为什么德国冷冻蔬菜多

⑴ 德国的特色产品与地理环境的关系是什么

德国的地理环境会影响其产品的特点，例如德国有丰富的水源，常见的饮料产品就有啤酒、矿泉水铅悔等；另外，德国也是一个经济发达的国家，出口全球的特色产品有电子产槐简正品、汽车、咐伏机械产品等。

⑵ 冷冻食品食用安全吗

并不安全。虽然感觉上是冷冻食物多大温度低，细菌病毒不容易存活裂棚租，事实却恰恰相反，病毒细菌都普遍喜欢低温，有些恶劣的病毒。偏偏喜欢在低温肆兆下生存，看看非典、新冠都是冷天猖獗，再看看近来国外进口的冷冻食品就多次携带新冠病毒就知道和掘了。冷冻食品存放时间越长被感染的机会越多，所以冷冻食品并不安全。

⑶ 宝宝营养餐知识

食物提供人体能量，体力活动消耗能量。人体就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金，对存储的资金是“多多益善”。下面就让我为大家带来的关于宝宝营养餐的相关知识，仅供参考，欢迎阅读！

宝宝餐，可以有点辣

辣味对孩子的消化吸收有推波助澜的作用，专家：宝宝营养餐知多少。生姜、丁香、胡椒、芥末都显示出了燃烧脂肪的特性，从而加快了新陈代谢。适量给孩子食用带辣味的东西有预防儿童期肥胖的作用。而且辣椒有健胃、助消化的功能，它含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善。在宝宝吃饭不香，饭量减少时，可以在菜里放上微量辣椒，就能改善食欲，增加饭量。

孩子吃辣也是有讲究的，带辣味的调味品最好在孩子10个月之后再添加，比如咖喱、辣椒等，添加的量因人而缓脊异，通常只要能尝出有一点辣味就可以。

3种防晒水果

番茄：这是最好的防晒食物。番茄富含抗纳谈氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些薯仔或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。

西瓜：西瓜汁中还含有多种重要的有益皮肤健康化学成分，如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒效果较好。

柠檬：据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的.还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。

冷冻蔬菜好处多多

冷冻的蔬菜就像新鲜蔬菜一样有营养，婴幼儿食谱《专家：宝宝营养餐知多少》。把最新鲜的蔬菜洗干净，切成小块混合在一起冷冻起来，不仅可以长期保持蔬菜的新鲜，而且冷冻过程维生素不会损失，比那些货架上摆了好几天的蔬菜还有营养。

杏仁奶、坚果奶和鲜谷物奶不适合宝宝喝

德国多特蒙德的儿童营养协会提醒说，食用花样繁多的奶产品越来越成为时尚了，但是这并不适用于婴儿。营养协会指出，杏仁奶中含有的钙成分较少，而宝宝因为骨骼和牙齿生长需要摄取大量的钙质；坚果奶可能额外导致过敏；鲜谷物奶中含有大量的纤维，可能会对宝宝尚且扰茄渗娇嫩敏感的消化系统造成负担，而且可能增加患新陈代谢类疾病的风险。

妈妈菜谱

黄金小点心

原料：豆腐渣(豆浆店可买到)，面包渣，鸡蛋，红萝卜，香菇，菠菜

做法：1.先将红萝卜，香菇，菠菜洗净、切成小块，用水焯一下，晾凉备用。

2.将鸡蛋打入碗中，放豆腐渣、面包渣、红萝卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加盐和鸡精调味，用手团成小饼状。

3.锅中放油，小火，将小饼放入，慢慢煎成金黄，装盘，切成小块。

特点：口感酥软，在下午加餐时吃最好，适合两岁以上的宝宝。

营养保健粥

原料：大米小半碗，苹果(或梨)半个，百合四五片，鲜大枣三个

做法：

1.前一天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。

2.把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。

特点：百合润肺去火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，一起煮出的粥宝宝爱吃，梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。

⑷ 德国超市里卖哪些常见类蔬菜

德国超市这些常见蔬菜都有，品种不如国内的多，时令蔬菜有时会贵些，比如刚上市就会贵一些。不过普通的超市价钱还算合适，像EDEKA这样的超市价格会贵些，但是新鲜度和口感也都更好。来了德国不要把价钱换算成人民币来衡量，德国人一个月赚两、三千欧元的话，超市那些东西真是够便宜的。EDEKA是德国最大的食品零售商和批发商，成立于1898年，总部位于德国汉堡，拥有超过12,600个零售网点，经营超市、大卖场、折扣商店、药店、食品加工厂和酒厂、出版社等，其核心业务是全面覆盖的超级市场业务，由自身的零售商经营。

⑸ 世界农业的东欧国家

波兰是世界上最大的水果和蔬菜生产国之一，如苹果、樱桃、覆盆子、胡萝卜、韭菜和芹菜。以下是水果和蔬菜产量最多的欧盟国家排行：

欧凡移民丨根生品行

⑹ 新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更有营养嘛

人们都知道应该多吃蔬菜，但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明，在吃蔬菜这个问题上，关键不在于吃多少，而在于怎样吃，怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收。令人感到意外的是，陪陆《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告：蔬菜并不一定生吃最好。研究人员对198名恪守生吃蔬菜原则的德国人进行了跟踪研究，结果发现这些人体内的维生旅乱袜素A水平与常人一样，胡萝卜素的水平则相对较高，但他们都比较缺乏番茄红素。

