Ⅰ 德国黑麦杂粮面包的热量为什么这么高
黑麦面包以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。
他是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。
从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。
面包中热量最高的是松质面包,也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。
Ⅱ 家人们,有推荐的好吃的全麦面包吗
全麦面包十大品牌排名:舌里, 暴肌独角兽, 泓一, 桃李,曼可顿
良品铺子, 三只松鼠(Three Squirrels),百草味,捷森(jason), 七年五季
全麦面包品牌热卖款排行榜前十名
1、舌里 全麦面包 0脂肪无油无蔗糖 黑麦粗粮健身代餐手撕面包片送礼轻食吐司零食早餐1000g/箱
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面包口味还不错,挺好吃的,手感柔软,口感Q弹一丝丝微小的甜味,加上一股浓郁的麦香味道刚刚好很适宜,比较清怡的口味,面包本身很有嚼头,饱腹感也比较明显,独立包装的,每包里面有两片面包,独立包装很好方便携带,移动性很强,上班出行,随手几包,打开就吃,很便携,总体来说真的是一款物美价廉又非常适合上班族们的健康代餐轻食,非常非常不错,非常喜欢
2、良品铺子 黑麦全麦面包1000g/箱 早餐粗粮低脂健身代餐全麦面包膳食纤维零蔗糖面包点心吐司零食整箱装
良品铺子 黑麦全麦面包1000g/箱 早餐粗粮低脂健身代餐
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日期还算新鲜啦,快递也很快哦,一两天就寄到啦。虽然是黑麦吐司,但是口感还可以的啦,不会很粗糙,蓬松柔软的口感。挺好吃的。放在烤箱烤一会会,口感更好。不会很甜哦。
3、泓一 奇亚籽黑全麦面包 无蔗糖粗粮营养健身早餐代餐手撕面包休闲零食1000g/箱
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4、 暴肌独角兽 黑麦全麦代餐面包整箱1KG 粗纤杂粮健身轻食品早餐手撕吐司欧包
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5、 鲨鱼菲特 全麦黑麦面包 低脂粗粮无添蔗糖健身代餐食品饱腹吐司速食懒人早餐 2斤整箱1000g
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6、田园主义 全麦面包欧包0脂肪不添加蔗糖轻食饱腹粗粮贝果营养早餐休闲零食代餐混搭*16袋(原味8+红茶橙丁8)
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7、袋鼠先生 1000g黑麦全麦面包粗粮代餐高饱腹 不添加蔗糖健身餐谷物吐司切片早餐代餐 【全麦面包】*1箱(2斤装)
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8、德国进口 捷森jason 黑麦全麦面包500g/袋 早餐轻食吐司 粗粮低脂无蔗糖食品健身代餐(口感偏酸,慎拍!)
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买了超级多 除了面包 其他保质期都是7天 愉快地放速冻了 谁也没想到我家冰箱塞了半冰箱的吐司哈哈哈哈哈
超醇很软~吃起来口感太好啦 全麦的比起其他品牌口感也好多了~ 会一直回购滴 现在还是先把这些吃完先哈哈哈哈
Ⅲ 德国捷森谷物面包 为什么 吃起酸酸的
你买的可能是裸麦面包,或是酸面包,酸是正常的,可能你不习惯。
裸麦面包是有裸麦粉和其他杂粮做的,营养价值很高,而且含很少的碳水化合物,吃了不容易发胖。
酸面包是由酵母,面粉,水一起发酵而成的酸面种做的,叫Sauerdough,是非常有德国特色的面包。
Ⅳ 朋友说婴尚有机米粉不错,有人比较了解的吗
有机婴儿米粉以有机全谷物为原料,不含化肥农药,不含激素和转基因,不添加合成香精、色素和防腐剂,通俗来说就是营养又好吸收,比较适合宝宝;有机这个词一听就是安全等级高的一类食品,所以宝宝妈妈们,记得在选择米粉时,选有机的,我家当时就是卖的婴尚有机奶粉,原料97.5%以上都是有机,而且在配方营养方面做好后,口感也做的很不错。