德国人的生活习惯是怎么样的

A. 德国人有哪些生活习惯

nomad46：
你好。我很高兴回答你的问题。
对于远道来访的德国客人，我强烈建议你用中国式的传统礼节接待，这样做主要有两点好处：第一，德国客人能从中直接感受到新鲜独特的异国风情，大大激发其好奇心；第二，这样的待客方式也是你所熟悉的，能够有效避免纰漏。毕竟年轻人还是很容易接受新鲜事物的，不同于成年人的固定模式。
一般来说，德国人讲究顺序、隐私并严守时间。你几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作，因为他们认为这样是对客人的不敬，是缺乏友情和教养的表现。所以，在与德国客人相处时一定要注意这些。
德国人比较注重礼节形式。在社交场合与客人见面时，一般行握手礼。与熟人朋友和亲人相见时，一般行拥抱礼。在与客人打交道时，总乐于对方称呼他们的头衔，但他们并不喜欢听恭维话。对刚相识者不宜直呼其名。
另外，你问到家里需不需要单独准备卫生间的问题，我想如果不便，则大可不必。但是保持室内干净整洁却是十分必要的。
饮食方面，我认为德国客人不远万里而来，其目的主要是想全方位地感受一下真正的中国生活，当然应包括体验中餐。我国有八大菜系，随便哪一样德国客人都会乐不思“薯”的。如果他实在吃不惯，洋快餐也不失为一种选择。另外，德国和中国大部分地区一样，一日三餐。早餐一般在七点，午餐一点，晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡，吃蛋糕。与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。而且，德国人喜欢肉食，
他定会对名扬海外的北京烤鸭赞不绝口。
至于聊天交谈方面，可以涉及到有关德国的事和足球等，不要谈篮球，垒球和美式橄榄球等。
通常，德国人很注意尊重对方，所以交谈时不要询问人家的私事（如问女性的年龄、收入等），也不拿在场的人开玩笑。就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。
礼物，送礼很受德国人重视。当他们应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书（或者是自己写的书）或者画册之类等。在欢迎客人（如车站、机场等场所）、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。建义准备些极具中国特色的纪念品。前年我家接待挪威客人时，我赠送的礼物是一对大红色中国结。我觉得你这次如果准备送出08奥运福娃，他将非常乐意接受。
怎么样，对这样的回答满意吗？希望我的经验之谈能够对你有所帮助，祝你好运。谢谢你的提问。

B. 德国人的生活习俗是什么

德国人的生活习俗

每个国家都有其独特的文化和习惯，德国虽然是个相对来说比较民主国家，可人们依旧有不少特别的习俗。作为外国人，了解他们的生活习惯，有助于与他们更多的交流和接触。

德国是十分尊重女性的国家，男士如果是和一位女士初次见面，若不是女士主动伸出手，男士不要主动和女性握手。在她们看来，这是卤莽和不礼貌的。第一印象会大打折扣。

德国人非常忌讳13这个数字。这和他们信奉基督教有着很大渊源。如果某个月的13日偏巧又是个星期五，那每个人都会过的小心翼翼，聊天办事时也会尽量避开这个数字，和他们接触时，尤为应该注意。

在国内，朋友生日临近时送份礼物并祝生日快乐，友人必定兴高采烈的感谢和笑纳。可这在德国可不行，而且会起到相反的结果，按照这里的习俗，生日不得提前祝贺。

关于迟到的问题无须多说，世界上几乎所有人都讨厌迟到，尤其是德国人。

德国人喜欢聚会，尤其是家庭聚会。如果你组织了一次，你会发现除了迟到的之外，你同样不会看到任何朋友提前敲门。德国人的习惯是提前几分钟就把车停在楼下，在车子里等到时间正好再出来敲门。理由是：若是早去必然回打搅人家的正常准备工作。这是不礼貌的行为。

德国的一些老房子有着巨大的烟囱，所以有一类专门清理烟囱的工人。德国人认为，路上遇到烟囱工人的话一整天都会顺利。若是有烟囱工人擦身而过，并且碰了自己一下，那一定会交好运气。这是因为德国人以前的房子的炉灶，烟道都很简陋，很容易引起火灾，而烟囱工人的工作就会避免这种灾难。这就逐渐演变成了一种吉兆。

