德国超市近况如何

A. 中国新冠检测包在德国超市被抢购一空，自测包该如何使用

1、将适量的样品添加到测试卡的样品孔中时，样品将在毛细管作用下，沿着测试卡向前移动。2、如果药品中，包含SARA-CoV-2的IgM/IgG抗体，则该抗体将结合胶体金标记的SARA-CoV-2的抗原，在测试样板上显示测试结果。

新冠检测包缺货问题在德国引发关注。《明镜》周刊说，巴登－符腾堡州州长克雷奇曼因此指责德国卫生部长施潘“严重失职”。目前，各州正在与包括中国在内的制造商进行紧急沟通。有媒体预测，在“口罩潮”后，中国的新冠自检包也将“如潮水般涌入德国”。

B. 德国食品连锁超市奥乐齐计划拓展中国市场，会被看好吗

奥乐齐连锁超市其实是一个德国品牌，在上海疫情期间，因为很多店铺都被封锁，所以奥乐齐超市也遭到了重创，但是等疫情恢复之后这个超市就有了扩展的计划，并且表示会在中国的其他城市也开分店。上海之前有26家奥乐齐超市，但是在疫情期间不得不持续性的关闭，里面的员工会集体送货给社区的居民送食物，拓展店铺的计划也不得不暂停，但是疫情恢复了之后，相关部门就准备继续推进。

奥乐齐公司虽然在扩张，但是也是有一定风险的，因为公司在中国的活动和公司内部核心的德国业务是分开进行管理的，而且供货商也并不是来自于欧洲。奥乐奇这次的重点就是为了能够在中国长期的经营下去，因为在疫情的时候受到了很大的损失，所以在未来的几个月内就会开更多的商店来弥补这些损失。

C. ( 二）扫盲德国连锁食品超市Aldi

发展故事：

Aldi 是德国的小型连锁食品折扣超市。

前身是1913年由安娜·阿尔布雷希特在德国埃森市郊矿区开办的食品零售店。

之后于1948年由她的儿子卡尔和特奥接管并扩大。

1962年该店进行了改组，第一家以Aldi 命名的食品超市在多特蒙德诞生。

在20世纪60年代中期，阿尔布雷希特兄弟对该公司是否应该出售卷烟持不同意见。为了解决纠纷，他们将公司分开了。兄弟随后将该连锁店分为Aldi Nord和Aldi Sud两家，在相同的简单原则下运作不同零售产业链，各自在全球范围内扩展。

至今，Aldi 仍属于Albrecht 家族的卡尔和特奥兄弟两人所有，分别经营Aldi 在北德地区的北店和南德地区的南店。

Aldi 在德国:

在德国境内有4000多家店。

南北两家企业从1966年开始独立经营。

两个企业关系良好，使用同一品牌并且有时一起应付供应商。

北Aldi 属于哥哥卡尔，35个独立的区域子企业和超过2500家分店；南Aldi 属于弟弟特奥，25个独立子企业和超过1600个的分店。

平均2.5万德国人口的地区有一个Aldi, 德国人口8000多万，75%的人口经常去Aldi 购物，其中有2000万是固定客户。

Aldi 在全球的分布：

Aldi在全球20个国家经营着超过10000家商店，其余分别在欧美和大洋洲的17个国家。

1979年，Aldi Nord收购了时尚折扣连锁店Trader Joe's，目前，该公司在美国经营着475家分店。另外，Aldi Nord还负责管理位于德国北部、法国、西班牙、丹麦、波兰、葡萄牙、比利时、卢森堡的Aldi店铺。

AldiSub则负责德国南部、英国、爱尔兰、澳大利亚、瑞士和美国的Aldi门店，以及斯洛文尼亚的Hofer连锁店。

比利时的Aldi叫Lansa, 荷兰的Aldi叫Combi, 奥地利的Aldi 叫Hofer。

Aldi在中国取名奥乐齐，为了控制品质，他们选择进驻了中国最大的跨境进口电商平台，2017 年 3 月 20 日，Aldi旗舰店正式在天猫上线。

质优价廉的 Aldi：

早期的Aldi被称为：穷人的店。想尽一切办法为顾客省钱，是Aldi 一直秉承的理念，也是其克敌制胜的极致一招。

Aldi 在保证质量的情况下，商品比普通超市要低30%到50%， 在最受德国人尊敬的企业品牌中，排名第三，仅次于西门子和宝马。

卡尔在少见的公开讲话中说：“”我们的业务基础只有一个：最低的价格”。这个原则一直沿用至今。

阿尔迪抓住了零售的本质：在保证高质量的前提下将低价策略进行到底。

Aldi 超市特点:

没有货架，商品就装在纸箱里码放在光秃秃的货架板上，且堆积的拥挤程度无以复加。

卖场里也没有现代化超市设备，商品上没有标码，而是直接将价目表悬挂在头顶。

坚持使用最简单的收款机，只收现金（不接受银行卡）， 为Aldi 节省了大量的办公设备投资及管理、维修费用。

阿尔迪采用个智能购物车租赁系统，顾客在使用前，必须投一枚硬币到购物车以解锁，顾客若要拿回自己投币所用的钱，那么就必须返回购物车，这也是阿尔迪连锁店的购物车总是那么整齐的原因。

Aldi 出售三种产品：

1）优质低价的产品：质量走高，价格走低

2）贴心的服务（无理由退货，提供个人需求的包装大小，而不是以家庭为单位的包装大小）

3）简单化选择（只专注在700多种产品，每种商品只提供一种选择，即同类商品中最好的品牌，种类虽少，门类齐全，足够满足生活需求）

Aldi 的销售管理：

1）无广告销售

2）简化不必要的服务，节约人力

3）价格尾数归零

4）就地销售

5）定期供应非食品类产品商品（每周或者每两个星期，会定期向消费者提供厨具、文具，收音机、电脑等，这些产品的收入占总收入的20%）。

6）随时更新产品， 拒绝高价品牌，注重打造低价自有品牌，出售一系列自由品牌产品。ALDI所售卖的产品90%都是自家的品牌。

Aldi 采购习惯：

1）单品采购冠军：世界上最大的零售连锁Warmart 年销售额为2000亿元，Aldi 年销售额为330亿元，可是Aldi 是世界上最大的批发商，它每年购买的单价商品的总价值超过5000万欧元。相比之下，Walmart 只有150万欧元，仅为Aldi的20分之一。因此Aldi经营的商品一般比其他超市便宜10%-20%，有些甚至便宜50%。

2）Aldi的商品在同类店里是最少的，限制在700种。

3）由于货品种类少，单一种类的货品销售数量就大，对于这种货物的采购量就比普通超市要多得多，供货商无法抗拒Aldi为他们提供的没有竞争品牌的销售渠道和规模反应。

4）单一种类的货品大大降低了物流成本，节省了货架规模，并让Aldi 与供应商在品质控制和价格谈判方面处于绝对优势。

Aldi 采购的标准：

1）销售量，某种商品卖的不好，就会从货单里撤掉。只有销售量超过一定标准的商品，才能在店里站住脚。

2）质量：阿尔迪出售的食品品牌可能不是品牌，但绝大部分都是名牌生产厂家的产品，只不过换了一个不知名的商标，这样既保证了Aldi商品的质量，又维护了名牌产品的形象和身价。对于非食品类的商品，Aldi 更看重性价比。Aldi出售的电脑，都是专家们测评打分最高的，但价格却几乎始终是最低的。在阿尔迪经营的许多电子商品等非食品商品领域，其销售量在德国都是名列前茅的，甚至超过了那些专业销售商。比如，60%的德国人在Aldi购买过电脑。

Aldi 采购的途径：

1）全球采购：哪里的商品有竞争力就从哪里进货，从原产地国进货，常年大批进货保证价廉。

2）由进口商或者国外制造商提供质量保证。

      进口商对供应商的要求一般是：

      a. 大规模生产商优先

      b. 能接受大订单且价格具有很强竞争力

      c. 具有出口欧洲，特别是德国市场的经验

      d. FOB付款条件：L/C 即期

      e. 通过（社会责任）审核的工厂优先

3）控制了稳定的货源。

4）自产自销部分产品。

Aldi 与Lidl的比较：

虽然在大多数人眼里Lidl和Aldi的定位基本一致，但根据德国媒体的评测，Lidl的品质都远高于Aldi。根据德国电视一台ARD-Discounter Check的一个盲测，大部分参加测试的人都认为Lidl的各类产品更好吃。

与Aldi相比，Lidl的价格稍微贵一点。Aldi的原则是先定价，然后找在这个价格里做得最好的供应商，所以Aldi 的价格都是定死的，营业员根本不用扫码就可以直接打价格，结账速度飞快。

Aldi 和Walmart 对比:

D. 如何看待德国超市已经开始上架售卖柴禾，3欧元一小袋

德国人很早就考虑到了现在的能源危机，建房子时就考虑好了基本的取暖问题。
一个德国人，背对自家壁炉正中，脚后跟抵住壁炉前沿，往前走五步，再往右走五步，抬起双臂与
肩平齐，左手正下方，向下挖三尺，肯定有原油冒出！ 

没烧过木头的，出去野营的时候试试不是今年特殊，也不是能源价格贵的原因，其实每年超市都卖，大部分德国人家里都有壁炉，不是 为了取暖，而是冬天烧着有氛围，我在家里也会烧。

E. 德国新增新冠确诊117732例，当地的疫情防控存在哪些纰漏

新冠疫情波及全球，任何国家都难以幸免。一些国家采取有效的措施，疫情防控已经达到了良好的效果，形势基本稳定；但一些国家采取放任的态度，使得全球疫情防控陷入僵局。当下，各国的疫情防控措施都受到全球的关注。德国新增新冠确诊117732例，回顾德国疫情，出现此情况的主要原因是政府早期的犹豫不决与民众的忽视。

