德国有多少奶牛

1. 国内主要引入奶牛品种及特点

（1）荷斯坦奶牛

该牛属于大型引入乳用品种，其因毛色为黑白花片、产奶量高而得名，其又因原产于荷兰滨海地区的弗里生省，而又被称为荷兰牛或弗里生牛。该牛的选育过程已有2000多年，其历史悠久，早在15世纪即以产奶量高而驰名世界各地。

荷斯坦奶牛风土驯化能力极强，故其足迹遍布世界各地，经在各国长期的风土驯化（自然选择）和系统选育（人工选择），而演化或进化成了各具新特点、新特性的荷斯坦奶牛，所以各国均以其国名冠以荷斯坦奶牛，以示与原产地荷兰荷斯坦奶牛的区别。

我国除了从原产地荷兰引进之外，还更多从德国、美国、俄罗斯、加拿大和澳大利亚等发展地区引进，从而用这些国家的荷斯坦奶牛经过驯化也形成了中国荷斯坦奶牛。

近一个世纪以来，由于各国的选育方向不同，育成了以美国为代表的乳用型及以原产地荷兰为代表的乳肉兼用型两类荷斯坦奶牛。

①乳用型荷斯坦奶牛

美国、加拿大及日本等国家的荷斯坦奶牛属于此种类型。

外貌特征：该牛体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，被毛细短，乳房庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧视体躯呈楔形，因而具有典型的乳用型外貌。该牛毛色为明显的黑白花片，虽然黑白的多少不一。额部有白星（三角星或广流星），腹下、四肢下部及尾帚为白色。

生产性能：乳用型荷斯坦奶牛的产奶量居各乳牛品种之冠，一般母牛年平均产奶量为6500～7500千克。

乳用型荷斯坦奶牛由于生产性能高，对饲草、饲料条件要求较高。其耐寒性好，但耐热性差，高温时产奶量明显下降。因此，夏季饲养，尤其是南方饲养要注意防暑降温。

②兼用型荷斯坦奶牛

原产地荷兰以及德国、法国、丹麦、瑞典、挪威等大多数欧洲国家的荷斯坦奶牛多属于此种类型。

外貌特征：体格偏小，体躯宽深，乳房发育良好，体格略呈矩形。鬐甲宽厚，胸宽且深，身腰宽平，臀部方正，发育尤好，四肢短而开张，肢势端正。乳房附着良好，前伸后展，发育均称，呈方圆形，乳头大小适中，乳静脉发达。毛色与乳用型荷斯坦奶牛相同，但花片更加整齐美观。

生产性能：平均产奶量比乳用型荷斯坦奶牛低。一般年平均产奶量为4500～5500千克，群体高产者可达6600千克，个体高产者可达10000千克以上。乳脂率3.6%～4.2%，平均为3.9%。兼用型黑白花奶牛的产肉性能颇好，其18月龄体重可达500千克，平均日增重可达900～1200克，屠宰率可达55%～60%。

（2）西门塔尔牛

该牛属于大型引入乳肉兼用品种，原产于瑞士，我国从20世纪初就开始不断地引进，先饲养在内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨州铁路沿线，后推广到全国各地。该牛对我国黄牛向乳肉兼用方向的改良曾起到很大作用。

外貌特征：该牛体格高大，额宽，角为左右平出，向前扭转，向上向外挑出，母牛尤为如此。毛色多为黄（红）白色，头尾与四肢为白色。后躯较前躯发达，中躯呈圆筒状。四肢强壮，蹄圆厚。乳房发育中等，乳头粗大，乳静脉发育良好。

生产性能：该牛成年公牛体重约为1100千克，母牛约为670千克。1岁体重平均可达454千克。公牛育肥后，屠宰率可达65%。该牛的泌乳期平均为285天，乳脂率为3.9%～4.3%，平均为4.1%。

我国从20世纪50年代以来就有计划地进一步从瑞士引进西门塔尔牛，经20多年的繁育对比，在乳、肉生产性能和役用性能方面有良好效果。西门塔尔牛适应性强，耐高寒、耐粗饲，寿命长，因此较受养殖户欢迎。在饲草条件不够充足的地区，用西门培尔牛杂交改良我国当地牛时，杂交代数不宜过高，一般以3～5代为宜。

（3）短角牛

该牛属于中、小型引入乳肉兼用品种，其原产于英国英格兰东北部梯斯河流域，该流域气候温和，牧草繁茂，放牧条件优越。短角牛是由该地区的土种牛经杂交改良而育成的。现已分布于世界各国，其中，以美国、澳大利亚和新西兰等国为多。