探访朋友时不要搞“突然式袭击”，要事先打好招呼，定好时间，准时到达。若非主人许可，不要自行参观，不要随意翻动桌上的书本和物品。若是探病，除了显而易见的外伤或者感冒发烧之类的症状之外，不要询问病情。

尊重他人隐私是非常重要的。年龄，职业，婚姻情况，宗教信仰，政治面貌，个人收入等等等等都是属于个人隐私，不好随便打听。尤其是对女性。在这里，共事多年却对对方一无所知的比比皆是。还有，若是看上别人买的一样东西，就算再喜欢，也不要询问价钱。

德国是个太注重个人隐私的国家，记得有一次，我因为半夜手机铃声太响被邻居报警，六个膀大腰圆的警察敲我的门，说明来意后，非常温和的询问我是否方便让他们进房间看看。离开的时候，其中一个客气的对我说：抱歉，打搅了，请把手机改成震动。

C. 德国人的生活习俗有哪些

德国人的生活习惯，早餐简单，喜欢咖啡、小面包、黄油和果酱，或少许灌肠和火腿。午、晚餐很丰盛，一般家庭都有备有各种和盘子、碟子、杯子和刀叉。

按照德国送礼的习俗，若送剑、餐具，则请对方拿出一个硬币给你。以免所送的礼物伤害你们之间的友谊。送高质量的物品，即使礼物很小，对方也会喜欢。烈性威士忌比低度威士忌受欢迎。德国人对礼品的包装纸很讲究，但忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸装礼品，更不要使用丝带作外包装。此外，在德国，送上一束包好的花，是不礼貌的。

D. 德国风俗习惯

1、服饰礼仪

德国人在服饰方面不喜欢太过花哨，所有的衣服都非常的注重整洁，如果是穿西装的话一定要系领带。参加宴会或者是去剧院等正式场合的时候，男士多穿深色礼服，女士则穿长裙。在德国的东部地区，如果是已婚人士，出门在外多佩戴金质戒指。

2、相见礼仪

德国人在社交场合和他人会面的时候基本上行握手礼。如果是遇到熟人、朋友或者是家人的话，通常是行拥抱礼。和客人交流的时候，更喜欢称呼对方的头衔，但是大多数德国人不喜欢别人的恭维。如果你和对方刚认识的话除非他说可以直接称呼其名字，否则不宜直呼其名。

3、仪态礼仪

德国人对于任何事情、工作总是一丝不苟，在公开场合注重礼仪，讲究风度。德国女性一个显着的特点是朴素，不仅仅体现在衣服打扮上，同时在她们的行为举止方面也得到了很好的体现。和德国人交流的时候基本上不会看见他们皱眉头等漫不经心的动作，

因为德国人对自己的一些小动作很克制，认为这些动作是对客人的不尊重，也是自身缺乏友善和教养的表现。

4、餐饮礼仪

德国人在用餐的时候多注意两个礼节，分别是以右为上合女士优先。德国人在举办宴会的时候通常情况下都需要在两个星期之前就要把请帖发出去了，宴请宾客时，桌子上摆满了各种的酒杯盘子，在刀叉的使用上有个很特别的地方，那就是吃鱼的刀叉是不可以用来吃别的食物的。

5、商务礼仪

德国人对待工作非常的严谨，思考深刻敏锐，拥有很强的时间观念，所以只要是约定的时间的话就必须要及时到达，不管是迟到或者是太早到的话都被看作是不礼貌的行为。

E. 德国人的生活习惯是怎样的

德国人一般早晨起得比较早，早晨7点左右，大街上就已熙熙攘攘，人们忙着购买食品。他们还比较注意购置家具、布置家以及衣着的享受。他们平时还是较节约的，但在一年一度的旅行期间，则希望尽可能地享受一番。

F. 德国人的禁忌和生活习俗有哪些

在德国，忌讳“13”。要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。此外，德国人祝贺生日的习惯也不同于中国人。在中国，友人生日临近，你方便时，送他生日礼物并祝他生日快乐，他一定会为你的关心及热情而感激不尽。但如果这事发生在德国，则只能收到适得其反的效果，这是因为按德国的习俗，生日不得提前祝贺。

