德国黑牛是什么品种

‘壹’ 黑牛犬是什么狗

法国斗牛犬属小型护卫犬，是斗牛犬中最强健敏捷的品种之一。该犬曾是斗牛犬中最强健的品种之一，在斗牛竞技中显赫一时，后来法国法律禁止斗牛活动以后，它成为伴侣犬尤其受到女士们的喜爱

黑色的法国斗牛犬多少钱一只？
法国斗牛犬属小型护卫犬，是斗牛犬中最强健敏捷的品种之一。该犬曾是斗牛犬中最强健的品种之一，在斗牛竞技中显赫一时，后来法国法律禁止斗牛活动以后，它成为伴侣犬尤其受到女士们的喜爱。那各位饲主们一定要先了解黑色法国斗牛犬多少钱一只，大家一起随小编来了解下吧

黑色法国斗牛犬多少钱一只

法国斗牛犬颜色区分？
1、黑色的法国斗牛犬，其实是黑色和棕色混合在一起形成的虎斑色，花纹可以多，可以少，可以隐藏在不易被发现的位置，但必须有，花纹少偏黑的也叫重虎斑，花纹多的也叫浅虎斑，深浅程度可以有丰富的变化。
2、黑白花的其实就是白色与虎斑色相间，黑色部分为虎斑，可深可浅，只要有斑纹即可，哪怕很小一块。以上都是不允许全身均为纯黑色的。另外黑白花的不是不允许白色部分有黑斑点（也叫爆斑），只是影响美观，没有或较少确实更美观一些，如果一只狗狗其他方面足够好，有斑点也可以忽略不计。
3、奶油色也可以有深浅变化，有些偏黄，身体大部分或全身都偏黄色，有些偏白，只有耳朵和背上有一点淡淡的黄色，但都不是纯白的。纯白色的被允许的条件是耳朵内要带黑斑，其实就是身上没有黑的黑白花。
4、驼色也有不同的深浅变化，同色系的也包括红色、棕色等，驼色可以是黑脸，也可以不是，没有黑脸（也叫面具）的驼色都较浅，经常也被认为是奶油色，其实很黄的那种奶油色更应该属于没有面具的驼色。这个色系的出现大面积的白色，就是琥珀色了，也可以有丰富的深浅变化。
5、胸前白色花纹可以出现在任何颜色的狗狗身上，可以有、可以没有，可大可小，有的会延伸到下巴或腿上，有的会出现在脸上。花纹也没有好坏之分，不过自己养的自己喜欢比较重要。
6、犬种标准不允许的颜色是：蓝色、灰色、巧克力色、肝色、黑褐色/铁包金、云石色/陨石色、丁香色，及其他除标准认可的以外的颜色。这些颜色存在遗传缺陷，全世界的犬业协会都是不建议繁殖的，不被承认为纯种犬。

黑色法国斗牛犬多少钱一只

黑色法国斗牛犬多少钱一只？
英国纯种黑色斗牛犬家养宠物级：一般1500元至3000元，1000元以下的没保障，大多是杂交狗。
犬舍：一般3000至100000元
赛级犬：10000元至无上限
普通级的法国斗牛犬价格和赛级法国斗牛犬的价格，而狗狗的价格根据购买城市不同、购买场所不同，购买体型、颜色和品相不同，价格相差很大!

‘贰’ 安格斯牛肉和普通牛肉的区别

1、含脂量不同：安格斯牛肉的肉质非常鲜嫩，蛋白质含量高，含脂量低于普通牛肉。

2、来源不同：安格斯牛肉来源是安格斯肉牛，是英国古老的肉用品种之一，原产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯郡；普通牛肉来源于其他肉牛品种。

3、品种不同：安格斯牛一般指黑牛品种；普通牛肉一般是肉牛品种。

安格斯牛是从苏格兰引进的，肉质质嫩细滑、纹理细密、口感上乘、肉质和脂肪颜色鲜亮。成年公牛平均体高138厘米，体重700—800公斤，母牛体高122厘米，体重500—600公斤，平均日增重900—1000克，屠宰率60—65%。安格斯牛外貌特征是黑色无角，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧，而冷藏过度的安格斯牛肉较老。

