德国不粘锅用的什么锅

‘壹’ 德国的不粘锅，哪些牌子好

德国的不粘锅，哪些牌子好：

弗欧(WOLL)、菲仕乐(Fissler)、 凌丰(LINKFAIR)、 路卡酷(lucuku)、 康巴赫(KBH)、goldenhome 、阿尔滕巴赫(ALTENBACH)、日沛。

‘贰’ 德国WMF蜂窝晶盾炒锅不粘效果怎么样

不粘效果很好。像平时煎鱼、煎蛋、炒薯仔丝，只放少量油就不会粘锅。锅内蜂窝纹理非常好看，锅热得快，也没有什么油烟，而且锅底是平的，电磁炉和燃气灶都可以用，炒菜一般中小火就足够了。用完之后一冲一抹立马干净，清洁很省心。

‘叁’ 德国原装进口的不粘锅哪款好

比如说德国菲仕乐的小红锅，是深型煎炒锅，不仅颜值高，而且超级实用，用的是太阳花锅底，导热均匀、快速，家用炒菜一级棒，而且这个锅最特别的是会根据温度变化显示出不同的颜色，对于掌握不了炒菜火候的烹饪小白来说简直太实用了，原来超级讨厌下厨的老公自从我买了这个锅回家以后每天抢着做饭。

‘肆’ 康巴赫不粘锅是德国产的吗

不是的，康巴赫厨具是在德国注册并研发产品的公司，中国的公司只是授权生产和销售。

康巴赫是一款德国不粘锅品牌，在2012年康巴赫正式进入中国市场进行销售，2018年康巴赫受邀参加上海首届中国国际进口博览会，康巴赫秉承德国人严谨与雅致的轻奢态度，品牌的念就是“最好的厨房，最好的家”，做工精细，款式新奇，受到广大人民喜欢。

旗下产品

康巴赫旗下销售的产品以蜂窝锅为主，还有炒锅、煎锅、奶汤锅、电饭煲以及厨房配件类。

核心产品——蜂窝锅系列

2013 年推出的第一代 304 不锈钢蜂窝锅以 304 不锈钢复合基材，采用蚀刻技术。锅身采用三层复合工艺，一体成型,导热迅速均匀，保证加热时锅底不变形并快速将热能传递至锅身。

康巴赫于 2018 年推出第二代 304 蜂窝锅。

2019 年，康巴赫又进一步迭代第三代蜂窝锅，采用了316L 不锈钢。

‘伍’ 德国的不粘锅，哪些牌子比较好

国人一般很少用不粘锅，他们都是用白钢的，304那种，特别是双立人的牌子，在全球在全球也有很高的名气，中国的很多家庭也都在用双立人，德国的锅确实很好用，而且传给子孙一般利用100年也是可以的

‘陆’ 最好用的不粘锅是哪种

现在市面上的不粘锅有很多，种类繁杂，让人眼花缭乱。那么到底什么样的不粘锅才是最好的呢？我觉得这并没有一个确切的答案，因“最好”这个词真的让人难以把握。虽然我不能告诉你啊，哪种不粘锅是最好的，但是我可以向你介绍我用过的几款不粘锅，我觉得它们的质量还是很不错的。

刚开始因为要经常上班的原因，我觉得买一个不粘锅的话，做饭做菜会容易的多，所以很早之前我就买了不粘锅。但那个时候的不粘锅质量还不是很好，所以一般买来不粘锅用了几个月之后，就会又换别的不粘锅。但是随着不粘锅使用的频率越来越高，我开始逐渐越来越懂得怎么看不粘锅的质量。

像我们国内的不粘锅的话，我比较推荐的就是苏泊尔。苏泊尔不粘锅在我们国内还是很出名的。一般你做饭做菜或者是煎鱼啊，烤香肠之类都可以用苏泊尔不粘锅，它做出来的饭菜都特别香。而它锅外表面涂的一层涂料，又可以使它能够长时间的经受住高温，所以这个不粘锅，你可以用很长时间也不会坏。

