❶ 德国哪个城市美食最多
德国菜给人的第一印象一定是“大份”,大概也跟德国人魁梧壮实的身材有关。每份主食都会配上自制酸菜、面包和薯仔泥。不过德国的酸菜里添加了香叶、荷兰芥末子等多种香料,而且酸度十足,未必人人都吃得惯。德式的汤一般比较浓厚,德国人喜欢把原料打碎在汤里,这大概与当地天寒地冻的气候有关。在德国餐厅,食肉兽们简直可以开Party了!无论是全熟的传统烤牛肉,还是用十种香料腌上三至五天的咸猪手,抑或是用火山石烘烤嫩到出汁的烤牛扒,都大大满足欲望!
一、香肠
德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种,由于酿酒配方的多种多样性,所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂,为德国最多,其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。德国北方人喜欢饮熟啤酒,而南方人则偏爱小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒和无苦味的啤酒,但无论是哪个品牌的啤酒在小酒馆、饭店和啤酒花园里都占有自己的一席之地。大致上德国啤酒可以分为白啤酒(也叫小麦啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒六大类。
1. 白啤酒(Weissbier):也叫小麦啤酒,液体较浓厚,口味不太苦,口感润滑,着名的品种有巴伐利亚白啤酒(Bayerischer Weissbier),柏林白啤酒(Berliner Weisse)和莱比锡白啤酒(Leipziger Gose)等等。
2. 清啤酒(Pils):主要流行于北德地区,品质清冽,呈透明的浅黄色,但是德国啤酒中苦味最重的一种,糖分含量少。
3. 黑啤酒(Altbier):出自杜塞尔多夫和鲁尔区。颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。但味道并不很苦,还稍带甜味。
4. 科什啤酒(Koelsch):是科隆地区的特产,现在已经流传到德国各地。科什啤酒的酒质非常清淡,颜色比清啤酒还要浅,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的细长玻璃杯。
5. 出口啤酒(Exprotbier):是专门供出口的德国啤酒,像着名的贝克啤酒(Beck’s)等等。它的酒精度比清啤酒高些,但苦味较少,总的口味比较清淡,在国际上很受欢迎。鲁尔区的多特蒙德是出口啤酒产量最高的城市。
6. 无酒精啤酒(Alkohofreies Bier):口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最适宜驾驶车辆的人饮用。
❷ 德国的哪些城市最好
慕尼黑更突出一点。
城市文化:
作为历史文化名城,慕尼黑有许多巴洛克式和哥特式建筑,例如新市政厅、圣母大教堂、老彼德教堂和圣马可大教堂,它们是欧洲文艺复兴时期的典型代表。同时,慕尼黑也有许多现代建筑,宝马公司总部,奥林匹亚体育场和安联球场就是其杰出的代表。
玛利亚广场附近的街道
玛利亚广场附近的街道
阿桑教堂
阿桑教堂
慕尼黑是德国最热门的旅游胜地之一,号称“德国的秘密首都”。
慕尼黑的中心广场——玛利亚广场是一个大型的开放式广场,得名于广场中心的玛利亚圆柱。老市政厅和新市政厅都在这里。位于广场8号(北面)的慕尼黑新市政厅(Neues Rathaus)为哥特式建筑,高达85米的钟楼上,有一个华丽的壁钟,这台壁钟有与真人一样大小的玩偶表演。虽然中世纪城堡已经被毁,但是其三座城门幸存了下来:东面的伊萨尔门(Isartor)、南面的森德灵门(Sendlinger Tor)和西面的卡尔门(Karlstor)。卡尔门毁于第二次世界大战期间,战后重建。城门外是一个大型广场卡尔广场,广场上的主体建筑是正义宫(Justizpalast),以及一个喷泉。
