德国人的鸡蛋怎么买到

‘壹’ 求够关于德国环境方面的资料！～

在德国的市政建设中，环境保护被列为重中之重。为了尽快造就城市高标准的生态环境，德国在旧废料场的清理、垃圾处理以及扩建和新建净化设备等方面进行了大量的投资。环保已成为人们的习惯，并且融入了日常生活。
漫步大街小巷，花花绿绿的垃圾桶映入眼帘。每户德国居民的住宅前面一般都有黄、蓝、黑、绿4只色彩鲜明的垃圾桶，上面贴有简明易懂的垃圾分类图案。其中“黄桶”专门用来装废弃金属、商品包装盒和塑料，“蓝桶”“吞食”废纸，“黑桶”装普通垃圾，“绿桶”则收集从普通垃圾中新分类出来的茶叶、蛋皮和残羹剩饭等生态垃圾。至于废旧的破玻璃瓶，则要求送往指定的地点，然后认真地按不同的颜色分类投入规定的箱子里。有些大件的旧家电必须送到专收处，再做处理，如此等等。大多数德国人都能一丝不苟地按照规定去做。由于实施多年的垃圾分类回收制度，德国城市的垃圾都能得到及时的科学处理，垃圾污染显着降低。
德国很重视对青少年一代进行环境保护的教育，使他们从小就开始树立环境意识。现在，许多中小学生自愿地走上街头，种树栽花植草，清理杂物。全国森林覆盖面积已经占了1/3，其中有11个受到特别保护的“国家公园”。
时至今日，德国已经形成了一个拥有70万人直接或间接就业的环保产业，为全球之冠。
在减少汽车尾气的排放方面，德国有关部门做了大量的工作。城市街道上的环保广告随处可见，呼吁人们减少使用私人汽车，多乘坐公共交通工具。电视节目中，经常出现这样的公益广告：“为了我们的环境，请您改乘公交车！”在交通路口竖着的大牌子上，写着“当红灯亮起时，请您关掉汽车发动机”的标语。德国城市近10年来空气中的有害物质大幅度下降，莱茵河水日渐变清。
德国国土面积37万平方公里，有8000万居民，人口高度密集。德国大部分地区属典型的海洋性气候，类似上海。德国是有名的“绿色国度”，境内湖光山色，非常迷人，其环境保护着称于世。南部是阿尔卑斯山和森林。有西门子公司，奔驰汽车公司，宝马汽车公司等世界大公司。着名的啤酒节每年在慕尼黑举行。中部丘陵，有着名的鲁尔区，法兰克福机场是欧州大陆最大的机场，北部平原，有汉堡港和大众汽车公司等。 从德国北部到南部，从工矿到乡村，所经之处景色迷人，空气清新。连绵不断的森林，开阔的草地，无污染的风力发电大风车以及清澈流淌的河流，无不体现着由环境保护所带来的祥和与恬静。

以前的莱茵河污染严重

德国最大的环保非政府组织“自然保护联盟”主席契普克告诉记者，德国 人的环保意识是通过惨痛教训而逐渐形成的。上世纪五六十年代，德国急于改变战后落后面貌，积极发展经济，忽视了环境保护。莱茵河沿岸企业把工业废水直接排入河中，致使河流污染严重。有人形象地比喻，把照片底版扔到莱茵河里都能显影。柏林技术大学环保专家曲希勒教授谈到，那时，在德国工业重地鲁尔区，人们看不到蔚蓝的天空，早晨穿的白汗衫到晚上就脏了。

到上世纪70年代初，德国发生了一连串环境污染的灾难，二氧化碳的排放量大幅增加，水域中的生物急剧减少，垃圾堆放场周围的土壤和地下水受到污染，自然环境受到破坏，民众深 受其害。环境灾难使政府和民众都认识到，人们赖以生存的土地、湖泊和河流不可能无限度地向人类提供资源。因此，人们更多地关注生活质量，而不是生活水平。环境保护成了最紧迫的问题。这一切促使联邦政府不得不耗费巨资治理环境。当时流行的一句话就是：我们为环境付出代价的时候到了。

