⑴ 德国人一日三餐吃什么,有哪些餐桌礼仪
德国一日三餐时间分配一般是:早餐在七点,午餐一点,晚餐在晚上七点。与我们不同的是,德国人最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。
餐桌上的一般礼仪,应等长者坐定后,方可入座。席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜,餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,口内有食物,应避免说话。取菜舀汤,应使用公筷公匙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、大声吵闹。吃完饭后,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾也应折好,放在桌上,离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
⑵ 德国主食吃什么
德国大餐的典型菜谱是:冷盘:奶油、干酪、鲜鱼或罐头鱼、灌肠制品、火腿、鱼(肉)冻配鬼子姜、鱼或肉拼盘、煮的或烤的家禽、蒜烤猪里脊、红烧肉、煮舌头、沙拉、稀奶油、酸奶、鸡蛋沙拉、半烹鸡蛋。第一道菜:肉、鱼、蔬菜、米或豆类等做的浓汤,家禽或野味汤,各种肉、米、通心粉和蔬菜等做的清汤,有摊鸡蛋和馅饼的鸡蛋清汤,家常面条鸡汤,肉或鱼做的稠辣汤,农民汤,酸黄瓜汤。第二道菜:煮的或烤的鱼配薯仔和蔬菜 ,焖或烤的牛肉,烤家禽或野禽,肉饼炸猪排,煎薄猪排、鸡肉饼、肉饼或炸肉饼;小香肠和短粗香肠配熬白菜、荷包蛋、摊鸡蛋以及焦烤菜肴。甜食:新鲜水果和草莓;新鲜水果或罐头水果,煮草莓或果冻、果酸、乳脂果汁冻,加水果汁和甜汁的露酒、布丁、苹果泥,冰淇淋;各色各样的点心。每个人进餐时,桌上必须备有奶油,午餐一定要以黑咖啡或牛奶咖啡结束。午餐和晚餐则用啤酒。水果凉菜必须是冷的
希望采纳
⑶ 德国足球队三餐吃什么
给你个全世界足球运动员通用食谱
食物
要明白帮助恢复体力的食物不仅仅是针对比赛后的,平时训练完后也同等重要。经常从事长时间,高强度训练的运动员应该每天不断地补充所消耗的肝糖,水分和钾。而且,碳水化合物和水分应该尽可能快地在训练后30分钟内补充上以便迅速恢复体力。是不是听起来不现实?在你举手相互祝贺的时候,就可以顺便拿起一瓶果汁或运动饮料。一旦选定一个适合你的食谱,就尽情享用这些食物吧
但这个食谱应该具备以下条件:
1、包括大量的流食,如水,果汁,运动饮料,汤及水分较多的水果和蔬菜(如,西红柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黄瓜)。
2、包括碳水化合物含量丰富的食物,如面条,薯仔,米饭,面包,水果,酸奶。
3、包括适量的瘦肉,补充蛋白质。
4、包括一些富含钾的食物,如薯仔,香蕉,橘子,橙汁和葡萄干。
5、千万不要通过给食物上洒盐或直接吃盐来补充损失掉的钠。一顿盐适中的普通餐足以弥补出汗所损失的钠。
6.热茶:茶中含有咖啡因,它能增强呼吸的频率和深度,促进肾上腺素的分泌而达到抗疲劳的目的。
7.高蛋白:人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。
8.维生素:维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
9.饮用活性水:水中含有大量的氧气,能快速缓解机体的疲劳感。
10.碱性食物:多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳
⑷ 德国人主要吃什么食物
德国人主要吃:
1、肉类:德国人普遍喜欢吃肉,跟中国一样,猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一,香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种,都是用猪肉做成的香肠。
2、鱼类:德国的北部靠近波罗的海,有着丰富的海产资源,尤以鲱鱼最为常见。在德国人的餐桌上经常都可以看到各种鱼类制成的美味食品。
3、蔬菜:德国农业发达,机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷,约占德国土面积的一半,蔬菜比较丰富多样,像胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等,通常会炖煮或用来煮汤。
4、面包:德国主要食用黑麦面包,面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。椒盐8字面包是德国很有名的面包。
5、啤酒:根据官方统计,每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。
(4)德国免费午餐吃什么扩展阅读:
德国由于身处欧洲大陆之中心,饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒(大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类)。
德国人尤其爱吃猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食,德国的传统饮食普遍较粗犷,但仍具特色;传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。