靠近马利亚广场的圣伯多禄教堂是内城最古老的教堂,最初建于罗马式时期,在1158年慕尼黑正式创建以前就是早期修道士的住所。圣神(Heiliggeist)教堂也位于圣伯多禄教堂附近,在1724年从哥特式改变为巴洛克式教堂,俯瞰着慕尼黑最受欢迎的谷物市场。
慕尼黑圣母教堂位于广场西北面不远处,是慕尼黑市中心最着名的建筑物,也是天主教慕尼黑-弗赖辛总教区的主教座堂。附近的慕尼黑圣弥格教堂是阿尔卑斯山以北规模最大的文艺复兴式教堂,而意大利巴洛克风格的铁阿提纳教堂则对德国南部的巴洛克建筑产生了深远影响,其穹顶俯瞰着音乐厅广场。内城其他值得专程前往访问的巴洛克教堂还有Bürgersaal教堂、Dreifaltigkeits教堂、St. Anna Damenstifts教堂和Lehel圣安娜教堂(巴伐利亚的第一座洛可可教堂)。阿桑教堂由洛可可时期的先锋艺术家阿桑兄弟捐建。
巨大的慕尼黑王宫建筑群位于慕尼黑老城的边缘,始建于1385年,是欧洲最重要的室内装饰博物馆。经历了数次扩建,包含treasury和辉煌的洛可可式的Cuvilliés Theatre。与王宫相邻的是新古典主义风格的国家剧院。在其左侧是现代风格的王宫剧院(Residenz Theatre),这座建筑在第二次世界大战以前设有Cuvilliés Theatre。
慕尼黑的巴洛克和新古典主义官邸中有 巴伐利亚州部长主席(Ministerpräsident)的官邸。这些官邸都坐落在距离王宫很近的地方。
4条19世纪壮观的皇家大道上,建有许多华丽的官方建筑,留下了关于巴伐利亚国王的记忆:
新古典主义的布林纳街,开始于旧城北部边缘靠近王宫的音乐厅广场,从东向西,通往壮观的国王广场,设计了多立克柱式的Propyläen、爱奥尼亚柱式的古代雕塑展览馆,和科林斯柱式的州立文物博物馆,在后面竖立着圣玻尼法修道院。国王广场周围地区集中了许多美术馆和博物馆,称为 艺术区。
路德维希大街也开始于音乐厅广场,从南到北,途径路德维希-马克西米利安大学、圣路易教堂、巴伐利亚州立图书馆,以及众多的州政府部门和宫殿。大街南段的建筑为意大利文艺复兴风格,而北段受到意大利罗马式建筑风格的强烈影响。
马克西米利安纪念馆
马克西米利安纪念馆
马克西米利安街两侧布满了新哥特式的宫殿,它开始于“马克思-约瑟夫广场”,王宫和国家剧院就坐落在那里,然后从西向东,沿街的新哥特式建筑还有剧院、上巴伐利亚区政府大楼和州立人种学博物馆。穿越伊萨尔河后,这条大街环绕马克西米利安纪念馆,巴伐利亚州议会就设在其内。马克西米利安街的西部以时装店、奢侈品商店、珠宝店着称,还拥有慕尼黑最重要的五星级酒店之一四季酒店。
摄政王街与马克西米利安街平行,开始于旧称东北部的摄政王卡尔大厅。沿街有许多博物馆,例如国际知名的艺术之家、巴伐利亚国立博物馆和Schackgalerie。大街过河后环绕着“和平天使”纪念碑,沿路有Villa Stuck和希特勒故居。另一个重要的剧院摄政王剧院,则位于更东面的摄政王广场。
生活方式:
慕尼黑一贯以世界顶级的生活品质着称,根据2007年Mercer HR Consult的调查,它在全世界生活品质最高的10座城市中排名世界第8。[9]。慕尼黑的经济相当繁荣,
公共交通的效率很高,拥有大规模的地铁系统(U-Bahn)和郊区铁路系统(S-Bahn)。犯罪率远低于汉堡、柏林等其他德国大城市。由于生活质量相对较高,又比较安全,因而得到“百万人口的村庄”(Millionendorf)的称号,在英语中又称为“玩具城”(Toytown)。
谷物市场是慕尼黑最受欢迎的食品市场,出售各种新鲜食品和熟食。慕尼黑嘉年华会(狂欢节)的一个非常古老的节目,就是谷物市场的老板娘们(Marktfrauen)穿着滑稽的服装所跳的舞蹈。
Auer Dult 集市每年在环绕Mariahilf教堂的广场举办三次,是慕尼黑最古老的集市之一,以杂物拍卖和古董着称。大约300个摊位,售卖珍贵的古本书籍、男子服饰、许多种类的瓷器和厨具,以及头发和皮肤养护。在这里还能找到许多巴伐利亚传统服装,例如皮短裤和紧身连衣裙。Auer Dult 提供的娱乐项目有骑马、木偶剧、旋转木马、碰碰车和射击场。