总之，德国累计确诊病例超过11万，与政府与民众都有关系。政府前期的徘徊不定、中期松懈，疫情形势没有得到好转。民众没有听从指挥，有些甚至依然我行我素，从而造成现在的结果。在此情形下，德国可以学习其他国家的一些防控措施，弥补纰漏。

F. 德国阿尔迪超市是怎样一步一步发展起来的

零售巨头ALDI长期稳居德国富豪版前10名，在全世界拥有超过9500家店。因为经历过一次绑架事件后，ALDI公司一直非常低调、神秘，几乎不接待媒体的采访。

1. 每一个德国人都知道ALDI！
在德国没有一个标志像他一样知名：每一个德国人都知道，每3个人中就有1个每周至少去一次ALDI购物。

2. ALDI为客户更换每一个商品！
客户就是上帝：商店经理必须要认真对待所有的投诉和并无条件的退换商品。

3. 每个经理都有一个“ALDI－圣经”！
每个经理获取一本大约60也的手册。在这本“圣经”里包括了ALDI所有的规则，例如，厕所瓷砖的大小。

4. 阿尔迪销售1/6的水果！
Aldi全国范围内的销售额约为250亿欧元。10名最大销售商的统计数字，商店里买出去的6个水果中就有1个出自ALDI。

5. 精确的价格
每一个商品的价格都精确到0，001欧分：ALDI采购经理与供应商谈判，价格甚至精确到小数点三位后，例如，酸奶为0.194Cent或0.195Cent 每杯。

6. 只允许收小礼品！
ALDI为了反腐败，有明确的规则：从供应商，只接受小礼品，如每年最多几欧元。

7. 兄弟俩活着的时候就买好了墓地！
两兄弟早在1997年就为自己在埃森购买了墓地。

8. 在2个城市同时有南北ALDI！
这绝对是例外：在德国只有Gummersbach和Siegen两个城市同时有Aldi Nord 和 Aldi Süd的分店。

9. 商店里设立试验室！
ALDI每次进新货，都要现在3个分店进行测试，看是否好卖。

10. 第一家商店仍然屹立不倒！
在埃森的第一家专卖店，仍然还在。

G. 德国首富的超市靠什么打败沃尔玛

2006年7月，沃尔玛宣布全面撤出德国市场，在德经营八年间，累计亏损过亿美元。在德国重创沃尔玛的正是本土的老牌连锁超市阿尔迪。低价，质优，看似是悖论的成功哲学，成了连锁超市阿尔迪的生存秘诀。
模仿阿尔迪主要是三个方面：精挑细选、灌输定位、低成本低价。
1、精挑细选

精挑细选原则一：用心挑选，PK竞赛

精挑细选原则二：打造个性渠道
阿尔迪不是卖商品的超市，而是帮顾客选商品的渠道，要让消费者在超市发现不一样的商品，而不是市场上销售量最高的商品。

精挑细选原则三：优先选择非知名商品

根据精挑细选原则二，我们应该优先选择非知名商品，当某个品类，某top商品和非知名商品性价比相同时，优先选择非知名商品。如果我们大都选择TOP商品，那怎么体现“精挑细选”原则了，如果只按top原则筛选商品是采购员而非买手。

要优先选择非知名商品，前提是能找到性价比高于top商品的非知名商品。top商品一定是性价比最高的商品吗？在很多品类中都未必，top的原因可能是营销好（或起点早）而非性价比最高。

精挑细选原则四：品质之根本，构建印象商品

优先选择非知名商品，但是如果某小类非知名商品性价比不如top商品怎么办，比如很难找到比百事可乐和可口可乐更好的碳酸饮料。

这样的情况就选择top商品，因为我们的核心是为顾客推荐性价比最高的商品，品质价格才是根本。top商品的价格比较敏感，微毛利（零毛利）销售这些商品，顾客会因为印象商品低价，而认可整个超市低价印象。

精挑细选原则五：商品结构合理，满足主流维度

顾客到超市购物，如果找不到所需商品，那么下次就不会光顾，所以商品数量可以少，但商品结构要比较全。并且还要分析每个品类主流口味/规格/包装/型号/价位，以此为参考推荐商品。

H. 德国明年禁止超市提供塑料袋，这会降低超市的营业额吗

出于对环境保护的考虑，也为了避免浪费，有网友指出，最近德国出台了一条规定，规定表明，德国的超市从明年开始就不准为顾客提供塑料袋了，否者超市的管理人员就要面临高额的罚款。这一举措让网友们议论纷纷，有网友质疑，德国不让超市给顾客提供塑料袋，会不会降低超市的营业额吗？我们来看看网友的观点。

上述两种观点各自有各自的道理，那么您的看法是什么呢？您比较赞成哪种观点呢，如果您有更好的看法，不妨提出来和我们大家讨论一下。