⑸ 德国留学吃的一日三餐,他们到底都吃些什么,跟中国有
小吃
至于德国的街头小吃,要数香肠最多,其余也有hamburger、pizza等经典的西式快餐,一些小餐馆内还会出售类似西班牙、土耳其的美食。
希望对你有帮助,望采纳。
⑹ 到德国旅游吃什么好 德国美食攻略
德国有38处世界文化和自然遗产,数量仅次于意大利、中国和西班牙,与法国并列世界第四,其中36个是文化遗产,仅有2处是自然遗产。德国还是美食之都,由于世界各国的美食家云集德国,你在此可品尝到世界各国的美味佳肴,不论是法式、俄式、意大利式,还是日式及中餐等等都能见到。但是到德国旅游,品尝地道的德国美食是必不可少的。今天带来了德国美食攻略,一起来了解下到德国旅游吃什么好吧~
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕德语直译应该是“黑森林樱桃奶油蛋糕”。虽然可能会使用不少巧克力,但真正的主角还是那味美多汁的樱桃。而且真正的黑森林蛋糕有着严格规定:蛋糕的鲜奶油部分至少要含有80克的樱桃汁。
面包
面包是德国大多数餐点的主食。早餐、或中餐的面包叫做Pausenbrot,晚餐叫作Abendbrot。在德国有句谚语,“像切片面包一样流行”,常用来形容快速销售的商品。德国的面包举世闻名,自成一派。共有300多个品种,美味可口,手感极佳,通常由小麦粉和黑麦粉混合制成。2015年,联合国教科文组织正式将德国面包文化纳入其非物质文化遗产名录。到德国旅游的你,相信一定不会错过品尝到面包的。
海员杂烩
传统的来自汉堡的海员杂烩是一种剁碎了的菜肴,这一传统水手菜肴产生于巨型帆船不得不储备数月物资的那个年代,它在北方一直流传至今。用咸鲱鱼、腌牛肉、猪油、薯仔和甜菜根炖成,上面放有腌黄瓜和煎鸡蛋。一些当地人将之视为极好的宿醉食物——有足够的盐、足够的脂肪而且易于咀嚼。
姜饼
德国姜饼是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心,也是德国的传统圣诞节糕饼。德式姜饼的主要原料包括了蜂蜜、香料、坚果与糖渍的水果干等,口味上根据配方与做法的不同,从甜味到带有香辛料气味的辣味姜饼都有。
香肠
到德国旅游吃什么好?小编最为推荐的就是德国香肠了。德国香肠起源于中世纪,至今种类已超过1500种。通常搭配面包和甜食或者辛辣的芥末一起食用。常见的德式小香肠用剁碎的猪肉、小牛肉和调料制成,有很多烹饪方法,可放在啤酒里煮,与苹果和卷心菜一起烤或放入砂锅菜中炖。而在街头,最常见的烹调方法就是直接烤,现烤现卖,香气飘遍大街小巷。
煎肉饼
德国煎肉饼色泽金黄,软脆香甜,馅料鲜嫩味美,是很好的佐餐食物。搭配自己喜欢的酱料,口味会更加适合自己。
德国扁豆汤
德国扁豆汤源自巴伐利亚,是当地人非常喜爱的一道汤品德国扁豆汤与我们认知里的扁豆汤不同,它的的用料非常丰富,扁豆、木瓜、洋葱、胡萝卜、蒜、香叶、百里香等等。
酸菜烧排骨
德国酸菜是一种历史非常悠久的传统食物,最早可以追溯到古希腊和罗马帝国时期,13世纪,闯入欧洲的蒙古人将中国的酸菜带入了欧洲,因为酸菜能够解除油腻,中和肉类的口感,还能够帮助开胃和消化,使得这种腌制的食材成为欧洲风靡一时的冬日美味。酸菜烧排骨是德国黑森州的风味名菜,使用腌制的猪肉排骨和德国的酸菜一同下锅,口味微酸,德国人一般配搭薯仔泥食用,配酒大多使用苹果酒。
苹果焖猪肉
苹果焖猪肉是德国着名的菜肴,味道鲜美清淡,还有很好的保健功效。不仅可以降血脂,而且胃不好的人也可以放心食用。
咸猪手
德国烤咸猪手声名远洋,是德国着名的美食之一。把猪脚上面的腿部用佐料腌制,再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩,呈金黄色时出炉。暗红咸猪手,在德国厨师精湛的手艺下,烤的相当松脆,内嫩外酥,肉汁丰富,松软可口,光看就很有食欲。吃脆皮猪肘的最佳搭配是喝啤酒,德国黑啤是最佳选择。
以上就是带来的德国美食攻略。虽然如果以中国人的视角,德国的食物显然并不算多么出色,除了名满世界的德国啤酒,猪肘和香肠基本是就是德国美食的全部。但是其实德国还是有很多好吃的,到德国旅游的你不妨慢慢去发现吧~
重庆到德国旅游/xianlu/deguo
⑺ 德国人的饮食习惯德国人饮食的生活方式
1、德国人的饮食习惯是怎样的?2、德国人主要吃什么食物?3、德国的饮食有什么特色?4、德国的饮食文化有哪些5、德国的饮食习惯6、德国的饮食都有什么特色?
提起德国美食,不能不提起德国香肠,德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上,许多种类风行世界,像以地名命名的"黑森林火腿",可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠,有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一个人干掉它。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着弯弯一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德国面包很有咬劲,牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚,喜欢把原料打碎在汤里,这大概与当地天寒地冻的气候有关。据说德国人生性比较俭朴,水煮香肠,一锅浓浓的马铃薯豆子汤,加上有名的腌制酸菜和面包,一顿饭便打发了。
