① 德国人平常吃什么
因为生活习惯的不同,德国人平常的饮食跟我们中国人平常的饮食其实是有很大的不同。在我们中国吃东西一般都需要加热,做熟了之后吃。在德国相对来说比较喜欢吃冷餐。而且德国人特别喜欢吃肉,他们的食物几乎以肉食为主。
而且德国人特别喜欢吃香肠,这种加工过的肉类,还有罐头肉冻这些一般都是需要用猪肉制成,也有一部分是牛肉制成的。香肠一般通过煎或者是烤的方式。还有就是直接使用不需要加工,比如说罐头和肉冻都是直接吃的冷食。
德国人晚上的用餐习惯和早上差不多,一般都是吃一些面包配牛肉汤。或者是配燕麦片牛奶之类的。晚上和早上一般都会喜欢吃凉的东西,因为这种东西做起来比较方便,而且面包相对来说热量也比较高,可以满足他们的营养需求。所以德国人跟我们中国人生活习惯语言文化和饮食习惯都有很大的不同。
② 德国人一日三餐吃什么,有哪些餐桌礼仪
德国一日三餐时间分配一般是:早餐在七点,午餐一点,晚餐在晚上七点。与我们不同的是,德国人最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。
餐桌上的一般礼仪,应等长者坐定后,方可入座。席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜,餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,口内有食物,应避免说话。取菜舀汤,应使用公筷公匙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、大声吵闹。吃完饭后,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾也应折好,放在桌上,离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
③ 德国人的早餐一般喜欢吃什么哪些比较好吃
在德国几乎每条街角都有面包店,大慨有3万家,生产的面包种类有300多种,和一千多种不同类型的面包卷、糕点。是世界上面包最多样化的国家,毕竟面包是德国美食重要组成部分。每个国家都有自己的习俗和传统。由于我住在德国,我想与你们分享德国人的习俗和传统。但首先我要从食物开始,这是我们早上做的第一件事:吃早餐。德国人的早餐一般都吃什么,我姐姐在德国,在那生活大概10年,她说刚去的时候非常不习惯,她基本不怎么吃猪肉的,而且去德国后每天都要吃各类面包,之前不喝酒,现在回国后能一次喝两杯。
德国幼儿园小朋友或者小学生的家长都会给孩子带个早餐饭盒,里面主要就是面包,肠一般到了幼儿园以后就先去吃早餐,幼儿园会提供牛奶,水。而小学一般在9点半左右有个早餐时间。
④ 德国人每天都吃什么生活节奏快嘛
德国人生活节奏比较慢,生活非常休闲。他们经常吃面包,牛肉,还有猪肘子,香肠等食物。
⑤ 要去德国留学了,德国人早餐一般都吃什么哪些比较好吃
虽然现在德国饮食发生了变化,主餐是午晚餐,但早餐还是很重要的。在当地人们很少在外面早餐店吃,因为物价相当高,单人餐要5欧元,相当于人民币39元,不是每个人都吃得起的。从超市或者面包店买的话,倒是非常便宜。
各类猪肉香肠世界上大多数地区都是沿海比内陆发达,德国倒是反过来了,北部的沿海地区反而不如南边的内陆地区繁盛,这在全球范围内也是比较少见的。经济发展程度的差异,也一定程度上改变了德国南北早餐的特色。
由于德国北部过去比较落后,穷人比较多,可早餐又很重要,必须要尽可能吃好些,因此吃不起太多肉食的德国北部,则在早餐中加入大量果酱之类。此外,就是各种蔬菜与水果,当然种类也没那么丰富,主要就是各种浆果。
⑥ 世界各国的人吃什么肉
世界各国吃什么肉?