如果是国外的不粘锅的话，我比较的推荐的就是意大利的ROSSO SFERA，中文名称是意悠芙不粘锅。这款不粘锅的质量也非常好，而且做出来的饭菜也非常的香。用它做出来的饭菜的颜色也是金灿灿的，非常的好看。这个不粘锅的话我已经用了有一年多了，它的质量非常好，到现在看上去都感觉像新的一样。而且就是用它来烹饪饭菜或者来做烧烤，就给你一种想吃的那种食欲感。我平常就是用它来做菜的，所以我就向你推荐这款不粘锅。

目前用过的最好用的的不粘锅是德国品牌康巴赫，2012年康巴赫进入中国，2018年，康巴赫受邀参加上海首届中国国际进口博览会。

康巴赫（KBH）秉承德国人一贯的严谨与雅致的轻奢态度，其创立的理念就是“最好的厨房，最好的家”（besten Küche，besten home），因做工精细，款式新颖，大受欢迎。

可以试试这款不粘锅！

所谓不粘锅，不仅要不粘，还要 健康 ，长久不粘，另外还要性价比高，我来推介一款我自己现在用的不粘锅，满足以上所有条件，最主要的是它真的不粘，而且真的很实惠。每次做饭基本不用洗锅，只要用水冲一冲，稍微拿布一擦就干净了。现在上图，以图为证，有图有真相。图中油基本不散开，茄子是加了淀粉的依然不粘，肉末仔细看一下，明眼人能看出，食物和锅是分开的，不粘也不焦，希望对大家有用，最主要的是真的很便宜，不像市面上的不粘锅，少则几百，多则上千。

请看完希望可以帮到你

其实不粘锅尽量不要使用涂层类型的，使用久了可能会脱落，建议试用物理防粘的，像双立人、康宁都是不错的选择，我自己买的就是双立人的

自用一年多的康巴赫不锈钢锅，我觉得这是我用过最好用的一个不沾锅，而且材质也安全，它是采用了316医用价不锈钢，还有独特蜂窝设计，无论煎炸蒸煮都特别合适，这款锅推荐给大家

很多朋友都在问我不粘锅的什么锅好，我请你去看一下，我这有一期视频啊，我就是随便拍了一个比较简单，没有做任何处理，希望你去看一下，不要被那些高价的不粘锅所欺骗，不粘锅其实什么锅都可以啊，什么锅都可以做到不粘锅。只是一个操作的问题啊，你外面买几百块钱的，甚至上次看到一个新闻的，好像是1000多块钱的不锈钢锅，拿回来还是一样的粘锅，所以说这只是一个操作问题。只要是金属材料的锅啊，都是不会粘的，不管什么锅，哪怕你10块钱的拿过来，我一样都不沾

不粘锅有很多品牌，还有很多品种。比如常见的就是我们的一个涂层的不粘锅。还有一个是麦饭石的不粘锅。但都属于涂层。老师讲不粘锅用多了不好，因为这个涂层吗？属于化学材料，始终多多少少都有一点点影响。我们还是建议用铸铁锅。只要拿来开锅开好了之后，它可以达到和不粘锅一样的效果。炒菜的时候也不会粘连。

那如果要买不粘锅的话，就是我们一些常见的品牌，比如苏泊尔。爱仕达之类的都将就

炊大皇目前这个在淘宝也有的卖的这个价格便宜而且特别好用，我目前用的就是这个牌子的货。你可以试试喔

推荐选择摩飞的网红锅呀，超级好用，不粘锅，而且还方便

‘柒’ 哪个牌子的不粘锅最好最耐用

哪个牌子的不粘锅最好最耐用

哪个牌子的不粘锅最好最耐用。不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，说起不粘锅，大家都知道，主要的好处就是它不粘锅底，对于烹饪食物来说还是很不错的一种锅具的类型。以下是哪个牌子的不粘锅最好最耐用。

