为什么认为德国人口味重

❶ 德国有什么习俗

德国的习俗及礼仪：
德国位于欧洲的中部，面积35.69万平方公里，人口7860万。德语是公用语，英语只在旅馆行得通。
德国还是世界四大食品出口国之一，其中酒远销140多个国家。德国人喝酒也是世界有名的，他们有个规矩，吃饭时应先喝啤酒，再喝葡萄酒，要是反过来就认为是有损健康的。世界上喝酒最多的是欧洲人，而在欧洲人中又首推德国人。
德国人一般早晨起得比较早，早晨7点左右，大街上就已熙熙攘攘，人们忙着购买食品。他们还比较注意购置家俱、布置家以及衣着的享受。他们平时还是较节约的，但在一年一度的旅行期间，则希望尽可能地享受一番。
德国商人的礼俗，宜穿着背心三件式西。往访北部，戴帽子更佳。当地可快印英、德文对照名。上午10时前，下午4时后，不宜订约约会。营业时间，每周5天工作日，通常早晨9时至下午5时，中间有1小时午餐时间，一些商店星期六开业，银行周未都休息。8月份是多数工、企业的夏季休时间。
交谈时尽量说德语，或携同译员同往。商人多半会说一些英语，但使用德语会令对方高兴，尽量以握手为礼，绝不多。握手要用右手，伸手动作要大方。称呼对方多多合用“先生”、“女士”等关。如果对方身份高，须得他先伸手，在于之握手。对方多半为你穿、脱外套，不妨接受，再说声“谢谢”（Danke)。有机会，也替他或其他人穿脱外套。
德国商人不愿浪费时间，所以宜先熟悉问题，单刀直入。如果你就邀到德国人家中作客，通常宜带鲜花去，鲜花是送女主人的最好礼物，但必须要单数，5朵或7朵可。送就送鲜花。据德国花卉进口批发商分会统计，该国花卉市场每年内销总额达60亿马克，每人平均支出110马克。而全世界花卉年消费总值约300亿马克，德国占了20%多，堪称世界上最大的花卉市场。在五彩缤纷的万花丛中，德国人尤其喜欢矢车菊，视它为国花。白鹳是德国的国鸟。白鹳是候鸟，喜欢在屋顶或高大的树上筑巢。当地人把白鹳筑巢看成吉祥之兆