‘叁’ 黑牛头上有点白是什么品种

可能是黑白花奶牛。

黑白花牛是体型最大、分布最广、产奶量最高的奶牛品种。原产于荷兰的西弗里斯兰和北荷兰省；并分布于法国北部和德国的荷尔斯泰因省。

中国荷斯坦牛，因受荷兰兼用荷斯坦牛的影响，近似兼用型。毛色一般为黑白相间，花层分明，额部多有白班；腹底部，四肢膝关节以下及尾端多呈白色，体质细致结实，体躯结构匀称，泌乳系统发育良好，蹄质坚实。

形态特征

头狭长清秀，额有白三角星或白鼻梁。角细短，向前方弯曲，腹部及后躯发育良好。体型略呈楔形。被毛具黑白斑块，腹下、前肢、关节、反肢和尾帚均为白色。乳用型黑白花牛体格高大，棱角明显。乳房特别发达，静脉明显。

成年公牛体重1000～1200千克，母牛体重650～750千克。年平均产奶量6500～7500千克，乳脂率为3.4～3.8%，兼用型黑白花牛体型略小，身躯低矮宽深，尻部方平，乳房匀称，附着良好。公牛体重900～1100千克，母牛550～650千克。

‘肆’ 什么是白腰蓝嘴黑牛

这是一种花牛，白色腰，蓝色嘴，的黑牛。具体可见下文。

卡尔恰彼克 田园诗情
[捷克]卡尔·恰彼克
荷兰，是水之国，花之国，也是牧场之国。一条条运河之间的绿色低地上，黑白花牛，白头黑牛，白腰蓝嘴黑牛，在低头吃草。有的牛背上盖着防潮的毛毡。牛群吃草反刍，有时站立不动，仿佛正在思考什么。牛犊的模样像贵夫人，仪态端庄。老牛好似牛群的家长，无比尊严。极目远眺，四周全是碧绿的丝绒般的草原和黑白两色的花牛。这就是真正的荷兰。
这是真正的荷兰：碧绿色的低地镶嵌在一条条运河之间，成群的骏马，剽悍强壮，腿粗如圆柱，鬃毛随风飞扬。除了深深的野草遮掩着的运河，没有什么能够阻挡它们飞驰到乌德勒支或兹伏勒，辽阔无垠的原野似乎归它们所有，它们是这个自由王国的主人和公爵。
低地上还有白色的绵羊，它们在天堂般的绿色草原上，悠然自得。黑色的猪群，不停地呼噜着，像是对什么表示赞许。还有成千上万的小鸡，长毛山羊，但没有一个人影。这就是真正的荷兰。
只有到了傍晚，才看见有人驾着小船过来，坐上小板凳，给严肃沉默的奶牛挤奶。金色的晚霞铺在西天，远处偶尔传来汽笛声，接着又是一片寂静。在这里，谁都不叫喊吆喝，牛的脖子上的铃铛也没有响声，挤奶的人更是默默无言。
运河之中，装满奶桶的船只舒缓平稳地行驶，汽车火车，都装载着一罐一罐的牛奶运往城市。车过之后，一切又归于平静，狗不叫，圈里的牛不发出哞哞声，马蹄也不踢马房的挡板，真是万籁俱寂。沉睡的牲畜，无声的低地，漆黑的夜晚，只有远处的几座灯塔在闪烁着微弱的光芒。
这就是那真正的荷兰。]卡尔·恰彼克
荷兰，是水之国，花之国，也是牧场之国。一条条运河之间的绿色低地上，黑白花牛，白头黑牛，白腰蓝嘴黑牛，在低头吃草。有的牛背上盖着防潮的毛毡。牛群吃草反刍，有时站立不动，仿佛正在思考什么。牛犊的模样像贵夫人，仪态端庄。老牛好似牛群的家长，无比尊严。极目远眺，四周全是碧绿的丝绒般的草原和黑白两色的花牛。这就是真正的荷兰。
这是真正的荷兰：碧绿色的低地镶嵌在一条条运河之间，成群的骏马，剽悍强壮，腿粗如圆柱，鬃毛随风飞扬。除了深深的野草遮掩着的运河，没有什么能够阻挡它们飞驰到乌德勒支或兹伏勒，辽阔无垠的原野似乎归它们所有，它们是这个自由王国的主人和公爵。