美国:117.6公斤,以牛肉为主。
英国:82.5公斤,以牛肉羊肉为主。
法国:88.6公斤,以牛肉羊肉为主。
德国:87.9公斤,以牛肉、猪肉为主。
意大利:86.6公斤,以牛肉羊肉为主。
澳大利亚:121.2公斤,以牛肉、羊肉为主。
以色列:102公斤,以羊肉为主。
中国:59公斤,以猪肉为主。
日本:48.8公斤,以牛肉为主。
韩国:62.2公斤,以牛肉为主,猪肉其次。
印度:4.2公斤,以鸡肉为主。
哈萨克斯坦:69.7公斤,以羊肉为主。
泰国:27.9公斤,以猪肉鸡肉为主。
沙特:62公斤,以羊肉为主。
中国人吃肉只及美国一半,印度人很少吃肉,很多人是素食。
美国人的饮食生活比较好,基本上也是每吨都是会吃肉的,美国人都是长得很壮的,这跟他们经常吃肉有关。他们很喜欢吃牛羊肉,他们吃肉与国人有很大的区别,那就是他们喜欢吃那种不是熟透了的肉,都是半生不熟的,国内很多人基本上是受不了的。
德国人除了喜欢吃牛羊肉之外,也是喜欢吃猪肉的。不过猪肉他们一般都不是直接弄熟了就吃,而是喜欢把猪肉做成香肠,然后搭配一些面包来吃。
法国人吃饭非常精致,他们会选用一些特别高质量的肉类,比如说非常名贵的鹅肝,牛排,每次吃完饭还会搭配上一些红酒,都说法餐非常有格调,法国也是一个非常浪漫的城市,真想去法国当地体验一下民族风情,肯定是一个不错的选择!
韩国特别喜欢吃烤肉,我以前特别喜欢看韩剧,里面男女主经常吃烤肉,别提看着多馋了,后来韩料,烤肉都被引进了国内,生意一直非常好。每次吃烤肉的时候,还会搭配上一些泡菜,彻底地体验一下韩国风情。我们都把叫做“泡菜国”和“烤肉国”,这两种美食即便宜又好吃,你吃过韩国烤肉吗?没吃过的有机会可以尝试一下,味道吃起来真的特别不错!
日本人吃肉
大家都知道日本在很长一段历史中,都是个头很矮小的。这与他们成百上千年来不吃肉的那段历史有关。在中国佛教传入日本之前,日本人是吃肉的。后来佛教传入了日本后,全民都开始信奉佛教,佛教有一条,就是只能吃素,所以当时的日本天皇下达了一个全国禁杀令,导致日本在长达1200多年的时间里,几乎都是不吃肉的,所以他们长得矮小也不奇怪了。到了明治维新之后,日本天皇为了提高民众的体魄,才解除了延续上千年的禁令,之后日本人也是无肉不成欢,像牛肉、鸡肉、鱼肉之类的肉类,在日本非常的火爆。但是日本对于猪肉和羊肉,却没有那么喜欢。
印度人吃肉
众所周知,印度是佛教的发源地,但他们国民并不是全都信奉佛教的。但在印度,牛一直是一种被奉为“神”的动物,在印度,假如你要问别人哪里有牛肉吃,肯定会遭来一顿毒打,因为牛在日本是非常神圣的东西,是万万不可亵渎的。所以在印度几乎没人敢吃牛肉,而猪在印度是一种“极为肮脏”的动物,印度人觉得猪很脏,吃了会生病,于是也不爱吃猪肉。印度人虽然不吃牛肉和猪肉,但是对于其它肉还是十分喜爱的。印度对鸡肉更是情有独钟,鸡肉和咖喱绝对是一种绝配,在印度也非常火爆。还有鸭肉,鱼肉,虾肉,在印度都很火。
咱们中国人吃肉,没有对比就没有伤害!中国可是无肉不成欢,天上飞的,水里游的,地上跑的,总之能吃的都可以做成菜吃,吃法也是多种多样的。可以炒、炖、卤、火锅、串串、干锅之类的等等,虽然我们也喜欢吃牛羊肉,但是牛羊肉的价格普遍较贵,所以最常吃的肉类就是猪肉了。像家禽和猪牛羊的内脏国人也是很爱吃的,但是在国外几乎老外是不吃这些的。由此看来,中国的饮食文化还真是非常的厉害呢!