德国现在拥有世界上最完备、最详细的环保法

从上世纪70年代开始，当时的西德政府出台了一系列环 境保护方面的法律和法规。《垃圾处理法》是德国的第一部环境保护法。90年代初，德国议会将保护环境的内容写入修改后的《基本法》。在《基本法》20条A款中这样写道：“国家应该本着对后代负责的精神保护自然的生存基础条件。”这一条款对德国整个政治领域产生了很大影响。目前，全德国联邦和各州的环境法律、法规有8000部，除此之外，还实施欧盟的约400个相关法规。从1972年通过的第一部环保法至今，德国已拥有世界上最完备、最详细的环境保护法。

德国政府、16个州和各个县政府都设有官方的环保机构，另外，德国还 有很多跨地区的环保研究机构。德国政府重视环保并且作了大量的工作。联邦政府每年的环保贷款达到近百亿欧元（1欧元约合人民币10.8元），企业每年的环保投资在30亿至40亿欧元之间，德国因此已形成一个有近百万人就业的环保产业，每年环保产品的出口居世界前列。

德国还设立了环保警察。记者采访了一位环保警察，他谈到，德国环保警察隶属联邦内政部。每名环保警察都要经过一年半的专业训练。环保警察的任务是：发现环境污染时，立即采取补救行动。从化学毒素外泄到不卫生食品的销售，都在他们的管辖范围之内。环保警察行动迅 速，他们通过巡逻和使用遥测工具检查环境的污染情况，一旦发现环境污染的现象，立即采取有效的手段，把污染控制在最小范围内。任何一条小溪泛起泡沫，环保警察都会前往取样；凡是已经立法的环保事项，警察在其辖区内一概严格执法，比如鱼类死亡、垃圾箱冒烟、废油渗漏或废气聚集成雾等，都属于禁令之列。

德国人把保护环境视为仅次于就业的国内第二大问题

据最近联邦环保部公布的民意 调查显示，85%的人把环保问题视为仅次于就业的国内第二大问题，75%的人希望德国应该在环境政策上继续维持在欧盟的领先地位。

2002年德国大选期间，社民党在过去执政的几年里没有搞好经济，使德国经济陷入困境。当时的民调显示，社民党再次执政的希望渺茫。这时，一场洪水袭击了德国好几座城市，总理施罗德抓住时机，大讲环境保护的重要，并采取了很多环保措施，颇得民心，因此得以顺利连任。近年来，以环境保护为纲领的德国绿党人气上升，在地方选举中连连获胜。绿党领袖、外长菲舍尔被德国人视为最受喜爱的政治家，原因之 一就是菲舍尔长期骑自行车上下班、不吃肉食的环保形象赢得人们的好感。

德国人的环保意识经历了从被动环保转变为个人自觉的过程。垃圾分类最能体现德国人的环保意识。接受记者采访的曲希勒教授同时也是柏林技术大学农业系主任，他在自家小院建立了生物循环系统，自己处理垃圾，把生物垃圾制成肥料种花，用太阳能发电，用沼气作燃料。

应该说，垃圾分类带给居民许多麻烦，特别是住在高楼的住户，他们要将十几种垃圾分别送 到楼下的分类垃圾箱中，倒一次垃圾可能要上下楼跑好几趟。记者的一位德国邻居不但自己认真执行垃圾分类的规定，还自觉监督别人。如果他发现有人把垃圾扔错了地方，就会一一捡出来重新投放。