此外,德国美食还有着名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。
一日三餐
德国和中国大部分地区一样,一日三餐。早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡,吃蛋糕。
与中国的饮食习惯山闹宴不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等,不仅品种丰富,且色香味俱佳。而在普通百姓家,不论其家境穷富,其早餐的内容一般般都大同小异:首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高,他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完,为其一上午紧张的工作提供能量。
德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐,是名副其实的快餐,如一个由薯仔、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮料。在屑彝ブ鞲竞臀闯赡旰⒆拥募彝ィ
德国人主要吃:
1、肉类:德国人普遍喜欢吃肉,跟中国一样,猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一,香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种,都是用猪肉做成的香肠。
2、鱼类:德国的北部靠近波罗的海,有着丰富的海产资源,尤以鲱鱼逗银最为常见。在德国人的餐桌上经常都可以看到各种鱼类制成的美味食品。
3、蔬菜:德国农业发达,机械化程度很高。2013年共有农业用地1669.9万公顷,约占德国土面积的一半,蔬菜比较丰富多样,像胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等,通常会炖煮或用来煮汤。
4、面包:德国主要食用黑麦面包,面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深。椒盐8字面包是德国很有名的面包。
5、啤酒:根据官方统计,每个德国人平均每年啤酒消耗量为138升。在德国,除出口啤酒(德语:Bier外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。
(7)德国免费午餐吃什么扩展阅读:
德国由于身处欧洲大陆之中心,饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体上德国较为爱好肉类和啤酒(大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类。
德国人尤其爱吃猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食,德国的传统饮食普遍较粗犷,但仍具特色;传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。
参考资料:网络-德国
德国和中国大部分地区一样,一日三餐。早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡,吃蛋糕。
与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等,不仅品种丰富,且色香味俱佳。而在普通百姓家,不论其家境穷富,其早餐的内容一般般都大同小异:首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国人吃饭的效率很高,他们可以在短短的10分钟内把这些丰盛的食品搭配完毕并吃完,为其一上午紧张的工作提供能量。
德国的午餐一般多在单位食堂或快餐馆就餐,是名副其实的快餐,如一个由薯仔、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮料。在有家庭主妇和未成年孩子的家庭,午餐也比较简单,如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包,或炖牛肉配米饭和生菜,再简单的就像中国的打卤面一样,用肉汁拌意大利面条,饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱,而是为了节省时间。
德国人的家庭晚餐通常是冷餐,内容是很丰盛的:一盘肉食的拼盘;鲜嫩可口的蔬菜,如小萝卜、西红柿、黄瓜;新鲜的水果,如葡萄、樱桃。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪,主食是面包。晚餐时间比较宽余,一家人围坐在桌前,边吃边聊。
有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时邀请朋友来家里品茗聊天。在这样的聚会上,客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点,德国妇女一般都练就一手烤制点心的手艺。不过在当今快节奏的社会生活中,这种午后清闲的享受也只有在周未、假期或休假时才有可能。
德国的饮食文化有其独特之处,他们在“吃”和“请客”方面有很多做法值得我们深思。以下便是我为大家所带来的德国的饮食文化,希望各位会喜欢!
