二战的德国人是怎么吃饭的

① 二战时，德军的伙食怎么样

二战虽然已经过去了很久，但是，这场人类有史以来规模最大、波及范围最广、伤亡人数最多的世界大战，依然在很多人心里留下深刻记忆。这场由德国发震动的世界战争，在疯狂独裁者希特勒的带领下，彻底打破了一战后的世界秩序，给人类造成了不可磨灭的战争伤痛。

德国军队

当然，这样的伙食供应指的是德国在战争初期和中期物资供应充足，后勤供应便利的情况下。事实上，随着苏德战场上德国陷入战争的泥潭，尤其是苏联缓过气之后，德国军队在战场上愈发困难。数百万德国大军在苏德战场上，不但在无法得到充足的食物供应，甚至连最基本的棉衣等御寒产品都无法得到满足。

也因此，苏德战场上，许多战役中德军由于严寒饥饿等原因造成的伤亡数据，甚至不比战场上倒下的少。在那个时候，德国军队不但无法满足营养丰富、能量均充足的后勤补给食物，甚至连最基本的吃饱穿暖都无法实现，德国军队的战斗力因此出现了大幅下降，德国军队最终在战场上失利，许多人认为的“非战之罪”，并非毫无道理。

② 二战期间苏军吃黑面包，德军饿肚子，为何美军顿顿都有肉

二战时候，欧洲战场比较关键的一战是德国跟苏联，当时德军出动500余万军队欲踏足苏联莫斯科，所谓兵马未动粮草先行，成败得失的重要原因就是粮食，所以二战时各个国家士兵的伙食备受人们关注，据说当时苏联军队有黑面包填饥，德国士兵甚至要饿着肚子打仗，唯独美国大兵每一餐都有肉吃，这是为什么呢？

美军之所以能吃的那么好，其罗斯福做法堪神，和美国的战事经济管理组织到位有关，当年美国总统罗斯福建立了战争经济稳定局，该局主要就是负责军方后勤的保障，而且美国有钱有能力去改良他们的士兵伙食。

③ 二战时期德国军队的伙食怎么样呢

二战虽然已经过去了很久，但是，这场人类有史以来规模最大、波及范围最广、伤亡人数最多的世界大战，依然在很多人心里留下深刻记忆。这场由德国发震动的世界战争，在疯狂独裁者希特勒的带领下，彻底打破了一战后的世界秩序，给人类造成了不可磨灭的战争伤痛。

德国军队

当然，这样的伙食供应指的是德国在战争初期和中期物资供应充足，后勤供应便利的情况下。事实上，随着苏德战场上德国陷入战争的泥潭，尤其是苏联缓过气之后，德国军队在战场上愈发困难。数百万德国大军在苏德战场上，不但在无法得到充足的食物供应，甚至连最基本的棉衣等御寒产品都无法得到满足。

也因此，苏德战场上，许多战役中德军由于严寒饥饿等原因造成的伤亡数据，甚至不比战场上倒下的少。在那个时候，德国军队不但无法满足营养丰富、能量均充足的后勤补给食物，甚至连最基本的吃饱穿暖都无法实现，德国军队的战斗力因此出现了大幅下降，德国军队最终在战场上失利，许多人认为的“非战之罪”，并非毫无道理。

④ 二战时各国伙食标准及实际情况

2战八路我就不说了，小米加步枪，国军再富也好不了哪去，标准数据如下：不给分别看
德国伙食

德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。

I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。
主要包括：

黑卖面包 750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克
(有时是熏鱼)

果酱或人造蜂蜜 200克

煮过的薯仔，蔬菜 750克
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克
调料 15克

咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香烟纸 7卷

德军的食物主要构成是全麦面包 红肠 罐装牛奶
而从欧洲各地搜刮来的红酒起到了同俄国茶叶一样的作用

正是靠着这些德国从挪威一直打倒希腊,再从希腊得到莫斯科城下

苏联军队伙食
据记录黑面包至少挽救了40万人的生命,维持了将近1000万人的战斗力

它的配方简单,但烤制过程复杂而精确,通常需要三天
在斯大林格勒战役期间,饥饿的苏军指挥员常常把部队中所有人员佩戴的手表或戒指集中起来,用于交换难以下咽黑面包和马肉肠

