国，德国的冰酒价格比加拿大的要便宜一些，冰酒不是廉价的代名词，真正意义上的冰酒一般不低于500元，红冰价位比白冰价位要高一些，冰酒价位根据葡萄品种、产区、工艺等因素的不同也会有所变动。

❼ 冰酒什么牌子的冰酒性价比最好

冰酒，德语叫Eiswein，英语称之为Icewine，如果写成Icewine则一定是假冒的。
冰酒最早起源于德国弗兰克地区，一场突如其来的早雪，让葡萄推迟了采收，本来酒农们都以为当年肯定是颗粒无收了，但是因为舍不得丢弃这些葡萄，他们还是硬着头皮把结了冰的葡萄柞汁，然后酿制成酒，没想到三个月后，奇迹发生了，酒窖里发出阵阵沁人心脾如蜂蜜般香甜的酒香，风味独特，芬芳异常，与一般的葡萄酒相比简直是天壤之别。弗兰克地区所有的酒庄主人品尝之后，都认为这是一个奇迹，这种用结了冰的葡萄来酿酒的方法就此传开，并由此而名扬世界。这就是冰酒的创世纪。
目前世界上只有德国、加拿大和奥地利三个国家出产冰酒。因为冰葡萄的收成直接受气候的影响，能酿制冰酒的几种冰葡萄对生长的环境和气候的要求都极其严苛，只限于生长在含矿物质极高的干旱地区土壤中。这些甜美的小颗粒待到秋后成熟也不采摘而是延留入冬。甜熟的果实成串地结留在葡萄藤上直至经受了霜冻、降雪及自然风干的洗礼后才能在-8℃至-10℃的条件下，在葡萄果实呈自然结冰状态时，在半夜用人工采摘，采摘后的冰葡萄在低温中1小时内压榨然后注入发酵缸中。如果遇到风暴、冰雹、鸟儿啄食或气候异常则会颗粒无收。这是为什么人们会看到用网罩保护起来的葡萄园，简单的道理就足以说明冰酒的来之不易及稀少而珍贵。
冰酒以德国为最正宗，色泽清澈金黄，带果香和花香，入口浓郁香甜；而加拿大冰酒则入口似糖浆，味道有些过分甜腻。随着加拿大安大略冰酒在国际上的屡获大奖，其身价也越渐高贵，一瓶375ml的冰酒平均价格大约在45美元左右。
德国威特驰酒庄（Weltchs）的冰酒--蓝冰王，非常具有德国冰酒的特色，甜度稍低一些，酒精度略低一些，更加细致优雅，口感清爽，不会有肥腻的感觉，就像那个蓝色的瓶子一样，透着冰蓝色的高雅气质。更重要的是，她的性价比非常高，平均比普通的加拿大冰酒价格要低200-300多元，是质优价廉的绝佳选择。

❽ 德国最着名的冰酒是什么

德国是冰酒的起源国，也是现今世界最着名的冰酒出产国。
最着名的当属威特驰冰酒

❾ icewine冰酒价格德国进口

icewine是英语的冰酒，加拿大冰酒就用icewine。
在德国冰酒应该是用Eiswein。

现在国内的加拿大进口冰酒品牌云惜冰酒（yancy icewine）就不错，性价比高，适合大众的选择。

❿ 冰酒价格怎么差那么多

如果是加拿大进口冰酒，纯进口那是贵的。国内正宗冰酒其实也不便宜。但是你如果买到的不是真冰酒，是冰酒风味的酒，那就便宜的。加拿大这样，国内也这样。