在原联邦德国，年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目甚至个人收入都是隐私，相识或共事多年而不知对方底细是司空见惯的事。另外，别人买到一样东西，即使喜欢，也不要问价格。遇到别人生病，除伤风感冒或外伤等常见的病外，不要问及病因及病情，否则会招来好窥视别人秘密之嫌。访友时，切不可搞“突然袭击式”的登门拜访，都要事先约定。

原民主德国居民楼的烟囱都比较大，因此，城市中有一种专门从事清扫烟囱的工人。人们相信，谁要是出门在半路遇见烟囱清扫工，谁一整天就会顺利；如果有人在和烟囱清扫工擦肩而过时在他身上摸一下，他这一天就会交好运。这是为什么呢？原来过去德国人的房子都比较简陋，炉灶、烟道都比较简单，很容易引来火灾，有烟囱工人清扫就会避免这类灾难。这种习惯延续至今。

G. 德国留学生的饮食与居住是怎么样的

对于在德国留学的学生来说，在德国生活中的饮食、居住以及交通都是需要了解的内容。那么今天就给大家讲讲德国留学的这些生活事项。

一、德国饮食习惯

与中国饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅，早餐大都是自助形式，有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等，不仅品种丰富，而且色香味俱佳。而在普通百姓家，不论其家境穷富，其早餐的内容一般都大同小异：首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高，他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完，为其一上午的紧张工作提供能量。德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐，是名副其实的快餐，如一个由薯仔、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘，外加一杯饮料。在有家庭主妇和未成年孩子的家庭，午餐较简单，如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包，或炖牛肉配米饭和生菜，再简单的就像中国的`打卤面一样，用肉汁拌意大利面条，饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱，而是为了节省时间。

二、德国留学住宿

在德国留学，有多种住宿方式。同学们可以综合分析一下每种住宿方式的优劣性，从中选择适合自己的房型。以学生宿舍为例，这种宿舍方式的优势只针对学生，安全系数较高，租金也较低，一般还带家具，水电网费也无需自己办理，且租房手续齐全，合同规范；劣势是房屋数量有限，申请难度大，等待时间长，而且厨房和卫生间等设施要与他人共用，生活会收到一定的限制。而选择在校外租房的话，日常生活自由舒适，且可提供的房型较多，比如单人公寓、合租房、简易公寓、家庭套房等，但租金相对比较贵，接触的房东与租客人吵慧群较为复杂。

一般来说，有几种常见的找房方式：第一种是大家要多关注一下校园内的公告栏，上面会随时更新租房的相关运培信息；第二种就是在网上搜索房源，常用网站： wg- gesucht、第三种就是可以通过房屋中介或者熟人找房。值得注意的是，在签约之前，要认真检查合同的各项条款，确认无误后，再缴纳押金，以防上当受骗。

三、德国留学交通

1、德国城市里的公交系统非常便利，而且按照公车时刻表准时到站。一般在司机处买票或者在汽车站上有自动售票机。

2、在德国，一张通票是10天内有效的，第一次乘车时，需要拿票在公交车上激活，然后每次乘车就无须再出示票了，而且可以乘坐除出租车之外的任何一种市内交通工具。同时要注意虽然不用每次出示车票，但必须要带好票，如果在偶尔的检票中被发现没票，就要受到非常重的处罚。

3、公交车的中门位置一般有几平方米的空间，可以上两辆轮椅或者三辆婴儿车。平时这里可以站人，但是如果轮椅或者婴儿车上来了，没有空间，也没有座位，原先站在那里的青壮年乘客要么往车厢过道挤一挤，要么下车等下一趟班车，下车的乘客还经常为轮椅、婴儿车上车提供帮助。

4、德国法律规定：老弱病残孕乘坐公交车享有优先权。一般来说，公交车有三分之一左右的座位是老弱病残孕保留座，用蓝十字标记，十分醒目。保留座位于车厢旁碰唯前半部分，靠近前门和中门，上下比较方便。这些座位即使空着，站着的青壮年一般也不去坐。如果坐了，一旦看到有老弱病残孕上车，必须赶紧起立还座。

