Ⅰ 盈德大蟹多少钱一斤
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Ⅱ 现在螃蟹大约多少钱一斤
螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一,它的种类繁多,目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同,也有一定的等级之分。螃蟹历来就是极品美味,它的营养价值也是极高,美味与养生各不耽误。现在已经到了螃…
螃蟹是我们非常爱吃的水产品之一,它的种类繁多,目前我国已知的螃蟹品种就有600种左右。因为分布地区的不同,也有一定的等级之分。螃蟹历来就是极品美味,它的营养价值也是极高,美味与养生各不耽误。现在已经到了螃蟹大量上市的季节了,非常受到消费者的青睐,下面小编就来介绍一下螃蟹种类价格排行。
1、大闸蟹
大闸蟹是一种经济类的螃蟹,在国内外有着很高的知名度,其掌部内外缘密生绒毛,因此而得名,具有很高的营养价值,其中以阳澄湖大闸蟹最为有名,吃法主要以煮、炸为主,市场售价较高。
价格:阳澄湖大闸蟹江苏常州市新北区68元/斤;阳澄湖大闸蟹湖北武汉市洪山区47元/斤;仙桃大闸蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大闸蟹江苏南京市高淳区57元/斤;监利大闸蟹湖北武汉市洪山区46元/斤;兴化大闸蟹江苏泰州市兴化市65元/斤等。
2、河蟹
河蟹,也叫“螃蟹”或“毛蟹”,属节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而形成头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,肉质鲜嫩,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值,是深受人们喜爱的一味食品。
价格:安徽螃蟹江苏常州市武进区75元/斤;盘锦河蟹辽宁盘锦市盘山县30元/斤;微山湖河蟹山东济宁市任城区25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潜江市潜江市50元/斤;七里海河蟹河北秦皇岛市北戴河区30元/斤;水阳螃蟹辽宁盘锦市盘山县20元/斤;太湖河蟹江苏扬州市宝应县40元/斤等。
3、海蟹
海蟹的品种较多,是食腐动物,在吃的时候首先需要做好海蟹的驱寒杀菌工作。其中产量最高的是远海梭子蟹,其价格低廉,又十分下饭,是沿海地区常见的海产品,另外上海、宁波等地民众对其十分偏爱。
价格:面包蟹福建漳州市东山县15元/斤;黄金蟹山东济南市历城区10元/斤;珍宝蟹上海上海市宝山区40元/斤;帝王蟹上海上海市宝山区77.5元/斤;锯缘青蟹浙江台州市三门县85元/斤;花盖蟹辽宁丹东市东港市9.5元/斤;远海梭子蟹江苏连云港市赣榆区12元/斤;缅甸黑蟹云南德宏傣族景颇族自治州芒市45元/斤;蓝花蟹广西南宁市兴宁区35元/斤等。
4、梭子蟹
梭子蟹在有些地方叫做“白蟹”,其甲壳的中央有三个突起,属于节肢动物,长有巨大的螯,主要分布于中国、日本、朝鲜等国家的沿海地区,一般以春秋两季的个体最大,具有极高的营养价值,用其膏做成的饼,称之为“黄蟹饼”,但是一般人很好能吃到。
价格:梭子蟹福建宁德市霞浦县25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀区45元/斤;梭子蟹江苏连云港市赣榆区40元/斤;梭子蟹浙江嘉兴市南湖区20元/斤;梭子蟹广东深圳市宝安区15元/斤等。
5、青蟹
青蟹是一种非常凶猛的螃蟹,它们主要生活在近岸的浅海或者河口处的泥沙底部,以其它鱼虾类为食,肉质鲜美、营养丰富,尤其是怀孕的雌蟹,其体内含有的黄色或者红色的膏更是上品,有“海上人参”之称,在市场上很常见。
