德国有什么值得吃

❶ 去德国旅行有什么特别的东西值得品尝

德国菜给人的第一印象一定是“大份”，大概也跟德国人魁梧壮实的身材有关。每份主食都会配上自制酸菜、面包和薯仔泥。不过德国的酸菜里添加了香叶、荷兰芥末子等多种香料，而且酸度十足，未必人人都吃得惯。德式的汤一般比较浓厚，德国人喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。在德国餐厅，食肉兽们简直可以开Party了！无论是全熟的传统烤牛肉，还是用十种香料腌上三至五天的咸猪手，抑或是用火山石烘烤嫩到出汁的烤牛扒，都大大满足欲望！

一、香肠

香肠是德国人佐啤酒的最爱，而且种类过千。这里的香肠拼盘由五种不同类型的经典香肠组合而成，分别是牛肉肠、维也纳香肠、德国芝士肠、瑞士思维那肠和猪肉肠。推荐香肠拼盘，各种香肠都能尝遍，并且味道非常香，搭配上酸菜减淡了一点油腻。薯仔泥软腻可口，吃着散发出清香。值得一提的是餐前给的牛角面包蘸上鹅肝酱，口味非常优良。

二、具有“内在美”的德国面包

德国是世界上面包消耗量最大的国家之一，平均每人每年超过80公斤。德国面包的历史已经超过800年，许多面包品种甚至传承数百年。德国面包种类也很多，据说超过400种，就像法国的奶酪一样。几乎每个城镇乡村，都拥有自己独有的面包和面包房。在蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用。
德国面包一向给人其貌不扬但口感厚实、品质可靠的印象。不同于一般面包的“面粉+水+酵母”组合，大部分德国面包以小麦面粉和黑麦面粉混合为基础，还常常会加入燕麦、大麦、果仁等粗纤维配料，因此相当健康。德国面包大都很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出其中的味道。

1. 德国裸麦包

德国裸麦包是最经典的德国面包之一，“黑麦+果仁”的搭配够健康。精巧外表欠奉，却内涵十足，外皮香脆，内里的面包肉柔软且有弹性，饱满的提子和核桃仁等配料绝无欺场。由于使用日本保湿技术，只要不把面包切开，24小时内柔软度及湿润度跟新鲜购买时差不多，用来做早餐再好不过。
2. “树头包”

“树头包”名副其实，外形像一截干枯的树干，其实真身是法棍包。师傅将法包浸入秘制的蛋奶液之中，再放入烤炉烘，外皮脆韧，内里就好似鸡蛋糕般Q而松软，还有奶香浓郁的内馅，适合搭配香浓咖啡或清茶。

三、德国啤酒

德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂，为德国最多，其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。德国北方人喜欢饮熟啤酒，而南方人则偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒，但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。大致上德国啤酒可以分为白啤酒（也叫小麦啤酒）、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒六大类。
1. 白啤酒（Weissbier）：也叫小麦啤酒，液体较浓厚，口味不太苦，口感润滑，着名的品种有巴伐利亚白啤酒（Bayerischer Weissbier），柏林白啤酒（Berliner Weisse）和莱比锡白啤酒（Leipziger Gose）等等。
2. 清啤酒（Pils）：主要流行于北德地区，品质清冽，呈透明的浅黄色，但是德国啤酒中苦味最重的一种，糖分含量少。
3. 黑啤酒（Altbier）：出自杜塞尔多夫和鲁尔区。颜色相当深，有着淡咖啡般的棕色。但味道并不很苦，还稍带甜味。
4. 科什啤酒（Koelsch）：是科隆地区的特产，现在已经流传到德国各地。科什啤酒的酒质非常清淡，颜色比清啤酒还要浅，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。
5. 出口啤酒（Exprotbier）：是专门供出口的德国啤酒，像着名的贝克啤酒（Beck’s）等等。它的酒精度比清啤酒高些，但苦味较少，总的口味比较清淡，在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。
6. 无酒精啤酒（Alkohofreies Bier）：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最适宜驾驶车辆的人饮用。