低地上还有白色的绵羊，它们在天堂般的绿色草原上，悠然自得。黑色的猪群，不停地呼噜着，像是对什么表示赞许。还有成千上万的小鸡，长毛山羊，但没有一个人影。这就是真正的荷兰。
只有到了傍晚，才看见有人驾着小船过来，坐上小板凳，给严肃沉默的奶牛挤奶。金色的晚霞铺在西天，远处偶尔传来汽笛声，接着又是一片寂静。在这里，谁都不叫喊吆喝，牛的脖子上的铃铛也没有响声，挤奶的人更是默默无言。
运河之中，装满奶桶的船只舒缓平稳地行驶，汽车火车，都装载着一罐一罐的牛奶运往城市。车过之后，一切又归于平静，狗不叫，圈里的牛不发出哞哞声，马蹄也不踢马房的挡板，真是万籁俱寂。沉睡的牲畜，无声的低地，漆黑的夜晚，只有远处的几座灯塔在闪烁着微弱的光芒。
这就是那真正的荷兰。]卡尔·恰彼克
卡尔·恰彼克(1890～1938)，捷克小说家兼剧作家。他自幼喜欢文艺，14岁即发表诗作。一生经历丰富，着述浩瀚，写作涉及多种领域。代表作有散文《明亮的深潭》，戏剧《罗素姆万能机器人》，科幻小说《鲵鱼之乱》等。
第一次世界大战后，他曾赴多国游历，写有多部游记作品，本文为其中一篇。他的游记作品描写直观生动，能自然而然地透入社会各个层面，真切感人。笔调活泼且不乏幽默，读起来给人以一种轻松感、舒适感。如本篇，开头一句话就勾出荷兰特色，“水之国，花之国，也是牧场之国”，后面则把重点放在牧场上，以亲切平和的笔触，画出了充满“田园诗情”的“真正的荷兰”，自然随意中显示出描写技巧的高明。马克思从小勤奋好学，善于独立思考。1830年，他进入特利尔中学，1835年9月毕业。中学时代，他受到法国启蒙思想的影响，已有为人类谋幸福的崇高理想。中学毕业时他写的《青年在选择职业时的考虑》一文说，一个人只有立志为人类劳动，才能成为真正的伟人。1835年10月，他进波恩大学攻读法学，一年后转入柏林大学法律系。在大学，他除研究法学外，还研究历史、哲学和艺术理论。1837年起，马克思开始认真钻研黑格尔哲学。1841年，他结束大学生活，获哲学博土学位。
马克思在完成博土论文后，本想在波恩大学讲授哲学，但因普鲁士政府加紧对进步知以界的迫害，不得不放弃这个打算。于是他转向政治，开始从事反对封建专制和争取民主的斗争。1842年初，他写了第—篇政论文章《评普鲁土的书报检查令》，通过对书报检查制度的批判，揭露整个普鲁土国家制度的反动本质。同年5月，他开始为自由主义反对派创办的《莱茵报》撰稿，10月担任了该报的主编。在马克思的影响下，这份报纸越来越鲜明地倾向于革命民主主义。1843年4月1日《莱茵报》被反动当局查封。
1843年5月，他来到莱茵省的一个小镇克罗茨纳赫。在这里，他与童年时代的女友燕妮·冯·威斯特华伦结婚。从此，她成了马克思的志同道合、患难与共的亲密伴侣和战友。
1843年秋，马克思迁居巴黎，筹备出版《德法年鉴》杂志。在富有革命传统的法国，他积极参加法国工人的集会，了解法国工人阶级的斗争状况，同法国工人运动的领袖和正义者同盟的领导成员建立了密切联系，还结识了流亡在法国的各国革命家。巴黎的斗争生活促进了他向科学共产主义的转变。
在巴黎期间，马克思进行了紧张的理论研究工作。他埋头钻研了资产阶级经济学家特别是英国古典经济学家亚当·斯密和大卫·李嘉图的劳动价值论，圣西门、博立叶、欧文等人的空想社会主义学说和空想共产主义者的思想。