哪个牌子的不粘锅最好最耐用1

一、不粘锅的分类与简介

不粘锅按铸造材质分类有以下4种：

1、铁质不粘锅。产品分为生铁材质和熟铁材质。生铁材质是铸造而成，特别厚还特别重，但它不易过热；熟铁材质往往特别薄而且它的热容也小。两者都存在着生锈和被腐蚀的缺点，所以它寿命非常短。

2、铝材质不粘锅。其优点莫过于材质轻，而且它导热特快，它缺点是会与一些带酸碱性强的食品产生其化学作用，会大大削弱产品的使用期限。

3、不锈钢不粘锅。它具有较强的抗酸性、抗腐蚀性、抗高温性、抗氧化和使用期限长等优点，缺点就是价格昂贵。

二、不粘锅工作原理：

不粘锅之所以称之为不粘锅，是因为它的锅底采用了不沾涂层，在市面上常见的不粘性能最优的就有特氟龙涂层和陶瓷涂层，还有就是特定技术物理防粘锅涂层，这三款是最为推荐的。

特氟龙涂层

特氟龙涂层可运用在碳钢、不锈钢，以及铝、铜、镁各种合金等金属产品上，也可运用在玻璃纤维以及一些橡胶塑料等非金属产品上。其性能包括：

1、不粘性：在涂层表面有着极低的表面张力，因此表现出极强的不粘性。

2、低摩擦系数：特氟龙在所有固体材料中具有最低的摩擦系数范围大概在0.05~0.2，取决于材料表面的压力、滑动速度以及运用何涂层。

3、不湿性：特氟龙涂层表面具有极强的疏水疏油性，所以清洗更彻底。

4、极高表面电阻：通过特殊处理后，涂层具有一定的导电性，可以用作抗静电涂料。

5、耐高温：特氟龙涂层具有极强的耐高温和耐火性能，这是由特氟龙有很高的熔点和自燃点，以及意想不到的极低的导热性。（温度保持在290 °C~315 °C）

6、耐化学性：特氟龙涂层不受化学环境的影响。除熔融的硷金属和高温下的氟化剂外。

7、低温稳定性：特氟龙涂料能在绝对零度（-270°C）下使用不损失机械性能。

陶瓷涂层

陶瓷涂层是有机树脂涂层、合金涂层和金属涂层之后全面涌现到大众面前的一大批无机非金属涂层材质的总称，伴随着宇航领域、电子领域、军工邻域等高尖端科学技术的发展。到目前为止，也得到了迅猛的发展。

从传统陶瓷材质上延伸出来的新型复合材料的陶瓷涂层，在保证传统陶瓷材质的耐高温、耐磨损、耐腐蚀等三方优点的同时保留了基本材质的结构性强度，因为陶瓷涂层一般的厚度停留在一毫米内，这也大大降低了零件的材料损耗。陶瓷涂层在不粘锅产品的不断升级改造过程中起到了至关重要的作用。它性能的稳定，并通过上千年人们的使用检验，已充分向世人证明其安全性。

纳米钛黑

生物膜是陶晶不粘层物质，吃了对人体是无害。从涂层安全来说，它是安全无毒的，结合了经阳极氧化处理铝合金基材核技术。此涂层便于清洁，物理特性稳定，不易产生对人体有害物质。缺点就是价格较高，容易买到冒牌，不能使用铁质或钢质锅铲，以及钢丝球清洁，容易损伤涂层。

三、各品牌不粘锅精选推荐

德国KBOKA蜂窝不粘锅（售价399元）

产品介绍：

德国KBOKA蜂窝不粘锅采用食品级316L不锈钢，不怕腐蚀，无惧酸碱，经久耐用。它独特工艺和花纹搭配非常好看，一点不粘还无油烟，而且受热均匀，不惧高温。新升级的不封闭蜂窝结构，纹理不锁，即使微量用油也能自由延展开，全面降低损耗率。食材不直接接触锅底，达到了少烟不粘的目的。