❷ 请问德国有什么特产

首先是德国啤酒，德国啤酒世界闻名，它是高品质啤酒的代名词，其种类多达五千多种，据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升啤酒，再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了，多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。啤酒被称作”液体面包”，是德国人最爱喝的饮料... 然后是德国望远镜，德国视得乐(STEINER)是世界顶级望远镜，作为具有50年专业生产经验的德国望远镜工厂，视得乐是美国军用望眼镜的合同供应商，所有望远镜按照世界上最严格的军用标准生产并具有高清晰、防震、防水、自聚焦等诸多特点和独家技术... 还有德国化妆品， 化妆品，德国有的东西卖得比法国都便宜，估计是因为税收不同的原因吧！但至少都是很地道的欧洲货，会比在国内卖的质量好些相机 提起双镜头反光照相机，世界上很少有人不知道罗莱弗来克斯照相机的。罗莱公司制造了世界上第一台使用120胶卷的双镜头反光照相机（Rolleiflex）。目前，罗莱的中幅高档单反相机的单反相机仍在世界上占着重要的地位。 Leica相机 举世闻名的莱卡相机是由德国莱茨公司生产的，是德国最早的光学仪器生产企业之一，创建于1849年，总部设在威茨巴登。1913年，莱茨公司的技师奥斯卡·巴纳克设计并手工制成两台使用35mm电影胶片的照相机UR-Leica，即莱卡原型，是世界上最早的35mm照相机，至1991年，莱卡集团公司的照相机年产量超过10万台。1992年，推出Leica R7型35mmAE单反相机。1997年推出最新的Leica R8。莱卡相机昂贵的价格标志它精良的制作和不朽的名牌。 不锈钢刀具 科隆郊外的Solingen市是有名的产刀区。以优质钢材制成的刀具耐用持久，刀刃锋利，备受推崇。不锈钢名牌刀还有，WMF,ZwillingJ.A.Henckels。 皮具 持久耐用的德国皮具系列深受各界推崇。硬币包、钱包、手袋、旅行袋等各种款式的品质都有一定的保证。名牌如Aigner,Gold Pfeil,MCM及Bree等。 瓷器 迈森可说是欧洲高级瓷器的代名词，一直为皇宫烧陶瓷的窑区。自称风格独特的陶瓷派别，其中名牌包括有慕尼黑的Nymphenburg及Ludwigburg，柏林的KPM，法兰克福的Hchst,而最受家庭欢迎的是Hutschenreuther，Villeroy&Boch及Rosenthal。 时装 Escada,Jil Sander皮具系列及时装名牌Aigner等，都是德国出色的时装系列。男装当然是Hugo Boss。而德国皮裘时装价格相宜，亦不容错过。运动装有Adidas,Puma。 手工艺品 陶瓷制成的小孩肖像、Mrklin的火车模型等工艺品甚受世人欢迎。而Steiff公司则以布娃娃扬名海外。德国的木制玩具亦非常着名，如Nuknacker,Ruchermnnchen等 笔类 设计精致、书写容易的Pelikan及Mont Blanc的墨水笔和Lamy的原子笔均是驰名海外的品牌 其次还有手表，羊毛制品，小提琴，黑森林的杜鹃种。 这是我在网上搜索集合的 希望采纳 谢谢！

❸ 德国美食有哪些

德国是一个很严谨的国家，在我们的第一印象德国最出名的应该就是车。但是去旅游我们可不能带辆车回来吧，不过我们可以去尝尝德国的美食。德国还有一些奇葩美食让你真的意想不到。

去世的奶奶

最后一个就是德国的黑面包，其实我们看德国电影中就能看到黑面包这个东西，这个黑面包是德国很多家庭都在吃的，所以当他们也是看到中国那些面包后都是非常拒绝的，在他们的印象中，面包不应该是这么软这么甜的。德国的黑面包就像武器一样，真的邦邦硬。但是德国的黑面包却非常的抗饿，有机会可以去尝试一下。

❹ 德国美食有哪些

德国不仅有着优美的风景，梦幻般的的气息，让游客痴迷的不仅仅只有德国的风景，还有的是德国的美食，很多游客来到德国后不仅被风景所打动，并且被德国的美食所羁绊，成为了迷恋德国的借口。德国的美食究竟有多美，竟然让人们如此迷恋，下面小编我就给大家介绍一下德国的美食，看完可不准流口水啊。