5、德国巴士的车门都可以由乘客手动开启，当然是在车停稳之后，关门则是由司机控制。有的车上是一柄把手，更多的是按钮。车停下来后，车内外的乘客可以扳动或摁一下按钮开门。

H. 德国人的生活习惯和我们中国人有哪些不同

1.洗衣机的使用 德国人会把鞋子，拖把的布，抹布，甚至窗帘，和内衣内裤袜子以及日常的衣服一起塞进洗衣机。
我们中国人内衣内裤都要手洗，那些脏得更加不可能扔洗衣机。
2.饮食单调 德国人吃的东西都很单调，面包加香肠可以吃一辈子。主要的菜吃来吃去就那几样。
中国人要变着花样吃，不可能一直吃冷面包要吃热的。
3.一年四季喝凉水 德国人冬天也是喝冷水的。
中国人到了德国喝热水，看到老外拉开冰箱拿出冰冷的牛奶或者水咕咕咕的灌下去很惊讶。
4.水是带气泡的 德国人和的水加了气泡。
中国人几乎都是喝没有气泡的，刚刚来的时候大部分人都很不习惯。
5.未婚先孕 德国人未婚妈妈很正常，家人甚至会祝福她，哪怕还在读书。
中国人听了觉得很牛逼，在国内未婚少女会被拉去堕胎，会被耻笑，会被骂死。德国不会，我们大学里有幼儿园，有同学上课推着婴儿车或者背着宝宝一起来。
6.跳槽 德国人很多一辈子都在一家公司干到死，很多国内的企业想挖人，高薪，他们都不会去的。
中国人一般都会干几年跳槽加薪什么的，他们对于德国人一辈子不挪窝的做法很惊讶。

I. 德国人的生活习惯

我在德国生活，德国人普遍爱干净，家里经常收拾得一尘不染，包括洗手间。很多家庭养狗，且狗在家里的地位很高，^_^.至于是不是用冷水洗澡，对什么感兴趣是绝对是因人而异的，就像我第一次出国前，有人对我说，你不懂足球和德国人就没有共同语言，可出了国发现根本不是那么回事，很多人对足球不感兴趣。有一点要注意的是：德国人吃东西是分餐的，就是一大锅或一盘子东西用公用餐具夹到自己的盘子里，而不是我们中国人把自己的筷子勺子伸过去拿。而且德国人吃东西很安静，不发出声音，中国人吃饭很大声，也是在欧洲普遍受批判的一点。不过我想，吃饭大声在中国是福气的体现，这点一定要向欧洲靠拢吗？其他的就没什么需要注意的，给他们展示以下中国的接人待客之道也挺好的，不是吗。

