德国大烤串叫什么

㈠ 烧烤都有什么菜

问题一：烧烤有哪些菜 素菜有韭菜.、花菜白菜青菜、豆干、薯仔片、藕。荤菜有猪肉串、牛肉串、鸡肉串、羊肉串等。也包括鸡排、鸡翅、菌片、牛排、五花肉、培根、奥尔良烤翅、鲍鱼、大虾、鱼片等等。

问题二：烧烤的特色菜有哪些 我在海南现在，这里就都海鲜烧烤，还有蔬菜，比如韭菜，茄子，玉米。海鲜就是虾，牡蛎，鱼之类的，肉类就是北方的羊，牛肉，鸡翅鸡爪（酱过再烤特别好吃），面包片之类的。

问题三：烧烤一般要买什么菜好？ 生菜、香菜、元葱，总之你喜欢的东西都可以用，当然豆角、茄子这样的菜是不行的了

问题四：能烧烤的蔬菜有哪些呢 适合烧烤的蔬菜
茄子，西葫芦，香菇，韭菜，薯仔，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇 ，蒜台，强烈推荐哇!
豆制品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐干
很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。
1、辣香豆腐：在上述口味的基础上，烤熟后加香辣粉即可。
2、鱼香豆腐：在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末，鱼香菜等。
3、蒜香豆腐：在原味基础上加入打碎的蒜泥，烤香即成。
4、果香豆腐：根据各自的口味，起炉时加入香蕉、苹果等香精即可，每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐：根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力茄老香型等食用香精，种类达几十种。
烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
薯仔：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。
红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
玉米：这个是技术活，要多练了
藕：切片，串在竹签上，加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。
还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上颤野升烧烤。

另外，烧烤蔬菜的技巧
1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康。
2、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分，蔫头耷脑，但如果刷上橄榄油，一不易烤糊，二保护了蔬菜里面的水分和维生素。
3、先烤好一边再烤另一边，不要总翻身。
4、烤签也是一道风景。现在可用于BBQ的烧烤签以木签和铁签为多，如果使用的是木制签，则要事先将木签放水里浸30分钟，这样它们就不会被烤焦。
5、留下诱惑的“痕迹”。如果你想在蔬菜上留上交叉线的印迹，那就不要轻易翻身。一直到烧烤架在蔬菜上留下线条，再翻转蔬菜。这绝对是一个令人垂涎欲滴的好建议。

问题五：烧烤一般有什么食物 肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、脊枯红薯、蘑菇、厂豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

问题六：烧烤的菜品有那些？ ●适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主，也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受欢迎的是薯仔和玉米，此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工，薯仔、红薯应去皮切片；芋头应选择小个的；青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜，大蒜烤出来口味独特，而且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。
关于调料
●烧烤基本调料有椒盐（可用食盐代替）、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
●调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。蜜在烧烤时可以出色、增加口味。
工具的选择
●市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭更容易引燃，但比较贵。普通木炭的优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。
●*子和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙签、小木条（用来拨炭）、报纸都是必需的。
其他用具
●若是能带上或租到锑煲等炊具，再烧一碗可口的汤（菜汤最好），将会为烧烤增色不少。水果、果汁和凉茶也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
●不妨带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子，特别要带足饮用水。建议大家在烧烤前吃些腹可安、保济丸等“打底”。
●既然是烧烤，服装要符合野外环境，建议穿深色的休闲些，这样即使沾上了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
●如果是碳烤记得带些酒精或白酒，不然点火可麻烦了。

问题七：烧烤有哪些菜可以算是特色 根据各地的烧烤类型而分
东北烧烤：起源于齐齐哈尔的大肉串和绥化的涮毛肚，特点是口味浓重，肉厚多汁，并且大多数属于综合性烧烤，分为独立式烧烤（只有烤串），二式烧烤（烤串、涮品），三式烧烤（烤串，烤肉（或火锅），涮品），多式烧烤（烤串，烤肉，涮品，火锅，家常炒菜，铁板烧等），并且非常喜欢烤禽肉（鸡肉，烧烤鸽子，烧烤麻雀，烤鹌鹑肉等）和鱼类（鳕鱼，黄花鱼，小鲫鱼等），特色菜就是烤大猪肉串和五花肉，以及上面说过的烤禽类和涮品等。
新疆烧烤：特点是口味原生态，串签较长，并且结合当地少数民族习惯，以大串烧烤和馕坑烧烤最着名，由于新疆很多人都是 *** ，所以新疆烧烤一般没有猪肉串，特色菜是新 *** 有的天山绵羊肉，肉那叫一个香，另外阿尔泰牛肉也很不错，可是对于南方人来讲，离家太远了。
西南野生烧烤：这个一般人吃不惯，和东北烧烤一样，爱烤牛羊猪肉和禽类，还有鲜嫩的江鱼，不过他们也有自己的特色，比如烤水蜻蜓，烤田鸡，烤竹鼠，烤蛇肉，甚至还有烤中药类：烤田七，烤何首乌，烤桂皮，调料里爱放茶叶粉，据说是提鲜的，总是这种烧烤有点吃不惯，不过除此之外，烤肉串，尤其是牦牛肉那叫一个香。
潮汕烧烤：就是在广东一代加上福建西部和广西东部的烧烤，起源于明清时期的一种炭炉烤肉，特点是有种异样的香味，他们也喜欢牛羊猪肉，禽类吃的不是太多，不过他们的特色菜――烤蛇肉和蚝汁烤海鲜是相当不错，并且还相当有分量。
海滨烧烤：说白了就是海鲜烧烤，东北人习惯称为海鲜大排档，不过这种烧烤越来越陆地化，越来越多的海鲜烧烤在各个城市出现，即使离海洋较远的内陆城市（成都、重庆等）也有海鲜烧烤的饭店，特色菜就是铁板大鱿鱼和各种鱼类，东北最有名的就是阿白龙虾，江南最有名的就是连云港海鲜烧烤。
除此之外还有朝鲜烧烤，内蒙古的烤全羊烤羊腿，中国云南的印度式烧烤以及海南台湾的南洋烧烤等。

问题八：地摊烧烤都有什么菜类 常见的地摊烧烤蔬菜类有
1、韭菜
2、薯仔
3、白菜
4、茄子
5、萝卜
其中最受欢迎的蔬菜依次是韭菜、茄子、薯仔

问题九：烧烤都有什么食材 食材：适合烧烤的食材很多，主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。
肉类食品是烧烤食品的主角，需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制，用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是薯仔和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等，不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。
调料：基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的，烧烤过程中刷在食材上，可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售，也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担，可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等
呵呵！你自己选一下吧！
看你要烤什么了
如果烤羊大腿的话 有肉有油再加点盐就行
我们当初自己找的木头 点火 做支架 等等
一般的拿个随身液化气 专配的炉 就可以
肉类：喷鼻肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、薯仔、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
生果：喷鼻蕉、甘蔗、菠萝。
其他：面粉和水发酵制成的、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧。
部门食物烤制方法：
黑椒牛肉片 （烟熏味、天井烧烤）
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛肉片洗干净，正违面涂上适量的嫩椒粉，然后使劲将黑椒（粉）压进牛肉片双方。将牛油放在汤盆内加热融化，插手 柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与烈火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛肉片放在烤网上，盖上炉盖。牛肉片正反两面各需烧烤18－20 分钟，其间用刀按纹理在牛肉片上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将其余的柠檬汁加热打芡淋在牛肉片之上便可。
杂菜串烧牛仔肉 （天井、户外烧烤）
厚切牛仔肉3磅，蘑菇60克 ，番茄5只，青椒2-3只，洋葱2只
调味料:豉油半汤匙糖2茶匙，黑椒粉、胡椒粉、喷鼻草适量，蒜盐1茶匙
1.牛仔骨切粒（约3cm×3cm），加调味料腌30分钟。蔬菜切件。
2.用竹签串起蔬菜及牛仔肉。
3.用烧烤炉将肉串烧熟。
汉堡烤鸡块 3－4人施用（天井烧烤）
鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和落花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀，在常温政腌制30分钟用烤针穿好，然后放在烤网之上，用中火 烧3－4分钟后，鸡块呈棕色，这时鸡块翻滚转动，接续烤另一边儿，3－4分钟后上碟。食历时如拌上落花生酱和切碎的葱花，味道更好。
烤山药蛋薯 （户外烧烤）
牛油、奶油或食油涂抹山药蛋薯的表面然后包进较厚的铝箔纸当中，盖上烤炉盖，用中火烤约一个半小时，期间偶尔进行翻滚转动，以使各个部门受热均匀。上碟前，可 以在其部开一个X型的口儿，根据大家喜欢插手盐、胡椒、牛油、奶汁食品、洋葱等佐料，烤出来的山药蛋薯味道必定与众差别。...>>

问题十：可以烧烤的食物有哪些？ 不同的地方有不同的做法，配料等等
广东这边多是下面的
比较常见的几类
肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。
鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、薯仔、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。
水果：香焦、甘蔗、菠萝。
其它：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、腐竹、蚕蛹。

