德国人为什么爱冷食

⑴ 为什么中国人喜欢吃热食而西方人喜欢吃冷食

其实说穿了就是老外对吃的东西不在意（法国意大利除外）。很多时候西方人不是喜欢吃冷食，而是因为冷食方便，吃的时间长了后就习惯了。

以前读书的时候后，除了饮料以外，我也是不吃冷的。而且如果吃完饭立刻吃或者喝冷的东西，我就会拉肚子。后来上班了，我的第一份工作在德国华为上班，公司对过有一家面包店，我几乎每天都去买早饭。毕竟一上班就没有时间和心情做早饭了。可德国人的面包房里买的三明治，和夹着各种肉类的小面包都是冷的。走进店面，点一下你要哪种面包，营业员从柜台里拿出来放到纸袋里，然后收钱，全过程1分钟都不到。方便迅速。

⑵ 德国人是不是一项吃的很少

重视早餐 中午热食 晚间面包

德国人一般都相当重视早餐（FRUHSTUCK），而且花费相当多的时间在早餐

上。在所有的咖啡馆中，你都可以看到最经典的德式早餐：一碟卤猪肉、一些乳

酪和果酱，小圆面包和切好的水果；当然还得附上一大杯香浓的牛奶咖啡，它通

常是由espresso咖啡加奶泡制成的，香醇可口。无论是在饭店还是在咖啡馆，你

都可以找到一张餐桌来细细品味德国人无处不在的早餐文化，度过他们一天中最

重要的时光。

至于工人、学生和生意人，早上一般都起得很早，在开赴一天漫长的工作

前，都会花点时间准备一顿“高能早餐”（STULLE）：包括黑面包、沙拉米香肠

和奶酪等。它们的高卡路里将会储存于细胞组织内，提供给人必要的能量。德国

人中午习惯吃热食，几乎在各个工作场所都可见到员工或大学餐厅，不到12点就

有很多人拿着餐盘在排队买餐。而晚餐，大多数德国人都喜欢吃得更加简单。他

们把自己的晚餐称之为“阿本德布罗特”（ABENDBROT），意思是“晚间面

包”。用餐时间一般在晚上6时左右，内容绝对朴素，几片黑面包，佐以奶酪和

香肠而已。基本上是属于冷食，有时也会配上一份沙拉，但仍以清淡为主。虽然

不是所有人都这样，但它绝对是上班族和大学生的生活模式，为的是避免消化不

良。

⑶ 德国人一日三餐吃什么，有哪些餐桌礼仪

德国一日三餐时间分配一般是：早餐在七点，午餐一点，晚餐在晚上七点。与我们不同的是，德国人最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。

餐桌上的一般礼仪，应等长者坐定后，方可入座。席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜，餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，口内有食物，应避免说话。取菜舀汤，应使用公筷公匙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、大声吵闹。吃完饭后，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾也应折好，放在桌上，离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

⑷ 德国人的冬天有不少当季美食，为何姜饼是德国人最爱的食物

德国的冬天有不少的美食，姜饼取缔了其他的美食跃升成为前列，原因是因为姜饼不仅保质期比较长而且口味和造型千变万化，因为此类优点赢得了男女老少们的心。传统的做法是需要奶油、细砂糖、红糖、盐、小苏打、肉桂粉、中筋面粉、姜粉、豆蔻粉、丁香、五香粉、八角、生姜、坚果、蜜饯、茴香等材料，表面再撒上一些糖霜或淋上蜂蜜。不同于其他甜品，姜饼不需要大量的水、牛奶和油脂，也并不用使用到酵母来发酵，而是用到铵盐，于是在姜饼的味道中增加了苦的一味。

⑸ 德国人为什么喜欢冷食

问为什么之前首先回答是不是
那么是不是呢
不一定吧
我现在食堂卖的东西基本都是热的，除了沙拉冰激凌酸奶饮料，主食都是热的。
冷食多半是不大好方便做饭了，吃个薯仔沙拉，买个三明治什么的
主菜也都是热的。

⑹ 德语老师说,德国人偏爱吃酸的东西:面包略带酸的口味,还有着名的酸菜猪肘子,求证实,如果是的话,为什么会形

我认为最早是因为德国冬天寒冷,新鲜蔬菜少,所以腌菜盛行,就像我国东北人喜欢吃酸菜一样。香肠里加酸也是为了更长久保存,久而久之就形成了一种对酸耐受度很高的口味。其实除去腌制食品,一般德国家庭喜欢吃的炖肉或者烤肉并不是酸的。

⑺ 德国的饮食有什么特色

德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。

德国人的家庭晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘；鲜嫩可口的蔬菜，如小萝卜、西红柿、黄瓜；新鲜的水果，如葡萄、樱桃。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪，主食是面包。晚餐时间比较宽余，一家人围坐在桌前，边吃边聊。

有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时邀请朋友来家里品茗聊天。在这样的聚会上，客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点，德国妇女一般都练就一手烤制点心的手艺。不过在当今快节奏的社会生活中，这种午后清闲的享受也只有在周未、假期或休假时才有可能。

⑻ 除了啤酒，德国人还喜欢喝什么饮料

咖啡，德国人非常爱喝咖啡，以至于每年人均要喝190升咖啡，比他们的人均啤酒的饮用量高了30％，足以证明他们对于咖啡的热爱。德国人早上起床哪怕不吃早餐，也要喝一杯咖啡提神，午餐后会喝黑咖啡，很多德国人晚餐喜欢吃冷食，但是餐后的咖啡是热气腾腾的。除了三餐，他们还有工作间隙的咖啡时间，周末甚至会用一整个下午喝咖啡晒太阳。而且德国的咖啡也真的很好喝啊，很多欧洲人都很喜欢喝德国Melitta的咖啡。

⑼ 德国人平常吃什么

因为生活习惯的不同，德国人平常的饮食跟我们中国人平常的饮食其实是有很大的不同。在我们中国吃东西一般都需要加热，做熟了之后吃。在德国相对来说比较喜欢吃冷餐。而且德国人特别喜欢吃肉，他们的食物几乎以肉食为主。

而且德国人特别喜欢吃香肠，这种加工过的肉类，还有罐头肉冻这些一般都是需要用猪肉制成，也有一部分是牛肉制成的。香肠一般通过煎或者是烤的方式。还有就是直接使用不需要加工，比如说罐头和肉冻都是直接吃的冷食。

德国人晚上的用餐习惯和早上差不多，一般都是吃一些面包配牛肉汤。或者是配燕麦片牛奶之类的。晚上和早上一般都会喜欢吃凉的东西，因为这种东西做起来比较方便，而且面包相对来说热量也比较高，可以满足他们的营养需求。所以德国人跟我们中国人生活习惯语言文化和饮食习惯都有很大的不同。