1844年8月，恩格斯从英国来到巴黎，拜访了马克思。这是一次历史性会见。从此他们开始了前无古人的伟大合作。
1845年1月，马克思被法国政府驱逐出境，2月到了布鲁塞尔。他开始批判费尔巴哈唯物主义的局限性，写了《关于费尔巴哈的提纲》，着重阐明了实践在社会生活和人的认识中的作用，指出实践是检验人的思维的真理性的标准。这个提纲是“包含着新世界观的天才萌芽的第一个文件”。接着，他又同恩格斯合写了《德意志意识形态》。这部着作第一次系统地阐明了唯物主义历史观。书中科学地论证了物质资料的生产是社会存在和发展的基础，社会存在决定社会意识，生产关系必须适合生产力的发展等一系列基本原理；提出了无产阶级必须夺取政权的历史任务。唯物史观是恩格斯肯定的马克思的两个伟大发现之一。
马克思在为无产阶级制定科学世界观的同时，还为创建无产阶级政党而积极作思想准备和组织准备。1846年初，他和恩格斯一起建立了布鲁塞尔共产主义通讯委员会，在工人中传播科学社会主义理论。1847年初，马克思和恩格斯应邀参加了德国工人的秘密组织正义者同盟，并积极参加了同盟的改组工作。在6月召开的同盟第一次代表大会上，正义者同盟改名为共产主义者同盟。马克思担任了同盟布鲁塞尔区部和支部的领导人。为了更广泛地团结和教育群众，马克思和恩格斯倡议成立了德意志工人协会。1847年11月，马克思亲自出席了共产主义者同盟第二次代表大会，并受大会委托与恩格斯共同起草同盟的纲领。这就是1848年2月正式发表的科学共产主义的纲领性文件《共产党宣言》。
1848年资产阶级革命风暴席卷欧洲大陆。3月初，马克思被比利时当局驱逐出境，到了巴黎。他立即着手建立共产主义者同盟新的中央委员会，并当选为主席。4月初，他们返回德国，直接参加革命。6月他创办了《新莱茵报》。它是当时民主运动中唯一代表无产阶级观点的报纸。马克思通过报纸宣传无产阶级在民主革命中的纲领，指导德国人民同封建专制制度作斗争，揭露自由资产阶级的妥协和叛卖行为，还通过报纸同各国民主派建立广泛联系，声援各国人民的革命斗争。为了发展民主统一战线，马克思参加了科隆民主协会的工作，同各地民主派领导人建立密切联系。他还积极参加科隆工人联合会的工作，同工人组织内部的错误倾向进行斗争。
革命失败后，马克思流亡到伦敦，在这里长期定居。在伦敦，马克思重建了共产主义者的盟约地方组织和中央委员会。
五十年代是马克思一生中最困难的时期。贫困的生活把他压得喘不过气来，形形色色的敌人对他攻击诽谤，几乎所有的报刊对他关上了大门。但他没有退缩，继续战斗。他成年累月地在英国博物馆研读政治经济文献，埋头从事经济学研究，为无产阶级锻造理论武器。恩格斯为了从经济上支援马克思，使自己的战友能完成创立新的经济学理论酌伟业，作出了最大的自我牺牲。他重返曼彻斯特，再次从事他所讨厌的经商活动。马克思在埋头经济学研究的同时，还设法利用资产阶级进步报刊发表各种政论文章。从1851年8月到1862年3月，他和恩格斯为《纽约每日论坛报》撰稿，写了500多篇文章。他们在这些文章中评述当时的国际重大政治事件，抨击各国反动政府的内外政策，声援各国人民的革命运动特别是东方殖民地和附属国人民的民族解放运动。他们写了不少论述中国的文章，揭露英国对中国的殖民政策，谴责沙皇俄国对中国领土的侵占，支持中国人民的革命斗争。