⑦ 德国与中国饮食文化的区别
在中国人看来,论及中国的饮食文化,它差不多和中医、武术一样,是源远流长、博大精深且独步天下的。而德国人的饮食,差不多是另一种极端。以两国最爱吃的猪肉为例,虽然德国人在香肠上搞出了大约三千个品种,但除了香肠,最流行的差不多只剩下肘子一种吃法。在中国,猪身上可食的每一部分都会在各地搞出不同花样,或许可以这么说,德国有多少种香肠,中国就有多少种猪的不同吃法。
有不少人谈到,对肉类食材的利用,西方人远不及中国,比如不吃内脏、不吃血,更别提吸骨髓了——一句话,中国人对食物的利用程度是最高的。不过,相比德国人对猪身上可食部分的利用,中国人很难说做得更彻底。所谓只有中国人才不浪费每一点儿肉食,恐怕是种误会。中国人认为只有自己才会吃的部分,比如猪血、猪内脏、猪脑髓、骨髓等等,德国人同样绝不浪费,只是,他们将之统统打碎,做成各种香肠——德国的香肠种类之多,就是这么来的。
两种利用方式从饮食烹饪水平上就不做比较了——因为这是个没有结论的话题,我个人挺喜欢德国饮食。但两种方式的效率似乎少有人谈。
德国人对猪肉的利用,显然是一种规模化、标准化和集约化的利用方式,猪的不同部分全部被加工成标准化的香肠,你想吃什么,就去切什么样的香肠。而中国人对猪肉的利用,则完全相反,猪的每一个部分背后都对应着无数不同加工和烹饪方式。从对猪肉不同方式的物尽其用来看,无论从消耗的人力还是加工所需能耗,中国的利用方式都要远远高于德国。从这一点来说,中国人食用猪肉的综合成本要远远高于德国。
中国和德国完全不同的猪肉利用方式,恐怕来自历史上人均肉食量的差别。如果一个社会肉食机会很少,其加工烹饪方式必然是不怕浪费时间、燃料的;如果一个社会肉食机会相对较多,那么其烹饪方式必然是朝着尽可能减少时间和燃料消耗的方向发展。比如,今天越来越多的中国人,已经放弃自己买个猪头回来,沥青、火钳轮番上阵烫毛拔毛,或卤或煮,忙上一整天才能吃到猪脸、猪耳朵的方式了。无论是食材还是烹饪方式,都朝着越来越简化的方式发展。
历史上,中国人的肉食机会实在是少之又少,而德国又是另外一种情形,古罗马时代,德国人的祖先就是多肉食,有资料称,十六世纪初巴伐利亚地区的一些城市,人均年肉食量已达80公斤,此数字与今天德国的肉食水准相当,比今天肉食已经极大丰富的中国还要高出一截。这个水准的肉食消费量,如果按中国加工和烹饪方式,恐怕一家老小全年都在忙活着加工烹饪猪肉。
⑧ 德国足球队三餐吃什么
给你个全世界足球运动员通用食谱
食物
要明白帮助恢复体力的食物不仅仅是针对比赛后的,平时训练完后也同等重要。经常从事长时间,高强度训练的运动员应该每天不断地补充所消耗的肝糖,水分和钾。而且,碳水化合物和水分应该尽可能快地在训练后30分钟内补充上以便迅速恢复体力。是不是听起来不现实?在你举手相互祝贺的时候,就可以顺便拿起一瓶果汁或运动饮料。一旦选定一个适合你的食谱,就尽情享用这些食物吧
但这个食谱应该具备以下条件:
1、包括大量的流食,如水,果汁,运动饮料,汤及水分较多的水果和蔬菜(如,西红柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黄瓜)。
2、包括碳水化合物含量丰富的食物,如面条,薯仔,米饭,面包,水果,酸奶。