价格:青蟹上海上海市虹口区52.67元/斤;青蟹广东江门市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三门县90元/斤;青蟹福建漳州市诏安县47.5元/斤等。
6、招潮蟹
招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯,摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作,因此被称之为招潮蟹。广泛分布于全球热带、亚热带的潮间带,栖居在盐和苦咸水的海滩,在泥泞的领域生存。中国招潮蟹属约有10余种,分布于沿海各省及海南、台湾等省。
价格:招潮蟹山东滨州市沾化区10元/斤;招潮蟹山东滨州市无棣县12元/斤等。
以上就是螃蟹的种类价格,当然,螃蟹的种类不止以上几种,很多种类的螃蟹也非常受到欢迎。螃蟹性寒,吃蟹不能少了姜茶,大闸蟹性寒,吃完蟹后,最后喝上一杯姜茶可祛寒温胃。
Ⅲ 帝王蟹有多大
问题一:帝王蟹究竟有多大?难道因为个头大才叫帝王蟹吗 帝王蟹体型硕大,最大体重达10公斤之巨。帝王蟹生长缓慢,寿命可长达30年。 从外表上看,帝王蟹大约宽25厘米,腿部长约到1米,是甲壳类动物中比较大的。全身布满了硬刺。帝王蟹的腿长而粗,除了一对螯外可见的是3对足。左侧的螯要比右侧略大。另外,一般所见的多数蟹类都是横向移动。帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。
问题二:挪威的帝王蟹究竟有多大 挪威的帝王蟹有800-1200g 1400-1600g 1800-2200g 2400-2800g 最大的有5-6斤大小有差别 脸盘大的
问题三:帝王蟹的面积有多大 帝王蟹 十足目(Decapoda)海产甲壳类.
学名:Paralithodes camtschatica。
【物种名称】勘察加拟石蟹脚
【英文名称】Red king crab leg
【日文名称】タラバガニ
为最大的蟹类之一,味道鲜美。 个体大小:可达10公斤,通常为3至4公斤
口味:柔和
质地:坚实
营养指标(每100克)
热量:97千卡
蛋白质:19.2克
脂肪:l.5克
胆同醇:53毫克
非饱和脂肪酸(Omega―3):0.1克
钠盐:1072毫克
问题四:帝王蟹刚出生有多大 起码有脚趾头那么大。
问题五:阿拉斯加皇帝蟹到底有多大 皇帝蟹一般就是2-3斤了。可能还有大的。
问题六:帝王蟹多少钱一斤 帝王蟹的价格主要看是进口的还是本土的!现在市面上一般都说是进口的,亲买的时候如有正规海关保单那就好了!
现在卖的最多的基本都是冷冻成品的,只要解冻了,可以当刺身来吃,当然也可以通过各种烹饪方式来加工处理。
一只进口的智利帝王蟹最优惠的价格在100多一斤,一般下来,一只帝王蟹大约就是400左右。
问题七:蟹之国 价格表 帝王蟹的价格多少钱一斤?一只大概几斤 活的4斤到7斤左右,熟冻2至3斤一只,生冻4到7斤都有。然后活的不到200一斤,生冻和熟冻不到100一斤。活的就不说了,生冻和熟冻买不好有加冰、注水、肉空的情况,那样就亏了,选 loveisgood999 吧
问题八:帝王蟹1.2公斤长多少年了解到 2.4斤需要长8到12年 因为i深海水深水凉长的慢 有事就可以问我
Ⅳ 全球最贵螃蟹