❷ 外国人口味是什么样

千奇百怪啊 中国外主要几个国家
（一）法国
以久以来法国菜在西餐中一直处于代表性地位，一些国家的厨师常以会做法式菜为荣。近年来法国菜不断精益求精，将以往的古典菜肴结合新式的烹饪技法，讲究风味、天然性、技巧性、装饰性和颜色的配合。在选料方面，要求更为广泛而严格，以适应法国菜精工细作的标准。法国菜的特点是原料广泛，选料考究，烹调精细，菜品繁多。口味突出香醇浓厚，烹调方法以煎、炸、烤、煮、熏为主，并擅于使用多种香料、调料和调味酒。名菜有酥皮洋葱汤、清汤巴德福、法式焗蜗牛、巴黎煎鱼、诺曼底烤水鸭、狄安娜牛排、葡萄酒煮鲑鱼、肥鹅肝、罐焖鸡、马赛鱼羹、拿破仑千层酥等。
法国生产的奶酪久负盛名，法国生产的葡萄酒产量高，质量上乘，是名酒白兰地、香槟的故乡。法国人喜饮酒，非常注重酒与菜肴的拾配，比如，吃肉类时喝红葡萄酒；吃鱼或海鲜时饮白葡萄酒；吃甜点时饮甜葡萄酒；就餐前喝开胃酒；退席时喝餐后酒。法国人喜欢食用略带生的牛排、煎鸭胸，还喜欢喝矿泉水。
（二）英国
英国菜的特点是清淡少油，讲究原汁原味，烹调方法以烧烤、铁扒、清煮、炸见长，烹调中较少使用香料和酒，用餐时餐桌上喜欢放多种调味品，如盐、胡椒粉、芥茉酱、辣酱油、番茄沙司、干酪粉、酸豆等，供客人自己选用。
英国人用餐讲究少而精，尽可能少吃糖、奶油，多吃蔬菜、牛肉，少喝茶及咖啡，多喝果汁及低脂牛奶。英国人中素食主义者人数逐渐增加，在餐饮服务中应关注。
英国的传统名菜有：烤牛腰肉配约克郡布丁、炸鱼薯片、爱尔兰烩羊肉、英式各式牛扒、牛排腰子布丁、圣诞布丁、野味酥盒、粟馅烤火鸡、烟熏鲱鱼等。
（三）德国
德国人食量较大，菜式粗犷，讲究经济实惠，口味喜咸酸甜，调味较为浓重，使用大量的芥茉、白酒、牛油等。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。不爱吃太油腻和过辣菜肴。德国人爱吃薯仔，多种风味的薯仔每餐必备，喜欢食用猪肉、牛肉、鸡、鸭、野味和生菜，爱吃香蕉、苹果、柑橘、草莓等水果。
德国人喜欢肉食，尤其喜欢搭凯香肠，他们制作的香肠有千种以上，许多种类风行世界，尤以烟熏火腿和小香肠举世闻名。德国的风味菜肴有酸焖牛肉、汉堡牛排、酸咸猪脚、红焖猪肘子配面包布丁、黑森林蛋糕、巴伐利亚奶油加酒等，德国的汤一般比较浓厚，因为德国人喜欢把原料打碎在汤里。德国人比较俭朴，水煮香肠，一锅浓浓的马铃薯豆子汤，加上有名的腌制酸菜和面包，一顿饭就打发了。德国人特别能喝啤酒，人均饮量居世界第一。
（四）意大利
意大利菜肴以品味浓厚、原汁原味着称。烹调方法以烩、焖、炒、焗为主，调味品以盐、胡椒粉、番茄酱、橄榄油、红花粉、奶酪为主。面食源枝拍、米饭的烹制最具特色。品种繁多的意雹羡大利面条、通心粉、馄饨、饺子、比萨饼、米饭构成了意大利美食特色。意式米饭不要求全郭，常夹生食用。意大利人主食是面包，而各种面食、米饭只作菜肴供应。意大利人喜欢食用牛肉、小牛肉、鸡肉、鱼、火腿、灌肠、奶酪、鸡蛋、薯仔、番茄、豌豆、菠菜等副食品。
意大利人特别爱喝酒，通常喝葡萄酒、啤酒，有时也喝威士忌。不少人喝咖啡时也爱掺一点酒。意大利人年均喝葡萄酒达120升之多，居世界第一。
意大利的名菜有红焖猪排、意式焗鳜鱼、奶酪焗菠菜千层面、肉酱意粉、麦西尼焗鸡面、蔬菜杂烩汤、奶油忌斯焗海鲜、米兰香饭、海鲜炒饭等。
（五）俄罗斯
俄罗斯菜式一般偏酸、咸、甜，口味重，油腻大。俄罗斯人除了吃一般的副食品外，很喜欢吃鱼子酱、酸奶、奶渣、酸黄瓜、酸包菜、黄油、咸鲱鱼、冻肉、火腿、猪肉饼、发面包子等。其主食是面包、黑面包，特别爱吃薯仔。
俄罗斯人通常是对早餐和午餐较重视。午餐有冷小吃，包括冻肉、火腿、咸鲱鱼、生菜、色拉、鱼子酱、司刀粉鸡蛋，接下来是汤菜，如蔬菜红汤、鲜鱼汤、鸡清汤、肉丸豌豆汤、酸白菜周打等，接着是主菜，通常是煎、烤、焖的肉类和鸡、鸭、鱼等，最后是水果冻、烩水果、冰淇淋一类的甜食，外加橘子汁、柠檬茶或牛奶和咖啡等饮料。