外貌特征：体躯宽大，肌肉丰满，皮下结缔组织发达，体躯呈长方形，肉用体形典型。分有角与无角两种。头短，额宽，颜面窄，角细而短、淡黄色、向两侧下方呈半圆形弯曲。颈短肉多，胸深而宽，鬐甲宽平，背腰平直，臀部丰满，四肢短，肢间距离宽，乳房大小适中。多数为红毛，少数为沙毛。

生产性能：成年牛体重，公牛为1000～1200千克，母牛为600～800千克，180天体重约为200千克。屠宰率为65%左右。该牛的泌乳期平均为195天，个体最高纪录，每胎可达7243千克。乳脂率为2.7%～5.1%，平均为3.9%。短角牛输入我国杂交改良蒙古牛后，不仅毛色70%以上变为红色，且产乳、产肉性能有显着提高，很受群众欢迎。

（4）娟姗牛

娟姗牛是英国古老的中、小型乳用品种，原产地为英吉利海峡的娟姗岛。该品种早在18世纪已闻名于世，并被广泛地引入到欧美各国。该品种以乳脂率高、乳房形状好而闻名。19世纪中叶以后便陆续地被引入到我国各大城市郊区。目前，娟姗牛纯种牛及其杂交改良牛在我国为数不多。

外貌特征：毛色以褐色为主，个体间有深有浅，一般在腹下、四肢内侧、眼圈及口轮有淡色毛，鼻镜、副蹄、尾帚呈黑色。骨骼细致，额部略凹陷，两眼突出，颈垂发达。体躯各部位结合良好，结构匀称，后躯丰满。乳房形态好，质地柔软，乳头略小，乳静脉发达。

生产性能：一般每胎产奶量为3000～3600千克，乳脂率5%～7%，乳蛋白率3.7%～4.4%。其乳脂率和乳中干物质含量为各个乳用品种之冠。

该品种性成熟早，耐热性好，我国南方热带及亚热带地区，可以其为父本与当地黄牛进行级进杂交，培育适合于我国南方地区气候条件的奶牛新品种。

（5）丹麦红牛

丹麦红牛原产于丹麦，为引入的大型乳肉兼用品种。

外貌特征：外貌特征：体格高大，胸部宽深，胸骨向前突出，垂皮大，背长腰宽，臀部发育好，腹部容积大，乳房丰满，发育匀称。被毛为红色或深红色，鼻镜为瓦灰色。但公牛一般毛色较深，头颈部呈黑色或黑红色。

生产性能：在原产地丹麦，年产奶量为6712千克，乳脂率为4.3%，乳蛋白率为3.5%。日增重在哺乳期可达1020克，在12～18月龄可达1010克，在18～30月龄可达640克。屠宰率在55%～62%。

丹麦红牛杂交改良我国黄牛，杂交一代的体尺体重、产肉性能和产奶量均有提高。杂交二代的体尺体重、产肉性能和产奶量继续提高，杂交三代以上的体形外貌和生产性能与丹麦红牛非常相似。杂交改良的各代牛均具有抗寒、耐暑、耐粗、抗病等优点。

（6）瑞士褐牛

属引入的中、小型乳肉兼用品种，其原产于瑞士的阿尔卑斯山区。

外貌特征：该牛体格略小于西门塔尔牛，被毛从浅褐到深褐不等，乳房和四肢内侧毛色较淡，头宽短，额稍凹陷，颈粗短，垂皮不发达。胸深，背线平直，臀宽而平，四肢粗壮结实，乳房匀称。

生产性能：该牛具有较高的乳脂率和乳蛋白率，平均泌乳量2500～3300千克，乳脂率4.3%，乳蛋白率3.6%。该牛一般18月龄体重可达485千克，屠宰率可达50%～60%，幼牛日增重为850～1150克。

（7）爱尔夏牛

爱尔夏牛原产于英国苏格兰西南部的爱尔夏岛，为英国古老的乳用品种之一。该品种是由荷兰牛、娟姗牛、更赛牛等同原产地的土种牛杂交选育而成的。

外貌特征：体格中等，全身结构匀称，乳用特征典型。角形颇特殊，角细长、由基部向外扭转并向上弯曲，角尖向后，角体呈蜡白色，角尖呈黑色。头清秀，颈薄，有皱褶，垂皮小；胸宽深，躯干长，背腰平直，臀部丰满，四肢正直，关节明显；乳房发育匀称，前伸后展，附着良好，乳头长短适中，排列整齐；被毛细短，呈红白花色，以白色居多，红色则由淡红到深红均有，色块多分布在头颈和前躯；眼圈和鼻镜为肉色，尾帚为白色。

