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德国吃什么好

发布时间:2023-01-18 22:55:36

‘壹’ 德国人一般平时吃什么

喝啤酒、吃面包、汉堡包、喝浓汤。
烤肉。

‘贰’ 德国人的早餐一般喜欢吃什么哪些比较好吃

在德国几乎每条街角都有面包店,大慨有3万家,生产的面包种类有300多种,和一千多种不同类型的面包卷、糕点。是世界上面包最多样化的国家,毕竟面包是德国美食重要组成部分。每个国家都有自己的习俗和传统。由于我住在德国,我想与你们分享德国人的习俗和传统。但首先我要从食物开始,这是我们早上做的第一件事:吃早餐。德国人的早餐一般都吃什么,我姐姐在德国,在那生活大概10年,她说刚去的时候非常不习惯,她基本不怎么吃猪肉的,而且去德国后每天都要吃各类面包,之前不喝酒,现在回国后能一次喝两杯。


德国幼儿园小朋友或者小学生的家长都会给孩子带个早餐饭盒,里面主要就是面包,肠一般到了幼儿园以后就先去吃早餐,幼儿园会提供牛奶,水。而小学一般在9点半左右有个早餐时间。

‘叁’ 德国人吃什么

德国大餐的典型菜谱是:冷盘:奶油、干酪、鲜鱼或罐头鱼、灌肠制品、火腿、鱼(肉)冻配鬼子姜、鱼或肉拼盘、煮的或烤的家禽、蒜烤猪里脊、红烧肉、煮舌头、沙拉、稀奶油、酸奶、鸡蛋沙拉、半烹鸡蛋。第一道菜:肉、鱼、蔬菜、米或豆类等做的浓汤,家禽或野味汤,各种肉、米、通心粉和蔬菜等做的清汤,有摊鸡蛋和馅饼的鸡蛋清汤,家常面条鸡汤,肉或鱼做的稠辣汤,农民汤,酸黄瓜汤。第二道菜:煮的或烤的鱼配薯仔和蔬菜 ,焖或烤的牛肉,烤家禽或野禽,肉饼炸猪排,煎薄猪排、鸡肉饼、肉饼或炸肉饼;小香肠和短粗香肠配熬白菜、荷包蛋、摊鸡蛋以及焦烤菜肴。甜食:新鲜水果和草莓;新鲜水果或罐头水果,煮草莓或果冻、果酸、乳脂果汁冻,加水果汁和甜汁的露酒、布丁、苹果泥,冰淇淋;各色各样的点心。每个人进餐时,桌上必须备有奶油,午餐一定要以黑咖啡或牛奶咖啡结束。午餐和晚餐则用啤酒。水果凉菜必须是冷的

‘肆’ 到德国旅游吃什么好 德国美食攻略

德国有38处世界文化和自然遗产,数量仅次于意大利、中国和西班牙,与法国并列世界第四,其中36个是文化遗产,仅有2处是自然遗产。德国还是美食之都,由于世界各国的美食家云集德国,你在此可品尝到世界各国的美味佳肴,不论是法式、俄式、意大利式,还是日式及中餐等等都能见到。但是到德国旅游,品尝地道的德国美食是必不可少的。今天带来了德国美食攻略,一起来了解下到德国旅游吃什么好吧~

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕德语直译应该是“黑森林樱桃奶油蛋糕”。虽然可能会使用不少巧克力,但真正的主角还是那味美多汁的樱桃。而且真正的黑森林蛋糕有着严格规定:蛋糕的鲜奶油部分至少要含有80克的樱桃汁。

面包

面包是德国大多数餐点的主食。早餐、或中餐的面包叫做Pausenbrot,晚餐叫作Abendbrot。在德国有句谚语,“像切片面包一样流行”,常用来形容快速销售的商品。德国的面包举世闻名,自成一派。共有300多个品种,美味可口,手感极佳,通常由小麦粉和黑麦粉混合制成。2015年,联合国教科文组织正式将德国面包文化纳入其非物质文化遗产名录。到德国旅游的你,相信一定不会错过品尝到面包的。

海员杂烩

传统的来自汉堡的海员杂烩是一种剁碎了的菜肴,这一传统水手菜肴产生于巨型帆船不得不储备数月物资的那个年代,它在北方一直流传至今。用咸鲱鱼、腌牛肉、猪油、薯仔和甜菜根炖成,上面放有腌黄瓜和煎鸡蛋。一些当地人将之视为极好的宿醉食物——有足够的盐、足够的脂肪而且易于咀嚼。

