① 普通熟食店的酱肘子，买个二斤左右的大概需要多少钱呢
四五十块钱，一般20或是22一斤
② 德国猪肘子好吃吗
不好吃，硬邦邦的
冰糖肘子的做法
材料：
猪肘子1000克、冰糖50克，大葱、生姜、大枣、五香粉、老抽、生抽、美极鲜、蚝油、食盐、八角、花生油各适量
做法：
1、在锅中放入适量的凉水，放入肘子，中火烧开，焯去血水。
2、取出肘子，用水冲凉后待用。
3、用镊子处理一下肘子表面的毛，再用竹签在肘子上多扎几下以便入味。
4、热锅下油，先放入20克左右的冰糖，小火把冰糖炒化。
5、放入处理好的肘子上糖色，加入老抽、生抽、蚝油、美极鲜、五香粉、葱段、姜块以及适量的水，大火烧开。
6、转小火，炖30分钟。
7、在砂锅底部铺上一层蒜，把肘子放入砂锅中，加入剩下的冰糖、大枣、八角、盐，小火炖两个小时即可。
③ 德式脆皮猪肘摆地摊怎么样
德式脆皮猪肘摆地摊的话销售量一定很高，口味非常独特，口感非常酥脆，而且非常有嚼劲，口感非常美味。另外，它的配料也很丰富，可以根据自己的口味来搭配，比如加入芥末、芝士、芥末酱等，口感更加丰富。
④ 高分求正宗的德国烤猪肘菜谱！
应该是这样的吧?d德国菜我并不是很熟悉。hoho....
首先把猪肘子刮洗干净，加姜葱料酒冷水下锅氽煮一下，开后转小火大约十五分钟，漂捞出来去血水。
锅洗净下油，放葱，姜，蒜适量。八角一颗，花椒粒若干爆香。加适量的水，下肘子，盐，鸡精，味精，黄酒，老抽，生抽。喜欢吃辣的可以根据自己口味放些辣椒。调味料可以根据自己喜欢加一些自己爱的东西。这一步跟卤肘子，红烧肘子差不多。记得还要加入少许的糖，尝不出甜味最好，做好的味道会更鲜美。大火烧开，中火煮差不多一个半小时。时常把肘子翻匀。筷子可以轻松插到肉里应该就是好了。煮的火候是非常关键的！
烤箱调试225度，预热10分钟。煮好的肘子放入入烤箱，烤10分钟，然后把肘子翻身继续烤10分钟。然后加大到250度又烤了20分钟。同样每10分钟把肘子翻面。烤的时候会烤出很多的油。嘿嘿.......
调理汤汁。烤的时候，把煮肘子的汤汁倒出适量烧开，然后淋入适量淀粉收芡使汤汁变浓稠。
肘子出烤箱，淋上汤汁，大功告成！！