马克思在五十和六十年代最伟大的功绩是完成了马克思主义经济学理论体系。1857年到1858年5月期间，他写了第一个经济学手稿；1857－1858年《经济学手稿》，即通常说的《政治经济学批判大纲》。这是《资本论》的第一稿。在这个手稿中制定了马克思主义经济学的一系列重要原理，阐述了剩余价值理论的基本要点。1859年马克思利用这个手稿的有关章节写了《政治经济学批判》一书。这部着作“第一次有系统地阐述了马克思的价值论，包括货币学说在内”。后来他又写了一个新手稿：《1861－1863年经济学手稿》。这是《资本论》的第二稿。这个手稿阐述了《资本论》第一卷的主要内容，也谈到了属于第二卷和第三卷的一些内容。其中很大篇幅是对剩余价值学说史的批判，这部分后来被编为《剩余价值理论》。1863年8月到1865年底他又写了第三个手稿，即《资本论》的第三稿。1867年9月14日他发表了《资本论》第一卷。第二、第三卷在他逝世后由恩格斯整理，分别在1885年和1894年出版。《资本论》这部不朽着作具有划时代意义，是政治经济学中的一次革命。它论述了资本主义社会的经济运动的规律，揭露了资本主义的内在矛盾，揭示了资本家对工人剥削的秘密在于占有工人的剩余价值，科学地论证了资本主义必然灭亡社会主义必然胜利，从而把他的社会主义学说置于牢固的科学基础上。它成了无产阶级反对资本主义的最锐利的理论武器。
五十年代末六十年代初，欧洲的民族民主运动和工人运动出现了新高潮。马克思又投入了实际斗争。1864年9月28日，国际工人协会，即第一国际成立，他被选为国际的领导机构总委员会的成员，并担任德国通讯书记。他为国际起草了《成立宣言》《临时章程》和其他许多重要文件，为国际制定了斗争纲领、斗争策略和组织原则。在国际存在的整个时期，他始终是国际的领袖、国际的灵魂。正像恩格斯说的，“叙述马克思在国际中的活动，就等于编写这个协会本身的历史”。
1871年3月18日，巴黎无产阶级举行起义，推翻了资产阶级卖国政府，建立了人类历史上第一个无产阶级政权。马克思虽然在起义之前并不赞同这一行动，但起义一经爆发，他就满腔热情地给予支援和帮助。他注意收集有关公社的材料，认真研究公社的各项措施，通过各种渠道与公社保持联系，为公社出谋献策，并且亲自写了几百封信宣传公社的意义，号召支持公社的事业。公社失败后，马克思又从物质生活、政治思想上帮助逃离法国的公社流亡者。
七十年代，马克思写了《哥达纲领批判》，对拉萨尔主义的政治观点、经济观点和策略思想进行了严厉的批判，同时深刻地阐明了科学社会主义的基本原理。第一次指出了共产主义划分为两个发展阶段，论述了这两个阶段的基本特征和分配原则，并提出了从资本主义向共产主义的过渡时期的理论。这部着作对无产阶级政党具有重大的理论意义和实践意义。
反动政府的迫害，贫困的物质生活，繁重的理论工作和紧张的战斗，严重损害了马克思的健康。他晚年常被病痛折磨。1883年3月14日，马克思的—颗伟大的心停止了跳动。他安葬在伦敦的海格特公墓，和他的夫人燕妮葬在一起。
马克思的—生是伟大的一生。他和恩格斯共同创立的马克思主义学说，是指引全世界劳动人民为实现社会主义和共产主义伟大理想而进行斗争的理论武器和行动指南。马克思的名字永垂史册，他的学说将永放光芒。