记者经常出差，在德国许多旅馆的卫生间里都贴有一行醒目的提示语：“亲爱的客人，环境保护从点滴做起，为了节约能源，减少毛巾的更换次数，您是否可以重复使用毛巾？”在德国城市街道上，环保广告随处可见。柏林有许多广告呼吁人们减少使用私车。柏林一位市政官员曾问记者：你是否注意到，德国城市道路都很窄，一般只有两道。这是因为德国市政 建设首先考虑的是环保因素，而不是考虑让公路适应不断增加的车辆。很多德国大城市有意把道路建得越来越窄，让有私车的人找不到停车位，使他们重新考虑使用公共交通工具。目前，全德国有90多家汽车共享协会，拥有会员近7万人。一辆共享的汽车可取代6—10辆私人汽车。

在德国，再生纸的使用比较普及，从学生用的练习本到商店售货员用的收据纸，从信封、邮票到各种报纸杂志，从餐馆的餐巾纸到厕所里的卫生纸，随处可见。这些纸没有经过漂白处理，因为造纸行业对环境的污染有相当部分来自漂白过程。同时，再生纸还有不少好处，它不 含任何致敏、致癌物质或色彩原料等。据统计，2003年，德国再生纸的使用率达到了60%。

在德国，凡去超市购物的人大多会自带购物袋。如果要使用店家提供的塑料购物袋，就要多支付至少0.25欧元，而0.25欧元在超市可以买到5个鸡蛋。德国虽然森林成片，但很少有卖火柴的。当地人认为，德国树木“不是很多”，做火柴的成本太高，不利于环保。

两百万人从事环保事业 < P style="MARGIN: 6px 3px 0px; TEXT-INDENT: 30px">德国环保达到今天这样的水平，环保组织功不可没。德国有上千个环保组织，人员达200万左右。比如，记者采访的“自然保护联盟”有105年的历史，拥有成员约40万人。该组织每年的经费1800万欧元，其中，1200万欧元来自成员交纳的会费，另外还有一定数量的捐赠和罚款收入。“自然保护联盟”90%以上的成员都是义务兼职人员，他们每人每年要交纳28欧元的会费，却无偿为环保事业做着大量工作。“自然保护联盟”主席契普克谈到，这些义务环保人员非常活跃，常常到处举行宣传活动，希望能将每一个关注环境问题的男女老少变为辛勤 播撒环保种子的人。

记者在这个组织出版的杂志中看到一则关于“无包装”艺术表演团的报道。这个艺术团的节目旨在向人们介绍如何减少垃圾的数量。他们的表演形式深受孩子的欢迎，于是，剧团就把演出对象定位在孩子的身上，有些节目还让孩子们参与其中。通过这样的演出，孩子们了解了环保的重要性，同时还掌握了许多环保知识。

孩子一上学，就领到一册环保记事本

如果说上世纪七八十年代德国政府是通过法律等强硬手段推动了环保工作的启动，那么，现在德国更多的是通过宣传教育使人们认识到环保的重要性。德国的环保教育从幼儿就开始进行。德国有关幼儿教育的法规规定，幼儿园要把教导儿童维护自己以及周围环境的卫生作为一项重要内容。

德国一年级的小学生刚到学校报到时，会领到一册环保记事本，用于孩子记述自己的环保活动。环保记事本的设计精心别致，每一页左上角都印有精美的风光照片。编者告诉孩子 ：要热爱大自然，自觉维护环境。据说，德国有370多个森林幼儿园，即在森林中搭建简易住房，让孩子生活在大自然中，从小认识大自然的奇迹，同时了解到自己有保护大自然的责任。

在德国学生的自然常识课程里，对学生进行自然和环境保护的教育内容很具体、直接，教学内容也相对较多。记者从邻居家的孩子那里了解到，他们在上动物常识课《家乡冬季的鸟》时，老师就带他们去附近的森林里，了解鸟类在冬季的生活特点，鸟类在冬季寻找食物的困难等等，并要求学生带上一些坚果、面包等食物喂鸟。