锅盖上带有智能硅胶感温设计，温度达到60度后，会转化为鲜红色，锅内温度变化一目了然，让烹饪更舒心。双面PRO高聚能锅底，采用高精微刻技术，导热迅速均匀，省油省时省力，历久弥新不发黑。

综合评价：超棒的不粘锅哦！家庭烹饪必备。

哪个牌子的不粘锅最好最耐用2

一、不粘锅原理：

首先给大家说说不粘锅为啥不粘，因为锅底采用了“聚四氟乙烯”的涂层，疏水疏油，所以不粘。但不粘锅也不是永远不粘，也是有使用寿命的。

二、涂层分类：

常见且性能较好的3种：杜邦特氟龙(Teflon)、美国华福(Whitford)和陶瓷涂层。

杜邦特氟龙涂层：通常分6个级别。

常见的麦饭石涂层是特氟龙的一种，只是涂层花纹为麦饭石纹，性能属于Platinum及以上。日常使用是足够的。

美国华福涂层：通常分5个级别。

陶瓷涂层：完全不含聚四氟乙烯，其抗划擦伤、抗磨损和硬度是传统涂层的3倍。非常耐高温，即使是450度高温，也不会释放任何有害物。

目前韩国、日本、德国工厂出品的产品质量比较好。

三、不粘锅怎么选：

1、看表面涂层：尽量选择高等级的涂层。

2、看锅体底材和厚度：底材决定锅具轻重和耐用度。煎+炒锅最小厚度为2.0-2.5mm、煮+奶锅1.6-1.8mm。过薄，会使锅底热分布不均，易糊、粘锅。

3、看外观和手柄：不粘涂层应光滑，颜色、遮盖力、光泽应均匀，无裂纹和爆点等明显缺陷。

不粘锅提高使用寿命小技巧：

加醋、酒或食用油沸水煮几分钟，去除锅具表面残留污物后再使用；

说明书里注意事项要细看。不使用金属锅铲和金属刷。

亲测过的四款锅具：

苏泊尔平底不粘锅：锅深5.5cm得mini款，适合1-2人的小分量烹饪。适合不经常做饭的人，因为很便宜！

康巴赫不粘锅：超级养眼，食材放进锅里的视觉美感美爆了。适合2-3人量。推荐对颜值有要求，有摆拍需求的你!!!

美的不粘锅：颜值超级高，手感体验相当不错，测完还推荐给了闺蜜！推荐有煲汤爱好的你!!!!

德国WMF麦饭石不粘锅：最适合多人口家庭用的一款，深度够高，既能炒菜也能煮汤，涂层级别还高。推荐!!!!!

哪个牌子的不粘锅最好最耐用3

1、苏泊尔不粘锅

苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100－400元左右，选择比较多。

2、巴拉利尼不粘锅

巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌，专注不粘锅研究，2015年成为双立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘锅都是在意大利生产的，锅身采用98％的高纯度铝制，相对普通合金锅来说更轻。单锅售价在300－500元左右。

3、Carote不粘锅

Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业，Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层，的特点是颜值高，小清新的风格。推荐大家看看Carote的28cm早餐锅，简直是早餐神器，三格设计可以把蔬菜、蛋类和肉类同时制作，非常的节省时间，日常售价150元左右。

炒锅什么样的好？

1、传统铁锅：导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们习惯使用。

2、铸铁锅：导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的.重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下。

3、不锈钢锅：不锈钢锅也就是一般所称的“白铁锅”，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得采用热油热锅的方式。

4、不沾锅：不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。不沾锅又有“傻瓜锅”之称，就算不会煮的人，也可以用不沾锅烹调出完整的鱼或蛋、

而且重量也比不锈钢锅轻，因而深受新手青睐。但的缺点是不能使用铁铲炒，容易将表面的不沾物质刮除。不沾锅的耐用程度视不沾层的厚薄、材质及工序而定，涂层愈厚、材质越好、工序较多者价格愈高。