南方网讯如果吃螃蟹的时候看见送蟹人的名字在螃蟹壳上,请不要奇怪,这是南京新流行的螃蟹豪华包装的一部分。 在南京不少农贸市场,袋装绳扎的螃蟹也玩起了“豪华包装”,一下子冒出不少“礼品蟹”。购买2000元以上,可以用激光把你的名字刻在蟹壳上。开能自行搭配烟酒、人参等,而精致的包装外壳材料原本是用来包装月饼的。豪华包装螃蟹的身价甚至达到了4000元。“老板,自己吃还是送人?要是送人,给你包装一下,包你脸上有光!”昨天(25日)下午,南京羊皮巷菜场的蟹贩热情地吆喝着。记者发现,在该市场,4两以下的螃蟹按重量卖,价格一般在35元/500克以下;250克以上的按只卖,价格从40—400元不等,“礼品装”螃蟹有阳澄湖、固城湖和野生江蟹3种。蟹贩表示,选择10只、12只最好,每只50元左右,“算上包装,10只共550元。”一个包装盒要卖50元?蟹贩表示,精致的外壳包装材料本来是用来装高档月饼的,肯定不会让你掉价;盒子最下面是塑料泡沫,上铺冰块,再放上包有金黄色丝绸的海绵,螃蟹被捆住,放在海绵六边形的挖空处,“海绵吸水还保持水分,螃蟹不会‘减膘’、‘散黄’。只要不见阳光,可保持一周新鲜。”一个打着“扬子蟹王”招牌的蟹贩说,还可以根据螃蟹多少、大小制作带海绵泡沫的包装盒,价格一般为所购螃蟹的10%.在南京最大的农副产品批发中心下关白云亭菜市场,记者还发现了瓷器和白铁皮制的包装盒,价格也在50元左右,但只能放6只。蟹贩还表示,包装盒可根据需要留出空间,由顾客自行搭配烟酒、人参等礼品,“如果购买2000元以上,可以用激光设备把你的名字刻在蟹壳上。”据江苏省渔业协会秘书长仇丽介绍,螃蟹的传统包装有2种:网袋和绳子捆扎。大多数人买螃蟹是自己吃,用个塑料袋就行了;外地经销大户进货都是成吨的,更不会用包装盒。南京新街口附近的科巷菜市场一刘姓管理人员告诉记者,去年螃蟹还是散装,都是市民自己买着吃;今年不知怎的,突然流行起包装送礼了。在白云亭菜市场,一位女蟹贩告诉记者:自己吃的人都买散装的,只有给领导送礼才舍得花大价钱买礼品装,“现在我一天就能卖不少‘礼品蟹’,生意不错。”据悉,“礼品装”螃蟹的购买者以企业居多。记者在现场采访了几位购买者,他们大多只表示用来“送人”。只有一位说,他们准备买20盒每盒500元的螃蟹,用来“公关”。羊皮巷菜场一蟹贩表示,他这里的最贵的“礼品装”螃蟹价值4000元:10只“极品”野生江蟹(雄性7两以上、雌性5两以上),赠送带消毒海绵、塑料泡沫的包装和超大手提袋,购买者得提前2天预定,还要支付至少500元押金,“前几天有人预订这种豪华包装的大闸蟹送给某局长的就是这种,一口气送了5盒。”(编辑:胡曼筠)
Ⅳ 帝王蟹和长脚蟹如何区分,两者价格差别为什么这么大
长脚蟹多少钱一斤?说起螃蟹的种类真的有很多,至今还有小编没见过的螃蟹,这里要给大家说到的便是其中之一的长脚蟹和帝王蟹的区别以及在市场上的价格。
做法二:
1、将蟹洗干净后解绑放盆里,再放适量酒、三片姜腌制一小会儿
2、半锅水,再放少许姜、盐、酒在水里,放蒸格,最后把蟹放上去(注:尽力把蟹肚子朝上,躺在蒸格上,如果它还活泼乱跳就蒸死了再翻过去)
3、准备就绪,点火,大火开后关至中火,大概蒸十多分钟,蟹大的话可以多蒸一会儿
4、出锅
做法三:
1、清水直接做了它,什么都不放,或者最多放两片姜,其它都不放(吃得来的人,会鲜到哭)
Ⅵ 螃蟹里有螃蟹王吗多少钱一斤
阿拉斯加帝王蟹 一只能卖五千元
梁文军
现任北京香港湾国际商务酒店行政总厨。
一只螃蟹能卖到四五千元,这不是新闻,现在梁大厨的店里一个月就卖出了十余只,现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多。
一只蟹腿能吃半饱
如此高价的螃蟹自然不普通,大的重量可达10斤,小的也有五六斤,一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹,因其个头硕大,又被称为“皇帝蟹”。