㈡ 什么东西最好吃

全球20种最美味的食物
1. 泰国马沙文咖喱
马沙文咖喱被称为咖喱之王，其实应该也是万食之王。 将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起，马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。
2. 意大利那不勒斯比萨
3. 墨西哥巧克力
4. 日本寿司
将鱼和大米简单的配在一起，便成为全球情侣首次约会的首选菜式。
5. 中国北京烤鸭
北京烤鸭吸引食客的秘密，是其甜美而光泽鲜明的脆皮。 人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤，烤出甜美多汁的脆皮，地道的食客会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释口。
6. 德国汉堡
7. 马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤
8. 泰国冬荫功汤
这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶， 通常还会加些椰奶和奶油。
9. 美国冰激凌
你可能已经吃到嗓子眼了，但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌，那上面点缀有坚果、棉花糖，还挤上了巧克力浆。
10. 加蓬鸡肉曼巴(Chicken muamba)
这道加蓬美食有一款西方仿制版是把所有的东西都浸在花生黄油里。 真是疯了！ 正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油，还有味道浓郁热量高的非洲黄油，让你欲罢不能，又不得不连连承诺要开始健身了。
11. 印度尼西亚干咖喱
用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉，炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。
12. 英国肉馅薯仔泥饼（牧羊人派）
15. 美国卡鲁阿烤猪
卡鲁阿烤猪的整个烹制过程将一顿饭变成了史诗般的盛宴，人们将一只整猪放在地下沙坑中翻烤上6-7个小时。若想花钱观看这场盛宴，只能去夏威夷才能看到。
16. 香港蛋挞
像众多传统食物一样，香港蛋挞将两种截然不同的质料糅合得天衣无缝：软滑蛋浆和松脆挞皮。 新鲜出炉热腾腾的蛋挞，一口咬落甜上心头，赶紧排队再买一个。
17. 龙虾
享用龙虾最好的方法就是简单煮一下，再配上一小碟融化的黄油以及几片柠檬。
18. 伊朗烤肉串
最该感谢中东烤肉串，让整个英国的学生填饱肚子。 但它们还不足以成为一个地区的美食代表。
19. 泰国瀑布猪柳。烤猪肉配上柠檬汁、绿洋葱、辣椒、薄荷枝、鱼酱和烤米饭。 传说这道菜中肉上面带着血，加上这些配料，激发了一些“食肉动物”的灵感，给它起了个超赞的名字“瀑布肉”。
20. 委内瑞拉玉米饼

㈢ 哪位高人能帮我找下二战德军军歌大串烧 的 歌词,不甚感激!!!

高举战旗(霍尔斯特.威塞尔之歌）
Die Fahne hoch ！ 高举战旗 !
Die Reihen fest geschlossen ！ 队伍已并肩出发 !
S.A. marschiert 冲锋队在前进了
Mit mutig festem Schritt 那无畏坚定的步伐
Kamraden die Rotfront 同志们是牺牲在赤色分子和反动派枪口之下 !
Und Reaktion erschossen ！ 但从未离我们远去
Marschiern im Geist 我们的意志更统一 !
In unsern Reihen mit ！

2. Die Stra遝 frei ！ 道路已肃清 !
Den braunen Batallionen 向褐色的军营
Die Stra遝 frei 道路已肃清
Dem Sturmabteilungsmann ！ 是冲锋队之战士 !
Es schaun auf's Hakenkreuz 那希望 凝视着反万字字旗数百万的同志已觉醒 !
Voll Hoffnung schon Millionen ！ 自由解放之日
Der Tag für Freiheit 面包夺得之时 !
Und für Brot bricht an ！

3. Zum letzten Mal 这是最后的时刻了
Wird nun Appell geblasen ！ 沉睡的心警觉吧 !
Zum Kampfe stehn 这是战斗的时候了
Wir alle schon bereit ！ 我们已准备好一切
Bald flattern Hitlerfahnen 直到希特勒的旗帜重新飘扬在我们战斗过的壁垒上 !
蹑er Barrikaden 届时 奴役与耻辱消失
Die Knechtschaft dauert 光荣和尊严复兴 !
Nur noch kurze Zeit ！

装甲兵之歌
Von Oblt.Wiehle中尉创作于1933年6月25日
歌词的原文（德语）
Ob's stürmt oder schneit,
Ob die Sonne uns lacht,
Der Tag glühend hei?,
Oder eiskalt die Nacht.
Bestaubt sind die Gesichter,
Doch froh ist unser Sinn,
Ja unser Sinn;
Es braust unser Panzer
Im Sturmwind dahin. Mit donnernden Motoren,
So schnell wie der Blitz,
Dem Feinde entgegen,
Im Panzer geschützt.
Voraus den Kameraden,
Im Kampfe ganz allein,
Steh'n wir allein,
So sto?en wir tief
In die feindlichen Reihn.
Wenn vor uns ein feindlicher
Panzer erscheint,
Wird Vollgas gegeben
Und ran an den Feind!
Was gilt denn unser Leben,
Für unsres Reiches Heer,
Ja Reiches Heer?
Für Deutschland zu sterben
Ist uns h?chste Ehr. Mit Sperren und Tanks
H?lt der Gegner uns auf,
Wir lachen darüber
Und fahren nicht drauf.
Und droh'n vor uns Geschütze,
Versteckt im gelben Sand,
Im gelben Sand,
Wir suchen uns Wege,
Die keiner sonst fand.
Und l??t uns im Stich
Einst das treulose Glück,
Und kehren wir nicht mehr
Zur Heimat zurück,
Trifft uns die Todeskugel,
Ruft uns das Schicksal ab,
Ja Schicksal ab,
Dann ist unser Panzer
Ein ehernes Grab.

德国装甲兵之歌
Panzer lied

无论面对风暴或是雪花，
还是太阳对我们微笑；
火热的白天，
寒冷的夜晚，
扑面的灰尘，
但我们享受着这种乐趣，
我们享受着这种乐趣。
我们的坦克轰鸣向前，
伴随着阵阵尘沙。
当敌人的坦克露出踪影
我们加大油门全速向前！
我们生命的价值
就是为了我们光荣的军队而战！
为德国而死是至高的荣誉！
伴随着雷鸣般的引擎，
我们在坚实的装甲板后像闪电一般冲向敌人。
与同志们一起向前，
并肩战斗，
这就是为什么我们能深扎进敌人的（坦克）队列
面对敌人所谓的屏障
我们给予轻蔑的嘲笑
然后简单的绕过；
如果前面的黄砂之中，
隐藏的是那炮火的威胁，
我们就找寻自己的道路，
跃上那冲向胜利的通途！
如果我们为命运女神所抛弃
如果我们从此不能回到故乡
如果子弹结束了我们的生命
如果我们在劫难逃，
那至少我们忠实的坦克，
会给我们一个金属的坟墓。

德国U艇之歌

Wir haben Tag und Nacht
对我们来说没有什么日夜之分
kein Auge zugemacht,
为了击沉远海的敌人而搜索着
Hinterm Doppeltegras bis auf die Knochen nass,
spaehn die Wachen aus nach B.R.T.
(头顶的波涛)潮湿渗入骨髓，(我们)握着望远镜警戒着敌舰----注:这里B.R.T是德文Bruttoregistertonne
的缩写，意思是登记在溥的船舶数，这里指登录在船舶登录溥上的敌方舰船)
Die Diesel stampfen, die See geht schwer,
柴油引擎在搅动，但是大海的波涛更加汹涌，
so klein ist das Boot und so gross ist das Meer.
(我们的)艇是如此渺小，而大海却是如此广阔
da kommt es auf jedes Lederpaecken an,vom Kaleu bis zum letzten Mann.
战斗的成败取决于每一名身穿皮夹克的成员，从船长到普通的列兵

Heimat, so weit von hier.
祖国，是如此的遥远
Heimat, dich gruessen wir.
祖国，我向你致意
Fuer dich da fahren wir
为了你我将行驶四方(来保卫你)
den lauernden Tod im Torpedorohr,
鱼雷管中藏匿着死神
ran an den Feind. U-boot vor!
向着敌人冲去，U艇前进。

Zwei Wochen steh'n wir schon auf Deck und Tauchstation.
不知不觉离出航后已经2个星期了
Die Mahalla ist noch nicht in Sicht
目的地mahalla仍未在视野中
Die Tage gehn vorbei im ew'gem Einerlei,
枯燥无味的日子一天天流逝着
aber Beute gibt's noch immer nicht.
猎物依旧没有出现。
Da ploetzlich toent Alarm vom Turm.
突然舰桥上警报大彻
Ein grosser Geleitzug schiebt schwer rch den Sturm.
一支巨大的护航舰队乘着波涛迎面压来。
da kommt es auf jedes Lederpaecken an,vom Kaleu bis zum letzten Mann.
战斗的成败取决于每一名身穿皮夹克的成员，从船长到普通的列兵

Wenn alle untreu werden（只有德语)

Wenn alle untreu werden,
So bleiben wir doch treu,
Da immer noch auf Erden#;
Für euch ein F锋nlein sei.
Gef锋rten unsrer Jugend,
Ihr Bilder be遰er Zeit,
Die uns zu M鋘nertugend
Und Liebestod geweiht.
Wollt nimmer von uns weichen,
Uns immer nahe sein,
Treu wie die deutschen Eichen,
Wie Mond und Sonnenschein!
Einst wird es wieder helle
In aller Brüder Sinn,
Sie kehren zu der Quelle
In Lieb und Treue hin.
Ihr Sterne seid uns Zeugen,
Die ruhig niederschaun,
Wenn alle Brüder schweigen
Und falschen G鳄zen traun.
Wir woll'n das Wort nicht brechen,
Nicht Buben werden gleich,
Woll'n predigen und sprechen
Vom heil'gen deutschen Reich!