‘伍’ 十大黑牛品种

万福犇、牧标、科尔沁、尚品尚、正是、瑞轩、潮乡源、牛仔世家、比夫家人、牧思客。

黑牛 ：牛的颜色一个种类。名词，哺乳动物，反刍类，身体大，趾端有蹄，头上长有一对角，尾巴尖端有长毛。牛是反刍动物，一般一昼夜进行反刍6~8次，多达10~16次，总共约需7~8小时，占全日约1/3时间，且大部分在夜间进行，白天只约反刍4~6次。

牛的生活习性：

牛的睡眠时间很短，每日总共1~1.5小时。牛和其他家畜一样，不吃被它们自己粪尿沾污的牧草，但却肯吃生长在绵羊粪堆边的草，而不吃绵羊卧过的牧草，放牧的牛群，每日采食鲜草量约为其体重的10~14%，乳用牛以干物质计算，每日采食量为8.2~12.3公斤。

‘陆’ 耿氏黑牛的牛肉肉质怎么样

黑牛应该不是一种单独自然的牛的种类，是通过后天杂交形成的
主要特征就是是黑色呗
主要有雪龙黑牛，颖兴黑牛，是山东颖兴特种肉牛羊养殖场投巨资，是大连雪龙产业集团投巨资，利用高科技手段培育出的优质杂交牛品系。其肉质鲜嫩爽滑，外观美妙，入口即溶，体现出高档的牛肉品质。不只口感好，它的营养价值也高，某些营养成分已超过了国际上着名的高档肉牛品种，突出特点是脂肪中含有的饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高、胆固醇含量也低。
不知道是否可以作为种牛。
食全十美
10-22 16:45
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中国，作为一个拥有八大菜系和炒、爆、熘、炸、烹、煎等26种烹饪方式的国度，在日常生活中人们对美食的追求欲，仿佛是基因里与生俱来的品质。肉类，作为身体补充蛋白质的主要来源，人们对此的需求量不言而喻。而随着经济的快速发展，人们的生活条件越来越宽裕，对肉类不止局限在对量的需求，对品质的要求也越来越高。而牛肉，作为常见肉类中高蛋白质和低脂肪的代表，成为了许多老人，女人，健身者的心仪肉类。但市场上鱼龙混杂，牛肉与牛肉之间的个体差异也很大，从牛的自身品种、月龄（年龄）、喂养用料、到饲养环境都大大影响着牛肉的品质。也正因为如此，为消费者打造一款放心的牛肉品牌，让人吃的安心、吃的放心、吃出牛肉的味道，就成了众多行业从事者的目标。

北京雪龙牧业有限公司，位于北京市密云区，是北京市拥有自己特色的高品质雪花肉牛牛肉的饲养生产基地，更是国内精品牛肉品牌之一。经过近几年不懈的努力发展，目前已形成了拥有自己特色、有规模化的高品质肉牛饲养示范场，是集生态化和高科技含量于一体的集约化养殖基地。以此来把控品牌质量与服务，保证高品质牛肉的市场供应需求。

耿氏黑牛作为旗下品牌，从种源开始就严格把关，肉牛是日本和牛与本地牛或安格斯牛杂交的后代。而在此后的培育方式上，除了采用生物科技育种手段外，还引进了国外先进的饲养管理和育肥模式进行育肥，创造性的对育肥牛进行福利优化模式饲养——“听音乐、做按摩、睡软床、吹风扇、吃熟食”等方法，培育出的牛肉含有很高的风味系游离氨基酸，肉质细嫩、入口濡软、瞬间即溶、鲜香满口 、口感非常好。不仅如此，在营养价值上，雪龙黑牛的脂肪中含有百分之七十四点九的不饱和脂肪酸，胆固醇含量也较低，并有人类维系生命和健康长寿的生命物质奥米伽-3（ω-3），是国产精品肉牛的佼佼者。

‘柒’ 什么品种的肉牛比较好

-问题解答

-如何选择好的牛品种

1. 首先要考虑到是否适应当地气候条件的环境。

2. 其次要考虑到饲草的来源。

3. 其三要看品种的乳、肉生产性能，在市场销费中的评价。

   
   

-品种介绍

我国的五大良种牛是：秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛。

国外引进的肉乳兼用品种有：西门塔尔牛。

国外引进的肉用品种有夏洛来、海福特、利本赞、皮埃蒙特牛等。

国外引进的乳用品种有：荷斯坦牛。

-国外肉牛品种特点:

按其来源，体型和生产性能，大致可分为三大类：

一是中小型早熟肉牛品种。其特点是：生长快，体内脂肪多，皮下脂肪厚，体型较小。一般成年公肉牛体重550~700公斤，母牛400~550公斤。如英国的海福特肉牛，短角，安格斯，无角红，德温等。

二是大型欧洲肉牛品种，其特点是：肉羊体型大，肌肉发达，脂肪少，肉牛生长快，但较晚熟，成年公肉牛体重可超过1000公斤，母肉牛可超过700公斤。如夏洛莱，利木赞，皮埃蒙特，西门塔尔，德国黄牛等肉牛品种。