1：咸猪手

德国烤咸猪手声名远扬,是德国最着名的美食之一。暗红咸猪手，在德国厨师精湛的手艺下，烤的相当松脆，内嫩外酥，肉汁丰富，松软可口，光看就很有食欲

咸猪手
2：酸菜烧排骨

酸菜烧排骨是德国黑森州的风味名菜，使用腌制的猪肉排骨和德国的酸菜一同下锅，口味微酸，德国人一般配搭薯仔泥食用，配酒大多使用苹果酒。

酸菜烧排骨
3：火腿腌猪排

在德国常见的菜就是火腿和猪排，将他们搭配在一起，香嫩的火腿配上美味的猪排，加上搭配的酱汁，让人满口留香。

火腿腌猪排
4：8字形面包

德国有着一种形状像8字的面包，外形独特，而且味道很好，常常作为吃巴伐利亚白香肠和脆皮猪肘的配菜，加上慕尼黑的啤酒，美味无穷。

8字面包
5：煎肉饼

德国煎肉饼色泽金黄，软脆香甜，馅料鲜嫩味美，是很好的佐餐食物。搭配自己喜欢的酱料，口味会更加适合自己。

煎肉饼
6：醋焖牛肉

德累斯顿的醋焖牛肉口味独特，酸味较重，由于酸味较重，所以在端上桌子的时候就能闻到浓浓的酸味，虽然味道还不错，但是受不了的人也是很多。

醋焖牛肉
7：鸡蛋布丁蛋糕

德累斯顿的鸡蛋布丁蛋糕非常出名，爽滑的布丁加上鲜嫩的鸡蛋，配上果仁或者是干果，从出炉到下肚都能感受到浓郁的香味，让人吃了还想吃。

8：葡萄酒渍鲤鱼

葡萄酒渍鲤鱼是萨克森着名的美食，他们喜欢在周日的餐桌上食用。萨克森人认为鱼在游3次之后才能上桌，第一次在水里，第二次在黄油里，第三次在葡萄酒里。

9：冠面包鸡蛋汤

使用上好的面包，在油锅中炸成酥脆至淡黄的面包屑，撒入牛肉汤当中，并配上鲜嫩的蛋花。口味清香浓郁，鲜咸爽口。

10：德国姜饼

对于德国姜饼，一开始我是拒绝的。不熟悉的人会以为姜饼是生姜做的饼干，实际上大错特错了。姜饼起源于德国，是欧洲流行的一种甜点，是圣诞节的必备食物。纽伦堡姜饼是德国姜饼里最出名的，也是姜饼的发源地。德国姜饼与欧洲其他国家的硬姜饼不同，德国姜饼是软软的，蜂蜜、香料、杏仁、糖渍的水果干等等都被包裹在姜饼中，想不美味都难啊！

❺ 德国的着名美食是什么

德国美食
【美食篇】啤酒的国度
坐在具有传统特色的古堡式餐馆中，要上一份杜松子酱汁，外加填梨子、油炸马铃薯子，再配上菊苣核桃仁色拉，一杯葡萄……
有人说天堂里最好的厨师是法国人，地狱里最好的厨师是德国人。此话虽过于夸张，但多少能反映出德国人不会吃的事实。德国人讲求营养，而不是烹调艺术，所以有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制。不过今日德国的餐饮业可以说是同际风味大荟萃，在此可品尝到世界各国的美味佳肴，德国菜也己不仅仅是白炖猪肘子加酸菜了。现在的德国厨师善于吸收其他外来饮食特色，在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上，也可做出美味可口佳肴。但是说到能标志德国，就不能不提香肠和啤酒等这类德国饮食了。
香肠
德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族－－吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿，种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。
德国香肠的种类多样举世皆知，主要的原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有，也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味，所以，大家会发现多数的香肠会以地区来命名，例如：法兰克福香肠（Frankfurter）、维也纳香肠（Wiener）、纽伦香肠堡（Nürnberger）等......在吃法上，德国香肠也呈现出多样化，不仅可以水煮、油煎或烧烤，同时也可以做成沙拉、煮汤、或直接生吃。
德国的肉类料理除了香肠外，火腿和熏肉在口味上也不下百种，而这也是由于制作方式及加入香料的不同而产生微妙的变化；大部分的肉制品，都是吃生冷的切片，直接沾些芥末酱就入口了。
德国啤酒
公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！特别是在每年慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。
面包与马铃薯
德国人认为面包是营养丰富、最利于健康的天然食品，吃香肠必有面包与之相配。在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。德国的面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的。德国每天出炉的各种各样的面包就有1500多种。面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。据统计年德国人每人年平均吃面包81.5公斤，居欧盟成员国之首。
德国人面包的种类大概有三百种以上，常见的包括：黑面包、酸面包、全麦面包、八字型面包及小圆面包，有时面包夹上奶酪、火腿、香肠或涂些肉酱，非常美味。另外，马铃薯也自十八世纪起成为德国人的主食之一，在中午唯一一餐热食中配合着肉类、海鲜及蔬菜扎扎实实地填饱肚子。
德国人年人均食鱼达6公斤。糖果、巧克力、糕点等的销售量也十分可观。

❻ 德国自助游有哪些特色美食哪些东西最好吃

德国旅行除了能品尝当地的特色传统美食外，还有精致的创新菜式，以及来自世界各地的美味佳肴。不仅有传统的大众餐馆，还有300多家星级美食餐厅可供游人大快朵颐。他们对食材的质量和产地极为挑剔，并且注入了各自独特的烹饪理念。
德国美食并不只是啤酒香肠大猪肘，啤酒、奶酪、香肠、芦笋、杏仁糖、姜饼、巧克力球、蛋糕每个地区都有自己的特色美食，踏上寻味德国之旅，一定会为德国美食的多样性所折服。
更不要忘了德国的葡萄酒。数百年来，德国优质的葡萄酒一直得到了很高的评价，在国际上屡获殊荣。对于喜欢葡萄酒的游客，德国的酒庄绝对值得一去。

❼ 德国有什么特色小吃

1、德国啤酒

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。