在德国的中餐馆为什么不关门

⑴ 疫情封锁下的德国：餐馆可以歇，书店不能关，德国人为何爱看书

疫情封锁下的德国，除了超市、加油站、药店、图书馆等生活必须场所营业外，绝大多数商店、娱乐休闲场所等禁止营业。书店之所以并未关门，是因为书籍已经成为德国人生活的必需品，他们将读书视作每天都要坚持的“任务”，因此书店也就会继续营业。

“全面封锁”的德国

疫情愈发严重，德国启动“全面封锁”，封锁令已经施行半年光景，书店仍在营业。不过与之前不同的地方在于，店内广播不断提醒大家要做好疫情的防护工作，提倡人们少在图书室逗留，建议人们将书带回家中阅读。

德国人为何爱读书

绝大多数德国人都是喜欢读书的，因此德国有着浓厚的阅读氛围。平时在乘坐交通工具时，也会捧书阅读；在大型书业博览会上，淘书的读者络绎不绝，人山人海。民众爱读书虽然给疫情防控工作带来了 一定难度，但是从某种意义上来说，读书是生活中不可或缺的一部分。德国人已经把读书看做成生活中不可分割的一部分，等同于吃饭、睡觉，所以德国人喜欢看书就不足为奇了。

⑵ 德国的商店周日为什么不开门

移民德国后，许多移民者会发现，德国商店周日是不开门的，这是为什么呢?和来看手渗桥看德国的商店周日为什么不开门，欢迎阅读。

商店关门也就算了，连超市周日也要关门，喊念这也太不方便我等民众的日常生活了!可是，在德国的法律里面，有对这一点的说明与规定，要想改变这条规定那就得找个律师上诉了!

这部专门针对商店营业时间的法律，叫做Landenschlussgesetz(直译过来就是商店关门法，名字就是这么霸气)

第一部法案是从1900年10月1日开始执行。1919年新法案首次引入了周日休息的条例，并且规定工作日的营业时间只能最多从早7点到晚7点。

针对商店的法案才有了新的修改，其中有3方面限制住了商家的营业时间：

周日和法定假不准营业

周一到周六营业时间从早6点到晚8点

12月24号如果是工作日，那么工作时间从早6点到下午2点

从2006年开始，关于商店营业时间的立法权转给了德国各个联邦州，这样各个地方就就可以根据自身的情况进行时间上的调整。到目前为止，只有拜仁州仍然维持2003年德国的那个统一的规定，没有自身再制定法律。

对于拜仁州来说，尽管越来越多的商店要求增加周日开门的频率 (目前一年最多有4个周日开门)。因为周日是很重要的一个购物日，尤其是网上购物，如果实体店不开门，那么就是不公平的。但是政府依然认为，维持周日和假日不开门，是政府不会改变的方针，并且是宪法所承认的。

德国联邦宪法法院判决，地区需要进行证明，存在周日能够让市民上街的理由和动机，纯粹的消费需求是不足的!要进行这个证明谈何容易。

所以，周日商毕猛店不开门在德国依然会是一种常态，哪怕再多的人要求开门也无济于事。毕竟对于商店来说，需要从供给，员工待遇等各个方面进行调整，也需要各方面的配合才能完成。

在德国严谨的法律面前，要先遵守规则才能应用规则。这就是德国。

⑶ 请问，在德国，有不是有规定每周礼拜天所有商场、饭店不能营业，必须参加宗教活动，

德国一些公共事业开放的时间与服务

德国人严格遵守上下班时间，这一点在上一篇文章中我已经详细举例说明了，所以各位同学为了自己生活的便利，也应该注意之。德国节假日的营业时间和中国有很大不同，德国的各种商店（包括超市、专卖店）周一和周五开到晚上8时，早上开业时间不统一，一般是9点。有些乡村小店，晚上6点关门，周六只允许营业到下午4点。周日，商店全部关门。整个城市没有生机。

法律允许饭店、酒吧、咖啡厅周日营业。不过有些德国本地经营者不够勤快，相应地在周一休息。华人餐厅一般每天营业。另外，飞机场、火车站里附设的商店会开到较晚的时间，周日也可能营业。

银行一般每周有两天早9点营业到晚6点，剩下三个工作日是早9点到下午4点，中间要休息一个小时。周六、周日全都不办公。不过你可以使用自动提款机。如果要换外币，也有自动提款机服务。

德国旅游景点开放的时间比较复杂。有些和商店一样，周日休息。有些周日开放，但相应地周一休息。一般来说，周二到周六这些天是肯定不会关门的。不过，由于德国冬季白昼很短，旅游点经常下午4点就关闭了。

而自然风光的森林公园、山地等，在德国没有像我们中国圈起来需要购票进入的情况，也就谈不上是否开放，每天都可以去。

⑷ 无耻无底线——德国小城中餐馆江湖

没人认为自己是个混蛋，即便他确实是个混蛋。有些人没意识到自己在作恶，他认为这只是与世界妥协的结果，认为这不能归咎于他。——来自网络

中餐馆老板究竟有无耻、无底线，只有我想不到的，没有他们做不到的，刷新了我的认知。

1.