3、包括适量的瘦肉,补充蛋白质。
4、包括一些富含钾的食物,如薯仔,香蕉,橘子,橙汁和葡萄干。
5、千万不要通过给食物上洒盐或直接吃盐来补充损失掉的钠。一顿盐适中的普通餐足以弥补出汗所损失的钠。
6.热茶:茶中含有咖啡因,它能增强呼吸的频率和深度,促进肾上腺素的分泌而达到抗疲劳的目的。
7.高蛋白:人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。
8.维生素:维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
9.饮用活性水:水中含有大量的氧气,能快速缓解机体的疲劳感。
10.碱性食物:多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳
⑨ 德国人在最困难的时候是怎么生活的,吃的什么喝的什么
欧洲人吃什么穿什么呢?今天的我们,尤其是前几年,因为欧美经济发达,所以代表着先进的标志,各种生活习惯都往欧美人身上靠,吃西餐,穿西式礼服,感觉其实也一般而且还很贵,前几年吃一顿西餐肯定是要比中餐贵很多的,这几年随着全球化趋势日益明显,西餐还便宜了一些。筠蛋倒是对西餐感觉一般,我还是喜欢经济实惠的中国小吃,我想如果真的来一场美食较量,中国菜估计只派出四川代表队就可以完胜,因为西方的餐饮文化实在是和经济断层太大了。
即使在最艰难的时候,德国人喝啤酒的习惯还是没有摒弃。在德国啤酒好像是一种仪式性的习俗,很多重要的事情要在啤酒馆进行,很多轻松的事情也可以在啤酒馆慢慢消遣。德国的酒馆常常人满为患,他们站着喝下一扎一扎的啤酒,就着腌渍酸菜或者猪火腿作为下酒菜。估计这味道。。我觉得不行。当然,柏林也有高档餐厅招待那些上层社会的有钱人,里面有来自世界各地的奇馔佳肴,意大利的芦笋,法国的芥兰、波兰的鹅肉……但那和普通人就没有多大关系了。普通人奢侈一点,可以在小酒馆上一些猪蹄髈,还有豌豆或者四季豆,有时候只有一盆浑浊的菜汤,盆底垂头丧气地沉着几片肥肉。有一本小说讲到了当时一个年轻的女秘书多丽丝,她的梦想是吃上一份萝卜牛腿排,再配上一些苹果丁,当然只是想想罢了……
不过和吃的对比起来,对于女秘书来说,穿的似乎更加重要。还是多丽丝,她宁愿放弃梦寐以求的牛排,给自己买一顶最新的时尚的帽子。和今天疯狂的筠蛋一样,当时的女孩对奢侈的衣服和化妆品没有任何抵抗力,漂亮的女秘书喜欢穿一件橙红色的连衣裙,裙子上有花点,戴一双麂皮手套,毛皮大衣是偷来的不过也很美丽,脚上是蜥蜴皮鞋。更奢侈一点的女性,会身穿经洗的巴黎丝衬衣,上面有手工刺绣的花纹,真丝的睡衣,还有鸵鸟皮的鞋子。当然,这样的衣服只有身份高一点或者像多丽丝这样傍上情人的女秘书可以穿得上,大部分普通工人都是穿着制服,颜色灰暗,质量平平。工业文明影响之下城市的花样很少,乡村倒是相比较之下保存了很多地方特色,女子有绣花上衣,花边裙子,丝绸披肩,不过年轻人很少穿,也就是在纪念性的节日场合之下能看到这样的服饰了。
吃的不是那么重要的时候,打扮和衣服就是最绞尽脑汁的事情。看着琳琅满目的商品挑出来自己最喜欢的那么一件(一车),真是美好生活的最大标志。说到这里,亲爱的读者朋友,你们双十一购物车里都有点什么?