上述的这些小常识给大家介绍了相关的内容了，这些品牌的不粘锅质量都不错，而且也有很高的性价比，是不错的，大家可以放心选购。炒锅什么样的好呢，要选择不同材质的炒锅相互对比，这样的话才能知道什么样的炒锅适合自己的家庭，希望能对大家有帮助。

‘捌’ 德国双立人不锈钢炒锅是不粘锅吗

德国双立人不锈钢炒锅是不粘锅，属于物理不粘锅。

物理不粘锅简单来说，就是没有涂层的不锈钢锅，相比涂层不粘锅，更为健康安全。

物理不粘锅的原理和荷叶很相似，它的表面结构也有很多针状突起，尺寸间距小于或与分子尺寸相当，通过加热使金属表面原子产生致密层，从而达到不粘的效果。

但如果使用方法不当，还是会导致粘锅，因此，需说明书上面的清洗办法和使用方法进行使用。例如，使用的时候一定要把锅烧热，不锈钢密度相对小就会粘锅，烧到很热的时候密度变大才不容易粘锅。刷锅的时候可以泡一下再刷，另外如果上面有白色的锈迹可以用白醋擦洗。

(8)德国不粘锅用的什么锅扩展阅读

物理不粘锅的使用注意事项

1、煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，煮食时，用中小火做菜（中小火是指火焰不超过锅具底盘），可有效避免锅具外表发黄发黑。

2、避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。

3、在冷水中加盐会导致锅具变色，但变色不会影响锅具的性能。若要往锅里加盐，可等水煮沸后再放。

4、避免用冷水直接冲洗高温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗。

5、针对顽固污渍，可将锅具盛水加热几分钟，再清洗。

6、使用后若锅具内壁留有白色斑点，是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面，可用少许醋或是柠檬片擦拭。

7、锅具用清洁剂擦洗后，要用清水把锅冲洗干净，并用干抹布把锅擦干，以免遗留在锅里的清洁剂在潮湿情况下，对锅具表面造成腐蚀损坏。

‘玖’ 德国康巴赫的不粘锅有没有涂层是怎么实现不粘效果的能用多久

德国KBH锅具有涂层，KHB锅具不是专业性的大家所理解的不粘锅，只能相对性说比普通涂层锅具的不粘效果要好，现在市场所有不粘锅具都具有一定涂层；不粘锅内涂有一种以聚四氟乙烯及其他氟聚合物为主要成分的不粘涂料，涂敷在基体上经高温烧结而成。该涂层具有良好的不粘性能。
而KBH锅具不粘效果是通过：
1.锅具材质选用的是欧盟标准合金，导热系数是普通锅的4倍；
2.锅底专利设计涡轮聚热片，受热更均匀，储热更强，不会局部温度过高。
3.
德国KBH锅具是一种德国陶瓷一体化高温渗透技术处理的涂层（不同于普通涂层锅具）；
德国KBH锅具基材选用欧盟标准食品级的铝合金，使用目前锅具行业最为先进的金属一压铸成型技术，整个锅体正常使用下保用20年，使用维护得当可以使用更长时间。
至于内表面涂层性能，要看客户的烹饪方式，除了长期使用不当，如经常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也会引起涂层脱落，长时间的高温或干烧锅具后会对陶瓷或陶晶表面造成分子结构的改变等会使陶瓷或陶晶的表面不粘性能下降，导致锅具没有不粘性能。合理使用时是不会掉涂层的，要保护好内表面的涂层，建议：
1.不宜用坚硬或锋利的器具去撞击锅身内表面，如铁质锅铲，建议使用木质、竹质、耐热硅胶类等软质锅铲；
2.不能热锅冷水洗，包括在烧菜过程中注入冷水；

‘拾’ 德国进口不粘锅有哪些品牌

德国的不粘锅：
弗欧(WOLL)、菲仕乐(Fissler)、 凌丰(LINKFAIR)、 路卡酷(lucuku)、 康巴赫(KBH)、goldenhome 、阿尔滕巴赫(ALTENBACH)、日沛。
网络来的。