中餐馆打工的头几天，晓枫经常一边洗碗一边和张厨师聊天。两天后，疲倦袭来，腰酸腿胀，说话的气力似乎也没有了，话也少了。

一天，晓枫正在洗碗，肥头大耳的老板走过来：“你来一下。”

晓枫平时不与老板多言，打工两三天开始厌恶起老板那张猪头脸。

晓枫放下碗，在围裙上蹭蹭手，跟着老板到员工居住区的一张桌子前。老板坐下，没招呼晓枫。晓枫径直捡坐在老板对面的椅子上。

“这是你的饭盒?”老板歪着脑袋一边抽烟，一边指着桌子上的饭盒。

“张师傅说，可以把晚饭带回家吃。你不是说让我听张厨师的吗？所以我才带来。”

“你难道不知道不能带吃的回家？怎么一点规矩都不懂。”

晓枫忍住气。人在屋檐下，为了医保费，先忍耐几天。

她忽然想到厨房里的那两个摄岁纳像头，还有张厨师这两天的阴阳怪气。难道这是张厨师故意而为？我不知道，难得张师傅也不知道？这诡计多端的老江湖。

第二天上班，晓枫照例没话。

“老张，昨天我运气不好。”

“输了？”

“输了500多欧元。”

“不多。昨天餐馆生意好，赔的起。”

“太困了。“老板长大猪嘴，打着哈欠。

“午饭好了叫我。”转身到员工宿舍睡觉。

“老板去CASINO了。昨天生意好，高兴了。”没等晓枫问，张师傅主动介绍。

“我有时候也去，我的运气比老板好，我赌得少。”

看来这就是张厨师和老板的业余生活——赌博。老板宁可把钱花在赌场，也不会按德国法律支付工钱。

晓枫对有赌博爱好的男人一向没有好感。一个男人如果好赌，就能知道他的教养。

“今天晚饭吃面条，生意不好。”晚上10点，客人走了，张厨师给几个打工的做晚饭。

“老板家乡的挂面。“张师傅今天没话找话,像是做了亏心事。

收工前，张师傅和麦克用水桶接水，准备泼到地上。

“大姐，你让开，我们要洗地板了。”张厨师从来没学会如何有礼貌地说话，和老板的口气有些相像。

不仅是张厨师，这个餐馆里的老板、老板娘，只要开口说话就带着抱怨、挑剔、不可一世的口气，这些人的嘴巴里从来说不出“请”字。

2.

中餐馆每天10小时工时让晓枫疲惫不堪。人在累到极限时反而睡不着。她还经常失眠，每天昏昏沉沉，只想摊软在床上，让浑身酸痛的身体得到放松。

每一天早上晓枫都不想起床。但想到昂贵的医保费，她咬着牙：“再坚持几天，或许干满一个月，老板才能给我买医保？”晓枫不确定，也不知道到哪里咨询。

“晓枫，你不能做跑堂吗？或许不那么辛苦。”住在其他小镇的华人李姐信息灵通。

“你在这里这森雀晌么多年还不知道？跑堂有小费收入，那是香饽饽，要留给亲的热的。我和老板不沾亲带故，他怎么会让我干？”

中餐馆跑堂的小费收入可以占到薪水的40-50%，这肥差老板要留给用得着的人。晓枫一个圈外人，想当跑堂，门儿也没有。小费凭什么让你挣？

晓枫听说，前几年几个中国留学生在小城B中餐馆当跑堂，老板付给的是最低小时工资的三分之二，留学生收到的小费要上交给老板。有些留学生问老板为什么。

“为什么？因为我是老板呀。”一脸的流氓无赖相。

留学生学姐学弟之间互相传递着这个信息，之后再没有留学生在B中餐馆打工。

留学生们这样评价B中餐馆：见过不要脸的，但没见过这么不要脸的；无耻无底线，把无耻当本事。

“听说这个餐馆洗碗的总换人，男留学生干两天就累得辞职。”李姐认识不少餐馆所在小城的华人和留学生。

“听说过。我来之前，这个岗位没人做，厨师和油锅代劳。”晓枫听张厨师说起过。

“平时没生意的啦。”张厨师最清楚餐馆的此锋经营状况。

“只是周末稍好一点的啦，平日只老板娘一人，周末有一个留学生在这里当跑堂。”

那个留学生和老板是老乡。

3.