Fallschirmjaegerlied
德国伞兵之歌
1.
〔一〕
Rot scheint die Sonne, fertig gemacht,
太阳散发着红色的光芒，准备好，
Wer weiss ob sie morgen fuer uns auch noch lacht?
谁知道明天它是否还会对我们微笑？
Werft an die Motoren, schiebt Vollgas hinein,
引擎启动了，满功率工作。
Startet los, flieget ab, heute geht es zum Feind!
起飞，带我们上路，今天我们去面对敌人！
|: In die Maschinen, in die Maschinen!
|: 登上飞机，登上飞机！
Kamerad, da gibt es kein zurueck.
同志们，那是有去无回的征途。
Fern im Osten stehen nkle Wolken
在遥远的东方有黑色的云彩，
Komm' mit und zage nicht, komm' mit! :|
来，不要失魂落魄，来！ :|
2.
〔二〕
Donnern Motoren, Gedanken allein,
引擎轰鸣，伴随着个人独自的思索，
Denkt jeder noch schnell an die Lieben daheim.
每个人的思绪快速地略过家里的亲人。
Dann kommt, Kameraden, zum Sprung das Signal,

瞬时间，同志们，传来了跳伞的信号，
Wir fliegen zum Feind, zuenden dort das Fanal.
我们飞向敌人，在那儿点燃烽火台的警火。
|: Schnell wird gelandet, schnell wird gelandet!
|: 快速降落，快速降落！
Kamerad, da gibt es kein Zurueck.
同志们，那是有去无回的征途。
Fern im Osten stehen nkle Wolken
在遥远的东方有黑色的云彩，
Komm' mit und zage nicht, komm' mit! :|
来，不要丧魂落魄，来！ :|
3.
〔三〕
Klein unser Haeuflein, wild unser Blut,
我们的人数很少，我们的鲜血沸腾，
Wir fuerchten den Feind nicht und auch nicht den Tod,
我们既不惧怕敌人也不惧怕死神。
Wir wissen nur eines, wenn Deutschland in Not,
我们只知一个任务：德意志处于危难，
Zu kaempfen, zu siegen, zu sterben den Tod.
去战斗，去胜利，去于死神殊死搏斗。
|: An die Gewehre, an die Gewehre!
|: 捡起步枪，捡起步枪！
Kamerad, da gibt es kein Zurueck,
同志们，那是有去无回的征途。
Fern im Osten stehen nkle Wolken
在遥远的东方有黑色的云彩，
Komm' mit und zage nicht, komm' mit! :|
来，不要失魂落魄，来！ :|

德国国歌－德意志之歌Das Lied der Deutschen

Deutschland, Deutschland über alles, 德国，德国超过一切
蹑er alles in der Welt 超过世界上的一切，
Wenn es stets zu Schutz und Trutze 只要兄弟般团结一致，
Brüderlich zusammenh鋖t; 随时进行防御和守卫，
Von der Maas bis an die Memel 从马斯河到梅梅尔，
Von der Etsch bis an den Belt 从埃奇河到海峡地带 －
Deutschland, Deutschland über alles, 德国，德国超过一切，
蹑er alles in der Welt! 超过世界上的一切！

Deutsche Frauen, deutsche Treue, 德国的妇女，德国的忠诚，
Deutscher Wein und deutscher Sang 德国的葡萄酒，德国的歌声
Sollen in der Welt behalten 应当在世界之上保持
Ihren alten, sch鰊en Klang, 古老而又美好的名声，
Uns zu edler Tat begeistern 鼓励我们干高贵的事业，
Unser ganzes Leben lang 贯穿我们的整个一生
Deutsche Frauen, deutsche Treue, 德国的妇女，德国的忠诚，
Deutscher Wein und deutscher Sang! 德国的葡萄酒，德国的歌

Einigkeit und Recht und Freiheit 争取统一、正义和自由，
Für das deutsche Vaterland! 为了我们德意志祖国！
Danach la迟 uns alle streben 让我们大家全心全意，
Brüderlich mit Herz und Hand! 象兄弟般为此奋斗！
Einigkeit und Recht und Freiheit 争取统一、正义和自由，
Sind des Glückes Unterpfand 会保证我们过幸福生活
Blüh im Glanze dieses Glückes, 繁茂吧，沐着这幸福之光，
Blühe, deutsches Vaterland! 繁茂吧，我们的德意志祖国！

stuka-lied斯图卡之歌：

viel schwarze v:gel ziehen och über land und meer,
许多黑鸟飞过田野和大海，

und wo sie erscheinen, da fliehen die feinde vor ihnen her.
在他们出现的地方，敌人在它们之前四处逃散。

sie lassen j:h sich fallen vom himmel tiefbodenw:rts.
他们可以突然从天空中直冲向轰炸目标

sie schlagen die ehernen krallen
dem gegner mitten ins herz.

把高贵的爪子狠狠地锲进敌人的心脏。

wir sind die schwarzen husaren der luft,
我们是天空中的黑色轻骑兵。

die stukas, die stukas, die stukas.
斯图卡，斯图卡，斯图卡

immer bereit, wenn der einsatz uns ruft,
时刻准备着，如果有命令在召唤我们。

作者： 闪电徽记 2006-5-28 15:41 回复此发言

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4 我整理的一些二战德国歌曲(仅供参考）

die stukas, die stukas, die stukas.
斯图卡，斯图卡，斯图卡

wir stürzen vom himmel und schlagen zu.
我们从天空中俯冲下来，攻击。

wir fürchten die h:lle nicht und geben nicht ruh,
我们不怕地狱，不要休息的时间

bis endlich der feind am boden liegt,
敌人在大地上崩溃，直到最后一个倒下。

bis england, bis england, bis engeland besiegt
到英国去，到英国去，直到战胜英国。

die stukas, die stukas, die stukas!
斯图卡，斯图卡，斯图卡。

wenn tausend blitze flammen,
即使有千万火焰，

wenn rings sie gefahr bedroht,
即使它们被危险包围，

sie halten stets eisern zusammen
它们总是能如同钢铁般团结在一起，

kameraden auf leben und tod!
战友们，我们同生共死

wenn beute sie ersp:hen,
如果它找到了一个目标，

dann wehe ihr allemal,
那么绝对不会让它(目标)安全逃脱。

nichts kann ihren augen entgehen,
什么也不能逃过它的眼睛，

den stukas, adlern gleich aus stahl!
斯图卡，钢铁铸造的雄鹰！

tod s:en sie und verderben rings über des feindes land.
它们把死亡和毁灭撒遍敌人的国土。

die spuren sind trümmer und scherben

und lodernder himmelsbrand.
在它们经过地方的标志是，瓦砺，残骸和工厂上高耸入天的火焰

es geht schon in allen landen

ihr name von mund zu mund.
它们的名字月月都在世界各国的人之间被穿颂

sie schlagen die werke zuschanden,
它们摧毁了众多的工厂，

die schiffe schicken sie auf grund.
将众多的船支埋葬入大海深处

Lied der Sturmartillerie突击炮之歌

Wenn der Kampf um den Sieg am wildesten braust,
当胜利之战到达白热化阶段
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
zieht die Sturmart'lerie wie die eiserne Faust,
突击炮如铁拳般移动，
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
Alles reissen wir mit, niemand remmt unsern Schritt,
我们撕裂所有的东西，什么也不能阻挡我们
weder W?lder noch Wueste noch Moor,
(哪怕)森林，沙漠和沼泽，
mit Gott der Eisen wachsen lie?,
和让我们坚强的上帝一起(这段我很不确定，A兄你的意思呢？)
Sturmart`lerie bricht vor!
突击炮向前冲锋！
Was die Technik uns schuf, wir fahen's an den Feind,
带着高科技为我们创造的武器向敌军推进
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
so sind wir mit der Heimat im Geiste vereint,
这就是我们保卫家乡的精神，
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
Und die Kampfmelodie uns'er Sturmart'lerie,
和我们突击炮的战斗之歌
ist so hart, wie wir selbst Mann fur Mann
是如此艰苦，正如我们自己一样是是真正的男子汉
Und nach dem wir dann Tod und Verderben gespien,
在我们意识到死亡和消逝之后，
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
Nun hinein in die bessere ZuKunft wir zieh'n,
现在向着我们更美好的未来
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
Uns're Wunsche so Ziel
我们的愿望成为目标
Brechen Deutschlands Zurkunft wir Bahn!
我们为德意志的未来而战！

德国非洲军团战歌——《我们的隆美尔》

Wir sind das deutsche Afrikakorps
Des Führers verwegene Truppen
Wir stürmen wie die Teufel hervor
Versalzen dem Tommy die Suppen
Wir fürchten nicht Hitze und Wüstensand
Wir trotzen dem Durst und dem Sonnenbrand
Marschieren beim Takt unserer Trommel
Vorworts, vorworts
|: Vorworts mit unserem Rommel! :|