姜饼

德国姜饼是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心,也是德国的传统圣诞节糕饼。德式姜饼的主要原料包括了蜂蜜、香料、坚果与糖渍的水果干等,口味上根据配方与做法的不同,从甜味到带有香辛料气味的辣味姜饼都有。

香肠

到德国旅游吃什么好?小编最为推荐的就是德国香肠了。德国香肠起源于中世纪,至今种类已超过1500种。通常搭配面包和甜食或者辛辣的芥末一起食用。常见的德式小香肠用剁碎的猪肉、小牛肉和调料制成,有很多烹饪方法,可放在啤酒里煮,与苹果和卷心菜一起烤或放入砂锅菜中炖。而在街头,最常见的烹调方法就是直接烤,现烤现卖,香气飘遍大街小巷。

煎肉饼

德国煎肉饼色泽金黄,软脆香甜,馅料鲜嫩味美,是很好的佐餐食物。搭配自己喜欢的酱料,口味会更加适合自己。

德国扁豆汤

德国扁豆汤源自巴伐利亚,是当地人非常喜爱的一道汤品德国扁豆汤与我们认知里的扁豆汤不同,它的的用料非常丰富,扁豆、木瓜、洋葱、胡萝卜、蒜、香叶、百里香等等。

酸菜烧排骨

德国酸菜是一种历史非常悠久的传统食物,最早可以追溯到古希腊和罗马帝国时期,13世纪,闯入欧洲的蒙古人将中国的酸菜带入了欧洲,因为酸菜能够解除油腻,中和肉类的口感,还能够帮助开胃和消化,使得这种腌制的食材成为欧洲风靡一时的冬日美味。酸菜烧排骨是德国黑森州的风味名菜,使用腌制的猪肉排骨和德国的酸菜一同下锅,口味微酸,德国人一般配搭薯仔泥食用,配酒大多使用苹果酒。

苹果焖猪肉

苹果焖猪肉是德国着名的菜肴,味道鲜美清淡,还有很好的保健功效。不仅可以降血脂,而且胃不好的人也可以放心食用。

咸猪手

德国烤咸猪手声名远洋,是德国着名的美食之一。把猪脚上面的腿部用佐料腌制,再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩,呈金黄色时出炉。暗红咸猪手,在德国厨师精湛的手艺下,烤的相当松脆,内嫩外酥,肉汁丰富,松软可口,光看就很有食欲。吃脆皮猪肘的最佳搭配是喝啤酒,德国黑啤是最佳选择。

以上就是带来的德国美食攻略。虽然如果以中国人的视角,德国的食物显然并不算多么出色,除了名满世界的德国啤酒,猪肘和香肠基本是就是德国美食的全部。但是其实德国还是有很多好吃的,到德国旅游的你不妨慢慢去发现吧~

重庆到德国旅游/xianlu/deguo

‘伍’ 德国人喜欢吃什么

德国人注重饮食营养均衡,所以喜欢生吃,而且事物的味道不怎么好...
德国人最喜欢的就是酒和香肠,尤以啤酒和葡萄酒为最,香肠单种类就有1500多种
另外德国人很喜欢甜食,所以几乎每家主妇都有烘烤糕点的好手艺
早餐最丰盛,午餐讲求快捷,晚餐与中国不同,一般没有热的食物
希望帮助到你哦~~~

‘陆’ 追求健康的德国人,他们早餐一般都吃什么

香肠、酸菜,实际上德国的美食远不止如此。他们对于早餐非常重视,想必大家都有听过:“早餐吃得像国王,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,其实就是出自德国的一句谚语。虽然现在德国饮食发生了变化,主餐是午晚我姐姐在德国,在那生活大概10年,她说刚去的时候非常不习惯,她基本不怎么吃猪肉的,而且去德国后每天都要吃各类面包,之前不喝酒,现在回国后能一次喝两杯扎啤,一顿吃一根粗香肠不在话下,种种表现让我惊呆了。



德国营养协会健康专家里希特尔表示。当时,德国的面包制作技术进步很快,宗教、外出工作增多等原因也造就了民众重视早餐的习惯。直到今天,90%以上的德国人依然十分注重早餐,及时很早出门,如果喜欢自己在家从新烘烤的小面包,吃过那么多种,只觉得在Edeka超市出售的一袋6个/Sonntagbroechen最好。原因是烘烤后的口感比其它超市的好的不是一点点。

里面主要就是面包,肠一般到了幼儿园以后就先去吃早餐,幼儿园会提供牛奶,水。而小学一般在9点半左右有个早餐时间,学校也会提供水果或者其他食品,不同学校不太一样,有的需要交很少的钱,。