一天晚上下班11点多，晓枫骑车回家。经过第一个路口时红灯亮起，她下车等待。

“Hello……”身后传来叽里咕噜的外语，晓枫听不懂，估计说的是阿拉伯语。扭头一看，三四个满脸络腮胡子、浓眉毛，面孔像中东国家的年轻男人正不坏好意地盯着她。

“难民。”晓枫马上意识到可能是来自中东国家的。

现在正是德国敞开大门、难民蜂拥而至的时候，每天几万人入境。性骚扰、抢劫、强奸案比以前多起来；小城超市里、大街上有很多这样的面孔。

晓枫的心脏“砰砰砰”跳得急。

三十六计走为上。

“嗖——”没等交通灯变绿，晓枫蹬上车冲过路口。

离开路口四五十米远，骑上马路，身边偶尔有汽车驶过，她稍感安全。回过头扫一眼，确定那几个浓胡重眉毛的中东人没有跟上来，“砰砰”狂跳的心才平缓下来。

回到家里只想倒头就睡，再没力气洗漱。

晓枫从来没有这么累过，体力难以支撑中餐馆的高强度劳动；也从没有这种体验，打工已经累得半死，工人之间还勾心斗角。

一天早上她实在起不了床，头昏沉沉的，脑门发烫。她想打电话给老板或者老板娘，但没有他们的手机号码。对了，有张厨师的微信号。

“张厨师您好，您有老板的手机号码吗？我有点急事。”

“有，但不方便告诉你。”张厨师拒绝得干脆。

TMD，狗仗人势！晓枫心里骂道。这个笑面虎、老江湖，人老心毒，油滑得像个泥鳅。

欺软怕硬的江湖之人，对弱小者，举手之劳的小事也不做。

晓枫在自己桌子上的书报架上找出中餐馆的小册子，上面有餐厅的订餐电话。

“喂？”电话拨通，老板娘的尖声从手机里传出来。

“老板娘，抱歉我病了，我先生也不高兴我去餐厅上班。”

“你是说你来不了，还是不来了？”老板娘对打工者是否生病向来不关心。

“不去了。”

“那你为什么不早说？现在快圣诞节了，你让我到哪里去找人？”老板娘的口气和老板一样，开口就是抱怨。

“如果你们缺人，我可以考虑再坚持几天。”晓枫这个时候还在为他人着想。

“不用了。”电话里换了男声，老板在一旁搭腔。老板娘事事得听老板的。

“下午你来结账吧。”老板娘复述着老板的话。

晓枫在这家中餐馆干了20天，每天10小时，老板付给晓枫450欧元。

4.

辞职几个星期后，德国邻居马丁拿着小城报纸来晓枫家。

“C中餐馆厨房起火，厨房和屋顶被烧，老板失踪”，马丁用英文告诉晓枫。

“这是开业不久的中餐馆。”晓枫经常路过，但没去过。中餐馆的打工经历让她刻骨铭心。她发誓再也不迈进中餐馆的门，只到德国人的企业打工。

“报纸上说，餐馆修缮费用保险公司支付一半，餐馆租赁人支付一半，但C中餐馆老板夫妇已失踪，联系不到人。”马丁用英文继续解说着。

德国小城共有四五家中餐馆，其中三家中餐馆老板来自同一个县，他们是老乡。

事后几个月晓枫得知，C中餐馆厨房燃起的大火是由于老板疏忽所致，差点将租赁的两层小楼烧毁。中餐馆老板夫妻在大火后离开小城，不知去向，留给德国房主一栋需要花费巨资修缮的危房。

小城的德国人如何再相信中国人？

晓枫不解：为什么这么多缺德、没人性、充满戾气、欺压同胞的猪头老板们能在德国小城赚钱、为非作歹？

⑸ 为什么德国商店周末不开门

很多人刚到德国最不习惯的一件事就是，德国大部分商店在星期天都不营业！原本想在周末吃一顿好的，无奈商店基本关门，大街上冷冷清清。如果星期六忘了去超市囤粮，那第二天可就不方便了。

1949年的基本法更是赋予星期天为休息日以政治上的保护。其中写道："星期日和法定节日作为休息日和精神放松的日子受到法律保护。"但这并不意味着有关争论的结束。

在这里提醒计划前往德国的各位，万一周末还需要购买食物等必需品，不少大城市的中心火车站内，少数超市和面包店还是开门的。而且大部分餐厅周末也是营业的，所以不用太担心会饿肚子。

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