活的帝王蟹进价昂贵,每斤在260元左右,售价自然也不菲,大的一只就能卖到四千。冰鲜品要便宜些,几十元钱一斤。这么大个头的螃蟹当然不能整只烹制,一般情况下都会蒸熟后大卸八块,取下肉来分别制作。梁师傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法,其中份量较大的主菜“富贵阿拉斯加蟹”能卖到1888元,其余位上菜价格在48到88元不等,最后累加到一起,一只蟹能卖到将近五千元,但给客人感觉菜品花样多也实惠,放在宴席上很气派。
大腿、小腿分别入菜
帝王蟹的腿比较长,梁师傅把它分开烹制,靠近蟹壳的那段蟹腿粗且长,就把它叫做蟹大腿,蒸好后把大腿拆下,再剪开蟹壳,取出完整的腿肉,这样可以用来整个烹制,或者配上水果蔬菜等做成小炒,很有档次。后面一截就叫蟹小腿,拆出肉来较细且因关节多而完整度不好,多切成小段后做成汤菜,现在热卖的为一款“白玉蟹黄阿拉斯加蟹”,是由浓汤加内脂豆腐、香菇、蛋皮、大闸蟹蟹黄烩制而成,最后加入切成丁的蟹小腿肉略烧出锅。
活蟹昂贵 冰货便宜
杨建华:阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料,现在市面上多见的是冰鲜货,根据部位不同,价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉,平均出肉量也就在20%左右,因此许多商家就提前拆好肉再出售,这样大大节省了运输的费用,当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见,比较珍贵,价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹,所以没有黄只有膏。
Ⅶ 世界上最贵的螃蟹排名
1、金色皇帝蟹
一样出产自阿拉斯加的金色皇帝蟹,在阳光照射的影响下,螃蟹壳展示出好看的金黄。这类金色帝王蟹的总数不算多,由于天性清静害羞,所以容易抓捕。金色帝王蟹的肉质地十分细致,尽管表面看起来并不算太大,蟹柳不多,但其品质非常高,再加上金色的螃蟹壳分外讨喜,因此金色皇帝蟹荣获世界知名巨蟹的排名。
2、宗谷红毛蟹
来源于日本最北方宗谷红毛蟹,是日本三名字蟹之一。这类质量顶级的红毛蟹,只会在寒冷的冬天才能吃到。宗谷红毛蟹平常吃的东西,是以俄罗斯漂来的浮游动物,这就促使红毛蟹的蟹柳圆润,蟹味浓厚,肉质地十分肥美。冬天的红毛蟹最美味,仅用食盐水煮开,就能吃到令人回味无穷的顶尖蟹柳。
3、澳洲紫水晶蟹
澳洲紫水晶蟹的外观设计十分吸引眼球,由于表面洁白,几近全透明一样的色调,因此被称作“紫水晶蟹”。紫水晶蟹对生存环境的要求很高,不但要生存在冷冰冰的海底地域,并且生产量稀缺,每一只紫水晶蟹全是高级货。紫水晶蟹的蟹柳品质非常高,又甜又细又滑。最令人感到新颖的是,紫水晶蟹煮熟不容易掉色,仍然是白色。
4、黄油蟹
中国的黄油蟹,其原身是最常见的青蟹。从青蟹变为黄油蟹,需经过日晒雨淋,在蜕变的过程中,青蟹的蟹膏慢慢渗透到蟹柳中,慢慢变成蟹爪、螃蟹腿全是金黄色“黄油蟹”。黄油蟹的总数非常少,三十只青蟹中仅有预青蟹可以变为黄油蟹。由于黄油蟹肉金黄色,因此被称作“黄金蟹”。
Ⅷ 一只螃蟹多少元
我们这里一斤螃蟹是55.65.75的,一斤也就是3只到四只。那一只螃蟹也就是13.4块钱。
Ⅸ 大闸蟹一般多少钱一只
对于阳澄湖大闸蟹的规格,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会是有明确的规定的,不同等级的阳澄湖大闸蟹,其价格是截然不同的。Ⅹ 帝王蟹多少钱一公斤
帝王蟹是非常有名的一种螃蟹,它主要分布在寒冷的海域,因为个头比较大,所以被称为蟹中之王。帝王蟹肉质嫩滑,味道鲜美,备受消费者的喜爱。很多人都是吃的成品帝王蟹,所以不知道帝王蟹多少钱一斤,买一只帝王蟹价格是多少。帝王蟹价格在400到600左右1公斤,根据不同的大小,价格会有一定的额差异