德国的饮食文化习惯
德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。在旅馆或政府机关的餐厅,早餐大多是自助形式。有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等,品种非常丰富,且色泽鲜亮悦目。面包有精粉的、黑麦的、燕麦的、白面和杂粮掺和的等等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、牛油等,都装在比火柴盒略小的精美小盒内,撕去表面软纸,即可食用,既方便又不浪费。办公室内大多都设有专门煮咖啡和茶的房间,职工在上午10点和下午4点各有20分钟的喝咖啡或茶的时间,他们同时还要吃一些糕点。这种点缀,可以防止中午和晚上因饥饿而过量饮食,是一种科学的“饮食习惯德国的午餐和晚餐一般是猪排、牛排、烤肉、香肠、生鱼、薯仔和汤类等。在德国喝啤酒,酒量不大者不必担忧,因为酒宴上,德国人互不劝酒也不逼酒,喝者各自量力而为。即使喝啤酒,他们也是先问你是否要,若不要绝不会给你送来。用餐是一人一份,食者大多会用面包将盘内的肉末或汤汁蘸着吃尽,绝不浪费。德国的饮食特点是营养丰富,方便省时,文明科学,吃饱吃好。
德国城市的街头小吃摊点满目皆是,车站广场上出售煎香肠、比萨饼、汉堡包的,随时可见。街上的大小餐馆很多,还有意大利、法国、土耳其、希腊、西班牙餐馆,当然中国餐馆也可见到。不过在中国餐馆里,中国菜的吃法已被西化了,每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。每位即席的人都用公用餐具往自己盘里夹菜,然后再用自己的筷子吃。
德国人请客,在我们看来,几乎是吝啬。德国的一个国家机构为中国一个学习班学员结业举行的宴会上,宴请大菜不过3道,形式隆重。晚上休息时,一位去过中国的德国朋友说:”你们也许觉得午餐不够丰富,但我们的国务秘书请客也不过如此。“在州里宴请,只有部长以上的官员有权因公事请客送礼,其他官员一律自费请客。德国有个规定,宴席中凡多要了饮料和啤酒的需自己付钱。
德国人招待客人讲究节约、简单,饭菜仅够主客吃饱,营养足够就可以了。例如,一个大工业集团的技术工程部负责人为访问学者举行正式宴会。参加宴会前会见和商谈的人很多,但宴会开始,主人方面作陪的只有5人,其他人都回家吃饭去了。宴会上只有一汤两菜,刚好够吃,一点也不浪费,主人也不觉得这样做就显得小气了。
德国在世界上是屈指可数的富裕国家之一,他们不仅本国社会福利种类多,而且还为许多发展中国家提供援助。把钱花在刀刃上,从这点看,德国的精打细算真是令人佩服。
就以主食香肠、马铃薯、面包及乳制品等为例,德国人充分发挥克勤克朴、理性务实的精神,将这几种食物的应用变化发挥的淋漓尽致。
德国人的衣食住行
衣德国人不讲究衣着,(不是他们不想讲究,而是没钱老人往往穿着高档十分考究,大多数人都很随便,但也不至于破烂。德国人生活很节俭,中国人现在都觉得不可思议的“买旧衣服穿”,在德国十分正常,每周一次的跳蚤市场上从内衣到床单被套都能买到,处于卫生考虑建议大家不要买。德国的新衣服也很廉价,尤其是每年两次的“还季大减价”,通常几十马克就能买到合适的衣服穿。但身材娇小的女性还是尽量多带衣服吧!