圣诞节前的三周,在圣母广场和该市其他广场设有圣诞市集,售卖圣诞货物。
慕尼黑拥有精彩的咖啡文化,特别是在夏季。有许多各种烹调风格的餐馆可供选择。夏季最重要的休闲活动可能是啤酒花园(biergarten)。这里大约有20个主要的露天花园啤酒馆,其中有4个位于英国花园,而最大的一个则位于鹿苑(Hirschgarten)。
慕尼黑啤酒节是慕尼黑最着名的节庆活动,首次举办于1810年10月12日,当时是为了庆祝巴伐利亚王太子路德维希一世和萨克森-希德伯格豪森公主特雷莎的婚礼。首次欢庆活动以一场赛马结束。第二年赛马继续进行,后来发展成十月节(慕尼黑啤酒节)。虽然名称称为十月节,但是大部分慕尼黑啤酒节都是在9月举办,持续两周时间,到每年10月的第一个星期日停业,如果10月3日的德国统一日恰逢周一或周二,慕尼黑啤酒节将延期到那一天才结束。位于慕尼黑市中心的宫廷酿酒屋是该市最知名的啤酒馆,也是啤酒节期间慕尼黑的第二大帐篷。
慕尼黑的夜生活相当繁荣,该市拥有超过6,000个批准营业的夜生活场所,特别是在Schwabing,该区主要的顾客是学生和艺术家。慕尼黑着名的夜生活场所包括:位于市中心的宫廷酿酒屋,是慕尼黑最古老的酒馆之一,是游客向往的地方;过去的工业区Kultfabrik 和Optimolwerke,改建为许多不同的迪斯科舞厅和酒吧。
着名的南德意志报、巴伐利亚信使报、焦点杂志、贝塔斯曼集团的总部均坐落在慕尼黑。1900年,列宁创办的全俄马克思主义的秘密报纸《火星报》创刊号就是在慕尼黑出版的。慕尼黑是欧洲最大的出版业中心,其规模仅次于纽约。
❸ 德国美食有哪些
德国不仅有着优美的风景,梦幻般的的气息,让游客痴迷的不仅仅只有德国的风景,还有的是德国的美食,很多游客来到德国后不仅被风景所打动,并且被德国的美食所羁绊,成为了迷恋德国的借口。德国的美食究竟有多美,竟然让人们如此迷恋,下面小编我就给大家介绍一下德国的美食,看完可不准流口水啊。
1:咸猪手
德国烤咸猪手声名远扬,是德国最着名的美食之一。暗红咸猪手,在德国厨师精湛的手艺下,烤的相当松脆,内嫩外酥,肉汁丰富,松软可口,光看就很有食欲
咸猪手
2:酸菜烧排骨
酸菜烧排骨是德国黑森州的风味名菜,使用腌制的猪肉排骨和德国的酸菜一同下锅,口味微酸,德国人一般配搭薯仔泥食用,配酒大多使用苹果酒。
酸菜烧排骨
3:火腿腌猪排
在德国常见的菜就是火腿和猪排,将他们搭配在一起,香嫩的火腿配上美味的猪排,加上搭配的酱汁,让人满口留香。
火腿腌猪排
4:8字形面包
德国有着一种形状像8字的面包,外形独特,而且味道很好,常常作为吃巴伐利亚白香肠和脆皮猪肘的配菜,加上慕尼黑的啤酒,美味无穷。
8字面包
5:煎肉饼
德国煎肉饼色泽金黄,软脆香甜,馅料鲜嫩味美,是很好的佐餐食物。搭配自己喜欢的酱料,口味会更加适合自己。
煎肉饼
6:醋焖牛肉
德累斯顿的醋焖牛肉口味独特,酸味较重,由于酸味较重,所以在端上桌子的时候就能闻到浓浓的酸味,虽然味道还不错,但是受不了的人也是很多。
醋焖牛肉
7:鸡蛋布丁蛋糕
德累斯顿的鸡蛋布丁蛋糕非常出名,爽滑的布丁加上鲜嫩的鸡蛋,配上果仁或者是干果,从出炉到下肚都能感受到浓郁的香味,让人吃了还想吃。
8:葡萄酒渍鲤鱼
葡萄酒渍鲤鱼是萨克森着名的美食,他们喜欢在周日的餐桌上食用。萨克森人认为鱼在游3次之后才能上桌,第一次在水里,第二次在黄油里,第三次在葡萄酒里。
9:冠面包鸡蛋汤
使用上好的面包,在油锅中炸成酥脆至淡黄的面包屑,撒入牛肉汤当中,并配上鲜嫩的蛋花。口味清香浓郁,鲜咸爽口。
10:德国姜饼
对于德国姜饼,一开始我是拒绝的。不熟悉的人会以为姜饼是生姜做的饼干,实际上大错特错了。姜饼起源于德国,是欧洲流行的一种甜点,是圣诞节的必备食物。纽伦堡姜饼是德国姜饼里最出名的,也是姜饼的发源地。德国姜饼与欧洲其他国家的硬姜饼不同,德国姜饼是软软的,蜂蜜、香料、杏仁、糖渍的水果干等等都被包裹在姜饼中,想不美味都难啊!