正因为有了几十年的依法治理，全民共同参与环保运动的实践，从小培养孩子的环保意识，德国才有了今天美丽的景色。

‘贰’ 德国有可生食鸡蛋吗

有。在《德国式早餐》这个文章中，显示消息有，德国人每人每年消耗大约231个鸡蛋，这些鸡蛋中，22%被煎，33%被生吃或者做成摊鸡蛋，而44%鸡蛋被水煮，因此是有可生食鸡蛋的，并且在德国的超市也有可生食无污染的鲜鸡蛋进行售卖。

‘叁’ 要去德国留学了，德国人早餐一般都吃什么哪些比较好吃

虽然现在德国饮食发生了变化，主餐是午晚餐，但早餐还是很重要的。在当地人们很少在外面早餐店吃，因为物价相当高，单人餐要5欧元，相当于人民币39元，不是每个人都吃得起的。从超市或者面包店买的话，倒是非常便宜。

世界上大多数地区都是沿海比内陆发达，德国倒是反过来了，北部的沿海地区反而不如南边的内陆地区繁盛，这在全球范围内也是比较少见的。经济发展程度的差异，也一定程度上改变了德国南北早餐的特色。

由于德国北部过去比较落后，穷人比较多，可早餐又很重要，必须要尽可能吃好些，因此吃不起太多肉食的德国北部，则在早餐中加入大量果酱之类。此外，就是各种蔬菜与水果，当然种类也没那么丰富，主要就是各种浆果。

‘肆’ 德国有可生食鸡蛋吗

有。在《德国式早餐》这个文章中，显示消息有，德国人每人每年消耗大约231个鸡蛋。根据节目，这些鸡蛋中，22%被煎，33%被生吃或者做成摊鸡蛋，而44%鸡蛋被水煮，因此是有可生食鸡蛋的，在德国的超市也有可生食无污染的鲜鸡蛋进行售卖，使用的是德国品源全产业链自控的技术。

‘伍’ 德国的鸡蛋多少钱

普通鸡蛋1欧元10个，有机bio鸡蛋1.5-3欧元6个

‘陆’ 认真、周全、一丝不苟的德国人到底有多严谨呢

他们对于产品的要求是很高的，并且也会做到精益求精，非常重视产品的研发，也会重视产品的制造。

‘柒’ 澳洲移民生活成本高吗德国人可以严谨到什么程度

澳洲生活成本费比照

实际上，澳洲很多城市位居全球宜居城市，也和它的收支占比相关。生活品质的高低，不但表现在日常吃穿住行这些基本层面，更体现在提升生活质量的消费支出上，比如看电视剧、旅游、收看话剧表演、参观博物馆、购买一些平时不卖的奢侈品牌做礼品这些。

与双立人不一样的另一德国厨卫电器品牌“WMF”则更致力于扩展国内销售市场，在德国地区市场份额达到60%。一百多年来，这个牌子推出了世界上最早的自动咖啡机、第一台家庭用压力煲、第一次把不锈钢板材用于厨房用品生产制造这些，而且它商品得到过很多国际级其他巨奖。

此外，德国制造闻名世界的品牌还有一些，比如搏世、西门子系统、LAMY、双心、爱他美这些，每一件写着“MadeinGermany”的商品，获得手上都给人一种归属感。也恰巧证实，德国制造的商品获得了全球的肯定，他们能够把产品做到最好与他们严谨认真、一丝不苟的做事风格是分不开的。

编有“身份证号”的鸡蛋

靠近德国商场出售鸡蛋的货贺前，最有特点的便是鸡蛋里的一串号，这一串号便是德国人给鸡蛋编写的“身份证号”，上边的号代表了这颗鸡蛋的出生地点，经过这串号能够上溯到这颗鸡蛋是通过哪个地区、哪一个大农场、哪只鸡中的。这样一来，假如某颗鸡蛋出问题了，可以很快的查出问题的根源，也防止出现更棘手的问题。这个操作真真是惊倒我了！德国人细致严谨可以说是精巧绝伦啊！