J. 德国有什么习俗

色彩纷呈的德国节日

色彩纷呈的德国节日 节日庆典的时候，德国人表现出生气勃勃、热情洋溢的另一面，和工作中的形象截然相反，给人留下深刻印象。 德国的主要宗教信仰是基督教。全国大约有5500多万人信奉两个教派中的一个， 其中约2760万人信福音新教，2750万人信罗马天主教，还有一小部分人属于其他的基督教团体。所以，宗教节日特别是基督教节日：如复活节、圣诞节、感恩节等还是最隆重的节日项目。另外随着社会的发展，信教的人正在减少，和新的文化项目的诞生，一些具有德国特色而且为德国带来了国际声誉的节日也是非常热闹和精彩的。比如说：狂欢节、啤酒节、文化节等。 复活节 复活节是基督教纪念耶稣复活的节日。传说耶稣被钉死在十字架上，死后第三天复活升天。后来教会规定每年春分月圆后的第一个星期日(3月21日-4月25日之间)为纪念日。德国政府规定复活节休息两天。在节日里，家人团聚，品尝各种传统食品，亲戚朋友见面要互相祝贺。 象征生命的蛋、火、水、兔等成了复活节的吉祥物。鸡蛋和兔子在西方是新的生命和兴旺发达的象征。鸡 蛋的本色象征太阳，把鸡蛋染成红色则象征生活幸福。在复活节中，父母要特地为孩子们准备制成鸡蛋、兔形状的巧克力糖。亲友间要互赠彩蛋。在莱茵河中游和黑森东部的一些城镇，至今保留着“彩蛋树”这一古老习俗。人们把成百的蛋壳涂上彩画，串成蛋链，在复活节这天挂在松树上，制成彩蛋树，大人孩子围着彩蛋树唱歌、跳舞，庆祝复活节。而阿尔卑斯山的姑娘们则通过赠送红鸡蛋来表达自己的爱情。在复活节这天，姑娘如果向某一小伙子赠送三个红鸡蛋，表示姑娘向小伙子求爱。 火不仅给人类带来了光明，也使大地获得了新生。作为耶稣再生的象征，复活节的许多活动都与火相关。复活节这一天，人们在教堂前点烛以示圣化，并将圣烛迎进千家万户。这一天，孩子们最快乐的事是把圣火送到各家。他们在教堂前用圣火点燃树枝，然后奔跑着送到各家各户，其间充满着欢快的节日气氛。在德国的巴伐利亚地区，每年的复活节居民们都要举行火炬赛跑，以庆祝耶稣的再生。而北莱茵上威斯特法伦州的吕克台复活节滚火轮更是远近闻名。六个巨型大木轮被火点燃滚下山谷，就像六个火球从天而降，漆黑的山谷被大火轮照得通明，它与五彩缤纷的焰火交相辉映，再次显示了火给人类带来了新生。 作为德国惟一的少数民族索布族人则是用百骑大合唱的形式来庆祝耶稣的复活。一个个身穿黑色上衣、头戴黑色礼帽的索布族人，骑在用彩带、鲜花和白色贝壳装饰的骏马上，浩浩荡荡地行进在林间小路上。他们边走边用粗犷雄厚的嗓音高唱赞歌，场面十分壮观。

狂欢节 狂欢节是德国一个古老的传统节日，有关节日的来历众说不一。一种说法认为狂欢节是德国农民的春节，农民们通过各种活动来表达他们抵御恶魔、驱逐严冬、迎接春天、庆祝丰收的喜悦心情。另一种说法则是根据天主教的习俗，耶稣被钉死在十字架后的第三天复活，这一天为复活节。复活节前的40天是耶稣开始传教前，在旷野守斋祈祷的40个昼夜，天主教称为封斋节。在整个封斋节的40天里，禁止天主教徒食肉、娱乐、婚配等一切喜庆活动。为此人们趁封斋节到来之前尽情地欢宴、畅饮、狂歌漫舞、化装游行，举行各种庆祝活动。如今，狂欢节已成为以天主教为主的国家和地区的一个世界性大节日，就其内容而言，它大概已不单单是农民的节日或是宗教的节日，其间还包含了丰富的历史内涵与民族特色。 在德国，从每年11月11日11时起狂欢节就算开始了，一直到第二年复活节前40天为止，前后要持续两三个月。但它的高潮是在最后一个星期，特别是这周的星期日、星期一和星期二。在这"发狂的"三天里，德国的狂欢节达到了顶峰。 在德国，各地区庆祝狂欢节的形式是不尽相同的，但有几项活动形式是一样的，这就是选举狂欢节的“王子”和“公主”、“星期四女人节”、化装大游行与大型狂欢集会和舞会。 狂欢节一开始，许多城市、村镇都要建立各种组织来筹划狂欢节中高潮期的活动。首先，是推举“王子”和选出“公主”，因为狂欢节的主要活动要由他们来主持。当选为“王子”和“公主”是一件很风光的事，为此，社会名流争相竞选，最终以经济实力定夺。 狂欢节结束前的星期四被称为“女人节”，它是狂欢节进入高潮期的标志。在“女人节”中，往往要表演妇女夺权的喜剧。她们成群结队地冲进市政大厅，闯入市长办公室，坐在市长办公椅上宣布接管市政权，这一喜剧即表演得惟妙惟肖，又大快人心，充满了浪漫的色彩。这一天最让男人们提心吊胆的是怕女人们剪去自己的领带，剪来的领带被女士们作为战利品钉在墙上自我欣赏。 狂欢节结束的前一天是星期一，这一天是整个狂欢节的顶点，被称为“疯狂星期一”或“玫瑰星期一”。这一天有两项活动：一是化装大游行，二是大型狂欢集会和舞会。游行一开始，人们便纷纷涌上街头，观看游行盛况。身穿色彩斑斓服装的乐队走在游行队伍的最前列，紧随其后的是大型彩车。其中金碧辉煌、艳丽夺目的王子、公主彩车尤为引人夺目。妖魔鬼怪、被打扮得荒诞不经的小丑、代表各阶层各历史时期人物的化装队伍紧随其后。彩车上满载的糖果、花束和小玩具像雨点般地撒向沿途的人群，天真的孩子们兴高采烈地捧着帽子，撩起衣裙，争相盛接飞来的节日礼物。狂欢节是糖果商最欢迎的节日。"疯狂星期一"的最后一个项目是夜晚的狂欢舞会。人们身着奇装异服，脸戴夸张的假面具，扮成小丑、狂人走上街头，尽情欢乐。在狂欢节歌曲的伴随之下，只见到处"群魔乱舞"、一片欢腾，一直持续到午夜。 在“疯狂星期一”的晚上，家家都敞开窗户，为的是将天使迎进家门。在这天晚上人人都要在大斋前美美地饱餐一顿，以此庆祝金秋季节的大丰收。由此不难总结出狂欢节的三大要素，那就是吃喝、喧闹和化装。人们尽一切力量创造欢庆气氛，这一点在德国西部、南部尤为突出。 在德国，各地区的狂欢节也各具特色，科隆狂欢节是德国最为热闹的狂欢节，它的主角是小丑和狂人，他们怪诞的装扮、无所顾忌的举止令众人叫绝。