食民以食为天在德国可是完全不对,德国人也不讲究吃,面包、黄油、牛奶、蛋糕、巧克力、啤酒构成了德国的饮食文化(简直是给德国鬼子戴高帽子,德国的饮食很便宜,只要你不下馆子,自己做饭一个月200马克就足够了。但如果去饭馆这些仅够四个人一顿饭。中国人在德国吃饭绝对是大问题,不仅蔬菜种类极少,就是肉也无滋无味,新鲜水果常见的只有苹果,梨,橙子,香蕉和葡萄,好在价格不贵,多数3马克一公斤就能买到。如果大家想改善伙食,必须要去亚洲店,几乎每座城市都有亚洲店,参考价格如下:豆腐1.5马克半公斤,韭菜3马克十几根,青菜5马克一公斤,空心菜8马克一公斤,酱油,醋,味精,花椒大料,豆腐卤,粉条,绿豆,红豆都能买到。至于米,在德国超市就能买到,最便宜的反倒最好吃0。6马克500克,(德国人煮米饭,连包装盒都一起放进锅里,狂煮半个小时所以他们爱吃的大米对我们来说简直就是猪食,可笑的是,那种黄黄的大米竟然卖2马克一公斤。选择超市也很重要,ALDI,Pennymark,Plus,Lidl,Real和Walmarkt,是最便宜,最理想的超市。德国超市里罐头与香肠是主力军,胃不好的同志可要小心了
德国和中国大部分地区一样,一日三餐。早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡,吃蛋糕。与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。而且,德国人喜欢肉食,他定会对名扬海外的北京烤鸭赞不绝口。送礼很受德国人重视。当他们应邀去别人家做客时,一般都带礼物。大部分人带束鲜花,也有一些男性客人带瓶葡萄酒,个别人带一本有意义的书(或者是自己写的书或者画册之类等。在欢迎客人(如车站、机场等场所、探望病人时,也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时,可寄送贺卡,如送贺礼,则以实用和有意义为原则,而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看,并向送礼人表示感谢。建义准备些极具中国特色的纪念品。前年我家接待挪威客人时,我赠送的礼物是一对大红色中国结。我觉得你这次如果准备送出08奥运福娃,他将非常乐意接受。希望我的经验之谈能够对你有所帮助,祝你好运。
德国的饮食,人们首先会想到啤酒。虽然德国的地区并不大,但这几乎是四川省,但德国共有上千家啤酒厂,而且是世界上第二大啤酒生产商,种子生产的种子有超过五千。我们经常说德国啤酒包括:白色啤酒,啤酒,黑啤酒,宇宙,出口啤酒和酒精啤酒。除了啤酒,德国人还有一个独特的香肠势头。如果你去德国超市,你会在货架上找到令人眼花缭乱,各种香肠。
在德国,香肠的种类甚至超过一千五百,即每天都可以吃香肠,你每年不会吃重型样品。据报道,德国人每年的总猪肉消费量为六十五公斤,在世界上排名第一。因此,提供各种啤酒和香肠,真是一种副大口吃肉。接下来,老师将介绍德国人的饮食习惯,每个人都可以从德国饮食文化中学到。德国标准的早餐,内容非常丰富。在酒店或一些餐厅,早餐是一种自助形式。
此外,添加了一个小知识,自助餐发明了德国。德国的自助早餐具有主食,是一种不同的面包。随着面包分配:黄油,果酱,各种香肠,火腿,蔬菜,沙拉酱等,以及各种饮料,牛奶,酸奶,果汁,咖啡等,有水果,鸡蛋。德国人喜欢各种香肠,黄油和其他成分的面包,同时不仅健康,而且节省了时间。德国有一个谚语:早餐是像皇帝一样吃的,午餐,像平民一样,晚餐,像乞丐一样吃。
你可以看看这张早餐图片,是非常丰富吗?所以每个人都去德国旅行或学习,你必须找到有机会感受德国的早餐。即使在普通的德国家庭,当他们吃早餐时,他们也会准备各种成分,当然,香肠和黄油一定是必不可少的。此外,在德国,有许多香肠种类,为德国早餐提供更多选择。
⑻ 德国饮食特点
你了解德国吗?那么对德国饮食特点你了解有多少呢?下面我整理了一些有关于德国饮食特点的内容,供大家参考!