Die Briten fürchten uns wie die Pest
sie sitzen auf glühenden Kohlen
ihr Reich ist rch Ost und Westen geschwocht
das einst sie so feige gestohlen
Sind Churchhill und Roosevelt auch Wut entbrannt
wir werfen die Feinde in jedem Land
General mal gekommen
Vorw?rts, vorworts
|: Vorworts mit unserem Rommel! :|

我们是德国非洲军团，
为领袖战斗鞠躬尽瘁。
如同暴雨中可怖闪电，
将汤米化作盘中美餐。
我们无畏酷热和沙漠，
我们藐视干渴和日晒，
伴着军歌的节奏前进。
向前！向前！
|:和我们的隆美尔，向前！:|

汤米将我们视作灾难，
颓坐着浑身瑟瑟发抖。
你们的领土横跨东西，
却原是一群胆小窃贼。
老丘和老罗徒自咆哮，
我们定将汝踢出这里！
看将军已经来到非洲。
向前！向前！
|:和我们的隆美尔，向前！:|

我们出征英格兰【歌词】 | 5i]UG`j0
i:8l MvO\
1. fyf6e >[68
Heute wollen wir ein liedlein singen S 9 9O@Mq~
我们今天放声高唱 ZI' Trinken wollen wir den külren Wein ^ Om =%
痛饮那冰凉的佳酿 B%l3Und die Gl?ser sollen dazu klingen = [&th jA
我马上将要离去， + X6$U01
Denn es mu?, es muss geschieden sein {lI 5|$d
就让那酒杯碰出轻脆的声响 s/C3 |6)=
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Gib'mir deine Hand `w $~d
让我再握住你的手 W] +pF
Deine weisse Hand ,0 ;mT N|v
握你那白皙的手 `zc 琋P;+
Leb' wohl mein Schatz n [!P d g
再会，我的心上人 % L6#.Ic
Leb' wohl mein Schatz C[ U; ~5
再会，我的心上人 2UG]rz x T
Leb' wohl,lebe wohl @7H KP}
再会，多多珍重 |>a#Gg
Denn wir fahren f +lU T a
我们要出征 xMJ Fo 5W
Denn wir fahren vaOm> ie8
我们要出征 Denn wir fahren gegen Engelland, :i5D$ /ODx
我们要出征英格兰 FoU4@'9Zs@
Engelland英格兰！
2. 7hI @= S}
Unsre Flagge und die wehet auf dem Maste 战旗已在桅杆上飘扬 <#te JWgP5
Sie verkündet unsres Macht Rd>M XX?
那象征着我们无敌的力量 -n G||2.
Denn wir wollen es nicht l?nger leiden _Qb 0_ y
我们将旗开得胜， w(^ 8 dGN
Da? der Englischmann darüber lacht h`'不会让英国佬肆意嚣张！ ^%6t`'RH/
ROYY*gk珲.
Gib'mir deine Hand ShM让我再握住你的手 AQw 2TDeine weisse Hand zd} )^ m
握你那白皙的手 s Q DX I c
Leb' wohl mein Schatz Js{9zQ
再会，我的心上人 u2( TW\.
Leb' wohl mein Schatz ,e$C?8 cj{
再会，我的心上人 JYFd #{ZM
Leb' wohl,lebe wohl a) u[B \<
再会，多多珍重 :x pDenn wir fahren UE(y ^I3
我们要出征 Wp ujY
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我们要出征 FnoL5~s
Denn wir fahren gegen Engelland, Z|T }lZ
我们要出征英格兰 = H5j SQk
Engelland ! .9E^ H*K6
英格兰！ rQYlF^Gab
|+$xw V,
z ;7 ,A_
3. 0 b9e E
Kommt die Kunde dass ich bin gefallen 5 RZ! +
如果我不能回到你的身旁 -V)sA \t
Da? ich schlafe in der Meeresflut 1 $5 1r
长眠在那海洋 t>1*tZ ;}
Weine nicht um mich mein Schatz und denke WdVGSDs7D
不要为我哭泣，我的女郎 @ CzMa j(
Für das Vaterland da floss sein Blut :G)B; 3l
为祖国流血牺牲，才是荣光！ |n K Ym8/Gib'mir deine Hand p5Y Do'=
让我再握住你的手 TCDeine weisse Hand -pc Knt%
握你那白皙的手 +z ]W[ {
Leb' wohl mein Schatz a+nr7 BH+
再会，我的心上人 ]6|a E w=E
Leb' wohl mein Schatz Y再会，我的心上人 N X 琱X'
Leb' wohl,lebe woh再会，多多珍重 Oq'c ^9
Denn wir fahren ~N']x! c
我们要出征 e ) - DBb$
Denn wir fahren 4Xf5JLo
我们要出征 I DT琌 '
Denn wir fahren gegen Engelland, M瑍 =W6|j
我们要出征英格兰 pbC A g d
Engelland - ahoi! yP[/ gP
英格兰… 啊嗨！ = KTI718[y
~ /)#t+C
歌词为第一次大战阵亡的作家赫尔曼伦斯(Hermann L?ns)所作，作曲有一战版和二战版。这里下载的是赫尔姆斯尼尔(Herms Niel)在1939年创作的二战版。虽说是海军的战歌，但是这支歌还是被陆海空三军将士所爱。 Z aay=p/L
Xac! ,)Ndm
1940年德军在西线取胜，正要挥师渡海远征英伦，这首歌更是倍为流行，直到现在，在德国据说还是十分被人喜欢的 K5 \V3yl 3

作者是Herms Niel (全名Hermann Nielebock, 1888-1954)，这首歌是德国军歌中女性题材中最为着名的一首。
1.
Auf der Heide blüht ein kleines Blümelein
小小的花儿开在荒野上
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡
Heis von hunderttausend kleinen Bienelein
成千上万个小小的蜜蜂
Wird umschw鋜mt Erika.
竞相飞向那埃丽卡
Denn ihr Herz ist voller Sü遡gkeit,
只因花芯中饱含着甜蜜
Zarter Duft entstr鳇t dem Blumenkleid
花瓣上散发着迷人的芬芳
Auf der Heide blüht ein kleines Blümelein
小小的花儿开在荒野上
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡

2.
In der Heimat wohnt ein kleines M鋑delein
在我的故乡住着可爱的少女
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡
Dieses M鋎el ist mein treues Sch鋞zelein
那是我最亲爱的人儿
Und mein Glück, Erika.
她带给我幸运，埃丽卡
Wenn das Heidekraut rot-lila blüht,
当紫红色的石楠花盛开的时候
Singe ich zum Gru ihr dieses Lied.
请传去我的这首歌儿
Auf der Heide blüht ein kleines Blümelein
小小的花儿开在荒野上
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡

3.
In mein'm Kammerlein blüht auch ein Blümelein
我那小屋边盛开的小花
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡
Schon beim ersten Morgengrau'n sowie beim D鋗merschein
无论是拂晓还是黄昏
Schaut's mich an, Erika.
围绕着我的是埃丽卡
Und dann ist es mir, als spr鋍h' es laut:
花丛中传来细细的声响
Denkst auch an deine kleine Braut?
你是不是还记得你那美丽的姑娘？
In der Heimat weint um dich ein M鋑delein
那流泪盼着你归来的姑娘
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡

㈣ 延边烤串 的拌肉方法及配料

主料：羊腿750克

调料：孜然粉适量、孜然颗粒适量、辣椒面适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉适量、玉米油适量、鸡蛋适量

做法步骤：

1、首先将羊肉切成大小差不多的块然后加入一个鸡蛋清抓匀

㈤ DJ小可《王中王》 德国党卫军第一装甲师进行曲经典串烧 那个dancer 那首歌叫什么急！！

Voglio Vederti Danzare

㈥ 全国哪的烧烤最好吃经评比8个地方名气大

说到咱们中国的夜宵文化，就不得不提烧烤了！一年四季，烧烤似乎并不存在淡旺季，看来大家对烧烤是真爱无疑了。自人类发明了用火之后，祖先用火将食物烧熟，其实“烧烤”就已经诞生了。发展至今，烧烤的方式也逐渐丰富多样化，碳烤、铁板、锡纸等不同方式烧烤出来的食物也各具风味。那么，全国哪的烧烤最好吃？经评比8个地方的烧烤名气大，有你家乡吗？

淄博烧烤

每当议论烧烤的时候，淄博烧烤就好像烧烤界的“老大哥”一般，让别的烧烤只能“俯首称臣”。淄博烧烤应该算是国弯禅山内最具特色袭轮的烧烤之一了，烟火气是人们对淄博烧烤的高度评价！我们平常吃的烧烤是烤好直接吃，而淄博烧烤只给你7、8成熟的食物，给你准备一个小火炉，让你自己动手烤熟食物。

参与感十足的烧烤非淄博烧烤莫属了！每一串烧烤都有自己的参与，吃着也会更有成就感和满足感吧！淄博烧烤的正确打开方式是新鲜出炉的热气腾腾烤串放在一个小饼上，蘸上酱料，放些大葱或者生蒜，咬上一大口，那叫一个美滋滋！

锦州烧烤

锦州烧烤在食材方面应该是最让人印象深刻的点了，天上飞的，地上跑的，水里游的，在锦州人手里全都能变成美味的烧烤。锦州烧烤作为东北烧烤的代表之一，融合了各种海鲜、肉类、蔬菜以及昆虫等食材。