圣诞节 圣诞节在每年的12月25日，这是耶稣基督诞生的日子。有关耶稣的确切生年已无从考证，12月25日这个日子是罗马天主教会在公元354年规定的。圣诞节是德国一年一度最大的、也是最热闹的节日，同时它也是欧美信奉基督教的国家最盛大的节日。 德国人过圣诞节如同中国人过春节一样，在节日前几周就开始准备了。市场上各种圣诞礼品琳琅满目、应有尽有。德国许多城市的圣诞市场都有着数百年的历史。圣诞市场不仅使人们可在此选购圣诞节所需的各种礼品，而且它还为现代化的城市及人们带来许多浪漫的节日情调。(左图为杜塞尔多夫的圣诞夜市) 圣诞树是圣诞之夜的必需之物，在德国95％的有孩子的家庭都要准备圣诞树。圣诞节摆设圣诞树是一个古老的圣诞习俗，早在古代，日尔曼人就有在隆冬时节用冷杉树的树枝树叶装饰住宅和牲口棚以驱冬迎春的习俗。不过关于圣诞树，宗教界另有一种说法。据说，德国宗教改革家马丁·路德有一次在一个圣诞之夜从一个小城回家，为了让人们能领略山村美丽的夜景，他在一棵小松树上点缀了一些烛光，以此来代表星星。从这以后，每逢圣诞之夜，信徒们便学他的样子，在屋中布置一棵圣诞树，后来这一风俗由德国传遍欧美各国，圣诞树成为欧美基督教国家最具广泛性的圣诞节必需品。 如同中国人在除夕之夜吃饺子一样，鲤鱼和肥鹅是德国人圣诞节餐桌上必不可少的菜肴。鲤鱼和肥鹅之所以成为圣诞节的佳肴，那是因为它具有一定的象征意义。德国人认为水是生命之源，鲤鱼就生活在水中，而且它的繁殖能力为鱼中之冠，一条雌鲤鱼可下几百万粒鱼子，为此人们在过节时，喜欢买一条雌鲤鱼，并由一家之主品尝第一口鲤鱼子，以象征家庭的兴旺发达。同时德国人还认为鲤鱼也是财富的象征，鳞片如金市，人们习惯在节前把鲤鱼鳞片装人钱包中，以此预示来年财源茂盛。 德国人把鹅看作是土地神对人类的恩赐，鹅有着很强的繁殖力，是家畜肥壮、粮食满仓的象征，同时它具有治病的功能。德国人在做圣诞鹅时，习惯把苹果和葡萄干填入肥鹅肚中。德国人认为圆圆的苹果预示着丰收，葡萄干则表示上帝的宠爱。南德人习惯把青蒿叶和花填入鹅肚中，据说它对治疗胃痉挛病有显着效果。 在圣诞夜的子夜时分，教堂要举行隆重庄严的“子夜弥撒”，在圣诞节的黎明和上午还要举行两次隆重的弥撒，人们高唱圣歌，以庆祝那稣的降生和圣诞节的来临。 圣诞节从12月24日圣诞夜一直持续到来年的1月6日，它是全世界持续时间最长、流传最为广泛、庆祝最为隆重的节日之一。德国所有公共场所都被布置得五光十色，各家各户也都准备了丰富的节日礼物。圣诞之夜是家庭团聚之夜，全家人围坐在圣诞树旁共进圣诞晚餐，餐桌上往往要多设一个座位，据说这是为“主的使者”或是为需要帮助的过路人准备的，餐后全家人在圣诞树前唱歌跳舞。在娱乐场所也有各种艺术表演。第二天，人们访亲问友，共叙友情。整个节日充满了欢庆、祥和的气氛。