美国援助的罐头午餐肉原是二战联军的主食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮可吃”

苏军的内部价是两块手表一整条黑面包,在供应不畅的时候,一条黑面包是10个战士一天的口粮
其次是茶叶,自1886年起茶叶和砂糖就被列为重要军需品,凡配发茶叶的部队,比只配发酒的部队患病率低的多.由于俄国不产茶叶,直到1904年日俄战争后茶叶才开始配发到全军.
被俘的苏军战俘在德国饮食
1941年6月底，首批战俘已到达这里。战俘运送条件，特别是在战争的前几个月，极其恶劣，供应的食品不仅难以下咽，而且数量极少，根本不够分配，绝大部分战俘食不果腹。
绝大部分苏军战俘患上了因饥饿造成的浮肿病、坏血病、无休止的腹泻、结核病。苏军饿得无法忍受，整日在寻找任何能吃的东西：草、树根、昆虫、食堂里的残渣剩饭等。

没有饭团就会战斗力大减的日本
日本新兵的伙食看上去很不错，但实际上后来就变得极为磨炼人了。一位入伍前在横滨当造船厂工人的新兵说：“在我入伍的第一天，我们吃到了一顿特殊的美餐，红小豆煮粘米饭，但是就在我们吃饭的时候，上司发话说：‘这是你们吃到的最后一顿好饭了，从今之后一切都会变得严酷起来。’”后来，陆军和海军新兵们通常所吃的早餐就是凉米饭加咸菜以及一杯冰冷的茶，而且要极快地吃完，以便赶回去继续军事操练。午餐可能是米饭加上一点肉或鱼，晚饭则不过是一碗汤加上一点点米饭和蔬菜。

日本海军二战的饮食
舰上的军官以上：

早餐
鱼干、海苔、味增汤、腌酱菜、白饭(日本人只在生病时吃粥)，如果有人想吃西式的，也可以于前一天晚上告诉勤务兵准备咖啡、麦片粥之类的英式早餐，有留洋经验的军官并不会排斥这一类西式早餐，但是大多数还是喜欢日式早餐。

午餐－
按照汤、鱼、肉次序上菜的西式全餐，不论寒暑用餐时需要穿上外套、并且按照英式餐桌礼仪用餐。
联合舰队司令长官是在自己的私室中用餐，有勤务兵随伺在旁，有时也会在司令官厅用餐，同时招待舰队要员等一同进餐(按照礼仪，司令长官坐于桌子一边中央，参谋长跟他对面而坐，其它有资深幕僚人员、副官、舰队译电长、舰队气象长、舰队轮机长、舰队主计长、舰队医务长、舰队军法长、旗舰舰长等)。
军官分高低阶分别在军官室跟基层军官室中用餐，联合舰队司令官用餐前五分钟，军乐队集合在后甲板，演奏半古典或欧美的流行音乐，而非军歌军乐等，即使在战中也保持这项传统，这也算是乐队每日的练习时间。官兵们多半尽快吃完午饭，到后甲板享受音乐。不过这只有在舰只锚泊的时候才会举行。
晚餐－
日式，包括生鱼片、腌蔬菜、烤鱼、蒸蛋、味增汤等日式料理，在军舰位于不同地方时会有当地风味菜，如龙虾、鲷鱼等。
使用 1品脱勾兑酒（葡萄酒,白兰地）代替1配给量烈性酒
使用 4盎司干果 代替 4盎司果酱
使用 4盎司黄油、猪油、人造黄油，或者1/2品脱食用油 代替 4盎司咸肉（熏肉）
美国军队
美国的伙食最为丰盛。

在战场上将咖啡煮到有有滋味得地步则要很多柴火和淡水,同时在前线点火更有自杀的嫌疑,所以美国军需部绞尽脑汁找到勒两种比较切实可行的方法,一是将咖啡磨成很细的粉末,制成可溶咖啡,对水即饮 二是把咖啡豆在产地烘烤,然后小批量磨碎,即冲即饮。