走在锦州的大街小巷，随处可见的烧烤店，当地的烧烤是外地游客必去的打卡地点。锦州烧烤有着生烤和熟烤之分，烧烤的过程中讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”等多道工序，调味料也是颇为丰富，辣椒面、孜然、鸡油、芝麻、辣椒、蒜蓉让烧烤食材独具风味，所以口感扎实，特别入味！

新疆烤肉

在外地人眼里，新疆烤肉大家比较习惯叫成新疆羊肉串，而在本地人口中，羊肉串只有一个名字，那就是烤肉！有吃过新疆烤肉的小伙伴应该知道，新疆烤肉的特点就是肉粒特别大，原材料用的也是放养的羊肉，所以味道香浓没有膻味。

新疆烤肉的灵魂调味料在于孜然，一个长长的烤炉上铺满了大串的羊肉串，串羊肉的签子也不是普通竹签，而是红柳枝，所以新疆烤肉吃着特别香！烤好的羊肉用“馕”这种新疆特色小吃一裹，味道那叫一绝！

云南烧烤

一提到云南烧烤，可能很多人就想到了云南人吃昆虫可是有一手！没错，云南烧烤的一大特色就是菌类、昆虫。菌菇类的食材可能接受度还算高，不过知了、猪胎盘、竹虫等奇怪食材可能对于外地人来说就比较难接受了。

云南烧烤总体来说更加注重食材的丰富性，基本上属于“万物皆可烧烤”。烧烤的蘸料分为干料和湿料两种，当地人把湿料叫“蘸水”，可别小看了蘸水，用腐乳、香油、折耳根、辣椒面等食材混合调制而成，吃不惯的人还不一定能接受，不过本地人却吃不腻。

宁夏烧烤

新疆烤肉以羊肉串为代表，而宁夏人也是“吃羊大户”！当地散养的羊，肥瘦相间，没有多余的腥膻味，做成的羊肉串放在炉上一烤，隔着老远就被肉香味馋得直流口水。

宁夏烧烤的肉串讲究的“3瘦1肥”，肉先腌制入味再上炉子烤，特别入味，原味、孜然、蒜香3种口味各具特色，入口嫩滑，肉香扑鼻而来。除了羊肉，烤羊蹄和羊腰味道也是一绝，再喝上一大口啤酒，你会发现什么叫人间值得！

四川烧烤

四川烤肉在国内也是名气颇大，其中以乐山烧烤、西昌烧烤、宜宾烧烤、石棉烧烤为代表。西昌烧烤应该算是四川烧烤中相对特别的一种，把串好的肉串放在火盆架上烤，还有用铁网烧烤，有一种吃自助烤肉的感觉。

四川烧烤一般以猪肉为主要原料，五花肉烤得可谓是国内一绝。除了猪肉的各个部位，四川烧烤也喜欢烤一些奇奇怪怪的食材，埋中比如猪脑花、鸭舌、猪鼻筋甚至是鸡屁股，听着似乎很黑暗，不过味道相当不错！

广东烧烤

与国内别的地区烧烤不同，广东烧烤完全可以用烤海鲜来感受！各种各样的烤鱼、烤虾、烤海螺、烤鱿鱼，当然了，让广东烧烤名声大噪的还得是烤生蚝！秘制的蒜蓉酱，让鲜美的烤生蚝赋予了让人食后回味良久的浓郁香味。

现如今，在福建等地区碳烤生蚝颇为盛行，烧烤摊上要是没有生蚝，估计生意都要少做好几单！烤生蚝入口鲜美嫩滑，尤其是加上蒜蓉之后，简直是人间美味！

海南烧烤

广东人烧烤习惯以海鲜为主角，而海南人同样如此，因为都是靠海而生，所以海鲜便宜且品质佳！烤龙虾、烤螃蟹、烤鱼、烤虾应有尽有，如果你是海鲜爱好者，那么广东和海南的烧烤会很符合你的口味。

除了原汁原味的烤海鲜，海南烧烤还喜欢把海鲜制成各种各样的小吃再进行烧烤。比如烤鱼饼、烤虾球、烤鱼丸等等，然后搭配上当地特色的蒜头辣椒蘸水，吃着也太过瘾了！

㈦ 多国语言歌曲串烧节目叫什么

您好，多国语言歌曲串烧节目叫做“多元文化之夜”。这个节目将汇集来自世界各地的歌曲，以及来自不同文化背景的歌手，让观众在节目中体验到不同文化的魅力。节目中将演唱来自不同国家的歌曲，包括中国、日本、韩国、美国、英国、法国、德国、意大利、西班牙、俄罗斯等国家的歌曲。节目中还将演唱来自不同民族的歌曲，包括印度、阿拉伯、芬兰、荷兰、挪威、瑞典、丹麦、葡萄牙、希腊、匈牙利、捷克、斯洛伐克、波兰、拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、乌克兰、保加利亚、塞尔维亚、马其顿、黑山、马耳他、克罗地亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚、克罗埃西亚、罗马尼亚、阿尔巴尼亚、希腊、土耳其局稿、阿塞拜疆等民族的歌曲。节目中还将演唱来自高腊枣不同语言的歌曲，包括英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、俄语、日语、韩语、汉语等语言的歌曲。节目中还将演唱来自不同文化背景的歌曲，包括流行音乐、摇滚乐、民谣、爵士乐、古典音乐、灵歌、民族音乐等等。节目中还将演唱来自不同时期的歌曲，包括近代、现代、古典、古老等等。节目中还将演唱来自不同风格的歌曲，包括抒情、戚拆轻音乐、舞曲、摇滚、民谣、灵歌等等。节目中还将演唱来自不同流派的歌曲，包括流行、摇滚、民谣、

㈧ 哪位高人能帮我找下二战德军军歌大串烧 的 歌词,不甚感激!!!

高举战旗(霍尔斯特.威塞尔之歌）
Die Fahne hoch ！ 高举战旗 !
Die Reihen fest geschlossen ！ 队伍已并肩出发 !
S.A. marschiert 冲锋队在前进了
Mit mutig festem Schritt 那无畏坚定的步伐
Kamraden die Rotfront 同志们是牺牲在赤色分子和反动派枪口之下 !
Und Reaktion erschossen ！ 但从未离我们颂李世远去
Marschiern im Geist 我们的意志更统一 !
In unsern Reihen mit ！

2. Die Stra遝 frei ！ 道路已野肢肃清 !
Den braunen Batallionen 向褐色的军营
Die Stra遝 frei 道路已肃清
Dem Sturmabteilungsmann ！ 是冲锋队之战士 !
Es schaun auf's Hakenkreuz 那希望 凝视着反万字字旗数百万的�疽丫跣?!
Voll Hoffnung schon Millionen ！ 自由解放之日
Der Tag für Freiheit 面包夺得之时 !
Und für Brot bricht an ！

3. Zum letzten Mal 这是最后的时刻了
Wird nun Appell geblasen ！ 沉睡的心警觉吧 !
Zum Kampfe stehn 这是战斗的时候了
Wir alle schon bereit ！ 我们已准备好一切
Bald flattern Hitlerfahnen 直到希特勒的旗帜重新飘扬在我们战斗过的壁垒上 !
蹑er Barrikaden 届时 奴役与耻辱消失
Die Knechtschaft dauert 光荣和尊严复兴 !
Nur noch kurze Zeit ！

装甲兵之歌
Von Oblt.Wiehle中尉扰此创作于1933年6月25日
歌词的原文（德语）
Ob's stürmt oder schneit,
Ob die Sonne uns lacht,
Der Tag glühend hei?,
Oder eiskalt die Nacht.
Bestaubt sind die Gesichter,
Doch froh ist unser Sinn,
Ja unser Sinn;
Es braust unser Panzer
Im Sturmwind dahin. Mit donnernden Motoren,
So schnell wie der Blitz,
Dem Feinde entgegen,
Im Panzer geschützt.
Voraus den Kameraden,
Im Kampfe ganz allein,
Steh'n wir allein,
So sto?en wir tief
In die feindlichen Reihn.
Wenn vor uns ein feindlicher
Panzer erscheint,
Wird Vollgas gegeben
Und ran an den Feind!
Was gilt denn unser Leben,
Für unsres Reiches Heer,
Ja Reiches Heer?
Für Deutschland zu sterben
Ist uns h?chste Ehr. Mit Sperren und Tanks
H?lt der Gegner uns auf,
Wir lachen darüber
Und fahren nicht drauf.
Und droh'n vor uns Geschütze,
Versteckt im gelben Sand,
Im gelben Sand,
Wir suchen uns Wege,
Die keiner sonst fand.
Und l??t uns im Stich
Einst das treulose Glück,
Und kehren wir nicht mehr
Zur Heimat zurück,
Trifft uns die Todeskugel,
Ruft uns das Schicksal ab,
Ja Schicksal ab,
Dann ist unser Panzer
Ein ehernes Grab.