慕尼黑啤酒节 说起德国的民间节日，人们可能首先想到的就是慕尼黑啤酒节了。 慕尼黑啤酒节源于1810年，为庆贺巴伐利亚储君卢德亲王与萨克森·希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。德国的10月正值大麦和啤酒花丰收的时节，人们在辛勤劳动之余，也乐得欢聚在一起，饮酒、唱歌、跳舞、以表达内心的喜悦之情。这一传统节日一直延续至今。近年来，随着德国经济的高速发展，慕尼黑啤酒节的规模也越办越大。慕尼黑市政府对啤酒节也十分重视。这个节日的影响已远远超出慕尼黑，而成为一个世界闻名的节日。 慕尼黑十月啤酒节之所以闻名，不仅因为它是全世界最大的民间狂欢节，而且也因为它完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。人们在啤酒节上品尝美味佳肴的同时，还举行一系列丰富多彩的娱乐活动，如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。人们在为节日增添喜庆欢乐气氛的同时，也充分表现出自己民族的热情、豪放、充满活力的性格。 节日的第一天上午，来自巴伐利亚、德国其他州以及奥地利、瑞士、法国的游行队伍聚集在一起，人们身穿艳丽多彩的民族服装及传统古装在慕尼黑市长及酒厂老板乘坐的富丽堂皇、花团锦簇的马车引领下，浩浩荡荡、威武雄壮地涌向黛丽丝草场。中午12时，随着礼炮12响，顿时鼓乐齐奏、彩旗飞扬、人声沸腾。市长在作简短致辞后，打开第一桶啤酒，啤酒节便在沸腾的欢呼声中揭开了序幕。这时身穿传统服装的啤酒女郎用单耳大酒杯将新鲜啤酒不断地送到迫不急待的饮客面前。许多身穿鹿皮短裤、背心等民族服装的巴伐利亚人手举啤酒杯穿行在大街上，他们逢人便高喊“干杯”，气氛十分热闹。 10月初的慕尼黑已有微微的秋凉，整个街道被五光十色的灯光装饰得五彩缤纷。节日的广场，数百顶各种各样的大小帐篷鳞次栉比。这里出售的商品琳琅满目，叫卖声此起彼伏。人们背靠背坐在一起，开怀畅饮，并在乐曲的伴奏下，即兴地歌唱跳舞，甚至跳上桌子相互祝贺。 节日期间，规定每晚啤酒供应到10时30分，10时45分乐队演奏流行乐曲，催促人们离去。这时，万千酒兴未尽的游客会齐声抗议，清洁女工不得不把椅子倒置在桌上，对那些久久不肯离去的游客，保安人员也不得不把他们推向出口，强行让其离开。 平日，德国人给人的突出印象是工作态度认真、严谨，服从命令，遵守纪律和原则性强，但似乎缺乏幽默和热情。然而，在慕尼黑啤酒节上，人们可以发现德国人生气勃勃、热情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亚人对于自身的文化和传统所表现出的执着与自豪感，给来自世界各地的人们留下深刻印象。