生产性能：爱尔夏牛一般年产奶量可达4000～5000千克，乳脂率为3.8%～4.4%，一些优秀个体，年产奶量可达12688千克。

爱尔夏牛具有适宜于放牧、耐粗放环境、耐粗饲、耐寒冷、体质强健、早熟、产奶量及乳脂率高等优点，但略具神经质，胆小敏感，不便管理。我国曾引进过几次，现其纯种牛及其各代杂交改良牛在全国各地仅有少量饲养。

（8）更赛牛

更赛牛原产于英国更赛岛，亦是英国古老的奶牛品种之一，与娟姗牛称为姐妹品种。更赛牛是由当地牛与法国的布列塔尼牛、诺曼底牛杂交选育而成的。

外貌特征：更赛牛的外形酷似娟姗牛，但体格略大。头小额窄，角较长，向内上方弯曲。颈细长，胸宽深，多数背平直，少数背凹陷。后躯丰满，四肢正直。乳房发育良好，但不如娟姗牛匀称美观。被毛多数为浅黄色或金黄色，个别为浅褐色。额、腹、四肢下部及尾部多为白色。鼻镜为深黄色或浅红色，角、蹄为蜡黄色，角尖呈黑色。

生产性能：更赛牛以所产的奶浓稠，脂肪球大，干物质和蛋白质含量丰富而着名。成年公牛平均体重为800千克；成年母牛平均体重为550千克。一般年产奶量为4000～5000千克，乳脂率为4.4%～5.0%。

更赛牛性情温驯，容易管理，性成熟早，产犊间隔短，能适应炎热气候条件，但体质欠结实，抗病力较差。

2. 奶牛有多少种类

我们通常所说的牛包括水牛、家牛（黄牛、奶牛、肉牛）、瘤牛、牦牛等。现在世界上牛的品种达到数百个，牛的总数量有15亿头左右，其中水牛约有1.63亿头，奶牛约有2.32亿头。现在世界上的乳用牛品种大多数是在西欧一些沿海国家培育而成的，如以产奶量高而闻名于世的荷斯坦奶牛原产于荷兰；以乳脂含量高而着称的娟姗牛是由英国培育而成的；抗逆性较强（抗热、抗病等）的更赛牛、爱尔夏牛也是由英国培育的。
世界上分布最广、数量最多的奶牛是荷斯坦奶牛，即通常所说的“黑白花奶牛”，全世界约有1亿头以上。凡是奶牛业比较发达的国家或地区，几乎都饲养荷斯坦奶牛，而美国、加拿大、欧洲、以色列、日本等饲养的奶牛，约90%以上是荷斯坦奶牛；娟姗牛在欧洲、澳大利亚等地有一定饲养；更赛牛和爱尔夏牛在欧洲有少量饲养，在非洲等地区也有一定的数量。
水牛是热带、亚热带地区特有的牛。水牛奶营养丰富，脂肪和非脂固形物含量都高于荷斯坦牛奶。印度、巴基斯坦水牛饲养总数占到世界的70%以上，其中大部分是奶用水牛，如摩拉牛、尼里牛等。这些牛产奶量虽然比不上荷斯坦奶牛，但一个泌乳期产量也可达到2000千克以上，乳脂率和干物质含量高，且适合那里全年炎热的气候特点以及饲养习惯，成为这些地区的很好的产奶源。在我国华南、西南地区，也饲养着一定量的奶用水牛，1升水牛奶比普通鲜牛奶价格高60%左右，成为当地农民致富的一条好路子。
除了上述的专门化奶牛品种外，世界上还培育了一些产奶性能相对较好的乳肉兼用品种。比较着名的如瑞士的西门塔尔牛、我国的三河牛等。西门塔尔牛在许多国家多有饲养，部分用于产奶，亦用于改良地方牛种的肉用性能。此外，在我国青藏高原，也养牦牛挤奶人用。