德国装甲兵之歌
Panzer lied

无论面对风暴或是雪花，
还是太阳对我们微笑；
火热的白天，
寒冷的夜晚，
扑面的灰尘，
但我们享受着这种乐趣，
我们享受着这种乐趣。
我们的坦克轰鸣向前，
伴随着阵阵尘沙。
当敌人的坦克露出踪影
我们加大油门全速向前！
我们生命的价值
就是为了我们光荣的军队而战！
为德国而死是至高的荣誉！
伴随着雷鸣般的引擎，
我们在坚实的装甲板后像闪电一般冲向敌人。
与同志们一起向前，
并肩战斗，
这就是为什么我们能深扎进敌人的（坦克）队列
面对敌人所谓的屏障
我们给予轻蔑的嘲笑
然后简单的绕过；
如果前面的黄砂之中，
隐藏的是那炮火的威胁，
我们就找寻自己的道路，
跃上那冲向胜利的通途！
如果我们为命运女神所抛弃
如果我们从此不能回到故乡
如果子弹结束了我们的生命
如果我们在劫难逃，
那至少我们忠实的坦克，
会给我们一个金属的坟墓。

德国U艇之歌

Wir haben Tag und Nacht
对我们来说没有什么日夜之分
kein Auge zugemacht,
为了击沉远海的敌人而搜索着
Hinterm Doppeltegras bis auf die Knochen nass,
spaehn die Wachen aus nach B.R.T.
(头顶的波涛)潮湿渗入骨髓，(我们)握着望远镜警戒着敌舰----注:这里B.R.T是德文Bruttoregistertonne
的缩写，意思是登记在溥的船舶数，这里指登录在船舶登录溥上的敌方舰船)
Die Diesel stampfen, die See geht schwer,
柴油引擎在搅动，但是大海的波涛更加汹涌，
so klein ist das Boot und so gross ist das Meer.
(我们的)艇是如此渺小，而大海却是如此广阔
da kommt es auf jedes Lederpaecken an,vom Kaleu bis zum letzten Mann.
战斗的成败取决于每一名身穿皮夹克的成员，从船长到普通的列兵

Heimat, so weit von hier.
祖国，是如此的遥远
Heimat, dich gruessen wir.
祖国，我向你致意
Fuer dich da fahren wir
为了你我将行驶四方(来保卫你)
den lauernden Tod im Torpedorohr,
鱼雷管中藏匿着死神
ran an den Feind. U-boot vor!
向着敌人冲去，U艇前进。

Zwei Wochen steh'n wir schon auf Deck und Tauchstation.
不知不觉离出航后已经2个星期了
Die Mahalla ist noch nicht in Sicht
目的地mahalla仍未在视野中
Die Tage gehn vorbei im ew'gem Einerlei,
枯燥无味的日子一天天流逝着
aber Beute gibt's noch immer nicht.
猎物依旧没有出现。
Da ploetzlich toent Alarm vom Turm.
突然舰桥上警报大彻
Ein grosser Geleitzug schiebt schwer rch den Sturm.
一支巨大的护航舰队乘着波涛迎面压来。
da kommt es auf jedes Lederpaecken an,vom Kaleu bis zum letzten Mann.
战斗的成败取决于每一名身穿皮夹克的成员，从船长到普通的列兵

Wenn alle untreu werden（只有德语)

Wenn alle untreu werden,
So bleiben wir doch treu,
Da immer noch auf Erden#;
Für euch ein F锋nlein sei.
Gef锋rten unsrer Jugend,
Ihr Bilder be遰er Zeit,
Die uns zu M鋘nertugend
Und Liebestod geweiht.
Wollt nimmer von uns weichen,
Uns immer nahe sein,
Treu wie die deutschen Eichen,
Wie Mond und Sonnenschein!
Einst wird es wieder helle
In aller Brüder Sinn,
Sie kehren zu der Quelle
In Lieb und Treue hin.
Ihr Sterne seid uns Zeugen,
Die ruhig niederschaun,
Wenn alle Brüder schweigen
Und falschen G鳄zen traun.
Wir woll'n das Wort nicht brechen,
Nicht Buben werden gleich,
Woll'n predigen und sprechen
Vom heil'gen deutschen Reich!

Fallschirmjaegerlied
德国伞兵之歌
1.
〔一〕
Rot scheint die Sonne, fertig gemacht,
太阳散发着红色的光芒，准备好，
Wer weiss ob sie morgen fuer uns auch noch lacht?
谁知道明天它是否还会对我们微笑？
Werft an die Motoren, schiebt Vollgas hinein,
引擎启动了，满功率工作。
Startet los, flieget ab, heute geht es zum Feind!
起飞，带我们上路，今天我们去面对敌人！
|: In die Maschinen, in die Maschinen!
|: 登上飞机，登上飞机！
Kamerad, da gibt es kein zurueck.
同志们，那是有去无回的征途。
Fern im Osten stehen nkle Wolken
在遥远的东方有黑色的云彩，
Komm' mit und zage nicht, komm' mit! :|
来，不要失魂落魄，来！ :|
2.
〔二〕
Donnern Motoren, Gedanken allein,
引擎轰鸣，伴随着个人独自的思索，
Denkt jeder noch schnell an die Lieben daheim.
每个人的思绪快速地略过家里的亲人。
Dann kommt, Kameraden, zum Sprung das Signal,

瞬时间，同志们，传来了跳伞的信号，
Wir fliegen zum Feind, zuenden dort das Fanal.
我们飞向敌人，在那儿点燃烽火台的警火。
|: Schnell wird gelandet, schnell wird gelandet!
|: 快速降落，快速降落！
Kamerad, da gibt es kein Zurueck.
同志们，那是有去无回的征途。
Fern im Osten stehen nkle Wolken
在遥远的东方有黑色的云彩，
Komm' mit und zage nicht, komm' mit! :|
来，不要丧魂落魄，来！ :|
3.
〔三〕
Klein unser Haeuflein, wild unser Blut,
我们的人数很少，我们的鲜血沸腾，
Wir fuerchten den Feind nicht und auch nicht den Tod,
我们既不惧怕敌人也不惧怕死神。
Wir wissen nur eines, wenn Deutschland in Not,
我们只知一个任务：德意志处于危难，
Zu kaempfen, zu siegen, zu sterben den Tod.
去战斗，去胜利，去于死神殊死搏斗。
|: An die Gewehre, an die Gewehre!
|: 捡起步枪，捡起步枪！
Kamerad, da gibt es kein Zurueck,
同志们，那是有去无回的征途。
Fern im Osten stehen nkle Wolken
在遥远的东方有黑色的云彩，
Komm' mit und zage nicht, komm' mit! :|
来，不要失魂落魄，来！ :|

德国国歌－德意志之歌Das Lied der Deutschen

Deutschland, Deutschland über alles, 德国，德国超过一切
蹑er alles in der Welt 超过世界上的一切，
Wenn es stets zu Schutz und Trutze 只要兄弟般团结一致，
Brüderlich zusammenh鋖t; 随时进行防御和守卫，
Von der Maas bis an die Memel 从马斯河到梅梅尔，
Von der Etsch bis an den Belt 从埃奇河到海峡地带 －
Deutschland, Deutschland über alles, 德国，德国超过一切，
蹑er alles in der Welt! 超过世界上的一切！

Deutsche Frauen, deutsche Treue, 德国的妇女，德国的忠诚，
Deutscher Wein und deutscher Sang 德国的葡萄酒，德国的歌声
Sollen in der Welt behalten 应当在世界之上保持
Ihren alten, sch鰊en Klang, 古老而又美好的名声，
Uns zu edler Tat begeistern 鼓励我们干高贵的事业，
Unser ganzes Leben lang 贯穿我们的整个一生
Deutsche Frauen, deutsche Treue, 德国的妇女，德国的忠诚，
Deutscher Wein und deutscher Sang! 德国的葡萄酒，德国的歌

Einigkeit und Recht und Freiheit 争取统一、正义和自由，
Für das deutsche Vaterland! 为了我们德意志祖国！
Danach la迟 uns alle streben 让我们大家全心全意，
Brüderlich mit Herz und Hand! 象兄弟般为此奋斗！
Einigkeit und Recht und Freiheit 争取统一、正义和自由，
Sind des Glückes Unterpfand 会保证我们过幸福生活
Blüh im Glanze dieses Glückes, 繁茂吧，沐着这幸福之光，
Blühe, deutsches Vaterland! 繁茂吧，我们的德意志祖国！

stuka-lied斯图卡之歌：

viel schwarze v:gel ziehen och über land und meer,
许多黑鸟飞过田野和大海，

und wo sie erscheinen, da fliehen die feinde vor ihnen her.
在他们出现的地方，敌人在它们之前四处逃散。

sie lassen j:h sich fallen vom himmel tiefbodenw:rts.
他们可以突然从天空中直冲向轰炸目标

sie schlagen die ehernen krallen
dem gegner mitten ins herz.