美国俄亥俄州立大学肿瘤医学系的内科学教授兼营养研究员史蒂文·克林顿说：“所有食品最好都生吃是一种误解。对蔬菜和水果来说，在很多情况下，稍微烹制一下或加工一下，对人体可能更有好处。”因为在蔬菜变成菜肴之前，所含营养成分的种类和数量会受到很多因素的影响，包括种植、加工和储存的地点和方式。维生素C、B以及多酚化合物等水溶性营养成分通常会在加工过程中流失。例如，樱桃在冷冻6个月之后，会失去多达50%的花青素；新鲜菠菜中所含的维生素C在煮过之后会流失64%，豌豆和胡萝卜在做成罐头后会流失95%的维生素C。

另外，维生素A、D、E、K以及抗氧化化合物胡萝卜素等拆激脂溶性营养成分不会在水中流失。植物厚厚的细胞壁会在烹调过程中分解，释放出人体可以吸收的成分。因此番茄加工制品中的番茄红素含量要高于新鲜番茄。

因此，美国《农业与食品化学》杂志近日刊登的一篇研究报告指出，对胡萝卜、西葫芦、西兰花来说，煮着吃要比蒸、油炸或生吃更有营养，其中油炸是最不可取的。报告指出，烹制和调制的方法不同，蔬菜的营养和味道截然不同。所以，最重要的是用不同的方法吃不同的蔬菜。参考资料：http://health.enorth.com.cn/system/2008/06/21/003431762.shtml

⑺ 德国蔬菜水果需要大量进口的原因

本国产出少。
德国人非常喜爱健康绿色的有机食品，德国本土生产的有机蔬菜和水果远不能满足其市场需求。每年有大量的有机食品从奥地利、以色列物桥顷和埃及等进口到德国。德国人均有机食罩陆品的消费额位列欧洲前茅，仅次于丹麦和瑞士。且近几年因为疫情和气象等原因，导致本土生产量更少。
2020年，德国果蔬进口创历史新高，进口量首次超过900万t，比2019年增长百分之一，进口额增长了近百分之十中，德国新鲜果蔬进口增长缓慢而稳定，已从800万t增至900万t，达到120亿欧元。在过去5年中，进口量增长明显的水果包括柠檬（从15万t增消哪至23.5万t）、草莓（从10万t增至13万t）、鳄梨（从5万t增至12万t）和蓝莓（从1.8万t增至5。5万t）等。

⑻ 什么蔬菜可以冷冻 为什么蔬菜可以冷冻保存

可以冷冻的蔬菜有很多，比如西兰花、香菜、韭菜、西红柿、香葱、芹菜、荠菜、蒜苔、槐花、竹笋，以及青椒、洋葱、豌豆、玉米粒等。一般带叶子的蔬菜不能冷冻，否则叶子容易枯萎。下面我为大家具体介绍一下什么蔬菜可以冷冻。

什么蔬菜可以冷冻保存

通过上文的描述，相信大家可以了解到什么蔬菜可以冷冻保存了。多数的生物反应、化学变化在低温下都会发生得比较缓慢，在越低温的条件下，部分细菌或霉菌难以分解食物，使得生鲜食材得以冷冻的方式进行保存。并且冷冻会让食材内部形派老成较小的冰晶，不至于破坏细胞表面，经解冻、烹煮后依然美味铅羡余。

⑼ 德国的蔬菜水果是自产的吗

您好，德国的蔬菜水果大多是自产的，但也有一些是从其他国家进口的。德国的农业有着悠久的历史，它的农业技术和设备也非常先进，因此德国的农业产品口感上乘，质量可靠。德国的蔬菜水果主要有樱桃、苹果、梨、葡萄、西红柿、洋葱、胡萝卜、卷心菜、西兰花、芹铅搜毕菜、黄瓜、西瓜等。德国的蔬菜水果以其漏袭新鲜、美味、健康而闻名，深受消费者的喜槐芹爱。

⑽ 冷冻蔬菜会造成蔬菜损失大量营养吗为什么

冷冻方法不会改变水果和蔬菜的营养。与新鲜果蔬相比，冷冻果蔬的营养价值相同，甚至可能高于一些新鲜果蔬。因为，新鲜的果蔬被采拍尘摘后，要经过几天的运输才能到达厨房，尤其是这些果蔬在与热和光充分接触时，运输过程中会损失很多维生素和抗氧化剂。

相反，抗氧化剂可能会增加储存量。蔬菜中的维生素C、维生素B和维生素E在烹饪过程中也会大量流失，所以冷冻蔬菜和普通蔬菜在这方面的最终效果可能相差不大。相反，超低温冷冻的蔬菜可以保留更多的维生素，因为蔬菜在采摘后会快速冷冻，可以很好地防止维生素的流失。随着超低温速冻、超声波速冻等技术的应用，冷冻食品的品质不断提高。