3. 世界上到底有多少奶牛啊

那得看有多少喝奶的 了

4. 那些会爆炸的动物，你知道几个

动物自爆大部分是一种防御机制，它们一般为了保护自己，或者同伴，而选择进化了出这些能力。

但是也有很多生物的爆炸，与防御并没有关系，它们爆炸的原因或是人为，或是迫不得已，今天我们就一起来看看，自然界那些，奇怪的动物爆炸。

奶牛放屁炸了农场？那些会爆炸的动物，你知道几个？

你可能想不到的是，曾经在第二次世界大战时期，老鼠成了一种有价值的生物。

当时英国发现了老鼠作为害虫的价值，他们将炸药装进死老鼠的身体里。

他们的想法是，当德国工人看到死老鼠，然后把它铲到锅炉的火里处理，老鼠身体里的炸药便会爆炸，进而摧毁纳粹的整个工厂。

虽然这个计划并没有成功，但是德国方在截获到这批老鼠后，认为可能之前已经有老鼠炸弹进入德国。

所以他们花费了大量的人力物力去寻找，这远比老鼠炸弹的实际爆炸效果还要好。

奶牛放屁炸了农场？那些会爆炸的动物，你知道几个？

庞巴迪甲虫从外表上看上去很是正常，它的外表并没有什么特别之处，但是它却是昆虫界里的顶级防御专家。

当庞巴迪甲虫受到威胁时，它会从腹部快速的喷射出一种滚烫的，拥有爆炸性的液体。

它们就像火焰喷射器一样喷射，但是自身却安然无恙，它们一次喷发就会连续喷射70次左右。

庞巴迪甲虫喷射出来的液体是有毒的，由过氧化氢和苯二酚组成，这种液体对其他昆虫和小生物来说是致命的，但是作用在人体上只有疼痛的感觉，因为庞巴迪甲虫与人类相比较，实在是太小了。

5. 德国奶牛怎么认识奶牛有哪些特征

奶牛的种类世界上的奶牛品种主要有: 荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有红白花牛) 娟姗牛(毛色为淡黄色或黄褐色) 更赛牛(毛色为黄褐色或褐黄色,带有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多为白色) 爱尔夏牛(毛色为白色与桃红或深红相 间,头部额至鼻梁,腹下,四肢下部及尾梢多为白色)等 但大多数国家饲养的奶牛品种，还是以荷斯坦奶牛为主要品种，使奶牛的品种日趋单一化与大型化。荷斯坦奶牛具有产乳量高，产乳的饲料报酬高，生长发育快等特 点，受到各国饲养奶牛者的喜爱，在奶牛中饲养的比例不断增加，其他奶牛品种日渐减少。在美国，日本，荷 斯坦奶牛占饲养奶牛总数的90%以上，英国占64%，荷兰，新西兰，澳大利亚等国，都是以发展荷斯坦牛为主。

6. 德国为什么是教皇的奶牛

宗教改革前，教皇以各种名义（类似于赎罪券一类的）在德国搜刮了大量的财富以供自己挥霍，所以形容德国就像是“教皇的奶牛”一样为其无偿产奶，以供消费。
原因是1.德国当时四分五裂，实力较弱，无力抗衡教廷，相反一些诸侯王还要借助教廷的承认确立地位。
2.当时人们十分迷信宗教，为教皇寻找借口提供了方便。
3.教廷实力强大，凡是反对他的人基本都被判为异端邪说遭到迫害。新思想发展缓慢。

7. 在全球许多人的生活中，乳制品是日常必需品，全球十大牛奶生产国都有哪些

英国

英国的乳制品商贸已经有很长的历史时间了。在英国，拥有专门为出奶而培育的乳牛。英国的牛乳总产量为139亿公斤每一年，是全球第10大牛乳生产的国家，是欧盟国家第三大牛乳生产的国家。

可是，美国现阶段再牛奶产量上都遇到很多难题。例如，近些年英国的牛奶产量骤降，其特征是造成美国国内奶制品制造商总数降低了61％。

墨西哥

墨西哥以往是一个乳制品进口的强国，但是现在墨西哥牛乳每年产量343亿公斤。做为奶制品生产的国家，墨西哥名列榜首，原因有很多，主要包括墨西哥与印度的关联十分紧密。她们之间的联系十分紧密的缘故式因为我们有一种叫“吉尔”大品种牛，这类牛对印度的很有使用价值。

8. 奶牛的品种（带图片的）

我国主要有以下几个品种奶牛：

1.荷斯坦（又名：中国荷斯坦，原产德国）

以上是我国主要的产奶牛品种，各有特点，适合不同地区和不同商业养殖，具体你想知道什么，我们再探讨

9. 世界上那的奶牛产奶最多

应该是宁夏灵物的进口荷司坦牛。。。。