把高贵的爪子狠狠地锲进敌人的心脏。

wir sind die schwarzen husaren der luft,
我们是天空中的黑色轻骑兵。

die stukas, die stukas, die stukas.
斯图卡，斯图卡，斯图卡

immer bereit, wenn der einsatz uns ruft,
时刻准备着，如果有命令在召唤我们。

die stukas, die stukas, die stukas.
斯图卡，斯图卡，斯图卡

wir stürzen vom himmel und schlagen zu.
我们从天空中俯冲下来，攻击。

wir fürchten die h:lle nicht und geben nicht ruh,
我们不怕地狱，不要休息的时间

bis endlich der feind am boden liegt,
敌人在大地上崩溃，直到最后一个倒下。

bis england, bis england, bis engeland besiegt
到英国去，到英国去，直到战胜英国。

die stukas, die stukas, die stukas!
斯图卡，斯图卡，斯图卡。

wenn tausend blitze flammen,
即使有千万火焰，

wenn rings sie gefahr bedroht,
即使它们被危险包围，

sie halten stets eisern zusammen
它们总是能如同钢铁般团结在一起，

kameraden auf leben und tod!
战友们，我们同生共死

wenn beute sie ersp:hen,
如果它找到了一个目标，

dann wehe ihr allemal,
那么绝对不会让它(目标)安全逃脱。

nichts kann ihren augen entgehen,
什么也不能逃过它的眼睛，

den stukas, adlern gleich aus stahl!
斯图卡，钢铁铸造的雄鹰！

tod s:en sie und verderben rings über des feindes land.
它们把死亡和毁灭撒遍敌人的国土。

die spuren sind trümmer und scherben

und lodernder himmelsbrand.
在它们经过地方的标志是，瓦砺，残骸和工厂上高耸入天的火焰

es geht schon in allen landen

ihr name von mund zu mund.
它们的名字月月都在世界各国的人之间被穿颂

sie schlagen die werke zuschanden,
它们摧毁了众多的工厂，

die schiffe schicken sie auf grund.
将众多的船支埋葬入大海深处

Lied der Sturmartillerie突击炮之歌

Wenn der Kampf um den Sieg am wildesten braust,
当胜利之战到达白热化阶段
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
zieht die Sturmart'lerie wie die eiserne Faust,
突击炮如铁拳般移动，
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
Alles reissen wir mit, niemand remmt unsern Schritt,
我们撕裂所有的东西，什么也不能阻挡我们
weder W?lder noch Wueste noch Moor,
(哪怕)森林，沙漠和沼泽，
mit Gott der Eisen wachsen lie?,
和让我们坚强的上帝一起(这段我很不确定，A兄你的意思呢？)
Sturmart`lerie bricht vor!
突击炮向前冲锋！
Was die Technik uns schuf, wir fahen's an den Feind,
带着高科技为我们创造的武器向敌军推进
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
so sind wir mit der Heimat im Geiste vereint,
这就是我们保卫家乡的精神，
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
Und die Kampfmelodie uns'er Sturmart'lerie,
和我们突击炮的战斗之歌
ist so hart, wie wir selbst Mann fur Mann
是如此艰苦，正如我们自己一样是是真正的男子汉
Und nach dem wir dann Tod und Verderben gespien,
在我们意识到死亡和消逝之后，
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
Nun hinein in die bessere ZuKunft wir zieh'n,
现在向着我们更美好的未来
Panzer voran voran!
战车向前 向前！
Uns're Wunsche so Ziel
我们的愿望成为目标
Brechen Deutschlands Zurkunft wir Bahn!
我们为德意志的未来而战！

德国非洲军团战歌——《我们的隆美尔》

Wir sind das deutsche Afrikakorps
Des Führers verwegene Truppen
Wir stürmen wie die Teufel hervor
Versalzen dem Tommy die Suppen
Wir fürchten nicht Hitze und Wüstensand
Wir trotzen dem Durst und dem Sonnenbrand
Marschieren beim Takt unserer Trommel
Vorworts, vorworts
|: Vorworts mit unserem Rommel! :|

Die Briten fürchten uns wie die Pest
sie sitzen auf glühenden Kohlen
ihr Reich ist rch Ost und Westen geschwocht
das einst sie so feige gestohlen
Sind Churchhill und Roosevelt auch Wut entbrannt
wir werfen die Feinde in jedem Land
General mal gekommen
Vorw?rts, vorworts
|: Vorworts mit unserem Rommel! :|

我们是德国非洲军团，
为领袖战斗鞠躬尽瘁。
如同暴雨中可怖闪电，
将汤米化作盘中美餐。
我们无畏酷热和沙漠，
我们藐视干渴和日晒，
伴着军歌的节奏前进。
向前！向前！
|:和我们的隆美尔，向前！:|

汤米将我们视作灾难，
颓坐着浑身瑟瑟发抖。
你们的领土横跨东西，
却原是一群胆小窃贼。
老丘和老罗徒自咆哮，
我们定将汝踢出这里！
看将军已经来到非洲。
向前！向前！
|:和我们的隆美尔，向前！:|

作者是Herms Niel (全名Hermann Nielebock, 1888-1954)，这首歌是德国军歌中女性题材中最为着名的一首。
1.
Auf der Heide blüht ein kleines Blümelein
小小的花儿开在荒野上
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡
Heis von hunderttausend kleinen Bienelein
成千上万个小小的蜜蜂
Wird umschw鋜mt Erika.
竞相飞向那埃丽卡
Denn ihr Herz ist voller Sü遡gkeit,
只因花芯中饱含着甜蜜
Zarter Duft entstr鳇t dem Blumenkleid
花瓣上散发着迷人的芬芳
Auf der Heide blüht ein kleines Blümelein
小小的花儿开在荒野上
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡

2.
In der Heimat wohnt ein kleines M鋑delein
在我的故乡住着可爱的少女
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡
Dieses M鋎el ist mein treues Sch鋞zelein
那是我最亲爱的人儿
Und mein Glück, Erika.
她带给我幸运，埃丽卡
Wenn das Heidekraut rot-lila blüht,
当紫红色的石楠花盛开的时候
Singe ich zum Gru ihr dieses Lied.
请传去我的这首歌儿
Auf der Heide blüht ein kleines Blümelein
小小的花儿开在荒野上
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡

3.
In mein'm Kammerlein blüht auch ein Blümelein
我那小屋边盛开的小花
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡
Schon beim ersten Morgengrau'n sowie beim D鋗merschein
无论是拂晓还是黄昏
Schaut's mich an, Erika.
围绕着我的是埃丽卡
Und dann ist es mir, als spr鋍h' es laut:
花丛中传来细细的声响
Denkst auch an deine kleine Braut?
你是不是还记得你那美丽的姑娘？
In der Heimat weint um dich ein M鋑delein
那流泪盼着你归来的姑娘
Und das hei迟: Erika.
她的名字叫做埃丽卡

㈨ 德国菜肴的分布地域及地域特点

——大口吃肉，绝对名不虚传！
德国的节庆和集市总是和啤酒烤香肠划上等号，这已经成为世界人民的共识，其实这不过是德国美食世界中微乎其微的一部分。只有亲自前来德国，才能真正体会大千世界的所有滋味。现在就踏上德国美食发现之旅吧！您一定会为德国美食的多样性深深折服，在这片饕餮天堂中流连忘返。

德式九大碗——德国人的圣诞节大餐

埃尔茨山脉地区的圣诞节将在平安夜达到节日的高潮，因为人们将在这天晚上欢聚并享用传统大餐“Neunerlei”（九大碗）。顾名思义，这顿大餐由九道菜组成。它们代表着忆往昔，思未来，还展示出过去一年人们都获得了哪些成就。其中包括小扁豆或豌豆、烤肠配德国酸菜、鲱鱼或鱼排配苹果汁、薯仔沙拉配小香肠、甜羹、黄米粥或野蔷薇果实汤、烤猪肉配丸子、碎面包粒牛奶配碎坚果、面包配盐和梅干。

巴伐利亚州名菜烤猪肘配酸菜——德国人最爱

猪肘子是德国人的最爱，那有嚼劲的肉皮，那入口即化的肥肉，那细腻的瘦肉，肘子包含了这一切，还有那鲜香的肉汤，这些都是美味的来源。而酸菜富含乳酸、维他命A、B、C、矿物质和纤维，并含有人体所需的碳水化合物和蛋白质。酸菜能开胃、帮助消化，尤其是与份量不算少的德国肉类套餐搭配时，更能降低菜肴的油腻感，让每一口都能保持鲜嫩的美味，所以吃猪肘的标配必须是一只烤的金灿灿大肘子，加香喷喷的薯仔球，再来上一口酸菜。哦，吃的时候别忘了喝上一口啤酒。

延续至今的传统美味——卡塞尔老肉肠

卡塞尔老肉肠被当地人称为“Ahle Wurscht”（念作：阿勒伍史特）。这种生肉肠通常选用生长周期较长的猪，是北黑森地区的传统肉制品。长达三到十二个月的风干时间，让这种肉肠散发出独特的味道。在位于 Kassel-Calden（卡塞尔卡尔登）的 Landfleischerei Koch（州立肉店及餐厅）中，设有“Ahle Wurscht-Museum”（卡塞尔老肉肠博物馆），游客们可以在其中参观香肠的制造工艺，了解美味背后的更多奥秘。
圆形铁架烧烤——萨尔州特有美食

萨尔州人最热衷的活动莫过于烧烤。“人类在思考，上帝在引导，而萨尔州人在烧烤。”从这句谚语中，萨尔州人对烧烤的热爱可见一斑。尤其是在暖和的季节里，明火将大块猪肉烤出阵阵香味，弥漫在整个城市的上空。快来参加萨尔州的民间节日吧，在六月份第一个周末的 Saarlouiser Emmes（萨尔路易斯艾美世狂欢）等诸多庆典中，尽情感受德式圆盘铁架烧烤的魅力！