三是瘤胃及含有瘤牛血液的肉牛品种，主要适应热带及亚热带地区，如抗旱王，肉牛王，婆罗福特等。

-部分肉牛数据：

1、西门塔尔：西门塔尔牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种，肌肉丰满，四肢结实，难产率低，成年公牛的平均体重为800～1200千克、母牛为650～800千克，适应性强，耐粗放管理。

2、利木赞牛：利木赞牛成年公牛平均体重1100千克、母牛600千克，产肉性能高，集约饲养条件下10月龄体重即达408千克，周岁体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0.86～1.0千克。

3、夏洛莱牛：夏洛莱牛肌肉发达，骨骼结实，四肢强壮，生长速度快，瘦肉产量高，在良好的饲养条件下6月龄公犊可达250千克、母犊210千克，日增重可达1400克，屠宰率一般为65～70%。

4、鲁西黄牛：鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，产肉率较高，肉质鲜嫩，成年牛平均屠宰率58.1%、净肉率50.7%、骨肉比1:6.9、脂肉比1:37。

-本题延伸：

-肉牛养殖成本及利润分析（以西门塔尔牛为例）:

1、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤左右需要6500～6700元/头，加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800～7000元/头。

2、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出栏，除夏季高温月份外其他时间平均每月可增重100斤左右，夏季3个月平均每月仅可增重60～80斤，算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤。全程需要精饲料2800斤左右，粗饲料6000斤左右，按照精饲料1.3元/斤、青贮秸秆0.1元/斤计算，共需要饲养成本4240元。

3、其他成本：疫苗药品费用100元/头(含口蹄疫、牛肺疫血清)、水电150元/头、折旧50元/头、人工500元/头，共需800元/头。

4、利润分析：成本总计12040元/头，现在育肥牛出栏价格在12元/斤上下，一头1300斤重的育肥牛可售15600元，除去各项养殖成本养一头牛能赚3560元。

-肉牛的经营策略:

1、品种选择：养牛养得好不如品种选得好，有些品种喂的再好就是不见肉牛体重增加快，这个原因表明肉牛品种对于肉牛生长速度有至关重要的作用，所以养牛户在选择肉牛品种的时候，一定要谨慎。

2、饲料搭配：玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、稻草、杂草、牧草都属于粗料，玉米面、小麦麸、豆饼、酒糟、菜子饼、豆渣都属于精料，要按照肉牛体重、品种进行合理搭配。

3、防疫管理：养牛场防疫管理不单单利于生长，还减少了疾病的发生，间接的提升了利润。管理不当是直接导致亏损、失败的直接原因，不可小视，亡羊补牢是断不可取的，希望养牛者要注意这一点。

4、销售价格：销售时候的价格高与低在于地区、品种、膘情、行情等，如果每头牛每斤少卖0.2元，1000斤以上的肉牛少卖200元，100头就少卖2万元，这个看似很渺小，但是数量多了价值非常大。

‘捌’ 蓝牛和黑牛有什么区别

蓝牛和黑牛的区别:
1、颜色不同，蓝牛是蓝色的，黑牛是黑色的。
2、价格不同，，蓝牛的品种好，物以稀为贵，蓝牛的价格更高一些的。黑牛数量多，价格便宜，适合大众消费。

‘玖’ 安格斯牛肉和普通牛肉的区别是什么

1、含脂量不同：安格斯牛肉的肉质非常鲜嫩，蛋白质含量高，含脂量低于普通牛肉。

2、来源不同：安格斯牛肉来源是安格斯肉牛，是英国古老的肉用品种之一，原产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯郡；普通牛肉来源于其他肉牛品种。

3、品种不同：安格斯牛一般指黑牛品种；普通牛肉一般是肉牛品种。

品种来源

安格斯牛原产于苏格兰东北部的阿伯丁、安格斯、班芙和金卡丁等郡，并因此得名。与英国的卷毛加罗韦牛亲缘关系密切。

目前分布于世界各地，是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一，在澳大利亚、南非、巴西、丹麦、挪威、瑞典、西班牙、德国等国有一定的数量分布。

‘拾’ 莫尼黑牛是那个国家牛长什么样子

应该是慕尼黑牛吧，从名字上看应该是德国的品种。