巧克力、可口可乐口香糖和野战饭盒，曾是二战中美国官兵随身不离的几件受用物。自诩“二线球队”的美国，直至1944年才大规模参战，400万出境军人，一年里竟然喝掉10亿瓶可乐。外表吊儿郎当的美同大兵，所到之处，总是嚼着巧克力和口香糖，高兴时还向周围儿童撒发。那些被战祸搞成破落户的西欧人，看着羡慕不已。这种野战饭盒，不仅有涂好黄油的面包片、午餐肉、沙拉作料，还夹有两支“骆驼”牌香烟和3根火柴，饭后还可抽上几口。
他们吃的食物鸡蛋粉是主要的早餐来源,用各种形式制作,一般是搅拌。不管怎么做这些蛋,有烤薄饼,用面粉和鸡蛋粉制作,不仅像飞碟,而且简直一模一样。军队派发的“热带黄油”,因为制作的时候考虑到要在任何环境下都不能变坏,所以无论用什么办法都难以融化。面包是新鲜的,由厨师当场烤成,但太粗糙了,只适合做法国烤面包片———还是用鸡蛋粉做的。有时会有燕麦,但像胶一样黏。

美国的战时物资供应充足，显示出强大的经济实力和科技实力美军官兵每人都配备几套卡其布军服和呢料军服；另外还有工作服、夹克、大衣、鸭绒睡袋、皮靴、雨衣等等。在食品方面，最具特色的是花样翻新的各式罐头。
1937年，美国的霍梅尔食品公司首次生产了“罐头午餐肉”，在第二次世界大战期间，斯帕姆罐头午餐肉成了二战盟军食品中的主要蛋白质来源。
美军食谱，中午和晚上,有罐头食品炖梅干,在废罐头上加热的肉末杂菜,肉大部分是斯帕姆午餐肉,被称为“神秘肉”。许多美国军队中的现役人员都讨厌看到斯帕姆午餐肉。美军士兵评论说:“厨师们会在早餐时煎午餐肉,正餐是烤午餐肉,晚餐则把它放在米糕里,第二天早上是午餐肉馅饼。天知道他们从哪儿得到这么多午餐肉,一定是成桶成桶订购来的!……炖斯帕姆午餐肉,斯帕姆午餐肉派,还有煮斯帕姆午餐肉涂油脂!”

战后,艾森豪威尔将军见到霍梅尔公司的总裁,他感谢他们的斯帕姆午餐肉,然后笑着补充说:“但你们是不是没有必要给我们送那么多过去?”
许多在战后接受过美军食品援助的人说，我喜欢吃午餐肉，和我年龄差不多的人都这样，可以说吃午餐肉是我在那个艰难岁月的一种美好的享受与回忆，我长大后，它一直是我的最爱。
被美国俘获的轴心国战俘相对食品供应较好，基本能够保证生存需要。

⑤ 德国人在最困难的时候是怎么生活的，吃的什么喝的什么

欧洲人吃什么穿什么呢？今天的我们，尤其是前几年，因为欧美经济发达，所以代表着先进的标志，各种生活习惯都往欧美人身上靠，吃西餐，穿西式礼服，感觉其实也一般而且还很贵，前几年吃一顿西餐肯定是要比中餐贵很多的，这几年随着全球化趋势日益明显，西餐还便宜了一些。筠蛋倒是对西餐感觉一般，我还是喜欢经济实惠的中国小吃，我想如果真的来一场美食较量，中国菜估计只派出四川代表队就可以完胜，因为西方的餐饮文化实在是和经济断层太大了。

即使在最艰难的时候，德国人喝啤酒的习惯还是没有摒弃。在德国啤酒好像是一种仪式性的习俗，很多重要的事情要在啤酒馆进行，很多轻松的事情也可以在啤酒馆慢慢消遣。德国的酒馆常常人满为患，他们站着喝下一扎一扎的啤酒，就着腌渍酸菜或者猪火腿作为下酒菜。估计这味道。。我觉得不行。当然，柏林也有高档餐厅招待那些上层社会的有钱人，里面有来自世界各地的奇馔佳肴，意大利的芦笋，法国的芥兰、波兰的鹅肉……但那和普通人就没有多大关系了。普通人奢侈一点，可以在小酒馆上一些猪蹄髈，还有豌豆或者四季豆，有时候只有一盆浑浊的菜汤，盆底垂头丧气地沉着几片肥肉。有一本小说讲到了当时一个年轻的女秘书多丽丝，她的梦想是吃上一份萝卜牛腿排，再配上一些苹果丁，当然只是想想罢了……