‘捌’ 新鲜鸡蛋从哪能买到，网上便宜吗

市场里这4种鸡蛋，再便宜也不要买，很多人不当回事，看了才明白

大家好，今天要和大家分享的是，一些挑选鸡蛋的小知识。面对鸡蛋这一道食材，那可是我们日常厨房生活中，最常使用到的食材。这主要原因是由于，在鸡蛋中富含了丰富的蛋白质，以及钙成分等多种的营养，能为我们的身体满足众多营养成分。

不仅如此，鸡蛋的价格还特别的便宜，在我们这里的超市当中一斤鸡蛋才要6块钱，一斤鸡蛋能有十几个，算下来一块钱也不到，就可以得到一个鸡蛋。

面对如此便宜的鸡蛋，很多人都会说这些鸡蛋是劣质的鸡蛋，其实这样的一种想法是不恰当的，在市场里购买鸡蛋时，不是便宜的鸡蛋就是劣质的鸡蛋，如果你对鸡蛋的好坏也感到非常疑惑的话，那么今天就跟着我一起来看看，如何去对鸡蛋进行挑选吧。

在对鸡蛋进行挑选的时候，我们一定要注意这4种鸡蛋，千万不要去对其进行购买，如果家里有这种鸡蛋的话，也不要去进行食用了，这可是一位养鸡蛋的老农教给我的，采用这样的方式去对鸡蛋进行挑选，一定能买到最好的鸡蛋。

一、真假土鸡蛋

在市场上一般被分为土鸡蛋、饲养鸡蛋两种鸡蛋来进行贩卖，有些商家为了提高鸡蛋的利润成本，往往会把饲养鸡蛋当做土鸡蛋来进行贩卖。那么要如何去对这些鸡蛋进行分辨，才能辨别它们是真假土鸡蛋呢？

首先我们要观看的是鸡蛋的个头，土鸡蛋的个头要小一些，而饲养鸡蛋的个头则要大很多。除此之外，还要看一看鸡蛋的表面是否有鸡粪或者残留物，一般饲养鸡蛋都会比较干净，而土鸡蛋要脏很多。

二、手电筒观察

在对鸡蛋进行购买的时候，我们还要用手机手电筒去对鸡蛋进行观察一下，只需打开手机手电筒，并对鸡蛋进行照明，如果在鸡蛋的内部呈现出的是一种橘黄色，且鸡蛋的内部表现得特别透明，其颜色分布均匀的话，证明这样的鸡蛋是最好的。

如果在鸡蛋的内部出现有黑点的现象，或者看起来是浑浊现象的话，那么证明这样的鸡蛋已经出现了变质的现象，就不要去对其进行购买了。

三、晃动鸡蛋本身

在对鸡蛋进行购买的时候，我最容易买到的就是散黄的鸡蛋，这种鸡蛋虽然没有出现太多的变质现象，但是这样的鸡蛋，吃起来的口感是非常不好吃的。

在面对散黄鸡蛋时，对其进行挑选是非常简单的，只需把鸡蛋拿在手中轻轻晃动一下，看一看鸡蛋在其内部有没有流动感，如果鸡蛋有流动感的话，证明这样的鸡蛋已经出现散黄的现象，就不要对其进行购买了。

四、不买太干净的鸡蛋

在对鸡蛋进行购买时，很多人都会选择表面特别干净的鸡蛋去进行购买，而那些表面看起来特别脏的鸡蛋，会受到了大多数人的排斥，其实在对鸡蛋进行购买时，要选择表面不干净一点的鸡蛋去进行购买，因为这样的鸡蛋是最好的。

表面太干净的鸡蛋，大多数都是通过化学方式去对其进行处理过的，面对这些鸡蛋时，我们通过其外表示无法对其进行分辨好坏的，尤其是那种表面特别光滑的鸡蛋，一定要谨慎购买。