俄罗斯人喜欢喝红茶，也有饮酒的嗜好，特别是男子汉，最喜欢就着咸鱼块、酸黄瓜、鱼子酱面包喝上几杯大众化的烧酒伏特加。当然葡萄酒、啤酒、香槟等也爱饮用。
俄罗斯的传统名菜有莫斯科红汤、基辅鸡卷、俄式炒牛肉丝、米铁罗夫配蘑茹汁、铁扒仔鸡、煎猪肉饼、奶汁烤鱼等。
（六）美国
美国的菜式是在英国菜式的基础上发展起来的，口味清淡，咸中带甜，喜欢香脆和微辣食物。突出的特点是擅于用新鲜瓜果制作菜肴，如夏威夷牛排、菠萝焗火腿、华尔道夫色拉、费罗里达色拉、水果鸡尾酒等。
油于美国居民大部分人是欧洲移民后裔，所以饮食习惯与西欧国家类似。美国人特别喜欢食用汉堡包、炸鸡、热狗、比萨饼等快餐，喜欢野餐和户外烧烤。感恩节是美国独创的节日，感恩节的食品极富传统色彩。烤火鸡是传统主菜，蔓果酱、甜山芋、南瓜派等也是感恩节的传统食品。
（七）西班牙
西班牙菜融合了各种外族文化，充满了独特的地方色彩，以“美酒佳肴”来形容西班牙的酒和菜绝不为过。按其地方特性，不难找到高质量饮食材料，并在高超烹调技术和专业大师的调配下，形成了菜种丰富、烹调可口和各具特色的优点，并与中国菜相近。西班牙人以肉食主为，尤其爱吃腌得酥香味美的火腿、香肠，蔬果类则少吃，就算置于美食当中，也会拨到一旁或进食少量。他们不专长于精致菜式，口味偏重酸、辣，忌食油腻过重、味道过咸的食品，喜欢食用海产品，常用青红椒、洋葱、蕃茄、蘑菇等作配料，爱喝葡萄酒、雪梨酒、苹果酒和啤酒，喜食冷汤不爱热汤，同时也喜欢饮凉水。西班牙大锅饭（paella）更蕴含西班牙菜之精华。
（八）墨西哥
墨西哥人喜食牛肉、鸡、蛋及蔬菜。烹调以煎、炸、烤为主，口味咸中带甜、酸。他们的菜肴是在印第安传统的技法上吸收了西班牙人烹饪技术发展起来的。
玉米是墨西哥人的主食原料，喜欢食用玉米面烤制的薄饼。辣酱炖猪肉是名菜之一，墨西哥人也喜欢喝酒。
（九）泰国
泰国是佛教之国，绝大部分人都信仰佛教，但泰国的佛教徒在饮食上没有什么戒规。
泰国盛产大米，泰国均以大米为主食，喜欢吃鱼、鸡、鸭、猪肉、鸡蛋、蔬菜等副食，不大爱吃新鲜牛肉烹制的菜肴。口味以酸、辣为主，擅用煎、炒、烤等烹调方法，不爱吃炖煮的菜肴。
泰国由于长年炎热、湿润，所以饮食上酷爱酸、辣。吃辣是越辣越好，辣椒酱是每餐必备的调味品。烹调中常用咖喱、辣椒、姜黄粉、沙姜、香茅、重橘叶等辛辣香料，还喜欢使用椰子汁、薄荷叶、鱼露、柠檬等调料。榴莲、槟榔是泰国人最喜欢吃的水果之一。泰国人习惯吃冷食，如凉面、凉菜，不喝热茶，喜欢在茶水中放冰块，其他饮料也爱放冰块，包括啤酒。泰国人有用右手抓饭吃的习俗。泰国名菜有酸辣汤、酸猪肉、酸渍鱼、辣汤米线、咖喱炒饭等。
（十）马来西亚
马来西亚人信仰伊斯兰教，戒食猪肉，戒酒。马来西亚人以米饭为主食，副食有海鲜、羊肉、牛肉、鸡、蔬菜等，喜欢吃辣，烹调以烧烤、炸为主。烤煎羊肉串、咖喱牛肉、咖啡喱鱼、鸡肉炒饭、鱼汤面等是马来西亚人的风味佳肴。马来西亚人在家用餐喜欢席地而坐，均用洗净的右手抓饭吃。
（十一）印度尼西亚
印尼人大部分信仰伊斯兰教，主食米饭，副食为牛肉、羊肉、鸡肉和鱼，并爱吃动物肉脏，如肚、肠、肝等，烹调方法以煎、炒、爆、烤为主，风味突出脆、酥、香、甜、辣。什锦黄饭是印尼的特色食品，它是用大米掺和各种辛香调料煮成。其他风味食品还有虾酱牛肉、香酥百合鸡、酥炸鸡肝、串烤羊肉、印尼炒饭、咖喱叉烧肉、咖喱鸡、酸辣鱼酱。饭后印尼人喜欢吃香蕉、芒果、菠萝、荔枝等水果，也喜欢嚼槟榔。
（十二）巴西
巴西是由欧洲人、非洲人、印第安人以及东方人等多民族组成的国家，由于受过葡萄牙人的统治，因此巴西的饮食习俗与葡萄牙、南欧相近。巴西人用餐以欧式西餐为主，烹调以煎、炸、烩、烤为主。
巴西人的饮食，以黑豆和大米为主。东北地区巴西人的主食是木薯粉和黑豆，其他地区的巴西人的主食是面包、大米和豆类。
（十三）日本
喜食豆饭、饭团、面条、海鲜、昆布、紫菜、豆芽、酱菜、酸梅、牛肉、日式串烧、鸡蛋等，不食肥肉、羊肉、内脏。日本的清酒和中国的绍兴黄酒，茶是日本人爱喝的，日式的甜点即和式果子也非常之出名。