不过和吃的对比起来，对于女秘书来说，穿的似乎更加重要。还是多丽丝，她宁愿放弃梦寐以求的牛排，给自己买一顶最新的时尚的帽子。和今天疯狂的筠蛋一样，当时的女孩对奢侈的衣服和化妆品没有任何抵抗力，漂亮的女秘书喜欢穿一件橙红色的连衣裙，裙子上有花点，戴一双麂皮手套，毛皮大衣是偷来的不过也很美丽，脚上是蜥蜴皮鞋。更奢侈一点的女性，会身穿经洗的巴黎丝衬衣，上面有手工刺绣的花纹，真丝的睡衣，还有鸵鸟皮的鞋子。当然，这样的衣服只有身份高一点或者像多丽丝这样傍上情人的女秘书可以穿得上，大部分普通工人都是穿着制服，颜色灰暗，质量平平。工业文明影响之下城市的花样很少，乡村倒是相比较之下保存了很多地方特色，女子有绣花上衣，花边裙子，丝绸披肩，不过年轻人很少穿，也就是在纪念性的节日场合之下能看到这样的服饰了。

吃的不是那么重要的时候，打扮和衣服就是最绞尽脑汁的事情。看着琳琅满目的商品挑出来自己最喜欢的那么一件（一车），真是美好生活的最大标志。说到这里，亲爱的读者朋友，你们双十一购物车里都有点什么？

⑥ 二战期间，德军的伙食怎么样

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二战时德军的基本配赋量：饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克，野战配赋量：面包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、盐25克。

二战德国士兵的伙食标准以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接送出到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
德军伙食：德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。士兵伙食供应的数量分为四级：I级，战斗地域； II 级，占领区；III级:本土驻守部队；IV级:国内办公机构文职人员。其中以I级数量最多，以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食（Verpflegungssatz I）最高优先配给。
主要包括：黑麦面包750克、黄油(植物奶油)或者食用脂肪45克、香肠（生罐装食物）120克（有时是熏鱼）、果酱或人造蜂蜜200克、煮过的薯仔750克、肉类120克、蔬菜或动物脂肪45克、调料15克、咖啡豆（有时以红茶代替）8克、巧克力或糖果1袋、香烟纸7卷、烟草2卷（这里很有趣的是SS第12“阿道夫-希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替，而酒精饮料则以牛奶代替）。
其它调味品：而在其它的一些资料中所列出的清单如下（根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异）：黑麦面包700克、黄油（植物奶油）或者食用脂肪60克、连骨肉136克、蔬菜和水果250克、薯仔320克、豆类80克、鱼类（无头）30克、大豆粉7克、布丁粉20克、咖啡豆（有时以咖啡代替）9克、炼乳25克、砂糖40克、盐25克、调味品3克、辛香料1克、酒0.26盎司（7.37克)）、香烟纸7卷
作者：匿名用户
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携带食物：这是由士兵们随身携带的食物。
行军食物（Marschverpflegung）这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。黑麦面包700克、冻肉或芝士200克、黄油60克、咖啡9克或红茶6克、砂糖10克、 烟草6卷，这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内。
携带食物（全份）（Eiserne Portion）：其饼干通常以纸和罐头包装。饼干250克、冻肉200克、干燥蔬菜150克、咖啡25克、盐25克。这里面的饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
携带食物（半份）（Halbeiserne Portion）：饼干250克、加工保鲜肉200克（主要是罐头食品）
战斗食物：1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量分为：大型战斗食物（Grosskampfpaeckchen） 和近距离战斗食物（Nachkampfpackchen） 两种，只供应给前线作战部队。主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草，这些食物装在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。<img src="https://pic3.mg.com/_b.png" data-rawwidth="504" data-rawheight="397" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="504" data-original="https://pic3.mg.com/_r.png">
二战德军口粮内容：
第一号口粮（战地部队）（单位：公克）第二号口粮(占领地的驻军伙食)（单位：公克）
面包---------------700 面包--------------700
带骨鲜肉---------136 带骨鲜肉--------107
黄豆粉------------7黄豆粉------------7
鱼肉（无头)-----30 鱼肉（无头)-----30
蔬菜水果---------250 蔬菜水果---------250
马铃薯------------320 马铃薯------------320
芦笋---------------80 芦笋---------------80
布丁粉------------20 布丁粉------------20
炼乳---------------25 炼乳---------------25
盐------------------15 盐------------------15
点心---------------3 点心---------------3
辣味品------------1 辣味品------------1
奶油与脂肪------60奶油与脂肪------50
咖啡----------------9 咖啡----------------9
糖-------------------40 糖-------------------35<img src="https://pic3.mg.com/_b.png" data-rawwidth="584" data-rawheight="432" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="584" data-original="https://pic3.mg.com/_r.png">
二战德军口粮内容：
第三号口粮（国内驻军）（单位：公克）第四号口粮（国内军政单位）（单位：公克）
面包---------------700 面包--------------600
带骨鲜肉---------90 带骨鲜肉--------56
黄豆粉------------7黄豆粉------------7
鱼肉（无头)-----30 鱼肉（无头)-----30
蔬菜水果---------250 蔬菜水果---------250
马铃薯------------320 马铃薯------------320
芦笋---------------80 芦笋---------------80
布丁粉------------20 布丁粉------------20
炼乳---------------25 炼乳---------------25
盐------------------15 盐------------------15
点心---------------3 点心---------------3
辣味品------------1 辣味品------------1
奶油与脂肪------40 奶油与脂肪------35
咖啡----------------9 咖啡----------------9
糖-------------------30 糖-------------------30
德军的食物主要构成是全麦面包、红肠、罐装牛奶。 而从欧洲各地搜刮来的红酒起到了同俄国产茶叶一样的作用。 正是靠着这些德国从挪威一直打到希腊,再从希腊打到莫斯科城下。