‘玖’ 德国贝林人血白蛋白价格谁有卖

平湖门生物所附近的医药销售点有卖的。530/一只。德产的，不知道是不是贝林这个牌子的。

‘拾’ 德国一日三餐至少两餐吃薯仔

德国一日三餐至少两餐吃薯仔

德国人吃薯仔无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃薯仔。

据说，德国人最初见到薯仔时把它误认为是一种水果，一次一户农家不慎失火，结果发现熟薯仔比生薯仔更好吃更香，之后这家人便靠吃熟薯仔度日。附近许多农户也都学着拿熟薯仔当饭吃。

德国人把薯仔做得十分可口，如煮薯仔羹、蒸薯仔糕、调薯仔酱泥、煎薯仔饼、炸薯仔条、烤薯仔团子等。烹饪时还在薯仔中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜，水果等等。

德国人还会把薯仔做成各种动物形状，吃起来很有情趣。

德国薯仔餐颇具特色，这种饮食方式很像我国广东的早茶，食品以薯仔为主，做成各种类型的小点心，每样数量少花色品种很多，再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿薯仔餐，这是一种套餐形式。首先是每人上了一盅薯仔羹，用羹匙一勺勺吃来，细细品尝，味道酸甜鲜美，根本吃不出薯仔味。接着是小巧玲珑、造型各异的薯仔点心，由于里面加了果酱和蔬菜汁，煞是好看!

德国超市里一年四季都卖薯仔。生薯仔都是干干净净的，用密封的纸口袋包装，上面打印着保鲜期。大部分都是成品或半成品。有些小商店和小快餐店还出售薯仔快餐，要一份薯仔饼卷青菜或油炸夹心薯仔丸子，既可以坐着慢慢吃也可以用纸一包带走吃。

拓展阅读：德国人的一日三餐

每天在德国的三餐，自己要解决的是早餐和晚餐，午餐直接在学校食堂解决最合算。

早餐：德国的早餐很简单，香肠加面包。切片香肠一般100g到200g包装的价格从1欧到4欧不等，一包可以吃上2、3顿早餐，可以再买块黄油，1.5欧。如果你有喝牛奶的习惯，德国的牛奶按脂肪含量分类 1.5%和3.5%的，500ml的价格从0.6欧至1欧多不等。另外，如果有时间，早饭也可以吃煎鸡蛋。鸡蛋在德国论盒卖，一盒一打或半打，价格按照鸡的`品种和蛋的大小不等，类似国内养殖场鸡和散养鸡的区别，最便宜的1欧一打，上一档次的1.5欧，好的有3欧的，这就看个人选择了。

午餐在学校的食堂吃饭，要带上学生证，一般在3至5欧左右一顿。薯仔泥配一块肉排放点蔬菜，女生可以吃色拉，或者喝汤吃面包，这样一份是3欧，再买瓶可乐或者咖啡1欧。食堂相比德国普通的饮食店和小馆子是很便宜的了，因为政府是给学校补贴的。没有学生证的也可以在食堂吃饭，价格要贵上1-2欧。

晚餐：和在其他国家一样，晚饭要省钱就在家里下厨。第一次去德国记得带电饭煲，那里是没有卖的。于咖说他做的晚饭很简单：买一大块肉，放蔬菜炖一锅吃上几天，普通的牛腩肉每公斤8欧元左右，可以自己炖薯仔或者做咖喱牛肉吃。再要省钱的话，可以考虑做意大利面，肉末1公斤在2欧左右，面条1公斤在1欧左右，这样可以吃3顿。

在德国上馆子，没有10到15欧是打不下来的，而且那已经是最普通的小饭店了，好一点的法国餐馆或者意大利馆子的人均100欧左右，已经不能算日常消费了。如果实在懒得下厨，可以去土耳其人的店里吃个叫DOENER的东西，类似于汉堡但比汉堡要大很多，女孩子吃一个下去就能感觉撑了。这种小店在德国是很常见的。