‘柒’ 德国喜欢吃什么

都知道德国人爱吃猪脚、香肠和啤酒,而且花样繁多,但到底有多少种品种,还是一定要去德国亲眼看看,顺便品尝一下其他不为中国人所知的地道美食。黑森林蛋糕:在德国的南部有一处名为黑森林的旅游胜地,盛产黑樱桃。因此,当地的人会把过剩的黑樱桃夹在巧克力蛋糕内,并涂上奶油及洒上巧克力碎片,便制成了黑森林蛋糕。

马铃薯丸子,马铃薯丸子(德语:Kle,单数:Klo)是使用碎马铃薯块或马铃薯丸子(Semmelkndel).者马铃薯泥混合干燥的面包屑、牛奶、蛋黄等制作的丸子状食品,常见于德国南部、奥地利、波兰、捷克、意大利东北部等地的菜肴。很有弹性,节日经典配菜。我偏偏很爱吃,超市有成品,经常买来吃。放在锅里煮一个小时左右,自己调一点汁,淋上去就能吃了。

德国香肠其种类繁多,几乎各地区都有自己的代表性香肠,而且尺寸大小、颜色深浅、味道咸淡各有不同。估计德国香肠多大1500多种,其中仅水煮小香就有780多种,有名的有德国碎肉香肠、德国下午茶香肠等。德国人最常见的吃法就是配上德国酸菜和面包。当然也有搭配浓郁的酱汁或者炸香肠或者做沙拉。德国香肠传到美国,就变成了着名的快餐食品——热狗了。

纽伦堡烤肠:它是纽伦堡最有名的小吃,与其他煎烤类的香肠相比最大的不同在于它的个头,纽伦堡香肠一般只有拇指大小,又细又短。纽伦堡香肠一般盛在锡制餐盘上,搭配着酸菜或薯仔沙拉一起吃。除了传统的煎纽伦堡香肠之外,还可以尝尝法兰肯地区的特色菜Saure Zipfel,体味一番纽伦堡香肠的新吃法,在洋葱和醋熬成的高汤煮熟香肠,就着面包一起吃。

‘捌’ 德国人一日三餐吃什么,有哪些餐桌礼仪

德国一日三餐时间分配一般是:早餐在七点,午餐一点,晚餐在晚上七点。与我们不同的是,德国人最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。

餐桌上的一般礼仪,应等长者坐定后,方可入座。席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜,餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,口内有食物,应避免说话。取菜舀汤,应使用公筷公匙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、大声吵闹。吃完饭后,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾也应折好,放在桌上,离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

‘玖’ 要去德国留学了,德国人早餐一般都吃什么哪些比较好吃

虽然现在德国饮食发生了变化,主餐是午晚餐,但早餐还是很重要的。在当地人们很少在外面早餐店吃,因为物价相当高,单人餐要5欧元,相当于人民币39元,不是每个人都吃得起的。从超市或者面包店买的话,倒是非常便宜。

各类猪肉香肠

世界上大多数地区都是沿海比内陆发达,德国倒是反过来了,北部的沿海地区反而不如南边的内陆地区繁盛,这在全球范围内也是比较少见的。经济发展程度的差异,也一定程度上改变了德国南北早餐的特色。

由于德国北部过去比较落后,穷人比较多,可早餐又很重要,必须要尽可能吃好些,因此吃不起太多肉食的德国北部,则在早餐中加入大量果酱之类。此外,就是各种蔬菜与水果,当然种类也没那么丰富,主要就是各种浆果。

‘拾’ 德国人平常吃什么

因为生活习惯的不同,德国人平常的饮食跟我们中国人平常的饮食其实是有很大的不同。在我们中国吃东西一般都需要加热,做熟了之后吃。在德国相对来说比较喜欢吃冷餐。而且德国人特别喜欢吃肉,他们的食物几乎以肉食为主。


而且德国人特别喜欢吃香肠,这种加工过的肉类,还有罐头肉冻这些一般都是需要用猪肉制成,也有一部分是牛肉制成的。香肠一般通过煎或者是烤的方式。还有就是直接使用不需要加工,比如说罐头和肉冻都是直接吃的冷食。


德国人晚上的用餐习惯和早上差不多,一般都是吃一些面包配牛肉汤。或者是配燕麦片牛奶之类的。晚上和早上一般都会喜欢吃凉的东西,因为这种东西做起来比较方便,而且面包相对来说热量也比较高,可以满足他们的营养需求。所以德国人跟我们中国人生活习惯语言文化和饮食习惯都有很大的不同。

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