德国饮食特点【1】
德国人饮食有自己的特色。
德国人多属日尔曼族,爱好“大块吃肉,大口喝酒”,每人每年的猪肉消费量达66千克,居世界首位。
德国人爱吃猪肉,也喜欢自己养猪。
在德国最大的工业区鲁尔,尽管区内处处是高楼大厦,然而居民都在大楼之间辟出一个个养猪场,每年都雇佣屠夫宰杀自家养的猪,一家人吃上大半年。
由于偏爱猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品,最有名的一道菜就是酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿,有时用一只猪后腿代替香肠及火腿。
除了猪肉,德国人均面包消费量也高居世界榜首,每人每年要吃掉80千克面包。
提起德国,人们马上就会想到啤酒。
的确,德国的啤酒如同汽车、电器、足球一样,举世闻名,是当今世界上着名的啤酒王国。
德国人均啤酒消费量居世界首位,是世界“第一啤酒肚”。
德国的饮食文化有其独特之处,他们在“吃”和“请客”方面有很多做法值得我们深思。
德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。
在旅馆或政府机关的餐厅,早餐大多是自助形式。
有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等,品种非常丰富,且色泽鲜亮悦目。
面包有精粉的、黑麦的、燕麦的、白面和杂粮掺和的等等。
蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、牛油等,都装在比火柴盒略小的精美小盒内,撕去表面软纸,即可食用,既方便又不浪费。
办公室内大多都设有专门煮咖啡和茶的房间,职工在上午10点和下午4点各有20分钟的喝咖啡或茶的'时间,他们同时还要吃一些糕点。
这种点缀,可以防止中午和晚上因饥饿而过量饮食,是一种科学的“饮食习惯”。
德国的午餐和晚餐一般是猪排、牛排、烤肉、香肠、生鱼、薯仔和汤类等。
在德国喝啤酒,酒量不大者不必担忧,因为酒宴上,德国人互不劝酒也不逼酒,喝者各自量力而为。
即使喝啤酒,他们也是先问你是否要,若不要绝不会给你送来。
用餐是一人一份,食者大多会用面包将盘内的肉末或汤汁蘸着吃尽,绝不浪费。
德国的饮食特点是营养丰富,方便省时,文明科学,吃饱吃好。
德国城市的街头小吃摊点满目皆是,车站广场上出售煎香肠、比萨饼、汉堡包的,随时可见。
街上的大小餐馆很多,还有意大利、法国、土耳其、希腊、西班牙餐馆,当然中国餐馆也可见到。
不过在中国餐馆里,中国菜的吃法已被西化了,每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。
每位即席的人都用公用餐具往自己盘里夹菜,然后再用自己的筷子吃。
德国人请客,在我们看来,几乎是吝啬。
德国的一个国家机构为中国一个学习班学员结业举行的宴会上,宴请大菜不过3道,形式隆重。
晚上休息时,一位去过中国的德国朋友说:“你们也许觉得午餐不够丰富,但我们的国务秘书请客也不过如此。
”在州里宴请,只有部长以上的官员有权因公事请客送礼,其他官员一律自费请客。
德国有个规定,宴席中凡多要了饮料和啤酒的需自己付钱。
德国人招待客人讲究节约、简单,饭菜仅够主客吃饱,营养足够就可以了。
例如,一个大工业集团的技术工程部负责人为访问学者举行正式宴会。
参加宴会前会见和商谈的人很多,但宴会开始,主人方面作陪的只有5人,其他人都回家吃饭去了。
宴会上只有一汤两菜,刚好够吃,一点也不浪费,主人也不觉得这样做就显得小气了。
德国在世界上是屈指可数的富裕国家之一,他们不仅本国社会福利种类多,而且还为许多发展中国家提供援助。
把钱花在刀刃上,从这点看,德国的精打细算真是令人佩服。
德国饮食特点【2】
德国人的饮食习惯和中国差不多,一天吃三餐,早餐、午餐、晚餐。
早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。
有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡,吃蛋糕。