❹ 德国的什么城市好呢
纽伦堡
德国东南部城市。佩格尼茨河(Pegnitz)流贯市区。人口47.64万(1983)。1050年见于记载。扼东部山地出口,曾建有城堡。十五、十六世纪时商业和文化已很发达。十九世纪成为拜恩州重要工业城市。铁路枢纽。河港。莱茵—美因—多瑙运河自城西流经。工业以冶金、电机、机车、精密和光学仪器等制造业为主,玩具制造和啤酒酿造业发达。第二次世界大战时曾遭破坏。1945年11月20日到1946年10月1日,由美、苏、英、法四国组成的纽伦堡法庭,曾在此对法西斯德国首要战犯进行国际审判。
纽伦堡,被誉为世界“玩具之都”。最早的玩具是由黏土制成的,它只是人们劳动成果的副产品,用今天的话说就是玩泥巴。后来人们开始用木头制作玩具,这让玩具向前迈了一大步,而在这时,纽伦堡的巧手工匠们用锡做玩具,塑造了一个个微型世界。后来他们的玩具越做越精致,使纽伦堡逐渐成为了重要的世界玩具交易中心之一。在纽伦堡收藏着很多当时珍贵的手工玩具。有一个玩具叫“双层旋转木马”,制作于1910年,有近一百年的历史。它的许多部件都是可以拆卸的,里面还装着八音盒,非常珍贵,拍卖场上的价格已经达到天文数字。尽管这些老式玩具的黄金时代已经过去,但是它们令纽伦堡这个玩具之都保持着不朽的盛名
❺ 百去不厌的三个德国城市
来德国三年多了,去过不少地方,有些城市像人生中的过客,匆匆一闪不会再去,而有些地方有我的故事,我的回忆,有我喜欢的餐馆,喜欢的地方,总是去了一遍还想再去。
1
海德堡
海德堡是我最喜欢的城市,没有之一。我与她隔着18分钟火车的距离,这个距离真的可以产生美。我喜欢她的春夏秋冬,喜欢她百看不厌的城堡,喜欢雨后的哲学家小径。这儿有我倾心的韩餐,日餐和面馆,还有我最爱的抹茶冰淇淋。
韩餐
日餐
赵家面馆
最爱的抹茶冰淇淋
海德堡还有两座山,去年一年爬了无数次,从来没觉得厌烦。吸引我的不仅有沿途美景,更有有趣小伙伴的陪伴。下面的图片是从哲学家小径走上去的一个平台上拍的,在那里可以眺望整个海德堡。不太容易找的小路,但特别推荐。
秋天的海德堡,枫林尽染
春夏的海德堡,绿意盎然
冬天的海德堡,银光素裹
雨后哲学家小径
海德堡还有个动物园,本来以为很小,去之前没有抱很大期望,结果在里面逛了三个多小时,而且还想夏天重游此地。最爱红红火火的火烈鸟和萌萌哒海狮。
海德堡就是这么一个有山有水有我爱的城市。因为经常去海德堡,朋友说这都成我后花园了。
2
柏林
柏林是我来德国的第一个居住城市,这儿有很多我的小回忆。和朋友逃课去看小哥哥们帅气的滑板表演,我的滑板梦大概就是在那时种下的吧。和大家冒雨去勃兰登堡门看世界杯,那晚柏林是沸腾的。和朋友去逛跳蚤市场,被那些有岁月痕迹的小玩意们深深吸引,有种小兴奋的感觉。
帅气的小哥哥
超级多古董级相机
特色型小家具
作为德国的首都,柏林可以说是相当亲民了,物美价廉,一点也没有高不可攀。这里有逛不完的商场,买买买的欲望可以得到极大满足。这里有种类繁多的博物馆,每个周末都可以去涨知识。这里有超多有趣的景点,拍最美的照片看最美的风景。
去过柏林的童鞋应该很熟悉这张照片了
无忧宫
无比精致的宫殿内部
夕阳西下的柏林
柏林在我心里是个充满艺术些许浪漫的城市。周末可以去逛艺术展,去柏林墙组成的东北画廊拍拍照,还可以和你喜欢的她/他去菩提树下大街走走逛逛,时不时还可以去柏林爱乐乐团音乐厅听上一场演奏,甚至可以去柏林电影节碰碰运气一睹明星风采。