❸ 德国人有多理性看德国菜的咸味就知道了，为何这么说

德国人给人的印象一直都是非常严谨非常务实，非常聪明的一个群体，从德国的一些菜品上可以有所体现，比如说德国人喜欢吃那些火候比较大的，量比较大的，但是味道不是特别好，特别咸的一些菜品。

德国做菜真的比不上我们，因为我们国家做菜的水平绝对是世界上任何一个国家所不能比拟的。酸甜苦辣咸，我们国家什么菜品味道都有，但是德国的一些菜品做的又咸味道又不好，感觉他的火候似乎总是空的特别大，尤其是一些烤肉，比如说烤猪肘子，比如说一些牛排，他们做的火候都比较大，然后烤的又特别硬，让人很是不能理解。

❹ 什么是德式重口味

您想问的是德式重口是什么意思吗？“德国人的口味很奇怪
重口味,网络流行词,最先开滑岁始是应用于人的味觉上,形容味觉量的浓度较大,特别喜欢吃空行咸、辣之类,德信亏睁式重口就是德国人口味很奇怪的意思。”

❺ 德式重口什么意思啊

口味奇怪。德式重口是一个是一个网络流行词，指的是德国人的口味很奇怪，应用于人的味觉上扒手，形容味觉量的浓度较大，德姿前式重口是网络迹此清上的一个普遍应用的词语，在各个网站上都有他的身影。

❻ 德国的习俗

德国位于欧洲的中部，面积35.69万平方公里，人口7860万。德语是公用语，英语只在旅馆行得通。

德国还是世界四大食品出口国之一，其中酒远销140多个国家。德国人喝酒也是世界有名的，他们有个规矩，吃饭时应先喝啤酒，再喝葡萄酒，要是反过来就认为是有损健康的。世界上喝酒最多的是欧洲人，而在欧洲人中又首推德国人。

德国人一般早晨起得比较早，早晨7点左右，大街上就已熙熙攘攘，人们忙着购买食品。他们还比较注意购置家俱、布置家以及衣着的享受。他们平时还是较节约的，但在一年一度的旅行期间，则希望尽可能地享受一番。

德国商人的礼俗，宜穿着背心三件式西。往访北部，戴帽子更佳。当地可快印英、德文对照名。上午10时前，下午4时后，不宜订约约会。营业时间，每周5天工作日，通常早晨9时至下午5时，中间有1小时午餐时间，一些商店星期六开业，银行周未都休息。8月份是多数工、企业的夏季休时间。

交谈时尽量说德语，或携同译员同往。商人多半会说一些英语，但使用德语会令对方高兴，尽量以握手为礼，绝不多。握手要用右手，伸手动作要大方。称呼对方多多合用“先生”、“女士”等关。如果对方身份高，须得他先伸手，在于之握手。对方多半为你穿、脱外套，不妨接受，再说声“谢谢”（Danke)。有机会，也替他或其他人穿脱外套。

德国商人不愿浪费时间，所以宜先熟悉问题，单刀直入。如果你就邀到德国人家中作客，通常宜带鲜花去，鲜花是送女主人的最好礼物，但必须要单数，5朵或7朵可。送就送鲜花。据德国花卉进口批发商分会统计，该国花卉市场每年内销总额达60亿马克，每人平均支出110马克。而全世界花卉年消费总值约300亿马克，德国占了20%多，堪称世界上最大的花卉市场。在五彩缤纷的万花丛中，德国人尤其喜欢矢车菊，视它为国花。白鹳是德国的国鸟。白鹳是候鸟，喜欢在屋顶或高大的树上筑巢。当地人把白鹳筑巢看成吉祥之兆。