产自吕讷堡草原的特色美食——欧洲盘羊

吕讷堡草原是欧洲最有名的地区之一，当地的饮食文化中有许多突出的特色美食。除了薯仔、芦笋和蜂蜜，Heidschnucke（欧洲盘羊）也深得美食家们的热爱。这种羊肉具有鹿肉般的肉感，细嫩顺滑，口齿留香。究其原因，主要是这种品种古老的羊极其适应草原地区的沼泽地环境。在欧洲，吕内堡草原欧洲盘羊这个名字就是肉质的保证。
柏林特色美食——街角的土耳其肉夹馍

柏林的日常生活丰富多彩，遍布街角的土耳其肉夹馍是其中的一大亮点。在 Mustafas Gemüsekebap（穆斯塔法蔬菜烤串店），您还可以买到最好的素食肉夹馍。如果您不喜欢土耳其肉夹馍，还可以选择旁边的 Curry 36（咖喱 36）。这家店生意十分火爆，有时您只能看到一串长长的人龙。

600 年的美食沉淀——图林根烤香肠

德国人烹制图林根烤香肠已有 600 年的历史。早在歌德生活的年代，这种美食便已进入人们的视线。然而，除了猪肉、墨角兰、葛缕子和大蒜外，近 3,000 家图林根肉铺均对其他原材料守口如瓶。唯一能够确定的是：香肠必须用木炭烤制，重约 150 克。如果您来到此地，一定要尝尝图林根的这种“外带小吃”，别忘了加上正宗的图林根芥末！此外，据位于 Arnstadt（阿恩施塔特）的首座烤香肠博物馆中的史料，有关图林根烤香肠的最早记载可追溯至 1404 年。
咖喱香肠——从天堂到地狱

德国的街边美食非咖喱香肠莫属，而咖喱香肠的诞生地就在柏林。1949年，一个名叫霍伊维尔的女士从英国士兵手里获得咖喱粉，从而发明了这种后来风靡全德国的香肠，其原料有切碎的香肠，番茄酱，咖喱粉等。咖喱香肠是柏林饮食文化的凝聚。如果想品尝最原汁原味的咖喱香肠，位于 Schönhauser Allee（舍恩豪瑟大道）的 Konnopke's Imbiss（科诺普克快餐店）一定不会令您失望。这家店成立于 1930 年，店里的咖喱酱分为五种辣度，层层递进的刺激口感被人们戏谑地称为“从天堂到地狱”。怎么样？你也垂涎欲滴了吧？如果仅仅品尝一番已经无法满足您对咖喱香肠的神往之情，不妨前往咖喱香肠博物馆，以寓教于乐的方式进行深入的探索吧。从让人忍俊不禁的香肠沙发，到充满着嗅觉体验的调料收藏间，您将体验到有关咖喱香肠的一切乐趣。在这里您甚至可以亲自动手，大快朵颐。
征服世界的法兰克福香肠

法兰克福香肠是法兰克福最有名的美食，并作为法兰克福的代表性产品走向世界各地。传统的法兰克福香肠由猪肉制成。由于采用了特殊的熏制方法，它散发出一种独特的香味。法兰克福香肠早在 13 世纪便已在法兰克福街知巷闻，一般是加以芥末或山葵精制而成，有时人们还会将其与黑面包或薯仔沙拉一起食用。
白香肠——12 点之前的美味享受

巴伐利亚白香肠由小牛肉和猪肉搭配洋葱和新鲜欧芹精制而成，是巴伐利亚州最出名的特色美食。传统吃法是将香肠放在热水中加热，再佐以甜芥末酱、Brezel（椒盐卷饼）和一杯巴伐利亚啤酒，坐在巴伐利亚的露天啤酒馆中，享受轻松惬意的上午时光。熟练的食客们甚至还可以用嘴吸出香肠皮中的肉，只有初尝者和新手才需要用刀叉协助。以前没有冰箱的时候，所以的东西都是趁着新鲜赶快吃掉，而白肠的一条规则就是 禁止听到12点的钟声 ，所以在这里旅游的时候，买了白肠就要在中午12点之前吃掉哦。
图林根薯仔丸子

“Ein Genuss von ganz besond´rer Größe sind die Thüringer Kartoffelklöße”（别样的享受尽在图林根薯仔丸子）- 这句话在图林根世代相传，充分说明了图林根薯仔丸子作为一道传统美食在这个地区的无上地位。正宗的图林根丸子特点鲜明：生薯仔刮丝煮熟然后捣成泥，将黄油烤制的小面包切成丁，再将喷香松脆的面包丁塞进薯仔泥丸子中，就完成了这道独一无二的美食。在 Heichelheim（海歇尔海姆）新开的 Thüringer Kloßwelt（图林根丸子世界）中，您可以在现场展览中了解图林根薯仔丸子的诞生史。当然，在丸子工厂直销店里、在小吃店内、在超大型的丸子形流动小吃摊中，不计其数的丸子正在等待着您的光临品鉴。
Gefillde（格费尔德团子）、Hoorische （霍利舍丸子）

自矿工时代起，家常菜便在萨尔州享有崇高的地位。尤其是名为格费尔德团子和霍利舍丸子这两道采用薯仔烹制而成的经典菜，更是当地人餐桌上必不可少的美味佳肴。享用完营养的大餐后，不妨运动一番，比如在美食之路上闲逛就是一个不错的选择。这条路将萨尔州最美的自然景观和烹调文化联系在一起，二者相得益彰，别有韵味。
法兰克福绿酱——七种香料的混合体

法兰克福人对绿酱Grüne Soße的喜爱超乎想象！市场上充斥着制作绿酱所需的7种草本植物，甚至还建起了绿酱纪念屋！法兰克福绿酱多和鸡蛋、薯仔、牛肉一同装盘，带着大自然的清新。据说这是歌德最喜欢的一道菜，也是他母亲的拿手好菜呢！ 一年中，人们一般在 Gründonnerstag（濯足节），也就是 Karfreitag（耶稣受难节）的前一天，开始享用这种食物。此后餐桌上将一直见到它的身影，直至秋天的第一场霜降。在法兰克福，这道菜甚至还拥有一座纪念碑。每年五月，这里还会举办 Grüne Soße-Festival（绿酱节），节日期间将会对最美味的绿酱进行表彰。
德国馄饨——施瓦本特色美食

关于施瓦本馄饨的发源，民间有许多传说。其中一种说法是，Kloster Maulbronn（毛尔布劳恩修道院）的僧侣们不愿在大斋节期间放弃吃肉， 他们将禁止食用的肉类塞进面团中，避免被主管僧人发现，因此这种食物得名为：Maultasche（“毛尔”肉馅包）。这样的典故也为德国馄饨带来了另一个通俗的别称：“Herrgottsb’scheißerle”（欺瞒上帝的小花招）。
艾费尔多朋饼

出产自艾费尔的多朋饼其实是一种薯仔煎饼，是德国典型的特色美食。这种薯仔煎饼的基本原料主要包括薯仔丝、肥肉和洋葱。在德国，艾费尔居民无疑是首先想到将薯仔煎饼团放进烤箱长时间烤制成美味的群体。他们将薯仔丝面团放进铸铁烤盘（当地人称之为 Döppe，读作：多朋）中，然后像烤蛋糕一样将其烤成颜色鲜亮的烤饼（当地人称之为 Kooche，读作：库赫)。

高档的营养佳品——鳗鱼

鳗鱼上百年来一直是下萨克森州内陆渔业的“主材”。在 Weser（威悉河）、Elbe（易北河）、Steinhuder Meer（施泰因胡德湖）或 Zwischenahner Meer（茨维什安讷尔湖），鳗鱼是渔民们维持生计的来源。他们不仅靠销售新鲜捕捞的渔产品为生，而且还通过熏制等手段，将鳗鱼变成远近知名的一道美食，提高了鳗鱼的商品价值。以油脂含量丰富、营养价值极高的鱼肉为基础，当地发展出许多特色美食。
汉堡鱼市——美味是早起的动力

“孩子他妈！吃鳗鱼还是得到汉堡啊！” Aal-Dieter（鳗鱼迪特，汉堡鱼市着名商贩）卖力地叫喊着，引来人群笑声一片。鱼市上，Fischbrötchen（鱼肉面包）和 Rollmöpse（腌鲱鱼卷）可谓是供不应求。人们可以在这里购买到物美价廉的水果、蔬菜和植物， 甚至还可以找到活蹦乱跳的小兔子，和如同跳蚤市场般价廉物美的稀罕物。每个星期天早上 6 点至 9 点半，汉堡易北河沿岸的早起者和夜猫子都会选择来鱼市填饱肚子。汉堡鱼市也许不是世界上最古老的鱼市，但肯定是最热闹的。游汉堡没去鱼市就等于没去汉堡！
威廉港的海员菜式——大杂烩

大杂烩是北德传统菜式，如今被视为难得的美味。对海员们而言，他们过去没有办法很好地为船上的食物保鲜。但用腌牛肉熬成的粥、腌渍的甜菜、洋葱和薯仔却可以长期保存，因此就有了大杂烩这道菜。关于这道菜，还有许多传说和故事。北海边的城市威廉港每年都会举办世界最大的大杂烩品尝活动。