与中国不同的是三餐的着重点不一样,中国人看中午餐,而德国人讲究早餐。
在德国的旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,有主食、肉类、蔬菜、饮料、水果等,不仅品种丰富,且色香味俱佳。
在普通百姓家,不论其家境穷富,其早餐的内容一般般都大同小异:首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,
以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。
德国人吃饭的效率很高,往往十分钟内就能解决早餐,营养足够他们早上的工作量。
中国人看重的午餐在德国往往是一个由薯仔、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮料,或者是面条加一杯咖啡,他们简化午餐是为了节约时间。
中国人晚餐一般就是粥等容易消化的,一般不会特别丰盛。
而德国人不一样。
德国人的家庭晚餐通常是冷餐,内容是很丰盛的:一盘肉食的拼盘;鲜嫩可口的蔬菜,如小萝卜、西红柿、黄瓜;新鲜的水果,如葡萄、樱桃。
有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪,主食是面包。
晚餐时间比较宽余,一家人围坐在桌前,边吃边聊。
除了一日三餐外,有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。
中上层家庭还喜欢邀请朋友来家里聊天吃点心。
德国妇女一般都会做很棒的甜点。
德国饮食特点【3】
一般来说,德国人讲究顺序、隐私并严守时间。
你几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作,因为他们认为这样是对客人的不敬,是缺乏友情和教养的表现。
所以,在与德国客人相处时一定要注意这些。
德国人比较注重礼节形式。
在社交场合与客人见面时,一般行握手礼。
与熟人朋友和亲人相见时,一般行拥抱礼。
在与客人打交道时,总乐于对方称呼他们的头衔,但他们并不喜欢听恭维话。
对刚相识者不宜直呼其名。
另外,你问到家里需不需要单独准备卫生间的问题,我想如果不便,则大可不必。
但是保持室内干净整洁却是十分必要的。
饮食方面,我认为德国客人不远万里而来,其目的主要是想全方位地感受一下真正的中国生活,当然应包括体验中餐。
我国有八大菜系,随便哪一样德国客人都会乐不思“薯”的。
如果他实在吃不惯,洋快餐也不失为一种选择。
另外,德国和中国大部分地区一样,一日三餐。
早餐一般在七点,午餐一点,晚餐七点。
有的地方午餐和晚餐之间喝午后咖啡,吃蛋糕。
与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。
而且,德国人喜欢肉食, 他定会对名扬海外的北京烤鸭赞不绝口。
至于聊天交谈方面,可以涉及到有关德国的事和足球等,不要谈篮球,垒球和美式橄榄球等。
通常,德国人很注意尊重对方,所以交谈时不要询问人家的私事(如问女性的年龄、收入等),也不拿在场的人开玩笑。
就餐谈话时,不隔着餐桌与坐得较远的人交谈,怕影响别人的情绪。
⑼ 德国人平常吃什么
因为生活习惯的不同,德国人平常的饮食跟我们中国人平常的饮食其实是有很大的不同。在我们中国吃东西一般都需要加热,做熟了之后吃。在德国相对来说比较喜欢吃冷餐。而且德国人特别喜欢吃肉,他们的食物几乎以肉食为主。
而且德国人特别喜欢吃香肠,这种加工过的肉类,还有罐头肉冻这些一般都是需要用猪肉制成,也有一部分是牛肉制成的。香肠一般通过煎或者是烤的方式。还有就是直接使用不需要加工,比如说罐头和肉冻都是直接吃的冷食。
德国人晚上的用餐习惯和早上差不多,一般都是吃一些面包配牛肉汤。或者是配燕麦片牛奶之类的。晚上和早上一般都会喜欢吃凉的东西,因为这种东西做起来比较方便,而且面包相对来说热量也比较高,可以满足他们的营养需求。所以德国人跟我们中国人生活习惯语言文化和饮食习惯都有很大的不同。