⑦ 二战时期德国军队的伙食怎么样呢

第二次世界大战中，德军的饮食有一定的标准，还有行军食品、手机配给、战斗粮食等。当然，实战中根据补给状况的不同而不同。到了战争后期，那个基准会越来越低。有什么食物的时候很多。

第二次世界大战初期，德国陆军由专门的炊事中队或野战厨房为部队提供伙食。野战部队一天的饮食标准是：黑麦面包700到750g。生肉200到300克，香肠160克。有时会用鱼和芝士代替。薯仔320克，豆类80克，新鲜蔬菜和水果250克。也有果酱、枫树和水果等。仁面团15克、炼乳25克、油脂或黄油60克、食盐25克、调味料15克、牛奶和速溶咖啡10克、砂糖粉10克、巧克力或糖类40～50克、香烟7根或相应的丝和卷烟纸。

当然，这是基于补给正常的状况。补给赶不上的话，有什么吃的东西。特别是到了战争末期，德军的前线不断地败退。这个时候已经没有任何标准了。

黑面包和军用巧克力

⑧ 二战德国军人吃啥军粮都有些什么

二战德国军人吃罐头香肠，喝牛奶，庆祝胜利时喝德国特色啤酒，军粮是；香肠和面包。

⑨ 二战时期德国的军队伙食被人称道，德军吃得到底有多好

二战时期的德国军队他们的伙食可以说是相当不错，在当时可以说是非常出色的军队后勤保障。因为他们会给予半斤的饼干，一罐午餐肉，一罐蔬菜，25克的咖啡还有主食，面包以及肉类。这也是德国人的身体以及营养，得到了一个很大的提高和保障，这比当时的德国老百姓的生活，条件要好得多。

当然德国军队在第2次世界大战中也给很多国家的老百姓带来了非常大的危害，但是随着第2次世界大战时间的发展，也使得德国军队慢慢的衰落，所以后勤保障也渐渐的变得非常糟糕，第2次世界大战后期的德国军队的伙食供给根本保证不了。