应邀到德国人家中作客，千万别带葡萄酒去。因为此举足以显示你认为主人对选酒品味不够好。威士忌酒可以作礼物。餐后，喝完咖啡如果桌上根本没有烟灰，那就忍着，别吸。德国人甚至从国家意识出发，视浪费为“罪恶”，讨厌凡事浪费的人，所以，一般人都没有奢侈的习惯，与德国人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成。

德国人的口味较重，偏油，主食以肉类为主。他们烹调肉食的方法，有红烧、煎、煮、清蒸，还有特制的汤等，德国人的口味较重，偏油腻，主食以肉类为主。他们一天的主餐是午餐，而午餐的主食大抵为炖的或煮的肉类，其肉食品以羊肉、猪肉、鸡、鸭为主，但是，他们大多数人是不爱吃鱼，只有北部沿海地区少数居民才吃鱼。他们还爱吃马铃薯、色拉等。德国人吃起马铃薯来简直不厌其多。他们种出来的马铃薯，味道之佳，有口皆碑。德国人之所以拿马铃薯为主食，原因就在这里。

德国人的生活习惯，早餐简单，喜欢咖啡、小面包、黄油和果酱，或少许灌肠和火腿。午、晚餐稍丰盛，一般家庭都有备有各种和盘子和碟子、杯子和刀叉。

按照德国送礼的习俗，若送剑、餐具，则请对方会一个硬币给你。以免所送的礼物伤害你们之间的友谊。送高质量的物品，即使礼物很小，对方也会喜欢。烈性威士忌比低度威士忌爱欢迎。德国人对礼品的包装纸很讲究，但忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸装礼品，更不要使用丝带作外包装。此外，在德国，送上一束包好的花，是不礼貌的。

德国人的服饰，民族色彩并不明显。可是，有几个地区在服饰方面却很有特点。比如男的是小呢帽，帽上插一枝羽毛。在德国，汽车是人们生活中不可缺少的东西。人们住得分散，上班、办事、买东西、看朋友，串亲戚都坐车，有高速公路近万公里。大学里的学生上课也要坐车。总之，自已没有小汽车，在德国生活是非常不方便的。人们注意到，连60岁的老太太出门，也自己开小车。

圣诞节与复活节前后两周勿往访。慕尼黑及科隆嘉年华会也宜避免。

邮政局规定，可可粉和“对国家安宁有害”的文学作品一律禁邮。

❼ 德国人的饮食观念为何如何形成的

德国人的饮食观念形成一项练习一下你的在中国的话，我们的饮食观念是怎么形成的，他们就是怎么形成的。

❽ 德语老师说,德国人偏爱吃酸的东西:面包略带酸的口味,还有着名的酸菜猪肘子,求证实,如果是的话,为什么会形

我认为最早是因为德国冬天寒冷,新鲜蔬菜少,所以腌菜盛行,就像我国东北人喜欢吃酸菜一样。香肠里加酸也是为了更长久保存,久而久之就形成了一种对酸耐受度很高的口味。其实除去腌制食品,一般德国家庭喜欢吃的炖肉或者烤肉并不是酸的。

❾ 德国人的饮食习惯

德国人喜欢酸菜，猪肘子，啤酒，香肠还有一锅出。也喜欢吃饺子。喜欢吃烤面包。
德国人还喜欢生吃大蒜，德国人不可一日无蒜。德国人还特别喜欢蔬菜沙拉。德国人和法国人意大利人不同，不大喜欢咖啡，而把啤酒作为饮料。

❿ 德国的饮食习惯

德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。而且，德国人喜欢肉食， 他定会对名扬海外的北京烤鸭赞不绝口。 送礼很受德国人重视。当他们应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书（或者是自己写的书）或者画册之类等。在欢迎客人（如车站、机场等场所）、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。建义准备些极具中国特色的纪念品。前年我家接待挪威客人时，我赠送的礼物是一对大红色中国结。 希望我的经验之谈能够对你有所帮助，祝你好运。