⑩ 到德国旅游吃什么好 德国美食攻略
德国有38处世界文化和自然遗产,数量仅次于意大利、中国和西班牙,与法国并列世界第四,其中36个是文化遗产,仅有2处是自然遗产。德国还是美食之都,由于世界各国的美食家云集德国,你在此可品尝到世界各国的美味佳肴,不论是法式、俄式、意大利式,还是日式及中餐等等都能见到。但是到德国旅游,品尝地道的德国美食是必不可少的。今天带来了德国美食攻略,一起来了解下到德国旅游吃什么好吧~
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕德语直译应该是“黑森林樱桃奶油蛋糕”。虽然可能会使用不少巧克力,但真正的主角还是那味美多汁的樱桃。而且真正的黑森林蛋糕有着严格规定:蛋糕的鲜奶油部分至少要含有80克的樱桃汁。
面包
面包是德国大多数餐点的主食。早餐、或中餐的面包叫做Pausenbrot,晚餐叫作Abendbrot。在德国有句谚语,“像切片面包一样流行”,常用来形容快速销售的商品。德国的面包举世闻名,自成一派。共有300多个品种,美味可口,手感极佳,通常由小麦粉和黑麦粉混合制成。2015年,联合国教科文组织正式将德国面包文化纳入其非物质文化遗产名录。到德国旅游的你,相信一定不会错过品尝到面包的。
海员杂烩
传统的来自汉堡的海员杂烩是一种剁碎了的菜肴,这一传统水手菜肴产生于巨型帆船不得不储备数月物资的那个年代,它在北方一直流传至今。用咸鲱鱼、腌牛肉、猪油、薯仔和甜菜根炖成,上面放有腌黄瓜和煎鸡蛋。一些当地人将之视为极好的宿醉食物——有足够的盐、足够的脂肪而且易于咀嚼。
姜饼
德国姜饼是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心,也是德国的传统圣诞节糕饼。德式姜饼的主要原料包括了蜂蜜、香料、坚果与糖渍的水果干等,口味上根据配方与做法的不同,从甜味到带有香辛料气味的辣味姜饼都有。
香肠
到德国旅游吃什么好?小编最为推荐的就是德国香肠了。德国香肠起源于中世纪,至今种类已超过1500种。通常搭配面包和甜食或者辛辣的芥末一起食用。常见的德式小香肠用剁碎的猪肉、小牛肉和调料制成,有很多烹饪方法,可放在啤酒里煮,与苹果和卷心菜一起烤或放入砂锅菜中炖。而在街头,最常见的烹调方法就是直接烤,现烤现卖,香气飘遍大街小巷。
煎肉饼
德国煎肉饼色泽金黄,软脆香甜,馅料鲜嫩味美,是很好的佐餐食物。搭配自己喜欢的酱料,口味会更加适合自己。
德国扁豆汤
德国扁豆汤源自巴伐利亚,是当地人非常喜爱的一道汤品德国扁豆汤与我们认知里的扁豆汤不同,它的的用料非常丰富,扁豆、木瓜、洋葱、胡萝卜、蒜、香叶、百里香等等。
酸菜烧排骨
德国酸菜是一种历史非常悠久的传统食物,最早可以追溯到古希腊和罗马帝国时期,13世纪,闯入欧洲的蒙古人将中国的酸菜带入了欧洲,因为酸菜能够解除油腻,中和肉类的口感,还能够帮助开胃和消化,使得这种腌制的食材成为欧洲风靡一时的冬日美味。酸菜烧排骨是德国黑森州的风味名菜,使用腌制的猪肉排骨和德国的酸菜一同下锅,口味微酸,德国人一般配搭薯仔泥食用,配酒大多使用苹果酒。
苹果焖猪肉
苹果焖猪肉是德国着名的菜肴,味道鲜美清淡,还有很好的保健功效。不仅可以降血脂,而且胃不好的人也可以放心食用。
咸猪手
德国烤咸猪手声名远洋,是德国着名的美食之一。把猪脚上面的腿部用佐料腌制,再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩,呈金黄色时出炉。暗红咸猪手,在德国厨师精湛的手艺下,烤的相当松脆,内嫩外酥,肉汁丰富,松软可口,光看就很有食欲。吃脆皮猪肘的最佳搭配是喝啤酒,德国黑啤是最佳选择。
以上就是带来的德国美食攻略。虽然如果以中国人的视角,德国的食物显然并不算多么出色,除了名满世界的德国啤酒,猪肘和香肠基本是就是德国美食的全部。但是其实德国还是有很多好吃的,到德国旅游的你不妨慢慢去发现吧~
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