柏林电影节(熊是柏林的标志)
柏林爱乐乐团音乐厅
3
慕尼黑
慕尼黑去过两次。第一次是2014年9月,慕尼黑啤酒节开幕式那天,我赶着清晨5点多的火车,那天火车上人很多,大家心情都很好,唱着歌跳着小舞,一路晃到慕尼黑。那天我没有喝太多啤酒,没有吃猪蹄。但是那天我放飞自我,四处搭讪,处处与人合影,只因为喜欢他们那花里胡哨有些夸张的传统服饰。
我们坐在摩天轮上拍的啤酒节盛况
青春阳光小鲜肉
贱贱的小胖纸
大胸妹纸
去年入职前一个月我又去了慕尼黑,在一个博士小姐姐家寄宿了好几天。去了心心念念的国王湖,那天很冷,下着小雨,傻傻的我穿着短裤在雨中瑟瑟发抖,看到美景时心里竟然美滋滋。
治愈绿大概就是这样的色彩了
德国的城堡很多,但是最美的还是新天鹅城堡,记得那天去桥上看城堡的人接踵而至,人挤人,我也是在夹缝中拍下了下面这张。
❻ 德国的那个城市比较好
德国的城市基本上都是小而精,环境比较优美的
Hochschule für Technik, Wirtschaft und Kultur Leipzig (FH) (Fachhochschule)
是莱比锡科技经济文化专业高校。它有Bauwesen专业的。具体信息可以参阅学校网站http://www.htwk-leipzig.de
好像莱比锡没有建筑学院的。魏玛倒是有很着名的包豪斯建筑学院的,^_^
楼主可以参阅http://www.studienwahl.de
❼ 德国最好的城市是哪个慕尼黑还是法兰克福
德国最好的城市是法兰克福,法兰克福是德国首都,是,全球最大的金融中心和最大的城市,也是全球最有钱的城市。
❽ 德国旅游可以吃到哪些美食呢德国有哪些着名景点呢
腊肠、德国切片面包、啤洒、德国酸菜等。德国猪脚:德国猪脚也叫德国地铁咸猪手、德国蹄膀等。德国猪脚称之为一道享誉世界的美食特色,全是德国人美食特色之一。腊肠:腊肠是德国人的心头好,享有盛名的腊肠装盘由五种传统式腊肠构成,分别牛肉肠、巴黎腊肠、德国芝士肠、瑞士思维逻辑那肠和猪肉肠。
施瓦岑巴赫堤坝坐落于巴登-符腾堡州,始建20世纪20时期,其坚硬牢固、构思巧妙,在没有任何违背自然规律情况下科学安排水资源,是工程建设领域的一项创新之作。施瓦岑巴赫水利工程长度约为2公里,可用散散心和皮艇。尤其是在夏天,这里环境温度比周边城市稍低上数次,因此吸引住很多居民前往消夏消夏避暑。
巴特温茨海姆博物馆有悠久历史,彰显着法兰克普通百姓700年来的日常日常日常生活。所有历史博物馆像极一个大村庄,重要呈现18世纪到20世纪初私营经济和经贸场景。在这里,每一个历史遗迹全部按照原始状态修建,观众可以真正了解到这个生产加工制作过程,甚至事必躬亲操作过程。
伍珀塔尔(Wuppertal)的悬挂系统列车,知道这个列车的外国游客极有可能很少。伍珀塔尔是北威州鲁尔区的一座城市,这里最出名的就是它拥有德国独一无二的悬挂系统列车。与一般列车不一样的是,悬挂系统列车的钢轨坐落于车辆之上,列车看上去就像放到上空一样。
轨道约长13.3公里,1901年慢慢公布运营,它是世界上第一列采用此方法运行的城市轨道。此外,莱法州特里尔市的尼格拉城门、黑森州卡塞尔市的海克力斯雕像(即大力王,Hercules)和图林根州小城艾森纳赫的瓦尔特堡等都都深受德国游客青睐。
❾ 德国哪个城市好
法兰克福是德国最大的空港,人流量是最大,也是最繁华的,其他的诸如慕尼黑,不莱梅,柏林都是各有各的风姿。